曹操的主厨

第394章 自助餐的新鲜感
    “话说这次宴席，怎么没有安排座位而且两张长桌，是怎么回事”到了晚上六点前后，宾客陆续入场，宾客们来到会场，结果却发现没有椅子。

    也不是说没有，似乎在另外一片区域，有不少的圆桌，大概可以允许四五个人围着坐。同时还有不少折叠椅取用。对于大部分的宾客来说，这样的宴会，还是第一次见到。

    “今晚的宴会比较特殊……”曹操作为主厨人，虽然之前已经大概知道会场的布局，但真正来到这里，才发现和想象中的还是有点不同，“今晚的宴席，主要以‘自助’为卖点，简单来说，各位喜欢吃些什么，喝些什么，不需要再一份份按照顺序上来，所有的东西都会端上来，大家自行取用便是。”

    “哪有那么随意的宴会再说，我们拿了东西坐在哪里……”王允第一时间表达不满，“尤其是陛下，她还是有孕在身。”

    “所以准备了圆桌和折叠椅。各位可以三五成群，坐下来慢慢品尝，不吃的时候，可以起来互相交流一下，今晚本来就是庆功宴，气氛自由一些，也能让有功的将士们，感到荣耀！”曹操缓缓说道，给王庸那小子擦屁股，还真是有点累。

    偏偏不解释清楚的话，责任就直接由她来承担了。

    “…………”宾客们纷纷议论，很多大人物自然在考量，这样的宴会方式的合理性。毕竟很多时候，熟人之间，的确有些话想说，可是因为席位的关系，最多和身边的人交流，现在这里就方便许多，可以一边吃饭一边交流，倒也惬意。

    只是感觉不符合礼法，而且一边吃饭一边聊天什么的，感觉就如同野蛮人一样。

    “挺好，没什么规矩，士卒大部分都没接受过什么礼仪，却因为正式宴会的关系，总是显得非常拘束，生怕自己做错了什么。这样的宴席，他们也能少些顾虑。”刘协却是当即怕版，因为她很清楚，这个宴会是谁提议搞的。

    说不得，更深层次的因素，也了解了，只是不说而已。她也的确没必要，为一个已经过世的人吃醋，而且那人和自己的关系，其实也还可以。

    早些时候因为典韦伙食的问题，有段时间，晚上都会提前下衙到饭馆里面帮忙。当时大家也算是‘同事’过一段时间。

    “多谢陛下！”许多过来赴会的武人，纷纷道谢，他们都只是中低级的军官，的确不太懂的礼仪，和那些一进军营，就能从军候做起的世家子弟不同，他（她）们很多都是从底层开始爬上来的。

    “既然陛下都那么说了，那么不知道何时才能上菜”王允闻言，也不再强求，只是也懒得谈什么，只想着吃吃喝喝就算。

    “难得庆功宴，少不得还要给有功之士们好好庆贺一番，直接开始吃多无聊”王庸此刻却是走了上来，随即吩咐了一下，后面陆续有有侍者，把东西端上来。

    基本都是酒水一类，甚至还有大量可食用的冰块，用于冰镇。要不要用，由宾客自行决定，毕竟也有人喜欢喝常温的。

    “这里有丰富的酒水，各位请自行取用，其他的食物会在稍后上来！”王庸笑道，“另外盘子和其他餐具已经准备就绪，各位请自行取用。不定时会有人过来收拾！”

    “好吧，看着的确有点意思！”王允见状，也决定给这个侄儿一个面子。于是来到餐具的区域，拿了一个杯子，然后在酒水去看了看，结果发现好几种酒类，关键还有各种蔬菜汁和水果汁，种类齐全！

    “随便拿”王允此刻反而有点不太确定。

     



第395章 脂肪暴涨的阴影
    大量的油炸食物，在后世被称之为垃圾食物的东西，直接就这样被拿了出来。薯条，厚切薯片，炸鸡，烤鸡，披萨，汉堡……除此之外，还有不少如烤羊、王氏烤肉的东西。

    至于王氏烤肉，其实就是巴西烤肉，用长约一米的扁平铁棍，主要是烤牛肉，同时还有烤牛舌和猪颈肉等。烹调的过程中，加入了岩盐这种咸味特别浓厚的食盐，把肉原本的香味完美的表现出来。

