我在武侠世界开餐馆
时间:2023-05-22 来源: 作者:步云飞
一块好端端的豆腐,怎么突然间变成这般模样难道那小子还有什么障眼法不成
看到这四个家伙也成了呆头鹅,徐扬毫不客气地把他们给扫到一边去。
后面等着看的人可多着去,他可不想把时间浪费在这几个家伙的身上。
看着那五个评委全被徐扬给扫到一边去,四周围观的人群中顿时一片哗然。
这小子到底抽了什么风,怎么还把评委给扫倒了难道他就不怕那几个评委私下做些手脚么
而刚才还一脸笃定的唐掌柜,此时心里已经生出几分不祥的预兆。
那五个家伙的表现不正常,这个姓徐小子的表现更不正常,这其中必有蹊跷。
不过还没等他把其中的关窍想通,徐扬已经指示张天翔把装豆腐的大碗端到他的面前。
唐掌柜仅仅只朝大碗里瞅了一眼,脸色便完全黑了下来。
完蛋,刀工这一项的比试,算是输了。
蓑衣黄瓜的切法虽然不俗,可和眼前这朵盛开的菊花豆腐相比,却是硬生生低了一个档次。
张天翔也没多搭理他,给他看了一眼之后,便端着大碗,径直往围观的人群走去。
老话说得好,群众的眼睛是雪亮的。
看到唐掌柜剧烈变化的脸色,围在四周看热闹的那些家伙,终于也感受到一丝异样。
不就一块被徐姓小子瞎切了一通的豆腐么,这个唐掌柜看了之后,怎么就露出一副如丧考妣的模样来。
莫非其中还有什么古怪不成
在这股好奇心的驱使之下,还没等张天翔走到他们的面前,这些家伙就个个伸长脖子,往那个显得有些神秘的大碗里瞅去。
当他们看到大碗里那朵盛开的菊花豆腐之后,顿时就掉了一地板的眼球。
若不是亲眼看到,他们根本无法想象,眼前这成千上万根飘摇在水里的豆腐丝,竟然是姓徐的小子用菜刀切出来的。
他娘的,刚才还以为那小子是在瞎切,没想到,这才一转眼的工夫,落地的老母鸡居然变成栖息在梧桐树上的俏凤凰。
端着大碗的张天翔,此时可是一脸傲然。
大爷的,叫你们这些家伙狗眼看人低,都给我好好瞅着,这块切得象朵花似的豆腐,可是黑心掌柜放在我的背上切出来的。
这家伙,已经全然忘记自己当时的忐忑不安。
另一边,徐扬笑吟吟地朝刚从地上爬起来的柳掌柜等人问道:“诸位,你们觉得这次刀工的比试,谁赢了”
柳掌柜等人面面相觑了片刻,却只能扭头朝唐掌柜看去。
等到一脸苦楚的唐掌柜无奈地朝他们摇了摇头,为首的柳掌柜这才长舒了口气。
这么明显的差距,就算他们想昧着良心说瞎话,四周那些围观的人群也不能答应。
他能想象得到,要是他们
第九十章 红烧鹿筋
之前这小子没带案板也就算了,毕竟把活人当案板,也算是一个新奇的创意。
可现在没锅又没灶,而且也没见有其他炊具,那他要怎么制作菜肴难道直接把菜放在手掌心上炒么
面对众人质疑的目光,徐扬可是面不改色。
他让张半仙这个花了五百文钱雇来的家伙,去把木炭点燃。
然后拿出事先已经杀好的一只小母鸡和一只鹌鹑,洒上各种调料,开始给这两种食材进行按摩。
没错,就是按摩,而且还是使上内力的那种。
没办法,为了让这两种食材尽早均匀入味,徐扬连前世所熟的泰式按摩手法都使了出来。
紧接着,徐扬又花了五百点麻辣值,忍痛从系统物品栏里兑换出一瓶陈年花雕。
把整瓶陈年花雕倒到盆里,把这两种食材完全浸泡在酒中。
一阵轻风袭来,陈年花雕的酒香味瞬间往外扩散。
处于下风口的那些围观者,顿时迷失在这股浓烈而又醇厚的酒香味中。
这其中,就包括江旺财这个好酒之徒。
很是眼馋的他,恨不得把自己变成那两只褪了毛的家禽野味,直接浸泡在那瓶美酒当中去。
而此时,徐扬却转身开始玩起泥巴来。
就见他蹲在地上,把早上从城外挖来的黄泥巴,加水和了起来。
看着徐扬玩泥巴玩得不亦乐乎,四周围观的人群又是掉了一地的眼珠。
这小子怎么想一出是一出,根本不按套路出牌
刚才见徐扬叫张半仙把木炭点燃,他们还以为徐扬要玩老本行,给大家弄个烤鸡、烤鹌鹑啥的。
