田园纪事

“这东西不怕炖，不然焖也行，能吃就多吃点。”方红梅对野鸡的肉还是很喜欢的，大概是因为野鸡经常〖运〗动，肉非常有嚼劲。
“hua生你先放这里点，我给那些经常来买东西的人，看他们说好不好吃。”秦氏只见过用hua生米来下酒的，还没见过用这种带壳的hua生来做小菜的，虽然这东西好吃，可是人家只看着又不知道，不如让人先尝尝，如果大家都说好吃了，再让方红梅煮来卖。
“我也是这个意思。”方红梅留下一小盘hua生放在秦氏的摊子上，又把剩下的hua生分成两份，一份留在家里，一份让方屠户有空的时候给贺钧送过去。
“姐姐，怎么多槐hua。”赵芸看到方红梅送过来的槐hua很是高兴，她爷爷喜欢吃槐hua，每年槐hua开的时候她娘都要摘上些槐hua煎饼子，还会蒸上一些，配着炒肉吃，所以每次一到槐hua开的时候赵芸就特别的〖兴〗奋，因为这是一年里难得能吃上好东西的时候，而且因为槐hua很多，她不用节省着吃，这种感觉非常的好。
即使她现在在这里每天都吃的好，说是顿顿有肉也不为过，不过槐hua，在赵芸的记忆中，仍然是最好吃，最丰盛的东西，前几天她还想着要回娘家摘些槐hua来吃，谁知这阵子忙，就忘记了。
“姐姐，上午在家里吃饭，我去给你做槐hua吃，别的不敢说，不过槐hua我做的最好吃了。”赵芸难得的自夸一次，十分的不容易，方红梅肯定是要把面子给足的。
正准备吃饭的时候贺涛来了，正好也省的让方屠户给他送hua生了。
贺涛虽然是大户人家出身，但是性格非常的好，也经常在方家吃饭，所以吃槐hua做的饭菜，也都不会有什么意见。
按他的话来说就是：“我们行军打仗连路上的草都吃过，这些东西又怎么不能吃了。”方屠户也是这种想法，所以贺涛过来的时候，从来都不特意给他准备什么东西，游走在生死之间的人，还有什么看不开的。
“虽然我不能嫌弃这槐hua，不过我得说一句，这槐hua真好吃，比家里做的甜的腻死人的点心好多了，也不知道那些娘们怎么那么爱吃那些东西。”吃饭的时候，赵芸是给每个人分了一小碗的蒸槐hua，煎了十几个饼放在盘子里，谁知贺涛吃完一碗后来了这么一句，说的秦氏跟赵芸都有些尴尬，她们可也是贺涛口中的娘们啊。
贺涛的一碗槐hua很快吃完了，赵芸正准备问他要不要再加点的时候，贺涛自己转身进了厨房，过了一会拿了个大碗里面装了满满的蒸槐hua过来了，然后对赵芸说：“小碗吃着太不爽快了，几口就没了，还是这大碗用着舒服。”
方红梅看的嘴角只抽，这贺涛据说十五岁就进了军营，性子都是在军营里养成的，一点大户人家该有的什么讲究要求都没有，跟方屠户在一起的时候，方屠户做什么他做什么，有时候连杀猪他也会帮上几把，对吃的也完全不挑剔，除了脾气暴躁点，性子十分的让人敬佩，这也是他为什么很受方家人喜欢的原因。
方红梅最喜欢贺涛的地方，就是贺涛从来不会给他家送东西，送些绸缎金银之类的东西，他送过最贵重的东西就是一盒用石头雕成的棋，做工十分精致，说是他用惯了的，正好可以放在这里不用跑回家拿了，他的这些表现，让方红梅非常满意，不像很多人，若是和身份比他低的人交往就会送很多东西来表示自己的大方，殊不知这正表现着两者之间的差别，一个在上一个在下，像贺涛和方屠户这种形式的来往，才是最不掺杂质的。
“这可不是明摆着说我们不乐意让他吃饱饭吗？小芸啊，你记着了，以后给我用什么碗就给他用什么碗，我们食量差不多的，省的他天天对外面乱说我不让他吃饱饭。”方屠户看到贺涛拿了个大碗出来就知道，他肯定是喜欢吃这槐hua的，不然也不能自己换个大碗出来。
“可不是，天天给我用小碗，吃的我每次没到饭点就饿了。”
“是是是，下次肯定给你用大碗。”方红梅接话道。
