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重生美食小甜妻

时间:2023-05-22  来源:  作者:一曲凌波

    看罗顽顽鼻子都皱起来了,赶紧往回找补,生怕伤害了妹妹的自尊心。

    “算你识相,我就是这么可爱。”

    罗顽顽双手捧着脸,做作地眨眨眼,故作可爱状。

    两人有说有笑地进了医院,宋承骁说要去打个电话,罗顽顽猜他是安排蔡巧英的事儿,也就没管,先回了病房看罗家宝。

    一开门,罗家宝就看了过来,洗了洗果然人都瞅着清爽了许多。

    “咋样承骁哥伺候得可还行”

    罗顽顽压下心里的异样,毕竟刚在下面把人家妈妈给抓了,还不能让家宝知道。

    “姐,他怎么又来了。”

    罗家宝对宋承骁的印象是惧怕的,所以对于宋承骁照顾他洗头擦身这件事,说实话还挺有心理阴影的。

    “你很怕承骁哥呀你别看他挺大个子,其实一点都不凶。”

    罗顽顽试图挽回一下宋承骁在罗家宝心目中的形象,也不知道他们之间到底发生了啥,让罗家宝对宋承骁有了这样的误解。

    而罗家宝则一脸茫然地看着姐姐,她说的和他说的是同一个人吗

    “姐,你别被他笑眯眯的样子骗了,他凶起来可吓人了。”

    曾经被宋承骁的压迫感和武力值支配的罗家宝,也试图让他姐从幻觉中清醒过来。

    “哈他对你凶了呀那我回头说说,让他对你好点,成不”

    可惜,身为宋承骁的脑残粉,罗顽顽的粉丝滤镜不是一般的厚。

    罗家宝看他姐已经没救了,索性放弃挽救她的工作。

    “姐,我什么时候能回家养伤啊医院里太没劲了。”

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第186章 筹备
    距离面馆开张的日子还有一段时间,罗大海和方如珍商量着先研究研究面馆的招牌面,想在神木镇的众多餐馆占有一席就得口味好。

    这个时候做生意的人还不懂那么多营销手段,实实在在地想靠口味吸引顾客。

    做面食方如珍是行家,她把面条的制作揽了过去,罗大海就专心研究汤底和浇头。

    有了之前帮师父熬制汤底的经验,罗大海还专门让闺女帮他试味。

    对于这个,罗顽顽特别有信心,她现在的味觉已经比刚得到金手指的时候有了飞跃式的提升。

    对于微妙的比例的把控更为精准,她也没藏着掖着,把她的想法通通告诉爸爸。

    老罗在闺女的帮助下,熬制出了专属于罗记面馆的汤底。

    放弃了单一的一种骨头,采用猪棒骨和牛腿骨两种大骨熬汤,味型更丰富,口感也更浓郁。

    至于浇头方面,那更是精益求精。最初罗大海整了十来种,罗顽顽一一试过,最后选出了五种最好吃的。

    分别是大肉、腰花、牛腩、肥肠、土豆丁炸酱。

    大肉就是上好的五花肉,用神仙肉的制作方法,简化一下,切成又大又肥厚的一片,明晃晃地摆在面上,一看就特别实在。

    腰花考验刀工,切完先卤后炒,口感脆嫩有嚼头,特别适合喜欢这种口感的食客。

    牛腩则是需要小火慢炖,炖得软而不散,汤汁浓郁,还特别加入了西红柿,减少了油腻感,微酸的味道十分开胃。

    肥肠处理起来比较麻烦,但是做好了口味绝佳。新鲜的猪肠先用水冲洗一遍,汆水之后再清洗干净,刮掉内部多余的油脂,然后红烧。这样制作出来的肥肠,没有一点异味,香味夺人。一斤生的最后只得三两。

    土豆丁炸酱用料很简单,土豆和猪前腿肉,外加一点猪油渣。本地产的土豆含淀粉量高,口感软糯,切成丁要用水浸泡之再下锅。猪前腿肉因为经常活动,所以口感比较嫩,用来制作臊子最适合不过。猪油渣则是点睛之笔,猪油的香味任谁也顶不住哇。

    五种浇头确定下来,宋承骁还自告奋勇帮着写了菜单。

    罗顽顽围观了一下宋承骁写字,发现他还真是写的一手好字,她虽然不懂,但是也看得出来这绝非一日之功,肯定是从小就练起来的。

    写好的菜单,还需要送到木匠铺去定制成木质牌牌,这个活计罗顽顽和宋承骁自告奋勇。

    俩人出了罗记面馆,一边聊天,一边往木匠铺走。

    “承骁哥,你十五之前就得回去了吧”

