你不是笔直笔直的天后吗？

    石建国果断否认:“别，放过我吧。我干不了这个。”

    “那可不一定, 万一很成功呢绝对……”丁正阳话还没说完，电视上已经开始抽取第一个上场的选手。结果也是意外, 上一期的补位, 这一期是头一个献唱。

    而他的选歌也是让人十足意外。相比上一期燃爆全场的饶舌歌曲, 这次，滕跃居然选择了一首纯粹的民谣——《时光谣》。一把吉他，安安静静地自弹自唱，唱青春一去不复返，唱物是人非事事休，唱转啊转啊的时间和摇啊摇啊的时光，唱不再的光阴和不改的痴心。

    特别舒服动人的一首歌，文艺的忧愁溢满了整个屏幕，在耳朵的边上聊啊聊啊，诉说着歌者的故事，引人追忆那些青葱的岁月年华。而腾跃的声线，之前唱rap的时候谁都没听出来，现在才发现，原来他的声线与民谣，是这样的契合。

    “故事讲得不错，民谣式的唱腔也算标准，不过吉他弹得一般，有点儿煞风景，不如交给专业的。”吴永杰一如既往地戳人要害。

    野江开着玩笑替他说话:“弹吉他就是个手势，唱民谣不弹吉他，你让他两只手干嘛去”

    曾今今一想，她第一次来这舞台，唱的也是民谣。她就没弹吉他，也不会弹，只是靠着墙根儿站着，不也挺好的么

    开局就是安静的民谣，场子没热起来，就这么冷着，沉寂着，总觉得有些不到位。舞台还在等待点燃，而点燃舞台的，是徐晓婧的《百年孤寂》。曾今今早前就知道她要唱这歌，原以为会延续原唱的风格，用空灵和迷幻织成一曲摇滚，却没想到这位姐姐根本没打算理会原唱的版本，而是把摇滚玩得这么硬。

    “又是摇滚，这次更厉害……”丁正阳意识到，徐晓婧这个女人非常可怕。

    石建国也不得不佩服，指着电视上完全可以用霸气来形容的徐晓婧:“女中豪杰啊……”

    曾今今摇着头说:“这么仙的纱裙，一撩开里面居然是皮裤，我刚说唱很仙的歌，她居然不否认，被耍了被耍了。”

    不过这种反原唱的改编，有人追捧，因为听着爽，当然也有人反对，就像吴永杰。

    “你这么唱，我个人不喜欢。”没下文了，一句话定了罪，也不说为什么，单纯表达个人意愿，不喜欢。

    莫易久看了看他，又看了看其他人，好像都有点儿不敢招惹，也不能冷场啊，于是接了他的话。“百年孤寂，有点热闹哈。”她用插科打诨的方式点出问题所在:“方向有点偏，也可能是有你个人的理解。不过演唱上很让人惊叹，我没想到你能唱这么有力量的摇滚，不错。”成功化解尴尬气氛，曾今今不禁为女朋友的情商打call。

    丁正阳却总是喜欢抓偏门的点:“莫易久这普通话，跟两年前比真的是飞跃式的进步。”

    曾今今瞟了他一眼，眼睛里写着:你想说什么

    “哎哟，该我了。”丁正阳僵硬地站起来，向剩下的两个处女座挥挥手:“哥们儿在前面等你们哟。”说完就赶紧逃了出去。

    他这次献唱的，是一首非常鼓舞人心的歌——《时代》。翻唱自日本同名歌曲，原曲创作于1975年，振奋了一代又一代年轻人，影响力经久不衰，后经国语重新填词，




302.第五期（6）
    “曾今今这首歌, 怎么讲呢……会让人想谈恋爱。”点评的时候，陈奇智这样说。

    杨雨潼调侃他:“你老婆好像在现场哦, 还敢想谈恋爱”

    “啊老婆我不是我没有啊。”陈奇智向演播室边角喊了一声, 笑岔气的观众们立即朝他所示意的方向望去, 并发出惊叹的尖叫。

    “安静点，我在解释。”陈奇智坐了一个下压的手势，继续道:“我的意思是, 会想起我和我老婆谈恋爱的时候。”

    “现在香港人普通话都这么溜的吗”吴永杰看了眼陈奇智和莫易久，继续对曾今今说:“虽然比上一场的选曲降低了难度，不过听得出来, 这次的演唱走心了。”

