月下美食
时间:2023-05-21 来源: 作者:缘少轩
白月举手点菜,一个小姑娘,穿着大大的围裙,来到江小厨白月面前:“二位客人,想要吃一些什么”
江小厨看着手中的菜谱,便又合上了:“姑娘有自己最擅长的本事吧,就要那个。”
小姑娘落落大方的把江小厨手中的菜谱收起来,恭敬的行礼道:“我最擅长的是翠玉豆糕,献丑了。”
白月无所谓的说道:“豆糕而已,我也会做,要不换个人吧。”
小姑娘有一丝丝的失落,江小厨说道:“就你那点厨艺,算了吧,翠玉豆糕最难的地方不是豆糕,而是把豆糕做的跟翠玉一般,放在翠玉当中,足以以假乱真。”
小姑娘转悲为喜:“就是这个意思呢。”
小姑娘说着,拿出几粒白豌豆,又拿出一只碗大的磨盘,现场磨豆液,随后把豆液轻轻过滤一遍,放在一旁备用。随后又拿出一些油菜叶,油菜汁清洗净后,加入少量水,一同放入磨盘里,在慢慢的磨着,小姑娘不慌不忙,江小厨在一旁看的津津有味,白月欣赏不来,端着茶水,喝了一壶又一壶,终于油菜叶磨好了,拿出一条方正的白布,把磨好的油菜放入其中,挤出里面的菜汁,把白豌豆汁放入一只不带一滴油的炒锅当中,拿出一把铲子不住的翻着锅里的豆汁,豆汁温热,加入菜汁在一同炒制,等炒的豆汁熟透了,不住地沸腾着,再一次过滤,加入冻粉和白砂糖依旧轻轻的搅拌着,不停歇,等冰糖完全融化,冻粉也被搅拌均匀,再一次过滤,最后放入方形盒子当中,取来冰块,将豆汁完全包裹起来,等豆汁完全凝固了,豆糕也做好了。
小姑娘把豆糕拿出来,放在案板上,取出一根细细的丝线,把豆糕切割成大小一致的方块,拿出小刀在上面轻快的雕刻两下,两朵翠玉玫瑰就做好了:“客人请慢用。”
江小厨拿着勺子,轻轻舀了一些,放在嘴巴里细细品味,很细腻,吃不到一丝丝豆腥味,带着甜甜的味道,油菜的清新,算得上是上层,但是刀工次了一点点,相比之前吃的柿子水蜜桃,这个就差了一些,江小厨尝了一点便不再动了。
小姑娘有些奇怪:“客人是觉得我做的豆糕不合口味吗”
江小厨笑了:“没有,你做的豆糕很好吃。”
:“那为什么不在多用一些呢”
:“不是你不够好,是我嘴巴太刁了,刚才我用的那些点心更好吃一些,不知道可否请哪位点心师傅出来呢”
小姑娘一脸疑惑,看向女掌柜,女掌柜察觉有异样,便走了过来:“二位客人是觉得我们的点心哪里不够好吗”
小姑娘便委屈的给女掌柜解释了一下,女掌柜示意小姑娘可以下去了,便对江小厨说道:“之前吃的那些是我们大老板姚窕姑娘亲自做的,不过姚窕姑娘有些不舒服,还在修养,实在是不好意思。”
江小厨一脸的失望:“这样啊,不知道可否引荐一下这位姚窕姑娘呢”
:“这个恐怕不方便。”
江小厨露出一丝丝的微笑:“这样吧,礼尚往来,我也做一道菜品给姚窕姑娘品尝,如果姚窕姑娘尝了,主动想要见我,您便引荐我认识一下姚窕姑娘,如果姚窕姑娘还是不愿意,就算了,可好。”
女掌柜打量着江小厨:“姑娘也是点心师傅。”
白月插嘴道:“我家小厨是全能的。”
江小厨瞥了白月一眼:“人外有人,天外有天,谦虚一点。”
白月闭上嘴巴,女掌柜就有些不乐意,太狂妄了:“那就请吧。”
刚才那位小姑娘又走了出来:“掌柜的,我不服气,我要跟这位姑娘比一比。”
江小厨打量着这位小姑娘,问道:“怎么称呼。”
:“方豆。”
:“江小厨,还请赐教。”
小姑娘不客气的说道:“还是比刚才的那一道菜,翠玉豆糕。”
白月不放心的问道:“小厨,你要加油啊。”
江小厨安抚白月道:“更那位姚窕姑娘比,我还不一定赢,但是跟这位姑娘比,你放心,我肯定会赢的了。”
白月点点头,江小厨问道:“我可以用这些东西吗”
女掌柜点点头:“自然可以了。”
听说这边有人挑战姚窕果庄,食客们也都围了上来。
江小厨拿出白豌豆,现场磨豆液,随后把豆液轻轻过滤一遍,又拿出一些油菜叶,油菜汁清洗净后,加入少量水,一同放入磨盘里,在慢慢的磨着,方豆一脸的不屑:“还不是跟我做的一样。”
