重生手艺人
时间:2023-05-21 来源: 作者:暗黑小鬼鬼
“你难道就不怕他们抢你的生意?”李大伟以为刘星还在睡梦中,当下说话的声音都大了几分,在同时伸手打开了窗户,他想让刘星看看,今个儿一大早皮蛋早餐店的生意一下子少了多少。
刘星却是不以为然的爬了起来,他伸手拍了拍李大伟的肩膀:“老李去忙你的吧!人家要在集市上开早餐店是谁都阻止不了的,也不犯法,所以要淡定,你我只要将自己的早餐店经营好了就行。”
“唉!好吧!”李大伟知道劝不过刘星,当下只得唉声叹气的走了出去。 。走到熬汤的大木桶面前继续下起米粉来。
时间一晃就到了中午。
由于不是赶集的日子,这个时候基本上没有什么人来皮蛋早餐店来吃早餐了。
但对面新开的早餐店却还是有人进进出出,一派热闹的景象。
刘星坐在大厅中,端着纸箱子在数钱,令他感到吃惊的是,今天的营业额竟然也有两千多块钱,也就是卖了两千多碗米粉。
这跟昨天相比,那不知道轻松了许多。
虽然少赚了三分之二的钱。
但要是长期保持下去,过不了多久也会发财的,只不过少赚了一点而已。
李大伟就站在一旁看着。暗黑小鬼鬼记得看了收藏本站哦,这里更新真的快。他见赚的钱比预想的要多,当下埋在心中的话也没有说了,只是笑了笑走进厨房继续忙他的去了。
在接下来的三天,皮蛋早餐店的营业额都是稳定在两千多左右,没有涨幅也没有跌,这令李大伟很欣慰。
至少他的努力没有白费,也没有让刘星看错他的能力。
但对面的早餐店,人流量却是呈直线下跌,到最后只看到店里面的人在忙碌,看不到一个吃米粉的人。
这其中的原因,肯定有米粉不好吃的原因在里面,刘星不敢妄下断论,当然了也没有兴趣去管这些,因为他带着祝秀青要将竹席的样本给制作出来,这对于他来说是一个长期的大单,只要得到了张艳的首肯,那篾制品作坊就可以得到稳定的发展,至少短时间内不用担心订单的事情了。…,
而集市上,早餐店就像他预料的那样,在短短的三天时间里,从原来的三家,如雨后春笋一样,一下子就变成了十一家。
而且这十一家,只有一家馄饨店,一家包子铺,其他的都是卖米粉的,这令李大伟着急的不行,想找刘星商量一下应对之策,然而刘星却是避而不谈。
因为这个问题对于他来说,根本就没有什么办法应对,唯有时间才能证明他当初说的是对的。
也只有时间,才能检验这些新开张的早餐店,能不能活下来。
一晃时间就到了七月十八号,也就是离皮蛋早餐店开张之后的又一个赶集的日子。
这次刘星做了充分的准备,为了不让汤底耽误下米粉的速度,他特地加班加点又制作了一个熬汤的大木桶,同时让李大伟、母亲、花姑姑、站台下米粉。
要是这样的排场都还供应不了排队吃米粉的速度。。那只能说这已经是皮蛋早餐店供应米粉的极限了,再也没有任何办法改变。
只是令刘星感到意外的是,七月十八号这一天早餐店的生意并没有开张的那天火爆,虽然人流量还是很大,但并没有忙到晕头转向的地步。
当然了,这有他改变了下米粉的速度有关。
还有其他早餐店分流生意的作用在里面。
毕竟七月十三号那天皮蛋早餐店是独家经营,而七月十八号这天是十几家早餐店在竞争。
这样,米粉的质量,还有服务的态度就决定了生意的好坏。
皮蛋早餐店的服务态度先暂且不提,但质量却是没的话说。
老顾客吃了一次就想吃第二次,至于新加入的食客。 。吃完还不忘记吐槽以前吃的米粉就是狗屎,这家皮蛋早餐店的米粉真是太正宗了。
再这样热闹的气氛下,皮蛋早餐店又赢来了一次大丰收,下午三点钟的时候,营业额出来了,达到了七千之多。
李大伟那是松了一口气。
这跟他想象的还要多了很多。
但在他看来,这样的现象只怕是昙花一现,因为其他的早餐店分流了那么多的食客,长此下去,生意会越来越难做的。
刘星没有去想这些,而是将营业额中的五千块钱递给了父亲刘大根:“爸,咱们家的宅基地审批手续陈村长已经递到上面去了,现在有钱了也应该提前先购买一些材料,这五千块钱您先去买砖,石灰等等建筑材料,要是不出意外,我想应该够了!”
