重生手记

“我知道有几家酒楼里有啤酒鸭这道菜，用啤酒烧鸡翅的料理方法我倒是第一次见。”白芒看到这道澄黄明亮的鸡翅，鼻中闻着氤氲出来的独特啤酒香气，也不由得食指大动，取了筷子轻轻夹了一只鸡翅，放入口中轻轻咬下一块鸡肉来。鸡肉鲜嫩，风味独特，令人齿颊生香。
“我今天只是做了最简单的做法，还可以根据客人的口味，做成香辣啤酒鸡翅、咖喱啤酒鸡翅、麻辣鸡翅，啊，除了啤酒鸡翅，还可以做成可乐鸡翅，还能做又酥又脆的炸鸡翅……”
“好了，行！”白芒打断了她的话头，手中的筷子早已放下，从身上摸出手绢擦了擦嘴，又擦了擦手指，“张小姐我们换个地方谈吧！”





重生手记 第三十七章 出战2
白芒带着未来到了其中一间包房，双方坐下后，他眼神锐利地盯着她，直截了当地问道：“张小姐今年几岁啊？真的让人刮目相看啊！说真的一开始我只是想看看你到底是想玩什么花样的，没想到你做的让我吓了一跳。前途无可限量啊！”
“白经理过奖了，我只好正好学到了这些而已。谢谢白经理给我机会没直接把我赶出去。”
白芒摆了摆手，做生意讲究和气生财，何况对方是一个小女孩子，太过粗暴恐被人指责说是欺负人家了。“你煞费苦心做了这么多，说说你的条件吧！是要卖配方给我们？还是卖鸡翅？或是，想谈什么合作事宜？”
“白经理真聪明！”未来不吝夸奖了他一句，“一眼就洞穿了我的来意！那我也直截了当地说了，不是卖配方给你，不是说了，免费提供的吗？也不是卖鸡翅的，说合作也可以，其实是，我是向您推荐我们的啤酒的。”
“啤酒？”白芒微一皱眉，这倒是和他所料大有出入。还以为未来这一番动作必有大作为，竟然是推销啤酒。“张小姐，我们酒楼虽然算不上多么负有盛名，但是，啤酒我们却是不缺的，不知道张小姐手中的啤酒品牌是什么？”
“是一个叫清润的新品牌。”
“清润？”白芒一脸迷茫，“我没听说过。张小姐，虽然你年纪轻轻就显出过人的胆色和智慧，可是，你对啤酒市场一定不了解吧？上门来的食客，都直接点名啤酒的，对不知名的啤酒，他们根本不买帐的。而且……”
而且，各大品牌啤酒经销商，为了扩张市场，对零售端会有一些物质奖励，促使零售端更加卖力推销他们的酒水，也因此各品牌的竞争相当激烈，连大品牌都在打艰难的攻坚战和保卫战，又何况这样名不见经传的啤酒呢？
“我当然知道目前的形势，所以我并没有让你直接将啤酒面向顾客的打算呢，不然我干嘛要做这道啤酒鸡翅呢？”未来笑盈盈的，脸上那般自信满满，仿佛对一切都了然于心，实在让人费解，这个年纪轻轻的小姑娘是哪里来的底气。
“我们的啤酒，品质并不比大品牌的差多少，白经理到时候可以先尝一下。如果您要推广这道啤酒鸡翅，用大品牌的啤酒不是成本抬高了吗？小品牌的最大的优势在于价格，你说是不是？另外，马上就要年底了，各类年终聚会活动也会增加，你可以考虑一下做促销活动，比如消费满多少赠送啤酒若干，对于顾客来说，反正是免费赠送的，是否是品牌，他们并不会过多苛责。如果白经理愿意的话，我会给你提供详细的促销方案的。”
白芒脑中有所动，却又有些想不通似地，陷入了短暂的沉思中。未来抬腕看了一眼手表，见时间已经过去半个小时了，于是开口说道：“白经理，我到外面去取一瓶样酒给你，你可以仔细考虑一下我的提议。”