白月白了方豆一眼,心说:“什么跟你做的一样,马上闪瞎你的豆眼。”
江小厨的动作跟方豆做的大同小异,铲子不住的翻着锅里的豆汁,豆汁温热,加入菜汁在一同炒制,等炒的豆汁熟透了,不住地沸腾时,再一次过滤,最后加入冻粉和白砂糖依旧轻轻的搅拌着,不停歇以防冰粉白糖还没有充分融入到豆汁当中就凝固了,等冰糖完全融化,冻粉也被搅拌均匀,最后一次过滤,最后放入方形盒子当中,取来冰块,将豆汁完全包裹起来,等豆汁完全凝固了,豆糕也做好了。
江小厨取出豆糕,放在盘子当中,取出一根细线缠绕在手指头上,把豆糕抛入半空,扯开绳子却接豆糕,豆糕在江小厨撑起来的细线上不住地旋转着,一片片梅花花瓣形状的豆糕轻飘飘落在盘子上面,江小厨手中豆糕还在快速旋转着,所有人大气不敢出一个,生怕一个不小心,豆糕飞出去就糟糕了,方豆见状,心里很是不服气,但是也被江小厨的技艺深深折服。
白月一脸的得意,双臂盘绕在胸前,比他自己赢了还要高兴。
第501章 混沌的愿望
江小厨忙完这一切,把豆糕放在桌子上,一只傲立在石头上的梅花含苞待放,引得鼓掌声一片。
小姑娘一脸的不服气:“这算什么,味道好才最重要。”
女掌柜拿出勺子刚要品尝被江小厨拦下:“还没有完成了,稍等一下。”
江小厨选了一块方方正正的冰块,抛入半空中,拿出菜刀把冰块一层层的刮下来,冰花好像雪花一般落在梅花上面,含苞待放的梅花竟然真的开出了花朵来,仿佛真的一样。
众人惊呼不已,女掌柜也看呆着,心里说道:“这样的刀工手艺,哪怕就是姚窕亲自上场也未必能赢得了江小厨。”
看着江小厨递过来的勺子,女掌柜尝了一口,豆糕甜而不腻,加上那一层薄薄的雪花,驱散夏日的酷热,女掌柜忍不住又尝了一口,方豆见女掌柜只是吃,虽然没有宣布谁赢了,但是就这个情况,结果也就不言而喻了。
方豆不服气,拿着勺子,自己也吃了一口,豆糕入口的一瞬间,方豆便被深深折服了,这个味道实在是太棒了。
吃干净了豆糕,女掌柜优雅的擦干净嘴角的汁水:“姑娘的手艺果然是非同凡响,但是跟我们姚窕姑娘相比,还是有进步的空间的。”
:“女掌柜我就是想要见姚窕姑娘一面而已,并不是为了来踢馆,还请引荐一二。”
女掌柜擦干净嘴唇之后,放下手帕:“您且稍等片刻,我这边跟姚窕姑娘说一声,马上就来。”
:“劳烦了。”
女掌柜来到姚窕的房间,路过一扇红梅屏风,身上荷花池的花色瞬间变成了红梅:“姑娘,外面有人想要见你。”
屏风后面传来姚窕夜莺般的嗓音:“我听说了,点心她吃了没有。”
:“我看着她吃下去了,还挺开心的。”
:“那就见见吧。”
女掌柜带着江小厨白月两个人来到花园,一路上,白月不放心的提醒江小厨:“见到姚窕姑娘,你控制一下自己,别冲动啊,毕竟很伤人的。”
江小厨小声问道:“这个姚窕姑娘长得很难看吗”
白月不知道怎么形容:“倒不是难看,总而言之,控制好自己,别失礼就行。”
女掌柜回答道:“我们家姚窕姑娘确实非同,无论男人女人都喜欢我们家姚窕姑娘。”
白月尴尬的笑了,江小厨捏着白月的脸颊:“我觉得我现在就控制不住我自己了。”
白月捂着耳朵,女掌柜偷偷的笑了起来。
姚窕坐在一张石桌旁边,拿着一朵刚刚盛开,十分娇艳的牡丹花,虽然不是第一次见姚窕了,但是白月依旧有一种想要吐的冲动,索性便不直接看她,毕竟一个男子本身直勾勾的看一名女子就很失礼,白月这么做,也没有什么不妥的。
江小厨看着姚窕姑娘,一脸的惊叹:“阿月,我知道你为什么喜欢她了,我也喜欢她,长得好漂亮哦。”
白月瞪大眼睛,看着江小厨,江小厨那一脸的震惊,眼睛里充斥着羡慕嫉妒,不像是假的,白月偷偷看了一眼姚窕,还是那副样子,立马又收回自己的目光,摇晃着江小厨:“你没事吧。”
江小厨安抚着白月道:“你放心,我不会不管你的啊。”
江小厨说着来到姚窕姑娘的面前:“姐姐,贵姓啊。”
姚窕笑了:“姑娘真会开玩笑。”
江小厨尴尬的笑了,自己有些无话找话,眼前这位窈窕姑娘,身材高挑,自带光芒,江小厨都快要挪不开眼睛了。
