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穿越之我在古代海边搞基建

时间:2023-05-28  来源:  作者:燕麦卷
“果然,这第一酒楼果然就是第一酒楼啊。”
“难怪这么多人吃了第一酒楼的饭菜后,都赞不绝口,能在这个时候都保持食材新鲜的酒楼,做出来的菜能不好吃吗。”
“可不是……”
赵掌柜听着大家伙赞许夸赞的声音,嘴角不由的就向上扬了起来。
不但如此,他还一脸得意的跟人介绍,他们酒楼有规定每隔上一段时辰,就会让人送来最新鲜的菜,跟肉食,以保证每个食客吃的食材都是最新鲜的。
正在赵大厨边上帮忙的副手,在听到他的这番话时,有些气愤的道,“赵厨这条规矩明明是你……”
“好好看火候。”赵大厨一点不为所动的道,“别的无关紧要的事不要去管。”
“这么就是无关紧要了,这件事分明是主厨您花了大力气,才整改成这样的,他怎么能……”
“把火收小些。”
“哦”
在赵大厨他们继续炙烤全羊的时候,李渔燕正拿着让伙计帮忙削好的竹签,把那些已经清洗,并且切好的食材,一一串了起来。
串好的食材,被她直接架在还没有来得及架羊的架子上,就这么翻烤了起来。
这个举动,又让赵大厨皱起了眉头。
可就在这个时候,一阵让人难以言喻的香气,从她正在翻烤的食材中迅速的传出一股香气,朝着四周席卷而来。
那股香气既霸道又呛人,可又那么的吸引人,让人不住的把视线朝着烤架上的烤串看去。
李渔燕一边翻转着烤串,一边把朝着崔邵阳他们看去,“要辣的不?”
一听到这话,崔邵阳的眼睛顿
时亮了起来,“你带辣椒了?”
李渔燕朝着烤五花上刷了些调料,“带了啊。”
“那帮我多撒些辣椒。”
“没问题。”李渔燕说着,就从袖子里掏出一个小竹筒,从里倒了些辣椒面在碗里。
崔邵阳看着那红艳艳的辣椒面,不由搓了搓手,一脸的期待,“多放点……等等,你出门带辣椒干嘛?”
“这个啊……”李渔燕能说,这辣椒面是带着用来防身的吗?
当然不能说了。
李渔燕赶紧道,“就是出门的时候,不小心带了,对了,你还要不要辣椒了?”
“要要要。”
“那你呢?”李渔燕朝着傅墨言看去,“要微辣中辣还是重辣啊?”
“中辣就成。”傅墨言说着,还朝被李渔燕放在边上的竹筒看了眼。
“好嘞。”李渔燕拿起一把干净的刷子,就朝碗里的辣椒上沾了些,朝烤五花上刷了起来。
“给。”李渔燕拿了一把已经烤好的蔬菜,朝着他们递去,“你们先吃些蔬菜,一会儿五花肉跟里脊也都好了。”
第195章 、第 195 章
崔邵阳接过一把子的蔬菜, 又朝烤架上正在冒油的五花肉、里脊、排骨等肉看了眼,“这些蔬菜能有什么好吃的,要不我在再等等……呜”
他的话还没说完, 傅墨言就把手上的烤白菜,朝着他的嘴里塞了进去。
崔邵阳正想把嘴里的白菜给吐出来, 舌尖就触碰到了那顾让人难以拒绝的味道。
不但如此, 他的口齿也不受控制的朝着白菜咬了下去。
明明他最不喜欢吃这些蔬菜,可是这白菜却不一样,香辣味道再加上白菜生脆的口感跟咀嚼时溢出来的菜汁,都让崔邵阳不由的睁大了眼睛。
“好吃,没想到这白菜烤出来的味道这么好吃。”崔邵阳一边说, 一把抬起手上的烤串, 就朝嘴里送去。
一点没有刚才那不情愿的模样不说, 还越吃越美了起来, “好吃这个青菜也好吃,哇哦,没想到大蒜居然也可以烤, 而且还味道不错……这个是豆角吧?没想到豆角烤出来的味道,居然是这样的。”
“嗯嗯, 好吃,这个茄子也好吃,软软糯糯的, 萝卜也是脆甜脆甜的。”
听着崔邵阳一边吃,还一边点评的话,边上吃着白面馒头、啃着烤饼的人,顿时觉得光是闻着味道也不香了。
特别是那香辣的气息,还有那一阵阵从他们鼻尖飘过来的香味, 更是让不少已经吃过的人,肚子又开始翻滚了起来。
“咕噜……为什么会这样,我明明刚才已经吃了两个烤饼了。”
“你才吃了两个烤饼?我都已经在吃第四个了!”
