百味记
时间:2023-05-28 来源: 作者:雪妖精01
等芸娘觉得身体的气力正一丝丝恢复的时候,于妈妈领着人来了。
于妈妈一进厨房看芸娘要起来,急忙摆手道:“快坐下,快坐下,知道你今个累着了,看看这小脸煞白煞白的,可真让人心疼。”
芸娘咧嘴笑了下,她也知道自己现在的脸色肯定不好。
有眼色的小丫鬟急忙搬了凳子请于妈妈坐下。
“妈妈,夫人可用完了饭?”
芸娘问了一声,声音有些低沉,不似往常清脆。
“用完了,酒席已经散了,芸娘啊,我原以为我够看重你了,哪知道还是小瞧了你,今个你做的这桌席面比镇子上大酒楼的大师傅也不差,且菜式新颖,味道又好,不管是老夫人,老爷,夫人还是公子个个都满意,都夸赞你呢。”
于妈妈的笑容发自真心,想着今个送上桌子的菜肴,她就止不住的心颤。
这袁府在镇子内也是数的着的人家,她也算是跟着夫人见过世面的,可芸娘的菜还是让她心惊。
开始的时间她以为芸娘就是会些素菜,可没想到她肉食做的更好,从外形到味道,无一不精,她实在是想不通,这样一个庄户的丫头,咋练就的这手好厨艺,她觉得比起那郑老爷子的徒弟也不差,要知道那郑老叶子可是……
于妈妈知道想远了,急忙打住了念头。
“妈妈过奖了,只要府内众位老爷夫人吃的高兴就好。”
芸娘谦虚了一句。
“芸娘啊,夫人让我和你说声,这今日晚上的鱼就不用你做了,你也累了,快回去吧,等十六你正常来即可。”
于妈妈说了夫人的吩咐。(未完待续)
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百味记 077章 密谈
芸娘听了于妈妈的话微微一怔,随即反应过来,这周夫人并不知道她带了银子要给小姨赎身,这样说也正常,只是那二公子并没有派人来,菜吃的满意却不派人来,这是想赖掉那十两的银子吗?
不过芸娘不打算问于妈妈,让她知道自己和府内的公子接触,怕是会多想。
“妈妈,多谢你的好意了,只是芸娘想见夫人一面,有事要说。”
芸娘自不肯走,正事还没办呢。
“这?芸娘你可是有事?下次来再说不成吗?夫人怕是要歇息一会儿,或者你先和我说,我看看能不能做主给你办了。”
于妈妈有些犹豫。
芸娘看了于妈妈一眼,这事她做不了主,不过自己也不能当面这样说,怕伤了她的面子。
“妈妈,我今日带了银子来,想给我姨娘赎身。”
芸娘说完眼神热切的看着于妈妈,要是于妈妈能做主直接应了就好了。可惜……
于妈妈一口子气憋在了心里,这事她还真应不了,她在府内在体面,那也是个奴婢,这样大的事,咋可能做的了主。
没想到这么快她就有了银子能替春兰赎身,也是,她有这样好的手艺,要赚银子也不难,只是放了那春兰出去,往后再用她怕是没那么方便了。
于妈妈下意思的想拒绝,想打发芸娘回去,下次再说。可她抬头看着芸娘那似笑非笑的神情,她把到了嘴边的话又咽了回去。这个丫头不好对付啊。
“芸娘,这事不是我一个奴婢能做主的。这样,你先跟我去夫人的院子,我去回禀一声,若是夫人歇下,那这事就另提,若是没有,我就回了夫人。可好?”