白月不知道自己应该怎么说好,按理说江小厨跟他生活在同一个世界,又一起来到这里,两个人的审美应该是一致的才对啊,江小厨一脸花痴的看着姚窕,两个人谈论甚欢呢
方豆匆匆跑来:“掌柜的,有个小孩牵走后门口的羊。”
被牵走的正是小杨,牵羊的正是混沌,白月担心混沌会把小杨给炖了,连忙叫江小厨,哪知道江小厨挥挥手:“你自己去吧,这点小事,带不带我都无所谓啊。”
白月真的不明白江小厨为什么会这样,又担心小杨,连忙跑去找小杨。
混沌骑在小杨的身上,小杨托着混沌,一个不愿意一鞭子就抽了下来。
白月跑过去,把混沌从小杨身上抱下来:“你干嘛”
混沌一脸无所谓:“赶紧许愿啊。”
混沌之所以留在这里,还欠江小厨一个愿望,否则早就飞走了,哪里还会留在这里,小杨在白月怀里哭泣,不住的瑟瑟发抖,混沌便给白月指路:“许愿把他恢复原样。”
小杨是无辜的,白月当下许愿:“我许愿。”
混沌直接泼冷水:“你许愿没有用,我要那个丫头许愿。”
:“为什么”
:“因为我发誓过,谁把我放出来,我就满足她一个愿望。”
:“既然你知道是小厨把你放出来了,你还折腾什么啊”
:“我没有折腾啊,我在享受我拥有的自由。”
白月彻底无语,近乎哀求的说道:“叔,小厨疯了,你快点去看看啊。”
混沌捧着白月的脸:“你一会儿叫我岳父,一会儿叫我叔,我到底是你什么”
:“那你喜欢我叫你什么”
岳父的称呼听心仪的,混沌便让白月这么称呼自己:“叫我岳父吧。”
白月努力让自己平静下来:“岳父,你快去看看吧,小厨疯了,迷恋上了一个丑八怪,当然了,我没有轻视她的意思。”
:“也许是惺惺相惜吧,毕竟两个人的厨艺都是那么的高超。”
:“你都知道了。”
:“很精彩。”
:“你快点替我想想办法啊。”
:“你可以让小厨许愿啊。”
混沌铁了心了,一定要让江小厨许愿,但是江小厨肯定不会许愿的,两个人就这么静静的掐着。
一直等到日落西山,江小厨才从姚窕果庄回来,小杨在白月怀里死活不愿意离开,混沌坐在门口等着江小厨,江小厨回来之后,热情的打招呼:“爸,你怎么来了。”
混沌托着小脸:“爸来看看你,顺便问问你有什么心愿没有,爸帮你达成。”
:“为什么啊”
白月解释道:“因为他发誓,谁把他放出来,就满足那个人一个愿望。”
:“这样啊,我还真的有愿望,我希望把小杨恢复成原状。”
混沌打了一个响指,终于可以解放了:“这个简单。”
江小厨又说道:“但是我更希望尽快回到我们那个时代。”
混沌说道:“不可以贪心,只能许一个愿望。”
:“我还希望红木村的人尽快搬离这里。”
混沌又重新坐下,托着下巴:“你只能许一个愿望,不可以贪心,赶快许愿。”
:“很纠结吗”
:“那我帮你,我现在就水淹红木村,然后你许愿红木村的人离开这里不就好了。”
白月呵呵的笑了:“这叫哪门子许愿。”
混沌说着飞起来,江小厨连忙说道:“我许愿我许愿,我希望爸你乖乖呆在我身边,听我的话。”
混沌狠狠给了江小厨一个脑瓜:“只能许一个愿望,不许贪心。”
江小厨捂着脑门,白月一脸的心疼:“许一个就许一个吗,干嘛打人啊。”
江小厨疼得眼睛里噙着泪水:“那我就许愿我希望你像我五岁以前呆在爸爸身边一样呆在我身边,这个可以吧。”
混沌一脸懵:“你五岁之前什么样。”
江小厨一脸得意:“我五岁之前可乖了,可听话了,除了偶尔出点小状况,是整个蓝田古镇最好的小孩,是他们的榜样哦。”
白月有些替江小厨脸红,搂着小杨不撒手。
混沌呵呵笑了,化成一缕黑烟从江小厨脑袋上穿过,剧烈的疼痛感,江小厨直接晕倒在地上,不省人事。
一觉醒来,白月正在准备早饭,讲笑捂着脑袋:“头好痛。”
:“你没事吧,我炖着补脑子的汤,一会儿你多喝一些啊。”
:“我怎么了,我怎么感觉好像昨天宿醉了呢但是没有一点印象”
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