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我的1978小农庄

时间:2023-05-28  来源:  作者:名窑
“行,我去给你们下菜单。”
两个人,司机不一起吃,李栋索性分量少一些,精致一些,鲥鱼,刀鱼,河虾等五六个菜再加上一个汤,多了浪费的。
李栋给郭师傅打了电话,虽说打扰他和闺女说话不太好,可工作没办法。
“咦,郭梅咋也来了?”
“来帮忙,从小就跟着我们,厨房里的活都能干。”
ps:晚了点,早上带儿子去买早饭,骑电瓶车没把握住,摔了一跤,一条腿蹭破老大一块,右手和肩膀也弄伤了。好在孩子没事被我撑住,码字受点影响,只能单手,希望明天能好点。





我的1978小农庄 第815章鲥鱼,刀鱼,遇到真吃货,野生总归要藏不住了下
蔡坤想要看看食材,这是他的一个癖好,必须要亲眼看一眼食材。
“没问题。”
农庄这边食材其实都不保密的,当然除非是一些特别的食材,一般不会展示出来,比如李栋带的犀牛肉干,老虎肉干和大象肉干。
来到厨房,蔡坤打量一下,不算太大,这倒是不出意料,毕竟农庄都没多大。
不过厨房倒是收拾挺干净,分区挺整洁,蔡坤微微点头。
活鱼,活虾,甲鱼,黄鳝,一般的河鱼这里都有,当然刀鱼这东西,只能在保鲜箱里看到了。
“咦。”
蔡坤有些惊讶,擦了擦手拿起一条刀鱼摸了摸。“这刀鱼倒是真新鲜。”按着他的经验,这鱼死了不超过二十四小时,肉质没有一点影响,鱼刺竟然还是极为柔软的。
这时节不该啊,再仔细看看,是野生刀鱼没错,这就怪了。
“蔡老师,你看刀鱼还行吗?”
“没问题,倒是难得,李老板好本事。”
“哪里。”
李栋笑说道。“凑巧了,鲥鱼要看看吗?”
“可以吗?”
蔡坤来到盛放鲥鱼的地方,仔细的看了看,蔡坤有些惊讶。“长江鲥鱼?”
“啊,蔡老师开玩笑了。”
李栋心说,尼玛眼光不错嘛,一眼就看出来。“现在禁捕,再说长江鲥早就没了,这是湖泊鲥鱼,只是野生的相差不多,毕竟算连通着长江嘛。”
具体地方,李栋遮掩过去了,蔡坤一听可不是,自己想多了,不过即使不是长江鲥鱼,可野生的鲥鱼还是极其少见了。“李老板,鲥鱼,我想清蒸,没问题吧?”
“当然。”
调料是自己调制,还是厨师调制,李栋一问,蔡坤倒是意外了,要知道这种吃法,二三十年前倒是流行过,现在知道可不多了,李栋这年纪竟然还知道。
想来是有长辈指点过,蔡坤觉着或许这家小农庄真能给自己一些惊喜呢。
“李老板,酸辣白菜你可一定给我弄一份。”
徐然对鲥鱼,刀鱼虽然喜欢,可最喜欢还是那一道招牌菜,酸辣白菜帮,这菜只要有食材,徐然这群二代们必点。
“白菜,这还挺不便宜啊。”
蔡坤笑说道,他倒不是没见过价格更贵的蔬菜,只是有些意外,皖南一小农庄里竟然有这种算上奢侈食材,难怪徐然这位富二代会光顾这里呢。
“蔡老师,你一会一定要尝尝这道酸辣白菜,不是我吹嘘,这道菜国宴上都吃不到。”徐然,这话到不算骗人,毕竟白菜跨越四十年,开玩笑,谁能做得到。
“那我可要好好尝尝。”
“行,菜单你们再看看,好的话,我就让做菜了。”
李栋笑着菜单递给两人,徐然接过转手递给蔡坤,蔡坤看了看,安排还行,加上白菜,一共六到热菜,一道冷菜,外加一个汤。“那就按着李老板安排。”
刀鱼和鲥鱼,最终蔡坤犹豫了,没有划掉一种,刀鱼和鲥鱼,这两道菜其实不适合出现在一张桌子上,不符合一些点餐规矩,不过这么好东西不上桌,蔡坤还真有些不舍得。
“郭师傅,菜单。”
“李老板,交给我吧。”
郭美换了一声衣服,还别说,厨师装扮的郭美有一种说不出美感,这边徐然眼神都直了。“行,尽快啊。”
“好嘞。”
“李老板,行啊,你这里厨师可都快赶上明星了。”
李栋一看徐然眼神。“这位是郭师傅的闺女,暑假来帮忙,你回去告诉一下郭凯他们,别打主意。”
“郭师傅闺女,难怪了。”
徐然嘿嘿笑笑,没在放心上,毕竟美女多了,没必要闹出事情,惹恼了李栋,不值得。“酒自己带的,还是走我这里拿?”
