穿越之我在古代海边搞基建

但是要做的美味，那可就不是他这点手艺，能够做出来的。
一想到这，谢明知就朝李渔燕尴尬的道，“能不能您来炖啊，我怕我一个发挥不好，直接就把这锅鸡汤给毁了。”
李渔燕弯了弯眼睛，“不会的，海参鸡汤的做法非常简单，我教你就行。”
“别别别，就我的手艺，还是别糟蹋这么好的东西了。”谢明知说着，就把李渔燕刚才在做的事情给接了过去，“是要把这个煮好的八爪鱼给切成块对吧？”
李渔燕点头，“对，八爪鱼的个头有些大，要用来熬粥的话，需要切成小块。”
“这活我来，我刀工好，切个块什么的一会儿的事。”
李渔燕看着谢明知拿着刀就要把整个八爪鱼都给切了的架势，赶紧又加了一句，“切个五分之一的小块就行，太多了熬粥也不好。”
“行，交给我就行。”谢明知说着，就开切了起来。
李渔燕看着谢明知按照她刚才切的大小，继续切块之后，便放下心来，做起了海参炖鸡。
海参切成顺长条状，再过水捞出，跺块的鸡肉同切好的姜片，一同下锅煮去浮沫，原本在煮的同时还需要加入干贝、枸杞、红枣等材料。
但是由于这会儿条件不允许，所以，李渔燕开了一个椰子，把椰子汁倒出，挖出里面的椰果，切成块状，同撇去浮沫的鸡肉一块煮了起来。
加盖小火慢炖半个时辰，在炖鸡汤的时候，李渔燕把已经泡好的大米，倒入锅里熬煮了起来。
在这同时，她又从海滩上抓了几只螃蟹，只见她快速的把螃蟹清洗干净，就直接按住蟹壳，把它打开剔出不能吃的内脏，再切成小块。
等到粥熬到一半时，就把螃蟹、海参、八爪鱼，还有切好的姜丝一同加入到粥里继续熬煮起来。
同一时间，她朝鸡汤里也加入了海参，接着继续小火慢炖。
在让锅里扑通扑通煮着的时候，李渔燕还烤了几个木薯，接着，她把剩下一大半还没有切的八爪鱼，切成了适合入口的块状。
在切好八爪鱼后，她还用耗油、盐、姜、蒜跟辣椒、柠檬一起挑了个蘸料。
李渔燕夹起一快八爪鱼，往调好的蘸料里滚了下，就朝嘴里送去。
咸香适中还带着些辣味的八爪鱼，入口弹嫩，咬下的瞬间更是带着些爽脆的口感，回味更是有些甘甜，而且还带着些柠檬的清香……
“果然，食材好，不管这么做味道都好吃。”
谢明知看着李渔燕满意的神情，有些迟疑的开口，“小姐，这八爪鱼真好吃啊？”
“当然，不信你尝尝。”李渔燕说着，就把蘸料朝他递去，“沾着蘸料吃，味道特别的鲜美。”
说着，她还又朝嘴里送了一块。
谢明知看着李渔燕的举动，当即也不再迟疑，毕竟，他总不能连一个小丫头都敢吃的东西，都不敢尝试吧，“那我尝尝。”
吃了一口，谢明知就真香了。
他看着盘子里还能看得出形状的八爪鱼，有些不敢置信的道，“真没想到，这八爪鱼看上去这么……但是吃起来的味道确实这般劲道味美啊。”
李渔燕听着谢明知有些难以置信的话，不由的乐了起来，“谢哥，你知不知道，在我们海边有句老话是形容海鲜味道的。”
“什么话？”谢明知好奇的朝她看去。
李渔燕，“海鲜越丑越好吃。”
“哈？”谢明知的眼睛一下子就睁大了起来，“这是什么道理？”
“就跟这话形容的一样，大多数的海鲜，看上去越是其貌不扬，或者是面目丑陋的，那味道都是极为鲜美。”
“可是。”谢明知有些纳闷的道，“不应该是反着来吗？怎么会是越丑越美味？”
“那是因为海里的海鲜，要是既长得靓丽，又味道鲜美的话，在海里越是活不长，所以为了生存，肉质鲜美的海鲜，就会慢慢长成捕猎着不容易注意到的容貌，或者是样貌变得极为丑陋，这样才能躲过一截。”





穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第170节
