美食俘虏异界

不大一会，水里的鱼争相向岸上跳，就好像湖水是开水似的。
慢慢地，岸边已经慢慢地铺了一层鱼。
不过是为了吃顿饭，有点兴师动众了吧......
张昊看着满地的鱼，目瞪口呆。
片刻之后，哗的一声，相柳从水里钻了出来。
“这些应该够了吧。”
“够了。”张昊点了点头。
“好！”说完，相柳又变化成为人形，来到了岸上。
上岸后的相柳浑身也是湿淋淋的，可是，只见他周身闪现出一道红光，脚下卷起一阵旋风。
这股热风很快将他身上的水份吹干。
“这也太便利了吧。”看着相柳这风火两系魔法的使用，张昊又开始了向往起魔法来了。
不过，眼前不是想这些事情的时候。
满地活蹦乱跳的鱼需要分类、处理。
好在张昊有鉴定技能，很快便将地面上的鱼分好了类。
紫色的是鳟鱼，黑色的是鲤鱼，白色的是鳙鱼，银色的是草鱼......
因为张昊最近也有些怀念鱼的味道，所以，除了接下来将要制作的鱼以外，张昊将其他的鱼放入了储物栏，留待以后食用。
而留下的这些鱼中，最小的一条也有一米多长，二十多斤重，看着眼前这些新鲜的食材，张昊的兴趣突然浓厚了起来。
“我应该怎么处理这些鱼呢？”张昊思考了起来。





美食俘虏异界 第四十三章 鱼宴
思索了一会之后，张昊终于想到一个办法，可以处理如此多的鱼。
“相柳，你帮我杀鱼，我来做菜。”张昊吩咐一声。
“好勒！”相柳兴奋地处理起这些鱼来。
“一条草鱼，一条桂鱼，再来一条鲤鱼。”张昊想了想：“都用十一二斤左右的大鱼吧。还有，鲤鱼只去鳞，等会我来脱骨。”
“明白。”相柳应了一声，开始忙活起来。
过了一会，相柳将最先宰杀好的草鱼放到张昊面前。
同时，相柳已经将这条两尺多长，十二斤重的大鱼刮鳞去除内脏了。
张昊先将草鱼的头尾剁掉，片下鱼身两侧的两块净肉。接着拿出一根擀面杖，在鱼肉上面轻轻拍打。然后用手掌后部揉一揉，在硬的地方再拍打，再揉……
这种方法能让鱼肉变得松软，让肉和刺分离，等会更好的取出。
拍打一会后，张昊取过一把快刀，将鱼肉皮朝下放置在砧板上，用刀锋来回刮动起来。
这种刮取鱼茸的方法，源自鄂菜中一道叫“肉糕”，有时也叫“鱼糕”的菜品。
做这道菜其中一道工序，就是要从鱼身上取下净肉。而且必须用刀锋慢慢刮下来，成茸状。这样做成的鱼糕才能不带一点刺，口感细腻而弹牙。
当然，刮取鱼蓉的过程非常的繁琐，十分考验耐心。
鱼茸取好，张昊放入盆中，加入鸡蛋清和少量魔兽的瘦肉、姜水，然后用手往一个方向搅动起来。最后加入葱白末、淀粉、精盐，一直搅动成浓稠的粥状物，才算大功告成。
接下来取一个蒸笼铺上湿纱布，倒入鱼茸糊用刀抹平，盖上笼盖，上灶用大火蒸制。
“张昊，鲤鱼杀好了。”
当张昊准备好这道“鱼糕”后，相柳将放血去鳞的鲤鱼递了过来。
“行！你接着杀一条桂鱼，等会我要做松鼠鱼。”
“松鼠鱼？”相柳好奇地问道。
“松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，松鼠鱼因形似而得名，味道鲜嫩酥香，酸甜适口。”
“吸溜~”发出一声很没出息的吸口水的声音后，相柳马上着手处理桂鱼。
张昊接过鲤鱼后，取了一点魔兽的夹心肉、虾仁、鸡肫、冬笋、冬菇等配料，然后用毛巾包着鱼身，准备整鱼脱骨。
三鲜脱骨鱼是一道江苏传统名菜，属于苏菜系。它的特点是成菜后鱼形完整，鱼肉鲜嫩，腹藏三鲜，别具风格。
想要做好这道菜，刀工是关键，只见张昊先用一把长薄形尖刀从鲤鱼刀口处伸进，沿脊骨轻轻将骨肉割离，从鳃口处取出脊骨和内脏，洗净沥干。
然后将猪夹心肉剁成肉馅，虾仁、鸡肫、冬笋等配料切成小丁，加入绍酒、盐、生抽等佐料一起拌和成馅料，从鱼鳃的刀口处小心塞入鱼腹。
最后用酱油抹遍鱼的全身，稍加腌渍后，就可以下锅烹饪了。
架锅上灶烧热，张昊舀出一点熟猪油放入锅中，待到油温冒起青烟后，马上将灌了馅料，腌渍过的鲤鱼放了进去。
“滋啦！滋啦！”油温迅速烹熟了鲤鱼的外皮，带上一层焦黄的色泽。
炒菜最忌急躁，所以鱼皮一变色，张昊马上将火调小，慢慢煎炸起来。
等到鱼皮的两面都金黄酥脆，张昊将绍酒、生抽、姜葱、和高汤加入锅中，又倒入糖、盐、等调料，盖上锅盖用小火开始焖煮。
鲤鱼处理完毕之后，刚好相柳的桂鱼也处理的差不多了。