白芒和未来一起到了外面，宋定正有些不安地在外面徘徊来去，见未来出来，连忙迎了上来。
“这是我们老板。”未来为两人作了一下介绍，让宋定取了一瓶样酒给白芒，又让宋定留了名片，“那我们就不打扰白经理了，我们还有下一家饭店需要去拜访。如果白经理考虑好了需要合作，联系我们的宋老板就是。”
白芒便很官方而客套地回应了一句，未来和宋定告辞了酒楼出来，接着向第二家进发。没有立即拿到订单，宋定既觉得在情理之中又有点失望，原本看着未来那信心满满的样子，好歹也要卖一两箱出去的。不过为避免打击未来的自信心，他识趣地没有多问什么。
接下来又拜访了四家饭店，有一家饭店正好有经营啤酒鸭这道菜的，老板表示对她的啤酒鸡翅做法感兴趣，也愿意购买啤酒，不过要求价格降低到每箱二十元，算下来差不多一块六一瓶，这个价格低于未来的心理预期，她没有同意。
未来从这家饭店告辞出来，那老板还不死心地追到门口，说每箱二十元已经是很高的价格了，只要她同意，他可以立即订购十箱。但未来仍然坚持每箱二十四元的原价，反倒是宋定听说后急得要命，要不是未来眼神制止，他估计立即就答应了对方的条件。
等两人离开饭店，未来看了看时间，已经五点过了，饭店要开始忙碌了，目前不是推销的好时机了，所以她便跟宋定说要先回家，明天再碰头。宋定蹙着眉，不解地问未来：“为什么不答应他的议价？虽然比预期少了四毛一瓶，但总体都是赚的，今天跑了这么多家，好不容易有一家答应订购了，还一下子订十箱。”
“哪怕是他一下子买一百箱，还是那个价格。”未来一脸坚持，还稍显稚嫩的脸上是不容置疑的神色。“相比于我提供的信息而言，这算得什么。”
宋定被她噎了个半死，却对她无可奈何。等她离开后，他偷偷跑到饭店去找到那个老板，说答应他的要求，愿意以每箱二十元的价格卖给饭店。谁知那老板的回答更加让他无语：“我刚刚是和那位小姑娘谈的，你让她亲自送来，我就买。”
这是怎么回事？莫非张未来跟店里老板说了，只有她出面谈判才是有效的？还把不把他这个老板放在眼里了？
本来说好的未来替宋定推销啤酒，他提供食宿的，不过未来自己有住处，他就只提供工作餐即可。不过因为未来拂了他的意，宋定心里也来气，就说家里没米了，晚餐就只有一碗阳春面。
未来不以为意地轻撇了撇嘴，心想着这家伙还挺小器的嘛，竟然跟孩子一样的和她赌气。
于是她便表示自己回家吃，宋定也没阻拦，开着车自己呼啦啦走了。
未来真是觉得好笑又好气，正所谓小不忍则乱大谋，也难怪他的事业做得半死不活的，看他的样子也是成不了大气候的。




重生手记 第三十八章 出战3
看看时间还早，所以先找了公交站台，搭乘公交车回到本区。
到站下车后，正好赶上了就餐的高峰期。尤其白天鹅前面的这条港湾路，稍有点名气的饭店酒楼都已经满座，或是生意伙伴或是同仁好友，三五成群，勾肩搭背，纷纷涌进了大堂或包间。
未来一连经过几家饭店，看到都是生意鼎盛的场面。未来忽然想起上次宋定曾经出现在这里过，这一带是港商的聚集地，繁荣昌盛远比其他区，宋定方向还是找对了的，只是看样子并没成功。
