穿越到抄家现场

看着那又肥又大的鲫鱼，薛明珠心中一动。
她好像知道她的‘金福缘’酒楼应该推出什么新菜了。
这鱼……可太肥美了。
虽说，他们宁安是棒打狍子瓢舀鱼的好地方，可是，谢孤舟在短短的时间内就钓了这么多条大鱼，也是厉害了。
“谢孤舟，你还有什么不会的？”，薛明珠看着谢孤舟满眼崇拜。
怎么就能这么厉害呢？！
越看越喜欢啊。
谢孤舟很谦虚的表示，“做饭不会！”
薛明珠猛的想起谢孤舟以前的丰功伟绩。
比如那条连膛都不掏，甚至不会翻面，烤到怀疑鱼生的那条焦黑的烤鱼。
薛明珠咬住下唇，努力憋笑。
“所以，要麻烦明珠妹妹给我做一辈子饭了……”，谢孤舟修长如玉的手握着鱼竿，没有半点不好意思，优雅迷人的凤眸里流光溢彩，温柔痴缠。
薛明珠‘腾’的一下红了脸。
她发现她好像被调戏了。
“我看这些鱼也够了，峄阳，你让下人去处理一下，一会儿给我送过来……”
薛明珠转手将鱼篓递给峄阳吩咐道。
峄阳接下鱼篓，迅速领命退下。
免得已经很害羞的小姐更加不好意思。
“至于你……”
一对上谢孤舟的凤眸，薛明珠就忍不住又想脸红，却不想这么丢人，硬声硬气的道：”你……你跟我来……”
“我给你看一个好东西！”
一说起她的这个东西，薛明珠又立刻将心中那点羞涩扔到了脑后。
神气活现。
甚至，嫌弃谢孤舟放下鱼竿的动作慢，上前拽着谢孤舟就往河边的圆石拉。
那种献宝的心情……真是迫不及待。
而做为被献宝的人，谢孤舟爱极这种被薛明珠珍视的感觉。每当这个时候，谢孤舟都有一种薛明珠满心满眼都是他的满足和幸福。
为他冷漠沉寂的生命，带来一束暖阳。
只是……
每当谢孤舟觉得薛明珠已经足够灵动有趣时，薛明珠都不会让他失望的再创新高，给他带来新的惊奇。
“这是什么？！”
谢孤舟指着架在河中那个怪模怪样的东西，终是发出了来自灵魂的疑问。
……





穿越到抄家现场 第 67 章
第 67 章
这东西是什么呢？！
水车！
一个微型水车！
只不过，人家的水车有水槽，输送水用的。
薛明珠的没有。
她这个小水车就是利用水车的原理，借助水力和风力带动，来自动翻转……烤鱼的。所以，人家水车上有水槽，她的就是一根棍，方便插鱼。
当处理好的肥鱼插在棍上，水车在风力和水力的作用下，“吱吱呀呀“的转动起来，棍上的肥鱼匀速规律的一圈圈的在炭火上翻着面儿……
花盏和花烟都在一旁笑瘫了。
这实在是……太好玩了。
“你看！你看！好不好玩？！”，薛明珠兴奋的拽着谢孤舟。
这是她前世在网上看到的。
这样的奇思妙想让薛明珠当时惊为天人。
总想着有一天，自己也要试一试。
今天，她终于实现了这个梦想。
还顺带拐来一个美男。
人生如此美好……
谢孤舟没想到薛明珠做的是这个。
“有些意思……”，谢孤舟凤眸微闪，来到近前，蹲下身子仔细的看着那架吱呀转动的小水车，“没想到水车缩小后还能这么用……”
“那它是不是也可以用在别处呢？”
谢孤舟神色若有所思。
“当然可以啊，只要你能想得到。”
它可以被她拿来烤鱼，也可以用来装上扇叶配上其它的力做风扇纳凉啊，前面再放上一盆冰，那效果估计肯定也杠杠的。
薛明珠见谢孤舟看得认真，也跟着蹲在了烤鱼前，指着这个烤鱼水车道：”这家伙能动，是因为有水力和风力……”
“只要有了力，它就可以动。”
“水力、风力、兽力、人力……都是力，甚至水蒸气也可以产生力。”
