荒原闲农
时间:2023-05-22 来源: 作者:醛石
以前大家来的时候都是胡吃海喝的,因为人少,也就那么点人当成客人就成了。
但是现在不能这么搞了,四家坪村不指望着赚钱,但是也能亏本啊,像以前那样像征性的交上一点钱,每顿都是大鱼大肉的,就算是在自家也没有这么便宜的东西吃啊。
因此这次来的时候,大家谈好了标准,每一个学生和老师都是一样的,标准的盒饭。
“今天清蒸的鱼段
第472章 吃的好
“吃饭喽!”
随着大师傅的一声喊声,所有的学生如同下了课一样,奔向了食堂,他们都坐了一夜的火车,下了车的时候是吃了一点早点。
但是高铁站的东西,就无需和大家说了,大多数的学生熬到了现在早就饿了。
奔到了食堂,很快学生们便发现,跟自己的大学食堂用餐差不多,只不过大学食堂的托盘是塑料了,而这里是木制的,四四方方的斜敞口托盘拿在手上还有些份量,也很有格调。
排着队拿着托盘来到了打菜的地方,最先选的是肉类,也就是荤菜。
就像是老李说的那样,今天中午有几个荤菜,也不需要打,每个一个荤菜都装在了不锈钢制的小碗里,小碗说大不大,说小不小用来装荤菜那份量还算是可以,至少一份比食堂大妈手抖的量要多上不少。
胃口小一些,两份荤菜就能填饱肚子了。
“肉菜可以选两个,你要是喜欢呢可以拿两个一样的,不喜欢呢就搭配着吃!”身着一身干净厨师服的小李笑呵呵的说道。
最前面的女生拿着托盘,望着自己面前的菜不知道怎么选,她觉得眼前的菜卖相虽然一般,但是闻起来味道太诱人了,而且她比较喜欢小碗的扣肉,但是她又觉得这一碗太多了一些,自己要是吃完了,那两个月的肥就白减了。
小李似乎是看出了姑娘的为难,建议说道:“你们可以几个人一桌,分别拿不同的,这样的话大家每道菜都可以尝尝了”。
姑娘一听立刻转头和身后的两个小伙伴商量了一下,最后三人把今天中午所有的荤菜都拿了一遍。
素菜品种大约有七八样,无论是小荤还是全素都算是素菜,什么青椒肉丝、西红柿炒蛋之类的都算是素的。
因为都是一份份的,学生们过来只需要挑好菜放到自家的托盘里便是了,所以大家都很快,不到五分钟学生和老师们都挑好了,各自找了位置坐下来开始享用起了午餐。
“这个菜的味道不对啊,油怎么有点儿怪味”坐下来刚吃了一口,一个女学生便放下了手中的筷子,皱着眉头对着旁边的同学说道。
她旁边的女生也说道:“对啊,是有一种特别的味道,有点儿说不出来,不过还挺好吃的,你说不会是地沟油吧听说地沟油都吃起来香!”
一听说地沟油,旁边的几个学生同时放下了筷子,带着怀疑的目光审视起了自己面前的菜品。
“你们吖,真是色拉油吃多了,这是正儿八经的菜籽油,真的拿到魔都去,一桶抵的上商场里的两三桶呢!土法榨出来的菜籽油才是这味道!”
关启东和几个老师正好坐在这些学生的旁边,这到不是关启东开口,而是同桌的女老师。
只见这位女老师说完,夹了一筷子肉片放到了嘴里慢慢的嚼了起来,一边嚼一边说道:“这才是肉啊,你看看你们这些学生,好油都吃不出来”
“真的”
旁边的学生们一听,很多又都拿起了筷子。
学生这边说话,那边厨房里的老李哪里可能不知道厨房和餐厅之间差不多就是全敞开的,一有点风吹草动里面就听到了。
老李这时一边在身上的围裙擦着手,一边走到了放下筷子的女学生旁边,笑着解释说道:“咱们用的油啊,都是村里产的,根本就不是调和油,等着明天早上的时候,我给大家做面,到时候每人小碗里来点荤油保你们吃的连舌头都要咬掉,全都是土猪油,现在想买都没有地方买去”。
老李是厨子,自己也开过饭店,知道一般饭店赚钱的招,同样的价格,有些饭店能赚六分的利,靠在就是在不起眼的地方省!
像是油什么的,桶装的调和油都算是有良心的,没良心的直接用散装油,谁知道这玩意是哪里来的,一桶都卖不上调和油一半的价,你说能是什么好油
像是四家坪这样做法,如果是在县城开馆子,不比别家贵上一半的价都能把裤子给亏掉,就别提赚不赚钱了。
关启东这时站了起来,冲着周围的学生们说道:“大家都放心好了,你们的师兄不差钱,还真没有想着从咱们身上赚钱的心,放心吃好了,等你们在这里吃习惯了就知道什么是好油,什么是好菜了!”
