官面浮出

于是关于开瓶费的问题在6个人当中开始互相的讨论开来，所谓真正的开瓶费.是酒水生产商,为了刺激本厂酒水的销售量对饭店的服务人员的一种奖励机制.我打个比方,一瓶燕京啤酒在市面上买2.5一瓶,在饭店买5-6元一瓶,但是这其中是不包含开瓶费用的一个服务员在自己负责的包厢或大厅中客人消费了多少酒水,他可以收集酒水的瓶盖或是商标然后自己存下来.到了一定的时间,一星期或一个月,各个酒水的生产商会到饭店或指定地点来回收瓶盖或商标然后按厂商规定价-----5毛到10几块来收取这些盖子和商标,然后再把钱给服务员,期间和饭店是一点都没关系的,也就是说所谓的开瓶费其实是一种酒水商给餐饮行业服务人员的奖励机制.饭店是没利润可图的那这个开瓶费每个服务员到底能有多少?我们知道一个普通饭店服务员的工资是200---400这个价位之间,显然想以这个工资招收到数量充足的服务人员是很难的但是为什么现在餐饮行业的服务人员不会出现短缺的情况呢?就是因为有开瓶费用的存在,据我所知一个生意比较好的饭店其每个服务员所拿到的开瓶费的价钱和工资基本是差不多的,也就是说一个饭店生意好那么一个服务员加上开瓶费等于是拿到了2分工钱.这是刺激服务员的一种行为但是饭店本身是不参与开瓶费的收取的，那么服务员收取开瓶费是怎么来算的.一般分2种。
第一种是按每个服务员在一定时间内个人推销出多少酒水,然后推销出的酒水的开瓶费都是自己的了.这其中是不包括跑菜生和吧台服务人员的第2种是本酒店一个月共做了多少的开瓶费.然后每个人平分,这其中可能包含跑菜生和吧台服务人员.也就是说大家是共利的.这其中饭店本身还是没有利润可拿李曙光也讨厌这种强制开酒的措施，开瓶费可以拿，但是不是这么拿的，那要根据顾客的需求量来算，如果顾客最多就能喝两瓶，要了3瓶，你全给开了，那不是害人家顾客吗；那么饭店向自带酒水的客人收取开瓶费用合不合理呢??我个人认为很合理.虽然酒水是有暴利,但是这暴利不包含开瓶费用.开瓶费只是酒水商奖励给酒店服务人员的一种奖励机制我们都知道去一个饭店吃饭其实真正的饭菜是吃不了多少的.能点上700块的菜那已经是桌子都放不下了,但是往往消费额还是很高的,这中间就是酒水的价钱.一瓶普通的啤酒就要6块钱,随便喝上10瓶那就是60块,这还不说那些红酒,白酒,那更是利害往往一餐饭下来,酒水和饭菜本身价格差不了多少.这就是饭店暴利的来源,一桌菜一般是能起到百分之40的利润.一桌酒水确能起到百分之50的利润话说回来,如果我们自带酒水去饭店,那么想必饭店在酒水利润这一项里面损失是非常大的.那么它就会提出收取所谓的”开瓶费”其实就是一种利润流失的补偿行为但是这个补偿行为我觉得在可以接受的范围之内.一般来是说饭店向自带酒水的顾客所收取的所谓的”开瓶费”也不是那么夸张,一般就是10几到30几这样。
不算多你们想想,我们去饭店消费会只喝30几块的酒水吗?显然要多很多.那么也就不用算计这几块钱了,总的来说你还是赚的了.何况任何制度规定也没说不能收取.只是饭店打着”开瓶费”的幌子来拿钱而已.说确切点的那只能叫”酒水损失费”真正的”开瓶费”那是摊不到饭店头上去的下面我再来说说酒水商和饭店之间的一些潜规则,也好让大家了解到底是怎么回事这种情况并不是每家饭店都是这样,但是确实存在,而且不少.不知道大家有没有发现,有时候去一家饭店消费酒水,比如啤酒,牛奶,红酒等都是只有一种品牌这是为什么呢?