百味记
时间:2023-05-28 来源: 作者:雪妖精01
“你好狠的心肠,你才十二,怎这样恶毒。你不是人!”
田桂花害怕了,她根本就不知道自己是怎么着道的。想想芸娘说的,她心里打颤。牙齿都有些发冷。
“恶毒?”
芸娘呵呵一笑:“若我恶毒,那嫂嫂算什么?若不是你逼上门来,我又何至于如此,你以为我愿意和你浪费时间磨蹭,若是你不贪心,若是你还有那么一点良心,我会下这样的手吗?嫂嫂别把一切都推到我的身上。你竟然狠心把我们母女赶出家门,那你便好生呆在张家庄就是,又来逼迫我们作甚!你都要害我们了,我还要让你欺负不成!”
芸娘说道这里,不等田桂花答话又道:“不妨告诉你,离开你们张家的时间,以前的芸娘已经死了,现在的我不是以前那个我。我不仅会做菜,更会下毒,想来嫂嫂已经知道,也亲身尝试过,不会怀疑我这话。”
芸娘说道这里,看着田桂花那副惊恐的表情,冷冷一笑,道:“嫂嫂记住我的话,要害我的人我不会放过,就像你这次一样,我能神不知鬼不觉的让你中毒,并且还让别人还查不出来,往后也是一样。有了这样的本事,我自然不惧你来,反正受罪的也不是我,你若是不怕,若是觉得身体能承受的住,觉得能欺负得了我,嫂嫂只管来好了,有什么招数,我尽管接着。绝不会让嫂嫂失望。”
田桂花看着这样的芸娘,听着这样的话,不住打颤,她今日本来是来寻芸娘的不自在的,想砸了芸娘的摊子,可现在她怕了,芸娘这下毒的本事,让她害怕,上次吃的亏,身体的疼痛她没忘记,此刻她不禁觉得身体发痒,更是胆寒。(未完待续)
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百味记 138章 前后不一
看田桂花不说话,眼珠转个不停,却不敢正视自己,芸娘知道她心里胆寒了。
“嫂嫂,我下这毒不是毒药,也许你喝杯水就能出事,也许你吃个馒头也会出事,总之只要你吃喝就会有事,其实不光吃喝吧,有的毒往空中一撒,鼻子一吸气也会中毒的。好嫂嫂,既然你心里装着我,喜欢时常来看我,那往后你好好活着吧,我会好好对你的,我不舍得你这样死,起码也要折腾你个三年五载的。那才够味道,嫂嫂说是不是?”
芸娘说完一笑,神情却冷。
“你!你心真毒,你小小年纪便如蛇蝎一般,你也不怕折寿,你会不得好死的。”
田桂花诅咒着芸娘,她心里当真怕了,若是芸娘这样厉害,让她吃东西喝水都会出事,那她就不用活了。
“随便嫂嫂如何说吧,嫂嫂以为我毒辣就毒辣吧,我嘴笨也不会分辨。”
芸娘不在意的笑了笑,被骂两句她也不会少块肉。
“哦,对了。”
芸娘说道这里像是又想起了什么一样,道:“昨日我去镇子上给一户大户人家做席面,他们听说了我的事,问我要不要告你们,他说他认识咱们知县老爷,可以帮着说话呢,愿意为我做主呢,嫂嫂,你说我要不要告你们啊。”
芸娘一副征求田桂花意见的样子,可话里的意味却不是这样。
其实芸娘的话吓唬成分居多。可田桂花不明白啊,她以为芸娘所说的一切都是真的,她看着芸娘的目光就像看一个厉鬼一样。心里也思索开了,这丫头说的话怎这样吓人,她真有这样厉害吗?
她认识镇子上的贵人,若是真告他们,那自己还有活路吗?
并且这丫头会下毒,是那种无声无息的毒,自己一不小心就会着道。若总是这样提心吊胆,那日子还怎么过啊。还不如死了算了。可她不想死啊。她想活,还想活的滋润。
“丫头,我和你也没啥仇怨,你咋能这狠心。咋说我也是你嫂嫂。你心里就半分亲情都不念吗!”
田桂花有些屈服了。又开始说起了软话。
“亲情?嫂嫂,我有啊,况且我知道你是我嫂嫂呀,我不是一直叫着你嫂嫂呢吗。”
芸娘冲她莞尔一笑,却笑的田桂花心寒。
“你要如何,你要如何才能不下毒,才能不去告我们。你说!”
