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曹操的主厨

时间:2023-05-22  来源:  作者:隔壁的小蜥蜴

    “纳命来!”两人至今还不知道,他们面对的是谁,只知道对方肯定的这支部队的统帅,只要杀死她,那么大局才有可能改变。对于贼人来说,不杀女人这个潜规则,是根本不通用的。

     




第235章 我来我见我改变
    王庸查看过这次缴获的物资,耕牛和农具有不少,人口更不必说,真正的问题是粮食。

    粮食不足,就算把人分散到曹操地盘各县之中,粮食也就足够两到三个月左右的消耗。不想办法的话,粮食问题很快又会出现,甚至会影响到军粮的用度。

    曹操说真的,甚至都想过,是不是也要学习朱儁或皇甫嵩,直接把这二十多万黄巾贼给坑了算。她麾下兖州,以及刚刚扩充过来的豫州,哪个不是四战之地军粮若跟不上,那根本就是自取绝路!

    “屯田,怎么个屯法”眼看王庸进言,于是曹操打算给他一个机会。

    “首先将荒芜的无主农田收归国有,将这批黄巾贼俘虏,以及招募到的流民按军队的编制编成组,由朝廷提供土地、种子、耕牛和农具,由他们开垦耕种,获得的收成由国家和屯田的农民按比例分成。若是前线,甚至可以组建屯田军,亦战亦耕、兵农合一,这部分可以直接从黄巾贼俘虏里面挑选。”王庸建议道。

    本来曹操也在今年开始屯田,原因就是俘虏了大量的黄巾贼人口,同时缴获大量的粮食、耕具和耕牛。可以说,老曹的发家史里面,黄巾贼真的帮了大忙,初期缺乏士卒,青州黄巾送上门来;粮食刚刚出了问题,汝南黄巾上门送粮送人!

    想了想,又补充道:“为了避免黄巾贼降而复叛,几个将领应该安排在别的地方任职。同时农闲的时候,可以由地方官府,组织这些屯田客,修整道路,修缮水利和进行一些基础工程。相对的,官府必须要给他们提供饭食,甚至是一定的薪金。”

    “无忧可知道,自古官府征发徭役,百姓都是自带粮食!”曹操看向王庸。

    “先秦这样,结果引得陈胜吴广之乱,甚至把刘邦都给逼到反抗者那一边。而汉代虽然对徭役有所改进,却也延续了先秦的一些规定。被征发的百姓,首先就没时间耕种,还要承担饭食,最后轮一次徭役,就要穷上一分,几次过后,顿时就穷困潦倒。不得不变卖田产,甚至卖儿鬻女的……”王庸缓缓说道。

    徭役这玩意,说真的太有操作性了。地方地主只需要和地方官府勾结,就能逼得一批自耕农变成无产者,然后吞并这些出售的田产,扩大自己名下的土地。

    久而久之,土地兼并越来越严重,而百姓越来越穷,财富基本都聚集在富商地主手里,这群家伙又没有消费的概念,直接把钱藏起来,存起来,整个社会的经济死气沉沉的。

    别人不知道,反正王庸既然穿越到一个,这样的古代背景的世界,那么自然要针对这个问题,提出意见。

    “那为什么要支付薪水”若说支付粮食,是为了避免百姓,越服徭役,就越来越穷。那支付薪水,就没什么必要了吧这样一来,徭役还有什么意义!

    “主公不妨换位思考一下!”王庸组织了一下语言,“若百姓手里有钱,而且每年都有稳定收入。他们有了生活费用之外,多余的钱,是否会选择去修缮房舍,购买农具,甚至生活用具”

    “若有条件的话,谁不希望自己日子过得更好”曹操略作思考后,同意这个说法。

    王庸闻言松了口气,继续解释道:“百姓购买农具,那么铁匠铺和布庄,甚至是木匠铺的生意就会变好,铁匠铺的生意变好,就需要更多的铁矿,这样就带动了铁矿的销量;布庄的生意变好,就需要更多的布匹,于是种植亚麻的百姓的收入就会提升;而木匠铺的生意好转,就需要更多的木材……