难道这家饭店的老板脑子”秀逗”了当然不是,这是因为某一品牌的酒水商向这家饭店买断了此种酒水的销售权.比如打个比方某白酒厂向一家饭店一次性付给几万到几十万,然后买断此家饭店的白酒销售权.也就是说这家饭店你是喝不到别的白酒的,只有一种而已.而白酒真的是很暴利的.一般都是翻倍买.说实话我们都觉得黑. 其实真正要让消费者实惠,并不是要取消”开瓶费”而是要在餐饮业制定行规,规定饭店酒水的销售不能超过出厂价的百分之三十或是更少.那样我们消费者才能真正的得到实惠他们正在聊的热火朝天的时候，刚才哭丧着脸出去的那个服务员又回来了，而且身边还多了一个看上去肥硕硕的中年白胖男人；白胖男人一进来就马上抱拳向几位行礼，“各位老板，我是这家店的老板，刚才得知我们这里的服务员不懂事，冒犯了各位，特前来向各位老板陪个不是，在下杨晨，冒犯之处还请各位老板原谅”说完深深一揖。
李曙光马上就站了起来，其他人看见李曙光站起来，也就跟着站了起来，李曙光马上向杨老板摆了摆手“杨老板，不用这么客气，我们也是看不惯你们这样开酒，其实我们既然要了这五瓶酒，就是要把他消灭掉的，但是你们服务员不问清楚我们直接就一下子全部给我们打开了，这多少让人有些不舒服，所以我们也只是想让你们这里的服务员知道，在给客人开酒的时候，最好先问一下要不要开酒；服务员顿时面红耳赤的想向老板解释“老板我，我，我”又是我了半天没有我出来；杨晨马上一个眼神瞪了过去，服务员没有在敢说话。





官面浮出 第199章 奸商
杨晨杨老板马上向他们几个赔了不是“各位老板，我杨某人以前没有注意到这些细节，现在经过各位老板的指点，现在终于知道了我们的错误做法，也许我们的这种做法不知道吓走了多少顾客，但是我们却不知道原因，今天是你们给了我们警示，谢谢各位老板，为了表达我的诚意，各位老板今天的消费算在我的头上，我给各位老板免单，不管消费多少，都是我的，来，我敬各位老板两杯”
“坤子，去再拿一瓶杜康酒，再拿两个酒杯过来”杨老板冲着那个服务员说道；服务员坤子是非常的震惊和郁闷，今天自己得罪了客人，而且还让老板把今天客人消费的饭钱全部免单，免单也就罢了，还要再答上一瓶杜康酒，这怕这笔钱老板会从自己的工资中扣除，本来是来打工的，结果要被扣钱这么多钱，天哪，这相当于自己3个月的工资啊，这今天办的是什么事啊；郁闷的坤子心情沉闷的去拿了一瓶42度的杜康酒和两个玻璃酒杯，心事重重的来到了李曙光他们的包厢内，这时候他已经看到自己的老板已经和这六位顾客有说有笑的熟聊起来；坤子把酒杯和酒放在桌子上就想躲出去，结果刚转身，就被自己的老板给叫住了“坤子，干嘛去啊，回来，陪几位老板喝一个，记住了，每个人敬一杯，少一个都不行”
一听说一人敬一杯，这一下子把坤子吓坏了，妈呀，一人敬一杯，那可是一两一杯的杯子啊，对方是六个人，那不是自己要喝掉六杯，六杯就是六两啊，自己平时也就三两的量，这一下喝下去六两，恐怕没喝下去就人事不省了；“老板，我，我不能喝酒。。。”坤子是面色痛苦的说着；杨老板听到坤子竟然敢违背自己的话，于是就不高兴了，面色阴沉下来“坤子，祸是你惹的，俗话说解铃还需系铃人，就是喝死，你也要把几位老板给喝高兴了”
