杨明看着重新恢复精神的柳婴儿，不禁会心一笑，随即又说道：“刚才没能吃成饭，现在肯定很饿了吧？这样好了，咱们就去另一家水云轩，一来吃饭，二则顺便考察，如何？”
刚刚那个路人向杨明他们极力推荐水云轩，而且言语中多加褒奖，这使得杨明心生好奇，想要看看这水云轩是不是真的像那人所说的有口皆碑。
“好，都听你的。”
对于杨明的安排，柳婴儿自然不会反对，于是轻轻点了点头，便算是答应了。
杨明见此，于是立马调整方向，往水云轩走去了。
想要去水云轩，必须要跨过好几个街口，众人原本就饿的不行，加之这漫长的路途，等到他们来到水云轩门口的时候，早已经是饥肠辘辘了。
然而即便如此，却还有一场更大的考验在等着他们。
杨明发现，虽然现在已经过了饭点，但在水云轩的门口，却依旧大排长龙。
杨明粗粗观察了一番，发现不仅店内坐满了顾客，而且在门口还有三四十人在排队等候。
面对如此情景，杨明却不禁更加惊奇了。
要知道，作为江南富庶之地，金陵郡里的酒家不说一万，也有上千。既然这家吃不成，那么直接换另外一家不就行了吗？
然而眼前这些人宁愿在太阳底下苦苦排队，也不愿意去别家，那么就足以说明，这水云轩确实有什么独到之处。
“头儿，这水云轩难道真像传说中说的那般好吗？他们是怎么做到让这些人心甘情愿排队的？这简直太不可思议了啊。”
这时，魏陵凑到杨明的身旁，疑惑问道。
只是杨明听后，却只能报以无奈的苦笑。
毕竟这个问题，就连他自己也感到无比好奇。
“哎，头儿，你快看，店里有人出来了。”就在这个时候，魏陵的声音再次咋呼了起来。
杨明听到后，急忙抬头看去，果不其然，只见五六个身穿统一服饰的酒楼小厮，从水云轩里走了出来，而在他们的手上，各自拿着一些物品，似是要张罗什么。
第143章 闹事的来了
这些人中，有的手上拿着特大的油伞，有的则端着板凳，从酒店内蜂拥而出。
“各位顾客大人，不好意思，让你们久等了，现在正值店内用餐高峰，还请大家继续等候一小会儿。”
这时，其中一个领班似的的人物朝大家鞠躬致歉道。
原来他们是出来安抚众人的。
而在说完这番话后，这些人复又忙碌了起来，其中一些人，将那几顶硕大的油伞撑了起来，帮助大家遮挡天空上的毒太阳。
另一些人，则搬着板凳，来到那些年岁稍长的老人身前，搀扶他们坐下。
可能害怕大家口渴吧，在忙完了这些之后，这些人又从店内拿来了酸梅汤，给每人都倒上一杯。
“这位客官，天气炎热，请喝杯酸汁解解渴吧，如有招待不周之处，还望多多见谅。”
这时，其中一人走到杨明的身前，向他递来一杯冒着寒气的酸梅汤。
杨明接过来小小品尝一下，果然酸甜可口，暑气全消，使人倍感舒爽。
笑着点了点头后，杨明对那人问道：“这位小二哥，请问一下，你们每天都是这般客气的，还是因为今天是什么特殊日子，所以才会如此用心呢？”
“嘿嘿，这位公子，一看你就是外乡人吧？这水云轩在我们金陵郡，向来是以服务周到闻名的，天热为顾客打伞，天凉为顾客加衣，渴了免费续水，困了还能在店内小憩一下呢。而且十年如一日，每天都能保持如此高的服务水准，简直是有口皆碑啊。”
听到杨明这个问题，还没等那人回答，排在杨明身前的一个顾客便抢先讲解了起来。
其实杨明困惑的是，他不清楚这么精心的服务，是长年累月延续下来的，还是因为最近听到柳婴儿要来金陵郡查看，所以故意演出来给他们看的，这才有此一问。
可此时听到这番描述之后，杨明这才最终确信了，这水云轩，果然有它独特的魅力，别的不说，就仅仅是这周到细致的服务，就足以让人对其产生好印象。
而且当杨明听到这样的服务已经延续了十年之后，心中就愈发佩服起来了。
因为凡事贵在坚持，做一两日简单，可想要长期持续下去，那可就不是一件轻松容易的事情了。