“她到底在那些蔬菜上加了些什么?为什么闻起来会这么香?等等,她刚才在刷的东西,该不会是刚才捣成粉的药材吧?”
“没错没错,你看她手上的刷子,这会儿都还在刷来着!”
“我的天,亏我闻着这个味道,还想尝一尝……咕噜……”
一股猝不及防的香气,在一次传了过来,只见那些被架在烤架上的五花肉上滴下来的油脂,直接飞溅在了木炭上,引起了一道火光不说,也把烤肉的香味,带的更远了
些。
“……那个,刷中药好像也没有什么大不了。”
“咕噜,就是就是,不就是些药材吗,我们泡茶羹的时候,不是也要加些草药香料吗,这点而已,我觉得我可以。”
“我觉得我也可以。”
“那个,你说她们烤了这么多串,会不会吃不完啊?”
吃不完是不可能吃不完的,不但如此,李渔燕烤的速度,还差点供不上他们吃的。
李渔燕拿着一串烤鸡翅,一边吃一边把烤架上的食材翻了下,“唔,果然没有腌制的鸡翅,吃起来还是不够入味了点。”
“还不够入味吗?”崔邵阳已经上手拿着鸡翅啃着说道,“我觉得已经很入味了。”
“这才哪到哪啊,等以后有时间,我把肉给腌制一段时间,在给你烤上一份,你就知道这两样的区别了。”
“那我们每天就吃啊。”崔邵阳吮干净只剩下的鸡骨头,又拿起一串五花肉一口撸道。
“恐怕不行。”傅墨言朝着异想天开的人看去,“我们明天要启程。”
“我差点把这事给忘了。”崔邵阳有些呆楞的道,“不过这样,我们是不是得等到回去之后,才能吃上烤串了?”
“那倒也不必。”李渔燕笑着道,“只要,在赶路的途中,还有空余的时间,也是可以做些的。”
“真的吗?”
“当然。”
赵掌柜看着李渔燕手上的烤串,不由的吞咽了几下口水,接着他就朝工具人周达成看去,“香吗?”
“香。”周达成滚了滚喉咙道,“真没想到,这些拿来炖煮的蔬菜,居然还都能用来烤。”
“还有那些烤鸡翅、五花肉、跟鸡腿,看上去好像眼很好吃的样子。”
赵掌柜,“那你想尝尝不?”
“可以吗?”周达成有些惊喜的道。
“当然可以了。”赵掌柜说着,就朝他拍去,“去吧,问李小姐拿些烤串过来。”
被直接推到火炉边上的周达成:……为什么我一点也不吃惊呢?
李渔燕朝着挡住自己视线的人看去,“怎么了?”
“那个……”周达成朝着赵掌柜所在的位置看了眼,在看到他那威胁的眼神后,周达
成默默的收回视线,就朝李渔燕说道,“那个李小姐,我能不能尝尝你做的烤串啊?”
“你想尝尝?”
周达成快速的点了点头,“对,我想尝尝,不知道可……”
他的话还没说完,李渔燕就从已经烤的差不多的烤串上,取了些下来,朝着他递去,“这些都烤好了,你先拿着尝尝。”
“你、你就这样给我了?”周达成有些吃惊的道。
“怎么了?”李渔燕看着他,“难不成你不要了?”
“他不要就给我,我都还没吃够……”崔邵阳的话还没说完,周达成就迅速的从李渔燕手上接过烤串。
在接过烤串的同时,周达成还朝着李渔燕放在边上的调料看了眼,“那个,这个烤串不用加辣吗?”
“你也想加辣?”李渔燕有些惊讶的道。
周达成朝着傅墨言他们看了眼,“我看他们都加了。”
“那我也你也加点,不过,你从来没吃过辣的,我给你先少加一点尝尝。”
“行。”周达成忙不迭的就吧烤串递了过去。
李渔燕拿着刷子把烤串加工了下,“好了。”
“多谢。”周达成接过烤串,就要朝嘴里送去。
不过,还没等他把烤串递到嘴边,一边早就盯着的赵掌柜,迅速的就把他手上的烤串给收走了。
“咳咳……作为酒楼的厨师,这么能在大伙都在干活的公然吃独食,这种举动着实不妥。”
周达成死死的盯着赵掌柜,拿着烤串的手!