    城里的经济好转,百姓对饮食的需要就会提升。提升的结果就是农作物的价格就有所提升,最终农民的收入也会提升。而商业



第236章 凯旋归奏请屯田
    汝南郡足够大,同样的这里也是四战之地,而且没什么地方可守。若要打下这里,就需要一名大将镇守。

    曹操在曹仁和夏侯惇两个之间犹豫了一下,几乎只有一下,便选定了曹仁。

    别看这个族妹有点女汉子的意思,心思却非常细腻,尤其擅守。主要还是年轻,容易冲动,不过这个问题不大。

    “子孝,由你统兵,为我打下汝南郡,可否”曹操当即点名。

    “属下愿为主公打下汝南!”曹仁当即拍着胸膛应允下来。

    “主公,我也可以……”夏侯惇也是当即表态。

    “子孝允文允武,地方有她一个已经足够。若是派元让过去,怕还要给你准备三四个文官辅佐才行……”曹操有点无奈的说道,都是自己人,没必要那么客气。

    “孟德,我最近已经没有那么莽撞了!”夏侯惇直接抱怨起来,曹操刚才那番话,不就是说她个性莽撞,没办法独当一面么!

    “再说!”曹操笑着指了指王庸,“你们不是快要成亲了吗”

    “这个……国事为重,国事为重……”夏侯惇闻言,气势顿时就弱了下来。没办法,按照约定大概还有十来天,就是黄道吉日。到时候王庸是打算一口气,把她们四个都迎娶过来。对,包括华佗,他不是那种不负责任的类型。

    夏侯惇也是担心,到时候婚礼那天,王庸和三女结为连理,她却被排除在外,想想都觉得委屈。顿时统兵出征的事情,都不好意思再提。

    “安心好了,以后有你表现的机会!”曹操看着她那纠结的样子,上前安慰道。

    这边的战事就这样告一段落,曹仁第二天统兵南下,而大部队开始收兵北归。三万左右的黄巾贼俘虏,作为屯田兵,兼职辎重兵,带着物资随着曹仁南下,其他的物资则随军一起返回许昌。

    两天左右,大部队回到许昌,曹操大破二十万黄巾贼的消息,迅速传开。

    “后生可畏,后生可畏……”卢植跟着刘协,在刚刚修筑完成的许昌外城城门上,看着凯旋而归的军队,不由得叹了口气。

    若是仔细看,会发现跟在刘协身边的关中臣子,直接就少了四分之一。就在这十天左右,以伏完等人为首的关中臣子,联合皇甫嵩上表,言曹操目无君王,居然未经过朝议,便私自调动军队,按律当诛!

    刘协并非没有一战之力,毕竟曹操已经把大部队都给带出去,剩下的禁卫军在徐晃手中,徐晃又是刘协的义弟,再加上他们这些臣子都有些家丁,也能凑出个三五千的家丁兵。

    只需要把曹操一党尽数逮捕,控制许昌,然后截断曹操的补给,让她们陷于黄巾贼之手,自己再出面收拢残兵,以卢植和皇甫嵩的能耐,迅速收拾黄巾贼,然后以颍川郡作为根据地扩张,甚至号召忠臣前来勤皇,陛下必然能恢复真正的权势,他们这些臣子,自然也是跟着水涨船高,不像现在这样,完全就如同曹操的下属一样。

    对,他们作乱的主要原因,其实就是不想明明有着很高的官位,结果却如同曹操的下属一般。说到底,就是权欲在作祟!

    却不想,刚刚提出这样的奏请,荀攸和程昱出面,直接把上奏者这几天,纵容家人在许县欺男霸女,强买强卖,甚至无视法令法规,强行购买土地,甚至借助官职之便,收受贿赂,挪用公款(为招募军队所用)的事情都给抖了出来。

    回过神来,禁卫军已经出动,当即就把他们逮捕起来。又在他们家中搜出大量兵家兵器,当即给他们一个‘造反’的罪名。

     



第237章 事务繁忙忘用餐
    农具和耕牛,在黄巾贼那里缴获了不少。原本应该是属于一些大户人家,不过随着黄巾贼肆虐而过,那些没有抵抗能力的家族,基本已经烟消云散。

