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秀才家的俏长女

时间:2023-05-22  来源:  作者:隽眷叶子

    虽然只是最最简陋、安全性看着也不太好的机子,可是陆瑾康做得十分贴心,随着机子来的还有送了个专门操作机子的人。

    于是什么大米花、小麦花、黄豆花、玉米花……只要苏云朵能想到的,人家统统都给她爆了出来。

    有了这个花那个花,又有老大夫的儿子们特地从京城送来白糖、红糖和她自制的麦芽糖,苏云朵的米花糖、花生糖、芝麻糖什么的做的极其成功。

    苏云朵做的爆米花糖除了主料爆米花和糖,还加了适量炒熟的花生芝麻核桃还有瓜子仁等,一片薄薄的爆米花糖融合了爆米花的酥、芝麻花生核桃的香,饴糖的甜,入口即化,满满都是苏云朵前世儿时记忆中浓浓的年味。

    苏云朵刚试着做的时候,并不是十分成功,主要是糖稀的熬制不是火候为足,就是过了火,好在几次试下来,总算让她掌握了其中的诀窍。

    做爆米花糖是个体力活,苏云朵到底只是十四岁的姑娘家,她考虑再三决定将这个做米花糖的手艺教给宁忠实,又给宁家的杂货铺增加了几个新品种。

    宁家的米花糖是腊月二十三苏诚志从府城回葛山村那日开始上架销售的,因为有肉干肉松的基础,新品刚一上架就引起了哄抢,生意火爆得宁忠实一人压根就忙不过来。

    虽然宁忠平没有跟着陆瑾康去边城,可是他手上有陆瑾康交待给他的差事,实在帮不了宁忠实多少忙。

    宁华丰、宁华安倒是可以在送完菜后回家帮宁忠实一把,可是兄弟俩最多也只能帮几个时辰,依然忙不过,反倒令兄弟二人疲惫不堪。

    如此两日下来,苏云朵觉得这样下去非累出病来不可,索性让两位表哥回家给宁忠实当帮手,往县城送菜的事,就交给了秋喜和柳玉柱,由他们带着村里的那两个短工去完成。

    忙忙乱乱中,终于迎来了又一年除夕。

    这日一早苏泽臣就嚷嚷着要穿新衣裳,被宁氏轻斥了一顿,乖乖地听从苏云朵的安排跟着苏诚志,给苏诚志磨墨裁纸打下手。

    今年来苏家求苏诚志写春联的人更加络绎不绝,除了本村的,有些与村里沾亲带故的邻村乡亲也托亲拜友,只为向苏诚志求一付春联。

    苏诚志性子好,自然是有求必应,这一写就写了大半日,直到苏家厨房里飘出浓郁的香味,总算送走了最后一个乡亲。

    苏诚志才捏了捏了酸涨的手腕,匀了匀气息,大笔一挥而就写下了最后两付春联。

    一付写的是:一帆风顺年年好,万事如意步步高,吉星高照。这是为院子大门准备的。

    一付写的是:休说飧蔬无兼味,须知菽粟有真香。这是准备贴厨房门上的。

    除了春联自然少不得各个房门上的“福”字。

    待苏诚志写好还未将墨晾干,苏泽轩早就拿了苏云朵调好的面糊糊等在一旁。

     




第二百三十四章 可敬可佩
    这年的正月初二苏家一家子坐上马车去了黑水镇,宁氏出嫁十多年第一次如此风光地带着相公儿女回娘家,而且离上次回娘家已经有两年多快三年了,心情自是无比激动。

