穿越之远山茶农

“客栈、庄子、粮油店、布庄，全都没落下。”小汪脸色难看地挥了挥手，让手底下的管事们下去。说实在的，现在出的这些问题都不大，但是解决起来却需要花时间。一年之计在于春，若是没法子短时间把这些问题全部压下去，他们汪家这一年的收成可就没了。
小汪自从坐上家主之位之后，才越来越体会到这个家主并没有表面看起来那么风光。家中明明没有人身居高位，可是后宅的那些女眷们的吃穿用度，却是益发往精细里去。赚钱的速度险些赶不上花钱的速度。
如今出了这个事情，他不用想就知道是谁在背后搞鬼。他揉了揉太阳穴，喃喃：“不整治不行了。”手指敲着桌子盘算了半天，抬头吩咐，“叫大管家和三管家进来。”大管家是负责外务的，三管家是负责内务的。当然，还有一个二管家，却是他母亲那边的人，几代的家生子，架子大了，他这个新家主使唤不动。
大管家进门的时候，听到他们的家主闭着眼睛吩咐了一句：“天气暖和了，让人将老庄子收拾收拾，送老夫人去散散心。”
跟在大管家身后的三管家心头咯噔一下，险些绊倒在门槛上。
两个管家面面相觑：家主这是终于要开始整顿了？
熊大和温纶在县城里多留了两天，接收了一个叫卢达的退役军汉，火头兵出身，长得孔武有力，略通文墨，还能记个账什么的。
温纶还在琢磨着给安排什么事情的时候，熊大直接吩咐：“行，这间山货铺子就交给你当掌柜。先试着做两个月，要是哪里不行，到时候再说。”
温纶瞅了瞅，这形象能当掌柜？客人别没进门就被吓跑了吧？
可是能卢达洗去了一路风尘，再换了身干净衣裳，立刻就人模狗样了。卢达笑容矜持，拱手鞠躬：“见过两位东家。”
卢达是贾军师作保过来的，人聪明能干。
温纶和熊大观察了两天，就知道这人不错。现在山货铺子即将正式开张，前店无需多大改动，货物也陆陆续续从山上运了下来。村长还在山上几个村子之间串门报信。后宅的改造工程也是紧锣密鼓。
如今后面没弄好，不能自己开伙，连上个厕所都不方便。温纶和熊大搬去了客栈，卢达直接打了个地铺守在铺子里。
掌柜正式上岗的第二天，村长送了两个伙计下来。邻村的两个小伙子，一个十四岁，一个十五岁，管吃住，工钱都不要。
在山民们看来，能管上这个年纪的两个小伙儿吃饭，已经是赚大发了，怎么还能问人要工钱？
熊大想了想，叫上新上任的掌柜：“每月伙计发一人五十文，剩下的部分等封山前再发。”伙计的薪水是死的，掌柜的薪水则还包括年底东家给的大红包。熊大和温纶暂时商定是给掌柜的五分利，但是没说死，要是真的生意兴隆，那分到的钱总会越来越多。而且这个卢大的本事，短时间内也看不出来。
等熊大和温纶回到山上的时候，府城里的信也送了过来。跟着信一起过来的，还有一个厨子。
因为笋肉烧卖，翠莲这回跟着姚青一起去了府城。家里面做饭的活就没人干了。
信里面，黄真将厨子的来历说了，正经的酒楼大厨，因着一个染上赌瘾的坑爹儿子，落得个家破人亡，自己也卖身为奴的下场。
赵四管家带着姓柯的大厨安排去了。
黄真的信还没有完。他给姚青在府城的小院子里，找了个寡居的婶子负责打扫洗衣什么的。管家还是难找。
温纶想着：“这管家看来还得自己培养。”
熊大跟着点头：“先别忙这个。茶园已经开始忙了，你也要炒茶。这几天多注意休息。”熊大说是风就是雨地推着温纶去休息，自己转身去看茶庄。
村里的游客又换了一拨，还有几个来收药材的货郎，也在村民们家里借宿。华永那边住着两个药材商人，正为了些药材争得面红耳赤。
药园如今的产量还是不高。这不高的原因，有很大一部分是因为华永的严格要求。但同时，药园出产的少数几种药材，全都质量上乘。
无论什么时候，好东西都是不愁卖的。再加上华家的金子招牌，熊大看到的这两个，已经是华永接待的不知道第几波了。
