重生日本捉妖怪
时间:2023-05-24 来源: 作者:松子不吃糖
“为什么突然感兴趣了呢”京子漫不经心的看了他一眼,两条细细的小短腿在凳子下面轻轻荡着,仿佛对这个问题的答案并不在意。
西野莲音想了想,决定实话实说:“为了帮姐姐你分担一些压力吧。”
京子愣了一下:“帮我分担压力的意思是……”
“把做饭的任务交给我,可以让你稍微轻松一些。”西野莲音轻声道,“你平时太辛苦了。”
京子怔怔的看着他,虽然耳朵里已经听到了确切的话语,但心里还是觉得有点难以置信——这还是她那个性格粗鲁,懒散怠惰的弟弟吗不会是昨天发的烧到现在还没退,把脑子烧坏了吧她沉默着思考片刻,感觉还真有这个可能,立马忧心忡忡的把手贴到了西野莲音的额头。
“怎么了”西野莲音懵了。
“没什么。”京子把手收了回来,安抚性质的揉了揉弟弟的头,心里仍然有些费解。
没发烧啊,那弟弟今天是怎么回事说起来,昨天晚上弟弟的态度就对自己好了很多,难不成发个烧能把人的性格也一起扭转过来吗
她扭头看了看一脸困惑的西野莲音,沉吟片刻,突然又高兴起来——虽然不知道原因何在,但这种转变是好事,这不就够了吗!
至于女朋友什么的,果然是自己多心了啊。
“对了,莲音。”高兴了一会儿,京子忽然提议道,“如果要练习厨艺的话,要不要考虑去爷爷的料理店去磨练一下”
“去爷爷的料理店”西野莲音微微一怔。
在父母去世后,西野莲音和西野京子倒也不是完全没有亲人,事实上他们还有爷爷奶奶,两位老人家还经营着一家叫“西野料理屋”的老字号料理店,西野京子的厨艺就曾经在西野料理屋中有过一定程度的进修。
不过,西野料理屋在京都的南区,与他们所在的上京区一南一北,二人无论打工还是上学如果不特意绕远路是没法顺道去探望一下两位老人的,所以尽管都生活在京都,每个月见面的频率其实还蛮低的——况且西野莲音过去比较懒散,也不是什么带孝子,让他主动去探望爷爷奶奶几乎是不可能的事情。
“对啊,爷爷的厨艺那么好,莲音你做菜又很有天赋的样子,一定很快就能学会爷爷的所有本事的。况且你也很久没去看爷爷奶奶他们了吧,他们都很想你。”京子微笑道。
“也好。”西野莲音。
原主的爷爷奶奶肯定也是迟早要见面的,而且跟着经验丰富的厨师来练习厨艺,应当也比他一个人在家里按照网上的菜谱步骤瞎捣鼓要高效得多。另外,不出意外的话,西野料理屋将来也得由他和京子两人共同继承,那么提前适应一下料理店的工作也没什么毛病。
“那我等会儿打电话和爷爷奶奶说一下。”京子抿嘴笑着说道。奶奶脾气好暂且不提,而爷爷那边其实对弟弟一直是有一些成见的,这点她很清楚——毕竟弟弟今天之前一直都挺懒懒散散的,没有学习某项技能的热情,更别提将来能好好继承爷爷视若珍宝的祖传料理店了。
不过这两天弟弟像忽然开窍了一样变化那么大,回头爷爷那边估计也会大吃一惊的吧
感觉好期待啊!
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-9- 怎么突然就那么熟练了啊?
西野莲音跟着西野高志向后厨的方向走去,走之前看到京子在旁白暗暗对他眨眼,做了一个“加油”的动作,便也悄悄用眼神致意,表示自己不会让姐姐失望。
现在的时间很早,才八点钟,对于尚未开业的料理店来说还在准备阶段,等到九点半了才是正式的营业时间。西野莲音跟着西野高志走进后厨,四下看了看。
像西野料理屋这种小饭店,在日本这边的称呼是居酒屋,是日本文化中不可缺少的一部分,这里的后厨和国内饭店不太一样,与大堂其实是合体的,在这里做菜的一举一动大堂里的顾客也能直接看到,像个表演舞台一样——当面取出鲜活的鱼和贝类来烹饪是为了强调食物的新鲜,很多居酒屋都会这么做。
“会煮饭吗”西野高志淡淡道。
“会。”
“哼,煮饭这种事情傻瓜都会,没什么好得意的!”
