直播之荒野求生融合系统

    当它们用双脚站立啃树、拖拉木头时，尾巴就用来支撑和平衡，有点像我们平常看到的土拨鼠。”

    陈凡一边说，那边水獭已经潜入了水中，再等冒头的时候，前边小爪上，已经捧起了一条鲑鱼，当成点心在那啃着。

    “靠，这玩意还真是抓鱼的好手，就是可惜那画面，好血腥啊，直接生吃，内脏也不放过的吗”

    柳燕一边看，一边咬着牙摇头道。

    “人家专门就是吃生的，哪里存在什么血腥一说，走了，我们回去准备弄早餐去！”

    陈凡一想到摘到的十几朵松茸，脑子里已经想到了怎么吃这玩意了。

    “你们平常怎么吃这些蘑菇的”

    陈凡询问几人道。

    “炖汤呗！要么炒，我们家喜欢鸡汤里下蘑菇，可鲜了。”

    张雪娟挑着huangse的牛肝菌道。

    “对，我喜欢炒的蘑菇。”

    “等着，回去就给你们瞧瞧，松茸的美妙吃法！”

    陈凡是想起了曾看到了的舌尖上的美食，那第一季最开始就是从采摘松茸，吃松茸开始的。

    “这松茸，最好，最鲜的吃法，其实就是从它采摘下来后的48小时。”

    “所以，我们四个人，回去，就吃最鲜的，我要让你们见识下，什么是新吃法。”

    “哼，装腔作势！”

    “说的好听有啥用，又不是没吃过，松茸肯定是炖汤了，我以前在五星级酒店，也是跟人参乌鸡一起炖的。”

    “那是因为食材太少，松茸的品相也不行，等一会儿到宿营地，我就要让你们对这道顶级食材，重新加深印象！”

    或许是一语成谶，即使多年以后，这几人再回想松茸的吃法时，第一个想到的就是，有个叫凡爷的大男孩，黝黑英俊的脸，惨白的牙齿，火上滋滋滋的油响……

    回到宿营地，雾去天晴，平静的一天开始。

    陈凡使唤刘明烧火，他则是自己去把松茸给清洗了，然后回到了篝火旁。

    这时候，之前准备好的鱼油就派上用场了。

    先把鱼油往行军锅摊开，再用鱼油一抹，继续，接着上之前留下的羊油。

    “这……凡爷你整的哪一出”




第272章 高端食材，简单烹饪
    看着陈凡bishou配小砧板，把松茸切成薄薄的小片，几人懵逼了！

    “凡……凡爷你要干啥”

    刘明很明显不相信陈凡，对他此刻将松茸切片，再上羊油后的操作有些纳闷。

    “对呀，凡爷，你不会告诉我们，你要爆炒吧！那真是浪费了，味道好香的，我可是吃过松茸刺生的，不行就让我吃俩生的得了。”

    柳燕觉得陈凡是在浪费食材，猛火炒了就浪费了。

    “谁告诉你们我要做炒菜的，越是高端的食材，越是只需要最简单的烹饪方法，你们难道不知道吗”

    “这……这又是什么歪门邪理，你还怎么个简单法”

    柳燕就差把行军锅端走了。

    “这么浅显的烹饪之道都不知道，白瞎了你们一个个还上了大学呢！”

    “上大学咋了，我又不是学烹饪的，不知道不很正常吗”

    “好了凡爷，你就别装了，说说你怎么弄吧！”

    ……

    几人吵嚷着，陈凡也看到了弹幕上不少关于吃松茸的方法。

    他摆摆手，然后道：“其实，我是用羊油垫底，然后烤来吃，知道了吧！”

    说完，羊油已经化开，发出滋滋滋的轻微声响。

    陈凡调整着火力，控制到很低，然后才是一边用小竹片削好的一次性筷子，一边慢慢放着松茸片道

    “这个吃松茸，最简单的方法，无非是以下几种。

    炭烤松茸，油煎松茸，松茸刺生，还有就是松茸整饭，以及最常见的一道松茸炖汤！

    我现在做的，无非是油煎松茸了，不过我觉得是炭烤，不管你们信不信。”

    说完，陈凡已经给三人每人面前放了一块。

    “七成熟，刚刚好，羊油的香味，裹着松茸的味道，正合适。”

