海岛农场主

歇息了一会儿喝口水，江逸晨让来顺儿带自己去岛上视察，喜子和石锁儿则留在驻地做午饭。
巡视的第一站是蔬菜地和调料地。两人沿着篱笆墙边的田埂漫步。
蔬菜地的耕作打理已经有了不短的时间，从小规模的自给自足模式，到了近期的批量开发生产。整体面貌已经起了巨大的变化。
尽管已至初冬季节，但在海洋性气候与营养水的双重作用下，举目望去，地里仍然一片春意盎然。风灾过去不久，作物的生长已然恢复。但如果仔细看。还能从植株低位部分破损的老叶子中瞧出端倪。
东边远点儿的坡地块大多是低矮的作物，比如小白菜、卷心菜、西红柿、莴笋、油麦菜、柿子椒等，由于坡地是依据地势而开，并不是那种标准的方块形，连带着地里作物的排列分布也并不十分整齐。但正是因为如此，却多了几份自然原生态的意味。
地里的菜苗壮实挺拔、长势旺盛。目光所及，尽是各种深浅不同的绿色，与点缀其间的点点红，搭配成一幅生机勃勃的朴素画卷。四处散发出润润的清香，沁人心脾。
而西边地块，基本上安排了豇豆、苦瓜、丝瓜、西葫芦之类藤架作物。
因蔬菜瓜果不比调料。保鲜周期实在有限。所以当初来顺儿听从江逸晨的授意，在菜地扩张的时候，不同位置作物的栽种时间并不相同，以岔开它们的生长发育时段，这样做的好处，就是可以在很长的时间内，随时有成熟新鲜的蔬菜瓜果可以收获。
云沙岛上的菜地。需要的是小批量多品种。与那些大批量集中收获上市的郊区农场，有着本质的区别。
当前最为醒目的就是大朵的黄瓜花，仿佛一只只金色的蝴蝶飞在叶丛之中，停在瓜藤上休息。一片片巴掌大的绿叶在架子上随风摆动，发出哗哗的声响。
而在盛开的黄瓜花旁边，则下垂着一根根颜色油绿、顶花带刺的黄瓜果实，仿佛翡翠制成的一般，瞧着喜人。
地里其它的藤架作物，也是枝繁叶茂，开花的开花。结果的结果，再加上蜜蜂飞舞其间，显得热闹非常。
“来顺儿，现在已经开始入冬，要注意出现霜冻。我这回带了一些农用膜。稍晚些时候给铺上。对了，藤架作物部分可以考虑做成简易蔬菜大棚，有咱们的特制营养水，估计冬天照常收获也没啥问题。”江逸晨进行工作安排。等鼎香园新店开张，一部分海岛蔬菜就要准备进入了。
“嗯，这个好办，竹竿加树枝，扎上铁丝搭架子。反正咱们也用不着外观漂亮，能使就行了。”来顺儿点头答应道。
俩人离开菜地，往南边走，路过葫芦洼，这里处于类似盆地的地形，倒是没有受到多少台风的影响。水边的小竹林已经初步成型，枝干挺拔，姿态秀丽，青翠欲滴。
旁边的芭蕉树，舒展开半大的蕉叶，与竹林相映成趣。
岩石缝泉水飞流而下，溅起片片珠玉，耳边不时传来富有节奏感的竹叶摩擦沙沙声。江逸晨不觉神清气爽。如果在池水边，摆上一张石桌几个圆石凳，借山泉水沏一壶香茗，慢慢品尝，悠然自得，那将是多么惬意的生活。
不过当前显然还不是享受的时候，过一段儿时间再说吧。
两人继续往前走，鸡舍前的大片草地和砂石地上，各中羽色的公鸡、母鸡散落与四处，觅食的，喝水的，随意散步的，争斗的，形形色色，不一而足。
来顺儿介绍道，鸡群已经全部注射了禽流感疫苗，至今无任何异常情况出现。只是在这次台风灾害中，被卷走了两只公鸡。其它的都平安无事。
