月下美食

    :“掉在桌子上，又不脏，不可以浪费食物。”

    江一夏说着，要咬，江小厨着急了:“不行不行。”

    :“没关系，这个爸爸吃。”江小厨有些着急，心里的话说不出来，快要急哭出来。江一夏送到嘴边的排骨，放回桌子上:“好好，我不吃。”江一夏嘴上说着不吃，心里盘算着，等你上学了，我在吃。

    江小厨跪在椅子上，伸手，想要拿江一夏的盘子，但是胳膊太短，够不着，江一夏把自己的盘子递过去，心里有些生气，这孩子太任性了，粮食来之不易，怎么可以糟蹋呢:“给你。”

    江小厨给江一夏夹了一块新的，自己吃掉在桌子上的，江一夏眼前一亮:“为什么不给爸爸吃那个呢，爸爸不介意的。”

    :“不行，是我的错，不能让爸爸承担。”

    江一夏低头咬着排骨，心里乐开花:“倪先生教的。”

    :“嗯嗯，是的。”

    :“送你去私塾真的送对了。”

    吃完饭，距离上课时间还早，再加上私塾就建在蓝天古镇镇口，距离也不远，可以休息一会儿。江一夏拿出干净食盒，一个小的点心盒。

    早上炖的排骨是两人份，一份给小厨吃，一份炖的烂烂的给喜婆婆吃，喜婆婆年级大了，牙齿松动，太硬，太有嚼劲的东西，没办法吃。

    江一夏把排骨，装起来:“小厨。”

    :“诶。”江小厨有节奏的拍在桌子，自娱自乐。

    :“书包收拾好了吗”

    江小厨回忆着早上，一觉醒来，书包收拾的好好的，肯定是江一夏收拾的:“好了。”

    :“去拿书包，然后去上学。”

    江小厨跳下椅子，上楼拿了书包下来，江一夏江小厨吃剩的饭菜收起来，合在同一个盘子里，放在柜橱里，等自己饿了再吃，同时拿了一块马蹄糕，装在大人巴掌大的六方木盒里，抓一把坚果，也放在里面，盖上盖子，包好点心盒，等江小厨下来，就往江小厨书包里塞。

    江小厨冷眼看着点心盒，就像是看别人家的点心:“别塞了，也吃不到。”

    江一夏纳闷，吃不到是什么意思，每次回来都是空的:“你没吃啊。”

    :“爸爸你做的点心太香太好吃了，每次一打开，私塾的小朋友就一阵哄抢，我都吃不到了。”

    原来是这么回事，江一夏乐了:“你爸做的东西那么好啊。”

    :“嗯，我都没有吃到过，所以不要装了




第6章 喜婆婆
    江小厨消失在门口，江一夏拿着一根白萝卜，削掉萝卜须:“小丫头，跟我玩拖延时间，这些把戏你爸当年跟你师公不知玩了多少次。”

    江一夏师傅是个暴脾气，自己偷懒，一顿抽打那是少不了的，所以江一夏小时候，一次次告诫自己，自己将来有了孩子，一定疼她爱她，绝不打她骂她。

    喜婆婆家就住在自己家隔壁，喜婆婆的儿子在富贵车行工作，一年没有几天能见面，出去一次半年见不到人，喜婆婆没有老伴，就一个儿子，儿子小的时候，靠自己给人剪喜纸，年画，还有大家的救济，把儿子拉扯大，儿子也孝顺，挣了钱都给自己老娘，一文不留。喜婆婆儿子还没有结婚，儿子不在家，就只有她一个人，因为是邻居，喜婆婆儿子就拜托江一夏每天做饭给喜婆婆吃，自己出双倍价钱，江一夏不是那种喜欢占人便宜的，并没有接受，只拿自己应得的一部分，每天做好饭，让江小厨送过去。

    喜婆婆此时收拾的干干净净坐在门口一边晒太阳，一边等着江小厨，喜婆婆不姓喜，因为爱笑，看上去很喜庆，所以大家都叫她喜婆婆，而喜婆婆本人也很喜欢这个称呼。

    看到小厨出门，几次又返回去，喜婆婆等的有些着急，就差直接登门去拿了，但是喜婆婆腿脚不好，不能走太远，走的太远，腿就疼，所以江一夏就说让小厨给她送饭。

    江小厨把食盒放在喜婆婆面前，喜婆婆拉着江小厨，搂在怀里，喜爱的不得了:“今天做什么好吃的了。”

    :“鱼汤，排骨，白水鸡蛋，蔬菜，还有包子。”

    :“这么丰盛啊。”

    :“还有白合，炸香椿，不过爸爸说，你不能吃这些，就没有装。”

    :“对，婆婆肠胃不好，性寒，太硬的东西都不能吃。”

    :“今天的排骨好吃，婆婆你吃，我坐这看着你吃。”

    喜婆婆有些纳闷:“你不用上学吗。”

    江小厨托着下巴:“嗯嗯，爸爸说，陪婆婆最重要。”