    烤肉主要是又专门的帮厨拿着，谁要就割下一份的量下来，还要就继续割。反正自助餐，玩的就是这种随心所欲。

    “怎么感觉都是油腻腻的”卢植看了看周围，看起来的确很香，只是油腻感很重。

    “并非如此，我们也准备了白灼鱿鱼筒，蒜蓉烤大蚝和葱香海参。同时在蔬菜区，还有各种蔬菜，当然也有沙拉！”王庸笑道。若是连这个都兼顾不到，那身为这次自助餐的策划者，就显得有点失败了。

    “那么多的食物，不浪费吗若是吃不完的话……”王允左右看了看。

    “剩余的部分，我们的帮厨和杂役会帮忙消灭。同时多余的食材，会在明天使用！”王庸据实回答道，“今晚主要还是吃得开心，吃得满意。”

    “的确，就今晚这琳琅满目的菜肴，的确是让人食指大动！”王允点了点头，开始一路看过去，然后挑选喜欢的菜肴，不多时就装了一个盘子。

    “诶，司徒拿了那么多……我们本来说给您拿点……”刚坐下来，王子服指了指面前的一盘菜肴，有点无辜的看向对方。

    “既然说是自助，那么就没必要客气，否则的话，你们还打算让我吃撑不成”王允有点不满的看着眼前这盘菜，自己盘子里面就那么多，再加上那盘，其他菜自己不吃了

    “哪里，宴会是两个时辰，所以可以慢慢聊，一边聊一边吃，很快的！”王庸正好经过身边，于是微笑着对她说道。

    “也罢，的确在吃饱之后，可以好好聊聊！”王允点了点头，以前吃完东西，大多是在回味食物的美味，所以也没得谈，再加上宴席的布局，临近的两人也没那么多东西可谈。

    自助餐就很不错，可以随意走动，随意聊天，然后吃吃喝喝。东西很美味，包括炸鸡和这个叫做汉堡的东西，抓起来直接一口吃下，面包的绵软和肉饼的鲜嫩，其中的番茄和生菜很好的去除口中的油腻，同时沙拉酱又把所有的东西，很好的结合在一切。

    “说起来，这种是鸡排的，另外一种是牛排的吧中间夹着黄色的是什么”王允对这汉堡的味道很满意，只是这玩意需要直接拿起来吃，多少有点粗俗。不过此刻她更好奇的，还是另外一种汉堡是什么内容。

    “主料是牛肉饼，以及奶酪！”王庸回答道。

    “我有点后悔选择这个了！”王允一开始是觉得这个汉堡漂亮，才拿的。结果发现牛肉饼的，或许味道会更好，问题在于，她可能吃不下！

    “所有的汉堡，都是按照比例缩小，大概两口一个，倒不会太容易吃饱！”王庸笑道。

    记得以前不知道在哪里看过一个文章，在外国打工的农民工，姑且那么称呼，中午的午饭大概就是一杯可乐外加一个汉堡，花费一美元。当然或许还有薯条，毕竟文章有点远，王庸都有优有点记不住，更别说现在外国什么情况，他也数不准。

    不过不得不说，一个大汉堡再加上一杯可乐，的确能够让人吃到八分饱。胃口小的人，估计已经可以吃饱。而可乐的糖分可以降低疲劳，二氧化碳可以带走热量。一美元一顿的民工餐，的确可以支持农民工，



第396章 餐饮集团的构想
    据不完全统计，当天赴会的宾客，扣除已经提前得到王庸提醒，保持好食量的几女之外，大部分的宾客都摄取了大量油脂，甚至不少人直接砂糖中毒，成为一个甜党萌新。

    自然而然的，后续的食物，也有不少含高油脂和高糖，下午茶开始成为上流社会必不可少的消遣，就算是卢植和王允，下午申时的时候，都会有半个时辰的下午茶时间。甚至几个闺蜜一起，开个茶话会，吃点茶点，突然发现下衙回去的时候，都精神多了。

