重生之悠哉人生

很快室内温度快速的上升，“脱衣服！”陈医生道。
陈医生脱掉『毛』衣和棉裤，仅着着秋衣秋裤！常久春和利医生也感觉热的受不了，也脱掉『毛』衣、『毛』裤，也仅着秋衣、秋裤。
老赵早就热了，他自己勉强把『毛』裤脱了，在常久春和利医生的帮助下脱了面的『毛』衣。
“全脱了。”陈医生吩咐道。
常久春呃利医生又脱了老赵的衬衣，这下光着膀子了。
陈医生道，“全脱了，还有下面。”
“陈医生！这……这……”即便房间内都是大男人，也怪不好意思的，又不是在澡堂子里，大家都光着，谁怕谁。
“怕什么？大老爷们害什么臊？”陈医生笑道。
这下老赵终于理解方默南为什么离开了，虽然是在医生眼里没有男女之别的，不过就像一个大男人看男科，主治大夫是个女的，这心里别提多别扭了。
“老赵，一切为了治病。”陈医生看着他认真地说道。
一句话，老赵只好缴械投降，在常久春和利医生的帮助下脱了个精光。
然后陈医生让这位老赵同志在桌子边坐下，用胳膊肘顶着桌子，然后用一根绳子，从胳膊肘的横纹那里开始量，量到中指尖的指甲处，记下这个长度，作为（长度甲）。
接下来，常久春和利医生两人，用一根竹竿，让老赵同志骑在上面，然后两个人一起发力，把老赵同志给抬起来，记住，一定要两脚离地，离地五寸。
老赵现在终于理解，这就是骑竹马灸『穴』，可真是让人晕乎，即便是艾灸，有这样艾熏的。(未完待续。。)
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重生之悠哉人生 第957章
“这摇摇晃晃的！”老赵说道，你想啊！脚不沾地，两边还空落落的可不不稳呗，东倒西歪的。
老赵同志只好双手搭在利医生的肩膀上以稳定身形，免得倒下。
老赵很狼狈，时不时地拿眼偷瞄瞄利医生和常久春，见他二人倒是板着脸，一本正经的，神『色』上也看不出什么？
偷偷松了口气，就怕被二人笑话了，实在是有些‘不堪入目！’虽然是治病。
这个时候，只见陈医生把刚才记载有（长度甲）的绳子拿了过来，从老赵同志的从竹竿和尾骶骨的交界处量起，向上在脊背上量出了（长度甲），然后再做一个记号。
再接着，陈医生又量了一下老赵同志的中指指节的长度，这个中医称为中指同身寸，为（长度乙），然后又从刚才做记号的地方，向左右两侧各拉出一个（长度乙），尽头就是要取的艾灸『穴』位了。
这通折腾，把平时净折腾别人的民警同志可给折腾坏了，他简直不知道陈医生要干什么，但是也没有办法，只好照办。
“老赵同志，千万别以为这是在耍着你玩儿，这是在治病。”陈医生接着说道，“刚才是为了准确找到要艾灸的『穴』位，这两个『穴』位是心脉所过的地方，这个骑竹马灸『穴』很有效的。‘不问痈生何处，并用此法灸之，不愈者’。
于是，陈医生点燃艾灸条，在这两个『穴』位就给灸了六七壮，同时还在后背的毒疮上，放上了一个三个大钱厚的紫皮蒜片，然后在上面开始也灸了起来。[
古书记载，每灸一个艾柱就为一壮，里面说灸6-7壮就是说灸6-7个艾柱。
老赵同志心里嘀咕。这样治病，真是闻所未闻。不过很快他就察觉出效果来了，果然有效，热乎乎的，似乎不怎么疼了。
不知是心里暗示，还是确实起了效果，反正老赵心里不再嘀咕了。
艾熏后。老赵穿衣坐在椅子上。整个人大汗淋漓的，还晕晕乎乎的，感觉跟做梦一样，这都是什么方法啊。太神秘了。
常久春他们也穿上衣服，关上空调。
“陈医生，这样治疗还要几次啊！”老赵忐忑不安的问道，千万别来个十次八次的。
陈医生笑道，“别担心只需三次，而且『穴』位已经记下来了，不用那样找了。”
“呼！那就好！”老赵长出一口气。
然后他又看向刚才抬竹马的两个小伙子。
常久春和利医生闻弦歌知雅意，非常识趣的在嘴边做了一个拉链的动作，保密！
