重生之南漂时代
时间:2023-05-22 来源: 作者:悄悄走过
田螺没煮,这东西要用水养一段时间,去掉里面的污渍后才能吃。还得洗很多遍,然后把田螺尾巴去掉。
鲫鱼是红烧,黑鱼则是水煮,里面都会放一些紫苏叶。大青鱼切了几块肉油炸,剩下的冰冻起来,塘虾炒韭菜吃。
塘虾跟海虾不一样,这种虾比较小,最大的才小手指这般大,白灼的话不好处理。在刘畅他们老家这边要么晒干炒菜,要么就是湿炒着吃。
还有一种小米虾,那种虾更小,跟米粒差不多大,而且只生活在水质好的环境里。那种虾也是用来炒菜吃多些,或者蒸蛋吃也可以,味道真的很不错。
刘畅和王栗把菜帮着处理后,张妈就把他们赶到前面去跟黄生他们聊天去了,厨房已经不需要他们帮忙,让他们多陪客人聊聊。要不然把客人放到一边,这样也不好。
“这茶真的好,泉水也好,就我这种不怎么爱喝茶的人,喝了以后一些就喜欢这种味道。可惜数量真的太少了,也就自己喝些。”
刘畅出来大厅的时候,黄生他们正喝着茶聊着。陈生和李生两人还是第一次喝这种茶,看到刘畅出来后,忍不住称赞了一番。
茶是刘畅他们老家的土茶,这里的人家大部分人家里都有那么一两棵茶树。很随意的的种植在土里,根本都没花心思打理过。
然后种了茶叶自己家里喝,没人拿出去卖。每年就那么点茶叶,自家喝都不够,自然也没办法去卖。
之前刘畅每年都要给黄生送一些,刘畅家的人都不爱喝茶,正好给他拿来送人,黄生对这个很满意。
“是啊,数量确实太少了。以后看看能不能有机会扩大,不过这也得需要很多年的时间才能成就。毁容易,再造难啊。”
听刘畅爸妈说,他们这以前的茶树也好,油茶树也好,比现在多多了。只是后来为了开拓更多的土地,加上大炼钢的时候,很多都被砍了。
这东西就是这样,破坏容易建设难,以后能不能扩大很难说。
第三百二十六章 你想做村支书么?
“嗯,行!他们酒量怎么样要不要我陪他们喝几杯”
见刘畅邀请自己吃饭,刘虎想了下后应了下来。然后两人回到大厅,一群人聊了会,刘畅妈已经把饭菜做好了。
她没有跟刘畅他们一起吃,而是带了一些去了水库那,给刘畅爸送了过去。到时两人就在水库吃,家里有刘畅在就可以了。
刘畅爸平时都在水库那,要不然那边的东西很难放心。刘畅他们这附近总有那么一些心思不纯的人存在,这些年来越发变的复杂起来,眼红病不少。
如果没人在看着,说不定就有人偷走那些养的鸡鸭。这个其实还算好了,因为偷的数量有限,不可能全部偷走。
更可恶的是有人也不偷,他就是看着眼红,干脆直接放药。那种损失就大了,都是一大片一大片的死,而且这乡下的地方,报警都不怎么管用。
这样的事情,刘畅家暂时还没发生。因为刘畅家才刚刚开始搞,而且并没以这些来挣钱,所以也没招来眼红的人。
另外或许老张的威力也在,那些人也不敢惹刘畅家,要不然刘畅到时跟老张一说,这事情很容易查出来,那时那些人就没那么好过了。
除了报警,乡下人还有很多方式可以自己把问题解决。这种手段比报警更难对付,虽然不会要人命。
刘畅家没出问题,但他们附近出现过好几次这种情况。那些包果林种果子养鸡鸭的人,还有承包水库的人,因为挣到钱了,被人看到眼红下手坑过。
而且随着经济的发展,这种病越发流行起来,而且扩散范围越发广起来。就像网络小说这块,看到别人成绩好的,各种眼红下黑手的人多的是。
眼红是种病,很严重的病,得治。暗地里下手多了,迟早会给人知道,做人还是心胸宽大些好。
“你爸妈他们不一起吃么这个时候正是吃饭的时候,你妈还要出去干活”
看着张妈带着饭菜出去了,老李有点好奇的问了下。中午这正是吃饭的时候,刘畅妈怎么还往外面跑。
“她给我爸送饭菜去了,我爸现在整天都在水库那。平时吃饭都是我妈送过去,晚上他们就住在那。”
刘畅跟老李解释了下,然后招呼他们一行人一起吃饭。阿婷和艾莉丝也在,她们两更多的是好奇,对这些东西的兴趣并不是很大。
这跟她们的生活习惯有关,刘畅有了解过,两人的生活方式比较偏西式。但是今天中午的这顿可丰盛着呢,那个水鱼老母鸡汤还得他们几个多吃些才行。
“这汤真美味,里面的配方用了什么药材”
