锦鲤神医养包子
时间:2023-05-22 来源: 作者:锦裕
曹厨子点了点头。
张厨子迟疑道:“咱们一人学一道菜吗”
“一道菜,教你们仨。看谁能学到极致,这道菜算谁的招牌菜。每个月销出去多少量,会给额外的银子奖励。另外俩个,我再新教其他的菜品。”苏叶看一眼厨房里锐减的食材,仅是生意火爆时的五分之一。“你们还有疑问吗”
陈厨子没有说话,为那奖励心头火热。
曹厨子和张厨子没想到会有额外的福利,曹厨子问道:“多少销量有奖励”
“卖得越多,奖励越多。”
闻言,几人心中各自有了盘算。
苏叶点着陈厨子,“你傍晚去悬壶医馆找我。”
“是。”
苏叶安排妥当,将韩江笙与韩梁请上楼,几人坐在雅间里头。
“咱们形势目前不妙,即便将叛徒给揪出来,祥记酒楼偷学咱们不少菜品,生意想要抢回来,不是一件简单的事情。”苏叶让人拿来笔墨纸砚,执笔蘸墨,对俩人道:“咱们要改变经营的模式。”
“咱们也要降价”韩梁皱紧眉头,“福记做的是口碑,不但是口味,服务,食材挑的都是新鲜上等的。若是如祥记一般,这样挣不了几个钱。”
韩江笙认同韩梁的话,“不能为争夺生意,降低成本,采买低劣的食材。”
苏叶摇着食指,“不用降低价钱,咱们可以每日推出几道特价菜。”随即,又解释何谓特价菜。“消费满一定的银子,可以送一道菜。或者咱们给食客一张字条,上面写着满多少银钱,下次能减多少银子,在规定的期限内使用。不能保证每一个食客会再来,但是咱们口味好,也有少许食客为这张券再次光顾。”
韩梁和韩江笙陷入沉默。
“这三种法子一起进行,也是有盈利。目前考虑的是招揽客人,再想法子留住客人。食客一多,咱们每天的盈利加在一起,也挺可观。”苏叶将三种法子写下来,等着韩江笙与韩梁的意见。
韩梁心气难平,这是老祖宗留下的酒楼,一直是如此经营下来。
第310章 揪出叛徒(3更)
苏叶拿出自带的一个大碗,将水煮鱼片倒进去,付银子离开。
祥记半点不担心苏叶带走水煮鱼片,会偷学了去。
因此,并未阻拦。
苏叶直接去往福记酒楼。
曹掌柜瞅着苏叶端来一碗水煮鱼片,不禁笑道:“东家,您这是来考核他们吗”
苏叶将水煮鱼片搁在桌子上,笑道:“是啊,将他们几个全都请出来吧。”
韩梁与韩江笙听见动静,立即从楼上下来。
几位主厨不明就里,苏叶只说今日歇息,并未说要考核。
苏叶、韩江笙、韩梁齐坐一桌。
几个人心里蓦地紧张,瞥见桌子上的水煮鱼片,更是一头雾水。
陈厨子问,“咱们考核不用去厨房吗”
张厨子紧张的握紧了拳头,肚子里默默背食材配料。
曹厨子神情轻松,“我们仨一起煮这道菜,再给你们品尝点评吗”
“这道菜你们认识吗”苏叶不答反问。
几个人盯着水煮鱼片,这几日与这道菜打交道,如何不认识
“我从祥记酒楼买来的,你们有什么想说的吗”苏叶再发问,唇边的笑意不及眼底,透着一股凌冽的冷。
几个人心中凛然,总算明白苏叶的用意。
陈厨子立即说,“东家,不是我,我没有出卖咱们酒楼!”
张厨子一紧张就磕巴,“我……我也……没……没有。”
曹厨子泰然自若道:“三东家,您尝出谁是叛徒了”
“你还不承认吗”苏叶凌厉的目光直直射向曹厨子,“曹掌柜在福记有二十多年,他举荐你来福记,也有十二年。韩梁因为你是掌柜的侄儿,厨艺出挑,因此给你的待遇比其他主厨要高许多。我万万想不到,你会是叛徒!”
曹掌柜懵了,“会不会
第311章 解决!(4更)
陈厨子和张厨子,不禁看向苏叶。
似乎也极有这一种可能!
