穿越之我在古代海边搞基建
时间:2023-05-28 来源: 作者:燕麦卷
刚刚从烤炉里出来的螃蟹,浑身还冒着滚烫的热气,李清宇在尝试了几下,都没能把螃蟹给捡起来。
还是李恒远上前,把螃蟹给抓起来,“呼呼,还真烫哈。”李恒远一边说一边倒腾了几回手,朝着陈氏问道,“媳妇儿,帮我拿跟木棍过来。”
“木棍?”李渔燕被李恒远的要求给惊了下,“爹,你要木棍干嘛?”
“砸螃蟹啊。”李恒远说道,“这螃蟹这么硬,没有趁手的家伙可不好开。”
李渔燕嘴唇努动了几下:开螃蟹用得着要用木棍砸吗?直接把螃蟹壳掀开不就行了?
这边拿到木根的李恒远,把手里这块滚烫的家伙放下,举着木根就朝着这大家伙砸了过去,只听咔嚓一声,螃蟹被砸开了,船舱下也多了个凹下的木坑。
李恒远看着船舱上的凹坑,差点没心疼坏了,“我的天,这螃蟹也太硬了吧,居然把我的船都砸了个坑出来?”
“所以,谁让你直接拿起木根就砸的!”陈氏没好气的道,“不知道那块石头木板垫着吗!”
李恒远还能怎么着,只能老老实实的道歉了。
不过,话说回来,这砸开的螃蟹还真香啊。
李恒远把砸碎开的螃蟹捡起来,看着里面露来的金黄色蟹黄,忍不住咽了咽口水
,“媳妇儿,你还别说,这螃蟹闻起来还挺香的,就不知道这味道还不好吃。”
“你可别冲动啊。”陈氏忙不迭的朝他说道,“这东西也没个人吃过,你要是吃坏了,在这海上可不得了。”
“放心放心,我不吃。”话虽这么说,但是李恒远的喉头还是不停的在涌动。
而就在这个时候,一个身影闪过快速的从李恒远的手上抢下一块露出来的蟹肉,朝着嘴里就塞了进去。
“安武!”陈氏赶紧上前想要拦住他,可惜李安武已经把蟹肉塞进了嘴里,不但如此这家伙还捂着嘴不然人碰。
“安武,你这么能随便乱吃,赶紧把螃蟹给我吐出来!”李恒远紧张的道。
“呜呜呜”李安武把嘴里的蟹肉咽下,“小叔,我没事。”
穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第59节
“没事你个头啊,赶紧把吃下去的蟹肉吐出来!”
“不要不要。”李安武道,“这蟹肉这么好吃,我还没吃够呢,这么还能吐出来。”
“好吃?”李恒远楞了下,“你是说着蟹肉好吃?”
“嗯嗯”李安武点了点头,“小叔,这蟹肉特别好吃,你再给我点呗。”
“给什么给!”李恒远直接敲了下他的脑袋道,“给吃坏了肚子可怎么办!”
“不会的,我一点都没有觉得有哪里不舒服。”李安武一边说,还一边朝着李恒远另外一只手里的螃蟹看去。
李恒远看着这家伙不死心的表情,直接抬手就把手里剩下的螃蟹给丢到了海里。
李渔燕听着噗通的一声,心都快要碎了:真是,这到嘴的螃蟹,这么还能飞了呢!
虽然伤心没法吃螃蟹了,但是她也知道大家对没有尝过的食物,保持着小心翼翼的态度是正确的,所以也没多说什么。
在发生了这件事之后,李恒远也不放心在继续出海玩了,而是直接反航朝着南礁村的方向驶去。
一回到村里,李恒远就要拉着李安武去找村里的大夫看了眼,林大夫把着脉,“说说,有哪里不舒服?”
“没有哪里不舒服。”李安武挪动了下盘坐的屁股道。
“那你来找我干嘛?”林大夫纳闷的道。
“不是。”李恒远忙不迭的朝人说道,“林大夫我家这小子刚才吃了点不
该吃的东西,我们怕他吃坏肚子。”
“吃坏肚子了?”林大夫换了只手把脉道,“没事啊,这小伙壮的很,一点事都没有。”
“真的吗?”李恒建紧张的问道,“真的一点事都没有?不用给他开点什么药吗?”
“没事开什么药。”林大夫没好气的道,“是药三分毒你们不知道吗!”
“可他刚才吃了螃蟹。”李恒远还是担心的道,“我怕他给吃坏了。”
“螃蟹?”林大夫有些惊奇的朝他们看去,“这螃蟹还能吃?”
听到这话,李安武立马点了点头,“不但能吃,味道还特别好呢!”
