而制冰机产的冰，是流态冰就没有这样的问题。
不同于常见的固体大冰砖，流态冰是温度在-3~-4c的冰水混合物，看上去更像是夏天甜品店里刨得细细的沙冰，可以流动，可以全方位地将海鲜包裹，只需两分钟，就能将海产品的温度从刚捕获时的温度降到-1c，并确保其不受到硬块冰的挤压和划伤。
当然，这样的冰也不便宜。
一吨冰价格在150元左右，一般的渔船一艘用冰要3-4万元，远洋渔船则更多，一年用冰要20万元左右。想想看，这都是钱呀，一点都不便宜。
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贺子龙先跑到真正的冷冻室中间的冷藏室，开关上轻轻一扭，密密麻麻数十只巨蟹就落到了水箱里。
在这里的帝王螃蟹，有些还是活的，并没有完全给冻死过去。贺子龙仔细看去，有了工作之外的一些心思，观察的也仔细点。
帝王蟹的个头很大，并且不同于一般常见各种小型，中型蟹类、拟蟹类的地方。它们的特点是，它们全身都是密密麻麻的尖刺，就像是一枚枚钉子！如同海中的刺猬！
帝王蟹的营养价值含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。
在这个冰冷的区域，它们几乎没有天敌。
要不是后世吃它们的人越来越多，就按这九十年代的捉捞量，真的是怎么打捞都不用担心它们的种族数量会大量减少，因为你捉的速度，根本就跟不上它们繁殖和生长后代的数量速度。
贺子龙用手抓起一只张牙舞爪的帝王螃蟹，根据大胡子他们教给他的识别方法。发现，这是一只母的！
说来惭愧，重生前的贺子龙，家里有一个养了几年的乌龟，硬是到最后把它放生了，也不知道它是公的，还是母的。当然，主要是没上心。
“还是雌蟹！”“还是雌蟹！”“还是雌蟹！”“还是雌蟹！”“还是雌蟹！”“还是雌蟹！”
一连检查了好多只螃蟹，发现都是母的，贺子龙一阵汗。
这也就是因为是九十年代，帝王螃蟹数量多，没人管。这要是放在后世几十年后，母的帝王螃蟹，按照后来的国际公约，是不能捉的，捉到也要扔回海里去。只能捉公的！
原因就是，公的死了就死了，吃了就吃了，反正命不重要。母的螃蟹可以生出好多小螃蟹，是种子，所以要保护。公的只要数量少一些也没事，反正一只公的可以让无数母的螃蟹怀孕。
（话说不打战的时候，男人好像在和平年代，特别是后世男多女少的时候，也不值钱。活的比狗累，赚的比猪少，负责比牛重，累死也活该。房价，医疗，子女三座大山压死男人。）
随便多转几圈，贺子龙亦然发现，这渔船上大部分帝王螃蟹好像都是母的，只有少量是公的。不得不说，九十年代的帝王螃蟹肯定生活不错，男少女多呀，不用买房。也不用养家！
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第574章 专家！
螃蟹公母怎么分，其实很简单。
将螃蟹翻过来看。如果肚脐部是圆的，那就是母蟹。其实母的最好吃，如果不限公母，当然是母的最好。不过公蟹也很好吃的，就是黄相对少一些。公蟹和母蟹正好相反，肚脐部是细长条的是公蟹。
还有一种蟹，我们叫它二乙子蟹，这种蟹介于母蟹和公蟹之间，肚脐部就是不是很圆，也不是很细，第一次买蟹的人经常会被卖家忽悠，将二乙子蟹当母蟹来买。
靠山吃山，靠海吃海，在渔船上，如果想吃海鲜，吃螃蟹也是可以的。特别是打捞量很多的时候，那随便吃。贺子龙也不客气，直接就开始选肥美的螃蟹下手。
要说螃蟹什么地方最好吃，当然是蟹黄。
蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是母蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。
当然了，蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞。
并且，还有其它的。螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。
蟹黄是在母蟹中才有的，而蟹膏在公蟹中才有。很多人以为母蟹蟹黄比公蟹多，其实差矣，公蟹中是不会有蟹黄的。随着母蟹成长，蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色，这时候母蟹的性腺就成熟了，很多蟹卵就在这时候被排出体外，而蟹黄“坚守”在蟹的身体内部，成为其精华的汇聚之所。
