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曹操的主厨

时间:2023-05-22  来源:  作者:隔壁的小蜥蜴

    “蝗虫都吃过,蝎子和蜘蛛应该也能接受……”荀彧想了想,“不是吃鱼就好!”

    “关键这个时节,也没什么好吃的,食材吃来吃去就那么几样,就算手艺再好,吃多了还是会腻的。”王庸也是无奈。

    “做好吃点就好!”夏侯惇回道,“不过就算知道好吃,想想外表还是有些抗拒。”

    “说起来……你不是连田鼠都有吃过了吗”荀彧调侃道。

    “以前的事情,可以别提吗”夏侯惇闻言有点羞,当时的故意找茬,结果直接沦陷。回想起来,羞人的同时,突然唾液在迅速分泌,似乎回想起当时的滋味。

    “那么……”荀彧看向王庸,“田鼠有没有今晚的菜色里面!”

    “田鼠倒没有!”王庸回答道,“竹虫和竹鼠倒有,要不要”

    “你哪弄来那么多乱七八糟的东西……”张飞一脸嫌弃地表情




第577章 特殊的晚餐食谱
    说起来,颍川这片区域的管事,应该是张春华才对。按照就大家私下也算熟悉的关系,她怎么都会找到自己,了解一下情况。结果这样直接动手,反而有点不明智。

    按照王庸的推论,只怕她本身也没办法控制这个结果,能成为一个郡主事的存在,自然不会那么鲁莽。换言之,这次真的是那个组织对他的一次警告,是以张春华也无法控制。

    “万事屋的上层,难道就那么愚蠢”徐庶也是凑了过来。

    “万事屋最初的发起人,估计早就不存在了,剩下的要么就是其后裔,要么就是后续提升上去的。只是那么多年过去,怕真正掌握权柄的,也都是一些二代三代的存在。所以出现错误的判断,也不奇怪。”王庸其实也想不通,不过一切总要一个解释。

    不过这件事情也给他一个猜测,那就是这个组织根本不在乎万事屋的存续,估计这次警告之外,就有那么一个意思。也就是说,这个组织只要需要,自然可以扶持起第二个万事屋这样的组织。所以告诫他:你的试探一点意义都没有!

    “走吧,试探一次就好,下次除非我有绝对的把握,否则的话根本没办法对万事屋下手。”王庸耸了耸肩,就目前的情况,要么直接灭掉万事屋,要么也没有必要试探了。

    不得不佩服万事屋无孔不入的间谍系统,有点风吹草动直接就开始发作。其实真要算起来,当时若非他们非要让曹操出丑,甚至借此诋毁离间曹操和朝臣们的关系,他也不会用出那招。

    “走了走了,准备一下,下午她们估计还要去泡温泉,之前我还要把材料准备一下。”王庸喊了一声,然后把东西装车。

    “说起来……”徐庶在身上嗅了嗅,“的确,现在一身烟火味,得洗洗澡才行。”

    “烧柴有时候就是这点不好。”王庸架着板车,开始朝着车道那边过去。马车想要上去的话,还得从那边过去才行。

    “好慢!”来到停车坪的时候,荀彧等人已经在这里等着他了,只看她们都已经换上轻便的长袍,拿着毛巾什么的,看来是打算去泡温泉。

    “路不太好走……”王庸没办法,这条路因为下雪的关系,有点打滑,“稍后我要安排人去整修一番,否则明天别人过来,估计会抱怨这个。”

    “嗯,也是……”荀彧点了点头,随即指了指温泉中心那边,“去泡温泉”

    “我还要准备今晚的食材,下午茶要准备不”王庸反问道。

    “不了,我们在那边凑合着吃点喝点就好……”荀彧摇了摇头。

    “不过今天的话,材料会少一些哦!”王庸提醒道,“毕竟还没开业,就我们几个,也不好那么铺张浪费。”

