农家药膳师

昨晚上她可是给在坐的宾客都打了折的。这样想着，江云漪便取了纸笔，画了三张不同的图，画完之后又分别做了标志。
只见她在每个图上各写上高级贵宾卡、vip顶级贵宾卡、及紫罗兰白金贵族卡，旁边另标注了每种卡不同的折让价。
在大周朝，紫罗兰是国花，是身份的代表，所以她才想到制一张紫罗兰白金贵族卡，这种卡自然是只有皇亲国戚才能拥有。
原本在雅斋的那份策划里她就有写到要给宾客优惠打折，可一直以来只是口头实行，那还不如她制一些例如现代的那种优惠卡片，还分了这些等级，自然是为了吸引更多的人来雅斋。
是人都是有一种虚荣心和攀比心的，她弄的这三种卡片是可以依消费晋级的，只要你消费到那个高度，你就可以用最先的普通卡来换更高级的。
这世上有钱人还是很多的，愿意用钱砸出身份的也不少。所以她这个法子一定能让雅斋的生意更上一层楼。
又想到一个增加盈利的好法子，江云漪接下来看帐不由快了很多。
待她把茶坊和点坊的流水帐看完后，从标出的几张示意图上很清析地总结出，三家店近日的流水。
这些流水再减去发给管事及下人们的月钱及营业所花的成本和宣传，净盈利已经超过三千两。
江云漪看着示意图上总结出的数字，一张脸不由笑开了花。她可是正愁没钱建房子，这些钱就等于瞌睡了有人送枕头，正是时侯啊！
又整理了上个月的帐，发觉段景之给的三百两已经超出了她的红利。
上个月的净盈利确实有一千多两，不过因为正逢年关，总要给管事及下人们发一些年终的奖励，扣去这些，再加上给安云方方面面的打点年礼，自然就没有这么多了。
江云漪看到这里，便取了一本记录年节礼单的帐册，细细地看了看。这才想起，雅斋开业至今也收了不少的礼，这些礼一般在年节的时侯能回的都要回，回礼能不需要钱么。
将他人送进来的礼，和自己送出去的礼作了一下对比。江云漪咬唇沉思，觉得送礼也是一种极好的宣传手段，可惜当时她没有想到。
现在看了两份礼单，她才知道自己有多失策。脑中思绪急转，江云漪已经想到了下次节礼应该怎么送才能即省钱又达到最佳的宣传效果。
首先这份礼物必然要打上雅斋的标签，这样才能让人一看到礼，就想到这是雅斋送的。
而雅斋本就是做生意的，没道理不趁这个时侯给自己做宣传。所以她决定专门列出一份茶套餐作为每年的节礼送给雅斋需要打点的各方人士。
这份茶套餐将单独作为节礼赠送，以彰显对收到节礼之人的尊重。如此一来，收礼之人也不会觉得他们雅斋寒碜，而只会说他们雅斋设想周全。
这样才是真正的名利双收！
待她将所有的帐全部整理好后，金大娘敲门后，端了一杯茶过来给她续上。
“三东家看了这么久的帐，一定渴了，先润润喉吧。”
金大娘本是打过招呼就过来的，可一见三家店的帐房都各自拿了帐册过来，便知江云漪这是要查帐，所以才算着时间进来。
“金大娘，请坐！”
江云漪接过茶，谢过后，请金大娘坐下。先跟她聊了一些雅斋近日的情况，毕竟她不是天天在雅斋呆着，问一问金大娘这位管事自然更能从旁了解到更多的信息。
金大娘早就得了段景之的令，江云漪想知道什么她自然不会有所隐瞒。
当然，就算段景之没这吩咐她也不会隐瞒什么，她虽然是段家的管事娘子，但她既然来雅斋做事，自然也不会有所偏颇。
这是她做人做事一贯的行为准则，跟她是哪家的人关系不大。
“我写了一封信，一会子你回去时，代我转交给景之吧。”
江云漪将早早写好的信推到金大娘面前，她跟景之之间的结并非三言两语能说清的，还是顺其自然吧。
不过一些基本的问侯也是有必要的。这封信里其实并没有写其它什么东西，不过是一张调养方子，几句关心的话语而已。
当然她方才查帐时想到的两个问题也一并附在信中，让段景之好好参详。她想以段景之的性格，因为不会把公事和私事混为一谈。