公螃蟹的蟹膏在一定程度上其实是脂肪。蟹膏集中产生于公蟹过冬时期，这段时间里，脂肪堆积而成。蟹膏位于蟹壳和蟹坨坨当中，呈白粘状，煮熟以后变成了半透明状。
螃蟹就如同小鱼，小虾一样，经常被人们食用，但是螃蟹也属于寒性食物，所以体质较差的人，尤其是一些女性同胞一定要少量食用。不过在所有海鲜当中，螃蟹算是人们比较喜欢食用的啦。
只是向上数一个世纪，在后世价格贵的要死的龙虾和螃蟹，以前可是没人吃的垃圾食物，只会给犯人吃。到后来却是风水轮流转，也是让人感叹万分。
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帝王螃蟹和一般的螃蟹很不一样，巨大的个头像个小脸盆，只有六只蟹脚，不是八只。
不过管他几只脚，没一会儿就成了贺子龙的盘中餐，并且无人的夜晚，他是自己做菜的。看过猪走路，自然也会一点炒菜本事。以前边上跟了大厨师，自然自己也多少学会不少。
可能是香味太好，没一会儿就把陆续起来放水，以及早起的海员给吸引了过来。
没一会儿，这里一起吃螃蟹的海员就达到了十几个。
“大副，你简直就是十项全能，连做菜都这么好吃，比我们自己当厨师强十倍，以后我看做饭的时候，一定要把你给叫过来帮忙，唉，你不知道，前一阵子，为了工作，随便对付一下，现在和你做的东西对比起来。那以前感觉自己吃的就是猪食……”有海员甚至夸张的称赞道。
其它人也是一阵附和，贺子龙一笑了之，这些话里当然有一些是真实想法，但也掺杂了一些下位者，对上位者的讨好本能。
要知道，不管怎么说，在中国，都是官本位的天下。当了点官，这在人前人后，给人的感觉，就算没明说，也能本能的感觉出来，有些不一样了。
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次日，贺子龙可以明显的感觉出来，大胡子船长脸上的表情有些不悦。
仔细回想了一下，他想到了。可能是因为自己借花献佛，用他的帝王螃蟹，请大家吃，然后吃的是有点多，如果换算成值多少钱的话，只怕是还真比给所有人多发一个月工资还要多。
这么一想，人家脸上多少有些不开心，好像也正常。
贺子龙不想欠人情，果断的给大胡子提议，今天去另一个区域吧，那里的收获应该会不错。远比现在这个区域，已经打捞过几次了，而且还有路过的渔船要强的多。
“你确定吗……？那一块区域，我们来的时候确实是经过的，但是却是必经之路，按理说不可能会有会大收获了呀！”大胡子有些怀疑的反问道。
毕竟一下笼只少就是浪费一二天的时间过去了，不管是人力还是各种成本，都是不少。
“当然，如果收获没有今天的多，你要我做什么，以后就做什么……”贺子龙拍的胸口回答道。
“那我要你给我打工十年，还不拿工资，你也愿意……？”大胡子乐了，半开玩笑的问道。
“没问题呀……”贺子龙也是一笑，倒是把大胡子给搞的有点不好意思，其它人轰堂一笑。
话都说到这份上了，大胡了只能听从贺子龙这个大副的安排，渔船全力向贺子龙所指示的区域前进。
贺子龙当然不是无的放浪，他下海抢救人员的时候，正给海浪水流推到了那一区域，他的天眼远视功能无视水下障碍物，看清楚了许多水下面的情况。
极地的水底深度其实并不深，去过南极，t北极的的人就会知道，或者看过记录电影的也知道。有很多极地区域，其实小冰山附近的水底就好像是只比浅海滩还浅，除了有点冷，其实就深度而言，并不算深。
而贺子龙在水下面就看到过，那一个区域，甚至还有另一个区域，都有大量的帝王螃蟹存在。
到了地方，大家伙了在贺子龙的指挥下赶着下笼！
一天过去后，收笼的时候，只见每个笼子提上来都数量很多，不用称，都能目测的出来，比之前那个区域的下笼收获量，前半部分相比，简直就是有了质的提升。一时间，所有人都是笑逐颜开。
“太厉害了，我们最厉害的水手，还得是要去外地请来的专家，可能最好的成绩，都不如这一次，要是下面每个笼子都有这么多，那就是完爆所有什么专家了。大副就可以称为最强专家……”有海员拍马屁，但是从其它人脸上的附合表情来看，显然这话大家都是认同的。
就连一向希望装高冷一些的大胡子，这时候脸上也是一样的表情。
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第575章 中国制造！
“朝风，你从小到大的理想是什么，也是和同学们那时候一样，大叫，我以后要当科学家，艺术家，之类的吗……？”收获之后，螃蟹甚至超载，这下大胡子一点也不小气了，让工人们放开了吃。
螃蟹宴会当中，贺子龙一边吃螃蟹，突然好奇的向边上同样在吃螃蟹的王朝风问了一句。