“还有一件事情，过两天我回去的时候，准备带上六只公鸡走，送到鼎香园新店去。回头你们哥儿几个商量商量，挑选一下，还得让石锁儿做个笼子。嗯，再有，公鸡里面最后只能留下五只最优秀的做为种鸡，其它的陆续都得运走。”江逸晨说出自己的决定。
听到这话，来顺儿一时间沉默下来。他望向那些精神抖擞，挺着红冠子昂首阔步的雄鸡，虽然早就知道它们的最终归宿就是如此，但心中仍免不了百味杂陈。
“好吧，回头儿我和喜子商量一下。”两分钟后，来顺儿叹了口气，语带伤感地说出这句话。
江逸晨明白他的心情，伸手拍拍他的肩头，然后沿着石子路往东南方走，那里是果园的区域。
百果园位置处于岛屿的东南，此时则完全呈现出另外一种情景。满目苍夷，残枝败叶散落得到处都是，风暴肆虐过的痕迹历历在目。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到阅读。)





海岛农场主 第二百四十五章 确定种公鸡名单、母鸡下蛋及疑惑
江逸晨环顾四周，观察风暴肆虐过后的痕迹，他完全可以据此想象出当时的惨烈程度。
与菜地得以快速恢复的情况截然不同。树木经过海水侵蚀，以及换土灌根的抢救过程，犹如大病初愈，此时仍显得有些无精打采，看来需要继续调养一段时间。
来顺儿详细叙述了当时百果园遭灾及抢救的全过程。江逸晨明白，也就是自己拥有空间冰水，再加上兄弟们的拼命努力，才使得这些果树能够从濒死状态中被强行挽救回来，无疑是天大的幸事。
如果换成那些普通的承包者，果林估计早就被无情地摧毁，一番心血付之东流。
台风对于岛屿作物的破坏力相当惊人，这也是陆地上的庄户们所无法想象的。
即便如此，这还仅仅只是黄色预警级别，如果换成橙色甚至红色，恐怖的风力完全能够将大树连根拔起，到那时只怕任何人也无力回天。
人力终究有限，与天斗那只是扯淡的笑话。
江逸晨安慰鼓励了来顺儿几句，说大伙儿已经尽了力，百果园的现状已是最好的结果了。
离开百果园，两人又去了银沙滩，滩上的垃圾成堆，就像一位美女落魄，穿上了乞丐装，场面甚为凄凉。但因为这不是最紧要的事情，留待以后有了空闲再清理不迟。
那十六棵椰子树的情形与百果园有些类似，但成活下来应该没有问题。
四处转了一圈。江逸晨对于这次台风袭击的情况已经大致有了了解。
凡事儿都有两面性，这次的损失代价也并非毫无价值。其最大的用途，那就是给岛上以后的建设工作提供了活生生的实例依据，地理地形的利用，将会更加具备针对性与合理化。
江逸晨将这个想法告知来顺儿，让他抽空与喜子和石锁儿碰一下头，结合风灾具体情况，总结出岛上的各主要部位地理特征，落实到纸面上备案。等将来建设施工的时候，会有很大的用处和参考意义。
午休之后。喜子像平常一样。拎着水桶和和食料，前往鸡舍补给。
刚走到鸡舍前的草地边，来顺儿从后面赶了上来，叫住他。将上午江逸晨准备挑选几只公鸡带走的事情述说了一遍。
喜子放下水桶。望着那些分散开来。在各处活动的公鸡，沉默不语。
“唉，其实我跟你一样。可这些公鸡天生就这命。迟早都是这个路子。”来顺儿劝慰道。
