穿越之庶女的逆袭
时间:2023-05-22 来源: 作者:润肺
倒是茄子白菜,看起来成色挺不错,买的也比平时其他的人家便宜。
李极彩挑着菜早早的到街市上去的时候,第一天早上从田里刚摘出来的蔬菜就全部卖出去了。
但是她在家精心烹制的小菜却没有人问津,她自己尝着觉得味道还是挺好的。
常常在南城区混的人早就已经认识了李极彩。
先前的时候还是穿着破衣烂衫十分狼狈的样子,现在倒是越来越体面了,既有了衣服穿,还卖起了菜。
很多人对她有些印象,所以在她卖菜的时候也是慷慨解囊。
李极彩卖菜实诚,都不讲价,都会让一些,卖的比别人都便宜,菜也比别人新鲜,因为都是刚从地里给摘出来的。
这也意味着李极彩每天都起来的特别早,摸着黑到田里去的。
现在是深秋早上走的时候都会弄一裤腿的露水,头发也沾了白霜。
李极彩是个很吃苦的,所以对于这样的生活,她是完全适应的。
以前打工的时候还常常熬夜通宵,现在卖菜了,都不需要通宵了。
说起来可能要比现在的时候要好太多了,还比较自由。
那会儿当网管的时候,天天就困在那个小黑网吧里面,时不时的就会有警察叔叔过来抽查,来上网的人也是什么都有,老年妇女,中年男子,社会青年,在校大学生,少年儿童,什么人她也都接待。
李极彩接待的多了也就习以为常了。
范老太太种东西的手艺很好,茄子都长得很大颜色美丽,很受欢迎,其他的菜也都长得水灵灵的,她把田里成熟的能够拿出来卖的菜,给摘了一些。
不能一下子摘多了,摘多了就伤了根了。
加上有些蔬菜都城里的人是不吃的,所以也卖不出去,马上只能等回去的时候自己吃。
她有些想不通的是这里的人居然不吃辣椒,范老太太种的那一串串红艳艳的尖尖小辣椒,又好看又好吃。
现代的人大部分都爱吃辣吧,尤其是吃火锅的时候肯定要用到辣椒。
她早上出门的时候特地辨认了一番,把常见的蔬菜拿出来摆在最外面,把不怎么常见的稀奇的放在里面。
现在是深秋可以吃的,有茄子,毛豆,白菜,还有一些其他的菜。
不知道是不是她的错觉,她觉得范老太太的菜成熟的要比别人晚上一些。那菜地也不贫瘠啊,瞧着还是挺肥的。
马上等卖菜卖的多了的时候,李极彩就打算自己也跟着范老太太学,学种菜。
毕竟授人以鱼不如不如授人以渔。
“小姑娘,这菜怎么卖”一位颤颤巍巍的老太太走过来问道,手里还挎着个小布包,蓝布白花纹的。
李极彩挑着担子每过约半个时辰就换个地方,她的菜都卖得差不多了再蹲一会儿就可以回家了。
“婆婆,这菜刚从地里摘出来的,就这么这么点儿了,给您便宜些……”
李极彩将自己竹篮里的最后那么点蔬菜卖给老太太之后就成功的收拾回家了。
没想到竟然真的如此顺利,好在先前的时候她提前去路边摊卖菜的摊贩那里去问了价格,然后在他们的基础之上,减了不少钱,便宜是能够卖出去的主要原因。
但实际上她也注意到了,那些菜农们的菜都没有她的菜好。
物美价
第四十章 主动求助
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这个锅底就可以选择不辣、微辣、中辣、还有特辣。
如果要微辣的话,那么再将腌制的荤菜,研制的过程中就会少放些辣椒。
放些盐、料酒、辣椒,味精等的一些佐料。
把荤菜比如说鸡翅稍微腌制一下,腌制完了之后,就可以拿出来用。
铺在刚刚放进去锅里的那些,底料蔬菜上面整整齐齐的码好。
然后开火,大火几分钟之后,把锅盖打开,然后就要刷酱。
在煮的过程当中,这个酱就需要一直的导致,将这个酱倒的可以拉起来,成丝的时候,就可以用了,均匀的布在锅里,把这个酱给刷上,然后再等几分钟之后,就可以开锅了。
开锅之后就可以直接使用了,这个酱汁调制的方法。
李极彩跟师傅学过,偷偷的学了些,但是学的也不算很精通,就是什么蚝油加这个那个,按照一定的比例份额调制的。
但是这样的份额,这样的材料想要在古代实现是完全不可能的,但是,若是在这个基础上稍微降低标准,用手头边可以找到的材料,去制作出来的话,就算是风味不如现代但是多多少少应该还能吃。
应该也还不错,至少她觉得,土城这边的人的饮食都不是很好吃,现代的食物才多滋多味,好吃的很。
这里的食物不是很合她的口味,都是当然她也没有吃过什么豪华的餐饮。
但是如果她也能在古代做出焖锅的话,那就可以作为发财的方式了。
现在方方面面都要钱,发财最重要,现在是秋冬天马上,肯定不比夏季可以卖凉粉之类的,绿豆汤之类的,她现在想着若是做出滋味,有些微微辣的焖锅,那是不是也可以配着些喝的东西或者是甜品小吃也行。
婆婆家里有红豆,可以考虑拿来制作,这个没问题。
但是没有牛奶。
面粉的话家里还稍微有一些存货,如果可以的话,她其实想做芋圆丸子汤,甜甜的,特别好吃。
当然牛奶是别想了,椰汁西米露也好喝,但是这里没有。
可能还是会煮一个桂花赤豆元宵吧,因为其她的材料并没有多少,能选择的也不多。所以只能将就了。
婆婆家里的那株丹桂上面的花她还没有摘完呢!