因为不想浪费时间去等，所以她一见到人多的店就生生止住了脚步。经过一家川菜馆，又路过一家桂林米粉店，终于看到一家老鸭粉丝汤，这家小吃店门脸较小，也不像其他店铺一样做成整片玻璃墙让里面一目了然，门口的半扇推门朝外开着，路人为了避免不小心撞到门，离得老远也要往外绕开一些，再抬头瞅一眼店铺上方的招牌。
未来也是这样看到他们的招牌的。
想着自己好像有一段时间没吃过老鸭粉丝汤了，也不知道这家小吃店人多不多，抱着侥幸的心心情，她转身迈进了店门。
走进去一看，里面的情形真是让她又惊又喜。惊的是正是最旺盛的晚饭时分，饭店里竟然只有两桌客人。喜的是，人少，正好，不用等位子。
一份粉丝汤三块五，另加鸭血或是鸭胗每份五毛，未来一共点了五块钱的粉丝汤，很是欣悦满足地找了个位置坐下来。
在等粉丝汤上来的时候，她下意识地四下打量了一番。
店铺里面的环境布置得很雅致，果绿色和橘红色喷漆的桌面，不同颜色的桌子交叉摆放，显出强烈的颜色冲撞，不像一般饭店里单一枯燥的色调。桌面上的调料瓶也摆放得整整齐齐，瓶子外围看上去都非常干净，她随意打开了其中一个辣椒罐，凑近鼻端时，感觉香气扑鼻。再看四周墙面，厨房是半开放式的，用作隔断的上方玻璃上贴着老鸭粉丝汤的功能介绍，另外墙壁上则有“一饭一食，当思来之不易”之类的诫语，还有“吃得好欢迎再来，吃得不好请告诉我们，我们会继续努力”之类的温馨告示。
单从环境布置上来看，未来觉得不落俗套，温暖人心，而且又不像其他中餐馆那样，坐在大堂里，感觉处处裹着油烟。置身其中，单是坐在这里，便觉得比在其他饭店更让人赏心悦目。
粉丝汤煮得很快，未来也只是将店里大致布局扫了一下，粉丝汤便端了上来。不知道是未来饿了还是怎么，她觉得这家粉丝汤做得非常地道，汤底浓郁，比她前生所吃过的粉丝汤还要清香诱人。
她几乎是连碗里的汤都喝了个涓滴不剩，即使这样，也觉得有些意犹未尽似的。鸭胗爽口香脆，不带丝毫腥味，竟是隐隐地还沁出清甜一般。
按照道理来说，环境幽雅，食物可口，服务员态度也上佳，可是为什么从她进来到现在，竟然再也没有一个客人进来过？
然而，这时轮不到她替别人操心，因为，当她准备打开包包付钱时，悲催地发现，她的包包侧面竟然被划了一道口子，而里面的钱包也不翼而飞！
他妹的！
该死的窃贼！
应该是在公车上被人给扒走的，回来的路上正遇到下班高峰期，车上有些拥挤，她因为还从来没遇到过小偷，所以警惕性不高，谁知道就被人家给光顾了！
次奥，真想骂人！
还好钱包里的钱也不多，万幸的是，她并未将身份证放在钱包里，因为她的这个证件实在是太重要了，要是弄丢了，再要补办可就太麻烦了。
未来尴尬地抬起头来，看向收银台前比自己大不了几岁的姐姐，朝对方展示了一下她被划掉的包包，不好意思地笑了笑：“真是不好意思，我的钱包好像被偷了。你看可不可以赊一下帐，我明天就把钱带过来的！我就住在前面那个白天鹅宾馆里面的！”
收银台的姐姐先是微微一愣，带着狐疑的神色飞快地扫视了她一番，继而笑说道，“没关系，你下次方便的时候再带过来吧！”
未来发自肺腑地朝她道了谢，并再三保证明天一定会送来，对方未置可否，只是友好地笑笑。
虽然被小偷光顾让她心里极为不爽，但店主人的宽容与信任让她又感到一阵温暖，之前的气愤和悒郁情绪缓解了不少。她走出店门外，绕过那扇开在外面的玻璃门，四周的饭店处处灯火辉煌，即使被房门隔在外面，也能听到里面的人声鼎沸。
