我在天武世界当厨师
时间:2023-05-22 来源: 作者:夜里挑灯看猪
陈乐自然从林落雪眼里读出了那隐晦的不屑,对此他也只能无奈的耸了耸肩,解释是没必要解释的,何况解释也解决不了问题。
至于,林落雪哪句‘我会来尝试’陈乐同样没有放在心上,不管林雪落是当真还是随口敷衍,都是迟早的事。
陈乐不禁有些期待,当林落雪吃下第一口麻婆豆腐会流露出什么样的表情了。
天武世界的建筑风格属于地球完全不存在的独特风格,大多数建筑都是五层左右,底楼是商铺。
不过房间的布局倒也相差不错,两室两厅还有一个带花园的阳台,家具也很齐全,遗憾的是没有冰箱、电视这些高科技产物,不知道智鳞愿不愿意提供……
很有仪式感的在合同上签字,按下手印,陈乐算是短暂的拥有了这套房子的使用权。
“智鳞,你能不能提供冰箱、电视、电脑、手机什么的我可以用金币购买。”林雪落离开之后,陈乐便迫不及待的问道,没有这些东西,还真是不习惯。
“没法提供喃,系统并不支持智鳞设计打印出这些高科技电器,是真真真的无法提供喃。再说就算智鳞真个能够提供,这个世界也没有电……智鳞真的没法提供电站……不管是核电、水电还是风电,智鳞并非无所不能喃。”智鳞语气掺杂了一抹无奈。
额……打印又是什么鬼3d打印。
从智鳞的无奈之中,陈乐倒也确信了智鳞的确无法提供这些电视、冰箱这类的高科技产物,想想也对,要是智鳞真能提供,他靠着建电站、卖冰箱、卖彩电就能走上一条发家致富之路。
“主人,你是打算现在就接受新手任务还是在等等。”
说实话,智鳞只是少了一副人类的皮囊,和人类真没啥区别,不但有喜怒哀乐,还懂得撒娇、卖萌,装委屈,转移话题……
简直就是个人精……
“额接受任务任务还有限制”陈乐听的一头雾水。
“当然,如果主人没有在规定时间完成任务,视为任务失败,将进入任务冷却期,冷却期为一个月,另外新的任务为之前没有完成的任务,但奖励会随机到其他菜品。哦……忘记了,新手任务为自动领取任务,在主人拥有商铺的那一刻起,任务就已经生效了。”智鳞脸色微红,有些不好意思的解释。
靠……也就是说这件事情上根本没得选。另外忘记了又是什么鬼智鳞你是一台,哦,应该说是一个智能仿真人类电脑,也会有犯迷糊的时候!
智鳞想了想,继续说道“对了,忘记给主人解释了,新手任务的时限为十五天,请主人务必在十五天之内掌握颠锅技巧和精湛的刀工。任务1颠锅,所需材料:大米。任务要求:动作灵活、自然,锅中米粒没有一粒外落视为完成颠锅任务。任务2刀工,所需材料:莴笋、萝卜,刀工:分为切、片、剁,任务要求:片出来的莴笋片,薄厚均匀,不留刀痕,切出来的萝卜丝细如发,根根能穿针。做厨师也需要艺术感和美感,所以跺的话只需要主人掌握马蹄刀法即可。马蹄刀法即双手各持一把菜刀,右手跺两下,左手跺一下,以此为节奏。只要把握住节奏,发出的声音就如奔腾的马儿脚踢踏地般动听喃。”
好复杂啊,做厨师这么复杂的吗光是听着就让人感觉快要崩溃。陈乐一阵感慨唏嘘。
“智鳞,十五天完成任
第五章 能量与金币之间的等价交换
