科技小农

刚才周云觉得杨天这里的实验室很寒酸，但是他现在觉得这实验室很华丽。因为在这里它有华丽的成绩，有华丽的传奇。能培育出这样的鳝鱼，光这一点就能让这实验室名扬海外，世界震惊。
周云暂时放下赞叹的心思，人才可比什么都重要，自己应该把招纳人才的事情放在首位，别让这人给跑了。“小天呀，你今后有什么打算，还要呆在农村吗？”
杨天这时正查看着龙鳝的活动状况，看有没有出现抽搐和什么不适应的地方。刚用笔写几个字，就听见周云的问话。他心里想，怎么现在人都流行问你还呆在农村吗？有没有考虑去城市发展之类的问题，这农村很差吗？杨天愣了一下，笑着说道：“呵呵，周叔你怎么会问这个问题，我现在在农村做的得很好呀。”
“不是，小天我是说你有没有考虑过去其他地方发展，比如我们研究所。你要知道在农村他限制的地方太多，你呆在农村会使不开拳脚的。”周云急忙解释道。
杨天看着周云的眼神，感情你是来拉壮丁来了。杨天摇了摇头，然后笑着说道：“周叔呀！你说的意思我都懂。但是我现在真没想过去别的地方工作。你看我这果园、池塘它都离不开人，我这边又有实验室，虽然寒酸点但至少我能做得很开心。再说我现在都把自己看成一个农民了，我是农民怎么能离得开这土地呢？谢谢周叔的好意，杨天我心领了。”
周云还想说什么，但是杨天那坚定的眼神告诉自己这是不可能的事情，他已经把心放到了农村，即使自己再怎么劝导也无济于事。既然他不走，自己只好另想办法，这人才可的抓牢，放手后可不会在有机会了。
“小天，既然你都这么说了，当叔叔的也不能不理解你。你看这样好不，既然你说这是你的实验室，我那就代表我的研究所，和你结成姊妹对。以后我们要是有解决不了的事情，你帮我们研究研究，帮助帮助，你看可以不？”
“呵呵，周叔这当然好了。只要不让我离开农村，你们有什么困难，我杨天能帮得上忙的，我一定帮。”杨天一听这么好的事情自己怎么能不答应呢！这可是好多人求都求不来的。现在这么好的机会摆在自己的面前，不答应那才是笨蛋。就急忙答应道。
见杨天同意，周云用肯定的语气说道：“呵呵，那就一言为定。”
“一言为定。”杨天同时说道。





科技小农 第四十一章：农家养鳝忙
“哈哈哈哈，小天说实话，不管这血玲珑的事情能不能成，但是当叔的都很看好你。一个穷小子能在这么艰苦的条件下研究出这样好的龙鳝，恐怕我们全国也找不出几个。听王叔说，你这鳝鱼养殖不错，今天要不弄点这菜给叔尝尝？”人一高兴这馋虫就上来了，鳝鱼粥自己是吃过，但这用鳝鱼做的菜自己到是没机会尝。
杨天看着大笑的周云，心里想到这么大的人了，想吃就直接说嘛，还要拉上几句好话，哎，也好烟雨还从来没吃过自己养殖的鳝鱼，今天就弄两条来尝尝。
“周叔，这普通鳝鱼到是没有了。不过嘛，普通的龙鳝到还有点，这样就让你尝尝这龙鳝的味道，哪味道可不是鳝鱼粥可以比拟的哟。”杨天笑着说道。
“真的？”
“当然是真的。走，周叔！我这就叫我老哥让他弄两条来尝尝鲜。”杨天说完就带着周云向旁边家里走去。
龙鳝在杨天遇到的时候，小宝都说过这可比普通鳝鱼味道要好。以前是因为龙鳝珍贵自己不舍得吃，但是昨天晚上已经做了基因提纯，这龙鳝也不再是什么稀罕货，所以杨天就爽快的提出抓两条龙鳝来吃。
下午杨天在实验室里的时候，嫂子也过来了。老哥到没怎么小气，一听说要抓小池子里的鳝鱼，就直接横扫四口池塘。要知道那可是四条足足七斤多的龙鳝，老哥也不知道心痛，这龙鳝再怎么不是稀罕货，但至少要比普通鳝鱼珍贵的多呀。