    :“好好，婆婆知道小厨是个好孩子，但是不能为了婆婆，就荒废了学业，不然你爸该跟我急了。”

    :“没事没事，爸爸不会生气的，爸爸最敬老了。”

    :“是吗，我怎么不知道我有这么高尚的品格。”

    江一夏不知道什么时候走出来，拉了一个小板凳，坐在江小厨身边。

    :“没事没事，我知道就行了。”

    :“你怎么还不去上学。”

    江小厨主动靠着喜婆婆坐下:“婆婆让我陪她吃饭，吃完我就是上学。”

    喜婆婆一口小米粥呛着，江小厨连忙帮喜婆婆顺气:“看看，我不看着婆婆，婆婆都呛着了。”

    :“我怎么看着像是你看着婆婆，她才呛着的。”

    喜婆婆顺过来气，拿出手帕擦干净眼角呛出来的泪水:“小厨乖，别惹你爸生气了，赶紧上学去。”

    江一夏招手，让江小厨过去，江小厨乖乖的走到江一夏身边:“厨厨，调皮捣蛋，不爱吃蔬菜都行，但是不要说谎话，因为谎话说多了，就变成真的了。”

    江小厨刚要辩驳，被江一夏捂着小嘴:“不用回答我，我相信厨厨不会说谎了，对吧！”

    江小厨没有回答。

    :“上学去吧，中午下学早点回来，给你做好吃的。”

    江小厨点点头，向私塾的方向走去。

    :“喜婆婆，小厨学会说谎了，我该怎么办。”

    :“你不都教育过了，还问我这个老婆子。”

    :“您儿子懂事又孝顺，烦请赐教了，小时候喜蛋不听话，您是怎么做的。”

    :“打一顿，就老实了。”

    江一夏看了江小厨缩小的背影，怎么下得去手:“我家是女孩，有没有适合女孩的方法。”

     



第7章 私塾
    蓝田古镇的私塾只有一个人，就建在村头，三间木制放舍。

    一间文化课教室，十几张双人桌，整齐排列，一间习武修炼教室，私塾的唯一先生倪先生，来自天下第一大道，万道同盟，虽然是外门弟子的弟子，修为不是很好，但确实是一个好先生。

    还有一间书屋，倪先生平日里就住在哪里。

    江小厨来到私塾，私塾里已经来了好几个学生，江小厨坐在靠门第二排第二个位置，因为只有她一个女生，私塾里桌子充裕，倪先生就让她自己坐一个桌子，也方便一些。

    门前老榆树上挂着铃铛，倪先生，一个五十出头的老者，衣着朴素，手中拿着一卷书，一把戒尺，拉着铃铛上吊下来的绳子，敲上课铃。

    乱哄哄的教室安静下来，倪先生慢慢走进去，坐在自己的位置上，看着这些可爱的面孔，他们年纪有大有小，大的十一二岁，小的四五岁，八岁一下的，上午两节课，下午一节，八岁以上，下午加一节课，倪先生给他们辅导一些其它的。

    看着这些孩子，倪先生抚摸着自己花白的胡子，私塾学生默契站起来，弯腰行礼，异口同声喊道:“先生好。”

    然后整整齐齐站着，倪先生面带微笑，每每看到他们，心情都会大好。

    :“坐吧！”

    等学生坐下之后，倪先生继续说道:“前几天教你们的诗，晚春，都谁会背了。”

    哗啦啦，全部举起手来，倪先生心情更加大好:“林宝玉，你来背一背。”

    林宝玉站起来，一身绸缎衣服，身上还佩戴着香包玉髓，白嫩的脸蛋，干净的服饰，一看就知道家境不错。

    林宝玉的父亲在蓝田古镇以外做大买卖，但是因为出身于此，就把妻儿留在老家，独自在外打拼。

    林宝玉十岁，丝毫不怯场，站起来，张大嘴巴背诵道:“草树知春不久归，百般红紫斗芳菲。杨花榆荚无才思，惟解漫天作雪飞。”

    林宝玉背完，倪先生并没有让他坐下的意思，继续问道:“你可知这首诗的意思。”

    :“学生知道。”

    :“道来。”

    :“它的意思是说，春天不久就要归去，花草树木都想方设法挽留春天，争奇斗艳，人间变得万紫千红。但是可怜杨花榆钱，没有艳丽姿色，只知漫天飞舞，好似片片雪花。”

    :“报告。”

    倪先生示意林宝玉坐下，看着门外三个孩子，邱东十一岁，此时低着头，看着自己破了一个洞的鞋子，小胖九岁，手里还拿着一只啃了一大半的鸡腿，连忙用纸包了，放书包里，余多多，四岁，一脸没睡醒，眯着眼，看着倪先生。

    倪先生看着邱东，没有说什么:“进来吧！”

    邱东三个连忙走进去。

    :“同学们，把前几天教的那首晚春，大家在一起背一下吧！”

    :“好。”

    :“先生给起个头，草树知春不久归，起”

    :“草树知春不久归，百般红紫斗芳菲。杨花榆荚无才思，惟解漫天作雪飞。”

