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我的召唤英灵系统果然有问题

时间:2023-05-22  来源:  作者:不吃辣的老桃

    看上去像是咖啡,实际上却是一道美味的甜点。

    这道甜点全都是提前做好的,原因在于制作过程实在是太过繁琐。而且需要提前冷却。如果不是李想利用投影魔术衍生出的流体控制以及温度控制的能力,一份甜点就需要耗费李想半个小时的时间,就算是用“作弊”的方法加快了制作进程,李想也只做了100份左右。

    制作“杯子”、“碟子”的巧克力,先是在55摄氏度下加热融化,之后加入少量碎巧克力降温,之后重新加热到32摄氏度左右回火。融化不稳定的油脂晶体,使巧克力更加柔滑,易成型而富有光泽。

    将融化后的巧克力塑性成圆筒型,圆盘形和曲线优雅的杯柄,冷却硬化后将它们“焊接”在一起,形成杯子和碟子完整的形状。

    两块“方糖”,是将煮沸的高脂鲜奶油加入70的黑巧克力搅拌制成,两者混合后再经过冷冻,就会形成松软,外观类似布丁一般晶莹的甘纳许巧克力酱,将其切成正方形的方块,表面再裹上一层金色的碎甜面包糠或是焦糖,就成了糖衣巧克力方糖。

    咖啡杯底部,加了一块用意式浓咖啡{也就是esresso}浸泡过的圆饼干防止内容物溢出,杯中的“咖啡”,是用意式浓咖啡、蛋黄和奶油混合搅拌打至发泡,然后冰冻而成。

    最后,将酒香浓郁的萨芭雍泡沫倒入杯子,加入少量的深红色的樱桃甜酒。制成“奶泡”。

    这道甜品非常受女孩子的欢迎。仅仅经过一个上午,就已经成为了李想店内的招牌甜点。

    除了“巧克力咖啡杯”,李想制作的巧克力熔岩蛋糕、特制巧克力蛋挞、慕斯蛋糕等,也非常受欢迎,一时之间,李想甚至成为了不少女孩子的梦中情人。

    而李想精致的料理,也征服了不少慕名而来的老饕。

    除了比较简单的料理之外,李想还准备了一批高档材料,专门用来对付这些愿意出高价的老饕们。这些菜品全都需要提前预订座位才能尝到,预订的价格可不便宜,几乎达到临山区域的水平。可以说,李想店铺里营业额度的大部分,都是这些“贵客”带来的。

    为了满足这些挑剔的顾客,贵宾席只有一桌,而且在二楼的单间内,提供的菜品也更为精致。

    李想的店面内只有十张桌子,提供的主要是法式套餐。价格在中央区是最高的,在这个时候,李想终于明白了餐厅的毛利润究竟有多恐怖。

    如果不计算店铺的租金、水电以及损耗,每一道菜完成后的售卖价格至少是原材料价格的2倍,而餐馆若是有一个高明的厨师坐镇,价格翻上5倍、10倍、20倍都不稀奇。

    不过这对李想而言也算是一件好事,至少他是不用担心店铺赔本的事情了。

    “这道咖喱风味惠灵顿牛排真的太美味了!”

    大堂内,一个顾客在品尝过李想的料理后,不禁赞叹道。

    他正在品尝的菜品,是李想根据经典的惠灵顿牛排改进的咖喱风味惠灵顿牛排。

    经典的惠灵顿牛排,是牛排包裹酥皮和蘑菇酱在烤箱中烘烤1015分钟制作而成,而李想在蘑菇酱中加入更多香辛料,将蘑菇酱变成了特制的咖喱酱。

    咖喱不愧是日本的国民食物,咖喱风味的惠灵顿牛排广受好评。

    “这道乍一看看上去好像没有什么特色的‘魔幻麻婆豆腐’也很不错啊,这比我在华夏料理研究会里尝过的麻婆豆腐味道还要好。”