夜色渐浓。
陈乐感觉着双手传来的酸麻之意,这才放下手里的铁锅和炒勺。
回到二楼,陈乐瘫坐在这个世界独有的牛皮沙发上,这才想起还没有吃晚饭。
可惜……这个世界外卖服务。
这让陈乐更加怀恋地球上的生活。
“就这么饿着吧,明早再说。”陈乐苦笑一声,真正的体会到什么是懒懒不想动,累的不想动,做厨师不容易啊,做一名优秀的厨师更不容易。
“主人你不打算重新装修铺面吗虽然现在的装修也挺精美,却没有太多出彩的地方。智鳞觉得最好是装修成中式风格,中式古典之中融合民俗怎么样”智鳞坐到陈乐身旁,不过保持着男女之间该有的距离。
这是防狼喃虽然你拥有人类的感官和感情,也改变不了你只是一个虚拟智能仿真人类电脑的事实啊,有必要坐这么远陈乐心里一阵嘀咕。开口说道“就用这个装修风格吧,古典加民俗的确能够吸引不少眼球,但毕竟独属于地球华夏独有的装修风格,这也就意味着的我自己设计,然而我对设计一窍不通,就算我能设计出来,还得找工匠根据需求制作各种模具,嗯,更重要的是我现在没钱……”
陈乐却确实是不懂装修设计,不过作为一个曾经的美食家,对中式装修风格自然不陌生,也去过很多古典加民俗装修风格的餐厅。
东拼西凑还是能整出来一个的,当然肯定是无法和专业设计师设计出来的相比,不过作为在这个世界独一无二的装修风格,就算是东拼西凑应该还是很具有视觉震撼效果的。
另外,陈乐怀疑,拥有3d打印技术的智鳞应该是具备设计装修出一家中式风格餐厅的能力,这又算不上什么高科技的事。
这取决于智鳞愿不愿意,对这个世界的装修风格满不满意,陈乐自然是希望智鳞不满意,突然说一句:对不起,主人,智鳞忘了,我是能够提供装修的喃。
“噢——我忘了,我是能够提供装修的喃。”智鳞低声说道。她的确没有意识到陈乐说的这些问题。
果然,陈乐面不改色的看着智鳞,‘忘了’真是个让人找不到反驳的理由啊。
他还能说什么还能让他说什么
智鳞脸色有些微红的解释道“主人,并不是智鳞欺骗你。主要是这会消耗掉智鳞太多的能量。”
能量陈乐愣了愣。
“难道不是太阳能这是要我建造一座水电站、风力发电塔补充能量的节奏问题是我在这方便的知识很匮乏啊。”
智鳞有些不好意思的说道“并不需要喃,这个世界的金币是由一种独有的富含能量的矿石制作而成,主人只需要定期给我一定数量的金币,就能让我及时补充能量了喃。我目前只剩下30点能量换算成金币的话就是30金币,设计装修这间商铺根据不同的等级,会消耗不同的能量,最少也需要消耗20点能量喃,改造厨房已经消耗了我5点能量,后续还要提供食材,这些都需要消耗能量。能量耗尽的话,我就会陷入沉睡的喃,这样就无法继续辅助主人完成任务了喃。”
“哦,对了,有一点忘记说了,如果我陷入沉睡,重启所需的能量换算成金币的话,一共需要1000金币,所以主人尽量不要等到我能量耗尽。”
额……原来是因为这个原因啊,早说嘛。能用钱解决的问题那都不叫问题,陈乐说道“智鳞这事你应该一开始就坦诚告诉我的。”
智鳞不好意思的说道“初次见面,谈钱的话有些伤感情喃。”