你要是觉得不妥,你倒是松开啊!
赵掌柜朝着周达成看了眼,“还看上什么,赶紧去给赵大厨帮忙啊,亏你还是我们酒楼里的厨子,一点眼力劲都没有!”
没有吃到烤串,还被训了一顿的周达成:……所以,我是为什么要来拿这个烤串!
在周达成这个工具人完成了自己的使命后,赵掌柜就拿着烤串默默的退到酒楼里。
一进酒楼,赵掌柜就迫不及待的拿起烤串,朝着嘴里就送了过去。
“咔嚓”边缘已经被烤的有些酥脆的五花肉,咬下的瞬间就涌出一股香酥的油脂,还有那被李渔燕称为辣椒的调料,微辣的口感在混着五花肉的油香。
还有那鸡





穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第248节
翅,也不知道为什么,明明在炖鸡的时候,也没觉得它吃起来有那么的出众,但是在被李渔燕烤过之后。
他差点没连着鸡骨头,一起给嚼吧吃了。
更不要说原本在炖汤的时候,就让人挣钱的鸡腿了。
肥厚的肉块连着鸡皮,还有那骨棒上的筋骨,要知道他平时就是吃鸡,都不带吃这些的,没想到只是换了一个处理的办法,他居然吃的抬不起头来。
还有那平时都被人丢弃不要的鸡胗,只是切成片烤了下,那脆生生的口感,再加上那刺啦啦的味道,简直让人吃的停不下来。
就这样,赵掌柜一不留神,就把手上的这些烤串,全都给吃了不说,还有些意犹未尽。
“好吃吗?”不知道何时出现在酒楼里赵大厨,朝着已经吃眯起眼的人开口问道。
“好吃。”赵掌柜还有些回味的道,“真没想到这些食材,居然这么直接烤。”
“是吗?”
“是……呀,堂哥,是你啊,你不是在外面炙烤全羊吗?这么突然进来了?”
“我要是不进来,还不知道有人正在这里偷吃。”赵大厨说着,就拿着把用来片肉的□□刀具,回到了酒楼外的烤炉前。
而在这个时候,李渔燕也把已经锤的差不多的全羊,架在火炉上转烤了起来。
因为腌制过了的缘故,烤全羊的香味一点也不逊色于刚才烤串的香气。
再加上羊肉本身就带着的那股膻味,在香料调料的添加下,不但显得没有这么的腥膻,反而还多了些让人有种口舌生津的蠢蠢欲动感。
闻着这股香味,原本肚子已经被塞饱的人,突然又觉得自己好像可以了。
特别等到烤羊的香味越来越浓,越来越香的时候,那边的赵大厨的炙烤全羊也已经完成了。
赵大厨闻着李渔燕面前的烤全羊,又看了眼身前在平时一直是众人焦点的烤羊,他深呼了口气,拿着那边特制的刀具,在烤羊上片了起来。
在李渔燕一把转着烤羊,一边拿着刷把刷子,沾着羊肉上滴落下来的油脂,朝着羊身上刷了起来。
而就在这个时候,一份盘子出现在了李渔燕的面前。
李渔燕抬头朝着盘子看去,当看到盘内摆放整齐的羊肉片,跟亲自端着盘子的赵大厨时,不由有些惊讶。
赵大厨看着李渔燕那张年幼的小脸,笑着道,“要尝尝吗?这可是我的拿手菜?”
“当然。”李渔燕拿起放在一边的筷子道,“我可一直惦记着这口呢!”
第196章 、第 196 章
李渔燕拿起筷子, 就朝赵大厨端着的烤羊肉夹了过去。
“味道如何?”赵大厨朝着细细品味的小姑娘问道。
“外酥里嫩,羊肉上酱蒜的香味,很好的掩盖住了膻味, 还有茱萸的微辣跟最后撒的黑胡椒。也都是恰到好处,不愧是第一酒楼的拿手菜, 味道确实不同凡响。”
赵大厨听着把烤肉上最主要的两味调料给点了出来, 就知道他刚才果然是小看了这个小姑娘。
想到这,赵大厨不由的笑了下,“虽然你说了这么多的好话,但是你还是觉得你做的烤羊肉,味道更好不是吗。”
李渔燕被赵大厨这句直白的话给惊了下。
赵大厨看着李渔燕那双有些吃惊的眼睛, 原本有些受打击的心情顿时好了起来, “介意我尝尝你做的烤串吗?”