“拿吧。”
“药酒有吗?”
“行,难道蔡老师来一趟。”
李栋比划一下手指,两瓶,最多两瓶。
“谢了。”
徐然美滋滋,两瓶药酒,这可是好东西,蔡老师年纪不小了,少喝点,剩下的自己带着回去。
“爸,菜单。”
郭梅可不知道,刚自己差点成了小白兔,大灰狼都盯上了。
“我看看。”
郭德缸接过菜单,一一对了起来。“鲥鱼,刀鱼,怎么会又两种鱼啊。”郭梅嘀咕,她多少知道点菜规矩,除非是全鱼宴,一般菜很少有两种同样大食材。
“野生的,难得。”
这事郭德缸早就见识到了,再看汤菜,果然加药包的,还有酸辣白菜,这一桌下来价格可不低。“爸,这道菜不准备吗?”
“不用准备。”
“加药包的汤菜都是老板亲自动手。”
“啊?”
郭梅一脸意外,李老板还会烧菜。
“其实老板做菜天赋是我见过最好的,可惜。”
郭德缸没说完,可惜,不能专心做菜,要不然,农庄大厨肯定是老板,当然如果真这样,自己没脸留在这里了。
“这么厉害?”
郭梅一直觉着老爸是世界做菜最厉害的,自己一直认为老爸做的菜最好吃。
“很多东西,一点就通。”
“那是挺厉害的。”
郭梅心说,可惜自己没有这么好天赋。“那个老板做的汤是不是很厉害。”
“算的上拿手菜了。”
当然还有其他的,郭德缸一家人都没有问,只知道价格高的出奇。
“先把其他菜准备一下。”
中午只有二桌,人数不多,准备起来倒是不难。“郭师傅,这份等下做好了徐总,王总的就做吧。”
“这是?”
“中午我们自己吃的。”
李栋笑说道。“为郭梅接个风。”
郭德缸忙说,使不得,主要这份菜单里不光光有鲥鱼,还有两道汤菜,酸辣白菜等,这些菜价格郭梅不知道,他可是清楚的,这算下来着一些菜都快上万元了。
“自家吃,啥贵不贵的,再说,不光光郭梅一个人吃,行了,先把徐总,王总准备好。”
李栋笑说道。“汤菜我已经炖上了,其他菜就辛苦郭师傅弄下。”
说完,李栋就出了厨房去给徐然拿药酒。
“药酒来了。”
徐然见着李栋拿着两个熟悉的瓶子过来,忙站起来迎着上去,蔡坤疑惑,药酒,这倒是不多见,平常吃饭谁家喝着药酒。
“鹿血酒?”
等着李栋出了包厢,蔡坤问起心里疑惑。
“蔡老师,这可不是鹿血酒可比的,甚至任何酒都不比的。”
徐然说的话令蔡坤有些愣神,这太夸张了吧,世界任何一种酒都比不了,那味道得多好。
“这我倒是有些好奇了。”
“啊。”
徐然一顿,心说,自己不该说,这下好了。“蔡老师,这酒后劲挺大,中午少喝点。”
“那就少喝点。”
这次来主要是品尝一下徐然推崇的菜到底如何美味。
“菜来了。”
蔡坤拿起筷子品尝一下鲥鱼,神色变了变,心里却有些惊诧。‘味道这么像。’
“尝尝刀鱼。”
“这绝对是长江野生刀鱼。”
蔡坤觉着李栋没说实话,鲥鱼和刀鱼可能都是长江里,不过这就给令蔡坤疑惑了,现在刀鱼味道可不是这样,再有鲥鱼,可不是随便就能搞到的。
这怎么回事,相对蔡坤盯着鲥鱼,刀鱼,徐然主要盯着炖着排骨莲藕和酸辣白菜。
美滋滋,蔡坤一开始没发现,渐渐发现,徐然小口喝着药酒,大口喝着汤,美滋滋的吃着酸辣白菜,鲥鱼和刀鱼只是偶尔尝尝,这两道菜多美味,蔡坤可是亲口品尝的。
难得徐然时常吃的,厌烦了,蔡坤还是忍不住品尝一下汤,味道的话,只能说还不错,倒是没有到了顶级汤菜水平,只是喝了几口,蔡坤竟然又忍不住又喝了几口。
这就奇怪了一点不腻而且多喝几口竟然有点奇怪感觉,空调屋本来凉爽,这一刻竟然有点暖和感觉。“蔡老师,怎么样,这汤不错吧?”
