总裁的小情人
时间:2023-05-28 来源: 作者:韩祯祯
宴会部大厨房内!!
各厨师正紧张地发挥自己的灵感,紧张地想着新菜式,有个厨师助理因为太紧张,拿青蟹的时候,不小心掉在地上,老厨师马上生气地伸出手,重挥他的脑袋,气愤地叫起来:“你是不是觉得老子现在太闲了?这种时候,你还敢给我笨手笨脚!!我一会儿把你生剁了来吃!”
“对不起,对不起!”厨师即刻紧张地弯下身,去抓青蟹!!
这边的雅阁厨师已经吩咐厨师助理,迅速地说:“马上用白萝卜雕十二条小鱼!!”[]总裁的小情人861
“是!!”助理二话不说,就转身将准备摆放好的白罗卜,拿出雕刀,利落地清洗后,擦干水份,去皮,分成几节,摆放在一个白碟子中,利落地先将白萝卜滑成椭圆形,在前头就那么几下,就像形了一个鱼头形状,外面已经有不少的工作人员,抬了几篮大莲花进来!!
“你们倒快!!”有个厨师嘲讽地说完话,即刻拿起石斑鱼,开始起骨去皮,然后切成薄薄的一片,『揉』要面粉,再吩咐说:“将三只子鸡,去头尾,剥皮,放俩斤白酒里面,高火清炖俩个小时!!”
“是!”俩名厨师马上去抬白酒!!
这边的俩个厨师助理,已经按老厨师的吩咐,在旋转道具上,摆放一个白『色』的大碟子,另一个厨师迅速地将如同双手指大小的食用百合,剥成一片片,用烧水滚了一阵子后,完整地缺地捞起来,然后按着百合花朵的造型,摆放着一朵一朵的小百合,边摆边旋转着白碟子……
老厨师即刻拿起了一条细金蟮鱼,砰砰砰地拍打几下后,去头,细刀划下蟮身,将直椎长刺重拉了出来,然后取肉质最恝的部份,切成丝,油炸成金黄,这边的助理厨师已经为他开始调汁,将上等的鲍鱼榨汁,然后再放下些许的牛『乳』,酱油,姜,葱,蒜等!!
“砰砰砰砰砰!!”海洋餐厅老郭厨师拿起石臼摆放在桌面上,用石锤重敲几下,确定声音清脆后,再将花瓣肥大的玫瑰花瓣,一叶一叶一叶地摆放在里面,然后再撤上一些白砂糖,接着再铺上玫瑰花瓣,下石锤一锤一锤地砸碎溶烂,助理拿出上等的荔枝蜜,揭开盖等待着……
厨房忙忙碌碌!!
陈曼虹与祁家明等人在焦急地等待着,雅慧在影剧院前方每隔五分钟就打电话过来,询问情况!!
“俩个小时过去了!!您帮我催一下!!”雅慧握着手机,迅速地走出影剧院,来到前方草坪上,看着众员工正迅速地摆放着餐桌,她边帮忙边再说:“辛苦你们了!”
林楚涯这个时候,刚才从前方走过来,看到雅慧,刚才想叫她……
雅慧却经过他的身边,完全看不见地走向另一头,开始忙活!
“…………”林楚涯震惊地看向她的背影,心中一阵一阵地疼与生气,叫:“刘雅慧!”
雅慧人已经走远了!!
总厨房!!!
陈曼虹眼看着三个小时过去了,向来处事利落的她,开始有点紧张与吃惊,在想着厨师们到底该怎么办?
双向大门打开!!
十二名酒店最优秀的侍酒师身着黑『色』的制服,迈步而来,站在唐可馨的面前,微点头叫:“唐小姐!!”
唐可馨瞬间站起来,脸『色』凝重地看向她们说:“你们都是我们餐厅最优秀的侍酒师!今次就拜托你们了!一定要拿出水平来!!不管是红酒,白酒,香槟酒,梅子酒,稍后出菜式,一定要好好品尝!!”
“是!!”十二人同时应声!!
这个时候,维塔斯与劳伦斯也同时出现,准备观看前方作业!!
厨房大门,终于重地大打!!
助理厨师纷纷将第一道配菜,“眷恋荷花情”摆放在出来,放在桌面上!!
总经理这个时候,也领着一众高层,同时看向这个白『色』仿鱼盘的碟子,盘头『插』着一朵纯洁粉红的飘飘莲花,盘尾摆放着一个白萝卜雕成的渔翁造型,中央白酒熬成的鸡汤,酒精全部已经蒸发,余下最仿如清泉的清汤,内里白萝卜细鱼飘飘,石斑鱼片,沾粉片,飘得柔嫩香滑飘在汤面上……
总经理与试菜员,唐可馨,十二名侍酒师即刻拿起银筷子,捧起青瓷碟,上前试菜!!