张昊按住相柳递过来的桂鱼，把鱼头切下。再按住鱼身，用刀把鱼肉贴着骨头片开，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。
而割下的两片鱼肉，则在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。
这种刀法叫做兰花刀法，用这种刀法切出来的食材，一经加热后会倦缩成漂亮的花蕊状。比如料理鱿鱼、腰花、鸡肫等都要用到。
用料酒、精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上。再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉，然后炒锅放油热至八成热，倒拎鱼肉，把锅中烧热的油从上往下，均匀的浇在鱼肉上。
当鱼肉上切好的刀口被油温一激，马上就炸了起来，迅速形成如菊花瓣一样的条状物。
张昊的刀功在这个时候得到了极大程度的体现，他切的刀口更细密，经过热油的浇灼，鱼身上的花纹根根立起，真像极了松鼠身上的鬃毛。
接着用筷子按压鱼头，让其下巴部位展开定型入油锅炸成金黄色，加上炸好的鱼身在盘中摆好，这道松鼠鱼就完成了一半。
番茄酱放入碗内加鲜汤、糖、香醋、酒、酱油、湿淀粉拌成调味汁。
锅内留油少许，放葱段煸香，加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆炒熟，下调味汁用大火烧浓后，淋上麻油，起锅浇在鱼身上。
“吱吱吱！”发烫的芡汁浇淋在炸好的鱼身上，马上发出一阵阵清脆的爆响声。
在热气蒸腾间，在红亮的芡汁包裹下，菜肴散发的美食诱惑，瞬间便得到了淋漓尽致的体现。
“看着就好吃。”相柳吞咽了一下口水，说道。
“快端过去吧，还剩下两道菜。”张昊揭开另一口锅的锅盖，用手在鼻端扇了扇风：“嗯，这道三鲜脱骨鱼也好了。”
一把将火调到最大，汤汁马上冒出‘咕噜噜’的大颗水泡，锅中的整鱼轻轻颤抖起来。汤汁迅速的收干，形成浓郁的芡汁，将鱼身整个包裹起来。
不同于刚才那到松鼠鱼的红亮，这道“三鲜脱骨鱼”的颜色偏暗一些，生抽和绍酒将浓油赤酱的颜色涂抹上去，宛如中国画中的泼墨技巧，随意洒脱间尽显豪迈。
最后一道菜是鱼糕，在蒸笼中已经蒸了40多分钟。
最开始的鸡蛋黄张昊留下了，他用筷子搅散，接着取过一把小毛刷，然后揭开蒸笼的盖子，将蛋黄液均匀涂抹在鱼糕的表面。
再等了一小会，等到蛋液在鱼糕表面形成金黄的外皮，张昊马上取了出来，趁热在砧板上改刀成小块。
不再需要其它的点缀，只需撒上一把翠绿的葱花。这道以“吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶”而被人交口称赞的大菜就完成了。




美食俘虏异界 第四十四章 悠闲的生活
张昊端着剩下的两道菜品来道相柳的身前，发现相柳正对着桌上的“松鼠鱼”在发呆。
“怎么了？相柳？”张昊将手里的两盘菜放到桌上，问道。
“张昊，这……这是鱼吗？”相柳指着盘中的松鼠鱼诧异地问道。
“当然了。”张昊笑着摇摇头：“这是用鱼做的菜，只是名字和外形有些像松鼠罢了。”
“那怎么吃？”相柳问道。
“头一回看到你见到吃的东西，没有马上下口啊......”张昊狐疑地说道。
“就像你之前说过的，猪八戒吃人参果，我怕糟蹋了这道美食......”相柳极力克制着自己的食欲道。
“哦......”张昊点了点头，然后用筷子从“松鼠鱼”身上撕扯下一大块鱼肉放到相柳面前，道：“放心吃吧，这道菜里就是要大口吃才还吃。”
“好的。”相柳点点头，一口便将这道菜吞了下去。
“嗯！我喜欢这个味道！”相柳心满意足地说道。
通过这段时间的交往，张昊也大致了解一些相柳的口味。他偏好甜和酸的东西，而这道酸酸甜甜的松鼠鱼，肯定会一下击中相柳软肋。
“天啊！简直好吃到流泪！”果然吃第二条松鼠鱼的时候，相柳又叫了起来。
番茄和糖勾兑的芡汁包裹在鱼肉上一起入口。
酸、甜、脆、香、嫩、滑，诸多的滋味一起在口腔中爆发，将美味的分子抛向唇齿间……
顿时，相柳觉得自己的兽生完整了.....