“真的?”林大夫眼睛一亮,“那我有机会可得尝尝。”
“林大夫!”李恒远简直无奈了,“我们的病还没看完来着。”
“看什么看。”林大夫道,“这不好好的吗,没病没痛的,还看什么?”
“那螃蟹……”
“没事。”林大夫道,“没见那些海鸭子成天在地上啄小螃蟹吃,也没见的吃坏了那只,安武这小子可比那些海鸭子壮硕多了。”
“那,那这螃蟹能吃?”李恒远问道。
“可以啊,他不都吃了吗。”林大夫还道,“再说,这要真有什么问题,那他在吃完螃蟹没多久就该有反应,而不是等到这会儿了都一点事没有。”
听到这话,在场的人才松了口气。
“那就好那就好。”
“太好了,我就说着螃蟹能吃。”李安武说着,还朝李恒远等人看去,“爹小叔,我们再去网些螃蟹吧,我都还没有吃够。”
“吃吃吃,你就知道吃。”李恒建直接给了他一脑壳,“你知不知道你刚才差点没把我们给吓死了!”
“那个,我不是闻那个味太香了吗。”李安武抱着脑袋委屈的道。
“你还有理了!”李恒建差点没被这家伙给气死。
不过,发生了这么一件事,出海是不可能再出海了,只能在村边玩耍了。
虽说这样,但是李渔燕还是没有放弃想要吃蟹的念头,这不,一从林大夫家出来之后,李渔燕就朝着李恒远道,“爹,我们不出海,那我可以在海边抓螃蟹吗?”
“对啊!”被点醒的李安武一下子就跳了起来道,“
我记得山脚下有一片红树林,哪里有不少的螃蟹,要不我们去那边抓好了。”
“这倒也行啊。”李恒远摸了摸下巴,朝边上看了眼,“要不,我们这就去红树林抓螃蟹去?”
“可以啊。”李春玲道,“正好我也想尝尝,这螃蟹到底是个什么滋味的。”
“那还等什么,回去抄家伙去。”李恒远说着,就把边上的小短腿一把抱了起来,“走了闺女,回家拿桶去。”
“好!”李渔燕蹬了蹬小短腿,一脸兴奋的应声道。
红树林位于南礁村北面,那头的生长的成片的红树,红树林下那密密麻麻的树根就是螃蟹最爱的栖息地。
这不,李渔燕等人一进林子,就看到了一个个拳头大,或者巴掌大的螃蟹,安逸的趴在树林下方,静悄悄的晒着太阳。
看到这一幕,李渔燕的眼睛都亮了,“好多,好多螃蟹呀!”
不只是她,好久没到林子里来的李恒远等人,也被这些螃蟹给惊呆了,“我的天,这里的螃蟹怎么这么多了?”
李恒建回想了下当初在红树林里逮螃蟹玩的场景,有些惊讶的道,“我记得我们那会儿的时候,这里还没有这么多的螃蟹啊?”
“你那会儿都多久了。”李春玲一边说,一边眼疾手快的抓住一只螃蟹,就朝竹筐里甩去,“再说了,螃蟹多还不好吗?我们还能多抓点回去。”
“那倒也是。”李恒远说着,也没在继续纠结下去。
在抓螃蟹前,李恒远还把李渔燕安置在了红树林外,“闺女,你在外面等着爹,爹这就给你抓螃蟹去啊。”
“爹,我也要抓!”李渔燕拉着他的手不放道。
“不行,这些螃蟹太大,一会儿夹到你的手就不好了。”李恒远才不敢让自家小丫头去抓螃蟹呢,那螃蟹的钳子多利呀,要是不小心把她给夹坏了那可不成。
“再说,红树林里有可多虫蚁,还有水蛇……”李恒远说着还比划了下蛇在地上游的模样。
李渔燕打了个哆嗦,“我不去了!我就在外面等你们。”
“乖啊。”李恒远摸了摸她的脑袋,朝着边上的李清宇跟李安斌道,“清宇安斌你们跟妹妹在这玩,不要进林子跟去危险的地方啊。”
“嗯,我们会看着妹妹的。”李清宇跟李安斌异口同声的道。
第56章 、第 56 章
当天抓完螃蟹后的几人, 分别带着自家抓来的战利品回到了家中。
李渔燕等人也是提着满满的竹筐,乐呵呵的朝家里走去。
在回家的路上,他们还讨论着要怎么来吃螃蟹。
到家之后, 李恒远就把抓来的螃蟹倒在了盆中, 在着其中可有个硕大的家伙, 直接一只蟹就把整个盆底给占的满满当中。
其他那些拳头巴掌大的螃蟹, 在它面前简直就跟个宝宝似的。
这要这个螃蟹是李渔燕亲眼看着李恒远他们从红树林里抓回来的, 就这个头, 她差点都以为这只螃蟹是变异了的帝王蟹。
不过也正是因为这样,才让大开了一番眼界的李渔燕明白, 不是只有的深海蟹才能长这么大个头的!