未来不由得回头看了那家粉丝馆一眼，微微蹙了蹙眉。
第二天，未来和宋定将第六区的三分之一街面扫荡了，很多都如昨天一样，要么要考虑，要么要请示老板，要么就价格谈不拢，虽然宋定一再强调，只要能高于1.5元一瓶，就抛售出去，但未来并没答应。
路过银行时，未来又取了一点钱出来，昨天的包包被划烂了，她今天又另外换了一个。回到港湾路，她第一时间就是去找到那家粉丝汤馆，一来是就餐，二来是还昨天的饭钱。
当她绕过玻璃门准备进去时，赫然发现上面贴了一张店铺转让的告示。未来心里一惊，疑虑重重地冲了进去。
“你们店铺要转让啊？”未来冲到收银台前，劈头便问了一句。
收银员姐姐倒让她吓了一跳，很快便认出她是昨天赊帐之人，于是微微一笑回答道：“是啊，实在是开不下去了，怎么样，你有没有意向接收？”
“不是我有没有意向接收啊，我自认没有你们做的粉丝汤好吃，你们一定是有秘诀的！我觉得我已经是很挑剔的人了，连我都觉得好吃，没道理别人会觉得不好吃啊！”未来有些着急地说道，看她的表情，倒像是她自己的事一样。
收银员姐姐倒是被她的热心所感染，眉间淡淡的忧愁顿时消散开来，自嘲般地说道，“我想可能这里风水不太好，我们打算换个地方看看。”




重生手记 第三十九章 出战4
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“那……那我要想吃你们的粉丝汤，要跟着你们搬家了呢。”未来也听说过一命二运三风水的说法，听到对方这么讲，便没有再追问什么，只是颇为遗憾地叹了口气。
吃完粉丝汤出来，走出店门，她再次扭头审视了一眼这家店铺。真的是风水问题吗？虽然她不太懂风水啦，但她怎么看也不觉得这里的风水有什么问题。想了想，她终是返身回到店内，对收银员姐姐说道：“姐姐，我有个办法，你要不要试一下？只要十天时间，你用十天时间来看看，反正你们也要转让，只是将时间往后延长十天而已。如果真的有效，那自然是皆大欢喜，如果不行，也不过只是维持原状多了十天而已，你并不会损失什么。”
那位收银员姐姐惊讶地看着她，一则是没料到她会如此关注这家店铺，二则是对她提出的建议表示好奇与疑惑。
未来的啤酒推销事业进行到，在第三天时，宋定已经要求跟未来一起到饭店里去，她要看看，未来到底背着他搞什么花样。
结果，在未来和饭店相关负责人谈到一半时，他的手机响了起来，一接听才知道是要求订购啤酒的，并且价格就是未来制定的二十四元一箱。宋定高兴坏了，在电话中回复说马上安排送货。
宋定自去送货，未来则继续她的推销工作。这两天都没得到韩朝的消息，她自己也在关注报纸上的一些相关信息，在推销啤酒的过程中，她也会找机会打听一下这方面的信息，只不过结果都令她大失所望。也难怪了，连韩朝这个好歹对她有一定熟悉程度的人都不相信她，又何况其他人呢？
下午到一家名叫“邀月楼”的饭店，大堂经理带她去二楼办公室相谈，经过走道时听到一阵悦耳优美的吉他声，而他们越往前走，那个声音便越近，而当一串熟悉的音符响起时，未来不由惊咦了一声，站定脚步侧耳倾听起来。经理看她神色有异，虽然略感纳闷，但却并未催促或阻止之类的。
