荒原闲农
时间:2023-05-22 来源: 作者:醛石
以前小的时候苍海没事的时候会在七八月份的时候去镇子上附近的田边地头找这些小果子吃,不过因为这边地都挺旱的,所以这种小瓜并不常见,找一个下午也就能找到一衣兜。
平安看到了这株小泡瓜脸上笑的都快流蜜了,蹲下来之后左瞅右看的,最后还跑到附近折了一根小树枝,在小泡瓜的周围画了一个圈,然后把小树枝插到了小泡瓜秧子的旁边。
”好了!“
干完了这一切,平安拍了拍手上的泥巴笑眯眯的说道。
苍海知道平安的动作是什么意思,这么划了一圈然后插一根棍子,这意思告诉别人这小泡瓜是自己最先发现的,让别人别动。
这就像是乡下娃子在路边发现了一泡牛粪,然后用树枝在牛粪上作个标记,告诉别人这是自己发现的。这样的话这泡牛粪就不会有人动了,孩子就可以回家拿着粪箕回来把这牛粪给捡回去。
城里的娃子可能不知道牛粪的用处,在苍海的老家,牛粪的用处可不少,一可以肥田,二晒干的之后也能当燃料,烧出来的灰也要洒到地里继续肥田。
“你现在画个圈顶什么用等着它长成了,你这个圈早不知道没了几百年了”苍海笑道。
平安听了脸色立刻垮了下来:“那怎么办
“那我以后常来画一画行不行”平安眨巴着眼睛想了一会儿冲着苍海问道。
苍海也不知道说什么,只得点头说道:“行吧“。
听到自己的主站得到了苍海的首肯,平安又乐了起来,蹲下来揪起了小木棍子把秧子周围的圈又画深了一些,最后重新插上了小树枝后,才站起来拎着桶追上了苍海。
小
第80章 分羊
塘子的水不深,平安走到了中间这才将将的没到膝盖,因为黄土的沾性大,所以脚踩在河床上有点儿像是踩到了发面的面团上,软软的还不沾脚,如果不是水实在是有点凉的话估计会很舒服。
双手端着竹筐,苍海把筐子按在了水面下,尽可能的贴在河床上,然后慢慢的把筐子挪到了虾米群的下面,等着快接近了之后猛的往前一推往水面上一抬。拿起来的时候便见到很多小虾米正在筐子里来回跳着。
不光是小虾米,中间还夹着五六条小毛毛鱼,这鱼也不大,也就是个指节的长度,比小虾米稍微大了一些。
第一筐子的收入还算是不错,差不多能收到一小把的虾米。
拿着筐子上了岸,苍海把筐子上面带出来的草叶子还有一些青苔都捡了出来,把小虾米倒进了桶里,因为小虾米个头小,有些还夹在了筐眼里,苍海不得不拍了一下筐底,这才把第一拨的小虾米给弄进桶里。
回到了塘里,又来回弄了两筐,苍海便觉得够今天晚上这一顿的了,于是上了岸把最后一筐小虾米拍进桶里同时冲着平安说道:“平安,别玩了,上来回家了”。
平安这边却不说话,眼睛直勾勾的望着前方。
苍海刚想说点什么,巧的是口袋里的手机响了起来,拿起来一看发现是文一道打过来的。
既然是文一道来的电话,苍海也就把平安放到了一边,坐回到了自己岸边的鞋上,等着脚干同时和文一道通起了电话。
“在家么”文一道那头说道。
听到文一道的声音,苍海不由把手机拿离耳边看了一下,发现屏幕上依旧显示着来电文一道三个字,这才问道:“你小子怎么一口乡普,你的标普呢”
苍海没有想到,这些日子一过,文一道这货原本一口标准的普通话换了乡普,一口浓浓的地方音,如果不是听出来文一道的语调语气,苍海还以为正和一个乡下老农通电话呢。
“我没空和你纠结这些,我问你在家没有”文一道那头直接说道。
“在家啊,做什么”苍海问道。
文一道回答:“公司的事情我要和你说一下!你在家不要乱跑,等晚上的时候我过去。对了,整点好吃的,我顺带着到你那里祭个肚皮”。
说完文一道那头便挂了电话。
听着耳朵里传来的盲音,苍海自言自语来了一句:“有什么事情不能在电话里说么,非要跑来一趟”。
嘴里嘟囔着把电话放到了口袋里,苍海一转头发现一个长不溜丢的东西出以在自己的眼前,还不停的蠕动着,立刻被吓了一跳。
回过神来一看,发现是平安这小子正站在自己的面前,手中还抓了一条差不多十来公分不到的小黄鳝。
“二哥,快看,黄鳝!”