“谢谢！”老赵尴尬地说道。
陈医生理解的拍拍他的肩膀。“放心吧！我们是不会泄『露』病人**的。包括呃……治疗方法。”
“虽然治疗过程……”陈医生耸耸肩，接着解释道，“治疗时，疮痈不痛的，一定要灸到痛为止。而疮痈痛的，一定要灸到不痛为止。这样可是使得气血流动，毒气散去。”
“怎么样！”陈医生问道。
“我感觉好多了。”老赵说道。“起码不痛了。”[
“那好！我们再开些外敷和内服的『药』。”陈医生说着，开了两张方子，递给老赵，“老马的『药』店就有。”
老赵接过『药』方，“这诊金！”
“十块！”陈医生道。“诊金3块，艾条7块。”
老赵同志利落的拿出十块钱，然后告辞离开。
陈医生送走老赵和刘局他们，一回身就看见常久春和小利，憋笑憋的很痛苦。
“想笑就笑吧！”陈医生笑着道。
“呵呵……”
虽然很不厚道，但是这治病方法确实闻所未闻，太搞笑！估计这辈子他们看见小孩子再玩儿骑竹马，都会笑起来。
天空飘起了鹅『毛』雪花，洋洋洒洒的落下，终于下雪了。
午餐是涮羊肉，吃得人心里热乎乎的，浑身舒坦。
“嘎吱……”汽车急刹车的声音很刺耳，紧接着，“砰……”的一声闷哼声。
“我的天……”吓得众人急匆匆的奔出厨房，一看原来一辆豪华黑『色』的小轿车刹车，由于路面湿滑，一个狮子摆尾，车屁股撞到农场的大门。
好在车行减速，欧洲车也够结实，不然非得车毁人亡不可，就这农场的大门也给撞坏了一角，后车灯也撞得粉碎，有些许变形。
“这是谁啊！看车子非常的眼熟。”
黄依琳突然道，“二进宫！”她朝餐厅喊道，“陈医生找你的，二进宫又来了。”
“噗嗤……”众人笑了起来。
“小黄不会记错了吧！别是车子一样吧！”连婶笑道。
“不会，我记得车牌号！”黄依琳笑道，当然还有他『骚』包，张扬、嚣张的『性』格。
果然从车子里面下来是那个西装革履的三十多岁的男子，“嗨！靓女们！”他摆手打招呼道。
不过说话却有气力，不过这次没有了招牌的笑容，好像比上一次还严重哦！都虚脱了，还要人搀扶着。
陈医生在餐厅听见黄依琳的喊声，随后过来，一见来人，他的脸马上阴沉了下来，“于大卫！你不用来找我了，你的病我治不了，请回吧！”不用看也知道纵欲过度，没得治了。
于大卫僵在那里，扯出一个僵硬的笑容，“陈医生，钱……”
陈医生一听眉『毛』都立了起来，“多少钱，我也治不了你的病，你走吧！”话落背着手，踱着方步，向农场深处走去。
于大卫就这样被人直直的给凉在了一旁，“大卫，不就是个医生吗？牛气什么？老子拿钱……”砸死他！
“史蒂文，你闭嘴。”于大卫怒喝道。
“大卫，你吼我！怎么了，我又没说错，天下医生多的是，又不是……”史蒂文梗着脖子回击道。
“行了！行了！咱们先回酒店！”于大卫说道。在这里争执别让这混小子在说出什么‘大逆不道’的话，那他下半辈子的幸福可就真没着落了。
两人上了车，如一阵风似的，匆匆的开走了。
“这算什么？‘三进宫’吗？”黄依琳讥笑道。
“噗……”
“走吧！该干什么，就干什么去！”连婶笑道，“陈医生会处理这事的。”刚吃完饭，餐厅还没收拾呢！
方默南摇头失笑。慢慢地回到诊疗室。刚刚坐定，陈医生就门进来。
一屁股坐在沙发上，长吁短叹的，方默南沏了两杯茶放在茶几上。“陈老！喝茶！”
自己手捧着茶杯，坐到单人沙发上。
紧接着呼啦啦……进来一串闲得蛋疼的人。
方默南轻笑道，“你们还真是八卦！”
“这冬日闲得心发慌，难得满足一下我们的好奇心。”林老爷子拿脚踢踢陈老道，“老陈，还气嗯！”
陈医生长叹一声，“生气？我为什么生气，生病难受的又不是我！”他顿了一下又道，“我只是感慨古时的御医不好做啊！”
“这话说的是。有时候不是御医不是水平不高。而是病人不听话，不配合。”方默南理解的点点头道，“谁让人家有权有势的，想怎么干就怎么干，一点也不约束自己的行为。”她已有所指地说道。