现在她就回去摘,等将这些桂花收集起来,马上她就可以做许多许多好吃的,甚至桂花糕饼也可以做。
婆婆会做的,她就跟婆婆学,学会了之后就做出来卖,她自己会做的,就把它做出来,也算是自由选择。
稍微拾掇了一下,一路脚步轻快的就回到了小院子里。
李极夜已经去上学了,不是去书社了。
婆婆在家里择菜,做饭,她说是让你李极夜来做饭,说是这么说,但实际上她还是婆婆还是会主动打下手的。
小二黑在她没有进门的时候就冲着门口,汪汪叫了两声,然后就窜出来了,兴奋的在她的腿间穿来穿去,差点没把她给绊倒。
李极彩一边拉扯着狗绳,一边挑着担子进门,高声就是冲着院落里头喊婆婆:“你怎么又没把小二黑给拴着万一要咬了人怎么办我没钱赔呀。”
李极彩故作可怜兮兮的说道,婆婆抬起头来看她,正在庭院当中择菜的婆婆抬起头来,看了她一眼,然后就说:“它是自由的,你老拴着它干什么”
“自由是自由没错,但是现在不是,毕竟在都城里嘛,这狗小二黑又长得高大,有些人看了还是怕的,婆婆,你这个以后还是将它给拴起来吧。”
小二黑在黏完了李极彩之后又跑去粘婆婆了
,范老太太抬手在它的狗头上拍了两下,表示肯定。
小二黑兴奋的尾巴不停的扫,看起来有些搞笑,李极彩看着它这傻乎乎的模样,脸上笑容不断。
她将自己身上肩挑的担子给放了下来,把竹篮里的菜捡拾捡拾,还能吃的都挑拣出来,有些烂了的马上拿出去喂鸡。
没错,喂鸡!
她寻了一处地方养鸡了,当然那个地方,也不能是小院落的周围,把老太太嫌吵,她就养在了菜地的旁边。
托了老太太的朋友帮忙照看,不过是两只小鸡,没有人想偷,都没有长肥。
不是,她已经决定了,每天的烂菜叶子都会拿去喂鸡,至于右手边的竹篮里的菜,没有卖出去,马上中午的时候她们自己吃。
白天李极彩除了卖菜的话,还想下午去找一些其她的地方打短工赚一点零花钱。
李极彩将自己的的事务都给安排好了。
李极彩一天忙的团团转,再放再把竹篮里的东西料理好之后,她就另外拿了一个小筛子去摘桂花了。
那株丹桂上的桂花还没有摘完,先前已经摘了很多晒干处理封存起来了。
范老太太每年都见惯了这桂花,没有人采摘。
今年李极彩倒是主动采摘,也没说同意,也没说不同意,就这么任凭她在那折腾,不是说要给她做桂花糕饼吗那就试试吧。
“婆婆,您家里有那些八角大料吗蒜头也行啊”李极彩一直在心里酝酿这样的话,但是还有些说不出口。
摘完了桂花差不多也到午后了,李李极彩也将饭菜料理好端上了桌。今天李极夜不回来吃饭,说是书社里的人请他吃饭,所以就不回来了。
饭桌上只有范老太太和李极彩还有桌下面的小二黑。少了个人吃
第四十一章 八角
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听到老太太说进去,李极彩无端的有些紧张,深吸了口气,然后,轻轻的推开门进去了,一进去就闻到了一股味道。
但是这味道并不难闻,而是淡淡的,香气说不上来是什么味道,好像是某种花的味道,或者是混合的味道,总之不是很难闻还可以接受。
房间里的装饰很简单,有些出乎她的意料。
进去之后,左手边是一张床,正对着门的方向是衣柜,右手边则是堆起来的十来个木头箱子,都是漆红的。
梳妆镜就放在床离床不远的地方,走进去之后还是有个小圆桌,小圆桌在房间的中心,上面放了一壶茶,还有一个杯子,对,只有一个杯子。