晚间，三道大盆菜被母亲端了上来，一盆龙鳝煮粉条，一盆龙鳝肉丝汤，还有一盆青椒炒龙鳝。加上老妈弄的油炸花生米、凉拌苦瓜、水煮茄子、凉拌豇豆，这一大桌子菜可是全齐了。
龙鳝肉丝汤，这东西做起来很简单，先用大葱白把鳝鱼肉爆香待用，然后用大葱白和着生姜加水一起熬，当水开变为白色的时候加入如爆香的鳝鱼肉一起熬三到四分钟，等汤全成乳白色，这道汤就算做好了，加入少许的小葱就可以上桌。
农村的菜稍微多点就用不锈钢盆子装，说起多实际上也没多少。杨天家到也没什么讲究，等大家坐上桌开动的时候，这饭局就算开始了。周云用筷子夹了一片青椒鳝段放进嘴里，轻轻一嚼，这美味就从肉质中蹦了出来。肉质爽嫩，辣味十足，口齿中带着带着龙鳝的肉香、青椒的辣香、花椒的麻香、蒜苗的清香，多种味道融合在这小小的鳝鱼肉里，真叫人回味悠长。
这龙鳝没有普通鳝鱼的那种飘香的香气，可他的肉质却比普通鳝鱼更加细嫩爽口，更加让人欲罢不能。
尝了青椒鳝段。再来一勺龙鳝肉丝汤，雪白的鳝鱼汤如同刚产下的牛奶，鲜艳娇嫩，飘着的点点油画好似一团团金黄晚霞，在雪白的天空中，来去游荡。用嘴喝上一勺，别样的味道充斥着整个味蕾，它没有青椒鳝段那种强烈的味道，它更多的是一种原生态的滋味。淡淡的葱叶香混合着鳝鱼的味道，暖暖的，很自然很温馨。
一顿饭吃下了，大家都挺着大大的肚子，相互看了看对方，然后一阵大笑。美好的食物能给人带来美好的心情，在点点星光的夜空下，人们畅所欲言，无拘无束。
晚间杨天等大家睡后独自一人到三楼的培育室，让小宝把剩下的工作给完成了。杨天用初级营养液制作的土壤做培育基础，再把两朵血玲珑放入进去，用人参叶散发出来的气味做养料，通过环境模拟，让血玲珑能真正的融入这个环境，得到必要的成长。
第二天早上，杨天刚做完运动，准备吃饭的时候，就被老哥给拉住了。
“小天，现在鳝鱼已经产卵完毕，全部都已经孵化了，还有些已经达到你所说的投放规格，你看我们是先自家养殖还是先拿出去给村里的人养，按照我的估计最迟在两周类幼鳝能达到全部投放标准。”
从家里种植果园以后，杨天就把养殖鳝鱼的事情逐步的交给大哥在管理，除了必要的初级营养液的投入，基本上杨天都没管理过鳝鱼的事情。今天不是听大哥说起，杨天还真没想到普通鳝鱼已经产卵并且孵化出来了。
“老哥，这具体的事情你看着办，我们的苗子就晚些下吧！对了，你给村里的人说，为了保证鳝鱼的成活率，以后一个星期在我们这里拿一次营养液。不要钱，这是我专门为鳝鱼配置的。”杨天怕普通鳝鱼养殖出来没有市场，会打消村里养殖鳝鱼的积极性，所以才用成活率的借口来保证鳝鱼的品质。
杨文听后点头道：“那行，等下我就去通知几户人家，叫他们来领取鳝鱼苗。顺便你也过去看看，别在放养的时候出乱子。”
杨武今天是第一个领取鳝鱼苗的人，早上的时候杨文找到他，说鳝鱼可以开始放养了，这不杨武还没吃饭就急忙赶过来。这鳝鱼可是他每天都在盼望，每天都在期待的事情。年初的时候自己下那么大的决心，不就是为了等这一刻的到来吗？
杨天养殖鳝鱼的池塘边围满了人群，今天是杨天家第一次出售鳝苗，人们都赶过来看热闹。
“张婶，你过来了，你家准备养多少？”刘婶站在田埂山面，看着刚赶过来的张婶说道。
“呵呵，刘婶你家呢？今天有你家没？”张婶指了指后面自己丈夫挑起的大桶自豪的说道。
“哟，张婶家也今天领取呀！”这刘婶还没答话，旁边的陈家媳妇就说道。
“……………….”