熊大在外面看了看，见华永一副游刃有余的样子，就没进去。这几天忙前忙后的，他也有些累了，还是赶紧回家陪媳妇儿睡觉去。





穿越之远山茶农 第九十四章 铁皮人
最终，华永将自己一干学徒的练习之作，用非常低廉的价格卖给了药商。至于其它的质量有保证的那些，他早就已经炮制成中成药，优先供应给龙门关守军。
贾军师在药品方面给出的价格，要比茶叶丰厚得多。
温纶后知后觉地将几种中成药封了几小包，在征求了华永的意见后，将药方附上，交给蔡公公带去给皇上。
药品可不比其它，必须给皇上。
一个月后，京里送了一块牌匾到宋家。“仁心仁术”四个字，御笔亲书。华家开了宗祠，一溜人上了香。华永特意下山一趟，等到回来眼眶都是红的。
回来的时候，马车上跟着下来了一位中年妇人和一个青年，是华永的老婆珍娘和大儿子华沁。
华家人是一脉相承的仁心仁术，很多时候免费治病给药的，日子算不得清苦，但着实不富裕。这次大儿子华沁上山，是为了出师前的历练。
山里人多穷苦，很多病要不就是拖着，要不就是自己寻了土方子治，长久下来，小病拖成大病的不少。更何况山里面情况复杂，还有很多疑难杂症存在。
华沁的目标就是这些人。他只是在大茶村歇了一晚，隔天就背上药篓子和医药箱，孤身一人前往更偏远的山村。珍娘话不多，来了就给华永洗衣收拾，却发现根本没什么好收拾的。
“跟你说了，就是上山来玩玩。我那么多学徒呢，有人伺候的。”华永推着珍娘出去，指着青山绿水：“难得出来，就好好转转。药园那边有一眼泉，用来泡茶可好了……”
珍娘原本还不自在，可架不住被华永拉着一路走，转头看到两个小年轻手拉着手，头凑在一起在小声说话。等走近了一点，她才发现那是熊大和温纶。
刚上山的时候，他们两家倒是一起吃过饭，可这时正是茶园忙到飞起的时候，珍娘又是一个妇道人家，也不过就是抬头扫了一眼。今天能认出人来，已经不容易了。
四个人互相点了个头，温纶和熊大从另外一条小路弯进了家里。
熊大手里提着一个笼子，里面是两只胖墩墩的竹鼠。柯大厨见到了眼前一亮。这东西他早就想下手了，今天终于等来了机会。
温纶交代：“鼠须分开放，鼠尾的那根白筋留着，皮子剥起来小心一点。”竹鼠须是做毛笔的上好材料，鼠尾的白筋可以用作外伤的缝合线。皮子那就更不用说了，上等的裘皮材料。学渣脑子转得太慢，今天才意识到这么好的生财路。
竹鼠肉切丝，嫩笋切丝，放在熬了一整天的鸡汤里面，鲜香甜美，温纶几乎一口气就把汤盅给喝干了。
另外一盘就是切了块的竹鼠肉，加上各种鲜蘑板栗之类一起红烧。一盘新鲜的野菜，再配上一碗白米饭。今天的食物略多，但温纶竟然全都吃完了。
熊大吃饭比温纶要快多了。尽管他吃得多，还是比温纶先吃完。他看着媳妇儿的饭量，这段时间以来，媳妇儿的饭量一直在渐渐增长。他伸过手摸了摸媳妇儿的肚子。嗯，只要没撑着就好。他媳妇儿是个男人，怎么能就吃那么一点饭？这个厨子不错，能让媳妇儿多吃饭。
自从柯大厨来了之后，茶园里那群散养鸡终于好日子到头，开始流血卖肉了。哦，碧荷还拔了毛，让花公鸡变成白斩鸡就有碧荷的很大功劳。温纶本来还以为小姑娘是搙鸡毛做毽子玩呢，结果人家是*毛掸子，做起来的气势还跟做狼牙棒似的。
碧荷拿着新做好的鸡毛掸子，耍了一套刀法。
路过的人绕路三丈。
柯大厨是新人，被这“柔柔弱弱”的姑娘，吓得小心肝噗通噗通直跳。
赵四走进厨房的时候，柯大厨的双腿还在打摆子。赵四看了看外面刚刚收功的碧荷，了然一笑：“别怕。咱们家人人都可以学武，碧荷学的好一些罢了。”
柯大厨耍刀子利索，可是学武还真不是在他想象中的事情。寻常人家，踏踏实实的想法就是学一门手艺，柯大厨这样。读书习武，那离开平常人家太远了。