田桂花觉得身子无处不痒,她忍住了要挠的冲动,她不笨。她明白了眼前的这个丫头心狠无情,她不是说着玩的。为了以后的日子,为了自己的身子。她低头也没什么。
“嫂嫂觉得呢?”
芸娘并不答她的话,而是反问。
田桂花忍不住伸手去挠了下自己的手背,指甲一抓,手背又疼的慌,可这疼却能止痒,能缓解她身子痒的症状。
田桂花便又狠心抓了几下。由于用力,她的手背留下了血淋淋的两道子。
“嫂嫂。你怎这样用力?你看看都出血丝了,这在手背上还能好些,若是挠在脸上,怕是要破相了,那可如何是好?”
芸娘说的很好心,田桂花却下意思的摸了下脸。
她虽然脾气不好,可她的模样还是不错的,比一般的农妇要清秀几分,她还是很在乎自己这张脸的。
“若是以后我都不来找你的麻烦,你是不是就能放过我?”
田桂花心里下了决心,低声问着。
“嫂嫂以为呢?”
芸娘没说好,没说不好,这样的人,不给她教训,她永远是不会省事的。
“若是你能保证以后不对我用药,不让人告我们,我保证我以后和你哥哥都不来找你麻烦,再也不到你们庄子来,以后你如何,我们都不管了,这样行不?”
田桂花不傻,她知道芸娘也许能狠心,可她不能不顾赵氏的名声,只要她和张大壮不来闹腾,她相信芸娘也不会找她们的麻烦的。
“嫂嫂说是便是吧,只是这人啊,说话算话才好。”
芸娘看了她一眼。眼神内带着厌恶和警告,但愿经过这次,永不相见。
“那你还不把解药给我。你给我,我保证以后都不来了。”
田桂花伸出了手。
“怎么?嫂嫂还敢要我的解药?”
芸娘笑了一笑,笑容满是讽刺,她不相信田桂花还敢吃自己给的东西。
田桂花打颤,自己敢要吗?她怕芸娘害自己,可不要的话,这痒怎么办?难道真要挠花了脸不成。
“嫂嫂回去吧,四十九天内不要吃辣的,不要吃口味重的,不要吃凉性的,保证心情平和,别起坏心思,这痒慢慢就解除了,当然,若是嫂嫂下次再有害人之心,那我就保不准了。那时间怕是嫂嫂连哭也没地哭去。”
芸娘声音不高,可话音却冷冽,田桂花毫不怀疑她话真实性,这两次见面她可是吃足了苦头。若有下次,她打个寒颤,芸娘肯定不会放过自己,自己还是老实吧。
“好,我听你的,我信你这次,也希望你说话算话,别再对我们下药。”
田桂花说完看了芸娘一眼,目光复杂,然后先转了身往摊子走去。
芸娘看着她的背影,悄悄的出了口气,还好吓住她了,其实自己没她想的那么厉害,自己对于药理只能算个半吊子。
她会下的毒也只有十样而已,那十样也只是她看书,里面着重记载了那十样药如何相生相克,她记住了,她再会的也就是些药膳,仅此而已。
若是没吓住田桂花。她执意要找自己家的麻烦,还真挺让人膈应的,幸好现在对方怕了。信了她的话,但愿她以后再不会来,让自己好好过安生的日子。
芸娘跟着也走了过去,赵春兰急忙拉住了她,低声道:“芸娘,你没事吧,你都和她说了些什么。她有没有欺负你?”
看着舅舅,小姨关心的目光。芸娘摇摇头,示意自己无事。
“喏,你看她。”
赵春兰拉着芸娘,用下巴往田桂花的方向指了下。
“怎么?”
芸娘不明白小姨什么意思。
“她刚才回来一屁股坐在了凳子上。然后那身子就扭个不停,好像屁股下面长刺了一样,面放在她跟前她也不吃,你说她是闹哪样?”
赵春兰说的声音特别小,就她和芸娘能听到,不然她一个大闺女说屁股啊什么的,挺丢人的。
芸娘噗嗤一声就笑了出来。
还能闹哪样?那田氏肯定是身子开始痒了,可在这么多人面前她又不好挠,只能不断的扭动了。可她现在这个样子实在有些滑稽。
“谁知道她闹哪样,可能是鬼上身了吧。”
芸娘低笑了一声。
“大姐,你这是咋了?咋坐不住?屁股底下长虱了?”
