山村庄园主
时间:2023-05-22 来源: 作者:若忘书
“正常来讲,跟着你讨生活,这个没差,旱涝保收。村子里多少人都打算到你这边来帮着做工呢,比到外边打工强得不是一星半点儿。”
“可是我这个人啊,平时散惯了。到了你这边,要我规规矩矩的呆着肯定就不成。即便是你不说我,这不是也会造成不好的影响么。我也是要脸皮的,到时候我自己的脸上都挂
473 水果白菜?(为金枝老婆加更5/5)
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“爸爸、爸爸,乐乐肚肚饿了。”
小乐乐抓着一个花花的孩子,跑到了刘富贵的跟前儿。
这也就是乐乐,要是换成了别人,别说这么抓着花花的孩子了,你就算是多瞅两眼,在花花的心中也会想着,“总有刁民想害朕的娃”。
刘富贵在小宝宝的脑门上摸了一指头,换来的是人家的张牙舞爪,抱着刘富贵的手指啃了半天。奈何,老刘同志的皮肤太粗糙,估计将它的小牙都硌生疼。
“乐乐,你想吃啥”刘富贵看着闺女问道。
“爸爸,乐乐想吃蒸白菜夹了,花花也想吃呢。”小家伙瞪着明亮的大眼睛说道。
刘富贵好笑的看了乐乐一眼,小家伙有些害羞的扭起了小身子。
这个小家伙啊,肯定是刚刚听到了李凤九说白菜长得不错,所以才想起来吃白菜夹,还将花花也给推到了台面上。
这个事儿也不是多么难处理的,闺女想吃这口了,到地里弄颗白菜,这就能轻松搞定。
将小家伙一抗,左手拎着装花花宝宝们的篮子,这就溜溜达达的往菜地里走。花花则是在后边迈着轻快的猫步跟着,它应该觉得带娃还是蛮省心的。
来到了菜地里,看着长势很不错的大白菜,刘富贵的心情也很不错。这么好的白菜,不管是直接吃还是用来腌酸菜,都是很不错的。
地里的这些白菜和萝卜自打种下之后,他还真就没怎么上心。除了分苗的时候摘了一些小白菜、小萝卜蘸酱吃,然后就没怎么管它们。
一颗大白菜,他粗略的估计得有十多斤。高度上来讲,都超过了乐乐的腰。乐乐跑进白菜地里,就露出个小脑袋。
本来是过来这里选白菜做白菜夹的么,现在的乐乐小朋友就喜欢在白菜地里跟你捉迷藏玩。
这个游戏,花花也比较喜欢。只不过它就跟刘富贵捉乐乐有些不同了,人家是直接蹦到了白菜上,迈着正宗的猫步,身姿潇洒得不行。
刘富贵可算是逮着了机会,有花花陪乐乐玩,他就可着劲儿的欺负花花的这四只小宝宝。毛茸茸的,确实蛮可爱,也不怪乐乐很喜欢它们,走哪里带哪里。
四个小宝宝,太“凶残”了,一个个都凶得不行,对着老刘同志的手指头发起了猛攻。
老刘玩心大起,往边上一坐,将乐乐都给忘了。直到感觉边上好像有人在关注自己,一扭头就看到乐乐带着花花,都站自己边上呢。
“哈哈,乐乐啊,爸爸在替你照顾它们。选好了白菜了么”刘富贵一本正经的问道。
乐乐有些疑惑的看了他一眼,又瞅了瞅筐里累得不行的小宝宝们,点了点头,“爸爸,大白菜都很大,随便抱一颗就行,可是乐乐抱不动。”
“交给爸爸就行,再带一个青萝卜,蘸酱吃嘎嘣脆,好不好”刘富贵哄着闺女。
小家伙喜滋滋的点了点头,然后就紧紧抓住装着花花娃子们的小筐。可不敢再单独留爸爸在它们的身边了,太危险。
一颗大白菜上手,就刘富贵的手感来看,恐怕都要超过二十斤。扒着菜叶子试了试,裹得很紧实,这可是很难得的。
又到另一边的地里拔了一根青萝卜。上边的萝卜缨子也没有揪,这个洗了之后蘸酱吃也很不错。
将萝卜和白菜夹好,他就蹲在了地上。乐乐小朋友手脚麻利的往他肩膀上一骑,然后将小筐子一拎,这就完活。
往家走的时候,刘富贵顺手揪了点白菜叶送到了蹲在乐乐腿上抱着乐乐胳膊的花花嘴边。花花瞅了瞅,试探着吃了一口。咔咔的响声,然后就停不下来了。一小块白菜叶,给花花吃得都甜嘴抹舌的。
刘富贵都挺好奇的,花花虽然也会跟着吃一些蔬菜,但是它可是正宗的肉食动物。像今天这样连白菜叶子都吃这么香的情况,还数头一次。
强忍着好奇,捱到了家中。将乐乐和花花放下后,刘富贵自己也来了一块儿尝尝。很水灵的口感,然后还有一点点的甜。
乐乐看他吃得很不错,然后也跟着揪了一小块儿,给她也馋够呛啊。
“爸爸,白菜甜甜的呢。”乐乐啃了一块儿白菜梆子后说道。