说完关启东冲着老李说道:“李师傅,您的手艺不错,跟立仁老哥有的一比”。
“您吃着习惯就好,我怕你们都是魔都的,一下子习惯不了咱们这里的口味!”老李笑的眼睛都眯了起来。
“娃儿们,你们要是不放心的话,可以随时随地来厨房里看,反正在这边一站,厨房里所有的地方都看的一清二楚的,咱们怎么做菜的,怎么洗菜的都接受盐督,要是有什么要求放心提!”
“好嘞!”
学生们一听立刻大声的应了一声。
其实这也不怪女学生,她们吃的菜籽油都是经过处理过的,用老话说就是没有了菜籽油的香气,这种香气不是人人都喜欢的,土法榨出来的菜籽油有一种很重的味,炒菜的时候这种味也很重,如果不是常吃的话,头一次有些人不一定接受的了这种气味,这才让这几个从小生活在城里的女学生们产生了误解。
这边炒菜讲究的一点是炒素菜用荤油,炒荤菜用素油,为了照顾魔都这帮人的口味,老李这边还改良了一些,在口味上偏南方一些,味道比正统的这边地方菜要淡上不少,就这样还是让学生们误会了,弄的老李有点儿很不好意思。
学生们都是年轻人,身强力壮的,吃起饭来那真是不含糊。
放下心来专心的吃起了菜,很快便品出了味道来了,家常菜是大家常吃的,都有味觉基础,不说别的只说青椒土豆丝,吃起来便脆脆的带着一点点的辣味,不说食堂了,就是学校附近的小馆子里,也没有一份比的上这味道的。
更别提肉了,即便是逼出了大部分油脂的扣肉,那嚼起来也带着一种独特的香味。
第473章 逛大棚
中午小睡了一会,关启东刚起来,顺着窗户便看到几个老师一人手中一根黄瓜,一边啃着一边往窑口这边来了,刚想张口谁知道那边的学生先说了。
“老师,您这哪里摘的黄瓜啊”
关启东走出了门,看到几个学生现在正把脑袋伸出了窗户,明显这帮孩子是坐在大通炕上和老师们说话呢。
“老乡带着我们去看了一下大棚,我们在大棚里摘的”男老师随手向着身后指了一下。
一听说可以在大棚里摘黄瓜,几个学生来了兴趣,张口问道:“我们可以去摘么”
“这个我还真不知道,不过应该和老乡们说一声吧!”男老师想了一下这才对着学生们回答说道。
看着几人手中的小黄瓜,关启东突一下子也来了兴趣,随手摸出了手机给苍海挂了一个电话。
苍海那边听说老师要带着师弟师妹们去自家的大棚摘黄瓜,哪里会不同意,直接说了一个随便摘,师徒俩小聊了两句这才放下了电话。
“你们想吃黄瓜”关启东笑着对着把脑袋伸在窗外,如果一只只土拨鼠一样的学生们问道。
“我们不是想吃黄瓜,是想去大棚里看看!”一个学生说道。
“想去的跟我去,我带你们去看看什么叫大棚!”关启东冲着学生们招了一下手。
有关启东这一句话,六七个学生立刻下了炕钻出了窑,跟在关启东的身后向着苍海家的大棚走了过去。
到了大棚前面,一帮学生完全被镇住了,有两三个学生虽然家里不一定摆弄过大棚,但是有些孩子还是见过大棚是个什么样子的。
但是他们记忆中的大棚和现在眼前看到的东西根本就匹配不上,眼前是一片玻璃建筑,你挨着我,我挨着你的,中间只隔着三四米的过道,每一个大棚都有四米多高,钢架玻璃结构像,在太阳下像是安置在土坡上一层层阶梯式的水晶宫似的。
“怎么样,吃惊吧”关启东笑了笑。
“乖乖!我们家那边的大棚可都是塑料布的,这里好牛叉啊,全都是这种钢结构的,老师这要花不少钱吧”一个学生感叹了一下冲着关启东问道。
关启东想了一下说道:“我具体也不知道有多少钱,不过大几百万总归是有的,他们村子不能以一般你们想像中的农村形像来看,有钱着呢。来吧,都进去吧,现在白天的温度较高,大棚的通风口都打开了,里面也应该不算太热”。
一帮学生跟着关启东进了大棚里,外面看着一片大棚就挺壮观的了,不过当他们进去的时候这才发现里面更壮观,一进门满眼就是黄瓜架子,一条条水嫩的小黄瓜挂满了瓜蔓。
“这里居然没有用土”一个眼尖的学生发现了。
关启东说道:“以前是有土的,现在他们用村里那个水塔水配上溪水种,溪水的矿物质很多,营养足够为这些蔬菜提供足够的养份,所以并不需要土壤,这个还是农大的一位教授研究出来的,借鉴了荷兰的农业技术,可以说你们现在看到的这个大棚,从科技含量上来说肯定是全国一流的……”。
作为一个学生,关启东不缺乏求知欲,加上和左博光也相处的不错,所以关启东对于大棚的事情那说起来可以用信手拈来来形容,如果换成苍海在这边都不一定能讲的像关启东那么详尽。
当然了,苍海不关心左博光的什么研究,那是因为苍海心里有谱啊,他家的大棚长的最大靠的可不是左博光,靠的是空间水。
关启东一边说着,一边来到了瓜蔓下来,随手摘了一个小黄瓜下来,揉了瓜头上的顶花,然后就这么用手搓了两下便放到了口中大嚼了起来。
“嗯,嗯,正是好吃的时候,水份足足的,嚼起来透着一种嫩脆!你们也摘一个尝尝!”关启东冲着身后的学生们说道。
几个学生你看我,我看看你,这时有一个学生说道:“就这么吃,也不洗一下”
关启东哈哈大笑说道:“放心吧,这里的黄瓜肯定比你以前吃的大多数黄瓜都干净,别说化肥农药了,就连农家肥都没有施过!至少比你们在路边吃的盒饭干净上百倍!”
