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重生手艺人

时间:2023-05-21  来源:  作者:暗黑小鬼鬼
    “好了啊!”李大伟讪笑。

    “哦!”这话刘星可是有些不相信。。但嘴上却是没有说出来。

    “我今天来这里找你,是有件事情要跟你说!“李大伟将老娘放在了刘大庚搬来的凳子上:“之前在医院里借了你十块钱,现在只怕是暂时还不上了,还请你多多担待!”

    “嗨!就十块钱你着什么急!”刘星眼见李大伟跟他母亲两个嘴唇都很干,当下拿起瓢就舀了两碗热气腾腾的汤底放在了他们的手里:“趁热喝,昨晚熬了一夜,对你们身体有好处!”

    “这是……”李大伟老娘闻了闻碗中的汤,眼眸中浮现出来了惊骇的神色:“这不是失传已久阎家才特有的阎家汤底吗?”

    “不错。 。就是这个味!”李大伟老娘闻了又闻,最后再次确定道。

    刘星听着脸色不自然了变了一下,但很快就恢复了过来,他笑道:“大娘,你肯定记错了,这汤底是我在一本古书上找到的,并没有说是阎家的啊!”

    “也许是我老糊涂了,唉!不说这个了,喝汤,喝汤!这在以前,可是千金都难得买到的好东西!”李大伟老娘颤抖着双手,在吹了吹之后,就一口将碗中的汤给喝光了。

    “好喝,就是这个味!”李大伟老娘将碗还给了刘星:“能在给我来一碗吗?我都三四天没吃东西了,这汤真的好喝,开胃!”

    “行!行!”刘星看了李大伟一眼。暗黑小鬼鬼记得看了收藏本站哦,这里更新真的快。端着碗就走进了早餐店的大厅,出来的时候,手里面拿着一小坨浸泡好的米粉,在用竹子做的捞箕放在大木桶中翻了翻之后,就放了碗中,连带着一大碗汤送到了李大伟老娘的面前。

    米粉属于易消化食物,所以给出院的李大伟老娘吃并没有任何不妥。

    “趁热吃!”刘星叮嘱了一句,起身回厨房忙碌了一下,又端着一碗有碎肉、有鸡蛋的‘哨子’走了出来。

    他将哨子倒在了李大伟老娘的米粉中,均匀的搅拌了一下:“大娘,你怎么了,怎么不吃啊!我虽然是第一次做,但应该能入口吧!”

    “不是入口的问题,而是我舍不得吃啊!”李大伟老娘哽咽的又哭了:“孩子,你知道吗?就凭你这熬汤底的手艺,我在死之前能见到,那都已经知足了,何况你这汤底制作的米粉。”,

    (iishu)是,,,,!




071章 还没开张就火了
    【】(iishu),

    “那您赶紧吃,冷了可就不好吃了!”刘星闻言松了一口气。

    他知道要是不出意外,这李大伟的老娘绝对不是普通人。

    没错,他熬汤底的秘方的确是在阎家偷学而来的,只不过那时在几十年后的事情,而李大伟的老娘一眼就看出来,足见她的见识有多么的不凡。

    好在李大伟老娘并没有追根问到底,要不然事情还真的麻烦了。

    因为阎家这个时候虽然还没有出山熬制汤底做早餐,但已经将熬汤底的秘方当做宝贝给藏好了,一般人哪里能够窥探得到其中的奥秘。

    他不怕阎家人,就怕是非缠身解释不清啊!

    毕竟他现在才十四岁。。说出来的话又会有几个人相信。

    李大伟老娘吃米粉的速度很快,没有两下就吃的干干净净,很显然在这是饿的。

    刘星眼见着李大伟在一旁看看的口水直流,还有父母弟妹也是一样,当下卷起衣袖干脆当起了厨师,守在大木桶边开始忙碌了起来。

    不一会,几碗冒着热气香喷喷的米粉就出来了,小花生是个吃货,人虽然还没有放在大门口的餐桌高,但却是第一个垫起脚跟笑嘻嘻的将米粉给端走了。

    刘星看着心疼,连忙帮忙端到了小花生专用的小板凳上:“你慢着点,到时候烫到了可别哭!”

    “耶!”小花生朝刘星做了一个鬼脸。 。拿起筷子就吸溜吸溜的吃了起来,她安忘记了,之前已经吃过了五个包子,这回肚子早就撑的滚圆滚圆的。

    刘星回头正要继续去下几碗米粉,却是发现李大伟系着围裙在给他帮忙了,原来路过闻到香味的村民以为早餐店开张了,一个个都围了上来。

    “小刘,你这米粉卖多少钱一碗啊!”李大伟一边熟练的切着案板上的葱,一边随口问道。

    “一块钱一碗!”刘星想了想回道。

    其实在93年,这个价格有点高。

    因为肉馅的馄饨才八毛钱一碗呢!