老厨师紧张地站在门外,手握着『毛』巾,凝看着!!
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总裁的小情人 第862章 汽泡酒
数人安静而沉默地用筷子,轻夹了一点鱼肉,放进嘴内微地品尝……
陈曼虹与祁家明站在一旁,好紧张地看着。(。纯文字)舒咣玒児
老厨师更是急得出汗。
霍明轻抿这点鱼肉,还有尝了一口清汤,实在有点感动地笑说;“我们亚洲酒店的厨师,真的是天下无敌啊……”
这句有点开玩笑。[]总裁的小情人862
唐可馨却轻地将筷子与碟子小心翼翼地放下来,用自己酒务总经理的身份,也感叹地笑说:“我已经很久很久没有尝过这么新鲜的鱼肉了,放进嘴里即化,嫩中透着绝对美味的肉香,那白酒傲成的清汤,瞬间征服人的心灵,舒缓中透着淡淡的愉悦,真好吃!”
试菜员也同时挑起那白萝卜雕成的小鱼儿,放进嘴里,也顿时松了一口气,感觉这甜萝卜透着石斑鱼与清汤带来的香气,独形成一种特别的味道,令人吃下去,身体『荡』漾着一股清爽的气息,他们同时微笑地点头。
“好!!这道菜过了!!”霍明微笑地点头。
雅阁餐厅老厨师顿时松了一口气,几个年轻的厨师助理,负责这个菜式的,顿时瘫坐在地面上,摘下厨师帽,擦去额前的热汗!!
第二道菜即刻出来!
助理厨师小心翼翼地捧着御尊餐厅老厨的“百合情”,细巧地摆放在桌上!!
一个白『色』的大圆碟中摆放着一朵用『药』用的小百合摆放的一朵大百合花,层层叠叠往上方摆放着,凹起的部位,摆放着金黄『色』的鳗鱼丝酱,中正央位置,是鱼生形成的一朵小花,还有一点小小的青『色』芥茉,旋转间,十分『色』香味光彩夺人!
老厨师站在门侧,习惯『性』地凝脸不作声。
试菜员,霍明等众人一起上前,再夹起筷子,小心翼翼地轻夹起小小的百合,连同里面的黄金蟮鱼酱汁一起放进嘴里,顿觉那肉质鲜滑的蟮鱼,炸得香嫩,拌着鲍鱼汁等酱料与百合那松散香甜的气味,他们顿时再微笑起来,如果说刚才的荷花菜式,令人清淡中继续透着期待,此刻这一道菜,就真的满足人的期待,甚至口感更上一层!
大家一起微笑地点头。
唐可馨甚至觉得好惊喜地夹了一份百合蟮鱼卷来到老师的面前,手捧起来说:“老师,你吃!好好吃哦!我下次学了做经您吃!!”
维塔斯皱眉看向学生!!
“快吃!!”唐可馨再紧张撤娇地催促着!!
劳伦斯站在一旁,淡淡地笑了。
维塔斯没有办法,只得腑下头吃下了学生递过来的合百蟮鱼,顿时感觉味道独特,居然是从来都没有尝过……
“好吃吧?”唐可馨直叹一口气,忍不住感动地笑起来:“优秀的厨师真的是这个世界上最让人感动的艺术家!”
“这道菜也过了!!”霍明与试菜员一起微笑地点头。
陈曼虹松了口气,老厨师也站在内里,松了口气地笑了,也脱下厨师帽来擦把汗!人而实抿得。
不消一会儿,各式各样佳肴开始陆续地上桌,各人一样一味地拿起筷子进行试菜,都纷纷满意地点头微笑,总厨房内的各人纷纷重喘了一口气,可是行政总厨却迅速地下单,吩咐采购与仓库即刻去收集各厨师需要的食材,唐可馨也快速地与侍酒师,还有老师等来到亚洲酒店的地下酒窑,分析每款菜式,然后挑出各款酒水,然后唐可馨迅速地将昨夜准备好今次却没能用的酒水,分配到各餐厅处,下命令今天一定要售完这些酒水!![]总裁的小情人862
全世界忙忙碌碌的时候,雅慧人已经在影剧院的草坪处,拿着对讲机监看工作人员将系列的圆桌,摆放在草坪中央,然后再迅速地松下真丝水仙图案的桌布,这边十米长桌也已经摆展好了,一个侍应生拿着十三米的长桌布,站在这一头,看向十米的长桌,一下子作势往前推!!15951902
这边的侍应生迅速地接过了平烫整齐的桌布,十二名侍应生迅速地摆上水晶盘,水中飘着蓝『色』妖姬,百合,玫瑰等亮丽花束!!