93年的红砖。暗黑小鬼鬼记得看了收藏本站哦,这里更新真的快。价格只有三分钱一个,一万块红砖才只有三百块钱,一栋红砖房,要是按照两层三行来砌的话,最多十万红砖就够了,也就是差不多三千块钱。
至于石灰什么的材料,那更加便宜,所以刘星才说五千块钱足够了。
当然了,这要是放到几十年后,五千块钱只怕是连一个厕所都搞不定。
刘大根笑呵呵的接过了刘星递过来的钱:“行!我等下就去陈村长带头承包的砖厂看看,争取买一批质量好的红砖,至于家里面那些自己做的,都扔掉算了!”
现在赚钱了,眼界自然也跟着高了,这要是放在以前,那绝对是不可能的事情。
对于扔掉家里面那些自己烧出来的劣质红砖,刘星自然是一百个同意,正要去厨房洗把手准备吃饭,李大伟却是脸黑的拉着他走到了一个僻静的角落:“小刘,跟你说个事,你可别生气。”
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083章 乞丐父女
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“说。”刘星淡笑。
一般情况下,能让他生气的事情可少的很,毕竟重生为人,有好多事情都看的开了。
李大伟拍了拍大肚腩:“上次我请来的两个帮忙的阿姨,他们在一个小时前连钱都不要就走了,因为怕你骂的缘故,只跟我说了一声。”
“是嫌钱少,还是太累了的缘故?”刘星闻言眉头皱了皱。
这个两个阿姨,虽然只在他这里做了几天,但上次父亲在发工钱的时候,一样给她们发了有十块钱,毕竟那时候她们才来一天,十块钱已经足够多了。
这现在突然间不辞而别,真的是很恼火。
到这时他才明白,他对这些做事的太好了。。没有了规矩最后倒霉的是他。
“不是嫌钱少,之前说好的六十块钱一个月,这在餐饮业已经算是高工资了!”李大伟谨慎的看了一眼四周,见周围没有其他人,才小心翼翼的说道:“是那个薛老板将她们俩挖走了,每个月工资居然达到了一百块。”
一百块,那可是三块多一天,这在1993年对于没有一门手艺的堂客们来说,那已经是很高的工资了。
“哟!那可比你都高了!”刘星一听到这,不知道为什么,突然间不生气了,反而还忍不住笑了:“这个薛老板还真是不仗义,看来他这是早就预谋好的啊!”
“你还笑的出来,你就不怕那两个阿姨将你熬汤的秘方些泄露出去吗?”李大伟急道。
“不怕。 。她们没有那样聪明!”刘星笑了笑。
“万一她们比你想象的聪明呢?”李大伟忍不住反问道。
“不会的,连你这个大厨师都没有窥探出这汤底的秘密,外行人要是能够窥探出来,我这皮蛋早餐店那就不要开了!”刘星自信满满的回道,眼见李大伟错愕的呆立在原地,当下伸手拍了拍李大伟的肩膀:“别想太多,我话中没有其他的意思。”
李大伟额头上冷汗冒了出来,他张了张嘴想说话,却是发现,怎么都说不出来。
到这时他才明白过来,他在皮蛋早餐店的一举一动,刘星这小子都看在眼里。暗黑小鬼鬼记得看了收藏本站哦,这里更新真的快。只是人家大度,没有说穿而已。
而现在说穿了,无非就是想说他也可以走,也可以另立门户在集市上开一家早餐店,甚至可以用偷窥来的皮蛋早餐店熬汤的秘方。
但能不能成功,那就是另说了。
“这个刘星,简直就是人精,幸亏我没有被薛老板每个月五百块钱的工资给诱惑到,不然真的不知道怎么死的!”李大伟深吸了一口气使自己镇定下来,他想来想去,最后还是乖乖的去厨房忙碌去了。
毕竟刘星现在还没有赶他走,也对他不错,等到哪一天他觉得能离开了,到时候再说吧!
但令李大伟没有想到的是。
在接下来的两天时间里,薛老板早餐店的生意,并没有因为将两个阿姨挖走而生意火爆,反而出现了经营困难的局面。…,
其他近十家早餐店也是一样,半死不活的根本就没有几个人去,反倒是刘星的皮蛋早餐店,营业额一下子从每天稳定的两千多块,升到了三千多。
这对于李大伟来说,不得不说是一个奇迹。
因为皮蛋早餐店并没有做任何改变啊!
唯一的解释,那就是皮蛋早餐店真金不怕火炼,好多食客都知道其他早餐店是在挂羊头卖狗肉而已。
毕竟一块钱一碗的米粉,在农村有好多人都还吃不起呢!