“你再试试这个。”说完，张昊点了点一旁的鱼糕，对相柳说道。
“这是蛋糕吗？”相柳看了看，问道。
“不是，这是鱼糕，用鱼肉做的。”
“难以置信。”相柳凑近闻了闻：“只有一股淡淡的清甜味道，根本没有那讨厌的鱼腥气。”
送入嘴中一咬，相柳的眼睛马上瞪了起来。滑嫩的鱼肉掠过舌尖，轻巧的化开。那种鲜美的滋味和入口即化的口感，让所有的味蕾都雀跃起来。
“这是鱼的什么部分？是鱼排吗？”相柳咽下嘴里的鱼糕，急急问道。
“不是，这是用特殊的方法将鱼身上的肉刮下来，然后制作而成的菜品。”张昊解释道。
相柳兴奋起来，一把攥住张昊的手：“天啊，我简直爱死这种美味的糕点了，以后每天都做好么？”
“相柳，鱼糕的味道是不错，但做法却非常复杂，不可能每天都给你做。”张昊忍不住浇了一盆冷水道。
“很复杂？到底有多复杂？”相柳有些不死心。
张昊没办法，只有将鱼糕的做法仔细讲解了一遍。
当听到制作鱼糕要用刀锋取肉，相柳就已经懵逼了：“不能直接搅碎么？”
“倒是可以，但这样一来，鱼肉的骨刺就没法完全去除，吃起来口感根本没有那么细腻，完全是两种菜品了。”
“这样啊！”相柳失望之情溢于言表：“好吧……”
“你再尝尝这道菜。”张昊取过一把快刀，切开三鲜脱骨鱼，从中取下一段送到相柳的盘子中。
灌入馅料的鲤鱼很紧致，从外表看丝毫没有破损，鱼皮包裹着馅料，切下来倒像一块肥硕的牛排。
“噢，虽然我不喜欢鱼刺，但我实在喜欢吃肉。”相柳用刀叉分割着盘中的鱼块：“咦？刺呢？”
相柳很是诧异，这条鱼明显是一整条端上桌的，应该有刺才对啊！
相柳有些不信邪，又细细的将鱼块分开，结果一无所获。
“张昊，这鱼为什么一根刺都没有？”
“你先尝尝味道吧，一会我来揭晓答案。”张昊笑道。
鱼块已经让相柳给弄碎了，他索性拿过一个勺子，满满舀了一勺送入嘴中。
顿时，相柳的味蕾便让鱼肉和其中馅料的鲜美给征服了。
猪肉、虾仁、鸡肫、冬笋做成的馅料藏在鱼腹内，充分吸收了鱼的鲜美。而在小火的炖煮下，高温又让馅料进行了反哺，将其中馅料的味道渗透进鱼肉里——你中有我，我中有你。
鱼肉滑嫩，馅料香浓、当所有的滋味融合在一起，真真是极致的好滋味。
“好吃吗？相柳？”张昊问道。
“无法形容这条鱼的美味，如果非要我说，我只能说这是神的杰作！”相柳咽下嘴中的鱼肉，沉默了好一会，这才回答道。
“张昊，现在可以揭晓谜底了吧。”相柳问道。
“好的。”张昊伸出筷子，指了指鱼头附近一个小小的刀口，道：“看到这个口子没有？我就是从这里将整条鱼的鱼刺取出，然后将制作好的馅料塞进去的。”
“张昊，你确定不是在开玩笑？”相柳揉了揉眼睛，盯着鱼身上的刀口看了半响，一脸怀疑：“像这么小的刀口，怎么可能将它的骨刺取出！”
“当然可以！这种技法叫做“整鱼脱骨”。除了鱼外，鸡和鸭也可以用这种技法将骨头和内脏取出，上次给你吃的鸭子，不也是这样做的么？”
“好吧，张昊，我再次对你刮目相看了......”说着，相柳还不忘把剩下的鱼全部吃掉。
给相柳制作完食物之后，张昊也开始享用自己的那部分美食。
想到自己来到这个世界，很长时间没有喝啤酒了，于是，张昊又上网络商城，购买了一箱啤酒。