等熟悉的曲调一结束，未来便从乐曲声中回过神来，不无诧异地看着经理：“这不是诺基亚的手机铃声吗？”
“嗯？手机铃声？”经理略感怔忡，接着便反应过来，笑着解释说道，“你说这个声音吗？这是一种叫吉他的乐器，我们家少爷过几天要过十六岁生日，这两天好像在苦练吉他，准备在生日会上一展才华。”
“真是让人羡慕啊，年纪轻轻就多才多艺，他在学校一定大受欢迎吧？”未来便收回心思，由衷地喟叹了一句，跟着经理绕过了传出音乐声的房间。
在办公室坐定，未来将自己的来意挑明后，又提出到厨房做一道啤酒鸡翅。有人提供新菜式，没有哪家饭店会拒绝的，邀月也不例外。
而未来在给鸡翅做改刀的时候，突然脑海中冒出一个念头。这家少爷十六岁是吧？过几天还要准备生日会！这个年纪的孩子，都抗拒不了炸鸡翅的诱惑吧？她之前怎么没想到？谁家饭店没个小主人？稍微花点心思，订单也好，借款也好，绝不会再是什么难事。
所以，她在准备材料时，就先将炸鸡翅要做的准备工作做好。前生她可是经营kfc的东家，每道程序都亲自去学过做过，学会后还要教给他人。她此前经营烧烤和卤味的时候，之所以没弄这个，一来条件不允许，没有让油温能保持那么高温度的设备，二来时机还不成熟，前生的忘记中，当年麦当劳进入中国，就是从小孩子着手，慢慢打开市场的。而她面对的对象，却并不是小孩。
虽然现在时间紧张，设备也可能有点跟不上，跟kfc标准制造很有些距离，不过只要尽可能地保证产品香辣酥脆的特点，对于从来没吃过的人来讲，一定也会觉得惊艳的。
未来把准备工作做好，点了火，往锅里倒了半锅油，笑着对经理解释说道：“刚刚听你说过几天少爷要做生日会，我知道有一道菜，小孩子都比较爱吃，我做出来，你让少爷尝尝看，不过需要花一点时间。我先把啤酒鸡翅做出来再做那个吧！”
经理别有深意地看了她一眼，知道她是想通过讨好小少爷从而达到自己的目的，不过他也想知道她是做的什么特别的菜，所以也并没有阻止她。
啤酒鸡翅出锅时，油锅里的油也滚沸起来。未来便一边将鸡翅裹妥贴面粉，轻轻放入油锅之中，只听得哧啦一声响，油花翻滚，自锅中冒出一股馋人的香气，堪堪是将啤酒鸡翅的香味都盖过了。
由于时间有限，未来并没做多，只做得三个炸鸡翅，过犹不及，就是要这种浅尝辄止意犹未尽的感觉，才能一举制胜。
等炸鸡翅做好，未来关了火，整个厨房里都飘着扑鼻的香气，引得厨房众人尽皆围观过来，都惊奇地看着那个盘子里穿着一层厚面粉衣的炸鸡翅，不自觉地吞咽了一口口水。
“程经理，请您品尝一下吧，另外的两个炸鸡翅，就麻烦你送给你家少爷品尝一下看看。这是我们老板的名片，如果您觉得可以合作的话，打个电话给他，他会带样酒过来的。你们要开始忙了吧？那我就先不打扰了，希望还能和程经理见面哦！”
未来含笑将手中的名片递给姓程的大堂经理，便告辞离开。
程经理客套了两句，目送她离开后，他这才回到厨房，用筷子夹了其中一只鸡翅，送到嘴边咬了一口，先是哧啦一声脆响，最外层香酥外衣剥落下来，咬在嘴里清脆作响，且隐隐微辣的味道，刺激得口腔中分泌出丰富的唾液。而筷子上，露出的一层白嫩的鸡肉晶莹透亮，泛着水光，似乎鸡翅本身的水分丝毫无损，还额外补充了似的。轻咬一口，鸡肉香嫩细滑，说不出的美妙滋味，好似他之前所吃过的一切美食都变得黯淡无光似的。