陈曼虹领着三十名传菜员工,手握着对讲机,一边走一边说:“今次我们的出菜,走s形!!先从主要圆桌开始走起来,然后八点钟的方向下菜,揭盘的时候,同一时间公布菜式!!明白了吗?”
“明白!”众人一起听点头!!
雅慧急得满头大汗,站在人群中央,看着巨大的草坪,还有优雅的青叶树下,全都摆放着各式餐桌,工作人员小心翼翼地站在些青叶树旁,用一朵朵橘子花织成的花环,小巧地挂在树上,然后接听了电话,说菜式基本准备完成,她即刻点头,再亮起了第三频道的对讲机,说:“试激光灯,还有喷泉!因为是『露』天的宴会,我怕光线不够!!”
“是!!”工程师在那边应声,即刻拿起对讲机,吩咐内部人员说;“先试喷泉的灯光!!然后将电脑模拟的黑夜图片,传给刘经理!”
“是!”监控内部人员,马上按下影剧院前方的十二维纳斯等的雕塑喷泉!!
雅慧紧张地站在一旁,抬起头看到十二西方神像的雕塑刹时亮起了巨大的水花,一层一层比一层层高,最后高至八米的时候,一道金灯随着水光折『射』而下,落在巨大的草坪上,她马上拿起手机,观看工程师传给自己的图片,发现光线效果不足,便再说:“试灯光!!”
“试灯光!”总工程师拿起对讲机,高声呼唤!!
金碧辉煌的影剧院中央的神像,高举火炬时,那道强烈的激光灯,直闪而下,对准喷泉水光,光线折『射』而起,在天空形成了梦幻的天幕,这是世界上最高科技灯光!
雅慧看到手机传过来的模拟效果图,看到三百多人的宴会上方,形成的『迷』幻天幕灯光效果,她忽地喘气一笑,想着亚洲酒店……真希望你永远留在这个世界上,因为你让我们这些人见证了许多精彩的瞬间!!
“这次……”陈曼虹一边拿着对讲机,吩咐传菜员走位,边来到雅慧的面前,有点疑『惑』地笑问:“这次我们酒店这么大动干戈,这钱谁出啊?不可能我们全出吧?这样太亏本了!”
雅慧微笑地看向陈曼虹说:“每桌菜将近一百万,由宾客出,我们酒店一桌提前友情价十万,因为慈善晚会,所以总裁说,不用太高!其余的部份,全部捐赠机构!!”
“一百万!”陈曼虹听着这话,忽地一笑,无奈地摇摇头,说:“这菜可不好吃啊!”
“谁说的!”雅慧看向她,笑起来说:“不知道有多好吃!”
陈曼虹马上给她算,笑说:“你想一想啊,一桌一百万,三百桌,多少钱?三千万啊!慈善机构就这么轻松地拿了俩千多万!”
“我们能帮就帮嘛!我最后一席还是座上宾……”雅慧有点脸红红地笑说。
“你?”陈曼虹惊讶地看向她,笑起来说:“你……你和谁一桌?”
雅慧自己也显得有点不好意思地笑说:“蒋总裁让我和几位副总,还有总经理一桌!”
“哟?行啊!”陈曼虹扬笑起来,说;“你就要挑高枝飞了,亲爱的!”
“去!你都不知道出席了多少次这样的宴会……”雅慧想着能得蒋天磊的赏识,而今晚任务繁重,不得不重喘一口气。
“好啦,快忙吧!!加油!!”陈曼虹微笑地看向她说;“到时候你出席宴会,我会帮你的!”[]总裁的小情人862
“谢谢!”雅慧话说完,马上再拿起对讲机,迅速地问;“酒务部的酒水送到了没有?附楼的酒屋已经准备好了……”
这个时候,她又才想了什么地转身,对陈曼虹说;“曼虹!”
“嗯?”陈曼虹转过身,看向雅慧问;“怎么啦?”
“我刚才忘记和你说了!!今天的酒水,直接从附楼的酒窑走位!不要走错了啊!!”雅慧马上看向她,紧张地吩咐。
“知道了!!”陈曼虹马上应声,再迅速地转过身,吩咐员工继续拿着模拟菜盘,再开始练习走位。
酒窑!!