一个汉子问着田桂花。这个汉子性子比较直,平时说话就口无遮拦的,所以这会虽然是关心田桂花,可话却不好听。
“你媳妇屁股上才长虱呢,你会不会说话,不会说就别说。你们都看着我做啥,赶紧吃。吃完赶紧走。”
田桂花气不顺,张嘴就说了那个汉子一句。
“大姐这大火气做啥,我不过就说了一句,咱吃是吃完了,可正事还没做呢,大姐不是让俺们来给你出气来了吗。”
汉子不服气的嘟囔着。
“谁说让你们来给我出气了,人家好好的摆摊做个生意,挺不容易的,你们想做啥!芸娘不管咋说做过我妹子,不帮她就说不过去了,咋能欺负她,你们都赶紧给我吃完回去。”
田桂花恨几个兄弟不长眼,生怕芸娘听了生气,再给她下点药什么的。
芸娘只是笑笑,可赵春生和赵春兰却惊奇,咋一下子变化这快,先前还一副仇敌的样子,现在却一副护着芸娘的样子,这前后不一的,不会是打的什么坏主意吧。
那几个汉子更是惊奇,来的时间大姐还气势汹汹的说,要把摊子给砸个稀巴烂,这咋和那个闺女嘀咕一阵就改变了主意呢?肯定是那闺女说啥了,不过她能说了什么呢?
汉子不解,问着田桂花,田桂花更是心烦,她现在身上痒,恨不得多抓抓,所以一刻也不想呆在这里。
“走,走,都还吃起没完了,都别吃了,都回去吧,人家还要做生意呢。”
田桂花率先站了起来。她现在只想赶紧离开。
那几个汉子知道必定是有什么事让大姐改变了主意,这事肯定还不小,也都跟着站了起来。
“嫂嫂,别忘了给面钱。”
芸娘看他们要走,提醒了一句。
田桂花想反驳芸娘,可转过身,看着芸娘那张脸,她咬了咬嘴唇,从怀里掏出了一把大钱扔在了桌上,铜钱叮叮叮的撞击着桌面,有的跌落在桌面上,有的则滚了几下,滚在了地下。
田桂花则再没说话,率先大步离开了。
芸娘也没喊她,她相信经过这次,田桂花是真的胆怯了,不会再来找麻烦。
月季过去把地上的铜钱捡了起来,不管如何不能和钱置气。
“好了,他们走了,往后不会来了,咱们不用再想他们了,收拾下,估摸一会就该来人吃饭了。”
芸娘仰头看了下天,艳阳高照,天气晴朗,挥开了人心底的阴霭……(未完待续)
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百味记 139章 水晶粽
芸娘他们这一天的生意不错,到了下晌面条就全部卖完了,几人都很高兴,收拾了东西,推着车回了家。
家里秦氏和赵氏正在院子里边做活边说话,秦氏心情不错,脸上的笑容没停过,显得很高兴。
“回来了啊,这面条又卖完了,可累了吧?快都赶紧洗洗,歇歇。”
她看车上篓子里的面条空了,就知道生意不错。
“嗳,姥姥这高兴,莫非是买地的事成了?”
芸娘问着姥姥。
“你个鬼精灵,啥都瞒不过你,成了,我今个去找你们连二奶奶一说,她就愿意了。”
秦氏嘴都合不拢了。
“姥姥快说说,您是咋说的。咋就这顺利呢。”
芸娘跑去洗了手和脸,然后搬着小凳子坐了下来。
“咋说的啊,我还没咋说,我也没哄骗你们连二奶奶,和她直说了,买了那边的地,以后想开铺子,不过我和你连二奶奶也说了,咱家的银钱不宽裕,肯定不能给她给高价,不过往后铺子要是开了,可以请她儿媳妇过去帮忙,到时间给她开工钱。你们连二奶奶想了想便同意了,说一亩地六两银子,愿意卖给咱家。”
秦氏是个实在的,那个连二奶奶人也不错,所以她没费太多的口舌,就说应了。
“这就好,对了姥姥,那地里的麦子再有一个来月可要熟了。连二奶奶有没有说麦子的事?”
