冠军教授

再怎么说史蒂文也是当地人，他在伦敦的交通部门还是有两人认识的朋友，有时候酒驾什么的也就挥挥手放过了。邵博驾驶考试可以说是一路顺通，只是他还需要增加对车子驾驶的熟练度。
史蒂文对于足球的兴趣没有多少，毕竟，再流行的运动也不可能涵盖到所有的人。邵博也就从来不和他谈论关于足球的事情。
其实这样也很好，每天谈论足球、谈论足球的，难道邵博的生活就被足球所绑架了？邵博的人生又不完全是足球，在史蒂文这里，他可以谈天说地，说古论今。无论是明代税负制度，还是宋代的兵制，邵博都可以和这个红发碧眼家伙说上一夜。
这也是邵博的一种放松吧。





冠军教授 第五十八章 独在异乡为异客二
练了半天车，两人去找一家华人餐馆去吃饭，顺带着把手里那两瓶不知是加饭酒还是花雕的绍兴黄酒给“消灭”掉。
原本邵博对伦敦并不太熟悉，而为了迎合外国人的口味，大多数的中式餐厅都将食物做的非常甜。完全尝不出来祖国味道的中餐，还不如吃自己回家做的饭嗯。因为没有找到适合自己口味的中餐馆，邵博也就不怎么吃中餐了。
不过由于有史蒂文这个“中国通”在，因为史蒂文小时候在中国生活过几年，所以他也吃不惯普通的开在伦敦的中餐馆。
但是地头蛇就是有优势，作为当地人的史蒂文多年的寻找，他在东伦敦找到了一家专做私房菜的中餐厅。
斑驳的木门内是一片错落有致的中式建筑群，这里是一片华人聚集区。
这里的主人据说祖上是清廷御膳房里出来的师傅，手里有几道自家独有的菜式压阵。
传说之中，这家有一道自家秘传多年的名菜，“熊掌与鱼”，这也是饭馆的名字的由来。每年对外，这道菜只做三回，而且只在春节当天制作。这道菜之闻名，都在前一年，不，在两三年前就被附近的老饕给预订了。
而这次史蒂文带着邵博来到这里，也是因为他苦苦等待了两年之久的“熊掌与鱼”终于轮到了他。
“真有那么好吃？”邵博对此表示不太相信。就算再好吃的菜，再难做的佳肴，也不可能一年只能做出三份吧？
现在佛跳墙和满汉全席，先不说到底正宗不正宗，至少只要肯扔钱，想吃的话还不是一句话的事情？
这就是饥饿营销，和那些什么大米、白面手机一样，明明有足够的产量，非要利用网络预订。然后每次就卖几十万台，但是被媒体炒作的沸沸扬扬。虽说邵博早就识破了这种伎俩，但是回想起来，当时自己也忍不住预订了一台。
“呦，史蒂文！早就等着你来啦。你要再不来，今天的这份“熊掌与鱼”，恭叔我可就要卖给别人了。”
自称恭叔的正是餐厅的老板，略微的秃顶，稍稍发福的中年男人，脸上一直浮现着让人亲近的笑容。大红色的毛衣和里面纯白的衬衫相称，倒是蛮像阿森纳的队服颜色。刚才的话自然是玩笑，这可是史蒂文等了好久的一道菜，为了招牌，他也不可能自己毁约。
“啊，还带朋友来了，这位是？”恭叔看到邵博也下了车，恭叔对着邵博招呼着。
“嗯，这个是我的一个朋友，从中国来的，恭叔你可要给我打折哦。对了，我这还带了一瓶好酒孝敬您的，新年快乐！今晚就看您的手艺了。”
邵博这才知道，史蒂文原来拿的两瓶绍兴黄酒中有一瓶是给这里带的。这里竟然能让史蒂文如此在意，邵博也收起了小看的眼光。
“你好，恭叔。新年快乐，来的匆忙，也没有带什么礼物。就只好祝您恭喜发财，万事如意了。”大过年的，除了史蒂文也都是华人，邵博自然要给长辈拜年了。
“小伙子不错，既然拜了年，恭叔也不给什么压岁钱，今天你这份的晚餐就恭叔请了。”
后来邵博才知道的，来这里的人，都是按人头算钱。说起来类似自助餐，不过和它还不太一样。饭馆每日提供数种菜式可供选择，但是每人每次只能选择其中的五种。
不过虽说只有五种，但是前菜、汤等均是做工精致、味道鲜美。来到这里的人，吃的不光是为了混饱肚子，而是为了舌尖上的享受。
“恭叔，那我呢？”史蒂文腆着脸问道。