“长大后的理想吗……？好久远的事了，让我想想，哦对了，我记的小时候，路过一个算命摊，我给的钱多，那家伙给我看了看，说我以后会黄袍加身，座驾不离，天天美食不绝，这不扯淡吗？这都什么年代了，我还能当皇帝和王爷不成？也是怪我小时候啥也不懂事，我好像当时还挺乐呵的。”
王朝风陷入了回忆当中后，显得有些不好意思，要不是知心人，他也不会把这么坑爹的经历给说出来。
听到王朝风的话，贺子龙是差点哑然失笑。
黄袍加身，座驾不离，天天美食不绝，这算命的，王朝风是九十年代的人。不是后世的人，他肯定不知道，在这世上还有一种职业类似这么形容的，但是却不是富贵职业。
而是美团骑手！
就是一骑摩托车送外卖的！
美团的工作服可不就是黄色的吗？座驾不离，一天十几个小时都是开摩托车送快餐，天天与美食相伴，但却不是自己吃，这一点和美食不绝的说法不谋而合。
看来那家算命的老师傅，还是有点本事的。竞然能勉强扯皮一样的，算到后世几十年后，有一种职业叫做美团骑手。
不过，这工作，以前贺子龙重生前，打工的时候，还真临时做过。
那是贺子龙转战另一个省份后，在那个省份打工开始的第一份工作是房地产销售。当然也是属于外包公司，后来在春节的时候，因为公司经营不善或许因为行情不好，公司就倒闭了。（那时候天天有新公司开张，也会公司倒闭。）
都说做销售会影响自己的心态，贺子龙却不服，从内心感觉这种心态不能束缚了自己，于是乎就从事了美团骑手这份工作。也是抱着骑驴看账本的心态，过渡一下。
但是进去做之后，贺子龙才知道到处是坑。
1、首先美团骑手并不属于美团的管理，大多数的美团骑手都是属于美团的外包公司。和美团属于甲方乙方的合作关系，所以关于骑手的保障方面做的不是很到位，像最基本的五险、社保都是没有的。
2、美团骑手分为两种，分为众包骑手和专送骑手，像他这种临时工，就更没有人权了。
3、外人都以为美团骑手的工作属于弹性时间，想跑就跑想歇就歇。其实这个想法就大错特错了（众包手除外）。像美团专送骑手，可能是这个月美团有什么新的指标，就算是请假每天也必须要有十单，不然这个月的奖励绩效都没有了。
4、做美团手需要准备些什么，首先你要有一辆电动车，美团骑手招聘的时候大多写的都是提供电动车。但是，天下没有免费的午餐呦。想象一下就知道了，呵呵呵。还有就是入职美团后要买美团的服装，餐箱，还有雨衣（恶略天气美团是不允许休息的）之类的。
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“头儿，有人被蟹笼勾住了，又掉海里去了！”突然有人跑过来，就是一声惊呼。
“快说说怎么回事……？”贺子龙拦下拦下他问道。
等到简单的边走边说，知道了个大概时，贺子龙带上一群人，跑到了船后边，亦然看到在那里有个笼子没放好，难道说就是从这里有人掉下去的。
但是，等众人走近却又听到一丝轻轻的呼救声。
贺子龙伸出头去向下看，别人要用电灯来当光线，他夜视直接就看见围栏一处，处于不上不下的位置，有个受伤的人，似乎刚从晕迷上当醒过来，在发出轻轻的声音。
人要是给撞击过去，半天会发不出声音，这种情况在车祸当中经常出现。
也可能是这样，这里只有一个路过的海员看见，为了抢救人员，他也没仔细去查看，第一时间跑到其它地方找人帮忙，不知道人是挂在这个地方，也情有可原。
笼子加那海员的体重，加起来几百公斤。贺子龙却将人连笼子一起拉了上来，所有人都是看的喘着大气，感觉心跳得厉害。太厉害了！
“多亏了你这衣裤都是中国制造的，否则质量没这么好，根本不可能让你挂在半空中的勾子上，等到我们过来救你……记住了，你今天没死，中国制造有一半的功劳。”贺子龙打趣的说道，这样开玩笑，可以快速的让大家紧张的情绪转换回自然正常当中。
不过，这话说的也没多大夸张程度。
在九十年代的中国，但凡中国出产的产品，可能不是领先潮流的时尚宠儿，但是就质量而言，绝对是中国产品只认第二，没有谁有胆子认第一。
那怕是到了后世几十年之后的中国，这一传统亦然没有完全消失。
比如说，贺子龙就听说过一个得到证实的类似于玩笑一样的，结果却是真人真事的新闻。
美国纽约罗德岛地方法院起诉了一名男子，理由是该男子从美军手中购买军服后，又跑去找中国成衣商进行仿制，贴上“美国制造”的标签又返销给美服供应商，最后卖到美军手中。原本看似并没什么差错的偷梁换柱，却因为中国制造的军服过于耐用、结实，导致美军在使用期间产生疑惑，军服的采购数量开始下滑，供应商生意受到影响，美军才开始调查。