“是啊,白菜心爸爸给你留着,咱们也留着蘸酱吃。”刘富贵随口说道。
将白菜放到了称上,好家伙,十点八公斤,这就是二十一斤六两啊。这个白菜,还真挺有分量,怪不得会那么水灵。
刘富贵切下来一些白菜叶子,用水焯了一下放在边上,然后就开始调肉馅,白菜夹今天的午餐是必须要吃到嘴的嘛。
其实这个菜真心是太好做了,唯一麻烦一些的,也就是剁肉馅。乐乐的习惯,肉馅里是要带上大虾仁的,这样吃起来才会鲜香满口。
这也就是有了韩东,隔三差五的就会拿一箱子刚捞上来冻好的海虾,要不然恐怕都不够小乐乐吃呢。
可是吧,对于这个事情,韩东倒是很上心。只要是估摸着乐乐喜欢的,都会经常往这边送。
因为刘富贵的贪玩,今天中午的午饭就要稍稍晚一些。他在地里逗着花花
474 心“黑”了
锅里的香味儿飘了出来,大家伙的注意力也跟着转移。目前来讲,菜咋卖并不是重要的,重要的是中午这顿饭。
这边厢王凤茹将锅里蒸着的白菜夹给端了出来,那边厢刘富贵也开始动手炒白菜片儿。
热锅下油,烧至七成热,将边上的葱姜蒜花花椒、干辣椒丢到锅里爆香,然后就将白菜片倒进锅里。
滋啦啦的响声,伴着飘出来的香味儿,让边上跟着看热闹的乐乐都吸了吸鼻子。加了干辣椒之后,虽然呛锅的时候味道有些浓烈,但是那可是真香。
醋溜白菜片么,刘富贵又往里边加了些陈醋和老抽。正常的调料,还应该加一些糖,不过刘富贵就没加了。
这个白菜本来就有些甜味儿,再加糖他都担心这个菜给炒得太甜腻。
随意的煸炒了几下,直接出锅装盆。炒得多嘛,你要是装盘的话,得装好几盘子呢。
白菜片上桌,酸溜溜、甜丝丝,还带着一丝辣味儿,吃上一片儿,那叫一个开胃。反正李丝雨直接就转移了目标,连蒸白菜夹都不吃了,就对着白菜片猛招呼。
“这个可是真不赖,好吃。作为下酒菜来讲,都能够跟花生米媲美。”刘长国吃了一片儿,又喝了一口酒。
“嗯嗯,好吃,乐乐也喜欢吃。”边上的小乐乐符合的说了一句,自己也用勺子舀了一些放到了小碗里。
“你啊,现在是啥都喜欢吃。要多吃一些,好变成胖乎乎的乐乐。”刘富贵给她又夹了一个白菜夹。
“爸爸,乐乐才不要变成小胖妞呢。”小乐乐摇晃起了小脑袋。
给大家逗乐了,这个小小的人儿,还担心自己变成小胖妞。就算是她的小身子再多十斤肉,她都不显胖呢。
“富贵,这白菜卖一块五都亏。听嫂子的,一块五一斤是你的发货价。零售价估计得再提个五毛、八毛的,要不然对不起这么好的白菜。”李丝雨吃了一通后说道。
“我咋听着都有些悬得慌两块钱一斤的大白菜,真有人买啊”王凤茹有些不理解的说道。
“婶子,这个可不是普通的白菜啊。刚刚那些白菜心儿,都能直接当水果吃呢。还有这个炒的白菜片儿,多有味儿啊。”李丝雨笑着说道。
“不过也跟那些藕一样,恐怕这个白菜也得切开来买。个人家吃半颗白菜,有凉有热,还能消灭掉,一整颗就不是那么好处理了。”
“而且富贵这个白菜,我估摸着也不能用来包饺子,味道有些甜,只适合生吃和炒着吃。就是不知道将来腌酸菜后,有没有啥影响。”
“还真是这么回事,刚刚我都没想到。”刘富贵接口说道。
只能说一个人的眼界不一样,想到的事情也会有局限性。
他根本都没想这个白菜将来的主要用途,就觉得自己的白菜不错。可是不错的白菜,也有缺点。一个缺点就是自家蔬菜的通病,个头都比较大。另一个缺点,就是白菜甜了,包饺子就真不行。
而在北方来讲,大白菜馅儿的饺子,那也是很受欢迎的。一到了冬天,这些能做馅儿的菜,价格都会有个小飙升。
“富贵,你那个萝卜呢咋不切了吃啊,青萝卜也是下酒菜呢。”刘长国笑着说道。
“瞧我,回来的时候还想着呢,光忙活白菜了,把它都给忘了。还有萝卜缨子我都留着呢,蘸酱吃也爽口。”刘富贵赶忙说道。
萝卜随意的洗了洗,切掉了下边的短须子,然后拎着菜刀就是一顿剁。刚拔出来的萝卜么,清脆得很,那个“咔咔”的响声,听着都很悦耳。
一小盆青萝卜,外带上一大把萝卜缨子,看着同样很有食欲。
这也算是东北农村人的一个习惯吧,你要是大鱼大肉的顿顿吃,肯定会有腻的时候。可是这养爽口的蘸酱菜,那是每顿饭都得来一些的。