    另一个顾客也附和道。

    “你确定你不是中了店主的招了这里的麻婆豆腐比华夏料理研究会开设的久我饭店要贵不少吧”

    听到他的话另一个顾客豪饮一口清酒,咽下口中的口味咸鲜的酒盗。大笑着打趣道。

    或许是酒精的原因,又或者是中央区特有的热闹在作祟,店里的顾客大声的聊着天,不是开个无伤大雅的玩笑,用餐氛围很是热闹。大家都非常享受李想制作的美食。在这个共同点下,似乎人与人之间的所有矛盾都不再重要。

    看着这样的光景,厨房里的李想会心一笑。

    这也是他要把店面开设在中央区而不是临山区的原因之一。

    他有点明白幸平创真的父亲,一代传奇厨师为何要开一家小餐馆了。顾客发自内心,不加遮掩的热情与喜爱,正是厨师取之不竭的动力。看到自己精心制作的料理被食客大快朵颐,做为厨师绝对是满足感爆棚。

    “eiya主厨,二号桌又来新客人了。菜单我放在这里了。”

    “知道了,我马上做。”李想接过服务生递过来的菜单,看了一眼后又叫住了他,“对了,记得告诉顾客们,今天晚上有个特殊节目,欢迎他们前来观看。”

    “知道了。在他们走的时候我会记得告诉他们的。”

    李想的餐厅只营业到下午六点,等到晚上天色暗下来,他就不再待在店内。

    “天雄炽青鱼”的火爆烹饪场景,绝对能点燃月飨祭的另一把gaochao之火。

    在李想租下的店铺前,有一个占地不小的空地,边上还有人工池,之所以租下这个位置的店面,以上两个地理位置条件是最重要的原因。

    现在时间还是中午,距离夜晚七点还有很长时间。抛下自己脑中多余的想法,李想继续埋首于料理制作中。登峰造极的火焰掌控力,以及扎实的基本功,加上薙切绘里奈帮助下改进许多的调味,在这三大利器的帮助下,李想店面的营业额节节攀升。

    直到当天下午,远月校方统计各个店铺营业额的时候,李想店铺的营业额为中央区第二,仅次于十杰第八席的久我照纪。之所以低于久我照纪的店面,也只是因为李想店铺的客容量比起对方而言低了不少。

    看了一眼刊载着当天营业额前十名的校报,心中暗暗计算了一下自己与第一名之间的差距,李想自信的笑了笑。

    李想相信,到了夜晚,自己一定能反超对方的营业额。

    晚上六点,李想送走店内最后一名顾客,留下聘请来的服务生们打扫卫生。李想自己则走到一个没有人的角落,不修边幅地躺在长椅上眯眼休息。

    晚上七点他还有一个大工作要做,趁着这六点到七点间的一个小时,他需要抓紧时间休息一下恢复体力。连续一整天高强度工作,就算他具有红a的体力也有些感到有些吃力。

    “诶,这不是eiya吗你怎么在这里”

    李想睁开因为睡意而有些朦胧的眼睛,看到了一头红发的幸平创真。

    “创真君是你啊,怎么了,找我有事吗”

    幸平创真摆摆手,“没有没有,店面打烊了现在在闲逛。碰巧遇到了你。对了,恭喜你啊,eiya,今天你店铺的营业额竟然能达到第二名。要是你们店的规模再大一些,营业额一定比久我学长他们的店更高。”

    “谢谢你,不过这不准确。久我学长的店铺经营的是平价的四川料理,和我店铺的经营方针完全不同,因此也没有什么比较的必要。倒是你,今天的经营状况如何记得你不是要和久我照纪学长比赛营业额吗”

    李想看了一眼自己的手表,确认现在的时间距离七点还有十几分钟,再睡下去就来不及了,于是他揉了揉眼睛,坐直身体。

    “唉,可别提了,今天的营业额太糟糕了,这样下去别说赢过久我学长,甚至可能会亏本。到底应该怎么办,我现在可头疼了。”