“再说主人你目前是真穷啊……”
噗。
陈乐感觉自己膝盖中了一箭。
能用钱解决的问题的确都不叫问题
第六章 丧心病狂的麻婆豆腐
锅儿在手中扑腾,米粒从锅中飞起连接成一道弧线有落入锅底。
三天时间,陈乐便掌握了颠锅的技巧,动作娴熟灵活,而且有种难言的灵动之美。
“颠锅任务完成,主人进步很快嘛。”智鳞赞叹道。
“接下来就是刀工了。”陈乐呵呵一笑,不禁有些小得意,照这个进度用不了十五天他就能完成任务了。
“刀工就先从握刀的姿势说起,作为一个菜鸟,想要刀稳,握刀的姿势尤为重要喃。首先右手手心握住刀柄,大拇指和食指紧紧扣住刀身两侧,这就是握刀的基本姿势。同样的要想切菜不累,依靠的也是巧劲,依然是靠手腕发力。前提是需要有一把锋利的刀,再精湛的刀工没有一把锋利的菜刀,也是无用的喃。”智鳞不急不躁的轻声说道。
“接着我们再说片,同样是右手握刀,刀面和食材保持平衡,左手五指自然并拢用五指轻轻压住食材,指尖轻轻翘起,这样才不容易伤到手,刀顺着手指下的食材滑过,这个过程需要一刀而过,如果中途停顿或者来回拉扯,就会在片出来的莴笋片上留下凹凸不平的刀痕。”
“切,同样是右手持刀,刀和食材保持垂直,左手五指自然并拢微微弯曲,用指尖压住食材,手指的第一关节轻轻顶住刀身,手腕带动菜刀上下跳动的同时左手跟着菜刀保持同样的节奏移动,这样切出来的食材才会均匀。”
“马蹄刀法其实很简单,就是右手两下,左手一下,只要掌控住节奏,营造出来的声音就如马儿奔腾一般了喃。”
陈乐将智鳞的话回忆了一番,记住要点之后便开始尝试起来。
……
同样是两天时间,陈乐就掌握‘片’的精髓,片出来的莴笋片光洁如玉,没有留下一丝刀痕,薄如纸张。
又是两天,陈乐便掌握‘切’的精髓,浮于清水之中的萝卜丝细如发丝根根能穿针。
‘马蹄刀法’只是为枯燥的厨房生活增添一点仪式感,只要把握住节奏,难度并不大,不到一个时辰,陈乐便掌握了马蹄刀法的节奏。
哒哒哒,哒哒哒。
犹如那脱缰的马儿尽情的狂奔。
“恭喜主人完成任务,解锁菜谱:麻婆豆腐!成为九级厨师,奖励厨艺值20点,每烧制一份麻婆豆腐奖励也会得到1点厨艺值哦。”智鳞鼓掌欢呼。
“终于……完成了。”陈乐看着左手上那十几道深浅不一的刀伤,感动的差点留下泪来,做厨师太tm不容易了。
“主人现在想要尝试一下麻婆豆腐吗我现在就能提供食材哦,每一份麻婆豆腐只需要1000银币。”智鳞轻声喃呢道。
神tm只需要1000银币……这差不多相当于华夏1000软妹币了,这只是一道麻婆豆腐啊,在华夏也就二十几快钱。
陈乐觉得空气都随之凝固,让他有点窒息,“这么贵智鳞你是认真的吗”
智鳞点头说道“是的喃主人,智鳞提供的每一种食材最顶级,最优质的食材,就拿制作豆腐的原材料黄豆举例,这个世界最好的黄豆产自于弥弥路亚地区的一个叫做卡莫尔小镇,年产量不过十万斤。智鳞便是模拟卡莫尔小镇当地日照时间、温度、湿度、土壤所总值出来的喃,另外在智鳞的精心栽培下,提供的黄豆口感比卡莫尔小镇更加美味喃,所以消耗的能量也就很多了喃。”
不觉明历啊!