颠覆了世界观的李渔燕, 紧紧的盯着那只把整个盆都给装满的螃蟹,差点没流出口水来。
陈氏看着小丫头垂涎的表情,忍不住朝她逗弄了起来, “闺女, 你这么喜欢这只大螃蟹呢?”
李渔燕迫不及待的点了点小脑袋,“嗯!”
“那娘把这只螃蟹留下来,让你玩好不?”
“好, 啊?”反应过来的李渔燕刷的一下抬起小脑袋,“留给我玩?”
“对啊。”陈氏强忍住笑意道,“你不是喜欢这只螃蟹吗, 娘就把它留着……”
她的话还没说完, 李渔燕就忙不迭的摇头摆手道, “不不不,不用留着,我不要留着它玩。”
我可是想吃了它啊!把它留着干嘛!螃蟹肉不香吗!
李渔燕整个人都不好了!
陈氏看着忙不迭拒绝的小丫头,一个没忍住乐出了声来。
才发现自己被逗了的李渔燕:自家娘, 除了宠还能这么滴……
笑过之后,陈氏也开始犯愁,这么大个螃蟹要怎么煮了。
李恒远看着半天没动静的陈氏,不由的朝她问道,“媳妇儿,我们不动手吗?”
“是啊娘,我都有些饿了。”李清宇摸着肚子道。
“我倒是想动手啊。”陈氏看着盆里的螃蟹道,“可这么大的螃蟹,我们家最大的锅也塞不下吧?”
“绑起来啊!”对吃螃蟹这点,李渔燕可算是
有话说了。
“绑起来?”李恒远朝着闺女看去,“把螃蟹给绑起来?”
“对啊!”李渔燕指着盆里的大螃蟹道,“只要我们把它的钳子绑起来,牢牢的捆在它的身上,不就能塞到锅里煮了吗!”
“对哦!”李恒远的眼睛亮了下道,“还有这个办法啊!”
“不然爹你刚才是这么想的?”李渔燕好奇的问道。
“把腿给砍下来不就行了。”李恒远略微有些凶残的道。
“额……”李渔燕想着光秃秃,只剩下个身子的螃蟹,忍不住打了个哆嗦。
“这倒也是个办法,不过,我们的刀具不太好使了,这么大个螃蟹,别没把螃蟹腿给砍下,到把刀具给折了。”
“那就把它捆起来好了。”李恒远说着,就去屋里拿了把麻绳回来。
李渔燕看着比成人指头还要粗上一圈的麻绳,额头的黑线又出来了,“爹,你要用这么粗的麻绳来捆螃蟹啊。”
李恒远看了眼手里的麻绳,又看了眼“确实是粗了点,等等啊。”
说着,李恒远就去拿了个刀子,在麻绳上截了一段可以把螃蟹捆住的长度下来,在把那段麻绳分成粗线匀称的大小。
“差不多了。”李恒远说着,就把盆里的螃蟹抓了起来。
那螃蟹还张牙舞爪的伸出钳子,朝着李恒远的伸来的手夹去,可还没等它朝着李恒远的手指夹来,就被人抓着后背上的硬壳一下子就拽了起来。
只见李恒远一手拿着个猪毛鬃做成的刷子,一手抓着螃蟹对着它的四周刷了几下,在用清水冲洗干净。
接着,李恒远还一把它翻了过来,拿起放在边上的麻绳,就迅速的把螃蟹还在舞动的爪子给盘了起来。
不一会儿,一只鼓了一圈的螃蟹,顺带所有爪子都被捆起来的螃蟹,就出现在了李渔燕等人的面前。
“差不多。”李恒远抓着螃蟹朝陈氏看去,“这样锅里能塞的下了吧?”
穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第60节
陈氏点了点头,“应该差不多,我去试试。”说着,陈氏就从李恒远的手上接过被五花大绑起来的螃蟹,朝着厨房走了过去。
还是千篇一律的做法,锅里加水直接放入螃蟹
,但是不知道为何,这螃蟹入锅之后,感觉就跟平时不同。
李渔燕:这大概就是螃蟹的逼格了吧!而且还是这么大个头的螃蟹……
在艰难的把锅盖盖上之后,就是静静的等待了。
在等待的过程当中,李渔燕还去院子里拔了些姜蒜,跟酸酒混到一块,做了个蘸料。
看着李渔燕的举动,李清宇也跟着调了个,李恒远看着这两兄妹碗里的蘸料,忍不住砸吧了下嘴,“你们这又是臭果又是姜,跟酸酒的,混在一块能好吃么?”
