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田家小娘

时间:2023-05-21  来源:  作者:鎏莺樱

    但是小地方很少有人知道这些,所以她们就只会拿着这些松树枝干去做烟熏肉。

    在制作熏肉之前一家人少不了在一起吃饭了,今天晚上炒的菜也是挺下饭的。

    从来到这里开始她就学会了怎么去吃辣椒,从最初的一点点辣到这些天的无辣不欢只需要三个星期的不断吃辣。

    说实话真的不是辣椒的问题,是她自己已经习惯了辣椒这样的重口味食物。

    因为有些菜没有辣椒真的就是吃不下去,没有辣椒的食物让她觉得难以下咽。

    今天晚上就有一道辣椒十分多的菜,噢!不是的,这道菜就是全部用辣椒做成的。

    虎皮青椒是她最喜欢吃的一道菜了,有了这道菜她可以消灭三大碗的米饭。

    绿绿的辣椒,洗净摘好辣椒蒂。热锅烧油,油热下锅爆炒至断生就可以加入切好的蒜头。

    后面加些盐巴和生抽就可以出国装盘,因为它的皮会变成一道一道的斑纹像老虎身上的纹路一样。所以才叫虎皮青椒。

    后面又有一道辣的菜,这一次是用剁椒做的。安县这里的红烧鸡不和别地方一样,炒过的鸡加入蒜头、生姜、料酒、八角、香叶等等的香料进去。

    最后还要加上干辣椒在高压锅里压个五分钟左右就可以吃了,这一道菜也是林墨最喜欢的菜之一。

    后面的青菜做法就不一一详细写出来了,简单炒个南瓜就这样吃晚饭了。

    林墨烧火也是烧的开心,自己动手能力越来越强了。就等以后自己能独当一面,想想就还差得远呢自己还要努力。

    妈妈和她说过了,一个女孩子家在外面总要学会一些做饭的技巧。不然以后被人用吃的拐跑了就不划算了。

    这话听的林墨想笑,自己动手能力强了还需要靠男




夕阳无限好
    熏肉做好了之后就是挂在外面吹风了,因为是自己做的所以吃起来特别香。

    熏肉的做法和腊肉差不多,可以用蒜苗和辣椒干来素炒也很棒。但是腊肉炒蒜薹是一绝啊,新鲜脆嫩的蒜薹摘成五厘米长左右的小段就可以了。

    这也不好摘啊,但是这个时候也没有蒜薹可以摘。还要过段时间才有新鲜蒜薹可以吃,前三个星期爸爸妈妈栽下的大蒜发了芽。

    现在地里的蒜苗还在两厘米左右,和一个个刚出生的小萝卜头似的。看着长势喜人的菜秧总算心里有点盼头,这些菜秧长大了之后可以做很多很多的菜。

    一想到这些林墨就忍不住口水,想了想还是自己去菜地里侍弄自己种的那些菜。这时候她的菜已经可以进行移植了,开垦出来的地一夕一夕的。

    比较大的菜秧用一个萝卜一个坑的制度来育苗,这样子过两三个星期就可以吃到肥嫩的上海青小白菜。

    还有一个包心白菜也开始用这个方法来移栽,过一个多月才可以吃到真正叶片肥厚包的严实的包心大白菜。

    林墨穿越过来的时间比较晚了,种菜这个时机已经错过了。自己开始的虽然会晚点,也不过是一个大棚的事。

    看着人家地里的大白菜都包的漂漂亮亮的林墨酸了,头一回吃醋还是吃自己亲戚的醋。

    生不逢时不是她的错,老天自有老天定。每个人不是生来就会这些东西的,都是要进行摸索才得出那么多的结论。

    这也是星期四的早晨林墨起的很早的关系,不然才不能有这么多时间去移栽蔬菜苗。

    想到地里的菜就想着腌菜,这个腌菜可以用盖菜、儿菜、大白菜、雪里蕻这些菜来制作。

    那时候的雪里蕻制作的腌菜总共有两种,一种是用酒糟腌制一种就是盐巴直接现腌。

    直接现腌的用盐巴搓均匀,放上一个晚上就可以把盐巴洗掉(想不洗的可以少放盐)。炒的时候加些小米辣的辣椒圈进去,这样做更香还下饭。

    其实这种做法的腌菜还有很多菜可以制作,只是有的人懒惰不想去发觉更多的做法。

    早上按照这个方法炒了腌菜上桌,用煤气灶煮的地瓜饭也熟了。这个地瓜饭是干饭,在爸爸老家川省那边很多户农家起来干活都是用这个方法填饱肚子。

    劳动人民做事情肚子里要有油水,不然一个早上尽是想着肚子饿没吃饱饭了。