    “有东西喝,有东西吃就好,不讲究,关键是晚饭,你懂的!”荀彧回道。

    “我做事,你放心!”王庸笑了笑,下了马车,把缰绳交给了车夫。

    他要的东西,已经都已经提前送去后厨,过去处理和烹饪即可。至于钓上来的那些鱼,其实今晚还真打算做这个的,不过现在没办法,只能把原本宵夜的东西,提前拿出来了。

    “话说回来,这玩意视觉冲击感还真是……”到了后厨,看着眼前这一笼百来只的蝎子,还有上百只的大蜘蛛,还真是有点骇人。真要算,其实还有五十多条大蜈蚣,每一样都是很有毒性的东西。

    “这玩意处理的时候要小心点,若是被蛰到或者咬到的话,可能会中毒!”王庸拿出一个瓶子,“我已经提前向华佗大师要了解毒丸,大部分的毒素都能压制



第578章 前汤前菜与副菜
    张飞虽然不算一个苛刻的美食家,不过还是有些精神洁癖的。类似蜈蚣蝎子蜘蛛这类东西,她从心理到生理进行抵触。

    “只要美味的话,那就没什么问题!”荀彧虽然是一个苛刻的美食家,但她苛刻的地方在味道,为不是食物的样子。关键以前蝗虫都吃过,蝎子蜈蚣什么的,问题应该不大。

    “安心就是了!”看着张飞那样子,夏侯惇的心情却是非常好的,“夫君既然说好吃,那么肯定是好吃的。以前他也弄出过蝗虫,当时就有不少人质疑,最后还不是吃下去了。”

    “对,你就是质疑的一个……差点没有直接过去揍夫君一顿。”荀彧想起来了,当时说要在军营里面推广蝗虫粉,说是要在操练完毕后两刻钟内喝一杯,结果某人直接抓狂。

    “妍,以前的事情就别提了好吗”夏侯惇有点不好意思的说道。

    “不过话说当时也真是啊,直接挡着所有人的面前,油炸蝗虫来吃。不过效果的确不错,人心归附,不少人也因为出售蝗虫,渡过了难关。”刘协也不由得回忆起来。

    “既然这样,那么今晚的晚饭,也应该很值得期待才是!”刘备见状,也不好再由着张飞,于是来到她的面前,“旖,姑且试试,若是不好吃,或者实在吃不下去,再说!”

    “好吧……”义姐都那么说了,张飞也没有反驳的余地。

    “回来了正好打算派人过去叫你们回来吃饭……”回到大厅这边,刚好看到换好衣服出来的王庸,手里还有一盆汤。

    说真的,乍眼看去,还真看不出什么,最多是一段段的东西,和鳝鱼或鳗鱼差不多。

    “这个,就是那个蛇汤”看到这个之后,张飞似乎也没有那么抵触了。

    “要不然呢”王庸笑了笑,“既然都来了,过来吃饭吧!”

    “好!”荀彧当仁不让,直接坐到了位置上,“前汤就是那个什么龙凤大补汤!”

    “是的,加入栗子,大枣和香菇调味,本身蛇肉属阴,而鸡肉属阳,两种食材一起炖煮,正好是阴阳协调。”王庸把汤盆放下,自然有别的下人,把碗筷什么的端上来。

    大家陆续给自己舀了一碗,蛇肉这东西,真的饿极了自然还是有人吃的,不过她们大部分人,其实还真是没有吃过的。主要是蛇没什么肉,而且还有毒,越有钱的人越惜命,自然是不敢试这种东西。

    “没毒吧”刘协看了看王庸,她无所谓,但几个孩子要顾虑一下。

    “蛇毒主要在蛇头上的毒囊里面,我已经去掉了蛇头!”王庸回答道,“就是孩子最好不要喝太多,今晚的东西都有药膳的作用,小孩子不适合补太多,吃点意思意思就好。”