    “话说，最近突然觉得……似乎胖了……”终于，在十天之后，有人意识到了问题的关键，每天都这样高脂肪高蛋白，甚至高糖的吃下去，不胖才怪。

    当某天，穿衣服的时候发现，以前穿着正合适的衣服，突然变得有点窄了，终于意识到自己身体，此刻正在发生的变化！

    “你也……怎么就突然胖起来了”卢植此刻也有点头痛，一把岁数的人了，以前身材维持得还很好，结果最近暴胖，都快不认识自己了。

    “可为什么……子师没有胖”大家看向王允，这家伙身材最近一点都没有改变。

    “面包也好，汉堡也罢……类似这些东西油脂都过高，更别说含糖的那些东西。”王允看向几人，“所以吃完之后，要加倍运动，来保持身体的消耗，只要吸收和消耗成正比，那么基本上就不会发胖……”

    当然，这些也是王庸私下告诉她的，少不得这段时间为了减肥，花了不少功夫。

    也不是谁都喜欢瑜伽，性格比较火爆的，反正就静不下心来。是以王允每天下衙，都在家里，合计锻炼一个时辰，保证脂肪的燃烧，来保持身材的稳定。

    “子师太狡猾了！”卢植直接意识到了什么，“你怕是一早就知道，为何现在才告诉我们你可知道，我这两天，为了这个可非常的烦恼……”

    话虽如此，为什么到了下午茶的时候回，您还优哉游哉的过来就刚才吃下去的那块蛋糕，估计又要胖上一些了。

    “这可不能怪我！”王允直接反驳，“人应该都要有自制的能力，既然贪图口腹之欲，那么自然也要付出足够的代价！尤其我等身为大汉重臣……”

    少不得说教一番，最后卢植等人纷纷告饶，才算结束。只是如此一来，这些上层，回去之后，也要开始进行残酷的减肥之旅。

    “最近整个许都，因为之前的自助餐，搞得乌烟瘴气的……”曹操这边，也少不得直接向王庸抱怨，最近下午茶成风……当然这个以前就有，只是甜党突然增加，导致小麦和砂糖的价格提升这点，让她多少不满。

    对，因为砂糖货源不足的问题，导致司空府的下午茶，茶点偶尔要变成咸味的。毕竟经费放在那里，乱花的话，不好报账啊！

    “要不，属下私人出钱，给主公买，如何”王庸自然知道曹操怨念的根源是什么。

    “话说回来，你和荀氏合资创办的茶庄，还要不要投资”曹操更在意的是别的地方。

    “主公若想要入股，我和内子都很欢迎！”王庸微笑，能拉曹操入伙，那自然最好。

    “好的生意，自然要投资。话说自助餐的模式，有没有打算在阳光早餐里面推广”曹操却是想到的别的东西。

    “估计不行……属下计算过成本，换了许都这样富庶的地方还好，大家生活水平都不错，不会胡吃海塞。但到了地方，饥肠辘辘的百姓，或者没什么油水的百姓，完全可以不顾一切胡吃海塞，最后说不得把命都搭进去……是以自助餐这东西，谁经营谁倒霉！”王庸摇了摇头。

     



第397章 阳光早餐官营化
    虽然只有一州两郡之地，不过曹操这边的税收情况良好，尤其是工商业比较活跃，说到底帝都所在，经济不好那只能说是官员的无能，甚至不能拿‘平庸’来形容。

    尤其报社开始盈利，陆续开始有商家过来做广告，不仅收支平衡，也可以开始向国库输血。看着报社的收入越来越多，王允一方面为朝廷的逐渐强大而高兴，一方面又为《士林周报》半死不活而担心。

    朝廷有钱，自然可以做点别的事情，军费得到保障，那么就要顾虑民生问题。民生问题无非两个:流民的安置，以及如何提升百姓的劳动效率。

    “我麾下主厨，委托万事屋进行调查，超过七成吃过早饭的百姓，干活效率都比没有吃早餐的人，要高出两成，这个调查结果，是结合好几个州的结果得出的，比较权威！”曹操拿出一份结果，在朝会的时候宣布。