喜子往前走了几步，呼出一口长气，然后说道：
“要说留下做种公鸡的，俺早就有打算了。喏，你瞧那红毛的，对，就是那只，个头儿大，打架猛得很，从来就没有输过，在鸡群里面威望最高，很多母鸡都崇拜它，算它一个。还有，沙地上那只白的，也不含糊，腿脚有劲儿，弹跳力超强，上树跟玩儿一样，要是弄个跳高比赛的话它肯定是冠军。”
喜子一边说着，一边伸手指向各个目标，除了上述两位，还有两只芦花公鸡和一只黑毛公鸡。这全都是他经过日常观察，发掘出来的鸡群中最优秀、最强壮的家伙。
经过他的指点，五只种公鸡就算确定下来。这也就意味着，它们中了超级大奖，不仅保住了性命，而且可以众美环绕，妻妾成群，在云沙岛上逍遥度过一生。
至于其它的公鸡，自然就没有这样的好命了。什么时候需要，随时抓走即可，去履行它们为人类服务的职责。
来顺儿点了点头，认可了这份儿选优名单，毕竟在这方面喜子是最具备发言权的，鸡连长嘛。
事情谈定，喜子提起水桶，接着往鸡舍走去。
到了围栏边上往内一望，里面空空如也。由于今天阳光灿烂，鸡群大多不愿在窝里待着，即便到外面晒晒太阳也非常惬意。
喜子将鸡舍门拉大点儿，提桶走了进去。刚好看到一只芦花母鸡从石壁边上的干草堆上跳出，一边踱步一边发出“咯咯哒，咯咯哒”的叫声，情绪显得非常兴奋。
这叫声很少见啊，平时都没有这样儿的。
喜子想着，扭头往干草堆里望去。谁知这一瞧，顿时喜出望外。
只见两只白生生、椭圆形的东东静静地躺在那里。
“来顺儿，来顺儿，你来瞧瞧，母鸡下蛋了！”喜子推门而出，向北边喊叫。
刚刚离开不远的来顺儿闻言立即停步转身，迅速朝这边跑来。
“啥，母鸡下蛋了？在哪儿？”来顺儿跑到鸡舍边，语气激动地问道。
鸡群养了这么长的时间，终于开始有回报了，这可是大喜事。
“就在那儿，两个。看来昨天就下了，我还没发现。”喜子指向鸡蛋的方位，将捡首蛋的荣誉让给领导。
来顺儿走到近前，很容易就发现了目标。他弯下身体，一手一个，将两只鸡蛋捧在手中。
温热的鸡蛋呈白色稍带青，而且个头儿不小，用手掂掂份量，应该在一斤七、八个的样子。
“怪事儿，咋这么大个儿呢？”来顺儿提出疑问。
按照以往在乡下的经验，真正的柴鸡蛋是比较小的，大约一斤十一、二个。而手上的两个东东，份量足可以跟养鸡场饲料鸡下的蛋相媲美，甚至还略强。
“是有点儿怪，可咱们的鸡啥饲料激素的都没喂过，绝对实打实的柴鸡啊。”喜子凑上前来，也感觉有点儿困惑。
咯咯哒，咯咯哒。那只下蛋的母鸡跑到两人身边，伸着脖子直叫唤，看那模样似乎是在邀功请赏。
“好好好，你的功劳大大的有，密西密西的给。”喜子昨晚刚看了抗日电视剧，顺口把小鬼子的台词说出来。
他将地上的水碗和食碗加满，芦花母鸡立即奔过去，心满意足地低头进食。此时鸡舍中没有其它同类，自然也没有同它抢的。
“拿回去给晨子哥瞅瞅吧。”来顺儿将两只鸡蛋攥在手中，向外面走去。
不管怎么样，这也是岛上养鸡业的第一次收获，而且开了这个头，也表示后面的鸡蛋将会越来越多的出现。其纪念意义非同凡响。(未完待续请搜索，小说更好更新更快!