“是挺不错。”
要说味道多好吧,还没到顶级大师煲出汤的水准,可要说不好吧,自己这个美食家竟然喝了不少,还想再喝点,而且喝了之后全身暖洋洋,十分舒服暖。
“这汤可不简单。”
徐然得意说道。“蔡老师,你要不要猜猜,这桌菜那道菜价值最高?”
“价值?”
蔡坤笑说道。“要说价钱,倒是简单,这条鲥鱼应该是最高的。”
“哈哈哈,蔡老师,这你可就错了。”
徐然笑指着汤菜。“这道菜无论价值,还是价格都是最高的。”
“排骨炖莲藕?”
蔡坤意外,这是为什么,这道菜虽然有些令他疑惑,可毕竟食材只是排骨和莲藕,价格还能高过野生鲥鱼。
“先不说这个了,蔡老师你尝尝这道酸辣白菜,要论口腹之欲,这道菜是我最喜欢的。”
“哦?”
蔡坤同样十分意外,一道酸辣白菜,一个富二代最爱,这就有些怪了。蔡坤正要品尝这道酸辣白菜,院子里传来一阵喧嚣声,李栋这边正接到第二桌客人。
“王总,菜已经准备妥当了,现在就上嘛。”
“麻烦了,上菜吧。”
郭梅上菜的时候,有些愣神,总觉着这桌几个人有些眼熟。“不错啊,这服务员长的还挺漂亮。”
“闭嘴,不想滚蛋老实点。”
尼玛这里什么地方,时不时跳出野生华南虎,这就算了,这里还有一些惹不起老大爷。
“爸,我怎么觉着刚刚那波客人有些眼熟啊?”
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我的1978小农庄 第816章 顾客再牛逼,想要买药酒,还得看李老板心情,有钱算个捶捶
“眼熟,你说那个啥首富的儿子吧,这些人不讲究,你可得离这些人远点。”郭德缸一开始没注意,刚就觉着声音有些熟悉,这会听闺女一提想到上次来的几个公子哥。
首富不首富,他不关心,不过这些人一看满脸骚气,身体虚浮,肯定平常不干啥好事,要不下盘不会这么差。“这些有钱的家的公子哥,瘪犊子的坏。”
“越有钱越是,没点坏主意咋能成首富。”郭德缸这话说的,李栋远远听着,直比划大拇指,自己果然是太善良了。
“还真是那个首富的儿子啊。”
郭梅不追星,不过毕竟是女孩子,还是会在课余的时候关注一下娱乐新闻,这个小王总还是知道,这种人怎么会到农庄来,这倒是有些意外。
“爸,这些人为啥来这里?”
好奇,郭梅是真疑惑,来到农庄时候,她就仔细打量一番,不算大,而且来的路上她也看了一下,交通并不太方便,下了高速还得走一段山路呢。
这些富二代,不是天天就在几个大城市溜达,咋跑这里来了,皖南一小城的山区农庄,郭梅不好奇才奇怪了。
“这我哪里晓得。“
郭德缸只知道是来找着李栋的,里边其他的事,他只是猜测一点。“等下让你小姑去上菜,你帮我洗菜。”
“好。”
“换人了?”
“别开玩笑了。”
这可不是一般饭店,要知道他们上次可是来过了,当时记忆犹新,这次过来可是小心多了,省的惹出麻烦。“别忘了,我们来做什么。“
有求于人,要是闹出事情来,人家李老板能高兴。
“这几人还真有点阴魂不散。”
药酒,李栋现在还真不想对外卖,一些熟客就足够消化了,小王总花名自己可是了解,这位用量绝对小不了,这要是开了口子,不说他那些狐朋狗友是个麻烦。
光是这位就是一不的小麻烦,李栋还是希望低调些,农庄可以高调一些,甚至自己都可以高调,可药酒最好低调一些,黄胜德,吴德华,徐国峰,这些人就是例子。
现在已经够麻烦了,再多一些人,那家伙就更麻烦了。
“李老板。”
“郭梅,菜都上齐了?”