谢明知想了下，又朝李渔燕看去，“可我还看到过一些极为艳丽多彩的海鱼？这样海鱼如果按照你说的那般，不该也把自己的容貌隐藏一下吗？”
“你说的应该是珊瑚鱼之类的鱼吧。”李渔燕看向谢明知道，“那些海鱼基本上都生存在大量的珊瑚丛中，或者周边的环境颜色较多的地方……”
她的话还没说完，不知道什么时候出现在边上的刘东，就一脸恍然大悟的道，“我知道了，它们长得艳丽是为了能更好的融入到珊瑚，或者是周边的环境当中，来躲避猎物的追踪吧！”
李渔
燕点头，“就是这样。”
谢明知更是若有所思的道，“真没想到，鱼身上的颜色居然也有这么多的说法。”
“是啊，所以，对待海鲜可不能以貌来取，不然可是要错过不少美味的。”李渔燕说着，就把锅盖打开，在看到锅里的米粒，已经熬开花时，便又朝里头放了些蛤蜊，让它继续翻滚一会儿。
正在帐篷内闭目休息的傅墨言，听着外面的传来的声响，心头顿时闪过一道灵光，但是细想更多时，又不知该如何想起。
刘东被锅里的鲜香味给吸引，他忙不迭的走到李渔燕边上，朝着锅里的海鲜粥看去，当看到锅里的食材后，更是迫不及待的咽了咽口水，“燕丫头啊，这海鲜粥还要什么时候能好啊？”
李渔燕搅拌着锅里的食材，“等锅里的蛤蜊煮开，就差不多了。”
她的话音才落，刘东的肚子就咕噜噜的叫唤了起来。
刘东忙不迭的捂住肚子，“那什么，挖了一夜的木薯，肚子有些饿了。”
“那先吃点木薯垫垫。”李渔燕把火堆里靠着的木薯翻出几个，朝着刘东递去。
刘东接过木薯，熟练的扒皮就是一口，“呼呼……好烫。”
“慢点吃，这粥马上就好了。”李渔燕朝着锅里撒了点盐，又加了些新鲜摘来的野葱花，一时间鲜味又上了一层。
刘东闻着锅里的香味，咬下一口木薯，“这粥闻着可真香。”
“加了这么多海鲜能不香吗。”说着，谢明知就朝着炖着鸡汤的石锅看去，“小姐，这鸡汤还要炖多久？”
“差不多还要一刻钟。”李渔燕把灶台下还在燃烧的柴火夹出来，放到火堆里。
正好这时，傅墨言也从帐篷内走了出来。
“墨言你起了，正好粥好了，赶紧洗漱下，过来喝粥吧。”
“嗯”傅墨言应了声，就去边上洗漱了番。
等他再过来，李渔燕已经把粥盛好端了出来，再加上这会儿鸡汤也熬的差不多了，李渔燕朝着里头撒了些盐，就把蒸锅鸡汤给端了起来。
“好了，可以吃了。”
“那我就不客气了。”刘东说着，就忙不迭的端起一碗海鲜粥，朝着碗沿吸溜了一
口。
这一口，满满的鲜味不说，那熬出米油来的米粥细密粘稠，夹杂在里头的八爪鱼又劲道鲜嫩，还有那混在粥里沙沙的蟹黄，跟那柔嫩的海参……
光是这一口，就让刘东整个人都精神了，“这粥的味道也太鲜灵了吧！”
刚刚给傅墨言盛了一碗鸡汤，想着要不要也先喝上一口鸡汤补补的谢明知，在听到刘东这话，又看着他埋头不停的朝嘴里盛粥的模样，忍不住也端起了碗粥，喝了起来。
这一喝，他的头也没能抬起来。
李渔燕倒是先喝了口鸡汤，鲜美的鸡汤，鲜香十足入口柔和，光是喝上一口，都能让胃暖乎了起来。
再加上里头被炖的有些化开的海参q弹软滑，还有那被炖至脱骨的鸡肉，跟清甜的椰果粒更是口感十足。
喝了几口鸡汤，在来喝海鲜粥，说是海鲜粥，其实这粥已经熬煮的粘稠的不行，几乎已经看不到任何米汤，只有那黏糊的米油，厚厚的浮在碗上。
李渔燕拿着勺子朝着粥里盛去，一勺下去就能盛出不少的料来，柔嫩弹牙的八爪鱼，软乎的海参、还有沾着蟹黄的蟹肉……
“呼呼”
朝着勺子吹了几下，李渔燕就迫不及待的把粥朝嘴里送了过去！
这一口，简直就是大写的满足！
吃饱喝足，李渔燕几个餍足的坐在岸边好好的休息了下，才开始收拾东西。