海岛农场主 第二百四十六章 柴鸡蛋的鉴定与品尝
云沙岛北峰岩洞基地外平台，摆放着一张由石锁儿新制作的松木长方桌，方正敦实，只是表面刷了几道清漆，没有什么别的修饰。但做为在室外使用的多用途桌子已经足够。
有了它，洞内的那张餐桌就不用老是搬进搬出了。
至于椅子则比较费工，还没有来得及制作。暂时用原来的。
长方桌的上方，架着一个由树枝和苫布搭成的简陋遮雨棚，一头与岩石壁连接，另一头用木架支撑。这样下雨的时候，大家也可以在室外活动。
此时，岛上四位成员全部到场，正在召开一个小型的畜牧业鉴定会，关注焦点就是方桌面上的那两只新捡的鸡蛋。
几个月的柴鸡养殖终于开始有了收获，说明海岛畜牧业上了一个崭新的台阶。大伙儿的心中难免有些兴奋。
喜子刚刚用小弹簧秤称过份量，每个鸡蛋竟然重达到七十克左右。
“晨子哥，这，不像是柴鸡蛋啊。”石锁儿身为光荣的吃货，在这方面显然是具备发言权的。
江逸晨拿起其中一只掂了掂，光从外表和常识上分析，确实是不像。但他自从拥有寒冰空间以来，什么样的怪事儿都见得多了，思路自然也放得开，远非石锁儿等人能比。
“外面看像不像的并不要紧，关键是里面的内容。喜子，去拿个碗出来。”他吩咐道。
喜子应了一声，小跑进洞拿出一只中号瓷碗。搁在江逸晨面前。
江逸晨将鸡蛋在碗沿磕了一下，蛋壳发出吭的一声脆响，竟然没有破。
“壳子挺结实啊。”来顺儿评价道。外壳硬，是柴鸡蛋的特征之一。
江逸晨手上加力，再磕。噗，蛋壳破了，里面的液体被倒入碗中。
大家一齐往碗里瞧，只见水晶般的蛋清中央，是一丸橙黄色的蛋黄，轮廓清晰。色泽鲜艳。体积也很大。看上去非常漂亮养眼。
来顺儿拿起一支筷子，轻轻在蛋黄上点了两下，筷头所及之处，只见蛋黄下凹。但又迅速弹起。恢复原状。
他接着又点了点蛋清。距离蛋黄近的和外围的弹性似乎也不一样。
“呵呵，真棒。蛋黄硬，弹性够足。还有。你们瞧，这蛋清分两层，靠里面的硬，外面的软。行了，没啥说的，如假包换的上好柴鸡蛋。”来顺儿的脸上绽开笑容，做出肯定的判断。那些养鸡场里喂激素饲料的产蛋鸡，下出的蛋绝对没有这等成色。
“我来闻闻。”石锁儿也不客气，端起瓷碗放到自己的鼻端，深深吸了两口气。
“嗯，有一股子清香，没有腥味儿。真的是柴鸡蛋。我刚才还看走眼了。”他露出欣喜的表情，知错就改，果断地否决掉自己刚才的疑问。
“你们俩吃货都这么说，那就是没问题了。呵呵，俺还真是头一次见到这么大的柴鸡蛋呢。”喜子笑着说道。
来顺儿想用筷子头敲喜子的脑袋，被江逸晨制止。