芸娘问着,要知道这一季的庄稼可是不少的粮食呢。
“说了,说了。你们连二奶奶说,他们去收也忙不过来,她把这三亩地的麦子卖给咱们家,也不多要,三亩给她们家一两的银子就行,不可这粮可要咱们交。她们是不管的。”
秦氏也问过这个,觉得对方说的也不过分。
“这个价格也合理。行了,咱们收了麦子。交了粮食,剩下的都打成面,刚好咱们用面的地方也多。”
芸娘点头。觉得对方人还是很实在的,说的价格对于两方都很公平。怪不得陈致远推荐买她家的地,看来这个陈致远看人还行。
“那舅舅这两天没事去趟族长和里正家,把这事说一下,再请立正帮忙给办下过户的手续,把这事办妥了,心里也好安心。”
芸娘交代着赵春生。
“好咧,这事交给我吧。”
赵春生洗完了脸,把水盆里的水泼进了院子内的菜地里。
过后赵春生就带着一丝东西去了族长和里正家,说了要买地的事。然后请立正帮着办过户文书。
都是一个庄子的,里正收了东西,客气了几句。然后应了下来。
接着赵春生就比较忙活了,除了看地的事,还开打听盖铺子的花费等等。
一时间庄子上都开始议论起了赵家,说赵家银子赚了很多,日子过好了,有不少人就把目光盯上了赵家。
等所有的事都办妥。日子已到了五月。
五月,天已经很热了。赵家的面条早已经改成了过水的凉面。并且也不多做,做的多了卖不掉,容易坏。
而这日一大清早芸娘就跟着赵春生去了镇子,买了很多的东西拉了回来。
“热吧,快,你娘给你们打好井拔凉水了,快去洗洗。”
秦氏迎了出来,看着芸娘满脸的汗水,眼内都是心疼。
用凉水洗了个脸,芸娘感觉到舒服一点了。
抬头看看,太阳高挂在空中,日头好毒啊,连丝风都没有,这天,还要穿这厚的衣裳,要人命啊,怪不得都说古人容易中暑呢。
芸娘看着舅舅搬东西,她则坐在了院子内的丝瓜架子下。
这丝瓜是开春的时间,她让赵氏种的,还一起种了两颗葫芦。
这丝瓜和葫芦的生命力都强,爬藤爬的很快,也能结,现在郁郁葱葱的,能遮凉,也能吃。
她用手抖了抖后背的衣裳,后背都是汗,衣裳沾在身上难受。
有丝瓜藤遮阳,太阳晒不到,芸娘感觉到了阴凉,人也舒爽了不少。
“咋又买了这多的东西?”
秦氏拿着鞋底子也坐了进来,念叨着。
“过两天不是端午节了吗?我打算包些粽子,给栓子的先生,族长,里正,还有平时关系好的人家送点,剩下的去镇子和在摊子卖,现在面条的生意不怎么好,这也算是个收入。”
芸娘喝了口晾凉的开水,答着话。
“粽子有啥卖的,来来去去不就是那些,家家都包,也就孩子吃个解解馋,应应景,谁还能稀罕不成。”
秦氏觉得这有些不现实,指望卖粽子赚钱,那不可能。
“嘻嘻,姥姥看着吧,我包的粽子肯定好卖。”
芸娘嘻嘻一笑,脸上满是信心。
“你包的粽子还能有啥稀奇不成。”
秦氏对于这个外孙女的能耐还是信服的。
“当然呀,姥姥,咱们这里基本都是大枣的粽子吧,我打算包点肉粽,包点豆沙的,包点八宝的,最主要的我想包水晶粽。”
芸娘说起了自己的打算。
“还能包这多花样子?水晶粽是个啥,我咋听不懂。”
秦氏皱眉,赵氏也看向了女儿,她也不了解。
“娘,别说您了,我都没听过,往年我在袁府的时间,府内的粽子有甜的有咸的,我倒是听过肉粽,豆沙的我也听过,不过这八宝的和水晶粽,我倒是没听过。”
就连赵春兰都稀奇。
“反正没事,我去把粽叶泡上,再把米泡上,等到时间我包出来你们就知道了。”
芸娘被她说的起了兴致,立马就站了起来,去了灶屋。
别的粽子都简单,只是这水晶粽子比较麻烦。
除了白色的水晶粽子外,她还想包绿色的水晶粽子,可绿色的,现代的时间直接买绿西米即可,这里却比较麻烦。
所谓的西米,其实并不是大米,它是由淀粉做成的,在这里并没有这样的东西,芸娘要用,就得自己做。