    “嗯!”荀彧点了点头,心里已经大概有了计较。能吃饭的,主要还是荀恽和王安,王凡和刘冯还在喝奶,自然是不吃的。

    随即拿起勺子,舀了一勺,把热气吹散,然后抿了一口。鸡肉固然很闲,不过没想到的是蛇肉同样很香,两者混合在一起,居然是非常的搭。

    “这个蛇肉炒过了”荀彧似乎意识到了什么。

    “否则这汤怎么能那么甜那么白”王庸笑道,鸡肉还先焯过水去过杂质呢。

    也就是这个时代的鸡肉天然散养,所以杂质少一些,换了后世那些,熬出来的杂质可真的不少。有时候看这杂质的多少,大概能分出食材的品质。

    “很香,当蛇肉被切成一断断之后,就算说是鳗鱼我都是相信的!”刘备感动得哭了。

    “知道了!很美味,可以了吧”张飞也不好说什么,说完就默默低头喝汤。看不出材料原本的样子之后,感觉也不是那么难受。尤其王庸连皮都剥了,更看不出什么。

    “第二道菜!”帮厨走了出来,把



第579章 主菜主食与收尾
    香锅其实没有一个准确的定义,喜欢的荤素菜倒进去都可以是香锅。重要的不是放了什么材料,而是底料,香锅的底料和配料才是灵魂所在!

    干辣椒,红油,花椒,豆瓣酱……就是这底料,都花费了王庸不少的时间,乍眼看下去,整锅的食材红彤彤的,一看就是辣味十足,实际上按照选材而言,就是视觉效果厉害,吃起来却没有那么辣。

    “很香!就是这样真的好么,看着很辣的样子。这一块块的应该就是竹鼠吧这样炖,难道不会把竹鼠原本的味道炖没了”刘协看了看锅里的东西,然后看向王庸。

    “今晚的菜色,主旋律都很浓郁,若是来一盆白斩或者清炖反而奇怪。改天再炖一个出来,保证清香可口,原汁原味!”王庸自然有他的考量。

    “也是!”这次回话的却是夏侯惇,“只是那么辣……我可受不起啊!”

    “没什么,用汤水涮一涮就好,其实没有那么辣!”王庸回道,这不故意炖多了一些蛇汤,目的不就在这里么

    “原来如此……”夏侯惇会意,起来打了一碗汤,自认吃不了辣的,也纷纷这样。至于荀彧,她只是希望能那一两块,给双胞胎品尝一下。两人年纪都太小,不适合吃那么辣的东西,对肠胃不好。

    “不过这个,没有想象中的那么辣,或者说这股香辣味正好!”关羽却无所谓,直接夹起一块吃了起来。辣味和麻味是无法忽视的存在,不过正因为这样,竹鼠特有的香味也被很好的凸显出来。

    或许是长期吃竹子的关系,肉质居然也有一股竹木的清香,嫩滑爽口非常舒服。这样的味道,又反过来凸显了麻辣的味道,当真是相得益彰。

    “马铃薯,金针菇,还有娃娃菜……”张飞翻了翻,“肉怎么就一个竹鼠”

    “因为这道菜的主角,就是竹鼠啊!”王庸当即回道,所有的一切,本身就是为了把竹鼠的美味给凸显出来,就如同配药里的君臣之道。

    “这样的话……”荀彧尝了一块,然后把肉夹给了双胞胎,“吃点试试,太辣就喝汤。”

    “啊嗯嘶,好辣,好辣!”两个小屁孩小心翼翼尝了一口,果然这玩意对两人还是太刺激了一些,顿时哈着气,要喝汤。

    “得多练练才行!”王庸摇了摇头,还记得穿越前,有一首歌叫做《辣妹子》的。那里的孩子才厉害,小时候就不怕辣,长大了便是辣不怕,出嫁时就怕夫家那吃得不够辣。

    “小孩子肠胃不好,还是少吃一些!”华佗却是直接教训起了王庸。

    “不能太宠,多锻炼锻炼才是!”王庸却无所谓,小时候父亲就这样锻炼他的。

    据说是耐性训练,从小吃辣,从小喝酒,从小吃燥热的零食。十二岁以前的确时不时发烧进医院,十二岁以后感冒都没有一个,老人家的手段真的不服都不行。当然,喝酒是电视播的,据说长大了之后直接可以成酒豪,酒桌能手。可惜,他真的不喜欢喝白酒!

    用老爹的说法:自己的身体就不能惯着,越娇气越容易出问题!