于妈妈觉得还是得夫人做主。
“好。那有劳妈妈了。”
芸娘知道是这样的结果,没打发自己就好。不然自己还得费翻唇舌去说服。
芸娘起了身,可刚一站起腿肚子就忍不住的直哆嗦,甚至还有些眩晕感,芸娘知道。自己这是累狠了。
看芸娘这样,于妈妈心里闪过了不忍,芸娘还小呢,比自己家的闺女还小两岁,自己的闺女可是啥都不会呢,可芸娘就要为家里操劳了,这真是什么人什么命啊。
“你们扶着芸娘些。”
于妈妈吩咐自己身后的丫鬟。
芸娘感激的笑了笑,没拒绝对方的好意,其实她无大碍。就是累着了,刚一起来才有些不支,站稳也就没什么了。
到了周夫人的院子。于妈妈请芸娘在耳房等着,她去禀明了周夫人。
周夫人听着微微的皱眉,说实话,芸娘的手艺她是欣赏的,这几次她做的鱼不错,老爷吃的高兴。夜里对她自然就温存了许多。
老爷对她宽和了不少,甚至平日也会来她院子坐坐。比起以前来,这差别让她心情愉快不少。
可现在芸娘要替赵春兰赎身,那是不是就是说往后她不来做鱼了,她要是不来,老爷的鱼谁来做?老爷吃的不高兴,那对自己会不会又是从前的模样。
可自己就是不应,再有一个半月她还是要赎赵春兰出去,那时间自己还是无法,除非是把芸娘永远的留在府内。
想到这里周夫人眼光一寒。
旁边的于妈妈看的分明,小姐是自己带大的,她的心思自己明白,只是这次怕是小姐打错了算盘啊。
“妈妈你去和她说。说我已歇下,有什么事下次再说吧。”
周夫人摆摆手,不准备见芸娘。
于妈妈应了一声,却看了看周夫人身后的丫鬟,两个丫鬟会意,告辞出去了。
“坐吧。”
周夫人一指小凳,她知道于妈妈是有话要和自己说,只是不知道她要说些什么。
“夫人可是打定主意要留下那芸娘了?”
于妈妈小心的问着。
周夫人没说话,垂着眼眸看着自己的指甲,等于默认了。
“夫人,老奴跟在你身边多年,有几句话不知当说不当说。”
于妈妈神色有些不安,虽然夫人信任她,可夫人是主子,她是奴婢,不能僭越了分寸。
“妈妈什么时间也学会了这套,有话你尽管说来就是。”
周夫人知道这满府内对自己最衷心的就是于妈妈了,她也是最希望自己好的,所以她的心思从来都是不瞒对方的。
“小姐啊,您当家多年,怎在这点事上犯了糊涂,您只想着那芸娘有手好厨艺,留下她,能让老爷吃的高兴,您心里也能舒畅些,可那芸娘又是那么简单的。”
于妈妈叫了小姐,而不是夫人,显然是推心置腹了。
“哼,不过一个小小的丫头,还能翻了天不成。”
周夫人冷下了脸,轻哼了一声,她不信芸娘能翻出什么浪花。
“小姐,那芸娘只十一,她这手厨艺不比镇子上的大师傅差,甚至我觉得那郑老爷子的弟子都不一定比她强,是,也有强过她的,可是小姐啊,她才十一,这样的年纪想想就让人心里发寒,她的手艺咋练出来的?就像她说的,是她自己琢磨练出来的,她这份聪慧,这份耐心,韧劲,又岂是一般人能比的。”
“小姐,这样的女子您还觉得她简单吗?还要把她留在府内,现在她十一,还没长开,就引起了二公子的主意,今个二公子吃的可是满意,他对芸娘是留了份心,现在芸娘才一个月进府两次就已经这样了,要是呆在府内,过个两年,她长开了,到那时间府内的几位公子怕是……”
于妈妈没有接着往下说,可周夫人已经明白了她的意思。
“她敢!她若是敢狐媚勾引了爷儿,看我不杖毙了她。”
周夫人脸色铁青,说出来的话也让人胆寒。
“小姐,您是主母,自然不把她看在眼内,可那芸娘是个聪慧的,到时间自有保命的法子,就算她不勾引几位爷儿,那要是几位公子上赶着呢,还有……”
于妈妈说道这里,声音压的更低了:“我瞧着老爷对这几次的鱼可是满意的很,连那边那位请人做的菜式可都不爱吃了,老爷现在也许没什么心思,可等那个丫头要是大个几岁,谁能担保老爷不动心思,若是他开了口要把那丫头收房,夫人还能拒了不成?那丫头过几年自然就和花儿一样,年轻娇艳,又做得手好菜,老爷能不疼爱?到时间夫人如何?要冒着惹怒老爷去处理了那个丫头吗?”