    简单来说,这些农具和耕牛,甚至缴获的那部分粮食,都已经成了无主之物。自然而然的,曹操也不是什么好人,直接就把这些物资,都给充公。

    “如今是四月下旬,距离芒种已经不远……”荀彧其实是最忙的一个,不仅要给之前许昌发生的动乱扫尾,同时还要兼顾人才的招募,最后还要处理日常事务,包括这次屯田的事情。

    叹了口气,趴在书桌上面,看向送午餐过来的王庸说道:“好在去年整治蝗虫之后,迅速补种了一批麦子,大概再来几天,差不多就能收获。同时粟米和稻子也要陆续播种,而番薯也差不多陆续可以收获……只可惜,第一批番薯和南瓜太少,只能留种。等到秋季收货后,还要补种一季大豆。”

    “也多亏去年面食的推广,小麦的补种很成功,尤其是今年的雨水很不错,河流也逐渐恢复过来,应该会有不错的收成。”曹丕对今年的粮食情况,也是非常满意。

    别看年纪不大,治政方面已经显露出足够的才华,尤其是跟在程昱身边,洞察人心,法制之道,以及治政水平都有很大的提升。

    闲下来的时候,又会找人切磋武艺,目前找得最多的,便是典韦,当然基本上都是单方面被虐。典韦那小妮子,动起手来往往不知道轻重。不过这样锻炼下来,曹丕的武艺,倒也算是马马虎虎,能和曹昂不分上下。

    “去年雨水不足,不适合再种植水稻……已经种过小麦的土地,便要直接种植大豆,来保证地力。只是这样入冬之后,地就得撂荒了……”荀彧也是在为这个事情头痛。

    “既然如此!”王庸走了进来,“种植一些牧草,然后在入冬之前收割制作成青储料,如何这样不仅不会浪费地力,牲畜也能有越冬的粮食!”

    “话说那么说,可青储饲料是什么东西”荀彧好奇的看向王庸,她更好奇王庸到底还会什么东西,似乎总能在他口中,知道一些她们不知道的东西。

    说起来,王庸推荐的那些人才,算算时间,征辟的圣旨,应该已经送到对方手中。甚至具体的答复,也应该在这三天内送回。

    “简单来说,就是把牧草等铡短,然后放入窖中,压实,然后铺上一块篷布,再填入泥土压实。三十到五十天左右就发酵完成,可以取出来使用。这个时候,基本上也到了冬季最寒冷的时候,这时寸草不生,家畜得不到足够的食物,再加上天气若突然变冷,很容易出现大规模的死亡。以青储料喂养,可以帮助它们更好的抵御寒冬,第二年开春前,不需要经过恢复,就能直接投入使用!”王庸大概把青储料的概念说了出来。

    在后世,耕牛已经不怎么需要,所以青储料主要是针对大型畜牧业而言,目的则变为让牲畜在冬季,也能保证不掉膘,毕竟不管是牛羊或者是猪,饲养的目的便是为了屠宰。

    “去年为什么不提出来……”荀彧觉得,王庸是不是低调过头了。

    “去年我还不是主厨!”王庸摊开双手,当时他还没有真正的编制,就算说出来,对他来说也没有任何好处。“同时去年雨水那么少,哪有可以拿来储备的牧草!”

    “这倒是……”荀彧点了点头,去年王庸就算提出,也没有足够的牧草用于实验。

    “慢着!”曹丕却是意识到了什么,“若是有青储料这样的东西,是不是今年开始,饲养的马匹,牛羊等都可以增加数量了甚至于,建立大型的养殖场……”

    “不亏是大小姐,思路转得就是快!”王庸朝着曹丕比了个拇指,这绝对是故意讨好,谁让名义上曹丕可是曹操的‘长女’。

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第238章 已经启程的人才
    能让荀彧都忘记吃饭,这的确是可以看出,现在的工作居然有多么的繁忙。话说,荀攸干得漂亮,不亏是吐槽担当!

    回过神来的荀彧顿时才意识到,此刻的自己已经是饥肠辘辘,顿时一拍桌子,站了起来:“肚子饿了,先吃饭!”

    “已经准备妥当,午餐有三种选择,叉烧干捞粉,老友粉和老鸡粉,要哪个可以自己选,簸箕粉根据需要可以自己加!”王庸笑着回道。

    不仅仅是这里,在阳光早餐那边,除了广式烧腊饭之外,也开始推出簸箕粉系列。主打的便是叉烧粉和锅烧粉,猪脚粉,生肉粉,老友粉,老鸡粉等也被写入菜单。

    “河粉啊……”荀彧有点失望,“我们的工作那么繁忙,没有点更更好吃的,提不起干劲来啊!”