    诗背罢，倪先生继续讲课:“春天的脚步在昨天画上完美的句号，这首诗告诉我们，春天要过去了，花草树木都迫不及待的想要证明自己在春天的价值，来让先生看看你们在春天的最后一天，所实现的价值，昨天的作业，都谁做了。”

    一时间教室里熙熙攘攘，挥舞着手中的作业本，江小厨把头看向窗外，我不说话，就不说话。

    :“都谁的作业没做，举起手。”

    热闹的教室安静下来，江小厨第一个高高举起小手，见有人带头，又有好几个举手。

    倪先生有些哭笑不得:“江小厨，你好像很不喜欢写作业。”

    :“先生，为什么要做作业啊。”

    :“一，是为了巩固复习，二，也可以让你们的爹娘知道你们进步了多少，学了什么好吧，这么多没有



第8章 鱼跃龙门
    一条鲤鱼，张开翅膀，摆在印花青瓷碟子中央，五颜六色的牡丹花，簇拥着它，就好像要飞上天一般。

    :“这道菜选取三斤三两的野生鲤鱼，首先刮下鱼鳞，取出鱼线，其次是取出鲤鱼内脏，只是在鱼肚还有鱼鳃出切开一个小口，不破坏外形的情况下，取出内脏，这个时候不能让鱼死掉，然后选取上好的枣木碳，熏烤，为防止鲤鱼跳跃，用铁签固定其身，温火烤也是为了保证鱼身的完整性。

    花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽，陈皮，研磨成细粉，捏在手指上，感觉不到颗粒感便可，然后将这六种香料粉末混合，均匀涂抹在鱼身上，涂抹时候不能破坏鱼身的形状，静置半个时辰，温油，将整个鱼身浸入温油，炸制金黄。鱼腥草摆放在笼屉之中，将鱼摆放在鱼腥草中，蒸笼下方点燃红枣木烟熏，再用牡丹花遮挡住蒸笼下的红枣木，此时，烟雾笼罩着鱼身，就好像置身在云海之中，这道鱼跃龙门，便做好了。”

    说起这道菜，胖四大厨情不自禁的想起另一道菜，也叫鲤鱼跃龙门，是自己的年轻时成名作，不过那道菜是炖的，这道菜是烤的。

    记得那个时候，自己还是很苗条，很俊俏的，来到客满楼应聘厨子，当时在场的有三个人，都比自己有资质，但是钱贵一眼就相中了自己，就是因为自己做的那道鱼跃龙门，钱贵吃的很开心，鱼骨头几乎都咬碎吞了下去。

    时过境迁，自己的身材，变得圆滚，钱贵也苍老了很多，曾经的鱼跃龙门，钱贵也早已经吃腻，不像当初那么痴迷。

    胖四，原名姓朱，排行老四，不知道从什么时候开始，大家开始看着他的身材称呼他。

    胖四是客满楼的主厨，以前江一夏没有来的时候，客满楼是很受欢迎的小店，价格公道，一般不要钱财，收一些山货皮毛，然后钱贵在拿这些山货皮毛稍稍加工，运出去，高价卖给外界的那些豪门大户。

    因为蓝田古镇距离最近的悦城都要走好几天，就算是知道山里这些何首乌，猴头菇，人参，鹿茸等再外面是抢手货，也基本上没有人愿意去倒腾。

    钱贵在这里开了一家酒楼，一面收购山里货，好的选出来，质量差一些的，直接做成美食，卖给镇上居民，两不浪费。

    胖四紧张的看着面无表情的钱贵，但愿自己四个月的成果，能唤起对自己的希望。

    钱贵夹起一片鱼肉，连皮带肉塞在嘴巴里，皮脆肉嫩，香料入味，没有一丁点土腥味，口感好，味道美。

    钱贵吃了一口，很好吃，但是回想自己在江一夏店里吃的那道鱼肉，那才是人间美味。

    胖四有些忐忑:“老板，您觉得这道鱼跃龙门如何。”钱贵又吃了一口，放下筷子:“是不错，不过对门几乎是天天有新菜。”

    胖四不服气:“做菜贵在精，不在种类多。”

    :“但是人家对门的菜，也都很美味啊。”

    钱贵对自己不满，越来越发于言，形于色，胖四气的脸色通红，将自己遭遇的这一切归咎在江一夏头上。

    自从五年前，江小厨带着一个江小厨来到这里，开始的时候，大家因为可怜他们父女，经常去捧场，那个时候自己也是这么安慰自己的，但是渐渐到后来，自己明显感觉到，客人很少来自己店里，大家都在议论江一夏的菜品，



第9章 少年郎
    江一夏才不在乎胖四难受不难受，两个人根本没有交集。

    私塾这边，快要下学，倪先生慢慢穿梭在学生中间，慢慢讲着自己的课，倪先生讲课很有特色，穿插四季诗歌是其一，讲课的时候还常常穿插一些小故事，气候定律等等，往往讲上很长一顿时间，等倪先生反应过来，在绕回课本，继续往下讲。