“况且那丫头要进府,她肯定是不愿意签卖身契的,到时间她可是良家子,可不是那么好对付的,要是她心气再高点,止不住惹出什么事来呢。那时间府内怕是要被人搅合的不得安宁。”
于妈妈算是苦口婆心了,把她能想到的情况都说了出来。
周夫人脸一会红一会儿黑的,明灭不定,这些她不是想不到,只是觉得她自己身份高贵,要捏死芸娘还不简单,可现在被于妈妈一说,她还真觉得自己想的过于简单了,那丫头若是大个几岁,怕是真能把府内搅个天翻地覆,那时间就难收场了。
“那依妈妈之见呢?”
可就这样轻轻放过,周夫人又不甘心。
“夫人,这马上就要过年了,就算您说一定要三个月,这准备年礼,开了年初二和十六,咱们哪有时间让她来做鱼啊,我看她这几次为府内做菜也算尽心尽力,倒不如卖她个人情,让她把那赵春兰赎了出去,留个善缘,以后府内有用得着她的地方,她一定会尽心的,不知夫人以为如何?”
于妈妈心里已经思忖好了,不能让夫人做糊涂事。
周夫人并没有点头,低着头,一只手摸着自己裙边,不知道在想些什么。
过了好一会儿,她才道:“你可打听清楚了,清儿可真有一点想法?”
于妈妈心内明了,接着道:“二公子主要是相中那丫头的手艺了,二公子是何等的人物,岂会看上她一个黄毛丫头。”
“妈妈刚才还说她聪慧,花儿一样呢,这会就又变成黄毛丫头了。”
周夫人没好气的看了自己的妈妈一眼。
于妈妈呐呐的笑着。
“不过依你看,那丫头一直拒着你们公子是想耍手段,还是真的不想和二公子有牵扯?”
她还是不放心。
“那丫头可能也知道自己的身份攀不起二公子吧,我瞧着她倒真没那个心。”
于妈妈回答的很谨慎。
“你啊,罢了,也苦了你这份用心了,去吧,你叫她来见我,顺便也吩咐人告诉春兰一声,让她收拾东西吧。”
周夫人摆摆手,她不是不通透的人,不能为了芸娘的手艺就给府内带来大麻烦。
“是。老奴遵命。”
于妈妈脸上带着欣慰,躬身下去了。
芸娘坐在耳房,有小丫鬟给她上了杯茶,她谢过,并没有喝,而是在闭目养神。
于妈妈并没有立即转回来,她猜到了,不是她在劝周夫人,就是周夫人在劝她,一定是有一方不想让小姨离开,而不想离开的原因就是为了自己的厨艺,但愿能劝通,别再多生事端,自己实在是不想耍什么阴谋诡计。(未完待续)
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百味记 078章 谈条件
好半晌,于妈妈才又进了屋子,听着小丫鬟行礼问好的声音,芸娘睁开了眼。
看着于妈妈的神情,事情应该是往自己想要的地方发展的,芸娘松了些心神,感觉身上也松快了些。
到了主房,看了看坐在大炕上的周夫人,她上身是件黄绸的薄袄,袄子的领口和四周都绣着云纹的花边,下身是深蓝色的罗裙,上面纹路和薄袄倒也搭配的相当。手边还有一个手炉,是取暖用的,她的脸色比头次见好了少许,只是神色不喜不怒,让人感觉不到她的情绪。
芸娘打起了精神,对周夫人行了礼,问了好。
“快起来吧,今日可是辛苦你了,小小的年纪,做了这样一桌席面,倒也难得,坐下说话吧。”
周夫人指了指矮凳,神色间倒也和蔼可亲。
芸娘奇了下,竟然让自己坐了,这可是礼遇啊,这样说来,她是打算交好自己了。
芸娘谢过大大方方的坐了,反正她确实有些累,坐着怎也比站着舒服。
“听说你今日做的甜汤是你自己带来的元宵,那馅料甜而不腻,带着丝清甜,口感也好,我很是喜欢,你倒是有心了。”
周夫人先说起了元宵,声音不情不徐,让人心里舒畅。
“夫人过奖了,是芸娘在家做着玩儿的,不过就是觉得还算顺眼,才带了来,夫人不嫌弃就好。若是夫人喜欢,芸娘下次做了再给夫人送来。”
芸娘客气了一句。
“好,那就有劳芸娘了。”
周夫人微微笑了下。竟然没拒绝。
芸娘垂眸轻笑,和袁府保持良好的关系也是好事,毕竟自己家底子很薄,以后怕会有什么事求到人家。
“听说你要给你姨母赎身,银子可是够了?”