    也不是说煮粉不好吃,主要是烹饪起来太简单,味道也很纯粹,也就能填填肚子而已。

    “姑母,仅仅是你那么认为而已吧”荀攸有点看不过眼,直接吐槽起来。

    “早知道你会那么说!”王庸拍了拍手,顿时有杂役,递过来一个食盒,“在万事屋弄了点海鲜,特别给你加料做了一份海鲜老友粉,顺带给你加了一块猪蹄,如何”

    走的是个人的账,郭嘉、夏侯惇和华佗那边也有加餐,毕竟不能厚此薄彼。

    “真不愧是我的男人,爱死你了!”荀彧顿时激动起来,看着饭盒放在她的面前。

    “怎么突然闻到一股……爱情的酸臭味”程昱缓缓站起,“太酸了,我还是去食堂那边用餐吧……”

    “算我一个!”荀攸也有点看不下去,缓缓起身,露出那已经显怀的肚子。

    曹丕等人也陆续离开,剩下荀彧和郭嘉两人,分别拿到自己的那一份食盒,然后打开。在里面取出还有温度的汤粉,同时端出用小碟子装盛的那块猪脚。

    老友粉,传说是一大厨,为了一个感冒的好友发明出来的煮粉。先烧油锅,然后放入蒜蓉和豆豉爆香(根据需求放入辣椒),然后依次放入猪肝粉肠和猪肉翻炒,倒入酱油,蚝油。同时加入酸笋和番茄,用高汤或请水煮开,放入生菜和河粉烫一烫,即可出锅,撒上葱花,便是一碗老友粉。

    这老友粉酸辣可口,开胃催汗,一碗下肚满头大汗,感冒的症状都减缓了不少(适用于风寒感冒,风热感冒只会火上加油。友人问厨师,这是什么,后者就说这是老友粉。

    当然也有典故说最初是老友面,传到南方才发展成为老友粉,以簸箕粉进行烹饪,汤头香浓可口,酸辣开胃,簸箕粉滑溜可口,真是色香味俱全。

    海鲜老友粉,则顾名思义,去掉粉肠甚至是猪肝,用虾、鱿鱼和蛤进去翻炒,有条件用蛏子代替蛤,用八爪代替鱿鱼也可以,配上腌制过的猪肉,甚至是猪肝,然后按照老友粉的步骤烹饪而成。

    整碗海鲜老友粉鲜香可口,酸辣开胃,那股甜到心的鲜味,更是过瘾。再加上一块香浓的猪脚肉,那真是把路边小吃,吃出高级料理的享受。

    “这汤似乎也不是一般的清水熬制出来的啊!”荀彧敏锐品尝出了一些端倪。

    “这是用海带和鸡骨熬制的汤头,味道偏清淡,不会破坏汤粉的风味,却能够进一步提升它的鲜味!”王庸自豪地说道,这汤水,原本是老鸡汤的配汤。

    当然,被他这样小心翼翼烹饪出来的套餐,已经不能用路边摊小吃,或快餐饮食来形容,已经算是能够入得了台面的吃食。若在提升材料的品质,甚至能满足老饕的苛求。

     



第239章 挖墙脚停不下来
    马腾没必要过来,他过来许县远远没有留在西凉作用更大,这点曹操很清楚。

    所以她只是派人写信过去,和马腾取得联系,以许昌朝廷的名义,承认他征西将军的职位,同时任命他为凉州刺史,算是试探。又言他膝下有马超等子嗣,颇有乃父之风,问是否送来许昌任职。

    不出所料,马腾对朝廷的旨意很满意,走的是万事屋加急的路子,两天前就回信。言其既受陛下如此恩典,当为朝廷尽心尽责……呵,虽不是老狐狸,却也不是什么老实人。

    为什么不是老狐狸不得不说,马腾有那么点决断,收到信函后,把十五岁刚刚及冠的次子马休给送了过来,同时过来的,还有侄女马岱。至于长女马超,并未过来。
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