    这段时间,宋承骁就跟长在罗家似的,罗顽顽知道他这是抓紧一切时间多陪她呢。

    越是如此,她就越明白,距离他回去的日子越近了。

    听到罗顽顽这样问,宋承骁一时间没想到咋说。上回分别,就弄得挺难过的,没想到这么快又得来一回。

    “一回生二回熟,这次肯定比上次有经验啦。”

    罗顽顽打哈哈似的说道,也不知道是在安抚宋承骁还是安抚自己。

    “说到这个,我倒是听商姨说,我离开的那天早上你去找过我”

    宋承骁从商姨哪里得知自己一早离开神木镇的那天,罗顽顽去武家找过自己,结果扑了个空。

    “啊,是啊。本来你不是不让我送你嘛,但是我想了想还是觉得送一送比较好。没想到你走的那么早,我去晚了。”

    罗顽顽故作轻松地说起那次,她不想告诉宋承骁她当时的心情。

    “那这次让你送,好不好”

    宋承骁哪能察觉不出罗顽顽故作轻松的语气下,那淡淡的落寞

    本来还耷拉着脑袋,罗顽顽一听宋承骁的话,脸立马扬了起来,看向他。

    “嗯你啥时候走”

    罗顽顽的重点根本不是送不送的事儿,而是他啥时候走!

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第187章 秘制酱菜
    “姑娘”

    罗顽顽和宋承骁正你一言我一语就考学这件事展开全方位的对话,就被人插嘴打断了。

    扭头一瞧,是个大叔,瞅着面熟。

    “姑娘,真是你!我都转悠好几天了,寻思能不能碰上你。”

    那大叔脸上挂着笑容,十分高兴的样子。

    “哦,是您呀,我想起来了。卖酒酿的大叔!您闺女的病好点了没”

    罗顽顽稍微想了一下,就想起眼前这位是那天她去武家拜年,买了他酒酿的大叔。

    “托你的福,好多了好多了。多亏了你那天给我钱,给闺女买了药,吃了几天见强了。”

    大叔一脸感激,跟罗顽顽寒暄着。

    一旁的宋承骁倒是听出点门道来了,这大叔上来就说寻摸罗顽顽好几天了,再加上他说罗顽顽给了他钱,宋承骁就有点担心这位大叔怕不是……

    “那就好,希望您闺女能早日康复。”

    其实罗顽顽也有点打鼓,但是她看大叔不像是那种贪得无厌的人,找了她好几天应该不是为了继续跟她要钱吧

    “从你那拿的钱,我一时间也还不上。我寻思着这不过年嘛,给你送点自家做的酱菜啥的,也算是一份心意。不然我总觉得心里不安。”

    大叔抬了抬手,果然手里的拎着俩陶罐。

    人家这样一说,罗顽顽和宋承骁心里都有点惭愧,想多了,把人大叔往坏处想了。

    “您也太客气了,我那正好手里有,要是没有我也帮不上忙。还值当您找了我好几天”

    本来罗顽顽给出那点钱,也没想求什么回报,可人家大叔却念念不忘的。

    这么一想,自己还真是帮对人了,起码大叔是个有心人。

    “对你来说可能不算啥,但是对我家来说是救了急了。我这酱菜也不值什么钱,你收下,算是我一点心意。”

    大叔说的诚恳,乡下人表达谢意的方式最朴实的就是送一些自家产的农副产品。

    “顽顽,这位大叔既然都拿来了,再让人拿回去也不好,就收下吧”

    宋承骁帮着大叔说话,这大叔一看就不是住在镇上,按他的说法都跑了几趟了,让人拿回去实在不近人情。

    “那我就收下了,谢谢大叔!”

    罗顽顽笑眯眯地点点头,伸手想接大叔手里的陶罐子。

    “这可挺沉,让这位小哥拎吧”

    大叔却没让罗顽顽拿,反而把罐子往宋承骁手里递。

    此举令宋承骁莞尔,觉得这位大叔还真是很会挑人呢。

    “大叔,您这都是啥酱菜,我闻着味儿可不错。”

    罗顽顽之前没注意,一来是冬天气味本来就不容易飘散开,二来大叔这罐子封的挺严实,不注意的话还真没专门闻到。

    这会儿她把这酱菜的气味打鼻子一过,就觉出不同来。这是很美味的泡菜和酱菜,一样一罐。

    “这都是我们家自己做的,算是家传的方子,你要吃着挺好,我下回还给你送。”

    大叔谦虚地搓搓手,以为罗顽顽是在跟他客气。

    “大叔,您家做的小菜多不多我们家马上要开面馆了,正需要些小菜。您家要是能批量做,我让我爸跟您订货怎么样这样您也有份固定收入,就有钱给您闺女继续看病啦。”