    但奇怪的是,围观的村民没有一个嫌贵的,反而一个个催促李大伟的动作快点。暗黑小鬼鬼记得看了收藏本站哦,这里更新真的快。看着捞箕中的米粉直流口水。

    刘星在门口看到这一幕苦笑不得。

    他这都还没有开张呢!就这样急着想吃米粉了?

    眼见李大伟一个人忙不赢,当下连忙跑过去帮忙,母亲祝美玲则是在一旁帮忙收钱。

    不一会的功夫,一小捆米粉就卖完了,而祝美玲手里面就多了一百多块钱。

    刘星眼见陆续还有村民来吃米粉,当下连忙将王厚福摩托车后架上的米粉都给浸泡了,反正早餐店明天就会开张,不怕浸泡坏。

    不过现在是早上,才刚过六点钟,起来吃早餐的人并不多,这忙活了一会,就没人了,刘星根本就没有在意,而是带着家人还有帮忙的李大伟吃起了米粉。

    这吸溜一口下去,你别说味道真不错。…,

    只是对于刘星好像少了点什么。

    这时他才想起,还有些配菜没有用上。

    当下连忙放下碗筷,跑去厨房将昨天就买好的腌萝卜、酸豆角等等配菜放在了案板上。

    李大伟看着眼前一亮:“行啊小刘,看不出来你还是一个正宗的吃货,这米粉配上酸豆角,那可是一绝!”

    “呵呵……”刘星没有接李大伟的话,而是继续稀溜吸溜的吃米粉。

    这酸豆角、腌萝卜等等配菜,看着便宜,但就着米粉吃却是很爽口,在喝上一口秘制的汤底,那滋味简直不要太好。

    他相信只要米粉跟汤底的材料不作假,以后的生意想不好都难。

    当然了,最重要的是这汤底,只要日夜不断炉火,待香味传遍百里,到时候只怕外省的人都会慕名赶到他家的早餐店来吃米粉。

    一旁的李大伟吃完了米粉。。他左右看了看:“不对呀!你这早餐店马上就要开张了,就这几个人人手只怕不够。”

    “哦,我姑姑还没来呢!她负责收银,至于下米粉的厨师,还有收拾碗筷的人员,我准备等下写一张招聘启事,在招两个人进来!”刘星将心中的想法说了出来。

    这是他昨晚就计划好的,毕竟他现在要负责篾制品作坊还早餐店,不可能所有事情都亲力亲为,所以必须请人做事。

    也只有请人做事,才能够赚到钱。

    “招什么人啊!你看眼前不就有一个现成了吗?”李大伟突然站起来指了指自己:“我可是十五岁就干的厨师,下米粉这绝对手到擒来,至于打下手的,我之前的小排档虽然卖了,但两个帮忙的一直都待业,只要你一句话,我现在就可以叫他们过来帮忙。”

    对于刘星。 。他是相信的,再加上现在小排档没了,必须找一份工作养家,所以才毛遂自荐。

    “不是……不是你的小排档好好好的干嘛卖掉?”刘星吃惊的问道。

    小排档那可是李大伟吃饭的家伙,这卖掉以后怎么当餐饮业的大老板,这可跟他印象中的李老板差别很大。

    “没钱给我娘治病,我能不卖吗?”李大伟郁闷的回道。

    “原来这样啊!”刘星讪笑一声:“这样吧!李大哥你先送你娘回去,至于来早餐店做事,我觉得你还得好好想想,因为我这工钱可比不上你以前的小排档。”

    “一百块钱一个月总有吧?”李大伟连问道。

    “这个……那有!”刘星想了想回道。

    一百块钱一天那就是三块多一天。暗黑小鬼鬼记得看了收藏本站哦,这里更新真的快。也就等于请了一个普通的工匠,这对于李大伟来说,真的是很廉价了。

    “那不就得了,我先送我娘回去,然后在叫两个帮忙的人来,至于工钱,他们原来在我那是六十块钱一个月,你这还没开张生意就这样好,应该也给得起吧!”李大伟笑着问道。

    没有办法,要不将工钱事先说清楚,他怕到时候扯不清,毕竟谁都要吃饭。

    “行!行!”刘星就喜欢李大伟这样将话说的明明白白的人,当下连点头同意。

    “那我先走了哈!”李大伟走到老娘的身边,背起就往家的方向走。

    刘星目送其离开,当下又忙碌了起来。

    没有办法,随着时间的推移,集市道路上的行人越来越多,到时候要是没有准备好,只怕会被吃米粉的骂死去。

    咦!

    不对!

    刘星这才想起,今天好像早餐店还没有开张啊!

    ……,

    (iishu)是,,,,!