杨天的母亲一看这还得了，村里的人没坏心眼，就是话多。要是这件事情做得不公平，那后面就有得听了。
于是便说道：“我说各位，这鳝鱼苗一天就这么多，大家也没什么争来争去的。今天主要是考虑到大家的养殖远近的问题，远点的就先养，进点的也就晚养几天，这也没什么大不了的，大伙说对吧！”
“李大姐这话在理，我们也没什么说的。”一大叔说道。
“对头，李大姐这话说的在理，我们也没什么说的。小天可是好样的，去年你们家挣了不少钱，今天希望我们家也能跟着沾点光，到时候好过一个肥年。”刘婶说道。
“可不是，今年就指望这鳝鱼能养好一点，能多找几个钱。到时候我们家那小子也不用一天到晚在外面打零工，把这东西做好，今年就有盼头了。”
“呵呵，还是小天这大学生好，赚钱了想着我们这些村里人。那次我儿子在什么网上面查了一下，那鳝鱼苗的价格高的要死，还不保证你的存活率。”
这时杨武刚挑着鳝鱼准备走，见大家说话也插上了句。“对头，小天想着我们这些村里人，今年刚把池塘做起的时候，我心里急坏了，这没钱买苗子怎么办嘛。现在好了，小天说可以先养后给钱，我今年可是押了大宝，希望能好好的把这鳝鱼养好，明年开春我家那小儿子能风光的娶个媳妇。”
村里人心直口快，对就对，好就是好。小天在农村做的事情大家看在眼里，致富了不忘村里人，不嫌贫也不爱富。哪家有点困难只要找到他，没得说，能帮的他一定帮。就现在村里教育自己的孩子都拿杨天做比喻，哪家小孩子不想读书或者考试不好，家长就说你不读书你以后只能没饭吃，你看人家小天，读书好、卖力，人家即使不在大城市上班照样挣钱，而且还是大钱。你书读不好就只能回家下傻（ha）力，一辈子都只能打光棍。
过后的几天那是每天都有人围在杨天的幼鳝池塘，每当一人挑着或者提着鳝鱼苗出去的时候，脸上都充满了甜蜜的笑容。这是杨天留给村里人的希望，也是他们今年下半年要奋斗的目标，他们希望自己能像杨天家一样，过年的时候过一个肥年，能风光的在自己的亲友面前挺直腰杆，能让自己家的孩子来年不再做零工，不再离自己那么远。
农村人挣钱不容易，如果你能给他们一个希望，他们能把这希望看成奋斗的方向，他们能把这看着自己的事业。他们不懂什么大的道理，他们就是脚踏实地的农村人，但他们从来不缺乏对美好生活的向往和动力。
现在在村里杨天的声望比村长还高，每当杨天出门的时候隔着老远都有人打招呼。因为他们认为杨天就是带着他们致富的领头人，带着他们过上好日子的领路人。他们觉得受了别人的恩惠就应该尊重人家、尊敬人家，即使杨天的岁数不大，但他们还是觉得这样做心里踏实，心里安心。
当然杨天并不这样认为，现在他一出门手里的烟就没停息过，为这件事情杨天不知道被烟雨说过好多次，说你领人家情就可以了，何必把自己的健康也搭上。刚开始杨天还觉得没什么，但后来就不行了，这烟看来还是少抽为好。每天早晨起来口干舌燥，喉咙好似钢刀在刮，让杨天痛苦万分。




科技小农 第四十二章：麻辣小龙虾
六月的天气逐渐炎热，cq被称为全国四大火炉之一，更是比其他地方要热上一些。早上七点太阳就已经跳出地平线，用那火红的双眼注视着大家，好似告诉偷睡的人们，再不起床我就晒你屁股了哟。