平安喜滋滋的冲着苍海说道。
苍海看了一眼这条小黄鳝问道:哪里抓的”
平安伸手指了一下塘子对面:“我在那边抓的,今天炒着吃”
苍海看了一下平安手中的小黄鳝,张口说道:“放了吧,这身上的肉还没有骨头多呢,等它长大了一些咱们再抓回来炒着吃”。
黄鳝也太小了,根本吃不起来,再说了就只有一条别说子让人吃了,连铁头都喂不饱。
“放了”
平安有点舍不得,对于这小子来说黄鳝就是黄鳝,就算是这么小的不能吃那也是可以拿到集上去卖钱的,怎么可能舍得把小黄鳝给放了。
看到平安的脸色,苍海便猜中了他的小心思,于是张口开导说道:“这黄鳝放了还不是咱们村里的等着长大了咱们再来捉,就算是这一条被人捉了去,那肯定还有别的黄鳝的,都是咱们自己村里的东西,这小黄鳝还是放回去长大的好”。
也不知道苍海的话平安是听没有听进去,还是因为苍海一直坚持放了黄鳝,平安这边转身回到岸边把手中的小黄鳝小心的放到了塘里。
“你回去吧,回去好好吃,好好睡,快点长大了,我再回来捉你炒着吃……”平安一边啐着嘴一边眼巴巴的望着小黄鳝消失在塘子里。
平安伤心来的快去的也快,一转身脸上便又出现了笑容,也顾不得脚上的水,笑眯眯的穿起了鞋子。
拎了桶跟在苍海的身后,平安一路上都是喜滋滋的,似乎对于今天的收获十分满意。
哥俩到了村口,还没有进村呢,迎面碰到了正准备出村的李立仁。
“李二爷爷,您这是干什么去”苍海打起了招呼。
李立仁笑着说道:“去看看羊那边怎么样了,准备杀上一头。对了,海娃子你要不要羊肉”
“这当口子非节非故的杀什么羊”苍海问道。
乡亲们家都是有去年养的老羊的,除了年根卖了一些各家各户都剩了这么四一只老羊的,哪里像苍海,养了一年的羊还没有完全长成的时候都给宰了,除了送给老师和干妈家之外,剩下的一些现在也消耗的差不多了,谁让苍海这货几乎每一顿都是无肉不欢呢。
“我们家权娃两口子带着孩子回来”李立仁开心的说道。
苍海一听立刻说道:“那您可算是见到大孙子了”。
李立仁有两个孩子,大的是个闺女,叫李丽娟,小的是个儿子叫李权,通过换亲和附近张村的老张家结了亲,现在两口子都在外面打工,差不多一年回来的一趟,现在这个时候回来李立仁自然是很开心的。
换亲大家可能不是太理解,其实很简单的就是两家人你家闺女嫁我家的儿子,而我家的儿子呢又取了你家的闺女,贫困的地方娶个媳妇总少了这样的事情,像以前的四家坪村,没钱又想娶媳妇的一般有条件的话都是这么操作
第81章 陪客
苍海蹲在地上抽着烟,听着乡亲们聊着家常,哪个村子里又出了什么新鲜事,又哪两个庄子上的人因为什么事情打群架了,反正都是这些家常里短的事情,也不知道这帮子老少爷们怎么对于这样的消息这么关心。
李立仁的手艺很好那是不用说的,去年苍海家的几只羊都是李立仁剥的。苍海这边蹲了十来分钟,李立仁便把一整只羊给剥干净了,一整张羊皮就这么挂在他家土台子前面的一株老枯树上。
老树已经死了好些年了,现在就算是有了水也救不活了,去年没有动静今年也不见吐出一颗嫩芽,看样子是外甥参加葬礼——没救(舅)了。
“羊皮做袄子”苍海看着挂在枯树上的羊皮子张口问道。
胡师杰笑道:“现在那里还费那功夫,等着上镇上的时候直接卖给皮子商,现在羊皮袄子没多少人穿了”。
苍海想了一下觉得也是,现在是很少见到以前常见的羊皮袄子了,别说是集镇上了就连村里都没什么人穿了。
不穿也是个好事情,因为乡下人揉制皮子的手艺并不怎么过关,就算是再努力也没有几个人可以把羊皮上的膻味给揉没了,通常穿在身上总会有一股子味道,加上以前水源紧张,一个月也不见洗上一次澡,再套上羊皮袄子,那身上的味可想而知。
这会功夫,刘爱芬已经拿了个大木桶摆到了羊身下,李立仁手持尖刀往羊肚皮子这么一戳一拉,直接把羊肚子给划开了,刘爱芬伸手一拨拉,羊内脏便落到了木桶里。
“海娃子,你这光要肉”李立仁抬头问了苍海一声。
苍海回道:“嗯,全要肉,今天晚上我家来客人,准备涮锅子吃”。
“涮锅子”
李立仁说道:“涮锅子光羊肉可不行,等会儿拿一盘子羊血回去,到时候往锅子一摆,再调点酱,那味道可美了”。
“等我再均你点羊肺”。
“等我打理好了羊肠也给你送一点过去”。