什么弥弥路亚地区卡莫尔小镇,陈乐听的晕乎乎的,不过感觉真厉害的样子。
“还有,智鳞提供的花椒是模拟的华夏一个叫做清溪的小镇所生产的花椒喃。”
“啊清溪花椒”
作为一个美食家,陈乐对清溪花椒还是有点了解的。
在唐朝年间,清溪花椒就作为贡品进献皇宫,是皇帝们享用的‘贡椒’。
到了现代嘛……嘿嘿,由于清溪花椒的名气很多外地花椒更是转手到清溪地区,打着清溪花椒来卖。想要买到正宗的清溪花椒,很难啊。
“豆瓣也是智鳞根据华夏各种豆瓣品牌的味道,取百家之长研发而出的喃,不过以主人目前的厨艺只能解锁9级豆瓣喃。”智鳞耐心的解释道“所以1000金币真心不过了喃。”
豆瓣分等级,陈乐还是知道的,不过在华夏等级划分不够明显,一般超市里的普通豆瓣,还有餐馆用的火锅豆瓣,而火锅豆瓣同样有差别,具体体现在价格差异。
好的豆瓣味道更加丰富,炒出来的才也就更香。
“即便是牛肉,智鳞选用的也是九阶‘狂暴水牛’身上的小腱子肉喃。”
“九阶‘狂暴牛王’这么奢侈的吗”脑
第七章麻辣烫香、酥嫩鲜活
看着操作台上的一小块牛肉、一块嫩豆腐,以及各种调味料,陈乐险些安耐不住内心的激动。看着智鳞说道“接下来该怎么操作”
虽然作为一个曾经的美食家,对麻婆豆腐这道菜还是有点了解,也仅限于有点。
美食家嘛,吃一下,评点一下,了解一下就完事,上一辈子陈乐就没亲自下过厨。
“首先是准备工作,牛肉剁成略微比米粒大点的肉末。另外牛肉腥燥,所以剁成肉末以后除了加入少许食用盐提味之外,还得加入少许料酒去除腥味。豆腐切成一厘米左右的小方块放入清水之中加入少许调味盐浸泡,这样做的目的是去除豆腐里的豆腥味。”智鳞幽然开口。
陈乐手持两把菜刀,只听的马儿一阵奔腾,不过片刻牛肉末的准备工作就以完成。
见着准备工作完成,智鳞说道“接下来就可以开始制作麻婆豆腐了,首先将火调制中火。在将豆腐连同清水一起倒入锅中,待水沸腾之后略煮半分钟左右即可起锅倒入漏勺之中。这个过程的专业术语叫做‘汆(cuan)水’。.”
连注意事项都特别讲解,智鳞果然很贴心。这让第一次炒菜有些慌乱的陈乐渐渐安心下来,一切照着操作就完事。
“炒料时火候不宜太大,小火即可。待锅烧热加入少许食用油和红油。同样的炒料时油温不宜过高,3成即可。油温太高调料很容易就糊了。也不能太低,油温太低调料又无法很好的出味喃。”
满满的细节啊,有智鳞在一旁讲解、指点,想不成为厨神都难,陈乐一阵感慨。
至于如何判定油温,在他苦练刀工之时,智鳞就已经给他详细讲解过。手心距离食用油约十厘米距离,能明显感觉到食用油传递的温度则是3-4成,食用油有青烟飘起则是5-6成,油烟明显则是7-8成。
当然了判断油温最主要的还是经验,有智鳞小萌娘在一旁一切都不是问题。
“3成油温时放入牛肉末,小火慢炒。直至牛肉炒干,香酥爽口。”智鳞继续说道。
毕竟是第一次下厨,陈乐多少还是有些紧张,握着炒勺的左手微微颤抖,小心翼翼的将牛肉末倒入锅里。
“好香。”不过片刻功夫,牛肉的香味就从锅底弥漫开来,陈乐很不争气的咽了下口水,光是牛肉就这么香,很难想像烧制出来的麻婆豆腐有多香。
“可以了吗”牛肉在油里微微跳动,陈乐心都提到嗓子眼,生怕就搞砸了,这关乎到1000银币。
“嗯,差不多了喃,接下来放入姜蒜米翻炒直至出味。”
“紧接着放入乐式豆瓣。记住,豆瓣一定要炒香吵出味,不然的话会有一股生豆瓣的味道,会破坏整道菜的口感。”
智鳞继续讲解,特别是一些陈乐注意不到的细节都讲的无比清楚。
陈乐用调料勺加入一勺姜蒜米。
姜蒜的香味渐渐从锅底飘起,陈乐很不要脸的加入了两勺被他更名的‘乐式’豆瓣酱。
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