本来这个西米是由特定的淀粉做成的,是椰树的木髓部提取的淀粉,再经过手工加工制成。这里芸娘可没本事去取椰树的木髓提取淀粉。
她只能用平时的淀粉加工,虽然比真正的西米差,口感也不大一样,但目前她只能做成这样。
赵家平时备的淀粉不少,芸娘又经过仔细的过滤,留下了最纯度的淀粉,一样原色浸泡,一样则加了绿豆淀粉进去浸泡,然后烘焙,这样出来一样是白色,一样则是绿色。
经过芸娘的加工,西米最后成了白色的小粒粒,一样是白色,一样是绿色,看上去很可爱。
经此一夜,所以的材料都准备好了,赵家的女人都坐在了灶屋,准备包粽子。
这红枣的粽子,芸娘没打算包,肉的、豆沙的也简单,这些打算包来送邻居尝鲜的。
至于八宝的,芸娘则用了,糯米,小枣,薏仁,红豆,绿豆,花生,葡萄干,金橘为原料。
芸娘已经将红豆、绿豆、玉米、花生米洗净浸泡了一晚。
糯米也是泡过的,浸泡好的原料加入葡萄干拌匀就可成馅。
芸娘从水桶里取出两片干净的粽叶,用手卷成漏斗状,加入拌好的原料,然后慢慢压制,把粽叶里面的米料紧致。
接着用手指按住粽叶两边。将上面的粽叶折下盖住漏斗。将多余的粽叶反折上去。
折好后,芸娘用牙齿咬着粽麻的一头,然后用棕麻缠上粽子,缠紧,绑扎好粽子即可。
最后一步则是剪去多余的粽叶。这样粽子显得比较小巧,整齐。
看了芸娘包的,秦氏笑道:“这也不难,我以为多难呢,不过是馅不一样罢了。”
“是啊,这主要就是吃馅,吃个意头,包法啥的都是一样的。”
芸娘笑笑,看娘亲,小姨,月季她们都会包,她自己就去弄起了水晶粽子。
现代的水晶粽人们比较喜欢用紫薯,因为它的颜色出来比较好看。
可这里并没有紫薯,只有红薯,不过这里有一种粉瓤的红薯,粉嘟嘟的,煮稀饭出来非常好看,芸娘决定用粉瓤红薯来代替紫薯。
她先将红薯上笼屉蒸熟,接着去皮,捣成泥加入炼乳,拌匀。
这个颜色出来是粉色,也很好看,芸娘将红薯泥揉成了一个个的团。
芸娘又在她自制的西米里放入了适量的白糖,充分搅拌均匀。
西米不能浸泡,只需打湿即可,不然容易散,那样出来就不成样子了。
她取过两片粽叶重叠,光面朝内,把粽叶折成一个漏斗状。
她将里面短的那一端的粽叶又旋转了一圈,使它成为一个更尖更细长的漏斗,这样是为了让下面的尖角一定收紧,以免漏米。
她放入了一半量的西米,用手指压紧后又放入了红薯泥。接着又放入了西米,把红薯泥包在了中间。然后折粽叶,缠紧。
绿色的西米也是这样包法,只不过出来颜色不一样罢了。
那边的粽子已经包好,下锅去煮了。
芸娘看了看,满满的一大铁锅,得有好几百,足够送人了。
几人又过来帮着芸娘包好了西米粽,这个是要上锅去蒸的,不用煮。
因为水晶粽蒸出来的造型才比较好看,剥出来才比较干爽完整。(未完待续)
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百味记 140章 生意上门
别的粽子要煮很久,才会又香又糯,可水晶粽不用,大火蒸个一刻来钟,再焖上一会就好。
等粽子蒸好,芸娘让赵氏把粽子都捞到了凉开水的盆子里,让它们过下凉水,这样粽子会很好扒皮,不会粘连,表象也会特别完整。
芸娘先扒开了一个,这是一个绿色的水晶粽子。
颜色并不是深绿,而是碧绿的,就如夏天的一抹翠色,浅浅淡淡的印在人的心头,让人止不住的欢喜。
翠绿的中间的部分是淡淡的粉色,万绿丛中一点红,那这一抹粉色,如美人脸上的胭脂,让人欣喜,让人娇羞。
“真好看,这颜色透亮,一眼看过去就如透明的一般,这色翠而不深,让人觉得凉快,这粉红犹如胭脂一般,真是太好看了,这好看的东西,让人咋舍得吃。”
赵春兰拿起粽叶上的粽子,赞叹着。
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