李曙光看到这个坤子也应该不是那种能喝的人，不然也不会这么的窘态，于是出来打圆场“杨老板，还是不用了吧，说开了也就没事了，小伙子打工也不容易，人出来不就是为了挣钱吗，只是心思有些急了些，磨一磨就行了，真的不用这样的，我看这小伙子也不是能喝酒的主，我看还是别让他喝了”
杨老板是铁了心的要让这个坤子向李曙光他们赔不是，就算是李曙光他们求情，可是这个杨老板就是不松口，非得让坤子喝酒不行，把个李曙光也搞得没有办法，只能替小伙子叫倒霉；小伙子心一横，于是打开刚拿进来的那瓶酒，打开瓶盖，咚咚倒了满满一杯酒端了起来“几位老板，对不起了，我为刚才的行为感到羞愧，现在我向各位老板表示抱歉，我坤子也是一个堂堂正正的男人，既然做了，就要学会承担，每位一杯，算是我对大家的一个交代，从今往后，我坤子决不再做前面那样的事情，如有违背，天打雷劈，”说着从身边的人开始，每人各敬了一杯酒，全都咕咚两下就全喝了；不过再看现在的坤子，已经是满脸通红，青筋暴漏，双眼迷离，一看就是喝的已经是模糊不清了，嘴里面打着饱嗝，嘴上还嘟嘟的吐着酒气；杨老板看到坤子的样子，然后就再冲着李曙光他们歉意的说道“各位老板，你们看坤子已经喝成这样了，也表示他已经痛改前非了，大家就原谅他了吧，是在是对不起各位了”
杨老板说完马上把脑袋冲着外面喊了两嗓子，不大工夫就进来了两个男服务员，杨老板指着地上已经醉倒的坤子对他们说“你们把他抬回去，让他睡上一觉醒了再说”两位男服务员看到坤子喝成这样顿时皱了皱眉，然后分别各驾着一个胳膊，把坤子给架走了；李曙光他们也只能摇头苦笑“杨老板，其实你真的不用这样的，我看这个小伙子也是个实在人，只是在做事的时候显得有些不会变通罢了，不必在意，其实我们也没有在意这些事情，其实这种事情即使你这里没有，在其他的酒店也是有的，社会变成了这样，只能说是大环境变了，他们也是身不由己，都是为了混口饭，不计较也罢”
杨老板面色严肃的说道“李老弟，虽然你这句话很对，但是我不希望我这里出现这样的事情，这不是我们的长久之计，如果再这样，我们这里迟早是要被搞垮的，我们做商人的也不能只盯着眼前利益，而不去注重长久的利益；这不符合我们做商人的做事准则；商人以逐利为本，这对于任何商人来讲都是至高无上的原则，但是这个原则并不是绝对的，逐利是要建立在诚信的基础上的，如果一个商人连诚信都没有了，那么他还怎么去发展壮大，谁还去和他去做生意呢，讲诚信，讲形象，营造和谐的商业发展环境加强自律，是我们商人必须遵守的；各位老板，为了表达我杨某人的诚意，我今天就舍命陪君子了，剩下的这瓶酒我全干了，算是我对各位的歉意，这第一杯是我替刚才坤子的行为给大家陪不是，我干了，”说着他一仰脖，把满满的一杯酒全都灌进了肚子内，不过在喝进肚子以后紧紧的皱了皱眉；“这第二杯酒是我对我们小店的管理不善给大家陪不是，”说着又干掉了这第二杯酒；在喝下去的时候也是闲的非常的苦难；接着又两杯喝下去，四杯酒下肚，杨老板一点事也没有，仍然是先不出来一点点的醉意；“各位老板，酒我也喝了，至于兄弟们能不能原谅兄弟我，就看大家的了，最后我再次向大家表示歉意”杨晨说的话既有官话也有黑话；李曙光心中非常的清楚，这个杨老板绝不是一个善良之辈，从他*着那个叫坤子的服务员喝酒，就可以看出来这个杨老板是非常的有心计，他知道，要是拿来一瓶酒，这瓶酒作为道歉酒就不能剩下一点点的，但是一整瓶的酒让谁也不愿意一下子喝下去；所以他就利用让坤子道歉的机会让坤子把酒喝下去大半以上，然后留给自己的酒就不多了，即表示了诚意，也让别人无话可说；这些怎么可能瞒得过李曙光呢，李曙光心中是跟明镜似的，一点也没有被他蒙骗过去，但是虽然自己心中明白，他又不能说出来，因为你无话可说，没凭没据的拿什么揭穿人家。