话终于说到了正题。
芸娘点头,答道:“是,夫人。家里知道后一直在攒,直到今日才攒够了。其实说起来还差一些,是找人借了点,主要是姥姥实在想念姨娘,以至于弄的身子不是很好。所以芸娘想着年前把姨娘接回去,这样姥姥必然高兴,说不定身子骨就好了,也能好好过个年,还望夫人成全。”
芸娘的话半真半假,不过表情绝对的真诚。
周夫人没答话,放下了手里的手炉,端起了桌子上的茶盏,打开茶盖。轻轻的吹动浮叶,那神情认真而专注,好像是极重要的事一般。
芸娘也不吹促。这时间若是心急,那便落了下乘,就得任人家为所欲为了。
比定力,她不是孩子,所以坐的住。
芸娘淡淡的笑着,端坐在矮凳上。眼内带着淡淡的期盼,这是让周夫人知道她意思。
周夫人喝了两口茶。才放下茶盏,拿出帕子,轻轻的擦了下嘴角,那动作斯文而优雅,一般人是学都学不来的。
芸娘心里直发笑,这是做给自己看的啊,可惜自己不急,也不欣赏,这算是对牛弹琴吗?
不,不对,我呸,我才不是牛呢,这比喻不好。芸娘深思跑出老远去了。
周夫人一直用眼角的余光打量芸娘,她发现芸娘很坐的住,根本就不着慌,心里有些气馁,也有些烦躁,她知道于妈妈说对了,若真是让芸娘进了府,她真不是一个省油灯。
“你说什么?哦,对了,我想起来了,瞧我这记性,要给你姨母赎身是吧?”
周夫人像是刚记起这事。
芸娘暗自撇了下嘴角,装,你继续装,不就是想拿捏下我吗,用的着这样。
“是的,夫人。”
芸娘脸上不显,和刚才一样,带着笑容和期盼。
“这也不是不可,按说你能给你姨母赎身,这是好事,我也该替你们高兴,只是春兰得力,我有些不舍。另外……”
周夫人说道这里看了芸娘一眼,而外间跟着于妈妈过来的春兰心也提到了嗓子眼,夫人可是不同意吗?
刚才她听说芸娘带了银子给她赎身,她高兴坏了,赶紧包了自己的衣裳就跟着过来了,她也没值钱的东西,所以收拾没费什么时间。
到这里刚好听到这句,心就不能平静了。
“芸娘,你可是答应我要做三个月的鱼的,这才做了三次就要走了,可是对不起我这份心意啊。”
周夫人不打算白白放掉芸娘。
芸娘理解就明白了周夫人的意思,她是同意自己给姨娘赎身的,可她又不甘心这样放自己走,那势必就想自己拿出点什么来了。
银子自己是拿不出来了,那她想要的是自己做鱼不腥的秘方吧!
该如何呢?自己不想把鱼锏的秘密告诉人,可若是不给这周夫人足够的好处,不能让她收了她们老爷的心,她肯定还要对自己用心意,怕小姨赎身也不顺利。
芸娘转念间想了很多,心一狠,拿定了主意。
“夫人说的是,这倒是芸娘的不是了,这样吧,夫人今日让芸娘给姨娘赎身,到了十六和初二,芸娘还来府内做鱼便是,一定做够三个月。”
芸娘真诚的说着,你会虚伪,我也会。
周夫人眼神闪了闪,这让自己怎么答?自己是为了她的手艺,是想要她的秘方,而不是仅仅三个月。
“这?每个月让你奔波我也不忍心,看看你这身子骨,着实让人心疼,况且这快该过年了,家里都该忙了,再让你过来,我过意不去。过了年正月又不好串门子,也不知道有没有法子让鱼不腥。哎,我们老爷就好这口,我这个做妻子的要是连让他吃的顺心都不成。真是没脸见他了。”
周夫人装模作样的叹了口气,就差自己说,你把你的秘方留下吧。这样我府内的厨娘学会了也省得你跑了,两头方便。
没脸你就别见啊。
这句话是芸娘的心声,可她是不敢也不能说出来的。
她装作为难的思考了一会。想这么轻易的得到我的秘方,没这美事。
看芸娘迟迟不答,周夫人心里有些心急,可是她舍不出这张秘方吗?