赵四看柯大厨愣在那里，拉开架势打了两拳：“你看，我也学了两手。学好学坏咱不说，强身健体是不错的。”华永手下那些小药童都跟着每天练功呢，他们身为将军府的人，怎么也不能被落下了。
柯大厨点头：“管家说得有道理。”
赵四哈哈一笑，拍了拍柯大厨的肩膀：“行，晚上一起做晚课！”话题一转，头就探过去准备掀锅盖，“今天点心是啥呢？”
柯大厨举着菜刀，对着赵四笑。
赵四收手。
柯大厨这才慢条斯理道：“昨天茶园里送来了一只甲鱼，从江边捞起来的。清炖了给大人和夫人吃的。咱们吃的随便弄个菌菇汤就好了。”
赵四刚开始腹诽，大锅的锅盖一掀开，就忍不住咽了一口口水。
“骨头汤，菌菇，野菜。”原先点心是翠莲的天下，翠莲做的多是甜汤。柯大厨对这些不擅长，每天就换着花样炖汤，就地取有限的食材，好在东西足够新鲜，品质也好。山下面可没这么地道的野味可买。
赵四指着汤上面蒸着的东西：“这是啥？”
“土豆片。”柯大厨拿一根筷子戳了戳，一下子就在土豆片上留下一个洞，“夫人说了一道土豆泥，我看也不难做，今天做了试试看。”
赵四巴巴地瞧了一眼土豆，又巴巴地瞧了一眼柯大厨。
柯大厨看不过去，赶着人出去：“别看了，还能少了你的？大人和夫人都那么忙，你这个管家怎么倒有空了？”
赵四扒拉在厨房门口不肯出去：“我这是忙里偷闲。”
“闲着就过来帮忙！”温纶听到了，直接扬声喊。
茶园的那点伙计，已经可以按部就班，出不了什么问题。茶园里的散养鸡，也挂了个茶园鸡的名头，目前只在村子里卖，收入还算不错。
茶庄的建造进入细节部分，宋林一个人就能够搞定。除了每天后勤方面的供给之外，几乎不需要熊家费什么心思。
药园那边也差不多，华永完全可以掌控。
剩下的竹林那边，问题却比预想中的还要大得多。
有毒的没毒的蛇，太多了。哪怕是胆子大如碧荷，最近也不太敢去竹林里清渔网。为了避免意外，温纶也只能无奈暂停了竹林那边的发展计划，差人去山下打了一件铁皮衣，就是类似欧洲中世纪的那种全身盔甲。
赵四穿在身上，根本挪不动步子。
温纶屈指弹了弹，点点头：“穿这身，我就不信蛇还能咬穿！”
赵四脱下来之后，腿都抖了。
温纶指着另一边：“还有一身，一块儿试试。”
赵四：工作可以偷懒，但是千万不能在偷懒的时候被老板逮到！
下午的点心时间，赵四是趴着吃的。两手抖抖，筷子都拿不动。
茶园过来了几个壮汉，依次穿过铁皮盔甲，各自发表了一下体验。
赵四作为实验体一号，也参与的讨论：“太重了！”
壮汉甲抬抬胳膊：“还行啊。”
壮汉乙蹬蹬腿：“比重甲轻多了，就是活动起来不太灵活。”
温纶看了赵四一眼。
熊大顺着媳妇儿的眼神，也跟着看了一眼。
然后壮汉们也看了过去。
赵四的冷汗就下来了。他、他以后再也不偷懒了不行嘛！
在经过了一小会儿寂静之后，行动派的人们立刻就抄起家伙去了竹林。现在茶园的事情基本已经忙完，壮汉们完全可以抽调出最起码一半人来捣腾竹林这边。
温纶本来的意思是先把盔甲脱下来，几个人分别带过去。可是两个全副武装的壮汉表示，没问题！
盔甲虽然式样简陋，毫无美感，可是材料实诚。光是材料费就是一笔不小的支出。可温纶情愿多花钱，换平安。
山上的竹海极大，绵延不知道多少个山头。由于竹海里面毒蛇肆虐，山上往来的道路也是避开了竹海。以往人们有些需要，也不过是靠着外围砍几根竹子就跑，真往竹海里面去，也就是如熊大这般手底子扎实的猎人，而且也只有冬天进去。
温纶当然不可能把整个竹海都买下来。熊家的地盘也不过是靠着外围的三个山头两个山坳。比起整个竹海来，那是只有丁点地方。可真要人进去作业，还穿着那么沉的盔甲进去，那效率怎么也快不了。
连着一个月，竹林子里被筛了三遍。抓出来的蛇，让全村人都头皮发麻。但是村民们很快就不麻了。