“好吃的。”李渔燕说着,还把手里的碗举到李恒远面前,“爹,你尝尝,这个味道可好了。”
“别了。”李恒远闻着碗里的那股蒜味,连忙摇头道,“我可吃不惯臭果这味。”
“是蒜!”李渔燕道,“我听人说起过,这个臭果叫蒜。”
“蒜?”
“对,这个叫蒜!”
“那行,反正不惯叫什么,放在锅里煮就算了,直接吃我可不行。”李恒远光是闻着这生蒜的味道,就是敬敏不谢。
“那蒜了,这蘸料我跟哥哥吃。”说完,她又想起什么的朝厨房里的陈氏问道,“娘,你要调料不?”
陈氏瞅了眼李渔燕碗里的东西,连忙道,“不了,我一会儿蘸酸酒就行。”
“那是醋。”李清宇朝着陈氏道,“姑姑说上次来我们家的少爷,给这酸酒取名字了,以后它就叫醋了。”
“醋?”陈氏有些纳闷,“这么取了个这名字啊?”
“我听姑姑说,因为这醋要是酒酿错了的才会出现的东西,所以这个少爷就把酒跟错各取了一半,取的这个名字。”李渔燕想到第一回听到这个名字的来历时,还有些吃惊来着。
李恒远,“还别说,这名字取的还挺好的,一听就能知道这酸、哦,是醋是怎么来的。”
陈氏笑了,“那倒也是。”
说笑间,锅里的蒸汽带出一股鲜香扑鼻的味道,在厨房肆意飘散了起来。
闻到这股香味的李渔燕等人,没一个再出声的,只见他们全都朝着灶台上的锅看去,李恒远更是迫不及待的朝陈氏问道,“媳妇儿,这螃
蟹应该好了吧?”
“我打开来看看。”陈氏说着,就朝锅上的锅盖伸了过去。
一阵烟雾弥漫,李渔燕的眼睛更是在这股烟气下,不由自主的眯了眯。
在适应这股烟气之后,她更是垫着脚使劲的朝锅里看去,可惜不管她这么垫脚,能看到的只有被露在最顶端的麻绳。
看到这点,李渔燕有些着急的朝李恒远喊去,“爹,抱我,我也要看。”
“哦、好”李恒远有些恍惚的蹲下身子,就把李渔燕给抱了起来。
而在这个时候,李渔燕终于能看清楚锅里的全貌。
被煮制通红的螃蟹,就算是被麻绳捆住,在锅里也显得那么的瞩目,特别是那占满了整个石锅的霸气身姿,李渔燕不用猜都能知道这大家伙的肉质是有多么的饱满。
“咕噜”李渔燕咽了咽口水,朝着还愣愣的朝锅里看去的陈氏问道,“娘,这螃蟹应该煮好了吧?”
“煮好了,煮好了。”陈氏应完,就忙不迭的伸手要把锅里的螃蟹给拎出来。
不过,还没有碰到螃蟹,她就被那灼灼的水蒸气给熏的退了回来。
“等等啊,我去那个笊篱。”陈氏说着,就把挂在墙上的笊篱取了下来,接着才朝着锅中的大家伙下手抄了起来。
笊篱的木柄在抄螃蟹时,差点没被里面那沉甸甸的大家伙给压断过去。
好在,陈氏一个眼疾手快,在它不堪重负之前,快速的把它朝着边上的木盆给倒了进去,不然这笊篱非退休不可。
咚
螃蟹安稳落盆,陈氏也跟着大松了口气,“还好没把它给翻倒出去。”
说着,她就把笊篱放下,准备把螃蟹身上的捆着的麻绳给取下。
看到这,李恒远连忙伸出手把她给拦下,“等等,这螃蟹刚出锅,你这会儿取绳子肯定得把手给烫着。”
“那……”陈氏看着盆里的螃蟹,“要不在等它晾凉一会儿?”
