重生之重新活一次

    既然是感谢伤员来了，那今天的主角就是张国政。高红军他们，就和张国政父子聊了起来。

    过了一会，高屹带着高智慧，主动去厨房帮忙，高红军看着暗自点头。

    春饼是北方面食地区常见的一种食品，后来演变成一种吃法，以首都和东北最为典型，其他地区也有不同的变种。

    春饼是孙大海前生今世最爱吃的食品，没有之一。在他的带动下，家里人也全喜欢上吃春饼了。

    张奶奶也在厨房，她一会负责烙春饼。孙大海已经用开水和好了面，烫面薄饼是春饼的最大特色，首都有些老人，还习惯把春饼称为薄饼。

    今天吃饭的人多，所以孙大海请张奶奶帮忙烙饼，自己去做菜。烙春饼非常快，因为是烫面做的，而且很薄，所以在饼铛上烙上一分钟就要翻面，一张春饼不到三分钟就熟了。

    和春饼配套的菜，各地都不尽相同。孙大海做的是最正宗的。他把昨天酱好的肘子肉切成片，装了好几大盘。

    高屹姐俩进了厨房，孙大海叫她们处理葱和甜面酱，自己准备炒菜。

    韭菜炒鸡蛋、菠菜粉丝、酸辣土豆丝、清炒豆芽菜，四个素菜，很快就出锅了。吃的时候，在饼里抹上一层甜面酱，再放上一点切成丝的葱白，然后根据个人喜欢，放入切好的肘子肉以及这几个素菜，最后把饼一卷，就可以开吃了。

    陈锋再一次擦着饭点回来了。他利用休息日的上午，又跑去看房子。按他说的，昨天看的是夜景，今天白天再看一次，心里才真正有谱。

    这里还住着薛海天夫妇。不过薛海天跟着黄菲菲她们去龙省了，他媳妇在培育基地值班，所以今天中午吃饭的就是现在这些人。

    吃春饼不适合喝酒，孙大海倒是做了一大锅棒子渣粥预备着。因为爱吃春饼的人，很容易就会吃多了，那些甜面酱再肚子里，可是很容易口渴的。

    午饭过后，高家姐妹帮忙一起收拾了饭桌，孙大海泡上茶，又拿出水果，大家开始聊天。

    有大人在场的时候，孙大海一般不多说话，他更多的是当个好听众。主要是陈锋陪着高红军他们聊天。因为陈锋就是三秦人，虽然不在米脂，但也算是两位妈妈的半个老乡了。

    聊着聊着，他们就说到了在米脂下乡劳动的那段生活。他们所在的生产大队，分配高家兄弟去了放羊班，在那里他们认识了他们的妻子。

    高家兄弟是当时的高中生，头脑比较聪明，又肯钻研。养羊这个工作，从不会到会，他们只用了很短的时间。

    到了后来，两个大城市里出来的年轻人，竟然成了远近闻名的养羊高手。不得不说，这就是知识的力量。

    高红军不无自嘲地说“下乡前，我们都是工人，当时非常不适应牧民的生活。十多年过去了，现在我们重新回到首都，回到工厂，反而又怀念起当牧民的生活。”

    听到这里，孙大河心中一动。他插嘴问道“高叔叔，你们现在还喜欢养羊吗”

    高红军苦笑一声，说道“我们兄弟俩，一起钻研了十多年养羊的技术，哪能说放下就放下呢。”