    一方面指出这歌不难，一方面夸她这次走心，可言下之意, 又似乎是在说, 前几次是没走心的演唱。褒贬不明的评论, 不过在吴永杰而言, 应该算是给足面子、留了口德、十分委婉了吧。

    曾今今无法否认他在音乐上的敏锐, 相比前几期, 她的确在这首歌上寄托了更多更多的情感，个人的, 小我的, 只针对莫易久一个人, 却比任何她曾经表现过的情感都真实、都浓烈。

    评委一一进行了点评, 听起来都很正面, 情绪上却没有什么大波动，不似先前。他们就像是面对一场没有瑕疵，却着实中规中矩的表演，即使能拿足分数，却也受限于满分低廉。

    “这是我听过，最美好的情歌。”莫易久是最后发言的，谁都没想到，她的第一句话，会是这么高的评价。

    曾今今不知道自己该摆出什么样的表情，是与他人一样的震惊模样，或者是假装客套地笑着说谢谢

    “简单的执着，纯粹的深情，没有强求的那种……大悲大喜，只是单方面地表达她对爱情的态度——永远的陪伴。听起来很平凡，其实不容易的。所以啊……”莫易久突然转身对背后的观众说:“如果有人像曾今今这样，真心实意地对你们唱这首歌，珍惜她，好不好”

    曾今今忍不住笑了出来，为了掩饰尴尬的笑，也是真心的笑。她很惊讶，没料到莫易久会把本该私下里说的情话，裹上专业点评的外衣，就这么大庭广众毫不遮掩地说出来。希望在场的，除了自己和丁正阳，不会有其他人发现。

    曾今今下场，心满意足，她的心意传达到了，同时，也收到了最好回应。今天结束，她们应该会有很多话想对对方说。

    紧接着上场的，自然是石建国。一首《越过山丘》，将荏苒光阴下生命的前因后果娓娓道来。人到中年，越过山丘，追忆十九岁的青春，放眼六十岁的生活，对于生命中的得与失，放它随风，坦然面对。然而在听众所感，却有一股无法散开的怅然若失停留在心头。

    虽然技术上并不那么完美，但石建国嗓音里的苍凉加上歌曲本身的魅力，完全掩盖了那些瑕疵。这样的歌，总是容易引起共鸣，尤其是对嘉宾席中两位中年男人，他们把对人生的感慨写在脸上，表情已经足够说明他们对这件作品的认可。

    终于，最后的，本期的补位，不会唱歌的男演员不是好厨子——罗池。

    曾今今原本对他不大了解，上网查了资料，原来是年前的小鲜肉，因为在几部大火的青春偶像剧中担任过男一号和男二号，一时间红透了半边天。但拍偶像剧是青春饭，很快，更年轻的更帅气的，就像没完没了的浪潮，在人气日益下落的当口，罗池选择了转型实力派，拍了几部神神叨叨的文艺片和血肉横飞的抗战片，可惜昔日偶像剧演员的影子太重，没能成功，时间一长，也就凉了。近期倒是又有了新动作，去年年底参加了一档真人秀节目，节目在选人方面也挺特别，专门集结那些在大众视野消失很久的男神女神。不少观众因这档节目，因这些记忆里的明星，回想起了曾经的岁月，也因此，罗池时隔多年又重新火了一把。现在他的粉丝，除了一直跟随他的，还有这么多年来流失的部分，以及第一次知道并通过节目喜欢上他的年轻一代，粉丝势力不可小觑。只是不知道能不能补足明天因当红男演员楼凯旋的淘汰而放弃节目的观众。

    他带来的歌曲是《没有时间》。歌曲本身非常独特，曾今今提前听过原版，非常有画面感，闭上眼，认真聆听，瞬间就能将听众带到剧场里，而剧场的舞台上，上演着一部都市题材舞台剧。来来往往的人们，忙碌、焦虑、快节奏，他们有各自不同的工作，却是一样的，没有时间停下来享受生活。

    罗池的唱腔，虽然与原版是全然不同，但是那种紧急感和压抑感却是表达得淋漓尽致。加上舞台的渲染，错落的、层层叠叠的台阶上，忙于各种不同工作的人，他们看着热热闹闹，彼此遇见，彼此擦肩而过，只是在自己的世界忙得团团转。他们异口同声反反复复地唱着同一句词——“没有时间没有时间”，似在演绎一场名为《忙碌与孤独》的音乐剧。