“不过，这些还是应该找专业的人来做的……”，薛明珠一摊双手道。
别以为这些都是玩具。
每一个小玩具的背后都蕴含着深刻的理论学说的。
就比如这个小水车。
将它放大，再做出一个简易的灌溉系统与之配套，只有用上的人才知道，它是多么省心省事省力，若是大面积改进推广，必然可以提高扩大粮食产能。
谢孤舟心有所动，可又摇了摇头，“哪会有人愿意研究这个？”
十年寒窗，只为了能出人头地，光宗耀祖。
不读书不足以开智。
可是开了智的那些个读书人哪里会浪费时间去做这个东西？！
“这个……六部里不是有个工部吗？工部里应该有这方面的人材吧？”
像是这种水利工程营造方面的事项应该正归工部来管的。
薛明珠挠挠头，她记得谢孤舟的父亲谢涛就是工部尚书来着。
“工部一向不受重视，乃是六部之中最可有可无的一部。”
谢孤舟眉头微皱。
薛明珠明白谢孤舟的意思。
从古至今，华国的历朝历代就一向不重视工科人材，他们干着最苦最累的活儿，还受着最多的白眼。
谁叫华国是个农耕国家呢？！
自然是吃饱肚子才是第一位的。
“可是，能让百姓吃饱穿暖最重要的其实恰恰是工部啊……”
不但水利工程重要，各种农业用具的创新改良也很重要的。
比如一种新型与耕地相关的工具的诞生，可以大大提高百姓耕种的效率，可以让他们多产出粮食。比如一种新型的织布机的改良，可以织出更多的布，让百姓穿暖。
“我觉得工部可以适当引进那些科举落榜无望但动手能力极强的人材，专攻此道，鼓励他们发明创造改良目前的生活用具……”
薛明珠歪着头建议道。
空谈误国，实干兴邦。
重赏之下必有勇夫！
若是朝廷看重那些实干派官员，她相信宁国会越来越好的。
想了想，薛明珠又道，“不重视工部和武将的皇帝都是……”，最后几个字，薛明珠自动消音，给了谢孤舟一个‘你懂的’的鄙视眼神。
薛明珠专业是历史。
在众多历史学科中，她最不爱学的就是宋史和清末民初近代史。
薛明珠天马行空的东说一句西说一句，想到哪儿说到哪儿，她自己都说得乱七八糟，不知道自己的重心在哪里。可是，谢孤舟看着薛明珠的眼睛却是越来越亮。
薛明珠自己完全没有想到今天自己这番话对谢孤舟和宁国的影响有多大，光顾着自己说痛快了，说完后，馋猫似的目光就又落在了面前的烤鱼上。她和谢孤舟光顾着说话了，都没有理会一下面前的这条鱼，这多亏了是自动翻面的，否则，早糊了。
“烤鱼！”
“烤鱼！”
薛明珠挥手叫花盏把调料拿来，她要给大家烤好吃的鱼。
她不是带他们出来效游的吗？
怎么谈起了国事？！
略过！
花盏和花烟见自家小姐和谢公子在烤鱼前凑在一堆，以为他们在说什么悄悄话，都识趣的躲的老远。现在，见自家小姐叫她们，忙带着各种调料罐子过来，在自家小姐面前一字排开。
薛明珠先在鱼上刷上油，免得鱼皮崩开，将鱼皮刷得油亮金黄，再细细的撒上雪盐、五香粉、辣椒粉……烟雾升腾间，烤鱼的香味也越飘越远。
花盏和花烟看着那条犹自转得开心的烤鱼，忍不住还是想笑。
薛明珠撒完了调料，突然扑哧也乐出了声。
“怎么了？”，谢孤舟问道。
薛明珠看了看谢孤舟，笑道：”若是我厨艺师傅见我这么烤鱼，一定会骂我！”
“为什么？”
谢孤舟疑惑。
他觉得这样烤鱼很好啊，省心省事又省力。
解放人力。
人力一旦得到解放，就可以做更多的事情。
“若是我烤鱼，转到这面的时候，我一定会多停顿一会儿，让炭火多炙烤一下，让鱼的香味儿飘出来……”，薛明珠指着烤鱼，“这个怎么说呢？就是没有灵魂。”
