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全球农王

时间:2023-05-22  来源:  作者:西川斐子

    沈青竹还没有说完,顾辰就立马清楚了她的意思了。

    顾辰笑着问道“你的意思是我们也买套房子,当做每次来蓉城的落脚点”

    “恩,就是这个意思。”沈青竹满眼期待地看着顾辰,点点头说道。

    顾辰呵呵一笑“原来是这个意思,那完全没有问题的。你之前的那套房子确实小了点,也不符合我们现在的身份了。而且我一个大男人,每次来蓉城还去你那套房子住,还真的有的过意不去啊。”

    沈青竹一听,也是笑了起来“你又什么过意不去的我的不就是你的啊。”

    顾辰爱怜地紧了紧抱着沈青竹的手,深情地道“你作为我的女朋友,我还没有给你买什么贵重的东西呢。想起来,我这个做男朋友的还真有点不称职。这样吧,明天我就去买个好点的别墅,当做我送给你的定情礼物了。”

    “啊!”

    听到顾辰要送她别墅,沈青竹一下子震惊起来,惊讶地道,“顾辰,这个太贵重了吧我是说买套房子,可没有说要去给我买别墅。”

    “哈哈,我知道你的意思。但是我给你买别墅,是因为爱你啊。你现在是我的女朋友,给你买点礼物算什么。就这样定了,明天我们就去看别墅,你千万不要再说不要的话了。”

    顾辰看着沈青竹,不容推辞地说道。

    看到顾辰眼里的爱意,沈青竹心里也是高兴不已,点点头“恩,好。”

    ……

    一夜无话,第二天早上顾辰并没有去公司,反而坐在家里想了想沉香烤鸡后面的扩张计划,好在下午的时候和大家讨论一下。

    下午两点,在沉香餐饮的会议室里面,顾辰、庚良材、史子默、卓鸿四人,还有公司人力资源主管、财务主管、工程主管、采购主管四人一共八人开始了公司接下来的扩张会议。

    顾辰坐在主位上,看着大家笑道;“沉香烤鸡开业第一天,取得了巨大的成功。这个离不开大家的努力,我在这里感谢你们在前面几个月付出的辛苦工作。也希望大家在后面的工作中,继续努力,创造更大的辉煌。

    接下来的几个月到年底的这段时间,是我们沉香烤鸡连锁店急速扩张的时候。我希望在年底的时候,我们能够把沉香烤鸡扩张到全国的一线二线城市,门店规模达到一千家左右。”

    听到顾辰说要在年底把门店规模扩张到一千家,下面的几人都震惊地看着顾辰,同时心里也是兴奋起来。

    如果这个目的真的实现了,那沉香烤鸡将进入全国餐饮巨头的行业,达到年收入几百亿的规模。

    年收入几百亿的实体企业,如果上市的话,市值肯定是超过千亿的。

    想到这里,史子默、庚良材、卓鸿三人心里真的太震撼了,都不知道该怎么说了。

    看到大家激动的样子,顾辰轻咳两声,对着财务主管说道“李主管,你按照我们每个店正常每天销售一百只烤鸡,开一家店面需要50到100万,时间需要一个半月到两个月。这个规则,大概计算一下我们能不能够在年底开设一千家分店。”

    李主管点点头,胸有成竹地说道“好的,顾总。现在我们是十家门店,如果按照每天销售一百只烤鸡来算,每日销售收入11万,一个月的总销售收入就是330万。

    每个分店的员工不到十人,如果加上沉香餐饮这边的话估计也就十个左右,员工的工资福利支出应该不到二十万,采购土鸡的成本就算30万,烤料制作成本算100万,税收50万左右,剩余的纯利润估计能够达到120万左右。这样算起了的话,一个月的收入就可以达到一千两百万左右,可以新开二十多家门店。

    我按照极端点来算,现在是四月一号,六月的话我们可以有三十家分店,七月的话我们再增加二十家分店。但是从六月份开始,我们的分店数量达到三十多家,那我们的资金就有四千万了,那可以同时开设六七十家分店了。七八月的时候,我们可以同时开设一百家分店了。越往后,我们的资金就越多,开设的分店数量就越多。

    因此从六月以后,资金已经没有问题了,阻拦我们的是我的人员培训和人员招聘、烤箱数量、土鸡采购是否能够跟上进度。”

    听到李主管的结论,顾辰这边也是点点头,非常认可。

    “刚刚李主管也说了,对于我们的沉香烤鸡的全国扩张,到六七月份以后,资金肯定是没有问题的。剩下的就是人员招聘和培训、还有就是烤箱和土鸡这边是否跟得上扩张的进度了。”

    顾辰说完,把目光朝着旁边的庚良材望去。

    庚良材看到这个,立马表态起来“顾总,关于烤箱,我们沉香烤鸡作坊这边是完全没有问题的。一千家分店,大概需要两千台烤箱,我们现在每天的可以制造十台烤箱,如果扩大人手的话,产量可以提升一倍。因此只需要三个月时间,就可以生产出2000台烤箱。”

