月下美食
时间:2023-05-21 来源: 作者:缘少轩
敲门声又响
第118章 东海神厨
离开冥殿,江小厨不知道自己要去哪里,任马车跑了半天,江小厨停下来,肚子饿了,停下来吃点东西。
姬红昭探出小脑袋,看着外面,终于离开冥殿了,让哥哥伤心去吧。江小厨在忙着准备午饭,咕噜噜肚子叫的声音,不是自己,不是火萤,也不是冰萤,江小厨这才发现马车里的小猫咪。
把姬红昭从马车上抱下来,打量着马车,自己这马车到底哪里吸引人了,总是有人藏在里面。
:“可能是东西太多了吧。”
江小厨看着姬红昭:“小妹妹,你叫什么名字啊。”
姬红昭一点也不怕人,高傲的扬起下巴:“我叫姬红昭。”
:“你为什么在我的马车里啊,你家在哪,我送你回去。”
要送自己回去,姬红昭连忙摇摇头:“我没有家。”
江小厨看她那么小,也就四五岁的样子,长的唇红齿白的,很可爱:“真可怜,那你还有什么亲人吗”
:“没有了。”
:“骗人,你穿的那么好,怎么看都不像无依无靠的孤儿。”
火萤挑刺,江小厨抱起姬红昭:“不要怕,告诉姐姐,你为什么躲在我的马车里。”
:“有坏人追我。”
姬红昭委屈的哭起来,江小厨抱着姬红昭,轻轻哄着:“不怕不怕,姐姐在呢,饿了吧,姐姐做了东西,你要吃吗。”
姬红昭点点头,江小厨做了腊肉炖菜,和馒头,江小厨给姬红昭盛了一大碗,饭看上去好简陋,但是闻着好香。
江小厨夹了一片肉,给姬红昭,姬红昭无奈吃了一口,这一口就爱上了这个味道,太美味了。
饭吃到一半,冥殿殿主姬长生骑着地狱犬飞驰而来:“昭昭,你没事吧。”
姬红昭躲在江小厨身后:“我不认识他。”
:“我是你哥。”
:“我这么小,你这么老,怎么可能是我哥哥。”
姬红昭说的很有道理,姬长生看上去至少有二十五岁了。
姬长生感觉自己心在流血,我真是你哥,就因为我不同意带你去罗刹那海,就不认我这个哥哥了。
姬长生从地狱犬上掉下来,别人也就算了,被自己妹妹说老,姬长生还是有些受伤。
十三岁那年,父亲被毒娘子毒害,瘫痪在床,母亲无心打击冥殿,全靠自己,过了十多年后,后来父亲渐渐好起来,却是回光返照,父亲去世后,母亲就有了妹妹,因为父亲的离去,母亲伤心欲绝,没能好好养胎,难产而死。
所以自己一心想把她照顾好,结果却把她养成嚣张跋扈的毛病,动不动还离家出走了。
江小厨保护着姬红昭:“她都不认识你,你在不离开,我就不客气了。”
江小厨说着拿着弓箭,对准姬长生,姬红昭看着江小厨,担心江小厨真的伤害自己哥哥。
:“原来是人贩子。”
火萤认真分析着,姬长生连忙摇头:“我真不是人贩子,我真的是他的哥哥,你看我们长的多像啊。”
打量着姬长生,在看看姬红昭,确实有三分相似。
姬红昭摇摇头:“我真的不认识他,姐姐不要相信,她是坏人,要伤害我,要把我给买了。”
这个妹妹真能胡扯:“昭昭,哥答应你,我从罗刹那海回来,给你带礼物好不好。”
:“我不认识你。”
姬长生拿出自己的挂坠:“你看我们的挂坠一样,我就是她哥哥。”
姬红昭把挂坠摘下来,摔在地上:“他不是我哥哥,他是坏人。”
江小厨抱着姬红昭:“告诉姐姐,你认不认识他,如果你真的不认识他,我就把他打走,如果你认识他,就跟姐姐说实话。”
姬红昭委屈的大声哭起来:“不认识不认识。”
看样子姬红昭是真的不认识这个人,江小厨再次站起来,拉满弓,对准姬长生。
姬长生也害怕两个人打起来伤到姬红昭,不过江小厨不像是坏人,自己不如先退下,暗中找人跟踪江小厨,保护着姬红昭。
:“好吧,我走。”
赶走了姬长生,江小厨拉着姬红昭:“那个人到底是谁啊。”