可能人家在这样做的时候就想的很清楚了，就知道你能想得到，但是你却又无话可说，这就是抓住了人们的心理，既让你吃了亏，却也让你无话可说，只能眼睁睁的看着；杨老板喝完酒，又和他们几个说了会话，然后就告辞出去了，在出去的时候再三交代，这顿饭算是他请的，让他们走的时候直接走就好了，不用结账；但是李曙光知道要是直接走人家也不会拦着，但是从这个杨老板的眼神和做事的方式来看，人家根本就没有诚意说给你免费，哪有给你免费的人却在你结账的时候要走，老板不在，你跟下面的人好意思说这饭是免费的呢；所以李曙光对这个杨老板的为人非常的看不起，这都是什么人啊，一看就是那种奸商，最后走的时候，李曙光还是趁着去厕所的机会服务台结了帐；




官面浮出 第200章 英雄救美
李曙光他们几个人吃完烧烤已经是凌晨时分，5瓶杜康全部被六个人消灭掉了，充分可以看出几个人的战斗力还是非常牛*的，一个人干了一斤多的酒，虽然都已经醉眼迷离的，但是还没有趴下的；相互搀扶着出了烧烤城，准备打车回校，这时候就见前面不远处的一个中型酒吧出来了两个人，一个看上去中等身材的男人搂抱着一个已经是人事不省的女人走了出来，向不远处的一辆帕沙特轿车走去；李曙光眼睛贼亮，从女人的背影他越看越像学校的教务科的贾婷婷，而那个男人怎么就那么像是党校的刘欢，等他们走近一看，不是他们还是谁，这时候的刘欢竟然非常的大胆，把贾婷婷的身体搂的非常的紧，而且还要准备拿他的那张臭嘴去亲贾婷婷娇嫩的粉脸；李曙光最看不惯的就是谁趁人之危，于是人未到声先到，大喝一声“放开你的臭嘴”李曙光的怒喝充斥着整个天空，差点把天上的星星吓得掉了下来；把个正在想占贾婷婷便宜的刘欢吓得是全身一颤，就没有敢把嘴凑上去，等他扭过脸来看到是李曙光冲着他大喊大叫的时候，他是又羞又怒，羞得是这种事竟然让自己的学生撞见，人的弱点就是在这种事上面最难堪，怒的的是又是这个李曙光，每次都这这个李曙光坏自己的好事；在他的心里，李曙光就是十恶不赦的人，他非常憎恨李曙光会在这个时候出现，自己等待这次机会已经很长时间了，好不容易抓住了这次机会请得动贾婷婷出来喝酒，并且在贾婷婷去卫生间的时候偷偷的再她的酒杯内放了安眠药。
后面跟上来的同学看到李曙光竟然这么明目张胆的打学校老师，于是即为李曙光的胆量较好，也为李曙光担心，因为他们清楚的知道刘欢的背景，那可是中原省的副省长的儿子，虽然他这个服省长是最排名最靠后的副省长，但是他分管的正好是教育文卫；虽然省委党校的校长是省委常委宣传部长王一飞，级别还要比他这个服省长要高上一些，但是毕竟省委党校也是属于教育方面的，也是在分管副省长的分管下的，只要他找个什么理由为难一下你一个下属的学生，那么还是非常的容易的；在一个就是这个刘欢可也是省委党校的老师，虽然不担任教学任务，但是他却是学校比较重要的部门教务科，这个部门可是关系到学生教学和毕业结业的部门；如果教务科的人要想找你的茬，不给你发毕业证，或者在你的档案中加上几句不好的批语，那么在以后的进步中肯定会受到影响的；所以一般学校的学生都希望和教务处教务科的老师打好关系，不希望在毕业的时候给留下不好的印象，或者被记载在档案中有不好