秧苗带着颗颗珍珠般的露水，在阳光照耀下显得光彩夺目。六月的农村最好找的一道菜那一定是美味可口的小龙虾。在前几年，杨天他们这里还没有这小东西，也不知道它是被城市里面的水质给欺负了，还被城市的喧嚣给吓着了。来到农村后这些年，这些小东西可是一个劲的繁殖生长，它们也不知道什么叫计划生育，可劲的给农民添乱。
农村从插秧后就把这水资源看得很重，而小龙虾在田埂上面打洞，让水源流失，农民就很讨厌这小龙虾，所以每到栽秧以后这抓龙虾的事情就成为农民常干的活。
抓小龙虾是有技巧的，并不是如黄鳝那样一个洞一个洞的寻找。要抓小龙虾首先要准备几个小网，然后准备一些大小六七厘米长的猪肝或者是腥味很重的食物。用鱼线绑住猪肝，把猪肝放进小网中，然后再把这小网放到河流或者是稻田里面，等上一个小时左右，就能取小龙虾了。
杨天一手提着水桶，一边和烟雨说着话。现在的烟雨一直住在杨天家，有时候她父母也过来住上一两天。两家人完全就当杨天他们结婚了一样，亲家、亲家的叫过不停。
“杨天，你看看时间到了没有。”烟雨是第一次抓龙虾，心里自然很高兴。这才放进稻田没多久，都时不时的催促道。
杨天看着烟雨着急的样子，用手摸了摸烟雨的头，然后微笑着道：“人家龙虾才闻到气味，你就这么着急过去？如果你觉得等不急可以刨地瓜呀！现在可是地瓜出来的好时候。”
说起地瓜这段时间烟雨可没少吃，那味道吃起来可是一顶一的棒，那独特的滋味比城市里面的水果都要香甜。只是那东西太少了，耐着性子，找一上午也不够一个人吃。
“行呀！但是要你找我吃。”烟雨撅着小嘴撒娇的说道。
呵呵，杨天笑了笑，感情这丫头把自己当奴仆使唤。“那我美丽的易大小姐，你就过来递下桶，小的给你找地瓜去。”
离着一口水井不远，就有一片地瓜藤，杨天先找了一颗，看看是不是能食用的地瓜，然后才刨起地瓜来。说来运气好，这片地瓜地没有人找过，地瓜也很大，杨天一手找着地瓜一手不断的往烟雨提的桶里放。这一阵寻找，小半桶地瓜就跃然于眼前。
把地瓜倒出来，然后打上一桶井水洗净后，再打上半桶井水把地瓜放入桶里，做到冰镇的效果。在太阳下面，一边说着悄悄话，一边吃着这冰镇的野地瓜，这种感觉，绝对是城市里面感受不到的。炎炎夏日，一丝的清爽和着香甜的味道，悠然而又恰意。
龙虾很笨，很贪嘴。你人走到它旁边只要不把水弄出响声，它就会死死的夹着食物，一口一口悠闲的吃着。杨天拿出前面放下的小网，十几只小龙虾在小网中上下跳动。
这抓好小龙虾后，就要开始处理了。如果不急着吃，那么人们会把小龙虾放在净水中喂养几天，起到清除龙虾肚子中的杂泥作用。如果是想当天就吃，这也有办法，在净水中放入适量的食盐，等上一个把小时，小龙虾就会把肚子里面的杂泥给吐出来。
麻辣小龙虾，就在于一个麻辣的味道，它是cq夜小吃的一道主菜，要弄这道菜，做起来很简单。首先是把龙虾洗净待用，用适量的花椒、干辣椒、豆瓣酱、大葱白、生姜、大蒜等佐料一起炒香，然后放入小龙虾盖上锅盖闷煮是十多分钟，看小龙虾壳如红色后，倒出多余的水分和焖煮的佐料，然后用少许食盐、油、鲜花椒、干辣椒、白大葱干炒两到三分钟，倒上料酒去腥，这美味的麻辣小龙虾就出锅了。