赵芸被贺涛说的有些为难，她就想着贺涛平日里在家里用的那些东西肯定都是很好的，就把家里最好的碗拿给他送，竟没想到吃饱吃不饱的问题，而且方屠户用的那种大碗是在街边买的粗瓷大碗，拿来待客实在是不好看。
“我看贺叔今天吃的高兴，要不要喝些酒啊，你家上次送的酒可还在我家地窖里放着呢。”方红梅拍拍赵芸的手，让她放宽心，贺涛和方屠户都喜欢说话直白，其实没有责怪的意思的。
“不喝，我要留着肚子多吃点槐hua，我以前可没吃过这种东西。”贺涛吃饭十分的快，不过一会功夫，碗里的槐hua竟然下去了大半。
“等我回去让人多摘些，趁着hua期多吃几顿。”吃过饭，贺涛意犹未尽的说道，他一直是知道槐hua能吃的，听不少士兵都说过，可是槐hua这种东西不会出现在他家的饭桌上，也就一直没吃过，今天吃到这种什么东西都不加就清甜的东西不禁让他胃口大开。
“hua期也就这么几天，你若是要吃，可要让人早些去。”
姜桃关于槐hua的那些功效倒是没说错，槐hua确实有些清血凉血的功效，给贺涛这种天天吃大鱼大肉的人吃是最好不过了。
“爹，爹。”方红梅正说着，贺钧有些焦急的声音远远的就传进来了，声音还没落下，贺钧就满脸是汗的跑进来，气喘吁吁的道：“爹你还真在这啊，我都找了你好久了。”
“你这臭小子，找我干嘛，我这出来还不都是为了你。”贺涛本来还是有说有笑的，一看见贺钧，脸立刻板了起来。
“我知道，我这不也跑出来了吗，现在还没吃饭。”贺钧可怜兮兮的说道。
“还没吃饭，厨房里还有点，你赶紧的先垫垫。”秦氏一听贺钧还没吃饭，急忙张罗着把东西都拿出来让他吃，其实东西也没多少了，就剩下一碗汤跟几个煎槐hua饼了，秦氏把汤热了端给他，又转身去厨房炒菜。
“把那槐hua在蒸些给他吃吧，我这儿子口味随我，肯定喜欢吃你们家蒸的槐hua。”贺涛看秦氏又拿了几块肉进厨房，就知道秦氏又要做些大鱼大肉的，还没等秦氏进了厨房就拦着秦氏不让她做，一方便是让秦氏少浪费些东西在贺钧身上，另一方便那些槐hua实在好吃，跟家里厨子用各色香料做出来的味道完全不一样，蒸出来的槐hua好吃在于它自己本身的淡香跟清甜的味道，吃起来十分舒服。
秦氏为难的看着方屠户，贺涛来她家多了，她知道贺涛的性子，所以知道他对很多事情不讲究，现在贺钧来了，还做槐hua会不会太失礼，毕竟贺钧跟贺涛性格完全不同。
“就按将军说的做吧，左右是跟咱家省粮食。”方屠户虽然收了贺家不少礼，不过也不觉的理亏，因为那些东西是贺夫人为了面子硬要送的，就连贺涛也是不同意她的做法的。(未完待续





田园纪事 第八十章：煮花生
“这个好吃，也不用给我做饭了，上一篮子这个就行。”贺钧不知道从哪里摸了几棵花生在吃。
“这个哪能当饭吃，放下。”贺涛最看不得不正常吃饭的人，听贺钧这么说很严厉的训斥道。
“哦，那我吃饭。”贺钧低声说道，把花生都放回去，明显很怕贺涛的样子。
贺涛这才满意的点点头，跟方屠户去院子里下棋了。
“哎，这花生谁做的，快点拿多拿过来几盘啊。”贺涛一走，贺钧一下子活泼了起来，又从盘子里拿起花生开始吃。
“你爹说的对，少吃点，这东西哪能当饭吃啊。”秦氏看贺钧吃的多了，就念了几句，不过也不敢多说。
“没事，吃这个死不了人，我当初拿这个当饭吃了好几顿呢。”贺钧漫不经心的说道，不过还是把东西放下了，洗手准备吃饭。
贺钧吃东西明显跟贺涛不一样，很是挑剔，东挑一筷子西夹一点的，对槐花也是有一口没一口的吃着，看的方红梅真想揍他，天天去吃包子也没见这么挑，怎么现在怎么当着这么多人的面吃的这么吊儿郎当的，这不是当面给秦氏找难看吗。
方红梅看秦氏脸色不好，索性把秦氏拉倒一边说话去了，　这孩子，就是小孩子脾气了点，被他娘给宠坏了，其实心眼也不坏，秦氏犯不着为他生气。