    孙大海和陈锋对视了一眼。

    陈锋虽然现在调到了妆点生活，可他之前一直给黄菲菲做助理，熟知食为天的发展计划。

    现在是83年，食为天计划从明年开始，到中原省开设分公司。分公司还将是以种猪场为发展核心，形成种猪、育肥、屠宰及肉类加工一条龙的发展模式。

    到了87年左右，食为天整合好三大生猪养殖基地后，将会在蒙区和鲁省开设以牛羊为主的新生产基地。

    高红军兄弟正是年富力强的时候，要是他俩愿意去做，倒也不失为合适的人选。

    要知道，五六十年代的高中生，综合素质并不比扩招前的大学生差。至于扩招后的大学生，就不用再提了。也就985和211出来的才稍好点。

    孙大海对陈锋轻轻点了点头，示意他去说。自己年龄小，又是晚辈，要是亲自出面邀请他们加入，总让人觉得画风怪怪的。

    “老高，我以前工作的单位”陈锋开始向他们介绍食为天的情况。

    果然，陈锋的邀请，让高红军四人都很是心动。

    如果真如陈锋所说的那样，那他们就不只是重新干起了他们更擅长的工作，他们的媳妇也可以一起加入进来。要知道，那两位妈妈可是从小就放羊的，比他们的资格更老。

    心动不如行动。

    陈锋也知道趁热打铁，他们几个一商量，决定现在就去种猪场那边看一下。

    陈锋说得很清楚，他们要从种猪场学起，先适应了公司的管理，再根据公司的规划，慢慢筹备牛羊的养殖基地。

    陈锋开车，带着高家的四位大人走了。高屹姐妹就留了下来。孙大海看着睡眼惺忪孙圆圆，搬出榻榻米，大家开始睡午觉。

    直到傍晚时分，陈锋他们才回来。高红军他们一脸兴奋。光听陈锋的介绍，他们可没有想到，食为天在首都的养殖基地，规模会有这么大。

    孙大海已经做好了晚饭，等他们会来，就下锅煮面。中午大家都吃了不少，晚上他就简单地做了炸酱面吃。

    晚饭过后，他们告辞离开。陈锋才告诉孙大海，他们基本上同意来食为天工作。只是现在黄菲菲出差在外，等下周她回来再拍板。

    三环的房子陈锋已经看好，决定要买了。鼓楼的房子他还没有时间去看，但跟房主已经约好了时间。




第207章 岁月静好咖啡厅衡山路店
    半个多月后，孙卫红、曹月、孙大海和巴特尔，一起乘飞机抵达沪城。

    他们没有通知韩少白和欧阳慧慧接机，而是自己从机场坐出租车，到了衡山路。

    一路上，曹月还埋怨在孙卫红，嫌她也不叫人来接机，多没有面子。

    孙卫红可不像曹月那样张扬。她低声解释，说韩少白最近正在跟导师一起做实验，而咖啡厅就要开业，欧阳慧慧早已忙得四脚朝天了。现在能不麻烦他们，就尽量自己解决吧。

    曹月在一边碎碎念，说她心肠好，以后在家里肯定是韩少白管着她，在公司里会让下属得寸进尺云云。

    孙卫红和曹月一起长大，哪里不知道她的脾气，也不和她多说，只是低头抿嘴笑着。

    这是曹月第一次来沪城，作为现在国内最大最发达的城市，还是很有吸引力的。

    曹月见孙卫红不搭话，便不再纠结于刚才的话题。她把目光投向车窗外，不时大呼小叫地，问这问那。

    孙卫红虽然在沪城上了五年学，可她一直在认真学习，偶尔出门，也是在大学周边活动，真的不熟悉沪城。

    好在司机比较健谈，一路用沪版普通话，和曹月聊个不停。

    不堵车的沪城，让孙大海都有些不适应。出租车很快叫到了衡山路。

    车停在了路边，孙大海抢着付了钱，巴特尔负责拿后背箱中的行李，三个不同颜色的新秀丽拉杆旅行箱，整整齐齐地码放在后备箱里。

    “哇卫红，这就是咱们的咖啡厅好漂亮呀”一路大呼小叫的曹月，好像又被眼前的惊喜刺激到了。

    只见一座现代风格的二层小楼矗立在路边。设计师在外立面大胆采用了以茶色玻璃为主，辅以黑色框架。冷暖色调巧妙结合，给人以时尚前卫又不失温馨的感觉。

    正面大门上，是岁月静好咖啡厅衡山路店的中英文标识。两侧各有一部半圆型观光电梯。

    观光电梯运用在二层独立商业建筑上，这在国内是不是首次出现，孙大海并不知道。

    不过，当时他给奥的斯电梯公司下订单时，从他们惊讶的语气中，可以感到，这样的设计现在还是非常罕见的。

    可以想象，当咖啡厅开业，两部观光电梯运行起来后，将会是多么的引人注目。

    孙大海是看过咖啡厅效果图的，还是手绘版。这时没还有电脑版的效果图。设计师的绘画功底很深，效果图画得美轮美奂，让孙大海非常满意。

    但孙大海对实际效果能打到多少，还是心有疑虑的。不过，今天来实地一看，几乎超过了孙大海的最佳心理预期。

    路边有不少行人在围观，甚至还有汽车和自行车特意停下，大家对着咖啡厅指指点点。

    咖啡厅门口站着立着一个大牌子，上面写着岁月静好咖啡厅衡山路店，将于1983年9月26日早上九点，隆重开业，敬请光临。

    旁边站着两名巧笑嫣然的女服务员，身穿黑色短袖衬衣，黑色百褶裙，黑色系带皮鞋，帽子、领花和围裙都是咖啡色的，和咖啡厅的整体风格如出一辙。

    她们正向周围的人介绍咖啡厅的情况，身后还有两名保安，帮忙维持秩序。

    曹月拉着孙卫红的手，风风火火地冲了过去。

    正在这时，欧阳慧慧正和戴文鹏以及两名男服务员走了出来。她看到曹月和孙卫红，很是开心叫道“卫红姐，小月姐，你们来了。”

    “小老板，你好。”戴文鹏眼尖，看到了孙大海，便赶紧上来打招呼。然后帮巴特尔一起拿行李。

    他是架设未来的员工，来这里只是帮忙。看到真正的老板孙大海，当然要上来卖好。

    巴特尔在香江的时候，就跟着孙大海。戴文鹏自然认识他，两人说说笑笑，拿着行李先进去了。

    欧阳慧慧带着人出来，是要发放免费的咖啡，给路过的人品尝。这样的宣传方式，欧阳慧慧计划在开业前一周都坚持做下去，每天三次，上午、下午和晚上各一次。

    现在离开业还有三天，正是她最忙的时候。厨师、服务员的培训刚刚结束，现在大家正处于磨合阶段。

    好在咖啡厅的中层管理人员和厨师、咖啡师，大部分都是她从香江招的，经验丰富。所以咖啡厅的开业准备工作，忙而不乱，正在有序的进行。

    普通的服务员，是她从当地直接招收的，全是初中以上学历。因为现在大陆的人工成本非常低，所以欧阳慧慧在经过孙卫红同意后，特意多招了不少人，优胜劣汰，顺便为以后的分店开设，做人员储备。