“你小子平时好酒也没少送，今晚都给免了。哈哈……”一面说着，一面带两人来到了一个包间。
邵博在走进包间之前环顾了一圈，这里都是包间而没有大厅，和欧美的传统都不一样，不过这也正是中国的特色吧。
进了包间，恭叔被人叫到厨房准备做菜。一个剃了小短寸发型的年轻小伙子穿着身深红色的唐装，高挑的身材虽然有些瘦弱，不过也不是迎风就倒的那种，反而能从中感受到一种爆发力。服务生递给两人一人一个板子，上面记载了各种菜名，菜名前标记了数字。
“这个前面的不是菜价吧？菜谱还用排列顺序？”邵博指着板子上的数字，问向服务生。
“这个啊，这个是我想出来的一个方便记录……啊，你，你是邵博吗？”刚才邵博一直低头看向菜谱，也没有注意小伙子。不过刚才问话时候的对视，让小伙子惊讶的说不出话来。
“嗯，……是我啊？”邵博承认道，怎么？这小子认识我。
“哎呀，这我倒是忘了。”史蒂文一拍脑袋。
“这小子叫熊掌鱼，他老爹就是恭叔。现在应该是帮家里打工呢吧。”
“熊掌鱼？熊掌与鱼？”看来恭叔对这小子继承家业抱有很大的期望啊，只是怎么看，都不太像一个厨子。邵博打量着眼前的年轻人，反正在邵博诡异的世界观中，没有一个发福的肚子不是好厨师……
“不是，……是。”熊掌鱼话说不明白了。
“我是看了邵博教练，您的比赛才知道您的，请给我签个名吧！”少年眼中放出了莫名的光芒，左右看了看也没找到什么好的本子，干脆把记录报菜的本子拿过来让邵博签名了。
“哦，小熊是个球迷吗？我还真不知道呢，没想到邵博你这么有名啊。”史蒂文挠挠头，他对足球的兴趣不太大，平时也不怎么关注。
“哈哈，也就一般一般吧。”邵博打个哈哈。
“嗯，看过我的比赛……你也踢球吗？”邵博看熊掌鱼的身体虽然从表面上看不太强壮，不过隐含的爆发力却能让邵博透过厚厚的衣服就能感受的到。将签完名的本子还给熊掌鱼，邵博突然问道。
“嗯，也踢的，不过就是踢踢野球。小时候去西汉姆联的足球学校去过，只是他们没要我。”
“为什么没要？”邵博单从表面看，这小子身体素质应该还可以，小时候的话，可塑性更高。就算将来可能不适应职业联赛，但是少年队的话，应该没有问题啊。
“嗯，……”熊掌鱼看了看史蒂文没有接口。
“唉”，史蒂文叹了口气，“这帮混蛋又搞什么歧视了吧？没关系，不用顾忌我的。”
史蒂文这么一说，邵博也就大概明白了原委。英国等欧洲国家向来保守排外，对天朝等曾经战胜过两次的国家向来都有种高高在上的态度，对于黄种人的歧视已有多年。
不过，虽说现在社会进步，大家的视野也都不再那么狭隘。像是极端排外的种猪主义者早已经不占多数，但是像史蒂文这样，喜爱中华文化，完全可以接受，或者说胸怀全世界的英国人毕竟也是少数。
大多数的英国人都还处于对于外来移民略有戒备，稍有距离的态度。而这种历史残留问题，就不是邵博能够解决的了的了。
想要改变移民的地位，不但他们自己要努力，就连血脉相连的祖国也同样需要图强！
为何那么多的欧洲球队渐渐来到天朝，对天朝球迷友好，来到天朝淘金？
什么原因都不是，只因为天朝渐渐富强，只因为天朝球迷的力量越来越大，让他们看到了商机而已。
就算是邵博跟随多年的阿森纳也不过如此，如果没有商机，没有市场，他们也不会在酋长球场上多次用中文在广告牌上打出“祝中国球迷节日快乐的字样”。
不过现在正处于90年代，而熊掌鱼去西汉姆联试训的时候，还在80年代末，90年代初，那个时候的英国人更加保守和排外了。要说因为当时的教练因为种族问题而抛弃熊掌鱼，这完全有可能。
“哼！竟然有这种情况”对于这种事情，虽说风言风语不少，但是邵博也是头一次亲眼见到。他本来就是系统通过作弊安排到阿森纳主教练的位置上的，而第一个赛季尚且处于新手保护期。也许，本来会因为邵博国籍和民族问题闹事儿的球迷都被系统用不知名的方法屏蔽了吧？