特别是那几头野猪，必须要在岸上处理好才能带上船。
在谢明知几个忙着杀猪的时候，李渔燕把野猪的鬃毛都是收集了起来。
傅墨言，“渔燕，你一直收集这些猪毛干嘛？”
“我要做些牙刷。”
“做牙刷？”傅墨言楞了下，“是用来刷牙的吗？”
“对。”李渔燕朝着傅墨言看去，“我已经收集了不少的鬃毛，等我把这些也都清洗出来晒干，就能做出几幅可以替换的牙刷了。”
“做法难吗？”
“不难，就是要把猪毛上的味道去掉，有点麻烦。”
“我可以帮忙。”
“行啊，一会儿我们把它清洗干净。”李渔燕朝着傅墨言道，“清洗的次数有点多，而且还要煮透晒干，比较费时间。”
傅墨
言乐了，“我现在最不缺的大概就是时间了吧。”
“那倒也是。”李渔燕把鬃毛收集好，全都装到小布袋里。
六七头的野猪，都要处理好需要点时间，所以，在谢明知他们处理野猪的时候，已经收集好鬃毛的李渔燕跟傅墨言来到船上，把鱼舱里的盐捞了出来。
这段时间里鱼舱里海盐的浓度不断上升，析出来的盐也越来越多了起来。
这不，前天才捞出来一盆多的盐，今天就能捞出两盆多，而且这才只是刚开始，等到后面海盐会越来越多。
所以，李渔燕他们才能放心大胆的用盐。
这不，在把刚刚捞出来的盐晒上之后，他们就把原本晾晒干的盐全都提了出来，把那些出来好的猪肉给都腌了上去。
在李渔燕给猪肉抹盐的时候，那只一直在李渔燕边上跟前跟后的小东西，对着那些抹上盐粒的猪肉就是跃跃欲试。
李渔燕赶紧割下一块肉，朝着这个越发大胆的小家伙丢去，“来，你吃这个，这些我还要腌来着。”
小家伙瞅了眼地上的猪肉，在看到那上面没有盐时，立马就跳起脚来，“唧唧”
“咋啦？”李渔燕看着不停在自己边上飞来飞去，就是不肯好好吃东西的小家伙，有些不解的道，“我不是给你肉了吗？为什么不吃啊？”
“因为没撒盐。”
“啊？”李渔燕朝地上的肉块看去。
“它是想吃沾盐的肉吧。”傅墨言猜测的说着。
“唧唧唧唧”小家伙在地上跳了几下，一副赞同的模样。
“你这家伙，居然还挑食。”话虽然这么说，但是李渔燕还是从装着盐的布袋里捏了一下撮，朝着肉块上撒了些，“好了，吃吧。”
“唧唧！”
第141章 、第 141 章
大野猪的肉基本上都被腌了起来, 挂在渔船的栏杆上晒干，剩下三头小的，直接就被李渔燕拿来做今天中午的午饭。
小猪肉质嫩, 而且腥膻味也比大猪要少上很多，所以也是烤乳猪最好的材料。
在烤制之前，李渔燕开了几个椰子，把椰子汁跟椰果一同捣碎。
“燕丫头, 你这是要做椰奶吗？”刘东把砍好的柴搬到营地边，朝李渔燕问道。
谢明知更是看了眼李渔燕正在捣的石臼, 朝着她道，“小姐, 一会儿我给你做个石磨, 这样做椰奶的时候，就不用用石臼捣了。”
“嗯嗯”李渔燕忙不迭的点了点头, “正好做了石磨, 我还能做点其他吃食。”
一听到这, 谢明知立马来了精神, “我这就去找石头。”说着, 他就快速的朝岛上跑去, 不多时就搬了两块石头跑了回来。
在谢明知拿着石头开始凿石磨的时候，李渔燕正朝着捣好的椰奶里加盐, 再倒了些鲜油、姜、蒜末。
傅墨言看着李渔燕朝着椰奶里加了这么多调料, 不由的抿了抿嘴角，有些难以想象这个椰奶的味道。
原本正想着喝椰奶的，刘东在看到石臼里颜色奇怪的椰奶时，更是一脸惊恐的朝李渔燕看去，“燕丫头, 是不是刘叔最近做了什么让你不高兴的事情？”
“啊？”李渔燕一脸懵的朝他看去，“为什么这么问？”
“不然，你为什么要做这么奇怪的椰奶？”刘东看着石臼里的椰奶道。
“噗呲”李渔燕忍不住笑了声，“刘叔，你该不会是以为，我这做的这个椰奶是用来喝的吧？”
刘东，“不是吗？”