“虽然沒有这么喜欢喝酒，但是还是会怀念家乡的东西啊，偶尔来一杯吧。”自言自语后，张昊打开了一罐啤酒，小口地喝了起来。
张昊给自己准备的是烤鱼，在这炎热的天气里，啤酒配烤鱼，那是相当的好吃。
鳟鱼用锡纸烤好，这美味的味道让人着迷。
咕嘟咕嘟地喝下啤酒，张昊惬意地翘起二郎腿来。
一点一点地一边喝着啤酒，一制作烤鱼。
这种悠闲自得的日子，让张昊倍觉轻松。
“如果以后在异界能够一直过着这样的日子也不错嘛！”张昊在心中美美地想道。
“呼~久违的鱼宴也是不错的嘛！”吃完饭后，张昊伸了伸懒腰，自言自语道。




美食俘虏异界 第四十五章 土系魔法
“落石术！”
随着张昊的一声呼喊和施术，一个乒乓球大小的石块从天空落下。
“噗嗤~”相柳在一边看到这幅情景，没有憋住，直接笑了出来。
原来，张昊正在进行土系魔法落石术的学习。
在前往图坦帝国的路上，为了打发时间，相柳建议张昊多学习几种魔法，这个提议也正中张昊下怀。
由于张昊已经能够熟练掌握火系魔法中的火球术，因此学习的方向是其他三种基础魔法。
但是，张昊在尝试水系魔法水弹术和风系魔法风刃术的时候，根本感应不到一丝魔法波动，更不用说感应魔力循环了。
就在张昊已经失望的时候，没想到，在使用土系魔法落石术的时候，他感应到了像他使用火球术一样的魔力循环。
顺着这个感觉，张昊在历经上百次的失败之后，终于用出了落石术。
可惜，效果和他最初使用火球术一样，只释放出了一个乒乓球大小的石块。
这种石块别说是魔兽了，就算是一只母鸡都砸不死。唯一的效果可能就是将魔兽激怒。
因此，相柳在看到落石术被张昊用成嘲讽术的时候，差点没笑背过气去。
好在，有了火球术的学习经验，张昊知道，只要自己不断地练习，总有一天可以将落石术练成。
所以，虽然使用落石术的效果非常差，张昊还是一有时间就会练习。
但是......
“你这也能叫落石术？我一岁的时候做的都比你强......”
“你这落石术还有什么学习的必要么？直接捡一块石头扔出去，都比你这魔法的威力大好么......”
“嗤~这个笨啊~”
“啧啧啧......还在练啊，怎么感觉越练越差了啊......”
在张昊练习落石术的时候，相柳则是在一边不断地打击着张昊的自信心。
原本张昊以为在经过了火球术的学习，自己可以很快地掌握魔力在体内的循环，并很快学会落石术。
可惜，现实是残酷的，无论张昊怎么练习，都无法让落石术再进一步。
看来，火球术之所以能够那么顺利地学会，很可能跟自己食用了地球上的菜肴，附加的魔法增益有很大的关系。
可惜这种附加状态是随机的，这几天无论张昊怎么吃地球的没事，都没有增加到这种状态，反而因为吃东西而增加了不少的体重。
再次使用落石术失败后，张昊不得不向“专家”求助：
“相柳，别在一边说风凉话了，告诉我怎么才能将落石术练成。”
“嗯......有什么好处！？”
“请你吃大餐！”
“最好的办法就是实战，之前不就是因为施展，才将火球术练成的么？”相柳说道。
不提还好，相柳一提上次的战斗，一句话就让张昊想起了哥布林集团的噩梦......
