农门娇娘来种田
时间:2023-05-22 来源: 作者:恋小爱
哎呀我的天,这简直不能正常沟通。
林素崩溃的揉了揉眉心,道:
“大哥,你闹呢!”
说完,用食指关节敲击了几下鱼身子。
“咚……咚……”
脆生生的声音传来,凌慕川了解的点点头。
冻得结实,用刀剁不开。
拎着鱼,拿着斧头出去,不一会儿三段鱼就剁好了。
林素看着他,眨巴了下眼睛,说:
“你一会儿想吃鸡还是鱼”
凌慕川琢磨了一下,正好看到房梁吊着她秋下晒干的蘑菇,说:
“吃鸡。”
说完,指了指房梁的吊篮。
“哟,你不说我都忘了。”林素忙不迭点头。
把鱼用盆装着拿出去,放在院子里的大缸内。
这缸,是今年在刘罐子他们家买的,一共买了俩。
特意放在院子里,装些肉、馒头、豆包啥的。
冬天就是个天然的大冰柜,夏天用来接雨水、浇地用。
把鱼放进去,看着空了好久的大缸终于有了东西,心里不免很开心。
两盒点心就不留着了,放在外面,谁肚子饿就嚼吧两块。
至于那坛子女儿红,林素跟凌慕川谁也没有喝。
来年开春盖房子,等房子盖好,请村里人来家吃饭的时候拿出来,肯定特别有面子。
都收拾好,凌慕川出去了。
据说落雪之后,野鸡特别好抓,都不用进深山。
本来,林素是不想他去山里,到底有点儿危险系数。
可想到凌慕川走时说过的话,小妮子脸又红了。
跟你在一个屋,老子就想要你!
一句略有些粗俗的话,却透着他的无可奈何,还有对她的疼惜。
林素嘴角上扬,一边收拾鸡,一边眼里噙着笑。
站着凳子把干榛蘑拿出一些,用水温水泡着。
用刀把鸡剁成块,然后锅里添清水,把鸡肉下去焯血水。
鸡肉焯好捞出、洗净,再把泡发的榛蘑清洗干净。
林素看着已经发芽的小葱,心里美滋滋。
刚开始让凌慕川往回弄土得时候,他还特别怀疑。
那样子好像说什么都不可能活一般,巴拉巴拉……
殊不知大葱的生命力特别强。哪怕在外面冻着,拿回来放在土里缓几天,照样发出翠绿色的嫩芽。
这还是跟后厨那些老师傅们学的,没想到来到月国,竟然用上了。
拔出一棵葱剥皮、切断,再把姜切片。
切姜的过程,林素是闭气的。
实在无福消受姜片的味道,受不了。
大锅刷净、烧干,倒油。油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。
煸炒差不多的时候,倒入焯过水的鸡肉,继续快速翻炒。
大锅炒菜跟煤气、电磁炉不一样。那个可以调火,这个可没法调。
稍有不慎,就会糊锅,可不能掉以轻心。
炒到鸡肉微黄,油亮时放酱油翻炒继续上色。
倒入开水、盖上锅盖,等开了之后再放榛蘑。
这是最简单的小鸡炖蘑菇。
野生纯天然的榛蘑,不吃饲料、天天溜达的小笨鸡。
嗯,想想都流口水!
锅开放榛蘑,开始调味。然后盖上锅盖,炖的时间越久、汤越浓,越好吃。
锅开出味道,林素贪婪的闻着,真香啊!
“妹子,忙啥呢”
院子里传来戴亮媳妇儿的声音,让林素不禁愣了一下。
这大冷天咋过来了
起身推开门,笑眯眯的说:
“嫂子快进屋,多冷啊。”
“哎呀,不冷不冷。”戴亮媳妇儿边说边进屋,还把手里的大碗递给她。
林素看着碗里冒热气、发黄的东西,眼前一亮。
“呀,粘豆包。”
这东西她喜欢吃,不过吃多了胃不舒服。
但以前冬天,都会特意让朋友从东北发快递,邮一点儿解馋。
“这不落雪了,我们家就开始包豆包、冻着,留着慢慢吃。第一锅,刚蒸熟就给你送来了。”
说着,戴亮媳妇儿特意往前凑了凑,压低声音的说:
“我婆婆特意嘱咐,给你先送些。”
林素听了点头,把豆包装进自家的碗里,说:
“川子不在,嫂子说话不用顾忌。”
“那也不咋好。”戴亮媳妇儿笑着应。
说话间闻到了锅里的味道,应该是炖小鸡了,可是真香啊。
但她没有吱声,那得多没身沉啊,夸人家做的东西香。
跟要有什么区别。
川子没在家,想来是去山里打猎了。
能打猎是真好,家里不缺肉,什么时候都能吃到。
等林素把碗刷干净给她,戴亮媳妇儿继续又道:
“你家啥时候包你家包的时候喊我,我过来帮你。这包豆包都是大家互帮互助的。”
“那嫂子你那边缺人不”林素挑眉问着。
戴亮媳妇儿忙不迭的摇头,道:
“不缺不缺,好几家的媳妇儿都在那呢。大家都错开,今儿你家包、明儿她家包。放心,人够了,不够我喊你。”
时时撩,处处撩 89.第89章 移花接木?
