我来到这个年代

    现在可算好了，不管包了多少饺子都不怕没地儿摆，更不怕包的饺子又变了形，怪里怪气的。

    这冬日里本来就没什么活可干，要不咋叫猫冬就是偶尔有想过来串门子的，一瞅见她爹娘出门也不会过来。再加上天佑拉着齐景年一块去屯子里扫雪，就那地上全都覆盖了一层厚厚的雪，有的扫，不到响午饭点可别想回来了。

    关平安知道他们俩的意思，不就是怕她冻着了特意让她待在屋里头正好，她也非常需要私人空间。

    这一下子，家里只有她一人，关平安可高兴坏了。

    和面、擀皮儿、再剁肉剁馅儿

    西外间炕上。

    一等长菜板上堆着已经擀好的皮儿，眉开眼笑的关平安就小手一摸，眨眼见就出现好几个搪瓷盘。

    里面全是已经调好的馅。

    什么狍子肉糜、羊肉糜、鹿肉糜、五花肉糜、虾肉糜，鸡蛋韭菜大白菜酸菜香菇的馅料都有，还透着浓浓的芝麻油香味儿。

    别瞧着她手小，可包饺子却一点也不慢，而且还包的很好。没多久，只见随着双小手一捏一掐的，炕上的两个圆盖帘儿都摆满了。

    这一摆满，关平安就跳下炕，踮起脚尖，双手举着盖帘儿倒退着出了西屋……依次将俩盖帘儿搬到屋外冻上。

    而就这俩盖帘儿

    错了

    不说炕上还有老多老多的馅料，就是盖帘儿还叠着老高的，她的计划是有多少馅全给包完了，多出来和好的面就直接包肉包子。

    等她娘回来早已事成定局。

    揍

    揍吧。

    没人能懂她的忧伤。

    明明能吃白面，偏偏要加老多的苞米面；明明能吃大米饭，偏偏要加老多的地瓜；明明有花不完的钱啊，却没地儿花。

     




第845章 够哥们！
    “汪汪汪……”齐景年正想绕院墙从后门进入，却被急不可待的黑子先给破坏，它甚至还用爪子挠门。

    “马上来了”于此同时响起关平安清脆的小嗓门，“别急哈。小黑，快，你去开门，没有外人。”

    “吱！”

    关平安看着蹿走的小弟，想了想黑子的吠声，琢磨着也就齐景年一人，自己倒是不急着一时停手。

    小黑拔门闩的速度特快，很快就见齐景年进来，也见他一反手就闩上院门，冬日里院子没了遮掩物。

    以他的眼力很是容易一眼瞧见正房屋檐前面正摆着几张长板凳，上面更是架着摆满饺子的几个盖帘儿。

    雪白雪白的，个个还形如元宝。

    一时的，齐景年也不想进屋，喊了一声你哥在隔壁玩儿之后，他先熟门熟路地进了仓房拿出折好的面袋子。

    然后将盖帘儿上的冻饺子挨着一帘帘的装入面袋子里面……装满了面袋子，齐景年就全扎好放入厨房那边的缸内。

    这间厨房自从入冬后叶秀荷将煮饭烧菜这些话移到正房堂屋里面，如今它的作用就是摆了一缸缸的咸菜、酱缸，米缸。

    挨近水井的位置还堆着两大堆冰窖，上面还覆盖着有意未清理的积雪，而内里么，则是冻了猪肉和野味儿。

    绕过两大堆冰窖就是两间仓房，其中一间带了地下室入口的下房摆满了两大木桶的葡萄酒，还有些箩筐麻袋什么的杂物。

    而夹在这两间屋中间的仓房内还有靠墙的一排排木架子。之前土豆地瓜制成的粉条就在这上面，还有些豆腐皮豆包豆干也是如此。

    就这漫不经心地随处摆放，也就是如今治安还好，不然，家里真随便进个贼，损失可就大了。

    当然，齐景年也很清楚。这个家最大最秘密的储藏室一是地下室，二是后院与茅厕相反方向的地窖。

    不然，这个家里，第一反对的绝对是天佑那小屁孩，估摸不把东西都给挪近西屋藏好，睡都睡不踏实。

    不过存着不吃，会不会过期

    尤其是前面。

    齐景年朝炕上的馅料抬了抬下巴，“你这是想包了吃上一整年”你不是非鲜新的都不爱多吃上一口

    关平安莞尔一笑，“多啥呀，这么多的馅，压根就不会吃腻。咱们换着吃，吃到不想吃了再换甜汤圆。”