的评语；所以其他的几个同学一看李曙光和刘欢打了起来，于是就都上前来拉架，拉架本来就是向着公平的拉法去拉，但是现在刘欢是吃亏的一方，所以他现在看到拉架就认定是他们在帮助李曙光拉偏架，所以他就马上炸了窝；我记住了你们几个，你们竟然合着伙的欺负我一个，好啊，我看你们能顺利的结业，也别怪我心狠手辣我会在你们的档案中记下你们几个的劣迹，升官，生你妈的头；这时候刘欢急红了眼，也顾不得贾婷婷了，直接把她放到了旁边的车前引擎盖上，冬天天还是很冷的，而引擎盖在冬天的寒气中，也是冰凉冰凉的；高原作为高官子弟，他知道官场上的这些事很复杂，所以他也不想让李曙光在这里面牵扯太深，李曙光是一支潜力股，他也能看出来，以李曙光的能力，以后一定能走的更高的位置，而且他知道李曙光绝不像是和中原省的二老板有些关系这么简单。
“曙光，你看外面这么冷，这引擎盖上都冰凉冰凉的，别把贾老师给冻坏了，你带着贾老师先回去，这里的事交给我了，你就不要管了；李曙光知道自己在这里只能会让事情办得更糟糕，按自己的性格，绝对不会轻易地放过这个刘欢的，而刘欢也会仗着自己副省长公子的身份也会不依不饶，于是就答应了一声“好的，老高，我先送贾老师回去，你们看着办，不要把事情弄得太大”李曙光又反过来劝他们一定要冷静下来了；高原伸出一个ok的手势“兄弟，你就放心吧，我有分寸，去吧，别让高老师冻感冒了”高原虽然是一支在警察队伍中混，但是却真的是一个非常的细心的人，在过去的办案中，曾经有一个刑警队都感觉到非常头疼的无头案，侦查了半年没有破获，最后还是高原在无意中看了一下案卷，从一个字中就找出了破获案件的关键证据，使得案件得到破获，当时还受到了公安厅长的表彰；李曙光架着贾婷婷拦了一辆出租车打车而去，高原和兰波他们五个人在这里和自己的党校老师在这里互相的交涉。




官面浮出 第201章 咬牙切齿
高原看到李曙光带着沉睡不醒的贾老师走了，这才又来到了脸色青肿的刘欢面前“我说刘少，得饶人处且饶人，今天这是你也确实做的不太地道，你怎么能趁着贾老师在醉酒的时候强行的占便宜呢，这有点太不地道了，曙光本来就是个看不得女人吃亏的一个人，我看你也不要计较了，这件事就这么过去了，说到底，你的嘴也有些太损，你要不是激他，他也不会动手打你的，我看这件事情就这么算了，如果传出去，对你的形象也是损害，你觉得呢”
刘欢这时候是恨李曙光恨的咬牙切齿，又听得高原竟然也这么的向着李曙光，于是打心眼里不舒服，但是他清楚的知道，高原也不是他可以的嘴的，虽然自己的父亲和他的父亲都是副省级干部，但是两个人的权力却相差的非常悬殊；不论是实权还是在中原省的影响力，高原的父亲高建国都具有很大的优势，别忘了他是挂着省委常委，省政法委书记，省公安厅厅长的衔，他所处的位置是一个非常火热的只能部门；而刘欢的父亲却只不过是一个挂副省级副省长的落魄副省长，而且年纪也大了，马上民林退休的地步，所分管的部门也不过是油水相对非常少的教科文卫等方面，虽然教育资金每年的投入非常的大，而且从教育部门流进流出的资金也非常的巨大；但是教育资金一直以来也是有多少必须全部投入到教育建设当中去的，而且这几年中央对教育资金的使用监督的非常的严格，只要是抽查到那个地方的教育资金投入不利，就会派出审计组下来审计审查，所以教育资金也是很少有人敢动的；所以他这个分管教科文卫的副省长根本就没有多少的权利和油水，在省内