饭前先喝汤,这是南方人的习惯。一群人喝了一口汤后,立刻就称赞起来,这汤的味道真的很鲜,很正。
“这个还只能我们这吃,到了南方那后,就弄不出这个味道出来了。我试过,同样的配方,做出来就没这么好味道。”
刘畅听后笑着回道,他说的是真话。曾经他真做过这道汤,但是无论是味道还是效果,比现在刘畅妈做的这个差远了。
“呃,还有这个说法我还想问了配方,然后回去后自己买只水鱼好老母鸡炖着吃呢,这汤真的太美味了。”
黄生听后有点郁闷的回道,他一直以为是配方的原因呢。现在看来,除了配方,水质,材料都有原因。
“不同的水养不同的人,不同的地方造就不同的美食出来。这很正常,就我们吃的这些,到了南方后,感觉味道也不一样了。”
作为美食家,陈生觉得自己对这些东西还是有点了解。全国的菜系那么多种,这跟各处的水土环境不一样也有关系。
除了汤好喝,其他菜味道都不错,而且份量十足。就连刘畅自己,也好久没有吃到这些东西了,吃的很饱。
“下午我们去山上那边走走中午吃的这么饱,不走走估计很难消化掉。”
吃完饭后,李生再次提出了要去山上看看。见其他人都想去山上走走,刘畅想了想,便答应下来。
“现在的太阳太大,咱们先休息会,晚点再去山上看看。”
刘畅家的客房不少,这些人过来也不用担心没地方休息。
“张叔,现在我们乡下的村干部选举,你们有什么想法”
老张他们这些人突然插手村干部这件事情,刘畅觉得有点疑惑,所以中午吃完饭后,黄生他们去房间午休去了,刘畅便给老张打了个电话。先寒暄了下,然后便好奇的问道。
“你怎么关心这事情来了你回乡下了”
老张好像在外面,他的手机还能听到车子的声音。见刘畅给自己电话,笑着问道。
“嗯,我昨晚回来的,我嫂子怀孕了,正好趁这个机会把我父母接过去香山玩玩。这刚回到家,我们大队的村支书,还有那些有心思的人,都往我家跑了过来。”
刘畅笑着把自己今天碰到的情况说了下,最主要的还是看老张他们什么心思。
“这个事情比较复杂,市里某个新来的人胃口太大,所以我们不得不跟他玩下去,这事情跟各个大队的关系不大。”
 
第三百二十七章 时代在变化
“呵呵,别那么紧张,我也没啥需要你做的。只是希望咱们大队的风气能好些,能团结起来,大家都能挣到钱,日子好过点就行。”
看刘虎一脸紧张的样子,刘畅笑着回道。就刘虎现在的情况,刘畅还真用不上他帮自己什么。
无论是钱财,还是权利上,刘虎都帮不了刘畅什么。
他就算做上了大队支书,对于刘畅来说,依然不够资格能帮自己什么。
所以还是想点实际的东西吧,比如让刘虎帮自己做些合适的事情,帮自己把大后方经营下。
哪天刘畅在外面累了,回到老家来,还有一片温馨。
还有人记得自己给这里带来过改变,知道有刘畅这么一个人。
“呃……这个有点难度,我只能尽力去做,能做多好,很难说。”
听了刘畅的话后,刘虎愣了下。
刘畅的这个想法可不是一般的难呢,能不能做到,刘虎一点把握都没。
全民向钱看的思想现在已经逐步影响到乡下来,很多人的思想已经在逐步往这方面转变,要把这些人的思想转变过来,不是一般的难。
不过刘畅这样一说,刘虎反而放心起来。因为刘畅说的这些,本来不就应该是村支书的责任么自己看现任支书不顺眼,不就是因为那家伙不作为么
“呵呵,挣钱的事情,我可以帮你弄下项目和资金过来,这个并不难。但是怎么做,还得靠你带着大家一起去做。我在外面有自己的事业,这个帮不了你。”
“物质丰富了,周围的人自然回去追求一些精神上的东西。所以这事情说难很难,说容易也容易,归根到底,还是先得让大家都有钱,不用为这些困惑。”
两人一边喝着茶,一边商量了下,刘畅也说了一些大致可以挣钱的项目和操作方式。这只是一颗种子,能不能发芽,就看刘虎的能力了。
以前大家都穷的时候,加上那时的村干部还算可以,所以附近的民风反而更好。但是时代不同了,这根子已经开始慢慢在变化,所以手段也得跟着变化。
“你果然比我们这些人强多了,眼光看得很远,难怪在外面也能轻松的挣到钱。”
跟刘畅聊了一番后,对于刘虎来说,如同打开了一个新世界的大门,往后自己能做到什么程度,这个不好说,但是按照刘畅说的坚持去做,他们大队往后的日子肯定会过的很好。