“好了，诸位都是专家，你们的鉴定意见当然很重要。不过，鸡蛋是拿来吃的，光漂亮可没用。嗯，这方面还是舌头最有发言权。”江逸晨知道自己在外观鉴别方面可没有眼前几位有经验，于是直指问题的关键。
“晨子哥，现在砖家都是拿来骂人的，俺可不敢当。”喜子嘻笑着说道。
大家闻言都乐起来。尝鲜自然是很惬意的事情，于是开始讨论这两枚鸡蛋能够做什么菜品。
有说做蒸蛋的，做荷包蛋的，有说做西红柿炒鸡蛋的。
不过由于只有两只，做菜有点儿少，最后由来顺儿建议，正好锅里还剩下不少白米饭，干脆凑一块儿做一盘蛋炒饭算了。
蛋炒饭好吃又简单，岛上几位还没有做过，于是获得了鼓掌一致通过。
下午五点钟，大家一起动手准备晚餐。
燃气灶前，来顺儿套上一件黄色的围裙，左手持锅把儿，右手拿着炒勺。那架势颇像一位经验丰富、成竹在胸的大厨。
蓝色的火舌舔舐着锅底，铁锅中的油渐渐开始沸腾，淡淡的烟袅袅升起。
石锁儿站在一旁当助手，在盛放新鸡蛋的碗中加入一点点盐，用筷子充分打散。递交给大厨。
来顺儿见火候已到，接过蛋碗迅速往锅中倒下，只听刺啦一阵脆响，一团白色气雾腾起，紧接着馥郁的蛋香四溢散开。
“好香。”
石锁儿抽抽鼻子，那香味儿真猛，一个劲儿地往里面钻，顿时将肚子中的馋虫勾出。闹得嘴里泛滥一片。
来顺儿待蛋液稍稍凝固，用筷子快速地滑散，快速颠了两下锅，随后将碎鸡蛋用碗盛出。
锅中重新加油，待热后将准备好的葱花爆香。
接下来把剩米饭以及火腿丁、豌豆一起倒入锅中，加盐开始翻炒。
趁这间隙，江逸晨走上前，用筷子从蛋碗中夹出一小块深黄色的鸡蛋，放入口中。
轻轻一咬，口感嫩滑细腻，浓浓的蛋香立即在口中绽开，清新纯净，毫无一点儿腥味儿。一种山野间春暖花开的感觉顿时席卷而来。
“好蛋。”江逸晨赞道。
此时的鸡蛋，还没有受到锅里其它配料和调料的影响，是纯粹的原味儿，品质绝佳。由此，他彻底放心了，自己手中又拥有了一道重要的美味儿食材，虽然数量有限，但只要鸡群在，那就是连绵不断的资源。
鸡蛋的用途可就太多了，以后可以让主管们开拓思路，尽情发挥。
石锁儿眼馋，也想夹一块儿尝尝。却被来顺儿不客气地制止。
“就这么点儿，要让你的大嘴招呼，回头儿蛋炒饭就得改白炒饭了。拿过来倒锅里。”
石锁儿不好意思地用右手摸摸后脑勺，然后将蛋碗端到铁锅上方，尽数倾倒。
来顺儿手握铁铲锅把儿用力翻炒，将鸡蛋、米饭和配料完全炒匀。不一会儿，铁中响起了噼噼啪啪的爆声，他用炒勺试了试，饭粒已经可以稍微向上弹起。
“可以了。”他一边说着，一边熄火开始装盘。
两分钟后，一盘油亮光鲜，由白、黄、绿、粉多种颜色搭配而成，层次分明的蛋炒饭闪亮登场。(未完待续请搜索，小说更好更新更快!