“当然可以。”李渔燕说着, 就把傅墨言特地给她留着的烤串, 朝着赵大厨递了过去。
赵大厨接过烤串,就品尝了起来。
原本没有人吃的鸡胗,在被李渔燕用各种香料粉末腌制过后, 吃起来不但没有腥味,还多了种香脆的口感。
还有那五花肉, 他从来不知道,在把五花肉切成薄片来烤后,居然会是这样一个一点不肥腻的口感。
更不要说, 猪肉本身那一直让人头疼的腥骚味了,直接被调料的香气给压下去了不说,吃起来的油脂也都香的不行。
除了这些,那些烤蔬菜的味道,也都让人有些惊叹。
更让他感到惊讶的就是, 这些食材,不管是蔬菜也好还是肉食也好,在烤制的过程都只用了,她放在边上的调料。
而这些调料,还是他看着李渔燕,从那装着药材香料的竹筐当中,左一把右一把的随意抓出来直接捣碎的。
可就算是这样,他在吃烤串的时候,照样没能通过品尝,把这上面的所加的香料到底是那几味给尝出来。
还有那被李渔燕他们称之为辣椒的调料,那红艳艳的粉末看上去不起眼,但是随意的加上了这么一点,那辣味直接比他加了茱萸还要辣上几分,而且还没有茱萸吃过后的苦味。
越吃,赵大厨就越是心惊。
他看着面前这个不大
点的小丫头,不禁的开口问道,“小姑娘,可以请教你师承何人吗?”
听到这话的李渔燕楞了下,接着她想起系统直播间里的那些视频,还有她在前世从馆子里的老板,到酒店的大厨,再到哪些老一辈的厨艺传承者,对她毫不保留的提点。
那些几乎以为被她遗忘了的画面,在她脑海里快速的飞散闪过。
李渔燕扬起胸膛,一脸骄傲的朝赵大厨说道,“我的师傅,是种花家。”
“种花家?是个家族吗?”
“嗯嗯,是一个特别大家族。”李渔燕一边说,一边在心里默默的念道:五十六个民族的家人呢!
赵大厨感受到李渔燕打从心底流露出来的底气,就能得知这个家族的不凡,“原来是这样,所以,你刚才让周达成买来的药材香料,也不是随便买的吧。”
李渔燕俏皮的扬了扬眉,“你猜。”
“你这小丫头。”赵大厨有些被逗笑的提醒道,“难道就不担心,我们把你的调料给仿制出来吗?”
“担心。”李渔燕笑了,“如果就这么简单被仿制出来的话,那这个方子就当我送你们了。”
刚刚从酒楼里回味出来的赵掌柜,一出来就听到了这句话。
只见他忙不迭的推开人群,就朝李渔燕看去,“此话当真?”
李渔燕看着赵掌柜眼里那抹毫不掩饰的精光,就是一个点头,“当然当真。”
“这可是你说的。”赵掌柜可是在吃了周达成拿来的那些烤串后,就把李渔燕手里的调料方子给惦记着了。
原本他还想等着李渔燕离开后,他在让周达成把李渔燕刚才买的中药全都给默写下来,在派人悄摸摸的去其他药馆配齐。
现在可好,有了李渔燕这话,他就可以直接光明正大的干。
并且要是真被他给仿制出来的话……
赵掌柜已经想着怎么用这个噱头,让第一酒楼这个称号坐的更加稳定。
到时候……
赵掌柜眼底的余光朝着酒楼上的某个厢房看了眼:这样,他也就不用昧着良心,帮人做违心的事了。
赵掌柜倒是先盘算美了,可赵大厨却不答应,“不行,这是你的方子,没得让外人惦记的理由。”
“堂哥,你傻啊。”赵掌柜把
人拉到一边道,“人丫头都答应让我们仿制了,既然都答应了,那我们仿制又有什么关系。”
“不行。”赵大厨认死理的道。
“你怎么就说不通了呢。”赵掌柜说着,还朝李渔燕看去,“丫头,你刚才是答应让我们来仿制这些调料了吧?”