听着乡亲们说的,苍海连声致谢:“不用了,不用了,有肉就行了,来的客可是肉食动物,不吃内脏的”。
“什么客人啊”
“西边种树公司的文一道,文老板,就是那个洋老外”苍海说道。
大家一听都点头说道:“原来是他啊”。
一个洋老外跑到这里种树,别说是镇上人了就连县城里也没有几个不知晓的,这事情对于小县城人来说太爆炸了,小县城可不是大城市,立国到国在也没有几张洋面孔出现,所以说现在文一道的名声,要远高于苍海这个幕后大老板。
“您几位晚上有没有空,来我家陪个客”苍海一见大家凑出了这么多的东西,立刻出声问道。
“不是跟我们客气”胡师杰问道。
“我跟您几位客气个什么劲儿”苍海笑道。
胡师杰对文一道到是有兴趣,张口说道:“那我可去啦”
“都来,都来!”苍海一见立刻张口说道。
就这么着,村里的老几位便给苍海做起了陪客。
一见多出来四五个人,苍海这边只得又转了回去,把原本准备的小菜多弄了一些,省得到时候不够吃。
苍海这边洗好了菜,李立仁带着新弄好的羊肉来了。
“海娃子,你看这肉怎么样”李立徐拎着手里的肉冲着苍海显摆了一下。
苍海一见这羊肉顿时伸出了大拇指:“美极了”。
新杀的羊肉带着一种诱人的粉红色,时不时还能见到肌肉之间挂着的点儿油花,无论从卖相上还是新鲜度上都没什么可挑的,再加是村里养的,大部分喂的是草,适量的配上一点谷物,虽然比不上苍海家去年纯草饲的羊肉,但是现在摆在大城市的超市,想买到这样的羊肉那得遇好大的运气才成。
“你说弄哪些”李立仁可不光是带张嘴过来吃饭的,他还准备下厨弄羊肉。
“羊排弄一半吧,羊腿削片,您的手艺好,尽可能的削薄一点,涮起来熟的快”苍海提出了自己的要求。
李立仁点了点头,拎着羊肉到了厨房的操作台,抽了砍骨刀轮起来啪啪几下便开始分肉。
今天不用的肉,交给苍海处理,李立仁继续分羊排,剔大骨。羊排剁成了三四公分的长度,都是美美的子排,就是中间一段肋骨,四周围着一圈肉的那种,羊腿剔出的大骨一砍两截,用来煨高汤正好做涮锅的底汤。
“平安,你小子疯什么,快点过来生火,这么大的娃一点眼力劲都没有”李立仁看到平安蹲在外面和狗猩猩玩,立刻把这小子拎来烧火。
“好嘞!”
平安一听拍拍屁股一溜烟的奔到了土灶的后面,开始生火烧锅。
做羊肉李立仁是师傅,苍海只能是学生,做为一个以前给人做红白事的大厨,李立仁做菜的水准不说一流,但是绝对的大众口味,做为一个西北的厨子羊肉那几乎就是看家本领了。
再说了这儿哪家遇红白事的人家会请一个连羊肉宴席都做不好的厨子。
羊骨下了锅,烧开去了浮沫,捞出来过了一遍凉水,洗了一下配上料重新入锅小火慢炖,重新起了一口锅开始整羊排,切羊肉。
苍海还的刀锋利,加上李立成手上的活也好,羊肉划的那真是如纸片一样薄。
“李二爷爷,您这手艺真的绝了”苍海在一边赞道,
李立仁却说道:“你的刀真利,哪里买的多少钱”
李立仁原本想着自己也弄这样一套好刀,不过听到苍海报了价,立刻歇了这个心思,他可舍不得花上这么大
第82章 被陪趴的客人
乡下吃席一般来说人在桌上吃,狗在地上等,人啃完了骨头上的肉随手就把骨头什么的往地上扔,这时地上的狗便接了骨头趴着啃起来。
苍海这边也不能免俗,一帮子老爷们围着桌子吃着热气腾腾的锅子,全村的几条狗都围在了附近,当然了虎头是靠着苍海最近的,像是胡师杰家的大黑狗只能躲在最外围,层次分明,只有别的狗都叼上骨头了,才轮到它凑到桌上等着捡剩余的骨头。
还有一个特别的就是铁头,因为是请客吃席,铁头也没有能在桌子上混个位置,所以铁头只得自己端着小盆子,时不时的揪一把苍海的衣服,然后苍海会夹一点儿菜摆到铁头的盆子里,接了菜的铁头会直接蹲在苍海的板凳旁边吃。
“你哪里弄来的一只猩猩当宠物”
文一道早就发现的铁头,看到苍海给铁头夹了小半碗的蔬菜,于是张口好奇问道。
苍海说道:“在美国捡的”。
说着简单把整个事情说一遍,当然了摘掉了其中不必要的一些东西。
文一道说道:“能把它弄回中国花了这少钱吧”
“怎么可能少花!”苍海应付了一句。
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