山下的山货店里，蛇酒供不应求。上山的游客，对于蛇羹也是赞不绝口。哗啦啦的铜板声，响得村民们心花怒放。虽然这些制品，村民们还得付原材料的钱给熊家，可是比起赚的钱来，算得了什么。现在就算熊家供应的蛇日渐稀少，可山上缺什么也不会缺蛇。泡酒的毒蛇是没什么人敢招惹，可是无毒的蛇十来岁的小男孩都敢抓。
一捆捆的竹子，几乎不间断地运进了在建的茶庄和茶园宿舍。这些都是竹林外围的一圈。按照温纶的命令，直接砍出了三丈的空地，挖了壕沟，围上往。全部建成后，那些个蛇就是飞也飞不过来。
这时候翠莲也回来了，跟着柯大厨一起，往死里给壮汉们进补。要不是华永看着情况不对叫停，非得一个个补出鼻血来。




穿越之远山茶农 第九十五章 值钱
种竹荪，温纶大概知道一点。菌类嘛，菌丝，怕光，喜阴湿等等，再多的他也就不知道了。关键是，他知道竹荪贵，非常贵。
竹林里产出的竹荪是营养更为丰富的短裙竹荪。
温纶呲着牙，第一个念头就是发财了。
竹荪在现代，哪怕有人工种植的情况下，价格也一直居高不下。药用和食用价值都极高，而且口味鲜美，是草八珍之一，各种其它的封号那是多的温纶数也数不过来。
干竹荪是泡货，一两就有好多，吃之前还要泡发，很耐吃。温妈妈以前偷懒就喜欢泡一点竹荪煮汤，哪怕只是放一点点盐，味道也很好。这还是人工种植的，野生的味道……
温纶端端正正地坐在桌前，等柯大厨上菜。
竹林里因为要清理蛇，几乎所有地皮都被踩了一遍，长在里面的竹荪自然就被找了出来，连着土块一起，小心翼翼地被放在木匠特制的木箱子里带了出来。
适合采摘的竹荪数量不多，供应温纶和熊大吃上两顿还是绰绰有余的。
宋林表示，他也要吃。
温纶叫了乌本进来，让宋林埋单。
宋林听着乌本报上的价格，跟听天书似的：“就那么一点点，要这么多钱？卖金子呢！”
乌本眉毛一挑：“金子哪儿哪儿都能买到，竹荪您上哪儿买？”收这个价钱完全是友情价好吗！他这一碗还是从主人那里抠出来的，别人都没有的好吗！
宋林看明白了。可他住在山上那么久，从来没为了吃喝花上一个铜板，白饭吃久了，顿时觉得花钱吃饭不合理了。
宋林的收入不低，外派出来干活还有各种补贴，山上又花不了什么钱。就是该花的钱，熊家也给他准备了。什么吃穿用度，完全不需要他操心。他琢磨了一番，咬着牙掏了钱——两片金叶子。
温纶没吱声，他现在不差钱，一点小钱完全不看在眼里。但是，从他嘴里夺食，必须付出代价，越肉痛越好。
中午的菜陆续上来，放倒熊大和温纶跟前的汤品和其他人不同。竹荪炖鸡，看上去很是朴实，完全没有柯大厨以往的精工细作，简直就像是农家菜。
温纶倒是眼眶一红，想到自家现在不知道怎么样的老妈，给熊大盛了一小碗汤，自己接着盛了一碗。
野生的到底是野生的，滋味比人工种植的要浓郁得多，鲜和香两个字几乎具现化地出现在舌头上，咽下去之后，有种满腹都是这种味道的错觉。
炖鸡用的鸡已经捞了出来，被切成大小合适的鸡块，边上放着柯大厨秘制蘸酱。也不知道柯大厨怎么处理的，用来炖汤的鸡，竟然肉质一点都不柴，嫩滑中还透着竹荪特有的味道。
温纶再度吃撑了。
熊大扶着媳妇儿出门遛弯消食。
回来后，温纶忍痛将烘好的竹荪干，分了一小把给县伯府，又分了一大半交给宋林送去京城。
熊大觉得媳妇儿这种眼巴巴的样子很逗趣，凑过脸就亲了几口，亲住了就不放。
然后，熊大和温纶今天的这个午觉，睡得时间有点长。熊大还差点错过了晚课的时间。
温纶第二天休假，在房间里宅了一天。三餐都是由熊大送进屋子。
温纶趴在熊大的肩头，皱眉：“当老板怎么那么累，连一点休息都没有？”咱不说做五休二，咱做六休一还不成吗？咦？貌似他手下的这些员工，也差不多是全年无休，只除了封山前有几天假期。
这样当老板可不行啊。
只是现阶段不说做五休二，旺季的时候全部都是争分夺秒，恨不得一天有二十四个时辰，怎么可能放假呢？