“还好当初没把你嫁给他啊，不然你可怎么办，家贤虽然呆了些，但我看对你还是不错的。”秦氏小声的跟方红梅说道，当年贺涛提前婚事的时候她虽然不信，但是心里也是极愿意的，毕竟沈家有钱有势，就算贺钧不喜欢她也不会在物质上让她受苦，还好后来闺女遇见了沈家贤，过的比她想象中好太多了。
“娘，你怎么又提这事。”方红梅其实挺不愿意说起这事的，反正她从来没当过真，一想起她当年可能要嫁给贺钧，她真是鸡皮疙瘩都出来了，这老牛吃嫩草吃的，也太不在一个级别上了。
“最近钱可够用的，严子说这两天家具就打出来了，可好看了，没白费你这二十两银子，不过你非要做这么好的干嘛啊。”秦氏在卧房数钱，把剩余的几十文零钱拿给她，让她去买东西吃，方红梅自然是不缺这几十文钱的，不过还是很高兴的收下了，她小的时候，秦氏看她总不出去玩，担心她闷，就总给她拿零钱让她出去买东西吃，也算是能让她多出门玩玩，不过她还是辜负了秦氏的一片苦心，把钱都存起来，不然就让严子去买，自己还是不出去。
“配着好看啊，一百多两的银子我都盖了，还能舍不得这二十两银子。”房子盖得这么好，里面若是放的破破烂烂的，不说别人，方红梅自己看着都很不爽了。
“也是，你房子那么好是要好看的家具配，你最近可别乱花钱了啊，也该存点钱为以后准备　了，我看你脸上的疤又小了点，等明年后年说不定就能有孩子了，钱可要好好算计着花。”秦氏说着说着就扯到孩子身上去了。
“恩，我算着呢。”方红梅点点头，一点都没抗拒孩子这个话题。
“我听说了，花生是你做的啊。”数完钱，方红梅正坐在院子里陪秦氏晒太阳，贺钧突然冒出来。
“恩。”方红梅点点头，并不说是为了还他人情才特意尝试的。
“很好吃诶，还有没有。”
“给你准备了几斤，在后院晾着，正准备过几天给你送过去呢。”
“快拿出来给我吃，想的我吃饭都没胃口。”贺钧一听花生还有，脸上立刻笑意灿烂，看起来很有活力。
“你家里什么东西没有，你怎么这么爱吃花生。”本来就是给贺钧准备的花生，既然他都开口要了，方红梅也就直接去后院给他拿了。
“我小时候调皮，打了人，我爹把我关到柴房里关了两天，只让给水，不让吃饭，还把我娘看的特别紧，不让我娘给我送饭，后来还是看柴房的老仆人每天给我送几把花生过来，我才没饿的那么厉害，后来我就觉得花生是这个世界上最好吃的东西。”
看来这孩子小时候还很调皮啊，不过能让贺涛把他关两天，打人打的肯定厉害了。
“你做的花生很好吃，你做的饭也很好吃，比你母亲做的好吃多了，早知道当初我就把你娶回家当个小妾了，就能每天吃好吃的东西了。”贺钧笑嘻嘻的说道。
妹的，这死孩子怎么这么欠扁啊，方红梅把花生收到篮子里，扔给他就走了，观念完全不同的两个人，真是没办法沟通啊，也不是说贺钧说的不对，或许在他的观念中，往家里拉个妾是很正常的事情，可惜方红梅就是没办法听他用这么不在乎的语气说话，那是一个女人的一声，一句话就被注定了，可是贺钧有这种念头并不是他的错，而是这个时代赋予女性的悲剧，所以她没办法对贺钧生气，也不能说出自己心里的想法。
“哎，你生气了，我是说这玩的，你以后多做点这些花生呗，我可以买的。”贺钧当即把自己身上带的零碎银子逃出来，总共有五六两，都要塞给方红梅。
花生虽然卖的比较贵，可是那时相对于小麦玉米说的，它的卖价也只有五文钱一斤，贺钧这么多银子，足足购买一千多斤，他也真舍得掏银子。
“拿着吧，拿着吧。”贺钧一路跟着方红梅，非让她拿着钱。
这跟当初他送的钱不一样，当初贺钧送的钱方红梅之所以能安心理得的收下，是因为她确实没有去祸害贺钧，收下钱还是可以接受的，再说那时候她多穷啊，十多两银子虽然不算多，但是也是很大一笔了，有人白送她肯定会收的　啊，现在不行了，贺夫人可不是省油的灯，方红梅一点都不愿意跟她打交道，连贺钧都不想多见了，偏偏他还非爱往这里跑。
“你还想不想吃花生了。”方红梅的脸本来就长得吓人，板起来更吓人。