也只是因为他熬的资历比较时间长才使得人们对他尊重，平时刘副省长也知道自己在省内的位置，所以平时也经常的教育他这个唯一的儿子，一定要踏踏实实的工作，不要好高骛远，不要打着他的旗号在外面招摇生事；但是他这个天生就不安分的儿子却总是在过段时间就会给他让来一件难办的事情，他总是要及时的走出来替他的儿子擦屁股才能避免惹来麻烦，时间长了，刘副省长真是身心疲惫，对自己这个不争气的儿子也真是无能为力了；刘欢这个人平时也就是一个欺软怕硬的家伙，所以平时也只是欺负比自己差的人他才敢，本来他认为李曙光是一个任人宰割的小子，没想到一向眼高于顶的高原却在这个时候不合时宜的站了出来，而且还帮助李曙光站在自己的对立面，这不能不让他感到郁闷；高原和他作为官场子弟，平时也经常会被一些衙内叫道一起吃喝玩乐，所以他们都是相当的熟悉的，因为高原工作的特殊性，平时刘欢还是有些蹙高原的，高原因为平时也是一个不苟言笑的人，说话办事脸色非常的严肃，一般人还真的和他说不到一起，一般在聚在一起的时候刘欢都是避着高原走的；这时候他见到高原劝解自己不要把事情闹得太大，要和平解决，他顿时是有苦难言，为什么，因为他这个人是一个吹毛求疵，有仇必报的人，他非常的想报复下李曙光，但是现在却出现了个高原，这不得不让他感到为难，既然这个高原站在了李曙光的一边，如果以后要想再报复李曙光那将会直接把高原给得罪了，的嘴别人他一点也不蹙，但是唯独对高原他非常的蹙；于是他硬着头皮说道“高少，你也看到了，我并不是先动手的，他李曙光凭什么打我，我生出来又不是为了挨他打的，既然我打不过他，那么我就用其他的方法解决问题，我就不相信他不想结业，别忘了，结业证是从我这发的；高原知道他是想利用这最卑鄙的手段来报复李曙光，对于这样的报复手段，高原是非常的厌恶，这显得非常的不正大光明，反而有些损；“刘少，大家都是年轻人，我想这些事情我们不能做的太绝了，事情做的太绝是要遭报应的，其实冤家宜解不宜结，有什么解不开的疙瘩，非得那样的，听我一声劝，事情到此为止，不管你听不听，我话说这了，你自己看着办，走了，对了，刘少，喝酒别开车”高原话中带着玩味的味道，说完就和其他五位在路边拦了两辆出租车，打开车门上去以后，出租车一转眼的功夫已经是在白米开外。
留下刘欢一个人站在马路边还在一愣一愣的愣神，高原后面那句话是什么意思，不会是要对自己动手吧，不行，今天决不能开车了，万一被制造个车祸那就完了；李曙光把贾婷婷报上出租车以后，也把她扶正，然后汽车像离弦的箭一样飞了出去，但是等上了车，司机问他去哪的时候，他却没了方向，这个贾老师的家在哪他还真的不知道，真的没地方送，那么如果把她送回学校，先放到自己的宿舍内，那么这件事情在明天天不亮就会被传的到处都是传说，所以他也很迷茫了；李曙光对着贾婷婷的笑脸轻轻的拍了两下，但是贾婷婷就是不醒，这让李曙光是真的没有办法了，“师傅，你看附近哪里有稍微好点的宾馆，把我们送到哪里吧”
出租车司机听完李曙光的话，然后又通过后视镜看了看后面的贾婷婷，于是玩味的笑着“小伙子，可以啊，手段挺高明的，在酒吧认识的吧，小伙一看就是那种比较会祸害妇女的主，佩服”
李曙光一听差点没有吐出血来，没想到自己在出租车司机的眼中竟然是这样的人，非常的郁闷“师傅，你看走眼了，我这是送她回家，实在是不知道他家在哪里，所以我才打算帮她定个房间，然后把他放进去我就回去了”