    这一次她没有煎鸡蛋了,换成了烙饼。星期三摘好的韭菜切成细末,面粉里面加点盐和味精调成糊状之后加入韭菜末。

    锅里的油多点不怕,因为这样子做出来的饼子才酥脆。油炸了之后的饼外酥里嫩,简直和外边卖的油饼差不多。

    烙完一锅的饼子就可以吃饭了,吃完饭看了看时间还有一个半小时就想着妈妈昨天晚上拿出来的熏猪肉条。

    找了个塑料袋就套着去上学了,上学路上要经过一些老旧的木房子。这些木房子在以前那是算根草,放到我们所在的时代就是时代的印记。

    到了那个三岔路口的时候也就到了“老唐叔叔”的家了,一个铁门拴住了满园的江南风小院。

    这个小院听说以前是地主家的房子,这个地主以前是外出走路子几经百转才到了江南定居下来的。

    听说那是江南的一户商户要嫁女儿,而这位小姐与江南第一才女私交甚好。所以学的一身傲骨,但是再怎么样也是东施效颦之举。

    虽是有大家闺秀之风范但也抵不过家道中落的下场,而她爹迫于无奈才相出卖女儿的一出戏码。

    表面上打着以文会友的旗号,实际上是为了钓一个金龟婿回来贴补自己家前面的损失。

    很多有心人想上去求亲无奈于自己为凡夫俗子,但是大部分的聪明人都知道这个商人只是在卖女求荣。

    就像诗人白居易《琵琶行》里所写的一样但又不一样,一样都是卖东西可是这里卖的却是自己生养的女儿。

    说的最



小表妹
    一边的天边挂着一轮明月,从家里看过去这轮明月出来的样子就像是一个害羞的小姑娘在躲着人多的地方。

    对门山上有着外公种的桃树和一些向日葵,这些向日葵可不是拿来吃瓜子的。这些向日葵是用来榨油的,一大片的油葵生长的也不会很茂盛。

    这里的山地还算是挺贫瘠的了,只有外婆一个人在管理也管理不过来。只好这样放在一边,实在是菜地里面和农田里面的事情做不完。

    山坡脚下还有一些野生的中草药半夏,这些半夏认识的中医会来採去自己制作成药用半夏。

    随着半夏伴生的是一些刺泡,这些刺泡和树莓一样在春夏交替之际会开花。等到早夏的时候就可以拿起小篮子去採拾,一篮子红红的野果散发着喜庆的味道。

    这边的山上还可以找到灵芝,前身林墨就是在这里找到一株灵芝被她妈妈收去。

    这个时候也不容易,在原主还小的时候她的外公就去世了。桃树是去世前种的,这里还有许多株李子树。

    借着天光看到这些也算是饱眼福啦,要赶紧回家去了。这时的她想到穿过来还没好好的去看过自己的表妹,问了问自己的妈妈表妹长什么样子的

    毕竟原主最喜欢这个表妹的,喜欢到了病态的地步。说实话原主其实是一个妹控,感觉妹妹是自己一个人的。

    看到她身边有着自己同样的朋友就吃醋了,实际上这是因为原主没什么朋友陪着她玩。

    从小到大只有一个表妹会陪着她玩,所以她把这个在心里妹妹私有化了。这样子的人是最孤独的,从小到大也听了父母说了很多遍自己的表妹多么好。

    也是原主真心喜欢自己的表妹来的,所以她觉得父母偏心是有原因的。她自己也为了自己的表妹感到骄傲,所以她没想那么多。

    自己的表妹有这么多的优点自己高兴还来不及呢,哪里还会想到其他的东西。

    这时候她还是很单纯的一个人,可是后面经过那么多的事情她也不会再相信别人了。当然这是后话。

    回到家吃饱饭收拾完一切的卫生,母女两的问答小剧场就不紧不慢开始啦。

    墨:“妈妈,我不是有个小表妹吗她现在在干什么啊”

    珍:“她现在在家里面呢,不是和你一起上学吗她比你小一岁呢,在比你低一年级的班里做学习委员呢!”

    墨:“我这几天有点太沉浸在自己的忙碌中,而且我也去没注意这个。我想起来了就问问你嘛,毕竟我和小表妹现在的接触也不多。”

    珍:“有空要增进下姐妹之间的感情,这样子以后就算有什么事情都可以两姐妹互相帮衬一下。她对我这个姑姑挺好的,你要好好的珍惜这份情谊啊。”

    墨:“我想也是的,这个小表妹挺好的。我在学校里受欺负都是她出来帮我的,不然我怎么会问起小表妹呢”

    珍:“知道就好啦,也要去睡觉啦。不然明天起不来看不到小表妹啦!”