昨儿的事说是私事也是私事，然说成公事它也能成为公事。她如今能做的也就在他们二人熟悉并关心的地方来寻找并平衡彼此因为昨日之事所带来的负面影响。
但愿段景之能了解她的苦心吧。
“三东家，其实少爷很担心你。昨儿你不跟他说一声就走了，他担心了一晚上。今儿若不是他姑一直闹，今儿他是不会不来雅斋的。”
金大娘虽然跟江云漪不是很熟，但看得出这姑娘也是个倔的，否则怎么昨儿到现在一句软话都不愿说呢。
少爷这人一向和气又好说话，但骨子里也有自己的骄气，江姑娘昨儿做的虽然没错，但对于一个男人来讲，少爷当然会觉得很没面子。
可即便少爷丢了面子，他也是因为把江姑娘放在了心尖上，才这么在乎。他昨儿一听江云漪那么晚了，居然一个人回丰泽屯，几乎担心一夜。
若不是后来江姑娘捎信回来说，她昨儿晚上住客栈，少爷怕是要亲自去一趟丰泽屯才放心。
其实金大娘是想，若昨儿江姑娘真独个回去，被少爷追上了也好，这样两个人就不用这么别扭了。
可惜很多时侯人算不如天算，上天终把这个机会给抹去了！
“金大娘，你不用多说。我都知道的！景之，为雅斋付出了很多，我一直都明白。只是昨儿的事论情，确实是我为他考虑得太少；但若论理，便来再来一次，我也一样会这么做！”
段景之为雅斋付出了多少，她又怎么会不知道。只是有些事情就是难以两全，情与理总是要选一样的。
“我知道姑娘是个聪明人，人也通透。这些理你即都知道，我这做下人的也不好多说，这信我保证一定会亲手交到少爷手里。”
金大娘眉眼暗了暗，知道再劝也是无用的，只好轻叹了一口气，保证道。这件事还真谁劝也没用，看来只能再等等了。
江云漪点点头，二人又聊了一会子，有丫头子进来说，外头有人指名要找三东家，金大娘这才笑着退下去。
“有说是什么人么？”
既然是称呼她为三东家，那应该不是丰泽屯来人找她。会是谁呢？江云漪暗暗想。
“那人没说，只说知道三东家要租铺子，便过来问问。”
那丫头把原话转达完后，静等着江云漪的吩咐，江云漪想了想，就让她将人请进来。
心里暗想着，她要找铺子的事这么快就传开了？
“敝人姓周，是天香阁的老板。三东家，幸会！”
来人约摸三四十岁，有些矮胖，脸肥滋滋的，穿一身灰布长衫，戴了一顶同色的冠帽，笑得很和善。
“原来是周老板，请坐！听下人说，周老板是有铺子要租给我？”
江云漪将周老板请至一旁用茶，开门见山的问。她今儿找了一天的铺子，到最后才到牙行，没想才不过一天就有人找上门，那她自然也不会推托。
“是这样的，过阵子周某将举家搬往县城。我那天香阁正好要转让，如果三东家有意的话，价钱方面我们好谈。”
周老板也不拐弯抹角，他确实过阵子要举家搬到县城，但天香阁本没有打算转让的意思，可是就在方才有人花了大价，说只要他愿意把铺子转让，会在原有基础上给他一笔丰厚的赔偿金。
然他也指明这铺子得雅斋的三东家看满意了，他才会出手。
周老板思虑再三，觉得转让出去也好，不然他得每月花钱请人照看也麻烦。何况接手人，如果是江云漪的话，他也可以卖一个人情。
现在可是人人都想抱一抱雅斋的大腿，他有这个机会，又岂会放手？何况还有人愿意赔偿他关店的损失，这种事何乐而不为呢。
“我想先去看看地理位置，顺便考察一下天香阁合不合适。”
江云漪没去过天香阁，不过今日转悠时，有路过天香阁。那里倒是一个极好的地段，就不知其它方面可否让她满意。
“那是当然！若三东家现在有时间的话，我可以先带三东家去看地方。”
周老板看了下天色，觉得这个时侯去看店，刚好可以看出全貌，便提议道。
既然要租，当然要趁早，否则以江云漪现在的地位，还不知有多少人想把铺子租给她呢。