熊家的生意都是温纶出主意，熊大负责落实管理，具体的事情温纶并不是很清楚：“咱们家的工人怎么休假的？”
休假？熊大一愣：“就逢年过节放上几天，淡季的时候活就清闲了。他们有什么事情要办，也可以离开几天，不扣钱。”
这倒也行。温纶点点头。如今在山上替他们工作的这些人，大部分都是退役的无亲无故的军汉，娶的都是山里面的媳妇儿。平时熊家的福利到位，倒还真没什么特别需要办的事情。再加上这年头物资贫乏，人们的价值观念也朴实，眼下的生活已经是他们所能预期的比最好的生活更好的生活了。
如今茶园宿舍那边的小家庭，仔细算起来收入并不低。他们在茶园里面工作，他们的媳妇儿其实也都在茶园里客串采茶女之类的工作，茶园也是正经算了钱的。另外温纶的许多想法，包括茶包的制作之类，他们也都在有空的时候制作，这些小东西单件的价格可以忽略不计，但是量上去了，一年下来也是一笔不小的收入。茶园包吃包住，还发工作服，一年四季地发。有些钱他们拿起来都觉得亏心，只能寻了时间江里山里找点东西给主人家送去。
送掉了竹荪，温纶当时肉痛过后，就放下了。
山下铺子的施工已经全面竣工。几个匠人还真组建了一个工程队，工头上山来向温纶请教，备了厚礼。
“当时温先生这么一说，咱们当时听着觉得挺简单，可到了具体怎么做，就抓瞎了。”工头是个老手艺人，砌什么都行，哪怕砖雕也有两手。
温纶哪里知道详细，只能随便谈谈：“具体是哪里碰到问题？”
问题那是哪里都有。工头早上来之前就归纳好了：“一个是利益分配的问题，还有一个就是怎么协调工期的问题，再有一个是现在别人找我们做活，一样是一家家找，怎么才能让他们直接来找我们呢？”
温纶先回答了最后一个问题：“你们得先有个铺子，先不用太大，取个招牌，名字不用想太多，就把你们是做什么的写上去就行了。几位师傅在县城里都是出了名的，只要把牌子打出去，自然就有人会找上门来问了……”剩下的温纶将自家以前装修的问题说了，包括现代的全包半包什么的也说了个概念。
工头和温纶在书房里聊了一下午，中间又叫了赵四和乌本进来参与讨论。第二天工头离开的时候，满面红光，一边走路一边撩袖子，像是要随时和人大干一场。
再过了两天，县城的第一家百姓家工程队正式成立，同时接取了第一笔订单——熊家的竹林。
竹林在温纶的规划中，是一个非常复杂的项目，包含了旅游的部分和种植养殖的部分。每一样都是相去甚远，没有丰富的经验，根本无法搞定。
更别说，温纶还要求出设计图和效果图。
工头觉得很为难，但是在带人实地考察的时候，却遇上几个热心的书生。如今的八百里大山，不知不觉已经成为在文人学子中颇负盛名的一项旅游景点。原本还只是在龙州县内，偶尔有几个府城来的，如今安江府下各个县的游客，大茶村都见识过了。书生这一群体，更是从来没断过。
书生们很热情。别的不说，最起码在作画和欣赏水平上，都是质量有保证的。
“不需要做这么精细，大山要保持大山的味道。”
“可这么粗糙，里面不是都透风？”
“外面粗糙而已，里面可以再做一层，这方面你是行家。”
“嗯，这倒是可以。”
“路从这儿走，这边绕个圈，那边拐个弯，这里把土堆高，清个平台出来，摆个竹桌竹椅……”
“竹桌竹椅不行，风吹雨淋的没多久就坏了。石桌石凳的行吗？”
温纶和熊大看了也不阻止，外面的旅游区部分随便他们折腾，反正最后还是得他们点头，但是种植和养殖的地方，单靠工程队是肯定不行，还需要具体养殖的人的参与。
翠莲摘了些新鲜竹叶回来：“大少爷是打算用来做点心？”
温纶摇了摇头，往回走：“用来制茶。”
翠莲眼前一亮。茶楼又要有新的茶叶面世了。
茶楼如今表面风光，但是毕竟开的时间短。可以说，茶楼从上到下，就没有什么能称得上底蕴的东西，完全是依仗了东家的背景，这才在府城站稳了脚跟。