:“坏人。”
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第119章 琵琶大虾辩真假
第一道菜,上的是一只鹅头,好大一只。
火萤看着这只鹅头:“这鹅头是金子做的吗,比整只都贵,而且这只鹅头好大,吃起来会不会不健康。”
江小厨拿起来,咬了一口,然后传给姬红昭,姬红昭咬了两大口,递个冰萤,最后是火萤抱着啃个没完。
江小厨品味着:“这可不是普通的鹅,狮头鹅,是鹅类中脑袋最大的一个。”
:“我还是喜欢吃小厨做的烧鹅。”
好感动,江小厨摸着姬红昭的脸:“真会说话。”
第二道是白灼响螺,奶白色的响螺肉,两片绿叶点缀,看上去很有食欲,还有响螺壳,拿了给姬红昭玩,江小厨先夹了一片,放在嘴巴里,细细品味,爽滑嫩脆:“这个好吃,你们尝尝。”
火萤抱着一片响螺肉,吭哧吭哧啃着:“真好吃,滑溜溜的。”
第三道是八宝鸭,里面包裹着米饭香菇等菜。
江小厨自己动手,给他们切了一份,姬红昭拿着小勺子,大口大口往自己嘴巴里吧啦着。
最后是一道汤,江小厨依旧只尝了一口。
侍女看在眼里,每一个到东海神厨来的人,都是胡吃海塞,像江小厨这样,每样菜只吃一口的,还真是少见。
饭后,江小厨擦擦嘴巴:“都吃饱了吗”
火萤躺在桌子上,一动不动,姬红昭满意的抚摸着肚子,吃的好满足。
火萤吃饱了不嫌事大:“昭昭你可以哭了。”
吃了美食哪里还有心思哭啊,姬红昭靠着江小厨,不愿意动弹。
:“好,我们在歇歇,就走。”
:“姑娘。”
侍女开口问道:“可还满意。”
:“不错,谢谢。”
:“我看姑娘吃的并不多,如果有什么好的意见,也可以跟我们提。”
:“狮头鹅煮的不够烂,有些塞牙,响螺射的太薄,口号全无,八宝鸭的米饭,还有些生硬,最后的汤,如果加一点糖,会更好。”
侍女礼貌的微笑着:“稍等片刻。”
江小厨不是来砸场子,但是在侍女看来,每样菜你都挑毛病,就是最有利砸场子的证明。
很快那个侍女带来了一个胖主厨,江小厨看着这个人,很眼熟。
:“在下胖四,听闻姑娘对我做的菜有意见。”
:“你是不是来自蓝田古镇。”
:“那是我的故乡。”
:“胖叔,我是小厨啊。”
:“不好意思,我不认识姑娘。”
:“江小厨,住你对面。”
:“不好意思,我很早就离开哪里了。”
自己不可能看错啊,难不成只是长得像,那么只有一个方法可以辨认了:“久闻胖大厨厨艺超群,小女子想跟大厨比试一番,不知可否赐教。
:“当然。”
:“琵琶大虾。”
:“我的招牌菜。”
胖四偷学江一夏的第一道菜就是琵琶大虾。
东海神厨的厨房很大,两个小工提着两桶虾倒在案板上。
选虾必须要选新鲜的口感才好,先看虾头与肉身是否紧密重合,然后是腰背的弯曲度,光泽,肉质有一定的弹性。
将虾头去掉,剥去外皮,抽掉脊背的沙线。从腹部片开成一大片,脊背不片断,用刀轻轻划虾筋,再切去头部一端的棱角,使之成为琵琶虾托的形状。
第二部将鸡蛋清打成泡沫状的糊。再取三只鲜活大虾砸成虾泥,加入绍酒、精盐、面粉、熟猪油拌匀。将蛋清糊分两次掺入虾泥内,搅成虾糊。
片下一片火腿,切成细长条,黄瓜取皮,切成与火腿同样的细长条。生菜心洗净劈开,铺在盘底,摆设用。
将干淀粉筛成细面,拍粉、拖糊,取一根火腿条竖着粘在虾托的中间,两边各粘上一根黄瓜条和 1根火腿条,做成五弦琵琶的模样。
最后是炸制,熟猪油倒入炒锅内,在旺火上烧到四成热时,逐个下入做好的琵琶大虾,用手勺轻轻推动几下,以防粘锅底。
待油烧到六成热时,将炒锅移在微火上炸,再改用旺火炸,炸到虾肉内部发硬时捞出。虾尾朝外,整齐地摆在铺好生菜的盘中即成。