    日常对话完毕以后两人各自睡各自的了,苗玉珍叫林墨明天上学的时候经过外婆家拿点熏肉给外婆吃。

    不然家里熏肉太多了也不容易储存,这是一个难题啊。因为这边的气候不稳定,有时候中午就开始二十几度。

    在这个不稳定的情况下很容易让肉腐烂发出臭酸味,所以她就接下了这个任务。

    第二天又是一大早就开始做饭洗衣服了,把一家子的衣服洗完过后就是日常做饭。

    吃完饭过后林墨也不贪恋这些景色,直直的就往外婆家跑去。不知道的还以为有什么急事要这样跑呢,可是她跑到加油站那边去



恬淡总相宜
    说实话看着这位小表妹自己就是舒服,心里就是想亲近她。她就像一缕阳光一样照进心房,又细心又温柔。

    自己的心恍惚都被小表妹牵着走了,这时她才知道为什么原主会那么喜欢小表妹甚至到了妹控的地步。

    在接下来慢慢的接触之中她就感觉到苗诗妍的细心,当自己满头大汗的时候她会用纸巾擦拭去你头上的汗水。

    一些贴心的表现就体现了一个女生的修养,但是这个细心是完全教不出来的。

    就算是言传身教也不会那么自然的,看着这么懂事的小表妹自己仿佛也被她圈粉了。

    自己家舅舅的女儿就是好,也是前世就自己一个人没有什么家庭观念。自己独来独往习惯了,突然被这么温柔的对待心里有点暖暖的涨涨的。

    分别到了各自的教室之后林墨还在发呆,心思飘到了前世去了。前世的自己还没有想过这么多的东西呢!

    前世的亲情是自己不敢奢望的东西之一,这一世被补偿过后心里一下子就被像塞满棉花的布娃娃一样。

    想着想着就笑出了声,正是这傻笑的声音让叶丽芳担心极了。都不知道林墨这是怎么了为什么会笑的这么恐怖。

    星期五的第一节课是数学课,这节班主任的课上又有一个新同学转过来了。

    听那些男孩子说转校生是一个女孩子顿时就蔫吧了,如果是男孩子还可以一起去玩游戏之类的。可是女孩子转过来就没有乐趣了,这也是这些男孩子的偏见之一。

    “叮~叮~叮~~”只听见上课铃声响了,这一次的上课铃有点暗哑。

    班上的同学都在等着新同学作自我介绍,同时有些女生都在想着这个转校生是怎么样。

    最好不要太漂亮了也不要太聪明了,这两点谁都不喜欢。而且太聪明也会把自己压下去的,不然谁想做第二。

    当自己的数学老师领着她进来了之后林墨看的眼前一亮,这个转校生太讨喜了吧。

    婴儿般的脸颊上面笑起来有两个酒窝,连着嘴里的两颗小虎牙也看到了。

    大大的眼睛和黛眉在这张脸体现的是一种像年画娃娃的感觉,这是个可爱的女生。

    只听到她用清脆的声音介绍道:“我是颜西西,我来自京城。这一次是随着爸爸的工作调动过来的。希望这个学期能和大家好好相处。”

    林墨心里道:“声音好好听啊,人又长得好看。这简直就是过来给我们饱眼福的啊。”

    数学老师:“那你就做那边靠窗的位置吧,那边也可以看到黑板。”

    就这样确定了座位之后颜西西把书拿了出来,翻开今天老师要教的内容。

    听完一节课了,下课时间有些喜欢上她的男孩子过去搭讪。

    同学甲对她问好:“你好,我是班级里面的学习委员,我的名字叫做姜家富。希望以后能够和你这个新同学相处愉快。”

    西:“你好,我是颜西西。不过你的学习成绩肯定没有我的学习成绩好,不信我们来赌一赌吧。”

    一下子被挑起战争这是学习委员的面子问题,只好应战。

    富:“那就以下一次的小测为赌,如果你能超过我这个年级第一我就给你道歉。超不过我就自己找我补习。”

    西:“等着瞧吧,怎么可能输给你呢。”

    同学乙也来找她了,这次是文艺委员找她。“你好,我是这个班级里的文字委员。我叫做柳梦茹,希望以后我们可以成为朋友。”

    西:“好的,我们一定会成为好朋友的。没什么其他的,我们两个互相努力就够了。”

    茹:“我恐怕不行啊,因为我没那么能读书。我在想要是你成绩好能不能教教我啊。”

    西:“没问题,我们一起加油吧。我也不是那么会读书,欢迎你和我一起补习。”

    茹:“好啊,那我们约定好了。把小拇指伸出来吧。”

    西:“为什么要把小拇指伸出来”这让她很是头痛。

    茹:“这是因为我们之间约定好了要盖章的,来吧。”

    两个人小拇指缠绕在一起以后左摇右晃



亲情醉人心
    吃完午饭过后帮爸爸锄地,没想到锄开一夕的地挺累人的。她做不到锄一夕,只好退而求其次的锄开半夕地。

    因为时间的关系她也只能把地松到那么少,下午还有课呢。不能这样为了帮助家里耽误了学习,这样子以后自己要考的学校考不上。

    因为自己的成绩不怎么理想,以后能上什么学校自己都不知道。所以她决定了要把自己的成绩给提上去,至于怎么把成绩提上去呢这是一个难题。
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