    停顿了两秒，陈凡继续对着直播间，开始解说道：

    “松茸是很有个性的蘑菇，散出的香气独特浓郁。

    以前有人问过我们松茸要怎么吃才不会辜负它的一番美味那今天我们就和大家一起来看看这人间珍味几种最经典的吃法。

    那首先我来说说，松茸刺生。

    在最肯为松茸的鲜味买单的岛国人眼里，松茸刺身更受欢迎。不过它比较适合偏爱食物的原味，喜欢松茸特有清香的人。

    在他们看来任何烹调都会破坏松茸原有的清甜味，鲜切松茸片蘸酱油就能最大程度体现这种森林精灵的本味。

    这种将鲜松茸洗净切片后，蘸上刺身用酱油，搭配芥末或少许柠檬汁来吃，在他们看来简直太美了。

    我觉得一般吧，不是太符合我们的国情，所以炭烤或者油煎才是最适合我们的。

    炭烤松茸，这是比较原始的吃法。

    采来后的松茸，漫不经心的将它撕开，点上松枝火，支棱起的纤维在炭火的明暗间慢慢蜷曲皱缩，混合着炭火味和松香，野生松茸独有的鲜味甚至还透着一股灵气。

    第三，也是我现在进行的这种法子了，油煎松茸，这个是最美味的。

    这是能被大多数人接受，而且又不用任何厨艺就能做好的一道美味。

    最好的是用黄油，不过我这里没有，用羊油跟鱼油也是一样的。

    真正好的食材不需要复杂的料理，油煎松茸就是如此。

    如果是原产地最多的滇南，藏族人会选择用酥油，不过出了藏族地区，一来酥油不好买二来味道上一般人可能不会接受，所以大部分人家里都会选择用黄油来做。

    把带有温润泥土的新鲜松茸洗刷干净切成长片，放到平底锅里耐心的用小火煎制两面，要是觉得味道不够浓郁也可以撒上胡椒粒和海盐。

    松茸吸油，动物脂肪和松茸搭配在一起丰腴鲜甜的滋味，让人吃过一次就再也忘不掉这种极致鲜味！

    今天，我们这里没有那么好的条件，但海盐还是管够的，还有青芒果，喜欢酸甜的，可以加点他们。”

    陈凡指了指旁边的佐料包，继续他的最后讲解。

    “还有一道，那就是松茸蒸饭，这也是一种家常的做法。”

    “松茸焖饭可以就做的很简单，就松茸和米饭一锅煮。”

    “具体做法嘛！配一碟好酱油，一碟好盐，二者比例一半一半，都一点点，松茸跟米饭一起蒸，好了后盛入碗中，由食客自己加入碗中，拌匀开吃，味道极佳。”

    “6了我的凡爷，说的这么多，原来都是很简单的方法嘛！”

    “说虽简答，但做起来未必就简单了，光是刀工其实就挺考验人的吧！”

    “牛批，凡爷不光会看病，做吃的也是有一手的。”

    “鹿鹿酱：凡爷，你说了好几种吃法，可是我看你们那些松茸，大小不一，这些做法都合适，还是有点什么讲究”

    见是鹿鹿酱的询问，陈凡也不敢耽误，想了想，立刻答道：

    “你好呀！鹿酱，是这样的，一般松茸，长到5-是口感最紧实的时期，适合刺身；

    然后，口感厚实，适合黄油焗、烤、煎，也就是我现在的做法。

    最后，如果是长到特别大，都要谢了的话，9-12，这时的口感松软，嘴适合炖汤。”

    “鹿鹿酱：额，原来是酱紫！嘻嘻！”

    “嗯，好了，各位中午饭开吃了吧！我们的午饭也开始了。”

    陈凡说完，自己已经夹起来一块被烤的两面金黄，微微翘起的一片，随后放到了口中。

    再然后，陈凡就没再注意直播间，而是直接跟现场几人开始吃午饭来了。

    “可惜了，这个季节，鳗鱼是最好吃的时候，要是能抓到条鳗鱼就爽了。”

    “对呀，凡爷，我怎么没见你抓到鳗鱼过，我可喜欢吃鳗鱼抓饭了。”柳燕看向了陈凡，人比陈凡大，还非要装出一个小妹妹状。

    “这个嘛，我也没留意，好像有，之前在海滩边那堆死鱼烂虾，倒是见到过，海鳗不喜欢有礁石的区域，等会儿中午，我们在帆船出去的地方看看吧！看能不能碰到。”