想明白了的邵博不由又对系统生出一成感激。
“嗯……你还想不想踢球？”邵博想了一会儿，决定咨询下熊掌鱼的意见。这小子身体素质看上去就不错，不管他能不能踢上职业比赛。今天相见就是缘分，怎么的也应该给他一个机会去俱乐部试训下。
“真的可以吗？”少年惊喜的问道。
“嗯，我是俱乐部的主教练，这点权力难道还没有？不过也只是试训，如果你想踢球的话，我可以给你个机会，只是未来的路，还需要你自己走。”
“我去！我明天就去！”少年欣喜的答应道。
“额，不用。这几天过春节的，虽然英国不过，但是你们家不还要过节吗？好好在家调整下状态。初六，初六过来一趟吧。”




冠军教授 第五十九章 白鹿巷的碰撞！一
少年连忙点头答应。
“喂，喂，小熊，我们还没点菜呢。”史蒂文虽然不看足球，但是看着熊掌鱼貌似即将有机会完成梦想，他也很高兴，可是再高兴也要上菜吃饭啊。
“别老叫我小熊……”少年红着脸，撇着嘴。
“那个小熊啊，这个菜单上的条条和前面的数字都是干什么用的？”邵博一直对这种造型貌似拼图板一样的菜单很好奇。他一旦对什么东西产生兴趣，不问个明白就决不罢休。
熊掌鱼瞪了史蒂文一眼，好像“小熊”这个外号要被流传的更远了。不过邵博的问话他可是不敢稍有隐瞒。
“这个是我发明的报菜系统，现在不是有计算机了吗？我用数字将每一个菜式编码，输入计算机中。这样，无论是点菜，还是结账，还有对我们家菜馆各种菜式的整理都很方便。”对于自己的小发明，熊掌鱼还是很得意的。
“虽然你说了一大堆，但是我没怎么听懂。这就是虽然听不明白但是好像很厉害的样子吧？”
半生都钻在中华古文化中的史蒂文，对于现代的计算机的普及还是有点不太习惯的。
“很不错呢。”邵博称赞道。
其实就是现代的电子化点餐系统，和记账什么的都包括在一起了。现代的酒店早就使用这种系统了，邵博也常常见到。只是邵博在90年代一个少年这里看到这种发明，心里还是觉得很怪异。
莫非是一个喜欢踢球的比尔盖茨！那我还到底让不让他参加试训呢？不过反正试训结果还不知道，看看再说吧。
看着全中文的菜名，虽然邵博认识那些汉字，可是把他们组合起来，想象出一道菜，那就超出邵博的能力范围了。
不过不用邵博费心，今天春节，餐馆特意推出了几套年夜饭套餐。邵博也就随意点了一套，毕竟，今天的重头戏还在“熊掌与鱼”这里。
开胃菜，餐前汤……份量不算很足，不过足够精致美味。邵博虽然有心了解这些美食的烹制方法，可惜这是人家的不传之秘。就算他们可以将不太重要的小菜的制作方法告诉别人，邵博和他们的关系也还没有那么密切，他也不好意思询问。
“回头我教你你两道，……”史蒂文边吃边说，他常来这里，从第一次来，算起来已经有三、四年了。
“不用，邵教练想要吃的话，随时欢迎过来。”熊掌鱼端菜进屋的时候听到了邵博他们的谈话。
“哈哈，你小子就算想要贿赂也不行，想通过试训还得靠真材实料。”邵博可不吃这一套。
“是、是。”少年连忙答道。
“快点上饺子吧。”史蒂文扫光了自己一摊饭菜，正想要从邵博那里“偷”两块肉。
“等会儿，马上就好了。”
这每套年夜饭套餐的最后一道菜都是饺子，不过饺子可就各有不同。蒸饺、水饺分手段，水晶、玉米不同面，三鲜，韭菜馅不同。虽然种类不少，数量挺多，可是每一个都小巧玲珑。每样每种只提供一个。这还只是店里饺子种类的一半而已。
“下回再来，咱们吃饺子宴。”史蒂文嘴里就没空下来。
“嗯……”邵博嘴里也塞的满满当当的，这饺子极其美味，连酱油和醋都不用蘸，单凭饺子陷散发出的味道就让人胃口大开。
“大菜来啦。”伴随着叫菜声的是餐馆的老板，也是熊掌鱼的老爸，恭叔。