    由于李想坐直了身子,长椅上空出了很大的位置,幸平创真顺势坐了下来。从他那皱紧的眉头,可以看出他所言非虚。

    李想想了想,问道:“记得幸平创真你原本是打算和久我照纪正面对决,所以把自己的店铺开在了久我照纪学长开设店面的对面。但是现在却发现对方完全垄断了客源,对吧。”

    “嗯,不得不承认,久我学长的人气要比我强出太多,客renda多都是奔着对方来的。久我学长好比河流的上游,他在上游修葺大坝,流到我这里的水当然也就没有了。”

    “创真君,我可以给你两个建议。第一个建议,放弃和对方的正面对决,暂时以扭亏为盈为目标。我想,以你的厨艺水平,只要稳扎稳打,扭亏为盈绝对不成问题。如果你不甘心,想要战斗到底,那么还有一个方法。”

    “什么方法”

    幸平创真来了精神。

    “说起来简单,做起来难。久我照纪的菜品虽然完成度高,但是过于单一。如果你能够做出一道别具特色,超越他的四川料理,那么就有可能分掉对方的客流量,此消彼长,你就有翻盘的可能。”




115. 火焰盛典
    “能够战胜久我照纪学长的中华料理啊,这可是不小的挑战呐。”

    听过李想的话后,幸平创真摸着自己的下巴,思考着自己应该怎么做。

    “我记得创真你开的店售卖的主要是胡椒饼和面食吧。”

    “是的,其实从一开始我就抱着和久我学长正面对决的想法。但是现在发现我的店铺对顾客的吸引力果然还是不够啊。”

    “久我照纪毕竟是远月十杰,在校外的影响力比你要强得多。很多顾客甚至是大老远的慕名而来。这些奔着久我照纪来的死忠客人是你很难拉动的。但是还有一些客人,是在学园祭期间,通过对方的宣传知道了久我饭店。如果你要从对方手中抢夺客源,就要从这部分客人的需求下手。”

    “这么说来,记得久我学长的饭店门口总是排着长队,大部分客人都要等上好长时间才能吃上饭。明明久我学长训练了这么多能够完美复制自己料理的人,但是客人还是要排队等候,时间还很长。”

    “名气高也有名气高的坏处,久我照纪虽然吸引了大量的客人,但客人是来用餐的,不是看看就走。哪怕久我照纪和他的团队一秒钟就能把所有客人点的菜做完,每个客人也至少需要15分钟以上的时间才能吃完饭。学园祭每个人能够使用的房间面积是有限的,久我照纪,他的饭店座位可不够用啊。”

    听李想这么一分析,幸平创真终于想明白了之前他一直没有想明白的事情。在明白过来后,他眼睛一亮:

    “我明白了,只要我的店能够提供品质不比久我学长差的料理,就能将学长的客源分流过来!”

    “等等,如果只是品质和对方对等,还是不够的。久我照纪吸引来的客人,都是想要品尝四川料理的客人,你的料理必须是四川料理,或者至少具有‘麻’和‘辣’的元素,才能吸引到他们。”

    “嗯!我明白,能够和久我学长正面较量的‘四川料理’,虽然现在还没有头绪,但是离月飨祭结束还有好几天,我还有机会!谢谢你了eiya。我回去做菜了。等我做出成品之后记得帮我把把关!”