陈医生长叹道。“没见过这样的患者，太不听话了，前面你跟他说，要注意保健，要远离女『色』，每天要去健身房，或者打打篮球，游游泳，然后开了些补肾的『药』物。
好不容易给他治好了，结果他一走，就觉得自己的精力又充沛了，然后就立刻去找那些美女去了，泡在酒『色』里。
结果是精疲力尽，得来了个二进宫，这一看见他，我还以为自己的医术出了问题——怎么身体反倒更差了
我好像在跟美女们在拔河看谁的速度快，不过我好像比不过上千美女的吸引力，不带这么折腾人的。
我总算理解御医了，御医特么的不是人干的。”
陈医生气得都爆粗口了。
现在总有很多人质疑御医：御医的水平不是很高吗为什么历朝历代的皇上的寿命都是那么短其实御医的水平还算是可以的，只是这患者实在是太特殊了，太法天了。
现在的人有钱有权了，不用经过层层选拔，美女就自动贴了上来。加上于大卫长的一表人才，又正直壮年，且财貌双全，自然是招蜂引蝶了，又管不住自己。
身体垮只是早晚的事！
“行了，老伙计，别感慨了。”林老爷子笑道，“这个三进宫，你打算怎么处理。”
“凉着他呗！他这病，就是神仙也救不了。”陈老没好气地说道。
当天下去，农场来了几个工人，常久春就问道，“你们干什么的？”
“哦！于先生，让我们把撞坏的大门修一修！”领头的四十男子说道。
他的话音刚落，于大卫的小轿车就开进了农场，人家也不说是来治病的，说是来农家乐游玩的。
每天天一亮于大卫是准点儿来，天一黑是准点儿走，来者是客，你又不能赶人家走。
而且人家在小饭馆儿里点菜，饭费加小费给的爽快，一日三餐都在农场里解决了。
刘师傅看见他，这脸绽开的如菊花似的，谁也跟钱没仇啊！冬季本来就是农家乐的淡季，这做的再好的饭菜也得有人光顾吧！
得！于大卫成了试吃员了。真是好不容易逮着了，当然刘师傅带着徒弟们使出浑身解数，招待大主顾了。
老赵同志艾灸了三次，吃吃『药』，那看起来吓人的毒疮就治好了。
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重生之悠哉人生 第958章
小饭馆儿冬天冷清，没有人气，真是一下子闲下来，刘师傅他们忙惯了，还真有些不习惯，难得有食客上门，自然使出浑身解数了。
刘师傅当然看中的不是他们‘人傻、钱多’，而是出身富裕，吃过的山珍海味不知凡几，唉！说白了，就是他们的嘴刁，格外看中他们的金舌头，做试吃最好不过。
毕竟农家乐小饭馆儿多是食客，而不是饕客，于大卫他们提的意见绝对有建设『性』，这样有助于他们的厨艺提高。
小饭馆儿安静，简洁、质朴、恬淡、清新的田园风格，坐在这里格外的让人舒心。
舒缓的线条，明快的『色』彩，总是能够引起人们的食欲，以古朴优雅的原木『色』坐为餐厅的主体『色』调，天蓝、海藻绿作为点缀，餐具和饰品在『色』彩上和谐统一，让整个小饭馆儿呈现一种摒弃繁琐与奢华的自然之美。
让看惯了繁花霓虹的于大卫心中多了一丝平淡，更多还是一种自然回归的向往。
小饭馆儿里恰好总是给人一种非常自然舒适的厚重感，充分体现出乡村的质朴气息。论是餐桌布艺还是墙壁上的挂饰，各种柔软的织物总能够给人带来放松与舒适的感受，让人们在奔波劳累一天之后渴望一种安静地独处。
长舒一口气，大大地伸个懒腰，生活的步调好像一下子慢了下来，远离了城市的喧嚣。
于大卫越来越喜欢呆在小饭馆儿里，最后还干脆把手提电脑都拿来了。就这么在小饭馆儿里办起公来。[
虽然麻烦点儿，没有网络，没有电子邮件、即时通讯，做好的文件还得回到酒店用传真机发送，不过他渐渐喜欢上这样简单的生活。
史蒂文如一滩烂泥似的趴在桌子上，“大卫，你真跟那个老头儿耗上了。”