“当然不是，这是我调好用来做烤乳猪的料水的。”李渔燕从怀里掏出一块干净的麻布，只见她把麻布扎成一个球状，朝着料水里沾了些，朝乳猪上抹了起来。
在把小猪上下都抹上料水，稍微腌制一会儿，等料汁稍微干上一会儿，重复上面的举动，再抹上一遍。
在腌乳猪的时候，李渔燕把剩下来的两只小猪，一只用芭蕉叶捆上，放到蒸笼里清蒸。
一只剁块，一半用来爆炒，另外一半用来炖粉条。
在炖粉条的同时，小乳猪也腌的差不多了，李渔燕把小乳猪用棍子穿好，架在火堆上方满满的旋转烤制了起来。
在烤制的同时，她还时不时的沾着料水，继续在小猪身上抹了起来。
没过一会儿，烤猪肉的香味传了出来。
沾着一股椰奶香的小乳猪，顿时吸引了在场所有人的主意。
刘东更是自告奋勇，接过李渔燕手上的料水，不停的朝乳猪上抹烤了起来。
有了刘东的帮忙，李渔燕又去把米饭给煮了上来。
一看到这，傅墨言连忙从竹筐里拿了两个木薯，快速的去皮切块，清洗干净一同放到锅里煮了起来。
李渔燕，“墨言，你喜欢吃木薯？”
“这个……”傅墨言迟疑了下，“算是吧。”
“那以后我多给你做些木薯的吃食。”
“会不会太麻烦？”
“要是麻烦，我肯定叫你一块帮忙，难不成你还想坐享其成不成。”
傅墨言轻笑了下，“行，到时候你尽管叫上我。”
“没问题！”




穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第171节
时间渐渐的过去，营地里的香味也越发浓郁了起来。
原本凿着石磨的谢明知，一边有一下没一下的凿着石头，一边朝着火堆上正在转动的烤乳猪看去。
“小姐，这个小猪还要烤多久啊？”
“是啊，渔燕你看这都烤的金黄了，是不是差不多了？”
“我看看。”李渔燕拿起匕首，朝着小猪身上划了一刀，可就在她化开猪皮的瞬间，原本被锁在猪肉里的汁水，渐渐的从破开口的地方，滴落了下来。
汁水溅落在火堆当中，发出刺啦的诱人声。
李渔燕看着里面已经熟透的肉质，朝着刘东几个点头，“好了，可以吃了。”
“太好了！”谢明知忙不迭的放下手里的刀具，就要朝小猪下手。
刘东啪的一声，打开他的手，“去洗手！”
谢明知瞅了眼满是石屑的手，不由嘿嘿的笑了声，“我这就洗去，你们等我啊！”
说着，他就忙不迭的跑到海边洗手去了。
匕首接触烤乳猪的同时，发出了一声清脆的咔嚓声，傅墨言把从乳猪上片下来的肉递给李渔燕，“给。”
“谢谢。”李渔燕接过盘
子，就夹起一片肉来朝嘴里送去。
刚刚烤好的小乳猪，不但外脆里嫩一点没有腥味，而且还特别的多汁，被锁在肉片里的肉汁，还带着些椰奶的清甜，味道特别的鲜嫩。
“好吃。”
“好吃就多吃点，不然一会儿可就没了。”傅墨言说着，又给李渔燕切了些肉。
“够了够了，我吃不了这么多。”
傅墨言的手一顿，“你的胃口怎么这么小。”
“那是因为你们的胃口太大好不！”李渔燕可不承认自己的胃口小，分明是他们太能吃了！
吃了些烤乳猪，李渔燕他们才想起还有锅里的清蒸小乳猪，爆炒肉、还有那满满一锅的猪肉炖粉条。
“好吃，这个猪肉炖粉条，真好吃！”谢明知一边吃，一边不停的称赞。
“这个炒肉也好吃，不过，这小猪的肉就是嫩啊，这么做味道都好吃。”说着，刘东就朝岛上看去，“少爷，你说我们要不再去岛上抓点野猪崽子回来？”
“我觉得可以！”谢明知忙不迭的附和道。
“那一会儿我们就去吧，多抓点到时候养在船上……哎呦！”
刘东捂着被打的脑门，朝着傅墨言看去，“少爷，你打我干嘛？”
“吃你的，别说些有的没的。”
“少爷，你不觉得抓野猪回来养挺好的吗？”刘东一边朝嘴里扒了口饭，一边朝着傅墨言说道。