“如果你收了我就能天天找你要了，真是可惜了。”贺钧把银子收起来，然后探头往贺涛那边看了几眼又道：“我爹今天心情不好，你让方叔多开导开导他，省的我回家挨批。”
贺钧说完，也不等方红梅说什么就直接走了，他还要回家安慰他娘呢，今天被他爹批的有点惨。
“对了，今天的花生怎么样啊。”方红梅看贺钧走远了才想到没问秦氏花生的事情，急忙跑到外面问秦氏。
秦氏这会正坐在摊子后跟人聊天呢，下午很少有人出来买东西，秦氏也就是无聊了才会坐在摊子后面，跟左右的人聊聊天，偶尔卖出去点东西，其实最主要的目的是互相交流八卦。
“都说好呢，想买回去点，不过你说这是给贺钧的，我就没拿出来卖，而且你爹也让我多留点吃。”秦氏把花生试吃的情况说了一下，她闺女手艺那么好，怎么会有人不喜欢吃。
“那我今晚去挖个几十斤做出来。”看来是可以试试了，虽然赚的不多，但是多少也是有点赚头的。
“几十斤太多了吧。”秦氏不是不相信方红梅的手艺，可是这么多没人买吧。
“不多不多，这花生吃不完晾干了可以继续吃，还能吃不同的口味，多好。”
“也是，卖不出去，我闲着无聊的时候也能吃点。”秦氏觉得方红梅这想法不错：“等会让严子跟你一起去田里挖，你的田离这里太远了，你一个人不方便。”
“我正准备叫呢，早就跟严子说好了。”没问秦氏之前，只看贺钧的表现方红梅就知道花生肯定很受欢迎，因为贺钧虽然喜欢吃花生，但是他对于花生还是非常挑的。
“那赶紧去吧，多摘点回来我生吃。”秦氏嘱咐道，方红梅煮的花生很好吃，但是这种没长熟的花生，洗干净了吃也是很好吃的。
严子早就准备了个大袋子在等着，他对方红梅有种盲目的相信，就跟沈家贤一直说方红梅好看一样，他觉得方红梅做的每件事都是对的，做的饭是最好吃的，连秦氏也是赶不上的，所以对于方红梅说的事情，他从来都是半点不怀疑的去做。
“这也太大了吧，拿个小篮子也就够了。”方红梅被袋子给吓到了，这一麻袋没有个上百斤装不满，看起来太吓人了。
“没事，这么好背。”严子说道，拉着方红梅就出门。
“等等，等等。”方红梅没走多远，就听见赵芸在后面喊道。
“怎么了？”
“我也一起去吧，我想再摘些槐花回来吃。”赵芸不好意思的说道，这么说显的她很爱吃，于是又追加了句：“咱爹经常说热，我听爷爷说过这个也是可以清热的，摘些回来给爹爹泡泡茶也好.”
“那一起去吧。”方红梅很同意的点点头，还能让他们两个培养培养感情。rs




田园纪事 第八十一章：红烧小鸟
赵芸不在家，活泼了很多，一路上不停的跟方红梅说着话，人也轻快了很多，显然秦氏对她虽然很好，可是她在家还是有些压抑的。
“这么多槐花。”几人走了小半个时辰才走到目的地，方红梅田地旁边有不少的槐花，正好可以挖完花生摘槐花，方红梅其实也没吃够，大部分摘的都送人了。
“我去摘，姐姐你们先歇着。”赵芸一看这么多槐花闲不住了，拿着钩子就去勾树枝，方红梅让严子赶紧把钩子拿过来，赵芸这会真要勾的尽兴了，回家可要胳膊酸了。
严子是做惯了粗活的人，勾起树枝来一点压力都没有，不一会就勾了一大堆的树枝回来让她们摘，自己则到田里挖花生去了。
“姐姐，这槐花生吃也好吃。”赵芸说完，还拿了几个直接吃下去。
槐花生吃有股甜味一点都不难吃，方红梅是知道的，所以也拿了几个正准备去吃，突然见赵芸捂着嘴跑到了一边。
方红梅跟过去就看见赵芸在吐酸水，很难过的样子，她什么忙也帮不上，只能不停的拍着她的后背让她好受点。
“怎么了，怎么了？”严子从田里跑过来。
“不知道，突然就　这样了，咱们赶紧她回去看大夫吧。”方红梅说完拉着赵芸就要走。
“姐姐我不碍事。”赵芸歇了半天才虚弱的说道：“先把槐花跟花生摘完吧，咱们好不容易出来一趟。
赵芸执意要先把花生跟槐花摘完，方红梅看她好像没什么大碍的样子，也只好加快进度，赶紧把事情做完，好让赵芸能早点回去看病。