    陈凡把一块鱼头丢进锅里，开始炖汤来。

    留着的三个最大的松茸，就是炖汤用的。

    至于主食，中午的架势，是不准备了。

    因为，土豆已经要吃完了。21



第268章 准备抓鳗鱼！
    陈凡还想着要干正事，吃多了淀粉类的主食，人很容易犯困，再睡一个午觉下来，大半天功夫又耽误了。

    尤其是这海岛太阳，给一晒，准得打蔫儿。

    还不如全部吃肉喝汤，高蛋白，人也更精神的多。

    君不见西欧人，老毛子那些，几乎都不睡午觉的吗

    炖完了鱼汤，吃的半饱的油煎蘑菇，尤其是烤的半干的小黄鱼被陈凡捣碎成粉，熬在汤里。

    那滋味，真恨不得连舌头都要吞下去。

    没办法，陈凡就是这么的记忆好，脑海里的储备知识很多。

    他这一套做汤的方法，都是从那什么前一世，舌尖上的美食学来的，不用白不用。

    吃饱喝足，柳燕带着张雪娟主动去刷碗洗锅，陈凡则是停下来给刘明检查伤口。

    由于一直敞开的，通风的关系，看着干紫色的脚上，其实已经好的差不多了。

    尤其是被毒蛇咬伤后，及时止血跟伤口处理，现在除了看到大拇指大的黑色结痂，其他就没什么了。新首发s:

    “那基本好了，今天的话，估计真要去去海湾那边碰碰运气，估计还真的有鳗鱼。”

    “啊真要抓海鳗鱼啊，那玩意在水里，可是很凶猛的，几乎跟一条小蟒蛇差不多。”刘明回应道。新首发

    “我们的食物不够，起码得准备够两周的食物跟淡水，淡水好解决到时候用油桶装满就可以，但吃的，按照我们需要在船上活动来看，每天一个人平均得消耗六千大卡的能量，所以必须要再钓一些大的海货上来。”

    陈凡想清楚了，在这个季节，估计除了带鱼之外，能在近海碰到的，也就是海鳗了。

    虽然南海区域不是它们活动的主要区域，但好歹也有不是。

    要不然，之前他看到的，就没法说了。

    海鳗的话，全身营养价值高，油脂也多，真到了晚上，还可以用鱼油来做照明用。

    而陈凡脑海里，正好有一套钓海鳗鱼的方法。

    不用白不用了。

    “可是……现在大海茫茫，我们要去哪里找他们”

    “这简单，看到那片红树林没有之前还有小白鲸出没，打量的招潮蟹，寄居蟹都是海鳗的食物，这季节，也该是他们产卵洄游的时候了。”

    陈凡胸有成竹道。

    正在两人商量找食物的功夫，就听到身后传来两女惊慌的声音。

    陈凡跟刘明，同时看向了小溪方向。

    而刘明更是第一反应道“蛇，肯定是有蛇，快，凡爷快去救他们。”

    “放心！”

    陈凡一拍对方肩膀，快步朝两人方向跑去。

    而到了一半，就见到提着锅碗的两女从小路逃出，一边跑，张雪娟嘴巴还在哆嗦。

    “怎么了这是有蛇吗”

    “嗯，嗯！这么大，好长好长的一条，就在先前水獭那边洗澡。”

    “没事，你俩不要靠过去，就都还好。”

    陈凡这才想起，这样的热带荒岛，连蝮蛇蝰蛇都有，又有小溪，红树林，怎么就能少了蟒蛇呢！

    “你们看到的应该是蚺蟒了，难怪岛上山羊泛滥不起来，原来是有它的存在。”

    结合之前两群羊又合成了一群，到目前为止，也就才发现了两只山羊的尸体。

    很大可能，是这座岛上，起码有蟒蛇的存在。

    “林蚺还是森蚺”

    陈凡脑海里一连串疑惑产生，与此同时，他对几人在林间继续寻找食物的想法也打消了。

    要知道，蛇大称之为蟒，蟒再大则为蚺，要是碰上传说中的亚马逊森蚺的话，他们几个一起合力，都未必能制伏对方。

    三十六计，走为上！

    “走，带上家伙事，我们先去海湾那边，把你们鱼竿取来，今天钓海鱼。”

    陈凡可是还顺带晒了一堆小带鱼的，那些又没去内脏，干扁细长的，连海鸟都看不上。

    但是掰成小块，撒在水里，却是肉食鱼类的最爱。