因为工资才三四块一天,这要是带一家四口吃一次早餐,那作为主劳动力的男人,这一天的工资就都没了。
这其中的内幕刘星是知道的,所以他根本就没有感到惊讶,为了稳定皮蛋早餐店的生意,他特地从青石村请来了两个知根知底的阿姨帮忙打下手。。而且工资一次性从六十涨到了一百,至于李大伟的,则是从一百块一个月涨到了三百块钱一个月。
这在93年可是高薪了,李大伟跟新请来的阿姨自然是开心的不行。
……
七月二十一号这天早上,刘星起得早早的,洗涮完了的他,正准备吃一碗米粉就跟父亲去豆豉店那里交接最后一批簸箕,对面的早餐店却是传来刺耳的喝骂声:“这哪来的乞丐,给老子滚出去,快滚!”
刘星听到这喝骂声不由皱眉,集市上的乞丐并不多,来来往往总是那么几个,他们有的是精神病,有的是从外地来的,每当赶集的时候,就会拿着一个缺口的饭碗,穿梭在人群中乞讨。
九几年的乞丐,并不是几十年后那种专业乞讨的。 。只乞讨钱不要吃的那种,他们大多数只要吃的,对于钱他们根本就不要。
今天对面早餐店喝骂的乞丐,刘星循声望去,是一个跟小花生差不多的小女孩,还有一个身形在两米左右有如铁塔般的汉子。
小女孩蓬头垢面,打着赤脚,但眼眸间却是很有灵气,被对面早餐店老板喝骂的同时,瘪嘴生气委屈的样子甚是惹人怜爱。
至于那个铁塔般的汉子,脸如刀削,眼神刚毅,虽然浑身污垢不堪,但整个人所凸显出现的气势,却是有种莫名的不凡在里面。
他见早餐店老板拿着竹扫把追着小女孩打,连忙伸手将其护在了怀里。
“粑粑……”小女孩委屈的哭了。
“乖!不要怕!“铁塔汉子轻哼一声。暗黑小鬼鬼记得看了收藏本站哦,这里更新真的快。任由早餐店老板的竹扫把抽打在身上出现了条条血痕,虽然很疼,但却是没有还手。
眼见早餐店老板打累了,他才牵着小女孩离开。
“粑粑,我饿!我要吃米粉!”小女孩闻到了皮蛋早餐店熬汤大木桶中飘出来的肉香味,当下不由吸了吸鼻子。
铁塔汉子闻言心头刺痛了一下,他低头翻了翻口袋,眼见只有五毛钱,当下只得内疚的回道:“乖!好闺女,爸爸给你买包子去,这米粉不好吃!”
他已经被之前早餐店的老板给打怕了,所以在看到皮蛋早餐店大门口生意兴隆的一幕后,只得心生怯意。
“不!我就要吃米粉!”小女孩摇了摇铁塔汉子的手臂,眼泪止不住的就流了下来。
铁塔汉子的心在这一刻就软了,在无奈的长叹一声后,就牵着小女孩朝皮蛋早餐店的大门走去。
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084章 父爱如山
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李大伟看到这一幕,正要挥手将其赶走,却是被刘星给阻止了下来,他压低声音:“给他们下两碗米粉,牛肉的那种,要是不够,就再多下两碗。”
“可他们是乞丐啊!”李大伟不满的连说道。
“乞丐也是人,身在异乡身不由己,咱们能帮就帮!”刘星伸手拍了拍李大伟的肩膀,低沉着声音说道。
重生前,他在沿海一地打工,记得有一次被黑心老板给坑了,徘徊在马路边上连回去的路费都没有,最后都是来自五湖四海的朋友跟同事帮的忙,而且还不止一次。
这重生了,看到了铁塔汉子跟小女孩的处境,刘星就想到了以前的自己,所以在力所能及之下,自然是能帮这帮。当然了。。最重要的一点,这对乞丐父女的穷困潦倒不是假装出来的。
“好吧!”李大伟点头。
他本想拒绝这样做的,但一想起刘星骑着摩托车送他老娘去医院的那一幕,这个想法就强行给压了下去。
要不是刘星的宅心仁厚,他的老娘只怕早就没有了。
所以做人有的时候还是不要光想着自己,不要光想着赚钱。
铁塔汉子带着小女孩来到了李大伟面前,声音有些嘶哑:“请问米粉怎么卖?”
“端去吃吧!”李大伟将早就下好的两碗米粉端到了铁塔汉子的面前,他低头看了一眼小女孩一眼,不由叹气的摇了摇头。
到现在他才知道刘星是对的,这样一个可爱的小女孩要是被饿死了。 。那是他们这些做餐饮业的罪过。
铁塔汉子对于李大伟的话,却是很不理解,他诧异的问道:“我只要一碗米粉,两碗的话我没钱付!”
“都说了端去吃,不要钱,你废话干什么!这是我们老板的意思!”李大伟转头指了指站在门口的刘星。
刘星朝铁塔汉子挥了挥手:“别看着,我也是穷过的人,知道挨饿的痛苦!”
说这话时,小花生一溜烟的跑了出来,他依偎在刘星脚下,歪着小脑袋好奇的打量着铁塔汉子身边的小女孩。
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