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对于凌慕川来说,不管林素给他什么,他都照单全收。
林素端碗进来,黄橙橙的鸡汤,看着就诱人。
凌慕川把碗接过来吹了吹,舀了一勺喂给林素。
林素摇头,后退两步,说:
“我刚才喝了,你快喝吧,馒头热好了咱们就吃饭。”
冬天几乎家家都两顿饭,不过因为今儿赵英豪要过来,所以他们早饭吃的早。
再加上又说事儿、上山打猎啥的,这饭已经算是晚了。
冬天天短,今天又下雪,屋子里的光线一直都很暗。
凌慕川喝了口鸡汤,砸吧两下嘴,满意的点点头。
味道真的好,若是这丫头开了酒楼,想必生意一定会很好。
当然,前提是百姓能过上安稳日子。
最近这时日……
算了,暂时稳定她再说吧。
吃过晚饭,停了没多久的雪,又开始下了。
家家户户临睡前都要把门口里的雪扫净,还有房檐上的雪勾下来。
不然第二天开门,就是个问题了。
冬天彻底到了,路上行人也少了,村头打唠的地方也没人过去了。
家家户户躲在屋里猫冬,能不出去,便不出去。
转天直到下午,赵英豪让学习的人才过来。
一听才知道,早上就出门了,但是路上的雪太厚,根本不好走。
两个婆子来到的时候,都快冻僵了。
林素见了可怜,忙让她们俩坐炕头,又端来两碗热水给他们。
婆子的态度还不错,接水的时候还不忘说一句“谢谢小娘子”。
原以为会自诩大户人家出来,端架子呢。
凌慕川见人来了,自己也没再呆着,换上衣服,看着林素,说:
“我去给亮子家送东西,顺道出去转转。”
林素明白的点头,走过去帮着整理一下领子,道:
“注意安全,别往里面走。”
“放心吧,我心里有数。”凌慕川说完,又捏了捏她的脸蛋儿,这才满足的出门。
两个婆子你看看我、我看看你,眼睛里全是姨母笑。
送走了凌慕川,两个婆子起身看着林素,屈膝行礼,说:
“小娘子,叨扰了。”
林素不在意的摇摇头,看着天色,道:
“咱们开始吧。我快点儿教,也省的你们回去贪黑。”
婆子们听到这话,忙再次行礼,其中一个婆子,道:
“小娘子有心了,我们一定好好学,快点学。”
“好,那咱们开始吧。”
林素说着,带着两个婆子来到外屋地。
小小的外屋地,平时站着他们俩就够呛了,三个人特别的挤。
不过大家心思都不放在这儿。
一个快速说、做,另外两个认真的学、看。
这个东西,其实就是会了不难。很多窍门一说,自然也就明白了。
尤其是给猪下水去味的过程,其中一个婆子看完之后,不禁感慨的道:
“这可比豆面省钱多了啊。”
“可不是嘛,去的还干净,还快。”另外一个婆子也跟着附和。
林素看着她们俩,不放心的嘱咐着:
“可不能放多了,放多了发黄,味道还不好。”
“嗯嗯,小娘子放心,我们一定记得。”
林素笑着把清洗好的猪下货捞出来,端盆来到院子里。
院子里的大灶,火早就点上了,这会儿里面的卤水都开了。
林素把刚刚处理的猪下货,稍稍放进去一些,道:
“分批卤,每一次需要……”
婆子们一边听一边记,随后林素又让她们分别自己动手做了一遍。
不对的地方纠正一下,确保没问题之后,这才把人都送走。
婆子们站在门口,冲林素恭敬地屈膝行礼,说:
“多谢小娘子费心教导。”
“应该的。”林素摇摇头,不敢居功。
既然卖了人家三百两银子,自然得把该做的、该告诉的都告诉明白。
他们二人练习卤猪下货,卤好的正好明天她交货,实则就是双赢的局。
目送着婆子们离开,林素这才回屋。
还有不少没有做,明天再有一上午就行。
看着阴沉沉的天儿,估计晚上还得下。
以前看雪不易,没想到来到这个地方,看雪那么容易……
……
转天就是交货的日子,下午未时末左右,韩家来车拉货。
自己带了大盆,并没有用林素家的。
韩家妇人拿了一包瓜子,塞给林素,说:
“小娘子,谢谢你了,可帮我大忙了。”
林素笑着接下,看着几个抬货的壮年,说:
“婶子,恭喜恭喜啊。”
“哎哟,恭喜啥啊,还不知道往后啥样呢。”韩家妇人说完,坐在炕上拿着水碗喝了口。
林素并没有多嘴问她,毕竟是人家家里的事儿,问多了终究不好。
一个青年从外面走进来,看着炕上坐着两个人,说:
“娘,都装好了,咱们该走了。”
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