“你们中午不休息么”
两人聊了许久,这时候黄生他们也休息的差不多了,从楼上下来。看到刘畅他们在聊天,笑着问道。
“没,聊了点事情,所以没去休息了。你们休息好了休息好了咱们就出发吧。”
从刘畅家出发,经过他们村后就是一片松林。这片山是刘畅他们村的林场,有一小片松林,占着一个小山包。
这些地方因为靠近村子,经常有人走动,里面没什么大的动物。也就一些鸟类,有时候会有野兔和野鸡。
松林里有不少可以吃的野生菌,刘畅他们小时候经常过来采摘。旁边的那片竹林有竹鼠,那也是一种不错的野味。
穿过松林后就是一条灌渠,这是几十年前为了灌溉水田修筑的一条渠道。刘畅他们整个乡大部分耕地的用水都是来自这里。
这条灌渠很大,这个时候正是满水的时候,水不仅深,还急。等秋收后,这条灌渠才会干水,一直到来年春天,这条渠道才会重新储水。
过了灌渠后就是刘畅他们村的旱地,这里种着花生,辣椒,红薯以及各种蔬菜和瓜果,一块块土地依山排列着。
旱地过后就是油茶山,因为没怎么搭理,油茶山上这时候各种杂树重生。一片片的山地连着一起,形成了一大片的丛林。
正是因为这种环境,给那些野生动物提供了合适的生存场所,所以这些动物这几年繁殖的很快。
“你们这里的山林,看起来跟南方省的差不多,或者说还要小一些。为什么这里会有那么多的野味”
往山林中走去的时候,看着周围的小山坡,黄生笑着回道。湘南的山都是小山坡,除了远处的那些林场有着茂盛的樟树等大林场,这里大部分的山并没南方省的那些山上植物茂盛。
“可能是因为这里人烟不多吧,南方的一些偏远乡镇也会有这些。那些大城市周围就很难看到了,因为人烟太多,那些动物也没法安生。”
“蛇!好大一条蛇!”
刘畅带着一行人往前走着,这个时候阿婷突然指着侧边的旱地惊叫了声,整个脸都变白了。
其他几人顺着她指的方向看去,一条碗口粗三四米长的黑蛇从渠道里面刚刚洗澡上来,沿着旱地往油茶山那边游去。
听到阿婷的声音后,那条蛇甚至还扭头朝这边看了下,然后游走的速度更快了,眨眼就不见了踪迹。
难怪阿婷会惊叫,这么大的一条蛇,她除了在动物园和电影里见过,从不曾想还能在野外这么近的看到。
别说是她,就是刘畅他们,如果单独见到这么大一条蛇,也会有点害怕。
“这是蟒蛇吧这么大。”
看到这条蛇后,其他人都迟疑了下,不仅三个女
第三百二十八章 三十年河东,三十年河西
“快看!那里有头小鹿呢。”
一行人到了山坡的坡顶后,看着周围的旱地指指点点的时候,阿婷突然又激动的叫了起来。
“那不是鹿,是麂子。”
顺着阿婷指得方向,一群人看了过去,然后刘虎笑着回道。
他们这很少看到鹿,也不知道有没有。
眼前的这头是一头麂子,听到阿婷的声音后,远处的那头麂子立刻警惕的拔腿就跑。
“你们在这里等等,我过去看看。”
刘虎看到麂子跑的方向,心思一动,让刘畅他们在山包上等着,自己却朝麂子追了过去。
“他这是干嘛要追那只麂子么那麂子跑的那么快,他能追上”
见刘虎的动作,其他人都有点好奇的问道。别说一直麂子,就是一只野兔跑起来得速度也不是那么容易能追上的。
“他应该是跟着过去看看吧,麂子这种动物胆子非常小,一点动静就能吓的它们慌不择路的跑。”
刘虎的行为刘畅开始也没明白,只是看到那只麂子奔跑的方向,还有那条灌渠,让刘畅想起他们小时候摘油茶的时候碰到的一件事情。
一只麂子被吓的慌不择路,最后掉到灌渠里面去了,然后给别人捡了个便宜。刚才那只麂子奔跑的风向就是一个小悬坡,而且下面还是灌渠,所以刘虎才会动心思过去看看。
比起野猪和野兔,麂子的味道要好很多。但是这东西很难抓住,就算是下套,也不一定能套住。
“你们在这里等下,我跟王栗也过去帮下忙。”
这么一想,刘畅跟王栗打了个招呼,让他从另一边过去,自己走一个方向,三人呈品字形包抄过去。
不用跑,也不用什么武器,三人只要大声喊两句,或者拍掌就行。如果刚才那只麂子往反方向跑,刘畅他们还没这个机会,现在就看它有没能力跳过那条灌渠了。
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