    如果单将唱功拿出来作评价，说罗池表现平庸也不为过，但从整体上来看，确实非常精彩。不止是舞台表现，仅仅是选题，已经



303.第五期（7）
    大屏幕上开始播放本期厨艺比拼的主题——芥辣凤梨虾球。全套看下来, 似乎没太大技术上的难度，只是用料的配比没有具体说明，只能根据视频上目测的用量结合一会儿试吃的口感来确定。

    工作人员端上刚出炉的芥辣凤梨虾球, 分发给所有选手和评委。其实主要还是尝酱汁的味道，蛋黄酱配合芥末酱，加上适量盐和糖调和, 至于能不能调出这种味道, 还是得看一会儿的实际操作和味觉记忆的偏差。

    其实vivian做过凤梨虾球, 不止一次, 虽然很好吃，但较这次的芥末凤梨虾球, 相对简单很多, 用料也少很多，至于味道, 因为芥末酱的存在, 当然也有极大的差别。

    凤梨、虾仁、油条、紫苏叶、薄荷叶、鸡蛋、柠檬、芥末酱、蛋黄酱、淀粉、油、盐、糖。这就是所有的食材。

    不过在开火之前，还有许多准备工作。首当其冲的，就是挑凤梨……凤梨有一大筐，就放在舞台中央, 连皮带叶的, 各自挑选。这也靠运气，水果的味道总是有不确定性, 就算是同一品种, 不同的成长条件和成熟度都会极大地影响它们的口感。曾今今也不知道挑选的标准, 只随意挑了一个看起来形状规整表皮漂亮的。

    接下来就是切凤梨。她平时倒是买过凤梨，但都是水果店给削好的，哪自己动手过。不过也幸亏，用的不是海南菠萝，那深深的菠萝刺处理起来可太麻烦了。

    切了两头，纵向对半对半再对半将凤梨切成八份，然后根据需要的大小，横向划块，最后从一端贴着凤梨皮，将果肉削下来。看着简单，但这凤梨又大又硬，切起来相当费力。

    尝了一块，挺运气，甜度很高，酸度也适口，非常新鲜。

    好不容易切完了凤梨，曾今今一翘旁边滕跃，已经在处理虾仁了。不得不承认，体力工作上，男人确实占优势。

    接下来，将油条切段，紫苏叶切丝，鸡蛋分离出蛋清，加入淀粉和少许盐拌匀，虾仁开背，放进淀粉蛋清液里挂浆，随后锅里倒油、开火。火候的控制是个大讲究，但刚才视频里没讲到，播放也不是很清晰，曾今今只能凭往日的经验来调节。

    油条是本来就炸好的，但是需要复炸，让它酥脆。然后分批下虾仁，看视频的时候，曾今今就数了秒，大约是1分钟，炸至泛黄，放入凤梨，过油捞出，再和油条一起沥油。另一边，开始准备酱汁。曾今今回想着刚才尝过的味道，其实已经不大清晰。

    以蛋黄酱为主，加少许的芥末酱，不能太多，否则过于刺激影响口感，也不能太少，要不然芥辣的存在感削弱太多，也就称不上是芥辣凤梨虾球了。

    糖和盐也是非常影响味道的调味料，曾今今不敢一次加很多，只能一边尝，一边一点一点加，直到和模糊记忆中的味道大概重合。

    酱汁调完，一道菜也就基本完成了。将虾仁、凤梨、紫苏丝均匀拌上酱汁，再点缀上两片薄荷叶，曾今今的芥辣凤梨虾球，完成！

    她自己尝了一口，好吃，不说神还原吧，也是89不离十了。凤梨软硬适中酸甜生津，虾仁新鲜爽滑形状完美，油条松香酥脆，酱汁也恰到好处，加上紫苏的独特清香，气味口感十分丰富。

    时间到，三人的作品都完成了。曾今今也看出来滕跃在烹饪方面并不擅长了，站那儿倒是有几分大厨气质，一个虾背却开了好半天，还切断了不少，申请额外加食材，节目组没同意，最后完整的虾仁也没够分，评委点评的时候嘲笑那残破的虾仁好久。