“芸娘,要知道你姨母的身契可还在我手中。她一日不离开,就一日还是我府内的人。她这年纪也不小了,是时候配人了。”
周夫人的话吓的外屋的赵春兰花容失色,夫人怎起了这样的心思?是了,她这是在威胁芸娘。夫人好毒的心思,可自己能如何。连反抗都反抗不得。赵春兰神色间满是凄苦。
“夫人说的是,夫人既猜到了,我也不瞒着夫人,这鱼不腥确实是有秘方,可这秘方当初师傅传下来的时间,芸娘发过誓,若是把秘方告诉他人,便让芸娘天打雷劈。不得好死。”
芸娘的话让周夫人沉了脸,对方是打定主意不肯说了,可她发了毒誓。自己若是逼她,那就是逼人去死了,也落个刻薄的名声。
“那就算了。”
周夫人淡淡的说着,话里有掩藏不住的怒气。
“夫人,也不是没法子,若是旁人。打死芸娘芸娘也不会说,不会给的。可现在是夫人,夫人对芸娘有恩,又一直照顾着姨娘,又是为了袁老爷,这份心意让芸娘感动,芸娘想了个法子,夫人看行不行。”
在人失望的时间,再提出法子,这时间就算是不怎么顺意,一般人也会答应。
“是何法子,说来听听。”
周夫人又挑起了眼睛。
“这秘方是用几味中草药和调料配成的,这些中草药有强身健体,滋补的功效,和调料融合便能去除鱼的腥味,使鱼变的鲜美异常,芸娘把这些研制成粉末,每次做鱼的时间,把这些放在鱼肚子里腌制一个时辰,鱼的腥味自然就去除了。”
芸娘不会说实话的,那是自己的底牌。
“哦,这样说来,你是肯把这研制好的粉末交给我吗?”
周夫人又起了兴趣,不管是什么法子,能把鱼做好就行,她不在乎哪种形式。
“芸娘自然是肯交给夫人的,不过……”
芸娘略一沉吟,又道:“这几味中草药极为难得,芸娘多次去找,做出来的也只够七次用的,现在用了三次,还够四次,那些调料也都金贵,芸娘为姨娘赎身后,手里没了银子,也不知道还能不能做出来。”
芸娘一脸的为难。
这是问自己要好处了,也是,这东西若真是难得,她能单纯的送给自己才怪,不过只要有效,出些银子又何妨。
“这样珍贵,也算难为你了,我也不占你的便宜,这样吧,你先把这四份交于我,我算你二两的银子,至于以后的……”
周夫人沉吟了,以后该如何报价呢?若是每个月两次,一年就得24包,那算下来可是不少的费用啊。她不想这样月月出银子,要不给她十两的银子买断,让她以后有了就送给自己府内。
周夫人打定了主意刚要说话,没想到这边芸娘开了口:“夫人,您对我们赵家有恩,现在又肯放姨娘出府,芸娘心内实在感激,这样,你给了姨娘的卖身契,免了这赎身的银子,往后我每个月往府内送两包的秘方调料,直到夫人说不要了为止,您觉得如何?”
芸娘也提出了自己的条件,不要那二两的银子了,你直接免费把小姨还给我,我给你鱼锏就是,反正那东西林子里有,也不费事。(未完待续)
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百味记 079章 归家
周夫人听了芸娘的话权衡了下,觉得很合算,要是自己一辈子要这秘方,她就得供给自己一辈子,只不过付出十几两银子,这算是便宜事,想来这芸娘也是想交好自己,卖自己一个人情。
想到这里,周夫人的想就多了两分真心,道:“好,看在你这份心上,我答应于你。你姨母的身契我还给你,不过这秘方若是不管用,你该如何?”
她多少还是有些不放心。
“夫人拿到可以让家里的厨娘来做,若是还有腥气,芸娘单凭夫人处置,不过那鱼的做法,味道,是个人的手艺,芸娘就不保证了,只保证无有腥气。”
芸娘下了保证,她信得过鱼锏。
“好,那我们就这样说定了。于妈妈,你们进来吧。”
周夫人不怕芸娘耍赖,若是芸娘胆敢骗她,她有的是法子收拾她。
赵春兰听到屋内尘埃落定,这才红着眼眶进去磕了头。
看着于妈妈取出了卖身契递给她,她双手颤抖的接了过去,自己终于自由了吗?终于能回家团聚了吗?
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