“別开玩笑了，再来一次我绝对死定了！不去！”张昊坚决地说道。
虽说张昊确实因为那次战斗将火球术练成，不过那种一个人置身于哥布林包围的恐怖感觉，张昊是在不想再体验第二次。
“那没办法了，你就只能使用落砂术了~~”
虽然相柳将张昊的落石术嘲讽为落砂术，可是张昊是在无力反驳。
“所以才说像相柳这样天生精通各系魔法的家伙最讨厌了，生来就是为了打击别人用的！”张昊恶意地想道。
中午休息的时候，张昊一个人独自躺在一块大石头上，一阵困意涌上心头。
半睡半醒之间，张昊突然感觉自己身边似乎有什么东西在靠近。
迷迷糊糊地转过头一看，一个绿色的、半透明的足球大小的东西朝着他的身边“滚”了过来。
“......这东西是啥？”张昊一头雾水地问道。
相柳在旁边瞥了一眼后，懒洋洋地说道：“应该是新出生的史莱姆，没有危险，放心吧。”
“史莱姆也属于魔物吧，就这么放任不管好么？”张昊担心地问道。
“哼，初生的史莱姆这样渺小的东西你居然也担心，我也是醉了......”说完，相柳轻轻拨了拨史莱姆。
只见这只史莱姆像是球一样，骨碌到一边去了。
看到相柳像是扒拉灰尘似的对待史莱姆，张昊问道：“史莱姆不会攻击么？”
“攻击是上位史莱姆才会做的事情，这只史莱姆不过是刚出生的，最低级的史莱姆，就跟人类的婴儿一样，怎么可能会主动攻击人？”相柳不屑道。
“原来如此！”在得到相柳的肯定后，张昊终于放下心来，并好奇地来到了这只史莱姆的身边，仔细地这种魔物来。
“就像是刚出生的婴儿么？”张昊伸出手指，轻轻地戳了戳史莱姆的身体。
“噗噜......噗噜......”
只见史莱姆的身体像是果冻那样一颤一颤，而且身体好像发抖一样害怕。
“还蛮可爱的。”张昊笑着摸了摸史莱姆的身体，感觉是凉凉的，滑滑的。
“相柳，史莱姆都是这么可爱么？”张昊一边抚摸着史莱姆，一边问道。
“当然不是，一般的史莱姆在见到同族以外的生物，要么隐身，要么逃跑。”说着，相柳看了一眼这只史莱姆道：“这只应该是因为刚出生没多久的关系，才会出现在你的面前。”
“原来如此！”张昊点了点头。
随后又有点好奇刚出生的史莱姆应该是什么状态，于是他便对这只史莱姆的状态进行了查看：
【姓名】：史莱姆
【年龄】：三天
【介绍】：刚出生的小型史莱姆
【等级】：0
【体力】：5
【魔力】：1
【攻击】：2
【防御】：1
【敏捷】：1
【技能】：无
【固有技能】：无
“......真弱。”张昊摇了摇头，怪不得任人摆布呢。
而且刚出生三天，确实是新生的史莱姆啊。
看介绍属于小型史莱姆，那么成长以后应该就会变成大型史莱姆了吧。
不过看这只史莱姆呆萌的样子，张昊十分担心他离开自己后，很快就会被别的魔物吃掉。




美食俘虏异界 第四十六章 使魔
“看在你这么可爱的份上，给你点吃的吧。”说完，张昊问了一下身边的相柳，“相柳，史莱姆都吃什么？”
“史莱姆什么都能吃，饿急了，来石头都吃。”相柳说道。
“不会吧......”张昊看了一眼史莱姆，心道，这简直是天生的清道夫啊！
想倒着，张昊突然生出一个念头来，既然连石头都能吃，那么......
这样想着，张昊从储物栏中取出了在网络商城购买各种各样东西产生出来的垃圾：
包括纸壳箱、所料袋、果皮、纸屑、易拉罐、塑料瓶子......
当他把这些东西堆在史莱姆的面前后，他发现小史莱姆从身体中伸出了一个触手，然后轻轻地戳了戳这些垃圾。
“可以吃么？”张昊轻声问道。
结果就看见半透明的史莱姆身体突然变大、变薄，把垃圾全部包裹在身体之中。