曹掌柜瞧着苏叶的眼神也变了,透着怀疑。
酒楼厨子都是一起干了十几年的,只有苏叶是新来的。
“当初二东家拉你入伙,你便曾说过,凭借自己的手艺,去任何一家酒楼都可以,而且不止三成红利。”曹掌柜老话重提,指控苏叶嫌弃福记的待遇太低,这才被祥记所收买。
他不相信自己一手提拔的侄儿,生出二心。
韩江笙脸色沉冷,淡淡一眼,便令曹掌柜心底生寒。
“祥记若只会苏叶教的私房菜,毫无疑问,她有嫌疑。可福记百年食谱,全都被祥记偷师。”韩江笙目光扫过众人,不疾不徐道:“苏叶会福记的食谱吗”
不会!
苏叶来福记的日子,屈指可数。
每一次,都是教主厨做菜。
她哪有功夫偷学福记的食谱
曹掌柜哑口无言。
曹厨子死不肯承认,一脸被冤枉的不忿,“俩位东家,我为福记酒楼鞠躬尽瘁,将这儿当做自家的酒楼。你们不曾薄待我,我一直铭记在心。酒楼出事,我与叔叔都没有容身之处,上哪再找这般优厚的待遇”他恳求韩梁和韩江笙彻查,“请您们莫要听信片面之词,武断的认定我是叛徒!”
“你不断推出福记的新菜品给祥记,祥记给你红利吧。”苏叶看着曹厨子骤变的脸色,冷声说道:“福记给你的待遇虽然优厚,却不及祥记诱人。在这儿你是给东家挣钱,祥记你自个就是东家。”
曹厨子急得跳脚,“你……”
“念在过往的情份,我们原本不准备闹得太难看,私了算了。”苏叶面若覆霜,手段果决,“你不愿承认,那便送官罢!事情捅穿,你于祥记已经无用,不知他们是为护住名声与给你的红利舍弃你。还是讲仁义,护你到底。”
曹掌柜痛心疾首道:“风儿,是不是你做的是你做的就认了!东家都是心肠好的人,念在咱们为福记干活多年,定会原谅你这一次。可千万别犯傻,进了官衙,你这辈子就毁了!”
曹厨子一听送官,慌了心神,担心祥记舍弃他。却又想起自己在福记的不公平对待,神情激愤,“我为酒楼尽心尽力,苦干了十二年,将自个的私房菜,全都奉献给酒楼,不过一个月几十两银子而已!苏叶一个黄毛丫头,她给几道
第312章 小秘密 (1更)
福记酒楼的待遇比其他酒楼要好,韩江笙与韩梁都很平易近人,若非恶意挖角,这种情况还是鲜少出现。
苏叶需要好好想一想,再防患于未然。
她望着曹掌柜,曹掌柜颓然地坐在地上,目光呆滞的望着酒楼门外,似乎仍旧无法接受这个现实。
韩江笙嗓音和缓的说道:“曹掌柜,你回家休息几日。”
曹掌柜陡然回神,一骨碌爬起来跪在地上,“东家,我……我没事,还能掌事。”
这一回去,他怕是回不来了。
曹掌柜老泪纵横,“东家,你待我们不薄,我对不住你啊!没有看顾好侄儿,让他做出背主的事情!请让我留下来,为他的过错弥补。”
韩江笙望着满面愧色的曹掌柜,叹息一声,“你是福记的老人,我自是信你。曹风一事,你家中必定会有所动荡,暂且回去几日,待处理好家事,再回酒楼。”
曹掌柜心知多说无益,收紧了拳头,又松开,感激韩江笙的体恤。
他擦干眼泪,略微收拾一番,身形佝偻的离开。
苏叶皱紧眉心,曹掌柜与曹风关系亲厚,韩江笙与韩梁并未手下留情,曹掌柜心中会不生怨吗
怕是韩江笙顾虑这一点,方才叫他暂且回家去。
“五日后实施你说的三种方案。”韩江笙给苏叶倒一杯水,看家桌子上的水煮鱼片,眉心一皱,让跑堂将水煮鱼片撤下去。“这几日辛苦你教陈厨子与张厨子几道新菜品。”
苏叶道:“我应该做的。”总不能白拿银子。
韩江笙按揉着额角,颇为头疼,望着对面的祥记,向来温和的眸子,寒气一闪而逝。
苏叶望一眼天边残阳,“天色不早了,我先回去,明日再来。”
“好。”
——
接下来几日,苏叶每天往酒楼跑。
她带着俩小只一起去酒楼,萧夫人担心她看顾不了孩子,也去往酒楼,领着孩子在三楼雅间玩,一直等苏叶傍晚回家。
六道菜,五天时间,陈厨子与张厨子给学会了。
苏叶松一口气,总算可以歇一歇。
她
第313章 挖角(2更)
嘿!小毛孩!