虽说，烤出来的也未必差。
但肯定没有她烤出来的好吃。
“可是挺好玩的……”，也给了他很多启示。
谢孤舟笑眯眯道。
他很喜欢。
“你喜欢就好。”
薛明珠见谢孤舟喜欢，又重新开心起来，杏眼弯成了月牙儿。
撒过了调料，因为是自动翻转，也不需要人时时在旁，薛明珠体会过了自动烤鱼的乐趣，又拉着谢孤舟转去了山根儿。
薛明珠发现谢孤舟竟然认识好多种野草、野菜。
有一些野草野菜，她都不知道名字，可是，谢孤舟居然大部份都认识。
薛明珠不信邪的在山脚下，指着每一种野菜野草让谢孤舟辨认。
“车前草、泥胡菜、麻绳菜、鸭拓草……”
谢孤舟告诉她，这里面有许多种都是有药用价值的。
薛明珠点点头。
宁安产药材，她是知道的。
“咦，这是什么？”
薛明珠见到前方不远处一棵小树上面挂满了红通通的果子，一簇一簇，挤挤挨挨，阳光照耀下，晶莹剔透，煞是可爱，不由得好奇的问。
这东西……好眼熟。
尤其是这小而略显椭圆的毛绒绒的叶片，她好像在哪里见过。
“这是毛樱桃。”
“看样子已经熟了，可以吃了。”
谢孤舟分辨了一下道。
“啊……”
薛明珠恍然大悟。
她想起来了，可不就是山樱桃吗？！
她小时候，学校外面一毛钱一杯，报纸一卷就是一杯。
“都熟了啊……”
薛明珠摘下一颗放入口中，这毛樱桃的个儿小皮薄，只用舌尖轻轻一抿，果汁便在口中爆开，酸酸甜甜的。
薛明珠掏出一张帕子，眉开眼笑道：”摘一些，回去与爹娘兄长尝尝鲜……”
这棵毛樱桃的树虽不高，可是，果子却极为密实。
薛明珠轻手轻脚的采摘着，不一会儿，便已经采得了一小捧。
颗颗乖乖的躺在雪白的素帕之中堆成一小堆儿，宛如晶莹璀璨的红宝石一般。
“谢孤舟，你尝尝！”
薛明珠欢快的跑到谢孤舟身前，将毛樱桃捧在了谢孤舟的面前。
阳光下，清雅明丽的少女，杏眸晶亮，鼻尖见汗，花瓣一样柔嫩的樱唇上，沾染了一点儿毛樱桃的红色甜汁，显得樱唇越发的水润光亮……
谢孤舟目光落在那琼鼻樱唇之上，耳垂渐粉，急急移开了视线，没有去接薛明珠手上捧着的毛樱桃，转身脚步匆匆的留下一句，“我去看看鱼好没好？”
对哦……
她还有鱼呢！
谢孤舟转身走得这样急，难不成，是她的鱼烤糊了？！
不只有鱼，她还有白玉鱼圆、锅包肉、熏鸡、糟鹌鹑、蜇皮拌西红门、水晶脍、枣泥米糕、奶油松穰卷酥……
“咕咚！”
薛明珠咽了咽口水。
她饿了。
将毛樱桃小心的包好，生怕压坏了。
一会儿再给谢孤舟吃。
等吃完了，她带着花盏和花烟拿着小筐来摘毛樱桃给家里人吃。
这东西酿酒也是不错的。
樱桃酒。
想想，她都馋了。
万幸，薛明珠的鱼并没有烤糊。
有花盏和花烟在旁边看着火候，他们回来的刚刚好。用这种方法烤出来的鱼，薛明珠吃在嘴里得出的结论是……
虽然没有灵魂，但是，这山美水美人更美的，也别有一番风味啊。
好吃！
……




穿越到抄家现场 第 68 章
第 68 章
金福缘酒楼内这些天时不时的就飘出极为诱人的香气，勾得路过金福缘酒楼的宁安百姓都驻足不前，不停的深呼吸，嗅着这股子香气。
“这可太香了……”
“可不是，我这口水都快控制不住了……”
“这金福缘酒楼这次又是在研究什么新菜式啊？”
……
金福缘的老客们坐在大堂里，虽然，嘴里吃的依旧是金福缘中他们最爱的招牌菜。可是，新菜对他们的吸引力实在是太大了。
尤其是他们天天闻得到香气，却吃不嘴。
这可是实实折磨死他们这些老饕了。
