孔门学渣

    特别是这种小麂子，年龄不大，皮嫩得很，能吃。

    要是老麂子皮，冬天的麂子皮，一样可以卖的。夏天的麂子皮，没有多少价值。

    剥了皮后，还要开膛剖肚，处理内脏。消化系统要先放一边，先把肝脏等什么不需要清洗的内脏分割出来。最后！再处理肠胃。

    肠胃都是很脏的，不容易处理。胃里有食物，肠道内有粪便。

    乐歌把刀具等一切准备好，拿到院子的一角。再把公狼拖过去，头朝上脚朝下吊起来。从狼头开始，往下面剥。

    也就一会儿功夫，狼皮就剥了下来。

    他把狼皮铺在地面，用盐巴洒在狼皮的肉面，再用手搓擦均匀。然后！就不管了。撑狼皮，是要准备树枝或者是竹片的。这大晚上的，他没有这个准备。

    再过来剖狼肚子，取里面的内脏。

    就在这时！他听到屋内有轻微的响动。扭头一看，是颜路。颜路正在偷偷地看着他，见被他发现了，赶紧躲进里面。

    “过来！给我掌灯！”乐歌喊道。

    颜路没有敢答应，也没有敢跑，继续躲在那里。

    “你出来！听到没有不然我打你”乐歌威胁道。

    颜路这才慢腾腾地走出来，往乐歌身边走。

    “你叫什么名字”乐歌装着不知道、不记得了，问道。

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第101章 颜路的厨艺不错
    天亮后，乐歌除了没有把狼和麂子的肠胃清理外，其它都处理好了。闪舞狼肉用盐腌了，以后慢慢吃。麂子肉是大补的，属于时鲜食品，现在就吃效果最好。

    时鲜补品，就跟新鲜蔬菜一样，及时食用食品，保鲜期短。

    乐歌打算，把麂子肉煮了，除了自家吃外，再送给村民，特别是这些学生家里。

    古代人生活很苦的，除了天子、君王、世袭贵族生活好外，大多数人都生活在水深火热当中。

    所以！乐歌想改善一下他们的生活。

    他想！阿姑和孔子一定会支持的。特别是孔子，一定是支持的。

    另外！狼和麂子的内脏，也有不少。加在一起，完全可以让村子里家家都能吃上一碗。

    古代人口少，村子的住房散乱，其实并没有多少户。所以！一家分一碗肉过去，是完全可能的。

    不光是麂子内，大锅烧煮的时候，还可以放一些谷物等什么在里面。一个十几斤的麂子再加上麂子与狼的内脏，能烹出好多的。

    天亮后，两人都觉得困，就没有再继续干。清理肠胃的工作，至少需要一两个时辰。所以！乐歌就不想干了。

    乐歌割了一块麂子肉和一些麂子的肝脏，去厨房那边。

    “走！烹了吃！”

    颜路跟在后面，脸上带着微笑。他知道！自己有份。

    经过后半夜的相处，他不再害怕乐歌。相反！觉得乐歌人很好。人家欺负你人家是大人，不给点颜色给你看看，你还不把“村长当干部”。

    到了厨房，乐歌就要亲自动手。

    “我来！我会烹！”颜路自告奋勇，要求道。并且！立马动手。

    “你行”乐歌怀疑地问道。

    颜路没有废话，直接动手。

    乐歌站在一边，见颜路还真的很能干，也就默认了。站了一会儿，就主动坐到灶台下，生起火来。

    也就一会儿功夫，锅内就传来美味的香气。

    颜路很会烹饪美食，有他的一套方法。把肉切好后，他找来谷粉，洒在肉上面，再捏拌均匀。麂子的肝脏也那样，洒上谷粉，捏拌均匀。然后！烧一锅开水。

    等到水烧开了，先把捏拌好的肉片洒到开水中，进行烫熟。等到六七分熟的时候，再把捏拌好的麂子的肝脏洒进去，进行烫熟。

    等到两者都烫熟后，再放一些青菜。

    青菜熟了，一锅美味就出来了。

    “好你个颜路！你还会汆肉啊”乐歌见颜路的厨艺不是盖的，不由地佩服道。

    这种烹饪方法，就是著名的、传统的“汆”法。

    等到冷却下来了，两人也没有洗漱，直接开吃。

    “哇！哇！哇！……”

    房间那边，又传来孔鲤那铿锵有力的哭声。

    “哦！哦！哦！……”