这么简单的做法，为什么从来没有人想到过？这么好吃的东西，她既然会做，为什么不索性自己开一家店专门来售卖，却巴巴地跑来推销啤酒？




重生手记 第四十章 品尝
(感谢清蒸鳜鱼、精邦灵卡、水星的蒙面超人、闸门边的石头等大大的打赏支持）
先不管了，这次的生日会，少爷还给他布置了任务呢，让他务必要挖空心思，做一些平常大家都吃不到但又让人交口称赞的美食，为了做出这个与众不同的菜单，他这几天愁得头发都白了好几根。
上天保佑，这个叫张未来的小姑娘突然出现，给他带来了福音。虽然她的身份一再转变，从开始的客户到后来的推销员再到美食缔造者，而他对她的态度，也是从客气到冷淡再到惊喜，这个年纪轻轻的小女孩，他本来还以为她是在闹着玩的，连吉他都不知道是什么，可见没见过什么世面，他本来还对她嗤之以鼻的，真是人不可貌相啊！
程经理亲自端了托盘上楼，托盘里放着两只月牙形的小磁盘，盘子里分别盛着两只鸡翅，一个是啤酒烧制，一个是高温油炸，啤酒鸡翅别有风味，但炸鸡翅却更胜一筹。闻着盘中食物的香味，程经理都不由自主再次咽了口口水。
此时，那个包间里的吉他声已经停止，程经理敲了敲门，从里面传来变声期男孩特有的“请进”的声音，程经理这才扭开门把现身在门口。
包间里一个穿着学生制服的少年和一个穿着饭店工作服的服务生相对而立，正讨论着什么，当程经理走进来时，两人停止了谈话，都转身看向他。
“ben，今天刚刚得了两个新菜式，你先尝尝看觉得如何，要是通过的话，等你生日会那天，就把他添加到菜单上可好？”程经理端着托盘走到桌前，将托盘放在桌上，对学生少年颇带讨好意味地说道。
“哇，是什么？好香啊！咦，这不是炸鸡翅吗？”少年心性，闻香便已食指大动，连筷子也不用，直接伸手抓了其中一枚炸鸡翅，放入口中猛地一咬。
霎时间满嘴油光，连鸡翅中喷香的汁水也浸润出来，直喜得少年双眼放光，忙忙地将口中的美食吞咽下去，转头对旁边的服务生说道：“铿哥，你也尝一个，真的好好吃啊！我每次考试成绩好我爸就会带我去吃肯德基的，我觉得这个比肯德基里做得还好吃呢。程叔叔，我们店里招新厨师了吗？”
“不是厨师，是一个来推销啤酒的小姑娘做的。”程经理暗叫一声惭愧，他竟是不如一个孩子有见识，也难怪了，虽然久闻麦当劳肯德基的大名，但他还真没有去里面光顾过，在他印象中，那就是专门为小孩子开的餐厅。“对了，这是啤酒鸡翅，ben你也尝尝看吧！”
一边心满意足地吃着，一边点头，很快吃完了炸鸡翅，还有些意犹未尽地舔着手指头，抱着聊胜于无的心态又抓了一只啤酒鸡翅，可惜嘴里始终回荡着炸鸡翅的味道，倒是将啤酒鸡翅的优势给冲了个干干净净。
“这个就算了，一般般，没什么特别的。生日会上，就做这个炸鸡翅吧！”ben眉飞色舞地说道，“我要让同学们大吃一惊，竟然还会有比肯德基里做得还好吃的鸡翅。说起来，爸爸已经很久没带我去吃肯德基了，下一次还要等到我考完试，还要每科都80分以上。”
说着，ben的兴奋劲儿变成了垂头丧气。但是，一转眼，他又想到什么似的，顿时欢喜起来：“程叔叔，你把她找来，她肯定不止会做炸鸡翅，她也一定会做炸薯条，干脆我跟我爸说，不如我们也开一家肯德基好了，这样我就天天有得吃了。”