只是周老板比较纳闷的是，江云漪为何这么快就要租新铺子，难不成雅斋这么快就要开分店了？
“也好，那就麻烦周老板带路了。”
江云漪吩咐下人把帐册送到帐房，便随同周老板出了雅斋。她也想尽快把药粥铺的事宜敲定，那样她便可以好好开发她的药田了。
天香阁共有两层，占地不是很大，但装修还算精致，前院营业连着厨房有一条夹道，过了夹道就是后院，那是一个很大的院子，院子里除了几棵遮荫的大树外，还种了时令的花草，环境看起来也不错。
除了营业的大厅和二楼的雅间外，还有一间小楼也属于天香阁的范围。周老板一家偶尔会在小楼住上几日。
这小楼刚好与院子相连，却留了一个门可以往街上走，并不与前院的营业大厅一起。
小楼共两层，一楼是书房和待客厅，二楼是住房，房间有很多，即可自己人居住，也可供客人小憩。
当然，小楼的用处主人家也可以另行安排。
总体来说，这环境还是挺得江云漪之心的。尤其这里还配了住房，刚好可以满足她有时侯可能会住镇子里的一些不便。
只是这样的房子加上这样的地段，这租金怕不便宜。
“江姑娘，怎么样？这住宅式的店面在安云可不是很多哟。”
周老板一直跟在江云漪身边跟她介绍天香阁的环境及设施，可他竟然摸不准江云漪是满意还是满意。
这姑娘还真不愧是雅斋的三东家，小小年纪就深藏不露啊！
“不知道周老板这店面准备怎么租？”
江云漪想了想还是问了价。毕竟现在这个时侯想找这样好的地段极不容易。她怎么招也要争取争取吧。
只是这么好的店面让她用来开粥铺总觉得有些奢侈。所以在问这话时，她语气中不免带了几分疑虑。
“一年起租，压金三百两，月租五十两，可先交三个月。”
周老板也是做生意多年，自然看得出江云漪在犹豫什么。这家店老实说若不是他想到县城寻更好的发展，他还真不想这么给转出去。
江云漪虽是雅斋的东家之一，但毕竟雅斋刚刚开业没多久，必也是处处要钱。她现在又要重新租一个铺子，指不定是想开分店呢。
然开分店谈何容易，所谓万事开头难，一家店刚开，就想再开，哪来那么多流动资金。
“周老板的价格总得来说还是很公道的。不过我现在手上能用的资金有限。若周老板愿意等到下个月，那这店我就租下了。”
江云漪根本不用计算资金，就知道这店她现在根本租不起。别说租店了，她现在连建造局那边的材料钱还差一大截呢。
不过建造局那边她也考虑到资金不足的因素，所以跟他们签的是分期付。也就是材料送多少付多少，建多少先送多少。
否则让她一次性买那么多材料，别说她没钱，就算她有钱，建房师傅的建造速度也没那么快啊。
综合这些因素，建造局那边的钱她可以等雅斋那边的分红下来，她再慢慢付。可现在租这个铺子却要一次性付四百五十两，她可真拿不出来。
看来她也有考虑不周的地方，资金是她目前最大的障碍！开发药田和开药粥铺一起进行，显然有些不明智。
“既然江姑娘这么说，我也不勉强。不过我近日就要搬离安云，如果你要租的话就托人捎个信到这里寻我，到时自会有人跟姑娘洽谈。”
周老板听江云漪愿意租，虽然不是马上就租，但总算是要租的。如此一来那位公子应该也没话可说，当即便留了他的住址给江云漪。
要举家搬离也不是一朝一夕就能准备好的，他等到下月初再走也不迟。何况天香阁一旦转出去，那位公子也承诺会把他的那个宅子一并买下。
那这个地址给江云漪，她照样能找到人。如此他也就无需再担忧什么了。
“那我就先谢过周老板了。”
江云漪接过地址，执礼相谢。她其实可以先从雅斋预支红利，可她刚跟段景之有了矛盾，总提前支钱总归不好。
二人相互道别，周老板看着江云漪的背影消失后，才命车夫驾车往汇宾楼而去。
在汇宾楼的流云涧隔着屏风面见了那位想为江云漪租铺子的公子，跟他说明了江云漪的意图。