    齐景年哑然失笑。

    就你的猫胃，能吃得了多少

    不过有他出手大方的关世叔在，估计什么东西都不会多。就如之前的粘豆包，那是一缸一缸的整。

    寻常人家日子好过了，无非是用上好的粘面和富强粉做皮，条件不好的农家就越往里添杂面和苞米面。

    关家当然是条件不错的，他会过日子的关世婶这次不但糖没少放，更是没往里头掺点苞米面。

    结果叶家三兄弟送了半头猪，他关世叔就给了不少当回礼，再出门一趟他又带走一大半粘豆包。

    多吗

    还真不多。

    就连他祖母在电话里也说给的粘豆包太多了，猪肉太多了，野味山货也太多了，都没东西回礼了。

    待人至诚如关世叔也没谁了。

    包吧，这些饺子不包多点还真不行。马振中马大爷不是快要回来了正月还要去叶家堡拜年呢。

    还真是什么东西都不怕多就怕少。

    “你会包啊”

    “很奇怪”齐景年好笑地瞥了她一眼，“可惜没你包的精致。还没擀皮儿的面是不是打算包包子”

    “对。”

    “还是先留着，我给你整灌汤包，这可是外婆她的拿手活。小小的一个包子，你一定喜欢。”

    “行啊，你还真学了不少呢。需要啥东西只管说，家里啥都有。就是没有我也能给你整出来。”

    齐景年似笑非笑地瞥了她一眼，继续用汤勺挖了一小坨虾肉馅，“



第846章 前屯来了小青年
    关平安这一声够哥们，害她差点直流哈喇子的灌汤包，就这么足足推迟到三天之后出现在炕桌上。

    要她说，坏小子可不是一般的坏。

    你不动手就不动手呗，可你咋能老是动不动地就提那句先开窗，后喝汤，一口吞，满口香的是啥意思

    其实吧，灌汤包是一种什么样的食品呢顾名思义，它就是一种包子，但里面却是真有汤的。

    而这汤汁儿呢，说开了也简单。就是将猪皮给切细用文火煨入高汤中，冷却后汤里拌上各种馅后再凝固成皮冻。

    这皮冻馅一蒸遇热可不就化开成了浓汤还灌汤包，我让你往包子里头灌汤！关平安的小碎牙是咬得咯吱作响。

    很不幸的。

    据说人家还会啥龙抄手

    就是不知道等关平安得知此蜀地的龙抄手就是北方的馄饨、南方的云吞时，她又该做何感想。

    反正吧，你收集的古籍善本再多，再不翻阅都白瞎，而且随时都有可能掉进一个叫齐景年的坑里。

    探望哥们回来的关有寿心情相当嗨，听眉飞色舞的闺女小嘴噼里啪啦地一通诉说，这不良老子居然还不点醒。

    “爹爹，等我学会了龙抄手就给你烧哈。”关平安跳过话题的速度不慢，“瞅见我马大爷了吗”

    “瞅见了。”关有寿朝闺女挤挤眼，“可惨了，爹还瞅见你大发叔，爹这一过去这哥俩差点抹泪儿。”

    “大发叔七叔”

    “嗯哼。”

    关平安不解地眨了眨眼，“他啥时去的呀，我咋没瞅见他也去上工了前不久我有瞅见他在家呢。”

    “嗨，你不知道的事情多着呢。”

    “咋回事呀”关平安显摆她准备的吃食有多少，立马摇着关有寿的手，“爹爹，你给你闺女我说说呗。”

    “你大发叔是被他老娘给赶过去的，嫌他这么大个人了老待在家里。不过，爹给了他一个任务。”

    然后，这哥们就屁颠屁颠地坐在他自行车后座回来了，勾得大中差点儿就挥着小手帕追来……

    拍着闺女的脑袋，关有寿意味深长地笑了笑。

    以他家一对儿女的学习进度何须天天来回跑个几里路去什么公社学校上课，还得上半天干半天农活的。

    这不马六屯不办小学，可王家庄的机会就来了。

    “听说今儿个前屯来了知识青年没有”

    “啥东西”

    关有寿顿时笑喷。

    ——他的宝贝蛋哟还迷迷糊糊的。“知识青年，简称知青。都是一些城里有文化有理想的高中生自动申请来农村。”

    关平安挑了挑眉，“哦，这就是知青啊。”

    “对。”