“味太大。”傅墨言可不想船上到处都是一股野猪的味道。
听到这话，刘东立马打消了要养猪的念头。
李渔燕看着秒怂的刘东，不由的偷笑了下。
吃完午饭，时间也不早了。
他们把岸上的东西收拾了一番，又补充了不少的淡水，才再次启程离开。
当天的海风特别的大，李渔燕几个才起航没多久，海风就鼓着船帆带着他们快速的朝着前进。
“果然，在海上航行，就要靠风才行啊！”谢明知看着前方不停前进的风景道。
“别看了，赶紧过来把船帆在固定一下。”
“来了来了！”
“小家伙，你别在这里捣乱。”
“唧唧唧”
“嘿，你还不下来是吧！”
“唧唧，唧唧”小家伙站在船帆上
冲着谢明知叫了几声，又跳到一边，“唧唧”
“好家伙，你还跟我刚上了是吧。”谢明知抓着麻绳朝着它挥了几下，“快下来，再不下来，一会儿我就上去把你抓下来捆在船上！”
“唧唧，唧唧”小家伙非但没有听话，还绕着谢明知飞了几圈。
“走开，呀，你别啄我鼻子！”
“噗呲”李渔燕看着被小鹰啄的到处跑的李渔燕，不由的笑出了声来。
傅墨言看着李渔燕笑颜如花的表情，嘴角微微上扬，“渔燕，趁着风好，要不要来钓个鱼啊？”
“钓鱼吗”李渔燕朝着边上看了眼，“好啊！到时候我们来比比，看上钓上来的鱼最多！”
“这个主意不错啊！”刘东赞成的道，“我这就去拿鱼竿！”
“多拿一根，我也要！”谢明知一边牢牢的捆好麻绳，一边朝着刘东说道。
就这样，没一会儿，李渔燕等人各种拿着一根鱼竿，就在船上钓了起来。
在李渔燕他们钓鱼的时候，那只两天没来的巨鹰，闻着味道又来到船上，还一口气把他们钓了一下午的鱼全都给吃了。
“额……”李渔燕看着盆里已经消失的鱼，“那个，我们还是来下个网吧，不然我怕我们剩下的鱼，马上也要没了。”
“我看行。”刘东忙不迭的放下鱼竿，就去把堆在船舱边上的渔网给拿了起来，“朝哪边撒？”
“随便吧，不管朝哪边撒，赶紧先撒一网，不然我们鱼舱里的鱼都保不住了。”说着，谢明知还有些难以置信的朝鱼舱看去，“不管，这鹰是怎么回事？怎么这次过来跟饿坏了似的？”
“是……等等！”李渔燕朝着那头正在鱼舱里大快朵颐的巨鹰看去道，“这家伙好像跟原先那头巨鹰，不太一样。”
刘东，“不太一样？”
“不是吧。”谢明知一边说，一边揉了揉眼睛朝巨鹰看去，“明明一摸一……等一下，这只巨鹰好像比原先……好像要瘦上一点。”
“这么说，还真是另外一只巨鹰？”刘东不敢置信的道。
“应该是它的父母。”傅墨言看着正飞到巨鹰身上到处打滚的小鹰道。
“看来是这样的没错了，不过，它的父母这么都
跑来了？难不成是为了看看它在我们这有没有好好的？”谢明知猜测的道。
刘东道，“会不会是要来带走小鹰啊？”
谢明知忙拉了下他，“刘哥，你说什么呢！”
“我……”刘东话还没说完，就看到谢明知不挺的朝他边上使眼色，刘东顺着他的视线看去，当看到李渔燕时，顿时把话给收了起来，“那个也有可能，就单纯来看看小鹰。”
已经听不道刘东在说什么的李渔燕，正朝着小鹰已经完全康复的翅膀看去，在看到它自由自在的绕着巨鹰不停的打转飞行时，李渔燕原本紧着的心头便松了下来，“小鹰现在已经康复了，它要是真来带小鹰走，那也是应该啊。”
刘东有些尴尬的朝李渔燕看去，“燕丫头……”
“我没事。”李渔燕说着，就朝厨房走去，“那个时间不早了，我去做晚餐。”
傅墨言，“我来帮你。”
“嗯”
一进厨房，李渔燕就看到了几条被养在木盆里的鱼，一看到这，李渔燕下意识的想到小家伙每次吃鱼时，那高兴的表情。
“来做点鱼丸吧，正好有好几天没有做了。”李渔燕说着，就从木盆里挑了一条最大的鱼出来。