西野莲音:“……”
我也没得意啊。
“溏心蛋会做吗”西野高志又问。
溏心蛋在店里需求量比较高,做法也简单,适合初学者。
“不会。”
“那就先从做这个开始。”西野高志说着,也是神情平静的从冰箱里拿了几个鸡蛋,开始给西野莲音演示起来。
他先是把鸡蛋洗了洗,然后又热了一锅水,接着把鸡蛋挨个放了进去,看上去和普通水煮鸡蛋的步骤没有任何区别。
“记住,你做的是溏心蛋,别等水烧开了再放,而是等有气泡冒出来的时候就放。”
西野高志将鸡蛋都放进锅里,默默煮了一会儿,过了几分钟又将煮的差不多的鸡蛋从锅子里取了出来,放进冰水里冷却,同时扭头看向西野莲音:“一共煮七分钟,煮完放到冰水里冷却,溏心蛋就算完成了,记住了没”
西野莲音点点头:“记住了。”
等煮好的鸡蛋冷却完毕,西野高志随手拿起一个,剥壳切开,给西野莲音展示了一下——外层的蛋白和水煮鸡蛋差不多,不过中央的橘色蛋黄却是微微凝固的液体状态,看上去十分美观。
“注意大一点的蛋煮的时间更长,小的蛋用时要减短,现在你自己试试吧。”
说完,老爷子便把煮好剩下的溏心蛋递给了厨台另一边坐着的老太太和京子——她们两个在溏心蛋煮得差不多的时候就已经默不作声的坐厨台前面了,也不说话,就静静看着,意思不言而喻。
“好。”西野莲音。
溏心蛋从做法上来看确实没有什么难度,对新手来说唯一的难点可能就是对时间的把控了。
他很快就自己尝试了起来,而西野高志就静静的在旁边看着——他印象里这孙子是连厨房都没进过几次的,虽然煮一个溏心蛋没什么难度,但要一次就成功,也不是简简单单就能做到的。
况且做饭的火候需要经验累积,你现在做个溏心蛋可以看手机时间来判断还有多久才是七分钟,但你总不能每次做饭都掐个表在旁边吧。而且店里那么忙,哪有功夫让你去看表掐时间,到头来还得靠感觉和经验积累,跟煮泡面差不多。
几分钟后。
西野莲音依样画葫芦做出来的溏心蛋完成了。
他也学着西野高志那样自己凭感觉,差不多行了就把鸡蛋从开水里拿出来冷却,并不是那种做菜的每个步骤都要细化到几分几秒的强迫症。而且在lv1的料理技能辅助下,他其实对做菜时间的把握还是蛮精准的,本身就不依赖看表。
“做好了来,让我看看。”
西野高志正在旁边为等会儿的营业做准备呢,手里还拿着个切了一半的白萝卜,注意到西野莲音这边的溏心蛋做好后立即走了过来。
和西野莲音一样,老爷子其实对结果也挺期待的,但不同的是,他期待的是孙子的溏心蛋制作失败,然后被他逼着在店里帮忙做一整天的溏心蛋——他对西野莲音并不信任,准备先打击一下这孙子对料理的兴趣与信心,并让他体会一下厨艺入门过程中所要经历的枯燥与乏味,才能确定孙子是不是真心实
-10- 这怎么又扣了啊?
接下来的时间里,西野高志又带着西野莲音熟悉了厨房里的一些其他工序。
这其中,无论是刀工,还是勺功,西野莲音都迅速的上手和掌握了,尽管在熟练度方面不可能和老爷子比拟,但,也算是达到了一般厨师做菜方面的需求。
而老爷子在一旁观察的时候,心态就不一样了,简单来说,就是越看越懵逼。
一开始上手的时候,西野莲音切割萝卜都切不好,这算是他预料之中的事情——刀工是厨师的三大基本功之一,他当年也是切了好几年才算登堂入室的,莲音才摸过几次菜刀,哪里能切好。
然而随着时间的推移,仅仅只是切了三四个萝卜之后,他就发现这孙子的刀工正在有着长足且明显的进步,速度在一点一点变快不说,切出来的效果也已经称得上足够美观了。
于是……
西野高志眉毛一皱,发现了事情并不简单。
无论是他自身对西野莲音的了解,还是在询问了京子之后的答案,都可以明确的得出西野莲音在这周末之前是完全没有练习过厨艺的,甚至可以说他活了那么大菜刀都没摸过。
但,现在才多久,他教的这些东西就被西野莲音轻松上手了,这也太猛了吧。
是的!
就算他是一个冷酷无情的老厨子!
这一刻也被孙子所展露出的天赋给小小震惊了一下!