这两次花椒、辣椒的运用相当重要，看起一样实际他们各自的用处却不相同。第一次是入味，第二次是炒香。只有经过双层煮炒的小龙虾，才有吃起来麻辣爽口，口齿留香的感觉。
到了夏天，一碟毛豆角、一盘麻辣小龙虾再加上一瓶冰镇的山城啤酒，那味道真是辣的过瘾，麻得直爽、冰得巴适，吃得安逸。借用乱想作者的一首诗来形容：雨洗山城冰酒洒，鲜香麻辣小龙虾。本为山中隐居客，一身锦袍穿金甲。
杨天手里拿着小龙虾，横看竖看这家伙就一霸道的东西。都成菜了它举起钳子，这不是霸道是什么？龙虾最美味的部位也就在这小小的钳子上面，剥开硬壳，雪白美味的肉带着丝丝的浓香，嚼在嘴里很有劲道，也很美味。再喝上一口冰过的啤酒，杨天感觉这夏天也不再炎热，更多的是蝉的悠然、微风的清凉。
六月的季节，是秧苗成长的季节，站在谷浪中闭上眼睛，能听见风的声，草的芳香。一眼望不到尽头的谷浪随风摇摆，推动着一浪一浪的稻叶，推动着点点微风的清爽。
饭后一杯农村特有的苦丁茶，解去干燥的烦闷，坐在老柏树下，看看书、听听风吹过的声音，是一种享受、是一种闲乐。这几天杨天除了查看高山无花果的生长情况，就是观察两龙鳝的基因提纯状况。新品龙鳝和小宝预期的一样，除了小鳝比普通龙鳝成长要缓慢一些外，其他方面一切正常。现在杨天也不再担心新品龙鳝的生活状况，因为他们并没有出现相互撕咬的死亡现象。
周云在血玲珑结出袍子的第五天就走了，走时他叫人送了一份荣誉证书，上面直接写道，杨天的实验室为他研究所的外聘实验室，两者之间处于合作的关系。同时一起送到的还有一份国家承认的资格证书，证明杨天的实验室是合法的。
有时候杨天还会去村里养殖鳝鱼的池塘看看，他们养殖都很卖力气，每天也都按照杨天说的要求，定时喂食，定时消毒。虽然鳝鱼现在还没有多大，但是从那活波的游动上面就能看出，他们生活得很好，村里的人养殖得很好。
空下的时间杨天在梳理着将要做的事情，自己这段时间好像把很多的时间放在养殖上面，也没好好的去寻找那些濒危灭绝的动植物，现在自己应该好好的梳理一下，今后要做的事情，要去努力的方向。去寻找濒危灭绝的动植物，让天辰果园变成天辰山庄，虽然自己没多少钱财，但建立一个濒危灭绝的动植物园是自己和小宝一直努力着的梦想。时间应该放放了，等家里的果园上规以后，嫂子和哥哥结婚以后，自己就带着梦想出发，去寻找那些需要拯救的动植物。
“杨天想什么呢？”烟雨一手拿着一盘紫色的果实，一边说道。
杨天听见烟雨的话，赶紧收起心思，然后说道：“没想什么！对了烟雨你手里拿着的是什么果子，我怎么从来没见过？”
烟雨一听，这还奇怪了，他自己种的果树不知道这果子？“你、你说你不认识这果子？”
“我真不知道这种果子。”杨天确定道。
“哈哈哈，笑死我了。你自己种的果树不知道这是什么果子？杨天你别搞笑行不行！”今天中午吃饭后烟雨就拉着嫂子的手，突发奇想说要去看看杨天种的果树。中午太阳这么大，嫂子当然不愿意出去，但是烟雨骗嫂子说，她看见杨天种的果子成熟了，嫂子这才勉强同意。这碰巧的是在靠近山坡的顶部又恰巧有两颗高山无花果树红了十几个果子，所以才有了刚才的这一出。