唐可馨站在酒窑内,迅速地吩咐员工先出博奕第一批蝴蝶冰酒,听到雅慧叫她,立即拿起对讲机,快速地说:“第一批酒已经出来了,就要送到附楼!!自助餐桌已经派出了十二名调酒师,各款鸡尾酒也已经准备好了,就要出库!微型冰箱,我也帮你从会所借来了,可以适当地摆放在餐桌下方!这样可以省去一些人力!”
雅慧松了口气,拿着对讲机真心地笑说:“可馨!谢谢你!”
唐可馨拿着对讲机,听到好朋友这般说话,缓地一笑,真心地说:“你要不要对着整个亚洲酒店的工作人员,向我表达爱意啊!”
各部门经理与工作人员都听到唐可馨与雅慧的对话,都情不自禁地一笑。
雅慧听着这话,还是双眼通红,真心地拿着对讲机,哽咽地一笑,说;“我雅慧在这里谢谢各位同事,你们辛苦了!”
全部人都没有回声,前台部,公关部,采购部等众人依然还在各地方,里里外外地忙碌着,总经理霍明还帮着到酒店花方,与绿化部的经理,抬着一箩一箩的玫瑰花,一个不小心还把手给扎了,大家都因为太忙,都没有时间同情他,他也只好皱眉看着手指这点血,说;“这玫瑰花刺这么大!!”
如沫这个时候,正与董事长各夫人从酒店后花园走来,正准备去休息间休息,却看到霍明手指被刺出血了,她淡淡的眸光,笑看向他,轻叫:“霍总经理!”
霍明一边稍松了松手指,一边扬笑地看向如沫,尊敬地走过来,点头致意说;“如沫小姐,您来啦。”
“刚刚才到,用完午膳没有多久……”她稍显一点关心地看向霍说;“您手受伤了?”
“不碍事,只是被玫瑰花刺了!”霍明扬笑地说。
“小心一点,玫瑰花刺人,很疼……”如沫话说完,淡淡地打开自己蓝『色』的包包,从里面取出一块手帕,递向他说:“按按吧……”14vok。
“不用了!谢谢!”霍明即刻拒绝。
“拿着吧……”如沫温柔地将抹布放在他的手心中,再缓缓地转身,脸流『露』淡淡的表情离开。
霍明拿着那透着玫瑰香气的白手帕,有点感动地看向如沫温柔的身影,想着她真的是一个温柔善良的好女子。
如沫微笑地往前走,神『色』如此淡然却美丽,飘飘欲仙得仿佛不食人间烟火,只是随着那阵玫瑰花香如同鬼魅般追随自己,她的双眸闪烁着几分精利的光芒,后脑响起了秦伟业的话:他们千没想到,万没有想到,我会在香槟上动手脚,到时韩文昊的女儿,也会连同韩董事长韩致忠一起出席宴会,只要我们将添了重糖的汽泡酒,交给那侍应生的手里,不出意外,只要爆炸了,毁了她女儿的容,韩文昊一定会追究环球的责任!也一定会追究唐可馨的责任!我要让他们声誉毁在今晚!!
如沫想着这件事,再幽幽地笑了,想起昨晚秦伟业脱光了自己的衣服,用手指不停地进入自己的身体,捅得那么动情,可是他就是没有了男人的干劲……天磊,你放心,我一定会让环球破产,到时候你一无所有,我也会陪在你身边,你就会明白,这个世界上,最爱你的人,是我……
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总裁的小情人 第863章 红灯
宴会部!!
十二名侍酒师连同酒务部的精英一同上时,站在份份精致的菜式面前,拿起筷子,轻挑了一点美食,放到嘴边品尝,沉默而冷静地分析这个中味道,旁边摆放着将近七十种白酒与冰酒的样品,还有数款桃花葡萄酒,各式水晶杯个个优雅地摆放在餐桌上!
有个女侍酒师将国内的一瓶知名金钻冰酒,从冰桶中抽出来,冷静地摆放在餐桌上,用起开瓶器,直刺进酒瓶中快速地旋转,在旋转间思考配菜!
一个成功的人,务必懂得时间的珍贵,不管是快乐,还是痛苦,都要珍惜这种感觉!!
女侍酒师顺利地在醒酒十分钟后,为免香气的流失,快速地将酒倒入怀中,食指与中指轻按着杯脚,轻地摇晃,才稍举起来,腑头闻了闻这阵冰凉中透着的香蕉,苹果,蜂蜜等等的味道,瞬间就征服了别人的灵魂,带来了愉快的心情与愉悦的生活感悟,她微微一笑,才将它举起来,放到唇边轻地啜饮……[]总裁的小情人863
此款酒『液』闻到的香气与品尝后的味道截然不同。《纯文字首发》舒咣玒児那阵阵百合花香与玫瑰花,还有甜糖般的蜜糖与一点点跳跃的酸,提醒人刹时回味,真正的好酒,总是如此,它自有一种灵魂,为你诠释最甜美的感觉,也毫不掩饰它的那点真相,令人全身心地放松,它会很完美地照顾你。
你若……相信它,它自会带你走向另一境景。
“好酒!”侍酒师微微一笑,便将此款酒『液』与那款白玉兰的上等炸得金透的牡蛎肉,配合在一起,果然带来不一样的味觉享受,令人流连忘返!