“老金啊，你们金福缘这次研究的又是什么新菜色啊？可香死个人了……什么时候能吃上啊……”，一位金福缘的老客放下了手中的筷子，忍不住打听道。
这菊花白喝到嘴里都不香了。
被点到名的金掌柜早已见怪不怪。
每到他们金福缘研发新菜色的时候，这样的场景便要上演一遍。
老客们越是着急，代表着他们此次研究的新菜色就越是成功。
根据他的经验判断，这次小姐给出的新菜色十有是稳了，会是今年的招牌菜。试菜的这几天，老客们的上坐率可比往年高出许多，纷纷猜测会是什么新菜。
至于，会是什么新菜，老金肯定是不会告诉他们的，但是，新菜的进展还是可以透露给他们一些的，“快啦……快啦……”，老金笑眯眯的说道。
他们金福缘的大厨应该就快出师了，做出来的菜已经越来越符合小姐所要求的口感和味道了。
“金掌柜，我听说薛府的小姐马上就要订亲了，提亲的还是咱们宁安的大英雄谢参将，这可是郎才女貌天大的好事啊……我这儿可是提前给你们东家贺喜了……”
一个身穿宝蓝锦缎长衫的中年男人笑着向金掌柜的拱手道。
这人金掌柜的认识。
李记贸易货栈的老板，在宁安互市贸易所可是有三家贸易货栈的，专门卖南方物产的。也是他们金福缘的老客户了。
李老板一开口，其它的食客们也纷纷开口道喜起来。
金福缘虽是薛明珠的私产，但是，对外一向都说是薛府是东家。
金掌柜乐得见眉不见眼的连连拱手道：“多谢！多谢！同喜！同喜！今儿大家的酒钱都算在我老金的身上……”
薛明珠有了良缘，金掌柜是真的开心。
谢参将那可是整个宁安城女儿家最想嫁的儿郎榜的第一位。
不知有多少家明里暗里的向谢参将示好，只可惜，这些年谢参将一个也没看上眼。
却没想到，谢参将竟然向薛府提了亲。
一时间，不知多少家女儿哭湿了帕子。
不过，她们再哭也是没有用的。
薛老爷可是谢参将的恩师，迎娶恩师之女，可是一场佳话，满宁安城都对这场婚事满意之极。
前堂的喧闹传到了后厨，正在指导金福缘大厨做菜的薛明珠抿嘴一笑，随手叫过候在一旁帮佣的小厮叮嘱了几句话，小厮领命飞快的跑去前堂，在金掌柜的耳边低语了几句。
金掌柜听完，眼睛一亮。
“各位，我们东家为了表达各位对薛府的贺喜之情，特意叮嘱当新菜上线的第一天，凡是来金福缘吃饭的客人，每桌赠送一道新菜，以示谢意！”
金掌柜红光满面大声道。
“好！”
“东家大气！”
“祝新人百年好合啊……”
金福缘酒楼内顿时爆发出极为热情的喧闹之声，引得金福缘外面的宁安人纷纷向门口的人打听‘里面这是干什么呢？这么热闹？’‘出了什么事？！’
宁安人爱热闹。
很快就有人把金福缘为贺薛府喜事新菜免费试吃的事儿说给了大家听，更让宁安人对金福缘的新菜充满了期待。
都纷纷打算等金福缘出了新菜后，一定带家人朋友来尝尝。
火爆的消息自然也传到了后厨。
金福缘大厨压力山大！
“加油吧……”，薛明珠笑眯眯的看着金福缘的大厨，“你做的已经越来越好了，只需要再多做几次，就可以做出完美的莫利炖鱼了。”
没错！
薛明珠正是看到谢孤舟钓上了那些鱼才想出了这个菜。
在后世想吃到正宗的莫利炖鱼也是不容易的。
哪怕是她这个宁安人，也没吃过几次是正宗的，假冒的倒是遍地开花。
真正的莫利炖鱼是真的好吃！
鲜、香、麻、辣，鱼肉嫩得你根本就停不了口，鱼膏滑腻异香，等你吃到爽，终于想停口的时候，肚子已经撑得溜圆了。
莫利炖鱼有个好处就是不挑鱼。
宁安的鱼，基本上什么鱼都可以做。