然而这水云轩居然保持了十年不变的高水准服务态度，这就让人十分惊奇了。
怪不得人人都说这水云轩好，确实是有其道理的。
“其实这都是大家的厚爱和谬赞，我们掌柜说了，只有让顾客感到家的温暖，才算是真正合格的酒楼，我们水云轩一向以顾客之所需为首要前提，须臾不敢怠慢。”
面对刚才那人的夸奖，这被杨明拦下的酒楼小厮，却不禁谦虚说道。
“不卑不亢，不急不躁，果然名不虚传。”
杨明见此，不禁对这家酒楼的印象又高了一个层次。
“这位客官，如果您还有什么需要的，尽管吩咐于我，小的一定竭诚为您服务。”
对杨明微微一笑后，这名酒楼小厮便躬身退下了，转而去为其他人服务。
“头儿，这水云轩的服务也太周到了吧？我感觉在这里，我都快要变成公子哥了。”
等到那名酒楼小厮离开之后，魏陵走上前来，对杨明兴奋说道。
确实，这水云轩的服务超出了众人的想象，也难怪这么多人宁愿忍受烈日的毒晒，也要在这里排队吃饭。
因为在这里，他们会有一种当主人的自豪感。
就仿佛水云轩里的那些小厮们，都是他们的侍从似的，让他们感到一股莫名的爽快。
“大小姐，你看到了吧？这才是真正厉害之处，我一直都觉得，能让客人们主动为其拍手叫好的店铺，才是真正成功的运营手段。”
这时，杨明忽然转过身去，对柳婴儿说道。
古代不像现代，既不能登报做宣传，也不能到电视上打广告，所以宣传手段极其稀少。
在古代，想要成功就只有一种方法，那就是抓住顾客的口碑，然后让他们一传十、十传百、广而告之，这才能够吸引更多的顾客前来。
无疑，相比于云鼎酒楼，这水云轩在运营上是十分成功的，而且还利用他们高水准的服务方式，抓住了客人们的心，就像是一块磁铁似的，牢牢将众人吸附过来。
而这一点，确实是需要让柳婴儿学习的地方。
柳婴儿仿佛也明白杨明的心思，于是她不断将周围的一切看在眼里，记在心里，琢磨出水云轩为何如此受欢迎的秘诀，这会对于她将来掌管店铺，会大有裨益。
之后又等了约一炷香的时间后，终于轮到杨明他们了。
刚刚进到店内，便有一名酒楼小厮充满热情的走上来，从门口开始，就一直服侍着杨明直到落座、点餐以及上菜等等全部环节。
不得不说，这水云轩的服务确实是非常详尽以及周到。
杨明觉得，如果他想的话，甚至可以不用自己动手，只要说一句话，就能够让这里的小厮们拿起筷子，一口一口把饭菜喂到他的嘴里。
这是一个极其可怕的服务水准，别说在古代了，哪怕换做是现代，定也是极其罕见。
然而这里的酒楼小厮们，却像是习以为常了似的，只要是客人们的需求，无论多苛刻，多艰难，他们都尽量满足。
光是这一点，就足以牢牢抓住众人的胃口了。
怪不得店内的生意会如此火红。
当然了，除了服务态度之外，这水云轩里的饭菜也特别美味，而且更重要的是，这里的汤水居然是免费的。
“小二，小二，快过来一下，你看看，这究竟是什么？”
然而就在杨明等人沉浸于这不可思议的环境中的时候，突然间，他听到不远处有人喊叫了起来。
杨明听后，不禁皱了皱眉头，紧接着抬眼看去。
只见那里，几个小混混似的人物，抓住一个路过的酒楼小厮，而在他的身前的桌面上，还放有一直死去的蟑螂。
这究竟是怎么回事呢？
第144章 几个小混混
“头儿，要不要我上去摆平？”
看着不远处的动静，魏陵眉头一凝，向杨明请命道。
经过刚才的事件之后，魏陵显然来了兴致，加之云鼎酒楼里的几个人太不经打，使得他仍没有尽兴，所以哪里肯放过这个舒展拳脚的好机会。
“先不要冲动，再观察一会儿再说。”
杨明压下了蠢蠢欲动的魏陵，打算进一步观察一下。
毕竟现在店内有许多用餐的顾客，如果处理不妥当的话，会对酒楼的名誉造成无法估量的损失。
不过杨明也不打算这样干坐着，于是略一沉吟之后，他便起身，朝事发之地走去了。
“这位客人，我们水云轩的管理一向很严格，肯定不会有蟑螂混进菜里面去的，我想这可能是一场误会。”