    “能吃早饭的，一般都是家境比较殷实的，自然也比一般百姓有力气，这没什么好奇怪的。”王允却不那么认为。

    “所以，如果能让家境不怎么好的，也能吃上早餐，那是不是能提升四成的效率”曹操就等着她这样发问。

    “你的意思是，政府补助地方这得花多少钱”王允摇了摇头，这完全是花钱听响。

    “看起来花钱，但我麾下主厨统计过，结果或许不仅不花钱，我们说不定还能赚钱……”曹操缓缓说道，最初听说这个言论的时候，她都有点不敢相信。问题是她拿去告诉荀彧的时候，后者想了想之后表示同意这个观点。

    荀彧的性格她知道，就算是亲属，若是这个计划不合理的话，她还是不会给通过的。

    “说来听听！”刘协当即表态，别的不说，既然是王庸的调查结果，她就想听听。转眼她的肚子已经快四个月，已经开始微微隆起，肚子越大，她就变得越想王庸。

    很多时候王庸进宫，她甚至都舍不得他离开。

    “属下简单说明一下……”曹操点头，“我们在各县，设置一个阳光早餐作坊，专门生产早餐，比如包子馒头豆浆什么的。然后象征性收取少量费用后，交给流民进行销售，统一规划统一价格，依然使用‘阳光早餐’这个名头，对外销售。换言之，各县各乡百姓，在临近的地方，就能花很少的价格，购买到廉价美味的早餐！”

    顿了顿，继续说道:“所有的食物保质期都是一两天内，这样可以避免倒卖。再说也没必要，网点到处都有，一文钱两个的馒头，为什么要花一文钱一个在别人的那里买百姓也不是傻瓜，自然清楚怎么交易！”

    “这样是不是会与民争利”杨彪站了出来，毕竟由于面食开始流行，不少店也开始做早餐出售，朝廷这样销售，是否会与民争利。

    “并不会，因为我们的选料比较糟，口感也没有精心制作那么好，这也是为了压缩成本。不过对于吃不饱饭，或者吃不起一般价格早点的百姓来说，已经是不错的选择！”曹操早就知道如何回答。

    真正吃得起早餐的人，自然也不必去阳光早餐那边购买，吃不起的人，也不会去普通早餐店购买，所以并不会形成与民争利的情况。再说，朝廷只是象征性收取一些费用，赚到钱的是经营者，也是百姓，换言之吃亏的只是朝廷。

    “好的，只是目前我们只看到这东西的便民，但如何盈利……要知道，每县一个这样的作坊，这需要多少人手，需要多少物资只是象征性收点钱，这样很亏！”王允询问。

    “看起来这样，但是呢”曹操看向王允，“正是需要大量的人



第398章 推动东汉餐饮业
    阳光早餐的事情，首先会由报纸先说明，然后有一个月左右的缓冲。朝廷也通过这个时间，来培养一批流民，顺带选择地点进行建设作坊，调配物资。

    选拔一个月，然后培训一个月，大概是在四月份前后，全面推广阳光早餐。这段时间，‘原’阳光早餐，也将逐渐改名为‘粤味烧腊饭’，主营米饭、石磨粉，以及各式烧腊。

    “我还以为你是说着玩玩的……”曹操看着桌面上，三份连锁招股书，神色古怪。

    王庸一开始是打算建立茶庄，然后与曹操对话的时候，顺带把金拱门给弄了出来。最后还有烘培屋，三种企业，连同大汉医学院附属病院、扁鹊大药房，以及粤味烧腊饭，合并为王氏餐饮集团……虽然感觉有点怪怪的。

    “你让别人还有活路么”曹操神色古怪的看向王庸。

    “普通面点，属下可没有去抢”王庸耸了耸肩，“再说其实真要算下来，哪怕是螺蛳粉，桂林米粉，猪脚粉什么的，都能直接办成连锁企业……属下哪能全部都占了”

    “你那么说也算，连锁和加盟这两个理念，前所未有，但似乎还有开发的潜力。以前只是大家没有多想，让你占了便宜……”曹操也必须承认，这王庸的确有不少鬼主意。

    “再说，我能建立粤味烧腊饭，别人也可以深井烧鹅，许县烤鸭什么的，主打烧鹅或者烤鸭，然后再附加其他烧腊饭什么的……大家赚钱各凭本事，也没说非得就我一个独占。”王庸耸了耸肩，江山代有才人出，烧腊又不是什么超级秘密，吃过几次说不得一些厨师都能自主烹饪。