    现在他怂恿喂孩子吃辣的东西,其实或多或少,就是受到父亲的影响吧果然,父母就是孩子的第一任老师,有些东西,跟一辈子的……

    话虽如此,婆娘不给是个问题。当妈的一个两个护着孩子,王凡和刘冯迷茫的看着哥哥姐姐,反正两人只要喝奶就好。而荀恽和王安,却在荀彧和华佗的坚持下,就算吃,也必须要在汤水里面涮过,不那么辣才给吃。

    “慈母多败儿……”王庸只能默默念叨了句,甚至声音似乎只存在于他的喉管里。

    好吃的东西就是好吃,就算有小屁孩在旁边,这一锅消灭的速度还是挺快。或许是觉得辣,也有人要了一碗饭



第580章 晚饭后自由活动
    “嗯嗯嗯!看着有些可怕,没想到吃起来还挺不错的,脆脆的,鲜味很足啊!”夏侯惇吃着一只蜘蛛,还有一条腿露在她嘴巴外面。

    “有点像虾子的味道,不过口感酥脆可口非常不错。”刘备吃着一条蜈蚣,半截在外。

    “主要是鲜味的成分,所以感觉会有点像。不过这味道的确可以啊!”郭嘉咀嚼着。

    最后一道菜虽然有些可怕,不过作为收尾却是非常的不错,一桌的菜色几乎吃完,难得是大家都能吃饱,而且吃得非常高兴。

    “是不是错觉,体内似乎有一股热流在流淌着……”夏侯惇突然说了句。

    “诶,我还以为只是错觉来着!”刘备有点慌张,这股热流在丹田处流淌,然后经过周天经络,流入四肢百骸之中。身体本来泡过温泉,余韵还没有消失,随着这股热流的流淌,浑身暖洋洋的,仿佛置身于温泉之中一般,非常的舒服。

    “毕竟都是药材!”王庸笑了笑,“扣除蟾蜍,五毒都快给你们吃完了,再配合所有的药材,没有反应才怪。”

    “不过经过相互之间的调和,对人体的危害几乎没有,反而对回复精力,以及排毒养颜很有作用。再加上我们刚刚泡了温泉回来,所以效果会更明显一些。”华佗评价道。

    “这就是所谓的药膳”夏侯惇似懂非懂,反正觉得这玩意很厉害。

    “只是有那么点意思,其实就药用价值而言,油炸和煎炒会很大程度破坏掉药性。不过本身只是吃饭,所以倒没什么。若想要药性好的话,果然还是要选择五毒,以及对应的药材,然后拿来泡酒。”王庸回答道。

    真正的五毒大补酒,那可是祛风湿,补精气的好东西,这样的好东西,自然是泡上的。不过真正的药酒,需要一年左右的时间。所以泡了一百瓶这玩意,也只是先存起来,等明年这个时候,才能拿出来享用。

    “不过你也好意思说有特级厨师的程度”张飞戏谑的看向王庸,“我这些才里面,可完全没有看出‘灵魂’啊!最多只能算高级厨师,倒是和你的徽章很配!”

    “那么说的话也是……”王庸摇了摇头,“本来这些都是作为夜宵准备的‘零食’而已,而且我也是第一次烹饪这玩意,还不太熟悉。”

    “咕……”张飞没话说了,第一次都能做到这个程度。

    “也就是说,你之前还不知道这些东西味道如何不会这是你第一次尝试吧”关羽似乎意识到了什么,脸色有点差。她那么一提醒,其他人的脸色也微微改变……然后刘备又不知道什么原因哭了……话说她停过么

    “安心,安心!”王庸连忙解释,“并非没有吃过,只是当时主要是烤了就吃。如何进一步制作成美味的菜肴,的确是我第一次尝试。所以为了凸显药膳的作用,味道和各个节点的布置就出现了问题,没有形成串联。”

    对,作为的宴席,主要就是要用各种菜肴,在最后串联成为一个整体,描绘出一幅画卷出来,用张飞的话来说,就是给整个宴席注入‘灵魂’。
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