“对。”李渔燕点头,“我答应了。”
“你看,人家都答应了。”赵掌柜劝说道,“所以,你就不要在固执了。”
说着,他就忙不迭的转移话题,“对了,你的羊烤好了吗?”
李渔燕拿着匕首,用刀尖切了一条口子,“里面还差一点,但是外面已经烤好了。”
一听这话,赵掌柜的眼睛立马亮了起来,“那我能不能尝尝。”
崔邵阳有些无语的朝他看去,“赵掌柜,你都不会觉得不好意思的吗?”
“有什么不好意思的。”赵掌柜能说,他能当上第一酒楼的掌柜,靠的就是这张厚到匕首都砍不穿的脸皮吗?
“你还真是……”崔邵阳一时间居然语塞了,这可对一直话唠的他来说,是个难得的体验。
而那些一直在围观的百姓,再一次被赵掌柜的几番给秀到了。
“他们……不是还在比试的吗?”
“现在到底是什么情况?比试呢?还继续不?”
“赵掌柜你们不是在比试吗?怎么突然就吃上了?”
“对啊,这个比试现在到底是什么情况?你们到底还比不比了啊。”
“比啊。”赵掌柜忙不迭的咽下嘴里那口让他忍不住回味了好几番的羊肉,“不过,我觉得我们这次的比试不公平,所以这次的比试结果就不公布了。”
“什么?”
“不公布了?”
“我去,我等了老半天,面饼子都啃了四个,你就告诉我这个?”
“比试都快比试完了,你居然跟我们说比试结果不公布了?”
“就是啊,你们两个不都烤好了吗,现在就出一个结果了,为什么还不公布结果啊。”
“赵掌柜,现在就差这么一哆嗦了,你就干脆说一声,到底谁赢了不就好了。”
“对啊,反正都这样了,直接说个结果也好让我死心啊。”
“该不会……”有些人更是直接朝着李渔燕跟
赵大厨的烤全羊看去,“这次比试的结果是这个小丫头赢了吧?”
“不会吧?赵大厨不是第一酒楼的掌厨吗?他这么可能会输给一个黄毛丫头。”
“不然你这么解释现在的情况。”
在这些有些质疑的声音下,赵掌柜继续面不改色的道,“为了保证比试的公平公正,我决定这次的比试结果保留,等到渔燕丫头成年之后,在进行一场公平公正的比试。”
崔邵阳简直被他的无耻给打败了,“你就直说是渔燕丫头赢了不就好了,还要等到渔燕长大之后在比一场,谁要到时候跟你比啊。”
“对对对,你说的没错。”赵掌柜用顺着自家毛孩子的语气的说道,“这次的比试是渔燕丫头赢了,所以等到你长大之后,我们再来比一场好不。”
李渔燕嘴角一抽,简直不知道该如何吐槽。
崔邵阳更是当场气炸了,“你这是什么语气?什么叫做我说的对,这比试分明就是渔燕赢了。”
“对对对,这次的结果是渔燕丫头赢了,所以我们先进去好不。”那跟熊孩子在外闯祸了,又要顺着他的毛撸,不能让他继续在外面熊的语气,简直让搭台下面一直围观的,并且家里正有毛孩子的人,感同身受!




穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第249节
有个经常在家哄自家小祖宗的大婶,更是直接脱口而出,“对对对,这个小伙子你说的对,这次的比试就是你们赢了。”
“没错没错,你们比试赢了高不高兴啊?一会儿进酒楼多点点吃的好好犒劳犒劳你们自己啊。”
“对,第一酒楼里的饭菜味道可好了,你们这次来了,可一定不要错过啊。”
崔邵阳听这些话,简直气的毛都炸开了,“你们这些人都是怎么回事?这次比试的结果,本来就是我们赢了。为何你们的语气都这么奇怪?”
“还有,谁稀罕第一酒楼里的吃食了,我宁愿吃渔燕做的烤串,都不带稀罕吃它的。”
“对对对,小少爷你说的对。”
“就是,不就是第一酒楼的饭菜吗,有什么好稀奇的。”
“对,你朋友做的吃食最好了,其他的人谁都不比不上。”
这些话明明听上去都像是这么一回事的,可是不知道为何崔邵阳愣
是越听越生气,越听越不知道还这么反驳。
毕竟,这些人明明都在附和他说的话了,他总不能还要硬说渔燕做的不好吃吧!
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