“齐了。”
“那休息一下。”
厨房还是挺热的。“怎么样,累不累。”
“还好。”
郭梅现在挺好奇了,这么小农庄怎么吸引到小王总这样的人,要知道,这位可是极高调一个富二代,说话做事不是好相与的。“有事?”
“没。”郭梅不知道怎么开口时候,李静怡带着发圣进来了。
“爸爸。”
“静怡回来了。”
这丫头一早就去山上亭子去拍视频了,大圣最近更新少了点,粉丝可是有些不满了,这不今天李静怡带着大圣去多拍了一些视频。
“漂亮姐姐你好。”
“你好。”
郭梅刚听着李静怡喊着李栋爸爸,还真吓一跳,要知道,李栋看着不比自己大,怎么还有这么大的女儿。“静怡,拍的怎么样,你这个小导演当的好玩吧?”
“拍的可好了。”
李静怡得意说道。“是不是啊,大圣。”
大圣,郭梅这才注意到边上穿戴着整齐的小朋友竟然是一只猴子,大圣对于李静怡可是绝对服从,对比李栋这个主人地位就不行了。
“姐夫。”
“佳佳。”
高佳进来打量一眼郭梅,李栋笑着说道。“郭师傅的闺女,郭梅。”
“你好。”
郭梅心说,小姨子还挺漂亮,可接下来,郭梅就有点迷糊了。
“李老板。”
“辛苦了。”
楚思雨,余思琪,徐淼,吴月几个,这可都帮着自己仲夏夜活动想点子,帮忙,这一上午在山上可没少劳累。“辛苦大家,我给大家炖了汤,一会大家多喝点补补。”
说话又介绍一番郭梅,得知是郭师傅的闺女,大家都挺热情的,这些天没少吃郭师傅烧的好吃的,大家对这个比自己小不了几岁妹妹还是挺愿意照顾的。
“咦,你是……?”
郭梅总觉着楚思雨有些眼熟,一问才知道,这不是自己宿舍一朋友喜欢主播嘛。
“真巧了。”
郭梅心说,这半天时间见到这么多不同身份的人,首富二代,明星女主播,真挺意外,这个小农庄越来越觉着有些神奇了。
“你们先聊。”
外边又有客人过来了,这是熟人田亮。
“田总好些天没见着。”
“搞一个项目,最近有些忙,这不听李老板你这里有好东西,过来一趟。”
“鱼虾,白菜都弄点。”
田亮说道。“明天邀请一朋友到家里做客。”
“行,我给你收拾。”
“得空,你和刘局过来玩。”
“好嘞,忙完这段。”
最近田亮是真忙,没耽搁接着蔬菜,药酒就走了,李栋听到收款提醒,心说,这一个个老板,局长的也不容易,一天忙的团团转。
“郭师傅,菜好了吗?”
“还有几道小菜。”
“那我给黄叔他们打个电话。”
没想还没打着电话,黄胜德几人声音已经从院子传了进来。
“什么事,说的这么热闹。”
“这不庄子要搞一个夏日晚会,我和老吴几个合计,咱们弄只整羊学着你们年轻人搞个篝火晚会。”
“好事,回头我跟张老板说一声,让他送个好点的羊过来。”
没曾想,这几位倒是找到乐趣了,这得支持。“要我说,搞几个小吃车过来,这样更方便。“
“小吃车没劲。”
这家伙为这事可不光光讨论热闹,这都吵上了,得,李栋不参合。
“中午这么丰盛。”
“有啥喜事嘛?”