    苏家的马车才刚刚接近宁家,就听到前方突然响起“噼里啪啦”的鞭炮声,苏云朵掀开前方的车帘看去,只见外公外婆带着一大家子已经等在门前迎接他们了。

    不等马车停稳,宁家的人几乎一涌而上,这个扶那个叫,真是既亲切又热乎。

    四方邻居也纷纷走出门来与宁氏打招呼,赞宁氏二老有福气,女儿有貌女婿有才,更是把苏云朵夸成了一朵花。

    虽然苏云朵的确长得挺俊,可是被这么多人多夸,她也是很有压力的,于是苏云朵的小脸难得地红了。

    一番寒暄终于进了屋,苏诚志赶紧请岳父岳母上坐,带着妻子儿女给两老叩头拜年。

    等一家人叩完头,宁家老两口赶紧拉着女儿女婿外孙外孙女们上暖炕坐下。

    刚坐了一会,苏云朵就被宁忠平请去了自己的屋里,理由嘛再现成不过了,那就是请苏云朵给沈氏请请脉,宁家苏家个个都知苏云朵懂医,又跟老大夫学了些诊脉的技巧,自然谁也不会疑心这舅甥俩之间有什么猫腻。

    只有苏泽臣鼓了鼓嘴硬要跟上,他跟着老大夫学了整整一年,连老大夫都夸他有学医的天份,诊脉的技术已经超越了苏云朵,要请脉不是该由他出马吗

    看着亦步亦趋跟着自己的苏泽臣,苏云朵捏了捏自己的眉心,在心里认命叹了口气。

    好吧,诊脉的事还是交给苏泽臣这个小不点,她只需跟去看看就成,反正只要离开这里,还找不到与宁忠平单独说话的机会

    陆瑾康和殷二总管离开葛山村以后,神泉山庄曾经收到过两次消息。

    既然消息到了神泉山庄,苏云朵自然很快就知道了。

    因为陆瑾康赶得及时,不但护住了圣上给边城将士的赏赐,还将偷偷潜入东凌国的西图国兵马一网打尽。

    边城在葛山村的北方,雪只会比这边更多更大,天气自然也会更冷,陆瑾康边城之行只会比宁忠平回来的时候更艰难,也不知陆瑾康和殷二总管这些人马顺利抵达边城没有,苏云朵表示很担心。

    不过苏云朵才不是担心陆瑾康,她担心的是她运往边城的蔬菜!

    虽然她的心里的确对陆瑾康的情况有那么一点惦记!

    可是她最最担心还是给边城送去的蔬菜,这些蔬菜虽然挑选的都是些耐贮存的,可再耐贮存的蔬菜,闷在马车里时间长了也会腐烂,就算没烂蔬菜的口味也会差许多。

    早知这样当时应该少送些新鲜蔬菜,多送些腌菜泡菜。

    这种天气腌菜泡菜是最不容易坏的菜了。

    宁忠平特地提出要让苏云朵去给沈氏请脉,必定是有了新消息。

    果然宁忠平趁着苏泽臣给沈氏请脉无暇顾及的时候,塞了张条子给苏云朵。

    苏云朵背着沈氏和苏泽臣展开纸条,纸条里只有一行字“已平安抵达”,那力透纸背的字只一眼就知道出自陆瑾康之手。

    苏云朵不知道宁忠平与陆瑾康之间不如何互通消息的,想必有专门的通信渠道,此去边城足有千里,按时间算陆瑾康若要护送赏赐并等候殷二总管追上去,此时到达边城又要传信回来的可能性几乎为零。

    既然陆瑾康传信回来说已经平安抵达,那么他定是没有等候殷二总管,先护送赏赐去的边关。

    这样也对,圣上的赏赐在除夕之前送到边城,可以最大程度地鼓舞边城将士的士气,激发守护边城的将士们保家卫国的精气神。

    至于送去的蔬菜,最多也就是锦上添



第二百三十五章 试做松花蛋(一)
    苏诚志的眉头皱得死紧,看着苏云朵的目光中带着些许不悦,苏云朵却像是没发现苏诚志的不悦只淡淡地说道:“爹爹与陆公子一同前往京城,才是最安全的。”

    这下苏诚志无话可说了,躲在外面偷听的宁氏瞬间也释然了。

    对啊,有陆公子和他的护卫同行,这一路上才是最安全的,她怎么能因小失大呢!

    虽然宁氏不太愿意看到陆瑾康与苏云朵走得太近,可是陆瑾康和他身边的这些护卫的武力值却是杠杠的,再说这次苏云朵又不一起去京城,她担心什么呢!