什么白鲢子、嘎牙子、鲶鱼、鲫鱼、鲤鱼、棒棒鱼……都可以，甚至可以几种鱼汇到一个锅里炖。
现在，薛明珠做的这个版也不是真正的莫利炖鱼，但也已经很香很唬人就是了。
这种莫利炖鱼，薛明珠前世在网上查过做法。
其中除了宁安的鱼是纯正鲜鱼外，莫利炖鱼的灵魂一在肥肉二在酱三在这边特有的一种调料名叫五味子。
鱼和肥肉一种炖，肥肉中的油脂可以激发鱼的鲜味。
酱则是宁安的黄酱。
至于五味子，又名山花椒。
有酸甜苦辣五种味道，因此得名五味子。
是中药也是一种调味料。
薛明珠小时在田间地头没少拽着当零嘴吃。
有了这三样在，莫利炖鱼就能成功一半儿了。
剩下的就可以自由发挥了，宁安的榛蘑是一定要放的，还有宁安自产大豆磨成的豆腐、白菜土豆粉条子……只是先后顺序不同罢了。
最后的火候问题，就真的只能是靠大厨自已摸索了。
薛明珠自然不会动手做明火的活计儿，她只能在一旁指导，顺便验收成果品尝味道，感受此时的味道与她印象中的差别再哪里，哪里还能改进。
据她看来，经过这几天的折腾，金福缘大厨的炖鱼已经有了火候，只需再改进几次，就可以让客人们尝新了。
她们宁安菜的特点就是虽不精致漂亮，但却量大管饱好吃。
“你自己再琢磨两天看能不能再改进吧……我明天就不过来了。”
薛明珠笑语晏晏。
金福缘的大厨也是知道自家东家是要订亲了的。
府中有许多事情要忙的。
忙连连贺喜。
这是他们整个金福缘的大喜事儿。
在里面偷听是一回事儿，亲耳听到贺词又是另一回事儿，饶是薛明珠是个能拦人表白的主儿，也不禁粉面绯红。
谢过了大厨的贺喜，薛明珠便要带着花盏与花烟从后门离开。
上了马车后，花盏长长的吐出一口气，“可算忙完了……小姐，您可不能再往外跑了。谢参将这两天就要来纳采了……”，这个时候，若是让人看见小姐来往外面跑，可成何体统？！
花烟则是一脸的憧憬，“听说纳采需得男方送来大雁的，谢参将箭术那样高超，一定可以亲自为小姐猎来大雁的……”
相对于两个丫鬟对于纳采的期待，薛明珠其实更在意纳征时，她该送什么订情信物给谢孤舟。按宁安的习俗，纳征之日，男女双方要互送大订信物。
若是寻常人家，男方会送些饰品，女方则会回送些自己绣的衣帽鞋袜荷包之物就好。
可是，薛明珠不想送些普通之物，她想送些好的给谢孤舟。
可是，该送些什么好呢？
一双纤纤玉指都快被薛明珠拧成麻花了。
……
相比于薛家的喜庆，云家的气氛就低迷了许多。
云若薇更是一听到谢孤舟订亲的消息，就直接卧床不起了。
这些年，云家人都知道云若薇的心思。
云若薇喜欢谢孤舟，所以，迟迟不肯订下婚事；
云若澜一心科举，也没有考虑婚事。
满宁安城的人都传他们云家是在等着回京，所以，才不愿意将儿女的亲事订在宁安的。对于这些说法，云母是百口莫辨。
好容易，云若澜科举有成，也终于松口同意考虑婚事。可惜，他们云家相中了薛家，但薛家没有相中云家。
也原是他们家不知天高地厚了。
虽说，他们云家日子过得也不赖了，云若澜更是宁安城出色的儿郎，可是，若是与谢孤舟一比，哪怕是他们云家也不能昧着良心说云若澜比谢孤舟更优秀。
谢孤舟的优秀是满宁安城人有目共睹的。
否则，若薇也不会痴恋多年，相思成疾。
好在，薛家人和张媒婆厚道，没有将他们云家曾上薛府提亲一事让别人知道。
否则，此时不知有多少人要笑话云家了。
“唉……”
云母在院子里望着云若薇的窗子长长的叹了口气。