“这里没人，严子过来背小芸一会。”赵芸虽然说自己没事，不过走回去的路上，人看起来还是不太舒服，走路都走的很慢。
“不用，姐姐，我慢慢走走，就好了，我自己的身子我自己知道，没什么大事的。”赵芸说完还快走了几步来证明自己说的话。
“姐，咱们先去你那把东西放回家里再去看大夫吧。”几人到城里都是傍晚了，家家户户都在做饭，赵芸怕耽误方红梅的时间，想让方红梅先回家。
“不用，先去看大夫要紧。”方红梅拎着东西，执意要先往医馆，这时候小病都会病死人的，所以要事事小心。
“没事的，姐，姐夫快要回家了吧，你不回家晚饭怎么办。”
“就是姐，先去你家吧，带着这么多东西也不好去找大夫。”严子知道赵芸的意思，他的想法跟赵芸差不多。
“这样吧，你们把东西先给我，你们两个去看大夫吧。”知道两个人肯定要让她先回家，方红梅索性也不推辞了，把两大包东西从严子手里接过来，准备让他们先去医馆。
“这么重，姐姐拿不动的，还是我们一起去吧。”赵芸还是不放心。
“没事，姐姐我这身肉不是白长的。”方红梅自嘲的说道，两包东西加起来有五六十斤，方红梅拎起来虽然有点困难，但还是拎的动的。
“身上带了多少钱？”方红梅把严子拉倒一边问道。
“有两百多文，姐姐你没带钱吗？”严子说完就要从荷包里掏钱给方红梅。
“你这呆子。”方红梅亲昵的拍了下严子的头：“去看病还不多带点钱。”
话说这里什么最贵，是个人都会回答是看病，普通的伤风都能要上几百文钱，一般人家都花不起这个钱。
“嘿嘿。”严子笑的很憨厚：“医馆里的大夫我认识，可以明天给他钱。”
“还是先给他比较好。”方红梅把自己身上的几百文铜钱也给他。
“我明天还你。”严子也不推辞，把钱收下了。
“还什么还，赶紧过去吧。”医馆里也是有下班时间的，去晚了可能看不上医生。
目送严子走远，方红梅才很艰难的拎着两个包往家里走，不得不说，她这身肉就是白长的，拎东西都有点拎不动。
“累死了。”方红梅进了院门就把东西扔到院子里，找了个椅子摊坐下，她这会心跳加速，手脚酸软，拿东西都会发抖，明显的是刚刚拎东西透支了。
“唧唧。”小红胖番茄不知道什么时候过来的，蹲着她面前的桌子上歪着头看她。
方红梅转过头，这肉丸子，又来卖萌了。
“没有了，你上次那包点心吃完了。”距点心吃完都有好几天了，小红胖番茄一直没过来，现在突然蹦到她面前，方红梅自然就想起这个吃货是来要吃的东西。
“唧唧。”小红胖番茄站起身，斜睨了一下方红梅，很不屑的自己往厨房里飞过去了。
方红梅这会实在没力气再过去了，也就任它飞了，反正小红胖番茄很聪明，不会乱破坏她的东西，除了吃的，只要它能看的上眼的吃的，几乎都不给方红梅留下一星半点。
等方红梅恢复力气往厨房里走的时候，小红胖番茄还在厨房，所以方红梅进了厨房看到的就是小红胖番茄不知从哪里翻出来的一块鸡肉，正用爪子按着啃的十分的欢乐。
小红胖番茄的爪子跟火柴棒差不多大小，要按着一块鸡肉还是很费力的，不过这一点都不妨碍它吃东西，每一口一定会从鸡块上撕下一小缕的肉来吃。
如果方红梅没记错的话，鸟和鸡是一个祖先的，小红胖番茄这是在啃同类，真是太没有爱心了。
“这边吃。”方红梅把小红胖番茄的盘子找出来放在案板上，想把小红胖番茄正在吃的鸡块拿到盘子里。
“唧唧，唧唧。”小红胖番茄很严肃的蹲在肉块上，也不怕上面的油沾到自己鲜亮的羽毛上。
“谁跟你争吃的。”方红梅被小红胖番茄气乐了。
“唧唧、唧唧。”我的，我的，小红胖番茄死抓着鸡块不让，当然，这个死抓是它自己认为的，这小爪子一点威慑里都没有。
“知道是你的，过来这边吃，我还要做晚饭呢。”方红梅把小红胖番茄和鸡块一起转移到盘子里才继续做其他事情。
小红胖番茄看到鸡块还在自己身下，等方红梅走远了才继续低下头继续啃。