回答他的是噼里啪啦的键盘声，史蒂文可怜兮兮地道，“大卫这里好聊啊！小地方就是小地方，始终不能跟繁华的大都市相比。啊！我想念酒吧、夜总会。美女啊！”
“美女！”史蒂文眼神突然贼亮贼亮的！“金发美女哎！可比我见过的要美的多。
高挑、挺拔、苗条。像水杉一样，『臀』部挺翘，叉开的腿很长，就像长柄手术刀一样修长。行走间。双脚交叉踩在一条直线上。目不斜视，长发飘飘，金黄透明。美丽得傲慢过顶。”他闭着眼睛脸贴在于大卫的胳膊，摩挲着，一脸的『迷』醉道，“皮肤应该叫雪肤，那种白啊！‘雪也似的、银也似’，细腻、紧实、晶莹之剔透，就像薄胎瓷，‘薄如纸、洁如玉’，害得我都不敢触『摸』，太嫩，如发豆芽，一掐一泡水。”
史蒂文掐着于大卫的手，猛的睁开眼睛，“『操』，皮糙肉厚的。”他嫌恶的甩甩手。
他见于大卫依然在敲击键盘，继续回味道，“金发美女，真是美入骨、媚在骨，干着粗活，穿着如农『妇』，也优雅『迷』人。
啧啧……优雅不仅仅是一种姿『色』，也不是翘兰花指的故意秀，更不是拖腔鼻音的发嗲，她需要文化艺术的烘焙，美丽的外表只是一张静物画，优雅才是活泼的灵魂，由内而外的焕发。
看着她们做农活就像是风姿绰约的韵律『操』，那种文艺的气息让你心神『荡』漾。看的我血涌、心跳、气喘吁吁，快点儿，快点儿给我速效救心丸！”史蒂文双手抓着自己的胸部搞笑地说道。
“速效救心丸的没有，干炒牛河的有！”刘师傅笑眯眯地放在餐桌上道。
“好香啊！” 史蒂文立马神采熠熠道，“现在也只有这里的美食令人期待了。”
他抄起筷子大快朵颐起来，一脸感动地说道，“能吃到正宗的干炒牛河！唔！刘师傅好手艺啊！”
“谢谢！”刘师傅很傲娇地说道。
于大卫合上电脑，也吃了起来，“嗯！还行！镬（huo)气再足一些就好了。”
“不会啊！我觉得已经非常美味了。”史蒂文吃了喷香。[
“你！猪食你都吃的香！”于大卫嗤笑道。
“哼！谁想你一样，挑剔。”史蒂文不以为然道。
“镬气，镬气？”刘师傅像是施了定身术不停地念叨。
“师傅，镬气是什么？”旁边的小徒弟好奇地问道。
“镬气啊？这两个字对于北方人很少知道的，不过对于粤菜大排档，却是近乎最高的美学境界。
这是粤语，镬就是锅，镬气就是锅气。但是说锅气便不正宗，不像镬气，能引起粤人巴甫洛夫式的口水反应。
什么是镬气呢？不管什么菜式，都是要讲究三个字，够镬气！什么叫够镬气？其实好简单，就好比干炒牛河，芽菜够爽脆，河粉够干身兼条条上『色』，最紧要的是上桌要**辣！这才叫够镬气！”方默南踱着步，踏进了小饭馆儿。“镬气是指由镬所烹调的食物，并运用其猛烈的火力保留食物的味道及口味;并配合适当的烹调时间，带出精华;制成『色』、香、味、形俱全的菜肴。”
“方家小妹，知道的还挺多的吗？”史蒂文手中的筷子顿了一下，话落接着西里呼噜地吃起来。
于大卫诧异地看着眼前的少女，对她总有一种看不清、『摸』不透的感觉。在农场的几天里，听得多，看得多，尤其对上她平和安宁的眸子，竟然有种被看穿的狼狈、囧态。
于大卫躲避着她的视线，很难想象他会怕和一个少女对视，默默的吃着干炒牛河。
“南南，怎么才能达到你说的那种镬气！”刘师傅急急地问道，他的徒弟也是一脸好奇地看着方默南。
方默南坐在另一张餐桌前，一手搭着餐桌，一手搭着椅背，姿态写意风流。
史蒂文诧异地挠挠头，怎么一个少女身上会有着洒脱、大气的风格，尤其是小地方，真是想不通则干脆放弃。则饶有兴致地听听她有什么高见。
方默南笑道，“要有镬气，非用铁锅猛火快攻不能达到。去香港或羊城的大排档吃饭，轰轰巨响兼火光熊熊中，厨师把铁锅中的菜抛向空中，锅中时时猛窜起一条火焰，对没有见惯的人来说，声光效果实在震撼。”