“我种的果树？这、这是高山无花果？”无花果杨天吃过，就算这高山无花果的果实，自己也在学校教授的培育室里见过。但是瞧这果子大小如同乒乓球，圆圆的非常好看，表皮里面好似有鲜红的血液，轻轻晃动可以看到流动的汁液。这东西真难让人难以置信，高山无花果成熟后为黄色，这、这怎么成紫色呢？难道是…….？
“你，你不会真不知道？”烟雨看杨天的表情，好像真不知道这东西。
杨天郁闷的摇摇头，然后说道：“我哪里知道这果子这么快就熟了嘛！还有我今天上午巡园看都没有成熟，这你去就有，我当然不敢相信这是自己种的果子了。”
“呵呵，别说你吃惊就我和嫂子两个当时看到也很吃惊。这果子我们不说天天看，但至少也是两三天见一次，这成熟后怎么差别这么大呀！来尝尝！我和嫂子可没有偷吃哟。”听见杨天的解释，烟雨点头赞同道。
这果子杨天第一次见到，也不知道这味道如何，见烟雨说道就连忙晃动自己的身体，从烟雨手里接过一个高山无花果。认真看看，紫色果皮下带着一条条透明的果经，饱满的汁液在里面晃动，中间一团若隐若现的果粒团好似一颗粉红色的夜明珠，给人一种神秘的感觉。
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感谢男人有才和书友110604184012471的打赏，乱想一直在改进，希望努力能得到大家的认同。乱想拜谢！！！！！以后关于烹饪的描写将会逐步缩短字数。




科技小农 第四十三章：美味的高山无花果上
杨天想用手剥掉果皮，可刚剥开一条口子的时候，那鲜红的汁液就从里面渗了出来。杨天连忙把果子放进嘴里，也不管有皮没皮，只要吃到就好。点点的汁液透过口子慢慢渗入到杨天的嘴里，果汁带着甘甜，带着一股无法说出的香味，通过喉咙流到胃里。突然杨天感觉自己的身体好似有一种说不出的舒服感，一种说不出的舒适。用牙齿轻轻一咬中间的果粒，清脆的响声响荡在耳间。让杨天仿佛感觉到自己处在一个爆米花的世界，每动一下就有一颗米花从中间炸开，让人欲罢不能。
爽呀！一个吃罢刚想再来一个，这时杨天才发现烟雨早没在自己身边了。往屋里望望，一幅特殊的景象出现在杨天的眼前。只见烟雨和嫂子两人一手拿着一个果子，在哪里卖力的消灭着。而自己的大哥就更没样子了，只见他用手剥开一个果子的点点果皮，然后用手轻轻的一挤，这果粒带着美味的汁液就流入了他的嘴里。还有自己的父母也没好到哪去，他们看起来吃得很优雅，但父亲那只手却出卖了他们。只见自己的父亲手里拿着一个果子，另外一只手又拿着两个果子在往母亲的兜里装。
“你们、你们给我留点！”杨天一见这还得了，自己没功劳也有苦劳，没苦劳也有饿劳呀！种了这么久的果子，你们也多少给我留点不是！杨天现在很恨自己，刚才为什么要回味那种感觉，自己就不能回味快点吗？现在全部被老哥他们给消灭了，这、这真是自作孽不可吃呀！！
听见杨天的喊声，大家突然停下手里的动作，然后相互看看对方，一阵大笑惊起了屋外的无数知了。这可不能怪他们，这好吃的东西大家都想品尝，这习惯的动作，不是自己能控制的。