    如今这些知青可是宝贝蛋，公社里都是把这一批知识青年安排进富裕的村庄，居然还嫌弃他们队里穷呢。

    之后应该就会出现三丫头所谓的很快就有一大批知青下乡。那就是由主动到被动，城里是安静了，该换成乡下又闹腾了。

    “爹爹是想让他们教……”

    关有寿眼疾手快地捂住了闺女小嘴儿，“嘘，看破不说破才是好孩子。你爹我可没有那么大的本事。”

    哎哟……她还以为最少也得过两年才出现啥知青下山下乡的，关小竹不行啊，这么大的事情居然搞错了。

    听她老子这么一说，关平安连连点头，一等他放开手，眼珠子一转就来一句，“明年我就要上学了吗”

    “嗯，差不多了。”关有寿说着抱起闺女转身就往正房走去，“先别急着跟你小姐妹露出口风懂不”

    “我懂的。”

    见孩子乖巧，关有寿忍不住又多说了句，“三个大队办一所小学，档次不会比公社小学逊色几分。”

     



第847章 马振中归来
    “公社干事亲自送了人过来、前屯王书记还领了好多人列队欢迎，说是一定会保证完成任务。”

    “那俩男两女都安排在好人家里过年，他们队里说是等翻过年天暖了还给他们四个盖瓦房呢。”

    “别听他们瞎扯，人家公社的那位干事可说了盖房子的砖呀瓦的木料啥的都会由公社批下来。”

    “对，听说那四个每月还有十二块可领，就是口粮往后攒多少工分就从队里分多少，不过他们那四个人可有钱了。”

    “听说那俩女同志还是南方人，今儿个一来就开始跟人换了不少东西，说是想要寄回家，我瞅着未必有钱。”

    “少扯些有的没的，都是爹生娘养的，人家小伙子小姑娘离乡背井的挺不容易的，有帮得上的就搭把手。”

    对于前屯王家庄新来的四位知青，马六屯是议论纷纷，有羡慕的，也有庆幸的，比如马大队长就暗暗高兴不已。

    一得到信，他第一个就拉上赵支书跑去前屯打听消息，结果就看到大北风一刮差点刮走的小祖宗们，他恨不得大笑出声。

    穷好，还是穷好。就这四位手无寸头之力的小鸡崽来乡下会干啥拿土镐，他都担心对方举不高。

    不服输的马大队长很是热情地恭喜了老对手王大队长，大嗓门更是高喊着他们队一定要跟前屯学习学习，争取一块进步。

    可私底下他对老搭档赵支书说的就没有这么客气了。瞅把老王给美的，论学问，咱们队里啥时缺过人才，不比这些书生强

    赵支书清了清嗓子，回了一句，可不是如此，不过咱们要坚持走三个忠于路线，这话就咱俩说说算了。

    结果一等队里的韭菜菠菜终于能出货，这两位就坚持避开公社，让车老板子们直接给送到了县城的收购站去。

    这神操作

    却看呆了刚刚带队归来的马振中。大爷，你说好的要打败前屯，咱们马六屯力争个先进生产队呢

    傻小子！

    虎！

    关有寿对着满脸胡渣的哥们，当时就踢了一腿。难怪你大伯喊你傻小子，你可不就是个虎头虎脑的傻小子。

    “哎哟，别踢啊，我骨头都被冻僵了。”

    “脑子也冻僵了”

    “仨啊我媳妇不要带我带孩子跑回娘家了，你也不要我了啊。你没良心啊，亏哥们整宿整宿的想你。”

    “滚犊子！”

    关有寿又是好气又是好笑地让闺女下饺子，又推着哥们快去洗个热水澡。瞅瞅这埋汰样儿，他家黑子都嫌弃得不敢靠前。

    从前脚叶秀荷回娘家待一晚开始，叶小凤也带上仨儿子回娘家待到现在，家里就冷炕冷灶的。

    早前马振中还能凑到隔壁老娘那，如今大侄子不是娶了新媳妇么，让他上门洗个热水澡就有些为难。

    躺在浴桶里，马振中舒爽地喟叹了一声，果然还是他机灵，找的借口相当完美。瞅瞅哥们这小日子过的。

    “老三，明年也帮我家整间暖阁啊。”

    其实说是暖阁也算不上，无非就是东西两间里屋分别隔出了两间耳房，不然五间屋就凭两口灶取暖够悬乎。

    “你不是嫌麻烦”

    “当时瞅你又是要砌火墙又是要多整烟囱的确实够麻烦，不过还真别说，这天一冷，我就后悔了。”