    他们从七月开始，已经集中培训了将近两个月，老师就是欧阳慧慧从香江请来当楼层经理的几个人。

    咖啡厅每天从早上九点开始营业，一直到凌晨一点，全天营业十六小时。全体员工分成三个班组，每班工作八小时，白班、晚班外加休息，三天一循环。

    孙卫红开始不太同意这个工作时间。她认为晚上九点以后，几乎就没有客人了，没有必要给每天营业十六小时。

    后来还是欧阳慧慧用培养员工作息时间习惯，培育夜间市场以及树立咖啡厅服务特点等理由，做通了她的思想工作。

    孙大海其实对此也是非常认可的。一家服务型企业，总要标新立异、与众不同才成。这样的工作时间只要坚持一年，咖啡厅的口碑就树立起来了。

    咖啡厅招收的员工人数可不少，足有几十人。其中香江员工和有宿舍要求国内员工，加起来就有三十多人。

    好在和政府进行投资谈判的时候，戴文鹏想到了这一点，他提醒欧阳慧慧把这一点作为投资条件，请求政府帮助解决。

    政府处理这样的事就非常简单了，他们把附近一家已经停工数年的小火柴厂进行了简单的改造，成了咖啡厅的员工宿舍区。

    宿舍区里面分为双人间和四人间，总共能六十多张床位，完全满足了咖啡厅的需求。

    只是宿舍区的厕所、浴室和厨房都是公用的，这让香江员工有些不满意。后来欧阳慧慧给香江员工增加了一点生活补贴，才使得他们接受下来，并安心工作。



第208章 旧貌换新颜
    这就是政府的力量，如果让欧阳慧慧自己找宿舍，83年在沪城，只怕累死她也无能为力。

    衡山路店算上楼顶平台，共有三个楼层接待客人。

    一层是散座区。四周临窗的位置是由两张高背双人沙发组成的四人台，中间是方桌和单人沙发椅组成的散台，可以根据客人数量，自由搭配。

    咖啡台、厨房、烘焙房和收银台也设在这里。设计师还应孙大海的要求，在中间区域，预留了乐池和钢琴位，以便未来请乐师进行现场表演。

    二楼是书吧和包间区。这一层的特点就是安静和私密。室内绿植和书架，巧妙的将各个区域分割开来，形成尽可能不被打扰的独立空间。

    书架上是咖啡厅订阅的各种报刊杂志，根据不同分类，分散在楼层中各个书架上，供客人免费阅读。

    另外一半区域是大大小小的包间，从四人间到十人间，每个包间都选用了最好的隔音材料，以保证客人的**。

    三楼是原来的楼顶，现在则成了用茶色玻璃围住的密封式阳光房。

    这里西式的简餐和酒水，因为屋顶是透明的，所以每张桌子旁，都有立式阳伞，为客人遮阳。

    三楼的吧台酒水，还有香江的调酒师为客人调酒。如果客人点餐或咖啡，则是由传菜机从一楼传上来。

    欧阳慧慧带着孙卫红和曹月参观，一路叽叽喳喳说个不停。孙大海没有跟女士们一起，而是让戴文鹏带着，上上下下看了一圈。

    “可以打十分。”参观完回到一楼的孙大海，肯定了大家的工作。

    “马上要开业了，你觉得还有什么问题吗”孙大海问。

    “差不多了，可能在服务上还有欠缺。大陆员工对我们要求的服务，可能还不太习惯。”戴文鹏回答。

    “慢慢来吧，上次欧阳店长到首都时，我就对她说了。现在国内还没有形成先进的服务意识，所以叫她利用现在人工费用低的优势，多招人培养。否则以后想开分店，没人可用，总不能都从香江招聘吧。你准备什么时候回香江”

    戴文鹏说“等开业之后，咖啡厅运营稳定下来，我就回去。”

    孙大海看看周围没人。他一脸八卦相，小声问戴文鹏“听说，欧阳慧慧是你女友的姐姐，真的吗”

    戴文鹏脸一红，说道“是真的。我没见过她，也不知道她的名字全称。可我从女友那里，看到过她的照片。

    我刚到沪城的时候，看她有点眼熟。后来知道她的姓名后，特意打电话回香江，问了我女友，才知道慧慧姐真的是她姐姐。”

    “怎么样，找一段时间一起工作，她能接受你和她妹妹的事吗能不能成为你们的助力”孙大海还想继续深八。

    “应该应该可以吧，慧慧姐知道我谁之后，问了我俩的情况。后来在工作中，还非常照顾我。”

    两人正聊着，孙卫红她们乘电梯也下楼了。