于大卫则道，“其实除了炒青菜、炒牛河等粤菜小炒讲镬气，岭南的煲仔饭也讲镬气，一窝煲仔饭上桌，揭开盖子没有一股焦香扑鼻，锅底刮不出黄澄澄的锅巴，真正的食客就深深觉得被骗了。”
“岭南人热爱镬气到什么地步呢？香港美食杂志上介绍意大利菜，往往称赞一道意粉‘炒’得好，立刻『露』了怯！”方默南莞尔一笑道。
“这怎么『露』怯呢！意大利粉不少炒的好嘛！”史蒂文不明所以地问道。
“笨蛋！意大利人是只拌不炒的，讲究留住意面酱汁的汁水丰盈，每吃一口都很多汁的。香港人变拌为炒，收干了汁水，变多汁为香口。这是香港厨子做意粉和意大利厨子最大的区别。至于酱汁，倒是不难学的。”于大卫轻笑道。
“哦！原来如此，你不说我还真没注意过。”史蒂文恍然大悟道。
于大卫不遗憾地说道，“随着大排档文化在粤港两地的式微，镬气美学也日渐式微。在装修富丽的高级粤菜馆是绝对闻不到油烟气的。若将镬气美学的含义引申，与鼎泰丰的小笼包相比，则大壶春还是有镬气的，与大董烤鸭的荷叶饼相比，全聚德还是有镬气的……庶民美食和传统美食一旦登堂入室，被高度文明化了，就与它的出身大大拉开了距离。”
‘咦！难怪他那么吸引人，抛开这英俊的外表，高挑的身材，本身的学识、气质就足以吸引女人前赴后继了。再加上不凡的家世，啧啧……还不让人趋之若鹜啊！难怪百禁忌了。’方默南心里腹诽。
方默南笑道，“所以镬气当然也不是美食的最高境界。法国卢瓦尔河流域当地人将『奶』油料理处理得‘清爽怡人’，‘吃来绝不腻口，即使是在夏日都觉得很清爽’，问其诀窍，就是绝不用大火做菜，‘汤不可冒泡，『奶』油也绝不可冒烟’。”
史蒂文腹诽道，不过这方家小妹还真是学贯中西啊！不是真正了解的，怎么可能知道。
刘师傅一听就明了，“好的中餐也一样，大火滚汤大火煨菜绝没有细味。最重要的还是恰如其分。”
方默南点点头，“虽然遗憾镬气美学势将式微，但食客现在『迷』恋的镬气小炒，靓小炒初上台，不似铁板烧有揭盖一刻的‘哧啦、哧啦’出场伴奏曲，它是静谧的。
然而，鲜艳欲滴的『色』泽与绕梁久不散的香气却能化身**一曲，是贝多芬为鞋匠兄妹即兴演奏的月光曲，钢琴旋律打开听曲人的月光世界；小炒味道亦同打开欣赏者的想象空间，将人带入几秒钟之前的厨房：三尺火舌厨中绕，师傅仔一手掌镬一手翻炒。一炒一接之间，就在你打个喷嚏看走眼那刻，小炒上碟，那恨啊，不亚于一个转身错失“球入门”的见证『性』一刻。”
“呵呵……”众人会心一笑，在她的话语带领下细细的品味，这简单的小炒也『迷』人起来。
“刘师傅，再来一盘。”史蒂文兴致高昂地笑着喊道。(未完待续。。)
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重生之悠哉人生 第959章
刘师傅转身走向炉灶，轰轰大火燃起，很快诱人的香气弥漫开来，热腾腾的两盘干炒牛河端了上来。
“南南！请指教。”刘师傅双手交叠于小腹前，恭敬地说道。
方默南拿起筷子，夹起芽菜，河粉、牛肉……“牛肉香滑、河粉牙，芽菜脆爽、充满着镬气，形式和内容达到了完美的结合。”
史蒂文往嘴里扒拉扒拉，故意地砸吧砸吧嘴，“没区别啊！一样的好吃。”
于大卫奈地摇摇头，“朽木不可雕也！”
“呵呵……”史蒂文傻笑，也不恼，可见二人的关系非常好，也是能陪同他来看病的，关系自然非同一般。
于大卫拿起勺子，从史蒂文盘子里舀了一勺，放进嘴里，“嗯！”确实如方家小妹所说，够镬气，够味儿。
在这么短的时间里，充分的调整改进，可见大厨的手艺不错，技术高超！
方默南轻笑道，“家常二字，是一碟小炒身上永远的烙印。论是放在星级高档餐厅台面，抑或是街边大排档小桌上，论食材是时蔬还是肉类海鲜，食客都喜见这碟**辣、镬气十足的小炒，它为食客漂泊的味蕾找到依偎的港湾。[