结果这才一眨眼的工夫,这小子竟然玩起泥巴来。
忙着干正事的徐扬,可没空理会周围那些一惊一乍的家伙。
泥巴和好后,见张半仙已经把木炭烧旺,于是徐扬拿起已经腌制入味的鹌鹑,把它塞入小母鸡剖开的腹腔。
他又拿了几个鹌鹑蛋,放入鹌鹑的腹腔中。
紧接着,徐扬用荷叶把这个加了料的小母鸡包裹严实,然后又在荷叶的外面糊上一层厚厚的黄泥。
最后,徐扬把它往烧得通红的木炭上一丢,这道三套叫花醉鸡的前期准备工作,就算圆满结束。
做完这些工作后,徐扬也没闲下来,他随手拿出一把肉串,就着烧红的炭火,开始烤了起来。
当然,这些肉串可不是拿来比试的。
片刻之后,徐扬把烤好的肉串,分给张天翔等人,让他们拿到四周半价叫卖。
看到这一幕,悦来酒楼的蔡管事差点把鼻子都给气歪了。
他娘的,他们悦来酒楼为了今天的比试,可算是全力以赴了。
可这个姓徐的小子,这个时候竟然还有心思卖烤肉,分明就不把他们悦来酒楼当成一回事。
“小子,等下你要是输了,不当面把你的脸皮剥光,这事就不算完。”感觉自己受到侮辱的蔡管事,咬牙切齿地在那暗自发誓道。
而站在四周围观的观众,却是为此叫好不已。
他们可是来看热闹的,可代表悦来酒楼出战的罗家良,却被屏风给围了个严实,而另一边的徐扬,此时也没有更进一步的动作。
这个时候能来上一串半价的烤肉解解闷,也是极好的。
当然,徐扬火爆的烤肉生意并没能维持太久。
半个时辰之后,被屏风围住的那处空地,就开始向外飘散出一阵阵香味。
本来还在等着买烤肉的那些家伙,顿时就被这扑鼻的香味给吸引了所有注意力。
很明显,罗家良所做的菜肴,很快就要出锅了。
果然,没过多久,罗家良便一脸自信地端着一个盘子从屏风后面走了出来。
徐扬见状,便放下手中的烤肉,往对方走了过去。
来到这个世界之后,他还真是没见识过土著厨师的做菜水准。
趁这个机会,
第九十一章 瓜分一空
这道红烧鹿筋的味道虽然不错,不过由于调料的不足,鹿筋本身的腥味并没有被完全遮盖。
而且烹饪的时间太短,本来口感质嫩酥软的鹿筋,现在嚼起来却显得有些发硬。
就单单从这两个缺点来说,这道红烧鹿筋的烹制是失败的。
土著就是土著,烹饪水平不行,再好的食材也白瞎!
在心里对这道红烤鹿筋打了个差评之后,徐扬便转身往空地上的木炭堆走去。
时辰已到,下面可是属于他的表演时间。
徐扬拿起两根木棍,把已经烧得发黑的泥团,从木炭堆里夹出来。
“哟,这是啥玩意呀你小子该不会是想用这种土不拉几的东西,和咱们悦来酒楼的镇店招牌菜一比高下吧”蔡管事那令人生厌的声音,再次在徐扬的耳边响起。
徐扬没吱声,只是此时,他的右手莫名一抖,本来被两根木棍稳稳夹住的泥团,突然往侧边一滑,直接就落到蔡管事的左手背上。
这可是刚从通红的木炭堆里夹出来的泥团,连有内力护体的徐扬都不敢碰触,泥团外表的温度可想而知。
就见刚才还一脸嘚瑟的蔡管事,突然发出一声高亢的惨叫:“啊……”
蔡管事此时所受的痛苦徐扬是无法感同身受,不过从对方手背上一擦而过的泥团,却又被他用那两根木棍给稳稳地接了下来。
这小子被烫一下又不会死,这道好菜可不能浪费在他的身上。
“蔡管事,这玩意刚从木炭堆里扒拉出来,应该是非常烫的,我都唯恐避之不及,你怎么还这么不怕死地凑过来”徐扬一脸无辜道。
“王八蛋……”
手背被烫出一串水泡的蔡管事,咬牙切齿地骂了一句,就想上前和这个可恶的小子拼个你死我活。
只是当他那双快要冒出火的眼睛,看到徐扬瞬间转冷的眼神之后,身体顿时打了个寒颤。
他突然间想了起来,眼前这个小子,可是把大半个沙河帮的人都打哭过的,自己在他手上能落着好么
很显然,答案是否定的。
虽然他算不上是什么好汉,不过本着打死也不吃眼前亏的原则,蔡管事迅速把心头那股邪念给压了下去。
君子报仇,三年不晚!