    苏云朵并不知道宁氏的心里在担心些什么,此时此刻终于摆平父母,在心里连呼心好累!

    陆瑾康初四这日申时二刻就到了葛山村,见苏家已经打理好了苏诚志前往京城的行装,自是满意极了,脸上闪过一丝笑意。

    当他得知苏家这次只有苏诚志一人去京城赶考,苏云朵并不随行的时候,陆瑾康脸上的笑容顿时淡了下去,瞬间变回了那个清贵冷漠的贵公子。

    面对一脸冷漠的陆瑾康,苏云朵的心里有些发毛,不过对着陆瑾康曲膝行了个福礼说道:“这次我爹爹独自去京城,还请公子多多照拂。”

    陆瑾康拿着茶杯盖一下一下轻拂着飘浮在表面的茶叶却并没有要喝的意思,半晌放下手中的茶杯盖,深邃的目光紧紧地盯着苏云朵:“你得了圣上的赏赐,难道不该上京城谢恩”

    苏云朵觉得这样的陆瑾康真是太不可爱了!

    他是不是认为她生在乡下长在乡下就什么都不懂

    明明像她这样的赏赐并不需要进宫谢恩,他居然说出这样的话,真当她什么都不懂吗!

    再说了这次得到赏赐的又不是她一个人,若她要进京谢恩,那同样得到赏赐的老大夫岂不是也要进京去谢恩

    苏云朵心里不住地在腹诽,脸上先露出一个惊讶的表情,尔后一本正经地答道:“圣上给我赏赐的时候,并没有要我进京谢恩的旨意。”

    陆瑾康的脸上微微一僵,看向苏云朵的目光也冷冽了几分,倒是没再说话,却也没有离开。

    这里是苏云朵在神泉山庄的书房,陆瑾康不走苏云朵也只得陪坐。

    陆瑾康不说话,苏云朵也不知该与他说些什么,这样干坐着实在尴尬,苏云朵索性给自己找点事来做,拿起纸笔来在纸上涂涂写写,慢慢地就入了神。

    今日早晨看到厨房里那满满一篮子鸭蛋,苏云朵突然就想起了前世的松花蛋,觉得馋得不行。

    从早上就开始在脑子里挖掘制作松花蛋需要的东西的步骤,可惜前世她并没有新手制作过松花蛋,也没看过别人制作,唯一的印象就是在网上看过的一些简单的制作方法。

    因为没有实际实际操作过,苏云朵也不知能不能制作出来,故而有些犹豫该不该试试。

    当然她从来这个世界基本上就窝在葛山村,这个世界有没有松花蛋,她也不清楚。

    不过她去神泉山庄拐着弯儿问过老大夫,似乎老大夫也没听说过什么蛋白上长出松花的蛋,按老大夫的说法,蛋白上都长出松花了,这蛋肯定坏了,还能吃吗

    显然老大夫并不知道鸡蛋鸭蛋除了可以腌成咸蛋,还可以制作出味道独特的松花蛋。

    老大夫年轻的时候去过不少地方,既然他都不知道什么松花蛋,想必这个世界还有松花蛋。

    松花蛋味道独特,虽然并不是人人都爱吃,却实实在在是个好东西。

    它不但能够促进食欲,还可泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢



第二百三十六章 试做松花蛋(二)
    鸭蛋三十只,盐,草木灰(最好是松木灰),生石灰,细面碱,红茶,稻壳(高粱壳也可以)。

    “三十个会不会太少”待苏云朵写完,陆瑾康拿过去细细看了起来,材料果然简单易得,不过既然试都试了,何不就多做些

    他从认识苏云朵到现在,对于苏云朵在做吃食方面还是十分有信心的。

    难怪陆瑾康会这样有信心,苏云朵做的肉干、肉松,月饼,还有面前桌子上放着的这些爆米花糖、芝麻糖、花生糖之类,哪一样的口味都相当不错。

    苏云朵摇了摇头,就这三十个鸭蛋,若让宁氏知道能否成功都是未知数,还不知道能不能让她做呢!