将菜端上来的同时，恭叔也趁着屋中只有两人，对着邵博说了几句悄悄话。
“邵博啊，恭叔虽然头一次见你，但是觉得你也是个挺不错的人。小鱼不是想去你们俱乐部试训吗？你可千万不能要了小鱼这孩子。试训什么的就让他去，不过您可千万得让他回来。”
看来恭叔听到了熊掌鱼和邵博的谈话，或者是熊掌鱼刚才把这个消息告诉了他？邵博心中慢慢思索，像这种父亲希望子承父业，然而儿子总想闯出一片新天地的情结貌似见过很多。
想不到自己有一天也会成为这种角色，邵博自嘲的一笑。对着恭叔宽慰道。
“恭叔，现在的社会，孩子都自由发展了，哪里都由父母决定一切啊。咱们又不是旧社会，这里也不是天朝。孩子想去就去呗。”
“去试训可以，我没说不让他去，只是觉得万一他通过了，你也别要他。”恭叔坚持着。
“试训的结果我们也还不能知道呢，再说了，一般这种青年队招人我都不负责的，我们有专业的青训总监。”邵博现在一线队都忙不过来，哪有时间关注队内青训啊，也就是偶尔看一眼大名单，看到里面没有自己熟悉的名字，邵博就撇下不管了。
“那你不也是主教练吗？我在这儿这么多年，虽然没看过什么足球，但是也知道俱乐部里面的主教练说话最管用。随便找个借口，就说他试训不合格，不久给他打发回来了？”
“您老为什么总想让我拒绝他呢？小鱼这孩子我看了，身体也不弱，去参见试训也是个挺好好机会啊。”
“这孩子也不用他走什么别的路，我这有餐馆让他继承还不够他吃饭的？”恭叔不满道。
“恭叔，您这话可不能这么说，我们可是英超的俱乐部。一直都能在欧洲打上比赛的。在英国也是排名前几的大俱乐部，电视上天天播的。周薪什么给的也不少，您要担心他将来工作，这可不成什么问题。”
本来邵博还不太在意这个孩子，只是恭叔一个劲的劝他放弃，反而激发起了邵博的拗劲儿。
“我真不是看不起踢球什么的，我也知道踢球好像能挣不少钱，还能出名。但我这一家子基业还等着他继承呢，去踢足球，那这么大的馆子怎么办？再说了，就那小子几斤几两我还不知道？做个菜都那么费劲，别说踢球了。他也不可能打出来什么水平，老老实实跟我学做菜才……”
猛然间，门被推开，外面站着眼眶中滚动而未曾掉落的泪珠。不是别人，正是想要参加试训的熊掌鱼。看他激动的样子，恐怕刚才的谈话已经被他偷听到了。
“又说我不行，又说我不行。大哥、二哥怎么就能放他们走？我就非得留下来继承家业？”少年在门口大叫，这下眼泪是无法被包裹住而真的流下来了。
“哎呀，哎呀。大过年的，又说不开心的事儿了，找点高兴的事儿。改天再说这事儿，这菜还没吃呢……”声音越说越小，正是眼巴巴看着恭叔身边的那盘“熊掌与鱼”的史蒂文。
“你能和你大哥、二哥比？从小你就不爱学习，踢什么破球。对不起啊，邵博，不是说你。”恭叔转头对躺着中枪的邵博道个歉，之后继续炮轰熊掌鱼。
“你大哥在医院当医生，救死扶伤，你能比？你二哥读着博士，你能比？你给我比个屁！”
邵博也没想到，这一家子倒也挺厉害的，别看老子就是个餐馆小老板，兼职大厨，可是培养出来的儿子可都挺不错的。
“那当时你怎么不让他们放弃学医，读书，非得让我继承这劳什子馆子。我在这打工十多年，也就偶尔才能去踢踢球，你还想怎么地！”
额，这已经是家庭内部矛盾纠纷了，邵博可不太想被牵扯进去。只是这老爹隐隐约约透露出来对足球运动的不屑让邵博很不爽。
“那你也不想想走条正路！”
“算了，想来试训，就过来。要知道，我们俱乐部的要求可是很高的，职业比赛可是相当残酷的。小鱼就算是通过了试训，他也不一定能和其他经受多年训练的孩子一样能够经受得了青训的考验，为何不给他一次机会。”
“哼！机会、机会的，就让他去吧。反正他也呆两天就跌灰溜溜回家。老子不管啦。”
气哼哼的恭叔离开了房间。而熊掌鱼则拉着邵博的手一个劲的道谢。