十二名侍酒师同时捧着这杯冰酒,微啜饰,同时点头。
维塔斯与劳伦斯站在前面,接过了助理递过来的第三款酒单,思考了一翻,便才点头!!
“金钻冰酒!”助理即刻拿起手机,通知酒窑内的工作人员!!
工作人员马上起身,领着仓库的工作人员,采购部副部长,清点员,还有俩名保全一同走向酒窑的那一头,打开了其中一扇红木门,再打开了一扇黑『色』的钢门,顿时看到层层架架的仓库内,摆放着款款才刚入库的冰酒,全部用原木盒装着,酒窑只要负责人领同工作人员,来到侍酒师选的那款酒『液』前,看着此款国内冰酒外盒,设计得十分优雅动人,更有酒庄的唯美标记,这是辽宁省雪山出来的一款神奇酒『液』,他们即刻说:“推酒车!!搬酒!”
工作人员即刻带起白手套,开始将一瓶一瓶冰酒,连同酒箱,一同放进密封的酒箱内,仓库的管理员正迅速地记录,安管身着『迷』彩服,也小心瑾慎地观察!!
“第一轮一百瓶,全部清新完毕!”各人共同签字后,迅速地推着酒车,往外走!!
影剧院附楼酒屋!!
唐可馨正将侍酒师挑出的各款酒『液』,再一一谨慎地清点,然后听到新的一轮冰酒『液』进来,她马上招呼说:“现在距离宴会还有五个小时,三个小时后,先将前一百瓶准备冰桶开始冰镇!”
“是!”工作人员应声。
唐可馨流转眼神,再走到层层架架上看着今晚调酒出的酒『液』,却看到香槟架上原本要摆放的香槟与汽泡酒空空如也,她便奇怪地问:“香槟与汽泡酒呢?怎么还不来?要知道总理的孙女苏小姐,十分钟爱凯歌香槟,这款酒『液』,我不是一早就定下了吗?还有韩董事长,钟爱的库克酒,也并没有上来,这是怎么回事?”
酒屋的主要负责人也满脸为难地说:“我们也不知道具体的情况,只是亚洲酒店的酒屋,还没有调出汽泡酒,问过原因,说正向会所外调!因为酒务部的储存已经没了!”
“没了?”唐可馨皱眉地掏出手机,打电话给小青,问:“我们酒务酒的汽泡酒全部没有了?”
小青连忙解释说;“不是没有了,而是各侍酒师需要的那系列,我们酒务部没有,恰好会所那边有,就要调派过来,可是这需要时间!”
唐可馨松了口气,便即刻握着手机,靠在酒架上,快速地说:“那你盯紧一点!”
“是!”小青即刻应声。
***[]总裁的小情人863
会所酒窑!
将近十名工作人员,保全,正在那里严密监视着有关酒务部员工,正将一瓶一瓶气泡酒,小心翼翼地放进酒箱里,采购部与随行员工一起盯着!!
第一轮酒箱,百瓶已经装箱成功!!
采购部与会所工作人员签字点名数目后,便目视着俩名保全人员陪同酒务部的工作人员,推着酒车往外走!
一辆深蓝『色』的库车,停在会所后方阴凉之处。
俩名工作人员推着酒车出来,快速地打开了车箱的后门,也没往内里看,就将酒箱搬了上去,按下了车内设置的温度计,然后将车门重关上,吩咐司机:“走!!”
俩名保存与工作人员随车,往前驶去。
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影剧院酒屋!
唐可馨正站在近百平方的酒屋外,不停地拿着文件,清点陆续进来的各款酒『液』,然后不停地拿对讲机,询问前方侍酒师继续将就此次宴后,用餐后到底是用果酒,还是一般餐后酒而展开讨论,她凝神想了想,即刻说:“果酒将近六十度,可以饮用的客人不多,可以挑三十瓶左右,满足口感较重的客人。”
“好的。”侍酒师应声,便让工作人员下单。
维塔斯与劳伦斯在一旁浏览着酒单,最后他们稍点头,挑了俩款百年好酒,准备亲自侍酒。
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