学生一听纷纷摘了一个黄瓜,学着关启东的样子去掉了顶花,有的还在自己的身上蹭了蹭,蹭掉了黄瓜身上的小尖刺,这才张口咬了起来。
“真好吃!”
学生们纷纷说道。
关启东一听,立刻大手一挥,带着学生们一边啃着黄瓜一边沿着大棚里的小道一直往前走。
就这么着,关启东带着几个学生,在大棚里转了起来,只要是能吃的都摘了个把尝尝,半圈没有转到,学生们中午吃撑的小圆肚子再一次回来了。
“呀!快看,这里还有草莓!”
一个眼尖的学生发现了一片藏在豆角架后面的草莓,大多数的草莓还泛着青色,但是有一些却是红透了,看样子可以采摘了!
“还真是草莓!”
关启东走过去看了一眼,确定这一片几小垄子地上种的真是草莓,只不过这些草莓都很小,不像是魔都那边卖的草莓都是挺大个的,一个个长的像个大乒乓球似的,这里的草莓个头差不多只有魔都卖的草莓三分之一大,个头比小鹌鹑蛋大不了多少,形状到是很统一都是像是桃似的腚大顶尖的。
关启东摘了一个放到了嘴里,立刻觉得草莓就在自己的口齿之中融化了,整个口腔中立刻透着一股子甜味。
“这草莓太甜了!”
关启东并不是太喜欢,因为这草霉真的有点儿太甜了,他觉得有点儿齁人。
不过几个学生到是挺喜欢的,一个接一个的吃着。
“别吃的太多,这些东西适可而止!”关启东说道。
“真好吃,只是这草莓的味儿和我们常吃的奶油草霉不同,这草霉透着一种花香,什么品种”
这时有一位‘草莓专家发言了。
关启东也挺好奇的,带着求知欲给苍海打了一个电话。
苍海在电话那头一听就有点儿懵了,因为他一时间想不起来自己有没有种过草莓了。
想了好
第474章 不务正业
下午约一点半钟,关启东和几个同行的老师进了窑里把所有的学生们都喊了起来。
学生们也一个个的武装整齐了,拎上了自己的小桶画板,有些还背着小画架手中拎着小马扎,点了名之后老师们见所有人都在,带一群人向着今天写生的目的地进发。
“关老师,我看今天估计画不了多久!”
走了一会儿,女老师看一下前面的学生,便扭头冲着关启东说道。
这些学生们一出来就像是放风的小奶猫似的,看到什么都新奇,一会儿去路边的草丛里捉一只大蚱蜢,一会儿又去追一下翻飞的小蝴蝶,总之队伍的行进速度跟龟爬似的。
关启东望着这些精力过剩的年青人,不以为意的说道:“让大家玩呗,头一次来这里的确是觉得什么都新鲜,等着他们呆了两天之后便好了”。
“嗯,我也听前面的老师说了,在这边大家得好好的玩上几天,学生们才能收了心画画”。
旁边的男老师接口说道。
关启东张口想说些什么,队伍的前面传来了一位女学生的呼喊声。
“快看,快看,那里有一头熊!”
整个队伍瞬间便如同沸了的水一样乱了,一群走在后面的学生立刻像开了挂似的向着队伍前面奔去。
的确是有一头熊,而且熊还不大,一看就是刚被熊妈妈赶出家独立生活的半大小狗熊崽子,小东西现在正在溪里捉鱼呢,原本它对于人类什么的几乎就是无视的,但是被女声这一嗓子吼的有点儿傻眼了。
小狗熊的一双圆溜溜的小豆眼中全是迷茫,嘴里叼着刚捕上了一条约两斤重的鱼,都忘了第一时间甩上岸,就这么叼在嘴里,如同算格一样望着岸在向着自己涌来的人群身上。
一群学生那兴奋劲头就不用提了,一个个掏出了手机对着小熊那是猛拍,就像是机场那些疯狂的追星族们拍明星似的。
小狗熊没有见过这架式啊,它通常都是跟着妈妈一起东躲西藏的躲成年的公熊,哪里见过这么多人围着自己
很快小狗熊的两条腿就开始打颤,两只小豆眼里全都是不解,因为它以前遇到过的人类,一般也不太在乎它,没人这么弄过。
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