“看我的。”李恒远说着,就把李渔燕放了下来,“闺女,看爹把这只螃蟹给解开。”
说着,李恒远还搓了搓手,接着在李渔燕几个的注视下,李恒远迅速的抓住麻绳的一端,对
这就是一拉,上面的活结顺势就被解开了来。
盆里的大螃蟹也露出了它的真面目。
原本被捆住的蟹爪张牙舞爪的占满了整个盆不说,那对有神的豆豆眼看上去也跟活着似的,直勾勾的朝前看去。
要不是这通红的身躯,光是看它那个模样,不知道的还以为这大家伙还是个活得来着。
不过,它生前就算是再怎么威武霸气,被煮熟之后,照样是他们的盘中、哦不,是盆中餐。
这不,李恒远已经拿着刀具对着它当当的敲了几下,在寻思着从哪里下手了。
在确定这大家伙的蟹壳不是怎么好对付的之后,李恒远举起刀背,对着螃蟹背上的硬壳就是使劲敲了下去。
“当当当”
“咚咚咚”
连敲了好几下,那蟹壳才被敲出了几条细缝,李恒远看着背上的细纹,下手更重了几分,直到它的身上交错了不少裂痕之后,李恒远才停下了手来。
“差不多了,掰开来看看。”李恒远说着就把手里的刀具放到一边,对着蟹壳上的裂缝就掰了起来,只听咯啦的一声,蟹壳就被掀上来了一块,里面更是露出了金黄的色泽。
而后,更有沁出的油直接顺着掀开的蟹壳,朝着四周留了出来。
在看到这个场景时,李渔燕差点没馋的流出口水来。
李恒远更是震惊的看着流出来的蟹油,“这螃蟹居然还有油?”
李渔燕紧紧的盯着螃蟹,“看上去好像挺好吃的样子。”
“嗯嗯”李清宇忙不迭的点头表示赞同。
陈氏更是迫不及待的朝着李恒远说道,“恒远,快,把螃蟹都给剥开啊。”说着,她还耐不住的自己也动起手来。
螃蟹虽然还是滚烫无比,但是在美味的诱惑下,陈氏觉得自己还是可以忍耐的。
看到这个场景,李恒远也动了起来,不一会儿,在这两人的努力下,蟹壳就被剥落了下来。
诱人的金黄铺在雪白的蟹肉上,光是看色泽就能想象得道螃蟹的美味,再加上那热气带着一股鲜甜中又混着一股咸香味,咸甜的味道交杂在一块……
李恒远闻着这股味道,又看着眼前那
热气腾腾的蟹肉,一个没控制住他的双手,就不由自主的朝着蟹肉伸了过去,“那个,我先替你们试试味道啊。”
说着,他就撕开一块蟹肉,只见满满的蟹黄包裹着雪白的蟹肉,光是看就已经能想象到它入口时的美味了。
咕噜
李恒远咽了咽已经满到嘴角的口水,朝着手上的蟹肉就是一口,鲜润流油的蟹黄一口下去还带着些沙沙的颗粒感,底下的蟹肉又细腻无比,两种不同的口感夹杂在一块,让人吃起来简直欲罢不能。
陈氏眼巴巴的看着李恒远几口下去,就把手里的蟹肉给吃下肚,“恒远,这螃蟹味道怎么样?”
“好吃!”李恒远咽下嘴里的蟹肉,一脸放光的朝彭盆里的螃蟹看去,“我就没吃过比这蟹肉跟美味的东西。”
“真的吗?”
“嗯嗯”李恒远迫不及待的点了点头,“媳妇儿、闺女你们也都快尝尝。”
不用等他说,李渔燕跟李清宇就已经伸出小手,朝着盆里的螃蟹抓了过去。
硕大的螃蟹上,李渔燕的小手显得各位的幼小,但是就是这双幼小的小手,抓起食物来可是很凶悍的!
只见李渔燕这个小丫头,抓起一块比她合起来的手掌还要大的一块蟹肉,再朝着螃蟹上的蟹黄滚了滚,就迫不及待的朝咬了下去。
“呜”吃下去的第一口,李渔燕差点没感动的要哭了!
占满蟹黄的蟹肉,咸香鲜嫩还带着股蟹肉的鲜甜,再加上那大口吃蟹肉的快感,简直比干饭还要快落啊!
陈氏看着闺女吃的眉眼满足的表情,也从蟹肉上撕下一块尝了起来,这一吃她就没能把视线从螃蟹上移开。
不知道是不是吃货的本能,她们在吃螃蟹的时候,明确的避开了那些不能吃的蟹腮、蟹胃等部分。
在连吃了两大块肉之后,李渔燕这胃小的家伙第一个歇菜了。
不过,就算是这样,眼还没吃饱的小丫头,还是不甘心的拿着一根被李恒远敲开的蟹腿,从里面扒开肉来,朝着自己还没有动过几下的蘸酱蘸了几下,朝着嘴里送去。
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