    罗顽顽灵机一动,帮人帮到底,白给钱她可给不起,可大叔这酱菜做的好呀,正好可以供应给他们家面馆,一举两得。

    “啊我这手艺成吗这泡菜倒是不难,七八天就能成,酱菜时间久点,得个把月。”

    说不心动是假的,大叔心里隐隐升起一股期盼,要是自家的做的小菜人家能看上,有个销路,可真是解决大问题了。

    “我觉得成,要不这样,我把这个拿回去给我爸尝尝,他要是觉得可以,我就让他跟您订货。到时候咱们签个合同,您隔一段时间送一次货,您看



第188章 小别扭
    “哈哈,承骁哥,没想到你这么坏,是吃定了郑伯伯不会不给你面子吧”

    本来还有点忐忑,不过宋承骁这样一说,罗顽顽倒是笑了起来。

    自打神仙居的事儿了了,当家人郑大明白就比从前低调了很多。

    尤其是他连累得师父差点失去味觉,没被逐出师门就不错了。

    外部矛盾解决之后,方文海也没饶了他这个不成器的大徒弟。

    作为惩罚,本来传给神仙居的神仙肉秘方,方文海给每个他亲传弟子都抄了一份儿。

    等于,独一无二的秘方,变成了师门福利,人人可用。

    郑大明白委屈巴巴,却也不敢驳了师父的命令。

    好在他的师兄弟都不是落井下石的人,得了秘方,却也都心照不宣,并无人拿着方子开买卖。

    等于说,神仙居的神仙肉,还是蝎子粑粑——毒(独)一份儿!

    “为了他惹出来的麻烦,可是那么多人跟着忙活,让他出点血合情合理呀。”

    宋承骁笑得人畜无害,罗顽顽为了拿回被抢的食材还以身涉险的事儿,他早就听郑向南说了。他没说什么,可不代表他没给郑家记上一笔。

    不能做得过分,但是让郑大明白吃点亏,也算是以解心头之气。

    俩人商量得挺好,等把酱菜拿给罗大海尝过之后,罗大海立马就同意了罗顽顽的决定。

    这酱菜的味道确实独具风味,和别家腌制的既有相同之处又多出了那么点儿不一样的口味。

    搁到面馆里作为小菜售卖,绝对锦上添花。

    买卖双方都是实诚人,第二天朴大叔一来,罗大海给了个很合理的价格,朴大叔倒是有些吃惊。

    他本以为这不值钱的酱菜能卖上点钱就行了,利润薄是意料之中的。可没想到这罗老板给的价格超出他心理预期不少,真的意外之喜。

    两边都没异议,合同很快签订,约定十天送一次货,货款现金结算。

    这样做也是照顾朴大叔的家庭情况,甚至罗大海还预付了一部分定金,给朴大叔解决燃眉之急。

    全程没发表意见的方如珍,就看着罗家父女俩折腾,等送走了朴大叔,她似笑非笑地看着这父女俩。

    察觉到她的视线,罗顽顽先忍不住问道:“方姨,您这笑的我心里发毛,您有话直说呀。”

    方如珍倒是不拿自己当外人,手上扒拉着算盘珠子,笑道:“我说你们这父女俩,咱的生意还没开张呢,你们已经定了酱菜了,就好像知道咱们的生意一开张就能很红火似的。”

    罗大海之前只是个村宴厨子,谁家请他就接活去做席面,也不存在什么生意经之类的,乡里乡亲的都是熟客。

    而罗顽顽是个小姑娘,她更是没有半点生意头脑。

    可方如珍可是给她爸方文海打理几家酒楼的生意呢,她对这一行可谓是知之甚深。

    像罗家父女这么乐观的生意人,她还真是头回见。不由得有些担心。

    钱还没挣到呢,先支出去不少了。

    “哦,原来方姨您是担心这个啊。我倒是觉得咱家的面馆一开张绝对生意差不了,就凭您在这儿坐镇也不可能差呀。”

    马屁精罗顽顽捧着脸恭维方如珍,她对他们家现在的几种面特别有信心。比上辈子她和老罗开的那家罗记面馆味道还要好上许多。

    大概是因为她的金手指加上方如珍这位白案高手的加盟,使得罗记面馆2.0版,升级换代了。

    “你呀,小嘴儿就是甜。不过话说回来,开买卖不是做慈善,你们以后可不能为了帮人就什么都买啦。这次朴家的酱菜确实不错,咱们也用得着。下次再有别的啥,可不能脑子一热就同意。”
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