    不出李想所料,幸平创真果然选择了第二种,也就是正面放翻久我照纪。

    幸平创真风风火火地走了。看到他这活力十足的样子,李想无奈的苦笑。

    本来,他还打算把自己研究复原的“魔幻麻婆豆腐”教给他的。

    不过换个角度想想,估计对方也不会接受自己这样的帮助吧。

    李想已经预料到了他的选择,原著的剧情信息是一方面。在他看来,幸平创真之所以能成为主角,是因为他直面任何困难的勇气,永不放弃的勤奋,以及面对他人质疑的淡然。

    幸平创真虽然有些小腹黑,但整体上是个爽朗正直的人,既然要挑战久我照纪,就一定要依靠自己的力量。找同学帮忙是一回事,用别人的食谱战胜自己的敌人,不是他愿意做的事情。

    正如原著中描述的那样,幸平创真从来都不是什么天才,具有“神之舌”,还是料理世家继承人的薙切绘里奈就不用说了;“神之鼻”叶山亮,也从小跟随香料权威汐见润教授学习;至于李想他自己,如果不是有着系统开的外挂,根本就没有和这些天才竞争的资本。

    幸平创真很幸运,至少他的父亲是一个好老师,给他打下了非常好的料理基础。但幸平创真从父亲身上学会的也仅仅是能够继承一家小餐馆级别的厨艺。

    何况华夏多年的教育实际证明,如果学生不努力,老师再好也没有什么用处。

    他在进入远月后,尤其是经过秋季选拔与实地研修后,厨艺甚至突飞猛进到硬撼十杰的水准。

    在辉煌的背后,幸平创真到底付出了多少汗水,多少个不眠不休的日夜,只有他自己知道。

    李想拍了拍自己的脸,用力之大甚至留下了两个鲜红的巴掌印。

    “人家有爹有药还这么努力,我可不能继续摸鱼了。干活干活干活!”

    李想起身快步走回自己店面前,空地上,火堆和食材这些杂七杂八的东西已经全部备好。

    “这里堆了这么多的柴火,难道是要办篝火晚会”

    “应该不是吧,真要办的话以远月的手笔肯定不会只点这么小的火堆。”

    “我是听火堆边上那家远月十杰第九席开的店里一个服务员说的,他们说今天晚上这里会有特殊活动,我才过来的。”

    “你也是吗真巧,我今天去过那家店。说起来那家店的料理还真不错,明天有机会我还要再去一次。”

    今天白天里,李想不仅通知了来到自己店里吃饭的客人,还安排人员在校园各处分发传单。而知道李想想要做的事的薙切仙左卫门,也给予大力支持,甚至连学校印发的导游手册,都明确写明了今晚在这里会举行一次特别的晚间活动。

    虽然来的人数有点多,但着说明宣传工作算是圆满达成了它的作用,接下来,就是他用火焰的表演征服这些观众的时候了。

    李想拿着扩音器,站到了还没有点燃的柴火堆中间。他的现身,吸引了周围客人的注意力。

    “各位,听我说。”

    大声说了一句话后,李想略作停顿,确保大家安静下来,并且都看着自己,之后才继续说下去。

    “想必大家都是被我们店的传单吸引来到这里的,我是今晚这个特别活动的负责人,也是厨师,现任远月十杰第九席的eiya。”

    “之所以让大家来到这里,是想请大家品尝一道特别的烧烤料理。这道菜的制作过程很有意思,大家看过就知道了。”

    “为了保证大家的安全,请大家退后到地上事先画好的白线后面。活动马上开始。”

    李想脱下上衣,露出呈块块分明,宛若钢铁浇筑的肌肉。黄金比例的身材引得一些年轻女性客人发出阵阵尖叫。

    火焰,又一次燃烧起来。而比起前两次,这一次的火焰更加猛烈,场面也更宏大。

    红莲的舞台之上,炎魔之王挥舞铁索,猛烈的香气,伴随着阵阵热浪四散。

    今晚来到现场的客人们,可能将永远都忘不了这番光景。

    冲天的火光,照亮少年身上的汗水,挥舞的铁链,牵起阵阵香风,不时会有一条闪烁着黄色光芒的烤鱼被甩起来,之后准确落在餐盘之上。

    第一个抢到烤鱼的,是早以在餐盘一旁守株待兔的小林龙胆。

    虽然身为十杰第二,但小林龙胆在月飨祭期间,却没有开店。她想要在月飨祭这五天内,尝遍学校内所有的120家店。
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