就在杨明刚刚靠近的时候，便听到那酒楼小厮一脸仿徨的说道，很显然，他也对这样的事情感到难以理解。
“误会？呵呵，老子在你家店里吃饭，蟑螂也是从你们端上来的菜中发现的，这还能有什么误会？我看你们是成心的吧。”
其中一个小混混显然不肯接受店小二的说辞，顿时冷笑了起来。
紧接着，他上前一步，对其他正在用餐的顾客大喊道：“各位乡亲们，你们给评评理，都说这水云轩的服务好，我和众兄弟今日才慕名而来，可是哪想到，第一次在这里吃饭，就从菜中发现了蟑螂，如果换做是你们，当发现吃出了蟑螂的时候，你们会不会感到恶心呢？今日如果不给我们一个合理的说法，这事情就没完！”
此人的发言极具鼓动性，无论是谁听到他这番话，都会自然而然的站到他这边，并不由地感到一阵恶心。
毕竟谁也不想自己在吃饭的时候，吃着吃着就吃出了一只蟑螂，这实在太令人作呕了。
故而经由他这么一说，原本正在用餐的众人，都不约而同的放下了手中的筷子，沉默不语了。
看到这一幕，杨明不禁将眉头皱得更深了，他知道，如果今日这事处理不好的话，那么对于水云轩这块金字招牌来说，将会是一个沉重的打击。
“几位爷，稍安勿躁，咱们有话好好说嘛。”
眼见局势不对，一个酒楼小厮去禀报了酒楼掌柜，于是没过多久，一个身穿长衫，头戴高帽的中年男子，便从二楼迅速走了下来，连连抱拳道。
“哦，你就是这里的掌柜？”
那名小混混看了中年男子一眼，嘴边却不禁涌上了一丝嘲笑。
“小姓彭，正是水云轩的掌柜，你有什么话，就尽管跟我讲好了，千万不要打扰其他顾客的用餐，就算我求您了。”中年男子连连作揖，安抚道。
“原来是彭掌柜，你来的正好，直接说吧，今日这事该如何解决呢？”
看着中年男子如此模样，那个小混混便愈加嚣张了起来，双手环抱，一脸傲然的直视着他。
“对，一定要给一个说法，否则咱们就闹到官府里去。”
这时，另外几名小混混也在旁边起哄道，语气同样傲慢无礼。
而听到他们说要报官，这彭掌柜立马就慌了，连忙作揖道：“几位爷，我看这样好了，今日这顿就算作是我请你们的，就不收你们的钱了，这样如何？”
“呵呵，你以为我们来你店里，就是为了吃一顿白食吗？这么简单就想打发我们，真当哥几个是叫花子不成？”
很明显，对于彭掌柜提出的补偿要求，这几个小混混根本就不买账，一口否决了。
彭掌柜听后，哪能不理解他们的话外之音，同时他也明白，此事如果再继续拖下去，只会引起更大的麻烦。
于是一番犹豫之后，彭掌柜咬了咬牙，再次开口道：“这样吧，为了表示对各位客官的歉意，在免单的同时，再额外补偿给你们二两银子，如何？”
说实话，这已经是彭掌柜最大的让步了。
而那几个小混混听到这个条件之后，每个人的眼里顿时迸射出一道亮光，显得极为高兴，只是虽然如此，他们却依旧没有满足，再次开口道：“真是好笑，今日在你们店里吃出了蟑螂，回去后也不知道会不会落下什么病根，到时候如果有个三长两短的话，那么看病抓药就要赔进去不少钱，区区二两银子，能顶什么用？”
这些人的意图再明显不过了，就是想要加钱！
彭掌柜听完这番话后，脸上再也难以保持镇定，双手颤抖道：“你们……你们不要欺人太甚！”
“嘿嘿，怎么的，还想打我们不成吗？好啊，你来打啊，只是你有没有想过，一旦你动了手，那么水云轩的口碑会被得如何？这样做，真的值得吗？”
这些人显然非常清楚彭掌柜的软肋所在，如此威胁道。
确实，水云轩之所以能够发展到如今这个地步，完全就是依靠他们的好口碑。
可一旦在店里起了冲突的话，那么此事传扬出去，定会让水云轩的形象一落千丈，这其中造成的损失，也将会是毁灭性的。
在脑海中权衡了一番利弊之后，彭掌柜虽然心里感到气愤，但还是妥协道：“这样好了，十两，如何？”