    顾辰点点头,说道“恩,不错。那子默这边呢,人员招聘和培训,还有就是土鸡采购这边有没有问题”

    史子默笑道“人员招聘和培训,这边应该没有什么问题。随着我们门店数量的增加,员工数量也在急速增加,员工储备这边人力资源部已经作出了详细计划,等后面就开始大量招聘相关员工,进行先期的培训。毕竟我们这边最主要的就是烤鸡的员工,其他的都是一般的服务人员,都是毕竟好招聘和培训的。公司处于高速扩张中,对那些想晋升的员工有很大的吸引力,他们的积极性也非常高。

    至于土鸡采购这边的话,却是有着比较大的问题。因为我们需要的土鸡质量毕竟高,我们只能从市场上面采购真正的农村土鸡。各个大型养鸡场的肉鸡却是不符合我们的标准的,所以我们不能从他们那里购买。

    现在我们的分店数量不多还没有问题,一天几千只的土鸡都还很轻松地收购到了。但是后面的话,可能就有点困难了。毕竟土鸡的生长周期都是比较长的,而且农场每家每户养的也比较少。

    我打听了一下,真正的土鸡的话,一般放养5个月才可以上市。就算是改良过的土鸡,喂饲料和五谷混合,一般也需要3个月到四个月左右。这样一来的话,要大量收购真正的土鸡确实是有点困难的。”

    听到这个难题,顾辰也是眉头一皱,这个沉香烤鸡的原料不能采用养鸡场的肉鸡,就让采购变得困难了啊。

    “国内有没有专门养土鸡的养鸡场,这个你们打听了没有”想到这里,顾辰问了起来。

    如果能找到大量土鸡的养殖场,那样的话就轻松多了。

    按照顾辰的想法,是在全国各地找几个大型的土鸡养殖场,然后顾辰再回到清溪村这边,号召大青乡和周边乡镇的农民,每年多养点土鸡,这样双管齐下之下,说不定可以满足日益增长的土鸡消耗量。

    “这个听说有,不过我现在还没有找到。后面我专门去找一下,我想应该可以找到一些的。”史子默笑着应了下来。

    “行,那就先这样,你找土鸡养殖场。我回去以后和县里领导说一下,号召大家养殖土鸡,这样的话也能解决很大的消耗了。另外就是,我们也需要在全国各地开设土鸡养殖场,保证我们一部分的土鸡消耗。这个就后面你找专人负责一下,要把这个事情抓一下。”

    顾辰最后说道,“还有就是既然我们的资金毕竟充足,有些地方的分店我们可以把商铺买下来。这样的话后面可以节省大笔的房租,也避免后面房东恶意涨价。但是购买的房产必须是经过慎重考虑,需要子默你和卓鸿两人同意,最后我看了之后才行。”

    “行,没问题。”史子默点点头。

    卓鸿这时候却是说道“还有一个需要注意的是,我们扩张的过程中,肯定会有很多别有用心的人进来。对于沉香烤鸡配方保密这方面,老庚这边需要特别注意一下。”

    “对,这个可是我们的命脉。虽然我们做了很多防御措施,但是也不能掉以轻心。”

    顾辰转头对着庚良材说道,“老庚,你这方面可要把安全搞好。”

    庚良材慎重地点点头“好的,这个我会注意的。”




第248章 你要结婚了?
    随后顾辰又和大家讨论了很多细节的问题,对于在扩张过程中可能遇到的问题,让大家各抒己见,提出来讨论一下。能解决的现场就给出解决的办法,不能解决的把问题记录下来,看看有没有可能解决问题。

    最后,顾辰觉得大家在四五六这三个月应该不是很忙,因此可以多多准备一下后面扩张需要做的事情,把前面的基础打好,这样可以避免六七月扩张速度陡然提升以后的手忙脚乱。

    这些事情包括,比如可以先期派出一些能干的人员,去各大城市成立分公司,对分店地址进行先期的考察。门店商铺的租赁和购买都可以提前下手,这样的话不会耽误后面的分店扩张计划。

    还有就是可以提前把仓库租赁好,提前配置好物流方面的问题。考擦土鸡收购地点,各个地区土鸡的产出情况,提前签订供货合同满足开业后的烤鸡消耗。

    还有就是烤料从天府省运输到各地的路线,周期时间以及其余问题。这些都要提前打好基础,才能不耽误后面大规模开店的进度。

    毕竟如果真的一个月开一百多两百家门店,这个工作量可是不简单的。

    在辰香餐饮这边没有想过经验的情况下,很可能到时候出现手忙脚乱的情况。顾辰其实想找个职业经理人,负责这次沉香烤鸡的全国扩张。

    但是想到在史子默几人头上空降一个领导,好像又有点不合适,便先把这个念头放下了。

    毕竟这次十个分店同时开业,几人除了最开始选址有点问题之外,其他的都还比较不错。

    而且现在还早,这三个月同时开业的也就二十多家,他们应该完全能够胜任的。

    再经过三个月锻炼以后,说不定史子默等人能够胜任全国扩张的工作。

    顾辰在心底定了一个时间,到六月份的时候看情况,如果他们不行的话,他就需要找猎头挖人了。

    大概讨论了一个下午,终于把整个扩张计划都梳理了一遍,让顾辰都觉得有点口干舌燥了。

    不过成果还是非常不错的,大家对于如何扩张全国终于有了深刻的认识。

    会议的最后,顾辰让大家回去再仔细想想,优化一下今天讨论的内容,然后安排史子默在后面几天制定出一个半年扩张计划出来。后面还需要制定出每个月的详细计划,最后经过讨论以后才开始按照计划进行实施。