    随即！传来孔子的哄应声。

    亓官氏也在一边小声地说着话，好像在告诉儿子：娘在你身边。

    “这个孔鲤！是个好吃鬼！”乐歌做了一个鬼脸，小声地说道：“他一定是闻到肉香了！嘿嘿！”

    颜路停住吃，朝着房间那边看了一眼，然后看着乐歌傻笑着。

    孔鲤又屙屎了，孔子只得起床，亲自动手处理。

    亓官氏也只得起来帮忙，两人在房间劈里啪啦地忙了半天。孔子从房间内出来，乐歌与颜路两人都吃饱了。

    颜路见锅内还有许多，都有些不敢相信：乐歌准备的肉和麂子的肝脏，正好够一家人吃锅内剩下的，绝对够孔子与亓官氏两人吃。

    “走！睡觉去！”乐歌拉了一下颜路的衣角，小声地说道。

    “我”颜路迟疑了一下，说道：“我待会还要上课！”

    “得了吧上课！有美女先生呢！你想看美女么看这个么大大大！大大泡泡糖！”

    乐歌说着，还比划了一下。那意思是：美女老师的胸前之物，就跟泡泡糖一样，那么大。

    颜路的脸红了一下，觉得很不好意思。

    “硬了么”乐歌手疾眼快，伸手摸了一下颜路的下面。结果！让乐歌不敢相信：就暗示了一下，结果颜路的生理上就有了反应。

    那个地方！竟然顶起来了！

    发育时期的少年，生理上的反应这么快

    真的！傻子乐歌当年也没有这么牛比啊

    就是我乐



第102章 不要把别人的客气当福气
    亓官氏把孔鲤哄睡了，也就起床了。闪舞

    来到客厅中，见一切都处理得很好，她很满意。乐歌做事，她是放心的。以前在娘家的时候，打猎回来，一般都是乐歌干的，不要她和爹操心。

    狼肉已经腌了，麂子肉摆放在一边。不需要清洗的内脏，都被分割出来了，分别放在一边。

    那些活物，另外放在一边，暂时没有作任何处理。

    这类活物，特别是野鸡，是活不了多久的。野鸡性子野，不服被活捉，一般都活不了几天的。

    兔子也一样，自身的体能消耗尽了，就会死的。

    院子里，剥狼皮的地方也被乐歌处理了。虽然！院子里充满了血腥味，可地面上并没有血迹。滴了血迹的地方，不是被水冲洗了就是用锄头铲了地面。

    总之一句话：不留痕迹。

    真的！这根本不是一个傻子能做到的！

    而乐歌！却做到了。

    回到屋内，亓官氏又站在麂子肉面前，想象着：乐歌为什么没有处理这些麂子肉

    “乐歌他打算怎么处理”孔子见亓官氏来了，就站在麂子肉面前。他端着碗过来，问道。

    此时的孔子！并不像电影、电视剧中那样：坐在案几前吃饭，一副古板的样子。此时的孔子，就是生活中的一个普通人。

    装比、讲周礼礼仪、搞形式，那是在外面，在鲁宫中，在正规场合中。闪舞在家里！没有外人的时候，他是很随便的，就一普通人。

    而电影、电视剧中的孔子，就一矛盾组合体，一个不切实际的高大上人物，被神化、圣人化的人物。

    现实中的孔子，就一普通人、性情中人。

    所谓的“食不语、寝不言”，那是告诫别人平时尽量这样，而不是绝对、一定要这样。

    认为绝对、一定要“食不语、寝不言”，那就是教条、僵化思维。

    因为！我们是人！不是机器、电脑程序。人是活的，根据时间、处境的不同而应变生存。教条、僵化思维，对人生是不利的。

    亓官氏眉头皱了皱，说道：“也许乐歌是把这些留下来吃的麂子肉是鲜美之物，不适合腌制。新鲜地烹了吃，美味不说还滋养人。”

    “哦”孔子点了点头，应和道。

    他不是猎户和厨师、美食家，自然不知道这些方面的知识。

    然后不解地问道：“这么多怎么吃得了”

    “按照我们以前的生活习惯、习俗，乐歌是留下来烹了然后送人！”亓官氏若有所思地点头道。

    “送人”孔子自然是没有理解。

    “自从开办学堂以来，我们几乎天天吃村民送来的美食！所以！我们家也应该烹些美味出来，回赠给对方！”