“好了,等会儿开业后,你就在这边给我打打下手吧。”老爷子云淡风轻的说道。
尽管心中十分震惊,他脸上的表情却丝毫没有变化,仿佛西野莲音刚刚所展现出来的恐怖学习天赋在他眼中就和亚索身边的问号一样,不值一提,也不屑一顾。
“好的。”西野莲音笑着点头。
他看了一下系统,发现lv1的料理想要升级到lv2还是蛮困难的一件事情,并不能像他昨晚那样随便做个咖喱饭就算ok了。
不过如果有空能经常来这里锻炼,升级速度应该也不会慢到哪里去。
而且跟着西野高志能够学到很多做菜的方法和细节,这是料理技能所不能赋予的——这个技能提升的能力偏向于基本功方面,并不代表升级后就连一些没学过的菜也能做。
“爷爷我也来给你打下手帮忙吧。”京子有些关切的问道。爷爷对弟弟有意见她一直都清楚,很担心弟弟第一次打下手缺乏经验挨骂。
“不了,京子你休息吧,每次你来都帮我打下手,太辛苦了。”老爷子的神情从古板严肃到和蔼可亲只用了半秒钟。
虽然西野高志拒绝了京子打下手的提议,但京子也不闲着,主动帮忙干起了洗菜方面的工作。西野料理屋聘有两个周末在这里打工的女服务生,在上午九点左右的时候就会来打卡上班,这方面倒是不太需要她帮忙。
过了一会儿,两个女生掀开了店外的门帘,一前一后的走了进来,应该就是那两个周末来打工的女服务生了。
西野莲音抬头看了一眼,发现她们在和京子说话,大概是之前就认识了,毕竟京子来探望爷爷奶奶的频率还挺高的,会认识这两个打工女生也很正常。
他迟疑了一下,还是主动走过去准备打个招呼——他可不是原主那种懒人,今后大概率会常来这里跟着老爷子练习厨艺,那么这两个在店里打工的女生他早晚也是要认识的。
“嗨嗨,西野君你好!”这两个女生一高一矮,其中个子偏高的女生在察觉到西野莲音靠近后,主动转身热情的打招呼——她的性格显然比较外向。
“你知道我的名字”西野莲音微怔。
“你是京子姐的弟弟,那自然是同一个姓了嘛。”高个子女生轻笑道,眼中光芒流转,似乎对西野莲音很感兴趣的样子,“笨蛋。”
“哦哦,也对,是我笨了。”
二人很快便互相认识了一番,高个子女生的名字叫做安达飞鸟,来自海光女子学园,周末的时候会在西野料理屋打工来挣零花钱。其实她的身高也还好,一米七差一点的样子,不过在日本女生之中已经算是比较高挑的那一类了,相貌也十分清秀,身材姣好,估计在海光学园中也是数一数二的高挑美少女。
“真希
-11- 居然真的还在偷听啊!
西野莲音收回视线,略一思索,得出了一个比较靠谱的答案——雪女似乎并不希望自己加别的女生line好友。
但理由是什么呢
她对自己的好感度现在是负数,而且从数值来看,也算是十分讨厌的程度了。这种情况下自己再和别的女生交换联系方式,她也会不高兴,还会扣好感度吗她明明也不喜欢自己了啊。
经过沉思,西野莲音忽然明白了原因——一个人对另一个人的喜欢和讨厌应该都是有程度的,当喜欢的程度大于讨厌,好感度就是0以上,当讨厌的程度大于喜欢,就是0以下。所以即便好感度是负数,自己应该也有某些方面仍然是让牧野真希十分有好感的。
所以这个某些方面具体是什么
西野莲音摸了摸自己英俊的面孔,摇了摇头——好难猜啊,还是算了。
反正只要不是被纯粹的讨厌,那就有希望扭转局势。
很快,等开始营业后,陆陆续续有客人上门了,但来得不是很多——居酒屋一般都是晚上去的人多,白天基本没什么人,去的大多是定食餐厅。
如果不是因为西野莲音今天要来,需要给孙子一些适应环境的时间,又恰逢周末,白天客人会稍微多一些,老爷子也不会破例那么早就开始营业——当然,这种良苦用心西野高志绝对不会承认的,绝对不会。
等到了中午十二点左右,客人稍微多一些,但到了下午,基本就没什么人了。西野京子下午有老同学聚会,打了个招呼后先走了,西野莲音这边给爷爷打了一会儿下手,感觉实在没事情做,就去水池边帮忙清洗酒杯碗筷。
随后,他便听见耳边有人问道:“西野君,你在哪所高中上学啊”
“我在风谷私立高中。”西野莲音扭头看了一眼,发现是安达飞鸟。这个时间点对居酒屋来说确实太早了,半天没一个客人进店,因此安达飞鸟以及站在门口迎宾的牧野真希都显得有些百无聊赖的样子。
“那离海光学园还蛮近的哦,有空可以来找我玩呀,我和真希酱都在海光学园里读书。”
“没问题。”西野莲音微笑道。
系统提示:“当前雪女好感度-1。好感度:-58。”
西野莲音:“……”
过分了过分了!你打工就好好打工啊,一直偷听别人谈话干什么啊!
他赶紧看了一眼牧野真希,发现她的视线目不转睛的看着店外的马路,从神情到姿势都完全看不出来她有在注意自己这边的谈话。
倘若不是有系统提示,他恐怕一辈子都不知道那些好感度到底是怎么扣的。
“话说,西野君,你有女朋友吗”安达飞鸟笑眯眯的看着他,又感叹道,“像西野君这种从谈吐到外表都很出色的男生,应该有很多女生喜欢的吧”
“没有,我是单身。”西野莲音收回视线,冲着安达飞鸟微笑道,“风谷这边开学比你们晚,我这边才刚入学没几天,怎么可能那么快就交到女朋友……实不相瞒,其实我都没和班上的女生说过几句话。”
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