    史子默听到顾辰交给的重担,也是信心十足地点点头,接了下来。

    他也知道,这个任务对于他可是一个艰巨的挑战,容不得半点马虎。

    这个半年,也是他和卓鸿、庚良材三人的转折点,人生是否走向一条截然不同的路就看他们自己了。

    成功了,他们不仅是辰香餐饮的创始人,也是辰香餐饮的元老,更是辰香餐饮从无到有的功臣。

    当然,失败了,他们也是辰香餐饮的创世人,只不过对于沉香的贡献来说就大打折扣了,只是原始股东之一而已。

    会议结束的之后,十家沉香烤鸡店今天的营业收入也再次被统计了上来。

    4月2号总共卖出了3200只沉香烤鸡,烤鸡的销量可以说比昨天又提高了不少,营业收入居然达到了两百万。

    看来经过昨天开业的惊喜,越来越多的人听到沉香烤鸡良好的口碑,选择了去尝试购买了。

    这样的情况,让顾辰十分高兴,暗暗震惊大家的购买力。

    这可不少一般的烤鸡,而是一只接近七百块钱的沉香烤鸡,大家能这么舍得还是说明烤鸡的味道确实很吸引人。

    不过顾辰可没有因为这个沾沾自喜,具体后面的销量还要看四号以后的情况。

    不过这也说明这三天打折期间大家确实够疯狂的,顾辰预想了一下,估计四号以后购买人数应该会很不乐观的。

    不过顾辰也不在意,毕竟凭借这沉香烤鸡的独特味道,这还不能日卖百只烤鸡,那还真的没有天理了。

    顾辰没有去管在网上愈演愈烈的沉香烤鸡讨论热潮,回到酒店以后就和沈青竹看起了蓉城这边的别墅。

    “哎,真的好难选啊很多好地方都没有现房啊”

    在买房a上面看了很多别墅房源,顾辰都不是很满意,然后丢下手机对着旁边也在看的沈青竹说道。

    沈青竹同样看得烦了,直接说道“要不明天直接去找中介吧,让他们带我们去看”

    顾辰想了想,点点头道“行,那就这样吧,也省得我们去麻烦了。到时候看上那栋,直接买了就行了。”

    沈青竹笑道“你说得好轻巧哦,难道买房不应该精挑细选,货比三家吗”

    “我们又不是差钱的主,而且看的都是别墅,看好就行了。”

    顾辰一副财大气粗的样子,抱起了沈青竹。

    沈青竹扭捏了两下,没好气地道“行,我的大土豪。你抱着我那么紧想干什么啊好疼啊。”

    “嘿嘿……”

    ……

    一夜无话,转眼到天明。

    一大早,顾辰就把沈青竹叫醒了,然后两人吃了早饭。

    之后顾辰和沈青竹直接开车来到酒店不远处的一家房地产中介,名字好像叫什么恋家吧。

    顾辰直接拉着沈青竹走了进去,看到一位陈姓的中介正在门前,便直接问道“你们这里有别墅卖吗”

    对面的小陈直接惊讶了起来“先生,你是要买别墅”

    顾辰点点头“是啊。”

    听到顾辰肯定的回答,小陈立马热情地招呼了起来“先生美女,你们来这边先坐一下,我先给你们倒杯水。然后我们坐下来慢慢谈,我们这边当然有别墅出售啊,而且还很多。”

    “行,那就坐下聊。”顾辰点点头,随即拉着沈青竹坐下。

    一会儿,茶水上来了以后,小陈坐在对面问了起来“这位先生和美女,请问你们想要什么样的别墅呢”

    顾辰道“最好在二环以内,周边环境要好,环境比较清幽安静。”

    小陈一听,里面就意识到这可是大主顾啊,想到一定要把这单拿下来,因此对于顾辰这单就分外上心了。

    他回忆了一下,然后说道“二环内的别墅可是很稀缺的啊,出售的基本没有多少套。新盘的话这两年基本没有,因此先生你想买新盘那是基本不可能的。对了,先生对于教育这些方面有没有要求呢”

    顾辰一听,就知道二环内的别墅真的稀缺,不过现在应该也有出售的,只不过数量比较少而已。

    想了一下,顾辰便说道“那就买二手房呗,不过得要装修比较好的,而且位置环境都不错才行。一般的你就不要介绍了,我要买就买最好的。教育那些没有什么要求,一般就行,还有就是离菜市场近最好。”
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