可以归纳到饮食习惯里,就连现在小小人儿的乐乐,吃这个蘸酱菜都很有胃口。你看她吵吵得挺欢,那个白菜夹到现在也就吃了三个而已。
刘长国最好的就是这一口下酒菜,端上来之后,直接用干豆腐卷了些萝卜缨子,蘸了酱就咔咔的吃起来。
给乐乐看得都好羡慕,自己也揪了一小截,直接蘸酱吃。
小鼻子却皱了起来,有些萝卜的呛辣味儿,这个味道就不是那么喜欢了。还是吃白菜片好吃,酸酸甜甜的。
“我的天,富贵啊,这个萝卜也是甜的呢。”李丝雨吃了一块儿萝卜后有些吃惊的说道。
“嫂子,你是不是刚吃完白菜片,嘴里的味儿还没去掉呢”刘富贵笑着说道。
“你自己尝尝吧,反正我觉得跟沙窝萝卜的甜味儿差不多。一丁点儿辣味儿都没有,比白菜心都甜呢。”李丝雨说着又夹了一块。
还没等刘富贵尝试呢,边上的小乐乐直接就抓了一小块儿“咔咔”的吃了起来。那个牙口很不错,声音清脆得不行。
小家伙儿就是试金石,这一块萝卜吃完直接又拿了一块儿接着吃,你就不用多合计了。
刘富贵自己吃了一块儿之后,都有些无语了。自家的白菜和萝卜的种子,就是店里买来的普通种子,现在可倒好,都跟着变了味儿。
 
475 得赚良心钱
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刘富贵又能小赚一笔了,这是跟他混的这些人在挖了藕、砍了白菜、拔了萝卜的第一个想法。
藕,并没有全部清塘的挖出来。可是就算是这样,这个产量也不低。
正常的情况来讲,头一年栽的藕,产量并不会很高。而是在随后的念头里,产量逐步增加。可是刘富贵这里就不同,不仅仅长得很粗,而且还很多。
你要是说将塘底都给铺满了,那有些夸张。但是刘富贵在挖藕往外拽的时候,那也是很轻松就能找到。
只要你站着别动,随意的摸一摸,就能够摸到一节,然后你顺着这节往前后找,就能找到好多节。
产量增加了,工作量也加大了。足足扯了三天,才算是将这些藕给挖出来多一半。剩下的那些就是留着来年慢慢长,省得再栽了。
这些藕足有两万来斤,这个产量,也是蛮吓人。毕竟塘底下还有不少藕,他这里还是第一年栽呢。
再到这个大白菜,这个产量已经不是吓人了,差不多能吓死人。
他这边就是随意的种的,当初留苗的时候密度还比较大,一亩地差不多都是五千株往上。就按五千株算,一颗白菜打15斤的损耗后分量,一亩地也将近八万斤。
他这边还是9亩地,在地里不显,砍完后装上了车,这就是七十万斤。哪怕仅仅是送到超市去卖,去掉所有的费用,他都能够赚七十多万块钱。
这个,还没有算上超市和饭馆将来结算过来的利润呢。
吓人不真的很吓人。
刘富贵唯一遗憾的,就是青萝卜种得少了,一共才种了一亩地。另外两亩地就是白萝卜,完全体现了它绊倒驴的绰号。
一根白萝卜,都是两尺多长,手臂粗。这个白萝卜,就是做腌制菜或是炖着吃最好,水灵得很。
哪怕现在还没有正式开卖,电视台的记者也是往这边跑。而且还不仅仅是县里电视台的,还有市台和省台的。
刘富贵又火了,带动着李家沟也跟着火了起来。
跟往常一样,哪怕刘富贵现在也算是见过世面的人了,对着摄像机镜头讲话的时候,还是有些磕磕巴巴。
然后这个被采访的重任,就交给了张柱。反正这些地都是他帮忙种的,你说这个白菜为啥长这么大、这么甜,你们都得问他。
这个一推二六五的本事,刘富贵掌握得就很娴熟。
实在也是因为他有些心虚,这个白菜和萝卜改变得太大,有些违背常理嘛。
不过这也仅仅是他的心虚,旁的人可没有这个想法。白菜这么大,在别的地方也有。萝卜这么甜,在别的地方也有。
这次同样是一个丰收的时刻,所以赵锦荣他们也算是有了条件,大家伙再次凑到了刘富贵这边来。
距离上次刘富贵过去可没有几天,但是大家都不介意。美食这个事儿,隔一天不吃,就有些想啊。
“富贵,别看白菜多,估计也就将将够卖,明年还得多种一些。”赵锦荣笑着说道。
“赵哥,就算是我的白菜好,这么多,超市这边能消化得开么”刘富贵问道。
“放心吧,在咱们这里,谁家冬天还不得吃上几十颗白菜啊。哪怕咱们卖得贵,今年这些也完全能够消化得掉。”赵锦荣说道。
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