“快点吃吧，这菜都凉了要。”史蒂文看风波已平，赶紧把等了好几年的菜端了过来，准备开动。
……
正月初五，也俗称“破五”，皆因民俗之中，在今日可以破除诸多禁忌而得名。
不过在邵博的印象中，经过天朝多年破除封建迷信的努力下，在正月初五最重要的一件事情就是要吃饺子，串门走亲戚。
只是饺子易得，亲人不在。对此，邵博是改变不了的。他也不可能对着将自己送到这个世界的系统发火，万一触怒了这个毫无感情的东西而将自己抹杀怎么办？
所以满腔的在春节期间仍旧要工作的不爽都转化到了对托特纳姆热刺的仇恨上来。
白鹿巷，这不但是邵博首次踏入德比死敌的球场，同时也是邵博准备着一雪上半年输球耻辱和发泄不满的舞台。
不过白鹿巷这里对邵博他们很不友好啊，仿佛从球场的每一寸草坪上，每一个座椅上都能够嗅到浓浓的敌意。当然，这也是可能是激烈的德比给邵博带来的错觉吧？




冠军教授 第六十章 白鹿巷的碰撞二
在邵博走下大巴车，进入白鹿巷球场的时候，不和谐的声音就一直没有停息。
“中国佬混蛋吧，滚回你的国家去。”
“黄皮猴子，爷爷有大香蕉要不要啊。”
这种极其刺耳的，并且已经带有种族歧视的叫喊很快引来了警察的注意。这可是英伦最为著名的德比之一，所有球迷都会关注着这里。而且比赛场地身处伦敦，为了维护安全和秩序，每次德比大战都要使用大量的警力人员。
不过伦敦作为国际化的大都市，一场足球比赛不可能将伦敦市警察局所有警力都派过来，所以偶有疏忽在所难免。
90年代的英国，对于种族歧视还没有什么较为有利的惩戒措施。比如说，对于某个行为极其恶劣的球迷实行终身禁止进入球场现场观看比赛之类的惩罚，这些法案的制定和生效都要等到21世纪呢。
不过虽说现在他们都对着邵博咒骂，邵博也不能说什么。这些人就是球迷，指望球迷在比赛时候能理智是不现实的，指望他们能够不借用这种方法来给邵博施加压力也是不可能的。
让邵博小小的黑暗心理稍稍好受一点的事，他的球员们也都被嘘了。一人受难，大家一起受难嘛。
这不是邵博有多么的恶毒，只是人之常情。敌人太多了，邵博不由自主的就想找个集体，大家一起抵御，这样会让邵博多一些安心感。
原本上一次德比战时候，邵博是身在阿森纳的主场海布里，虽说距离这里没有几分钟的路程，但那次基本上都是阿森纳的球迷坐镇主场，如果不是英足总有强制分票要求的话，可能他们一张那个球票都不会留给托特纳姆热刺的球迷。
反过来也一样，算上一些中立票和必须留给客队球迷的门票。拿到票来到这里为球队加油呐喊的枪手们只有不到5000人。
要知道，这里可是能够装载下3万6千人的球场！不过上一次比赛，阿森纳俱乐部也没给托特纳姆热刺几张票，两家算是扯平了。关于门票的较量，估计两家俱乐部会在下个赛季继续纠缠。
这次的德比战气氛之热烈，敌意之浓厚，邵博怎么觉得穿上厚厚的大衣还浑身起鸡皮疙瘩？
前两天刚下过雪，温度较低，不过球场上的除雪等工作做得都很不错。毕竟，90年代的热刺踢得可比阿森纳要更加欧陆化，更加华丽。他们对草坪的要求也更高一些。
客队球迷虽然不多，但是如果他们看到自己追随的球队被热刺球迷如此嘲讽，极有可能热血涌上心头，大打出手。
如果两队球迷真要是打起来，就这点警力恐怕还真不够看的。当然，他们的用处在于维持秩序，避免那种最恶劣的情况发生。
另外，为了避免出现这种，两队球迷直接碰面而极容易因为某些小事儿就大打出手的局面。这么多年来，俱乐部们早就摸索出来了很多经验。最简单的一条就是，把他们隔离开来。
虽然铁丝网效果不错，但是希斯堡惨案带给英国惨痛的教训。不只是所有的球场都从站席改装成全坐席。更是将铁丝网等容易伤害到球迷的设施全部拆除。
只是拆除之后，两队球迷想要接触就更加简单了，伸伸手就可以做到。