一天不揍,上房揭瓦!
有人罩着是吧
苏叶露出一嘴白牙,阴恻恻地笑道:“夫子没教你们一个词儿吗”她将顾思贤拉到怀里,亲自下场教,“远水救不了近火。”
啪啪!
屁墩上挨揍了。
顾思贤脸蛋儿红彤彤的,仿若要滴出血来。
他夹着屁股,躲得离苏叶远远的。
一脸悲愤的模样,像是受了奇耻大辱!
他是做哥哥的人了,不要面子的吗
苏叶瞅着顾思贤要炸毛,摸一摸他的小脑瓜。
顺毛。
顾思贤头一扭,将小碎花布包好的东西,捂在怀里,牵着顾云舒的手,往门口马车走去。
苏叶见俩只站在门口,感激萧夫人。“这几日辛苦你照顾他们。”
萧夫人将一个鼓鼓囊囊的包袱,塞进苏叶的怀中,“你在挽救福记酒楼,我们韩家该感谢你才对。这是我给孩子做的小内衫,已经洗干净了。”担心苏叶拒绝,她笑容温婉,“我先练练手,等笙儿成亲生子,我不用再现学。”
话说到这个份上,苏叶不好拒绝,只好将包袱收下。
她见萧夫人喜欢涂抹脂粉,如今的脂粉添有铅粉,心里寻思着改日做一盒脂粉,送给萧夫人作为回礼。
苏叶告辞,走出酒楼,瞧见俩小只交头接耳,一瞅见她,又立即分开了。
她蹙眉,俩小只有事儿瞒着她。
这两天有些不对劲。
苏叶不问,心里盘算着,如何诈出来。
这时,有人上前道:“苏姑娘,咱们东家有请。”
苏叶认出眼前的男人,正是祥记酒楼的掌柜。
她一挑眉,倒想看看祥记酒楼的东家,想做什么。
苏叶带着孩子,去了约定的茶馆。
出人意料,祥记酒楼的东家,竟是一位年轻的姑娘。
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第314章 收买 (3更)
白素衣只会琴棋书画,别的一无所长。酒楼是韩家所看重的产业,韩江笙十分重视。
她便动了念头,经营一家酒楼,打败韩江笙,叫他牢牢记住她。
她与韩江笙成亲,两家是一家,祥记能够改名为福记。
“阴谋也好,阳谋也罢,只要达到目的就行。”白素衣不在乎用手段。
苏叶却觉得不寒而栗,白素衣这是入了魔障,太偏执。
“你行事并不光彩,一开始便输了。韩江笙未必会喜欢一个对他用尽手段的人。”
白素衣不以为然,韩家人不会让祖业倒了。
她只要抢走福记所有的生意,便有了与韩江笙谈判的筹码。
他为了护住祖产,必定会娶她的!
“五成红利不行,七成。”白素衣加大砝码,不信苏叶不为所动。
“我认为咱们没什么可谈的。你若不迷途知返,离你想要的只会越来越远。”苏叶从袖中掏出几个铜板,放在桌面上付自己那一份茶水钱,带着孩子离开。
“苏叶!”苏老夫人与平儿正站在茶馆门口,盯着苏叶和白素衣半天,瞧见苏叶带着孩子出来,苏老夫人唤一声。“你身上有带银子吗我今日出来的匆忙,忘拿银子了。”
苏老夫人住在将军府,需要什么东西,让平儿去账房先生那儿拿银子便是。
平时手里并无多少银钱。
这一回给苏定邦撵走,他不再像往常一样给她银子。
苏老夫人只带了首饰与余留下的几十两银子。
在苏家住得实在憋屈,苏老夫人准备在镇上买宅子,她那点银钱压根不够。
“没带。”苏叶牵着孩子上马车。
苏叶目中无人的态度,气得苏老夫人脸色铁青。
“这个孽障!”
简直没拿她当长辈!
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