    “你赶紧做,如果尝着味道好,再多做些,我好带回去一些送人。”陆瑾康才不管苏云朵心里是什么个想法,直接催促道。

    苏云朵睁大眼睛看着陆瑾康,这人该不会以为腌的蛋一天甚至几个时辰就能吃的吧。

    “我说错什么了”陆瑾康眉头一皱,显然被苏云朵用这样的目光看着,让他很是不爽。

    “就算一次就做成功,也没法让你带走。”苏云朵垂眸吃吃一笑,在陆瑾康发飙之前说出了原因:“制作过程不难,难的是要等一个月。”

    陆瑾康心里闪过一丝怪异的感觉,一时间却又抓不住这丝怪异到底是什么,只是用幽深的目光盯着苏云朵,半晌没有言语。

    对上陆瑾康的目光,苏云朵心里突地一跳,也许是陆瑾康态度的缓和让她太过放松,居然如此信誓旦旦地说出腌制松花蛋需要的具体时间。

    好在这个世界有咸蛋,咸蛋的腌制时间也差不多需要一个月,总算让苏云朵糊弄了过去,后背却惊出了一身的冷汗。

    虽然暂时吃不到嘴,陆瑾康依然催促着苏云朵赶紧去试做:“你做两份,一份你留着,一份我带走。”

    苏云朵的眉头皱了皱,这才试做,还不知道能否成功,带走有意思吗

    再说松花蛋剥开之后外观褐中带黑,气味口感都比较独特,就是前世人人都认识松花蛋,也并非人人爱吃。

    若陆瑾康正好不爱一口,以为那是做坏了的蛋,岂不浪费!

    见苏云朵期期艾艾的半晌不动弹,陆瑾康又有些不高兴了,一张俊脸拉了下来:“怎么,不乐意”

    唉,算了,做就做吧!

    到时候若他敢将成功的松花蛋当坏蛋处理了,别想再吃她做的松花蛋!

    苏云朵一边磨着后牙槽,一边带着紫苏开始松花蛋试制的准备工作。

    苏云朵需要的材料神泉山庄都有,甚至连松木灰也有。

    既然陆瑾康要带走一份,就少不了要老大夫做一份,否则老大夫必定不高兴。

    果然老大夫听说苏云朵又要试制新鲜的吃食,就巴巴地赶了过来,看到鸭蛋的时候撇了撇嘴,他也不喜欢吃鸭蛋。

    可是陆瑾康有,他就得有!

    待他看到苏云朵准备的三个陶罐,顿时眉开眼笑,总算这丫头有良心,没忘记给他做一份。

    苏云朵吩咐秋喜、铜山一个去找松木灰,一个去找生石灰,她自己与紫苏将刚刚从下山搬上山的鸭蛋用清水洗净,又用干布抹去鸭蛋表面的水渍,铺开晾放在干净的竹匾里备用。

    铜山找来的石灰是块状的,苏云朵在块状石灰上洒上些水,待其成粉从厨房找来平日筛面粉用的小筛过筛备用。

    秋喜端着一大盆松木灰,苏



第二百二十九章 殷二总管
    说话间,两人已经到了书房外,铜山正好送了热茶出来,见苏云朵和陆瑾康联袂而来,回头向里面通报了一声,然后掀开门帘请两人进去。

    “你们可算是来了,还不赶紧地过来坐下。”老大夫分别丢给两人一人一记眼刀,嘴里一边招呼两人坐下,一边还不忙吩咐铜山去泡水。

    待铜山送来茶水后出去,老大夫看着苏云朵问道:“去厨房看过了”

    “嗯,去看过了,正好看到柳四叔一刀进去,那只大肥猪哼哼两声就没气了。听村长大伯说今日神泉山庄请乡亲们吃杀猪饭”苏云朵面上带着盈盈笑意,说出的话又略有些天真娇憨,与平日里那个聪慧机灵的苏云朵有些不太一样。
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