“小子,你给我走着瞧!”
与君子根本沾不上边的蔡管事,硬是借着君子的名号,说了一句场面话来。
对于这种毫无威胁的废话,徐扬根本没放在心上。
他夹着那个泥团,笑吟吟地往摆在评委面前的那张案桌走去。
而此时,四周围观的人群也是一片静悄悄,他们的眼睛正紧盯着木棍上的那个泥团。
比起悦来酒楼那种敝帚自珍的小家子气,这位徐小哥可是大方多了。
这个泥团的整个制作过程,他们可是亲眼目睹的,自然更加关心。
不过他们的心里却有些怀疑,就那么简简单单地往火里一丢,这样烤出来的东西能好吃么
当然,徐扬并不知道这些家伙的想法。
要不然,他会对着这些家伙大声说上一句:这玩意可是简约而不简单!
此时的他,正把那个被火烧得黑不溜湫的泥团摆在案桌上。
然后二话不说,直接抬起手中的木棍咔咔往下砸。
那层黄泥被烧得很硬,不过烧得再硬也依然还是泥巴。
徐扬稍稍一使劲,包裹在荷叶外边的这层黄泥,立马就四分五裂。
当他轻轻剥开里面那层已经泛黄的荷叶,一股浓烈的香味,立马从荷叶内冲了出来。
由于外表的层层包裹,这股香味被完全封锁在荷叶
第九十二章 尽心尽力
“这只叫花鸡的味道实在是太美味了,我也投徐小哥一票。”把手里的鸡腿咬得只剩根骨头,却依然还有些舍不得扔的谢捕头,也跟着开口说道。
悦来酒楼的大东家罗世奇,在长河县城也算是一个排得上号的人物。
若非必要,谢捕头也不想得罪这种人。
只是没有对比就没有伤害。
之前他还认为,罗家良那道红烧鹿筋已经算是难得一见的美味佳肴。
可现在看来,他的见识还是太浅了。
他这位徐老弟所做的三套叫花醉鸡,不单名字更长,而且味道也要好上很多,谢捕头就算想睁着眼睛说瞎话,也开不了那个口。
当然,谢捕头开不了这个口,不过罗氏米行柳掌柜的瞎话,那可是张嘴就来。
这个白白胖胖的家伙,把手指上残存的那滴汤汁给吮干净之后,这才慢条斯理道:“这只鸡的味道是不错,不过和刚才那道红烧鹿筋相比,不管用料还是味道,都稍差一筹,所以我给罗家良大厨投一票。”
虽然叫花鸡吃得那叫一个意犹未尽,可这并不能阻止瞎话从他嘴里冒出来。
他之所以在百忙之中还抽空来这里当评委,最终目的不就是为了给悦来酒楼拉偏架么
没办法,罗氏米行和悦来酒楼的有着同一个大东家,一心想要取悦大东家的柳掌柜,怎么可能放弃这个机会
当然,你若是要问他,这么睁着眼睛说瞎话,良心不会痛么
柳掌柜肯定得喷你一脸。
良心是什么那玩意能吃么
相比之下,城南杂货铺的伙计赵小四,就显得有些犹豫。
虽然在来之前,他的东家就已经叮嘱过他,当上评委之后,必须把票投给悦来酒楼。
当时他也认为,悦来酒楼罗家良大厨的厨艺,怎么可能输给一个毛头小子他来当这个评委只是走个过场而已,所以很爽快地应了下来。
只是现在,他的心里却多少有些忐忑。
红烧鹿筋的味道确实不错,可徐扬所做的三套叫花醉鸡却明显更加美味。
这么明目张胆地说瞎话,对方会不会拿他这个小伙计出气
猜你喜欢