    曾今今和徐晓婧默契地对视一眼，从对方的笑意盈盈的眸子里不约而同看见:稳了。

    有评委点评说:“其实三盘儿的味道都还行，只是这份里的虾实在不好看了些，中国菜啊，讲究六个字，大家都知道吧，色香味，形意养。形不好看，让人连吃的都没有，味道再好都是白搭。这菠萝也是，看这切的块儿，也是大大小小，给大家对比一下，我这份的菠萝和慕老师那份儿的菠萝，个头悬殊太大了，是看我们慕老师长得瘦怕她吃不完，特意给切块儿小的吗我们做菜，不管切什么，都要尽量均匀，要不然下了锅，他每块受热不一样，出来的东西口感味道也不一样。”

    有理有据，这么一说，滕跃在这个舞台上自然是留不了了。

    节目录制结束，和一众评委握手道别，这种场景曾



304.第六期（1）
    锅里的关东煮咕咚咕咚地冒着让人饥饿的香气, 炭炉上的烤鸡肉串嗞嗞地蒸发着鸡肉的油脂以及洋葱和青椒的水分，vivian刀下的橙粉色三文鱼厚切泛着晶莹剔透的水泽，寿司饭团上的各式生鲜排列出最让人回味无穷的组合。

    小吴也在料理台里，一边啃着丸子一边帮忙烤鸡肉串，这让曾今今有点儿担心, 好在vivian也留着神, 时不时会提醒她翻身。

    “老板要来一串翠花牌鸡肉串吗”干一点儿活就想推销, 小孩子似的。

    “一串，多点辣。”莫易久把自己的空盘子挪过去，又问vivian:“有清酒吗或者啤酒。”

    vivian从柜台下面拿出一瓶清酒:“少喝一点哦阿姐。”

    开了酒, 每人一小杯，陈太不喝，也让他们少喝。她讲起刚才曾今今唱的歌, 说听歌的时候真的很感动, 不过她老公的话就很讨厌了。

    “我觉得啊, 听这首歌，处在幸福里面的人，想到的是现在的生活, 像我老公这种想到以前谈恋爱时候的人啊……”她摇头，支着下巴瞟着陈奇智:“是不是对我们现在的家庭生活不满意对我这个太太不满意啊很辛苦喔”

    “满意满意，不苦不苦。”陈奇智万般惊恐。

    莫易久还火上浇油:“陈太的话很有道理啊。”

    “你……”陈奇智疲惫地抹了一把脸:“跳进黄河都洗不清了。其实我想表达的就只是, 曾今今唱那首歌会让人想谈恋爱, 这个人不是指我自己呀, 我只是站在对音乐的感悟上把听到这首歌的人将会有的感受总结出来, 可是杨雨潼挑事啊，那我只能为了节目效果解释一下，其实不是真实想法。不行，把杨雨潼叫下来，这个女人太坏了，让她过来一起发胖。”

    “好吧好吧。”莫易久打电话给杨雨潼，让她下来吃宵夜。

    vivian煮着大路想吃的味增拉面，说:“可以多叫点人，食材还有好多。”

    丁正阳吃着三文鱼问莫易久:“你给vivian发多少工资的太能干了这水平去开个日料店得排长队啊。”

    “没有啦。”vivian笑:“我喜欢跟着阿姐做事，开店，我没有经营头脑的。”

    “听到没有。”莫易久翻着手机通讯录，问丁正阳:“我喊吴永杰过来的话，你们有意见吗”

    丁正阳嫌弃地皱眉头:“不要不要，他台上没少数落我，我见他就犯怵。”

    “好吧。那你们还想找谁自己约。”

    “那我给我们建国葛格打个电话。”丁正阳没心没肺地叫着别人建国葛格，大路立即向他投射出并不和善的眼神，差点让曾今今笑死。

    丁老师今晚有的好受了啊。

    “干脆把徐晓婧也叫过来。”丁正阳在等石建国接电话的时候，对曾今今说。

    “我好像只有她微信。”曾今今尝试着发信息邀请她:

    那边回得挺快:

    没过多久，杨雨潼先到了，妆已经卸了，就穿了个大t恤和牛仔短裤，到了之后一看大家都是妆容完美的样子，还觉得特别不好意思:“我这样会不会太失礼啊就想着吃了，早知道画个淡妆再来。”

    “没事没事。”陈奇智拍拍自己身边的座位:“大不了等一下来拍摄，你躲到料理台里面去蹲着。”