“这是三千两银票，天香阁我们公子爷买下了。待江姑娘跟你签约后，你到平县找这个人，他自会帮你安顿一家老小。”
小五从怀中取出三千两银票直接放在桌上。他就知道江姑娘一定会满意天香阁的位置，好在这位天香阁的老板识趣，不然他们免不了又要费一番功夫。
“周某明白。对了，这是天香阁及我那宅子的房地契。”
周老板接过银票后，就把贴身放在身上的房地契交给眼前这精壮的青年。
当初答应把天香阁转让，除了对方愿意出比牙行还要高的转让价外，主要还是里头的那位公子有能力在平县那边帮他安顿家人。
有这样的好事，他哪里会不答应？
双方交换银票和地契后，又签了一份转让协议书。周老板便欢欢喜喜地收了银票走了。
他本想再等半个月再走，哪想这位公子这么爽快，直接就把天香阁买了。既然这样，他干脆让家人赶紧准备，早日离开安云往平县去。
“主子，你干嘛这么大费周张啊。”
主子转了这么大个圈才把天香阁买下来，自然是为了江姑娘不用再发愁找店面。
可这事儿这么背着江姑娘，难道主子就不怕江姑娘知道后生气？虽然跟江姑娘初识，但他可是看得出江姑娘一定很不喜欢主子的这种做法。
“她想要开药粥铺，我就把铺子给她找好买好，可我不一定要让她知道这铺子现在是我的啊。这事你让连掌柜去办，他知道怎么做！”
端木阳对天香阁的位置还算满意，但他满意不代表着江云漪满意，那自然得她看过后再说。
现在她即已看中了天香阁，那他就没什么好顾虑的。只是他暂不打算告诉她，天香阁现在是他的！
“属下明白！”
小五应声退下。主子是打定了主意要赖在江姑娘身边，他们这些做奴才的哪能不照办。
“小四，跟徐大人那边沟通得怎么样了？”
搞定了铺子问题，端木阳开始关心建造局监事的位置。他要双管齐下，让小丫头不论在何时何地都能看到他的身影。
只要他当了建造局监事，那么小丫头只要在建房期间就一定得找他交涉。到时他不就可以跟小丫头再好好处处了么。
一举两得，真是太美好了！
“由我出马，自然是手到擒来。主子明儿尽管去上任就行。”
小五恭声禀报，他觉得主子真是太闲了，好好的居然想到当什么劳什子建造局监事。
这要让京里的人知道还不得笑死啊！可是这话小五可不敢当着端木阳的面说。
以主子的精明哪里会不明白他这些做法实在有违常理，也有违他平日的作风。
端木阳对这个效率还是比较的满意的。
江云漪回雅斋的时侯，建造局有人送信来说，镇里没有那么多江云漪要的材料，得从县城里调，估计要两三天才能到。
看过信后，江云漪便着手写了回信，让人送了过去。她本想今儿在镇里再呆一晚，明儿刚好可以和建造局的人一起回丰泽屯，现在想来还是人算不如天算。
想了想，她也不打算在镇里再呆一晚，省得她两天没回去家里人担心，便雇了回丰泽屯的马车。
外头天色已经不早了，但江云漪还是坚持早些回去。她一直没说昨儿到今儿她一直有些心神不宁，只是忙起来把这份不安给压下去了而已。
方才人一静下来，那份不安又从心头冒了出来。不然她也不会急着连夜赶回家了。
只是江云漪怎么也没想到，回到家等待她的会是这样的情形。整个江家小院被烧成一片废墟，在月色之下那被烧得黑乎乎的断墙，还有几段房梁横隔其中，焦糊的味道冲刺鼻间，让人极为不舒服。
“小小，高子，爹，姚姨……”
江云漪难掩心中的恐慌，一下子冲进被烧得只能看见灼烧痕迹的家，一遍一遍地叫着家人的名字，声音里泄漏出一抹无助。
怎么会这样？怎么会这样？她才两天不在啊！
“姑娘，您还没付帐呢！”
赶车的车夫并不是不近人情，而是现在天色已晚，他得赶着回去。虽然他也挺同情这姑娘一回来家就被人烧没了，可同情归同情，帐还是要算的。
江云漪深吸了一口气，从怀里摸出钱付了帐。转过身直往二姑姑家跑，他们家出了这么大的事儿，二姑姑一定知道原因。