    “这个”孔子想了想，觉得也是这个道理。闪舞

    以前的时候，孔母在世的时候，他们家经常跟村民们来往。你赠送我什么礼物，我一定会回赠礼物。有来有往，关系才能保持长久。只进不出，关系是维持不了多久的。

    你困难的时候，有人帮助。等你缓过气来了，一定要感谢帮助过你的人。这样！彼此才能保持美好地关系，友谊才能维持下去。

    别人有困难的时候，你伸出援手。等到别人缓过气来了，一定会感谢你。

    彼此彼此！友谊才能地久天长。

    别人困难的时候你不帮忙是小，还嘲笑、鄙视、疏远别人，别人还会跟你好么

    你有困难的时候别人帮了你，可你咸鱼翻身后反而嘲笑、鄙视、疏远别人，别人还会跟你好么

    将心比心！同样地道理！别人如果是这样，你还会跟别人来往么

    自从他长大后，家境就渐渐地好了起来。帮助他的人少了，他家也不怎么需要别人帮助。相反！自从他帮人吹喇叭后，家里不但好了起来，还经常有人求他帮忙。结果！他就渐渐地与村民们疏远了。

    因为没有来往，所以自然就疏远了。

    所以说！哪怕是铁哥们，也要经常保持联系。不然！关系就不铁了。时间长了，要想回到从前，就必须从头开始。

    自从开办学堂后，村民们为了让娃上学，为了暂时不交学费，都巴结先生。

    所以！在孔子的印象中，都是别人巴结他。

    当亓官氏猜测乐歌的想法后，孔子也觉得：是时候了！要答谢一下村民们。尽管！别人的娃在你的学堂上学，是要巴结你的，是要交学费的。可礼上往来！你也不能把客气当福气！

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第103章 麂子肉香飘四邻
    乐歌把狼的肠胃和麂子的肠胃用箩筐装在一起，提着往河边去。

    学堂里的娃们见状，都朝着他看着。

    孩子们都知道：这人是个傻子！

    一减一等于零都不会的人，不是傻子呢

    院子内的血腥味，早已让孩子们知道了。只是！孩子们并不知道，家里到底发生什么事了怎么会有血腥味

    方忠、方恕两人都是小人精，人小鬼大的，他们早就知道了：傻子乐歌打猎回来了。

    更是因为！他们可以进出先生家里。先生家里的那些活物，他们都看见了。另外！还有没有烹的麂子肉，一直摆在堂屋内。

    见乐歌一脸傻比地样子，两人都在偷笑着。

    中午饭的时候，颜路只是汆了一点麂子肉作为调剂，两个小家伙以及两位夫人都尝了美味。一般情况下！两位夫人的午餐，都是从鲁宫中带出来的。菜品都是带出来的，只需做一些时鲜小菜和主食。

    乐歌在娃们面前装傻比，故意做着鬼脸，逗孩子们玩耍。孩子们不知道傻比的本意，以为这家伙是真的傻子，都把他当傻子。乐歌不但不生气，还自得其乐。

    乐歌提着箩筐走过，引起孩子们的一阵哄笑。

    亓官氏见乐歌装傻比的那个样子，也被他给逗笑了。闪舞真的！她是又好气又觉得好笑。摊上这么一个娘家人，她也是醉了。

    怀里的孔鲤，好像知道大人心情似的，也是自得其乐，一个人高兴着，用手抹着自己的脸，一副激动不已的样子。

    方恩人的两位夫人，都知道乐歌是什么人，都不敢招惹，默默地看着乐歌的傻样，在心里偷笑着。乐歌的表演，让她们很开心。

    乐歌走后，颜路楞了好一会儿，才知道怎么动手。

    这十几斤的麂子肉怎么烹，颜路却是想了好半天。他虽然不知道村子有多大具体有多少户人家，但是可以想象出来：就这么点麂子肉，是烹不出多少美味来的！

    要想烹出更多的美味，就得想办法！

    本来就十几二十斤的麂子，剥了皮去除内脏后再除去头，就只剩下十斤不到的肉。怎么烹怎么烹出来后还够送人送几十户人家

    另外！还要够学堂的娃们吃，自家人吃

    真的！在那一刻！让少年颜路（颜回的老爹）费了好一会儿心神。

    经过思量！少年颜路有了主意。没有办法！材料太少，只能分批烹饪、单独烹饪，再来一个大杂烩！

    也就是说！先把麂子肉烹出来，放在一边。然后！再烹饪其他美食。再然后！来一个大杂烩，混合到一起去。