“这不郭师傅的女儿来了嘛,简单搞个接风宴,再有大家这两天挺辛苦的,犒劳犒劳大家。”李栋笑说道。“郭师傅,你们快坐吧,别客气。”
郭梅第一次见着黄胜德等人,倒是没把几位老大爷当什么大人物,礼貌的点头问好,坐下来。到时候郭德缸两口子和小姑子多多少少知道点黄胜德几人身份,推脱着。
“我这衣服满是油烟,我就不坐了吧。“
“再说厨房还有不少事情没忙完呢。”
“这可不成,郭师傅,这可是给孩子办的接风宴,没你们两口子怎么成额。”
“就是。”
郭德缸两口子被七嘴八舌一说,这家伙还真有点不知道如何是好的了。“坐吧,郭师傅,别客气了。”
“那好。”
毕竟打着是给闺女接风,这真不好拒绝。“来,咱们先欢迎郭梅到来,再有就是谢谢郭师傅,天天给咱们做好吃的。”
“来举杯。”
“干杯。”
郭梅几个女孩子喝了点红酒,男人们喝的药酒,李栋难得大方了一次,当然还有一个小不点喝着饮料,李静怡同学和大圣,两个只有鲜榨西瓜汁喝了。
李静怡鼓鼓嘴,不过很快她就加入了楚思雨几个活动策划中了,作为大圣代言人,她还是十分有发言权的。
“猴子都是网红。”
郭梅一开始没闹明白,听了一会才明白过来,农庄搞夏日活动,楚思雨她们正在商量具体活动项目,其中涉及网红圈子这一块,提到大圣。
郭梅才知道,大圣这只猴子竟然抖音上有几十上百万的粉丝,这简直不可思议。真是一个神奇的农庄,郭梅心说,回头几个室友问起来,自己说了不知道她们会不会当自己骗她们呢。
郭梅心说,自己刚忘记发了信息了,报平安了,赶紧发一个,没忍住把小王总和楚思雨的事和自己室友中,唯一一个喜欢追追星的室友陈潇潇说了一声。
“这不可能吧?”
陈潇潇虽然不算狂热追星族,可对于一些明星,还是挺喜欢的,平时还追追剧,看看直播,视频之类,算是南大学生中比较另类的吧。
“真的。”
“要签名。”
“我试试。”
郭梅不太好意思找楚思雨要,不过为了室友等会试试吧。
而在李栋等人吃饭的时候,蔡坤这边品尝了酸辣白菜之后,算是明白了,徐然为什么这么推崇这道菜,绝对是自己吃过最好味道的白菜制作的菜肴了。
加上徐然说漏嘴的药酒神奇功效,虽然蔡坤不太相信可光是这道白菜就不虚此行,不说疑似长江鲥鱼这样顶级食材,还有神奇效果的汤菜。
这一次来的太值了,对于徐然说的药酒虽然有些半信半疑,不过蔡坤不缺这点钱就提出购买一些。
“蔡老师,这个你就太为难我了。”
开玩笑,药酒,自己都想买,还买不到呢,徐然解释一番有钱都不行,还有有货,一般的客人还不卖给你,只有一些老顾客,实在没办法,人家才卖。
“还有这样的,涨价都不卖?”
“要是能卖就好了。”
蔡坤一类,抬头一看说话的这人倒是面生的很,倒是边上的那位有点眼熟。
“刚刚那位?”
“前首富的家的,来了几次了,可惜李老板懒得理他。”
徐然笑说道。“蔡老师,先休息,喝杯茶。”
“哦。”
蔡坤现在算是明白了,什么叫做有钱,买不到了,前首富虽然现在有点落寞,可毕竟当过首富了,还能缺钱了,这样人都买不到了,可想而知,这真不是徐然开玩笑。
人家真不卖,蔡坤心里越加对李栋好奇了。
李栋这时候,正和吴德华说,自己得了一套黄花梨的事。
“哦,黄花梨家具,一套,这可难得啊。”
“快带我去看看。”
“爸,先吃饭。”
“饭等下可以再吃,这样的好东西,我是一秒都等不了。”
李栋心说,自己还带了一鸡缸杯呢,当然,八成是假的,等会再说吧,先看看黄花梨。
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我的1978小农庄 第817章 回家过暑假,骑上我的小摩托上
黄花梨家具现在市面还是有不少的,可明朝黄花梨家具却不多见了。
“圈椅子。”
吴德华快步走了过来扫了一眼,好家伙,一共六把椅子,其中两把圈椅子,四把管帽,外加一张方桌,还有一画案。
本以为李栋说的是一两件东西,哪曾想这么多。
“明的?”
吴德华觉着有些不太可能,主要一个东西一下出现太多了,要是一张桌一把椅子还有可能,这么多,吴德华倒是有些怀疑的。
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