“二姑姑，武表哥……”
酉时已过，天上的月惨白惨白的，衬得江云漪此刻的脸色越发的难看。
她今儿在市集转了一天，没遇见一个丰泽屯村人，若有遇到，她还会不知道家里究竟发生了什么吗？
江云漪拍着江大月家的大门，心一跳一跳的，生怕家人真的出了什么事。
“谁啊？听声音，好像是云漪回来了！？”
正屋那边传来声响，是人穿衣服的唏嗦声，紧接着屋里的灯就亮了起来。
“爹？是爹爹么？我是云漪，你快开门！”
听到江大林的声音，江云漪狠狠地松了一口气，听这声音并没有多少悲伤，江云漪猜想家人应该都很平安。
没什么比家人平安更能安她的心了！江云漪想至此，身体一软，差点栽倒在地。
她刚才好怕，好怕家人出事。
“云漪！云漪你回来了？”
江大林随即从屋中冲了出来，后面紧跟着江小高和江武，而令一个屋子的江大月，江小小和姚芳华也披衣匆匆赶出来。
“爹，小小，高子，姚姨，你们没事吧？我快担心死了。到底是怎么事？”
江云漪确认家人没事后，拍着胸口深吸了一口气，额间的汗如雨般滴下。从看到家中被烧成废墟后，她基本是强撑着一口气才赶到这里。
此刻终于确认家人毫发无伤，那种整颗心被纠住的感觉终于消失后，她才发现，她是如此的在乎他们！
“姐姐，我们的家没了？呜呜！”
江小小一看到江云漪原本已经平息下来的情绪又一次爆发。他们那天从集市看花灯回来就发现家里莫名奇妙着了火，怎么扑都扑不灭。
火烧了一天一夜，他们就那样看着大火将他们唯一的家给烧成了灰烬。那种无助，那种绝望占满了她整个颗心。
她当时想的第一个人不是一直在身边的爹爹，而是跟他们一天没见的大姐。大姐说是去雅斋办事，没让他们跟着，结果家里就出了事。
现在看到江云漪回来，江小小满腔的委屈终于找到了喧泄口，直接扑倒在江云漪怀中就嘤嘤发哭了起来。
江云漪任她抱着，感受着江小小的眼泪慢慢将她的衣裳濡湿，她紧紧地咬着唇，面上神色难辨。
“大姐，我们的家让人烧了！”
江小高紧紧抿着唇，眼眶通红。他们一家一夜未眠，直看着那火苗慢慢地，一寸寸地从房顶开始烧，一直烧到大门，再从大门往里烧，把所有的东西一点一点地烧光。
那火就好似吞人的野兽，也把他心里的温度也一点点地吞没。
“云漪，回来就好，回来就好！”
江大林并不是不通知闺女回来，而是没有那个时间，此刻见到闺女回来，心里实在说不出什么滋味。
昨儿晚上他们观灯回来，家里就莫名奇妙着了火，乡亲们帮忙扑了好久都扑不灭，最后他们只能庆幸昨儿晚上他们一家人都不在家，否则这万一有个好歹，那可怎么办啊。
“你这么晚回来，一定累了，先进屋休息会。姑姑给你倒杯茶，压压惊，稍侯再跟你说说情况。”
江大月见侄女儿还是一副惊魂未定的模样，有些担心。
昨儿晚上实在是太惊险了，若不是云漪他们家在村里是独门独户，没怎么挨着别人的房子，要不然那火一烧，还不知道要牵连多少人。
只是云漪家的情况好不容易好点，这家一烧，什么都没了。这年才刚过啊！江大月心中暗暗叹气，她还一直以为上天终于保佑这一家子，没想到会发生这种事儿。
真是太惨了！
“云漪，你别太难过，今儿村长来过了，说是会帮你们家出资把房子再盖起来。到时侯你们就有家了！”
江武看江云漪一直一言不发，想是吓坏了，不由在一旁宽慰。他也替云漪家难过，那火哪里不烧怎么就烧到云漪家了呢。
“高子，你刚才说我们家是被人放火烧的？谁干的！”
江云漪将满腔的忧虑与后怕全数收敛起来，抬起头看向两个对她一脸依赖的孩子。
这事她一定要查清这祝融之祸到底是天灾还是人为！
“云漪，别胡说。昨儿晚上有人在村里放烟火了，我们家的房子就是这么烧起来的。等发现的时侯火太大了，扑不了……”