072章 可爱的小花生
    【】(iishu),

    早上七点一刻。

    李大伟带着两个中年妇女来早餐店帮忙了,其中一个刘星认识,就是在小排档当服务员的那个,笑起来很甜。

    本以为他们这第一天上班只是来走走过场,谁知道一个个都是干活的老手,洗碗、切配菜、下米粉、打扫卫生一件件做的滴水不漏。

    他这个老板只需要在一旁收钱就好了。

    而时间过了七点半,集市就开始热闹了起来,虽然今天不是赶集,但买货的,卖货的行人依然很多。

    他们在闻到了刘星这家皮蛋早餐店汤底飘出来的香味,纷纷都忍不住凑了过来,其中大部分在看到了别人坐在餐桌前在吸溜吸溜的吃米粉。。顿时一个个都忍不泛滥的口水,递给了刘星钱,表示来一碗解解馋。

    其实刘星这家米粉店的准备完不够,在他的计划中,是有牛肉米粉、排骨米粉等等好几种口味不同、价格不同的米粉出售的。

    但现在这一忙就忙过了头,等回过神来,才发现都是清一色的瘦肉米粉。

    虽说是瘦肉,其实也就是一碗米份上点缀那么一点点肉。

    但就是这一点点肉,让食客看着食欲大增。

    也对这一块钱一碗的米粉没有了任何异议。

    毕竟在他们眼中,一块钱可买不到肉,也吃不到这样好吃的早餐。

    排队买米粉的队伍越来越长,以至于有些排的久的村民开始发牢骚了。 。刘星看着正要着手处理,小花生却是搬着小板凳坐在了大门口,她指着这群排队的村民歪着小脑袋,像个大人似的:“你们都别吵了,有点素质行不行?再吵我叫我哥哥不给你们下米粉吃!馋死你们。”

    小花生说这话的时候小手叉腰,大眼睛瞪着很认真,但幼嫩的声音却是将这份认真给打破了,很是滑稽,引得排队的村民哄堂大笑。

    他们也不发牢骚了,纷纷议论这谁家的闺女这样可爱,真是太萌了。

    刘星看到这一幕也笑了,暗道他这个妹妹就是一个开心果,到哪都有欢声笑语。眼见李大伟下米粉那里的速度有些慢,当下卷起了衣袖上前帮忙。

    别小看这一个举动。暗黑小鬼鬼记得看了收藏本站哦,这里更新真的快。不一会排队的人就少了很多,但问题是餐桌不够,哪怕是外面整整新安排了五桌也不够吃米粉的村民坐。

    这刘星就没有办法了,毕竟早餐店只有这样大,他总不可能临时去买餐桌安排上吧!

    “哎呀呀!小刘你这早餐店不是明天开张吗?怎么生意就提前做了起来?”王厚福在这时一瘸一拐的回来了,他看着皮蛋早餐店人满为患的一幕,不由惊呆了。

    他回过神来才发现,送来的两百斤米粉,已经有一半不见了,也就是说都进了村民们的肚子里。

    这一下子他可就不干了,连忙拉着刘星走到一边:“我说你这提前开张也跟我说一下啊!我今天送给你家的米粉还没有称重量呢!到时候你说多少斤好呢?”…,

    “不是两百斤吗?”刘星笑了笑。

    “你就不怕我骗你?”王厚福连道。

    其实在来之前他就称了一下,有两百多斤。

    “不怕,你今天骗了我,那以后跟我做生意可就难了!”刘星伸手拍了拍王厚福的肩膀:“不过说实话,看村民们对米粉的喜爱,你今天只怕还得再送一趟米粉过来。”

    “不错,不错!”王厚福看着餐桌上每个食客吃的满嘴是油,那一脸满足的样子,当下连砸了咂嘴:“小刘,别看着啊!给我也来一碗米粉,我还没吃早餐呢!”

    “行啊!不过你只怕没座位,只能站着吃了!”刘星说着,转身又忙着收钱去了。

    这一忙就忙到了早上十一点多。

    直到这时吃早餐的村民才逐渐减少。

    李大伟累的瘫坐在椅子上:“我说小刘啊!事先提醒你一下。。这今天可不是赶集,生意就这样好,那要是明天赶集的日子,只怕你这家早餐店生意要火爆上天了,有些东西可得提前准备好啰!”

    “的确!”刘星点头。

    米粉到现在为止就用了差不多一百五十斤了,也就是一千多人的份量,明天是七月十三号,赶集的日子,人流量那可是往常的好几倍。

    要是不准备好,那简直就是跟钱过不去。

    一旁没走的王厚福道:“小刘,这样吧!下午我在送三百斤米粉过来,你看够了吗?”

    “不够,至少五百斤!”李大伟抢先回道。

    “你确定?”王厚福骇然。

    五百斤的米粉。 。这要是一天用掉,我的个乖乖,那刘星这家皮蛋米粉店的毛收入至少能达到五千块钱啦!

    “这有什么不确定的,倒时候要是米粉进货少了,你王老板赔偿损失啊!”李大伟拍了拍大肚子说道。
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