小圆桌上铺了桌布是那一种紫红色的十分喜庆的桌布,床上的被褥,什么东西也是大红色的十分鲜艳,上面绣着鸳鸯云纹,还有一些其他的吉祥瑞兽什么的。
连同衣柜表面也是漆红的就房间里除了墙壁之外,房梁也是漆红的,大部分的家具务实都是漆红的老太太的床。
就好像是刚成婚的时候家里的摆设布置,李极彩有些意外,原本她以为这房间里定然是十分素净的。
老太太坐在床边,眼睛一眨不眨的看着李极彩,李极彩回望着她有些拘谨,老太太下巴朝着桌子的方向扬了扬,示意她过去。
然后李极彩乖乖的走过去,拉开桌子旁边的小凳子,然后坐了上去,两只手放在自己的膝盖上,挺直了腰背然后恭恭敬敬的看着老太太。
老太太对她的这一番姿态很满意,一直以来她都觉得李极彩是个懂事之理的,所以都没有怎么刁难她。
要是她真的想要刁难她的话,李极彩绝对不会像是现在这样好过,等李极彩坐定之后,老太太放从床边起身,然后慢悠悠的走下来,走过桌子走到那十几个漆红大木箱子处。
走到木箱处正准备打开的时候,忽然想起了什么,转头问道:“你跟我说你要什么来着”
“婆婆我要辣椒,八角小香辛料啊,都可以。”
李极彩想要制作酱料,所以需要这些东西,婆婆点了点头,脸上的神色未变,确实在她家乡的时候,也有很多人用这些东西来做各种各样的调味料。
看来李极彩学的关于这方面的东西还挺多的,人家也说了这是家里的秘法,不知道从哪儿传来的,而且她所说的家在金陵地区的话绝对是不可能实现的,也就碰上了她,才有可能实现。
每一年,她种的关于自己家乡的东西都会仔仔细细的封存起来,别看她在菜地里种的那些,应时的蔬菜。
但是其实也不去收获,叫人给弄回来。
只会将自己家乡的那些作物,那些果实给仔仔细细的装进布包,后给带回来放在筛子上,在太阳底下暴晒,暴晒多日之后再将她们封存起来,然后再装进大箱子中。
辗转了多少年,她已经收集了相当一部分的材料在大箱子里。
但是,她年纪都这么大了,她收集这些有什么用呢
楚国人并不吃这些东西,她也用不到,用不了这些东西,所以累积了十几个大箱子之外,除了看看睹物思人,睹物思乡之外并没有什么其她的用处。
也只能是看看而已,她的故乡她也回不去了,当初众叛亲离的时候,就已经说好绝对不会再回去了,家里的人,不知情形如何,她也不会再去想了。
毕竟是自己做出的决定,千万那也不能后悔。
“你要多少”
“婆婆我要多少这个暂且不急,若是我能够把那道菜做出来交给您尝尝,您要是觉得好吃,我就像您厚着脸皮多要些,若是您觉得不好吃,那我就趁早放弃。
哦,对了婆婆,我最近我今天早上看人家卖豆腐脑的生意特别好,热豆腐脑,现在天冷,也确实应该吃些去去身上寒气的东西了。
我打算煮桂花吃的元宵,不过这个小元宵要我自己,捏面粉,自己动手做,然后才能煮,婆婆能想吃吗”
“甜吗”
“甜当然甜,不过婆婆若不是若是吃不得太甜的东西,那就少放点糖也是可以的。”
范老太太点了点头表示赞同,其实她是会做桂花红豆元宵的。
别看这丫头年纪不大,倒是有些人小鬼大,脑子里装着的东西一套一套的,谁能想到她竟然会有这样多的想法,这么多的奇思妙想。
看来祖上家里应该也是有些丰富的吧,看他们一路过来的样子,却也能吃得苦,原来的家教想必也是很好,不然也不会培养出这样的女子,是个懂事的,不错不错。
得到了老太太的同意,行事就更加方便了,她决定明天
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