炸好的琵琶大虾,口感鲜美香脆、嫩爽无
第120章 雷府
离开东海神厨江小厨有些失望,东海神厨的食物也不是很美味吗,如果说世界上谁做的食物最好吃,江小厨举双手投爸爸江一夏一票。
不愧是京都,大街小巷里都是天圣王朝的士兵,好像有什么大事要发生一样。
客栈查人身份也查的特别严,不过好在江小厨附和要求,住了进去。
同时从客栈伙计哪里打听到,原来天圣王朝大将军雷玄霆的母亲,也就是天圣王朝皇上的亲姑姑明日要过大寿,皇上会亲近现场。
雷府内,所有地方都热热闹闹的,为明日而努力,一座宽大院子里,不见一个下人,这里是天枢院,雷大公子,雷天枢的住处,院子里不见一个下人。
主母纳兰静拥着自己亲儿子背部,满是担忧难受:“儿子,你为什么都不笑呢。”
雷天枢拿着一把红色喜扇,喜扇已经被扯成两半,不温不热的回答:“没什么好笑的。”
:“明天是你奶奶大寿,你要笑,不然怎么迎客。”
:“老五喜笑,又是个没脑子的,让他去吧。”
:“你奶奶是个心狠的人,一直把老四当枪使,你爹又是个孝顺的,什么都听你奶奶的,你是嫡长子,我不希望你学你爹的样子。”
纳兰静拿过雷天枢手中喜扇:“一直见你一个人的时候拿着这把扇子发呆,母亲一直不好问,怕你不高兴,今天能告诉母亲吗”
:“母亲不要多问,我是雷家嫡长子,知道该守护什么”
雷家五子,雷玉衡穿着骑马装,拍着雷大公子的房门:“母亲在吗”
纳兰静站起来,打开房门:“你怎么来这了。”
:“本来去母亲院里请安,可是母亲身边宝姑姑说,母亲独自一人来找母亲了,我就过来了,我今天去骑马,抓了一窝小兔子,纯白纯白的,没有一根杂毛,所以想送给母亲两只玩玩。”
纳兰静有些头痛,回想自己院里,全是他给自己抓的小动物,真是让老大说对了,老五是个没脑子的,一根筋,可能是当初他母亲怀他是,意外落水,那个时候,就长坏脑子里吧。
:“给我吧,去看你娘。”
:“诶。”
递过去两只小兔子,雷玉衡就要走,又被叫住:“衡儿,明日早些起,同星儿一起去迎客。”
雷玉衡有些为难:“我觉得星儿不喜欢我,如果大哥不愿意去的话,不是有二哥,三哥,四哥吗,不会轮到我啊。”
:“你三哥四哥都有自己的活,你二哥跟绒敌打仗,把腿伤了,不易久站。”
:“这么算来也只有我了。”
:“去吧,明日让你娘给你换一身好看的衣服。”
雷玉衡点点头,去找自己的生母安柏灵。
安柏灵是雷玄霆唯一的小妾,也是雷玄霆废了九牛二虎之力,忤逆母亲,娶回来的贵妾。
雷玉衡跑回自己娘亲小院,院子很精致,雷玄霆就坐在里面:“柏灵啊,这几天母亲生辰,你也知道母亲不喜欢你。”
:“我知道,这几天我不会出门的,大门紧闭。”
:“你胆子小,让老二和二媳妇这几天搬过来陪你。”
雷玄霆很是心酸,自己最爱的人,自己竟无力保护,给她体面。
安柏灵保养的很好,三十多岁的人了,保养的跟二十多的女子一般。
:“娘我回来了。”
雷玉衡跑进来,见雷玄霆也在,跑过去:“爹。”
:“又去骑马了。”
:“嗯。”
:“好,将门之后就应该有些将门之子的样子。”
安柏灵帮雷玉衡取下佩刀:“娘,明天给我一件好看的衣服,母亲让我明天去接待宾客。”
安柏灵雷玄霆看着雷玉衡,心照不宣:“也是时候了,过了年就十五了。”
雷玉衡喝了一口水:“什么也是时候了,爹娘,你们在说什么。”
安柏灵点着雷玉衡小脑袋:“是娘亲不好,当初怀你的时候,不小心落水,害了你。”
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