海岛农场主 第二百四十七章 香喷喷的蛋炒饭、冬季取暖方案
一盘色泽丰富，油亮光鲜的蛋炒饭登场。
“完事儿啦？让俺瞧瞧，瞧瞧。”在另外一边收拾卤水鱼的喜子闻讯赶过来，将脑袋凑近盘子，贪婪地吸了几口气。
“嗯，卖相儿不错，香气正点。看来已经得到了俺的五分真传，不错。就是不知道味道咋样儿？”喜子说着，找了把勺子就想招呼。
“先干活儿，还有别的菜没弄完呢。一会儿再吃。”来顺儿不客气地伸手将他的勺子挡住，将他支去切青菜。
来顺儿干完了活儿，观赏自己的作品，非常得意。兴之所至，给它起了个“黄金珍珠翡翠炒饭”的名号，认为这体现了里面的鸡蛋、米饭、豌豆几种材料的特点，实在是恰如其分，天作地和。
“俗不俗啊，拿几种珠宝往一起瞎凑合，一瞧就是没文化、没见过世面的。还不如起个至尊无敌、雄霸宇宙蛋炒饭的名儿呢。”喜子对此嗤之以鼻，嘲笑道。
来顺儿闻言脸色一囧，也回过味儿来。这名字确实充满了暴发户的味道。
“呵呵，我记得有个传统相声，叫做‘珍珠翡翠白玉汤’。咱可别走那个路子。”江逸晨笑道。
这个相声大家都听过，也明白是什么意思。于是都乐了起来。
晚餐席上，蛋炒饭自然而然地成为了今天的主角。
尽管其外表与寻常人家日常的普通吃食相比，并无太大分别，但一旦入口，就能明显感觉到两者在口感滋味儿上完全迥异。
浓郁的蛋香，豌豆的脆嫩。火腿的醇厚，米饭的甘甜，再加上特种葱花做为指挥棒般的引导调和，各种食材的滋味儿、口感层次分明，却又和谐一体。毫无突兀之感。
如此集丰富美味儿于一身的蛋炒饭，令在这美食之岛上生活已久的几人，也为之折服，赞叹连连。
至于石锁儿自不必多说，云沙岛上的每一道食物，在他的眼中都是魅力无穷。
这也再次证实了那句食不厌精。食不厌新，人类对于美食的追求是永无止境的。
当然，缺点瑕疵也有，限于掌勺大厨的手艺问题，米饭有些粘连，散得不够开。局部带点儿焦糊。但这显然是小节。无伤大雅。
因为只有两只柴鸡蛋，所以蛋炒饭的数量不多，每人只能分到一小碗。没几口就见了底。
“哎，这鸡蛋比俺老家院子养的还好，够味儿。嗯，这有了模范带头儿的，估摸着后面的也得跟上。咱们多炒几盘尝尝。”喜子咂么着滋味儿。意犹未尽地说道。
而且看样子岛上鸡群的产蛋期到了，大批的鸡蛋将滚滚而来。想想真是令人兴奋。
“想得美，这些柴鸡蛋还要送到鼎香园去，做买卖用。你小子，接着吃门边上那木箱子里头的吧。”来顺儿提醒道。
木箱子里存放着从城里买来的普通鸡蛋，与这云沙岛特产柴鸡蛋相比，本体实在是寡淡无味儿。不过要是加上特种大葱炒的话，也还算不错。
喜子一听，颇有些泄气。但他也明白，这里终究是生产基地。产出了好东西自然要拿到店里去赚取利润，以获取发展所需的资金。
“呵呵，不用急，店里暂时也不缺这点儿。咱们先吃着，以后多了运出去。到时候也得留下一部分，总不能亏待自己人不是。”江逸晨随即做出的决定，令大家伙儿高兴万分。
一直以来，从外面购进的食材，包括油盐酱醋等等，都是岛上所没有的。海上快艇来回折返，加上人工，运输成本并不低。如果仅仅为了差价的问题，以后还要买外面市场上的鸡蛋、蔬菜瓜果之类，实际上并不划算。
其实岛上就这么几个人，所消耗的毕竟有限。当然，如果以后大兴土木搞建设，那就是另外一回事儿了。
餐后，江逸晨交代来顺儿、喜子，注意观察母鸡产蛋的情况。记录周期频率、蛋的形状重量等数据。
此外，安排石锁儿利用木板等材料制作几个双层产蛋箱，让母鸡到里面去下蛋。
而且要对鸡舍附近一带进行定时巡查，防止有的母鸡将蛋产在鸡舍外，白白便宜了其它动物。
再有，目前已经开始入冬，鸡舍的保温取暖工作也必须要抓紧进行了。否则低温会对母鸡的产蛋量造成很大的影响。
至于具体的措施，除了增加鸡舍中的干草堆，围栏外墙挂上草帘子用以防风之外，这次他上岛带来了两台远红外线灯取暖器，每台的额定功率都是八百瓦。其中一台配给鸡舍，另一台自然是用于岩洞基地。