山村庄园主

    早晨起床推开房门，看到的就是白茫茫的一片。因为房子里的温度太高，这一开门，就扑出去一团白雾。

    最开心的当属小乐乐，直接就跑到了院子里踩雪玩。

    粗尾巴在门口这边瞅了瞅，也想出去跟着玩，却有些怕冷。刘富贵拎着他直接就给丢了出去，半空中的粗尾巴那双小眼睛都瞪得溜圆的看着刘富贵。

    这人太不厚道了嘛，人家还在考虑是否出去玩呢，就给丢了出来。感冒了咋办鼠生本就艰辛，还让不让鼠活了。

    只不过它也就是在飞的过程中想这么一下子，还没等它想明白呢，就被乐乐一把给抓在手里，然后将它给塞到了雪堆中。

    乐乐喜欢这些小家伙们不假，跟它们玩的时候，那也是一丁点儿都不带客气的。而且这个小游戏去年的时候也玩过，今年只不过是提前了一些而已。

    “凤九哥，在咱们家想看这么大的雪，现在多好难了啊。”刘富贵说道。

    “还啥这么大的雪啊，一年冬天，不管大小能下三场，就偷着乐吧。”李凤九苦笑着说道。

    “也不知道今年冬天咋样，要是跟去年差不多，种地都费力。地里没多少水啊，你那边好弄不”

    刘富贵点了点头，“还行，山上的泉水虽然说不是很多，但是这几个月流下来地里的水汽还可以。”

    “富贵，这家伙你也忒能喝了。”这时候陈叔也从外边走了回来。

    “陈叔，我这个能喝就是一出一猛的喝。今年你让我再喝，我就没那个水准了。可不像您，早晨还能起这么早，把雪都扫了这么多。”

    “哈哈，我这是喝习惯了，每天有菜没菜的都得喝点儿。”陈叔笑着说道。

    “一会儿吃了早饭，带你去别人家转转。狍子你就买小崽儿吧，乐乐还喜欢，养着玩就行。反正这个也不是一天两天就能出钱的，以前你还没养过。”

    刘富贵点了点头，“成，狍子我打算两公四母，弄六个就行。小一些的话，也好运输。”

    昨天吃饭的时候也聊这个事儿来着，一半就算是家里养的狍子，也是分群儿的。一只公狍子和两到三只母狍子，这就是一群。

    虽然是人工养殖，刘富贵也觉得尽可能的复合他们的生活习性比较好。

    而且这次出来反正也耽误时间了，那就在这边好好呆两天，带乐乐看看不同的风景。小家伙在这里玩得很开心，要不是自己拦着估计昨天就偷一只小鹿到自己被窝去了。

    计划没有变化快，原本的计划就是吃完了早餐然后去选狍子去。却接到了程刚妹妹程露的电话，因为这次下雪，大客车不发车了，需要程刚去接一下。

    所以选狍子的重任就落到了陈义洪的身上。刘富贵给的标准也很简单，那就是没有标准，只要是身体健康的狍子幼崽儿就成。

    也没有说必须得是种狍这那的，反正他那里养起来，不管你是啥狍子，用上了他亲手调的水喂养，将来都不会差。

    紧接着再有的小变化，就是他这个采购数量有些小气了。因为这六只狍子跟十只狍子的运输成本，其实都是一样的。

    他稍稍一琢磨，就又加了四只。反正他这个标准的狍子价格也不贵，基本上三百多一只，就能够搞定。

    养殖这个产业就是这样，都是由少及多。不管是他家里已经养的猪鸡鸭鹅，还是这次要养的狍子。

    你要是一次性的就上一大批，哪怕你有钱也不成。因为你没有相关的养殖繁育技术，对于狍子的生活习性你也不了解。

    这个事情刘富贵就很大胆的交给陈义洪帮忙搞定去了，反正拢共算起来也就是几千块钱的事情，不是啥大事儿。

    路上的积雪可真不少，刘富贵的车别看价格挺高。可是前边负责开路的，还是程刚的车子。毕竟不是正经的越野车，沿着程刚的车辙走才是最安全。

    跟昨天过来的路线不一样，是另一个方向。坐在车里的乐乐，都开心得不行，这样的沿途风光，小家伙是第一次见嘛。

    足足开了将近两个小时，才来到了一个镇子上。就看到一个长头发的姑娘，背着个小包包，正在路边上蹦蹦跳跳。

    虽然看着比陈二丫的年纪大一些，但是好像也差不多少，很活泼。

    “露露，这边呢。”程刚打开车窗，扯着脖子喊了一嗓子。

    姑娘听到了声音，然后招着手，蹦蹦跳跳的跑了过来。

    “这么大的雪，你还回来折腾这一下干啥。”程刚说道。

    “这才多大的雪，回来也当玩了嘛。后边的是你朋友”程露的声音也传了过来。

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482 走哪儿划拉哪儿
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    今年这里的第二场雪，有些来势汹汹的架势。给刘富贵都搞得心里没底，跟家里又打了个电话，自己可能比原计划又要推迟个一两天回家。

    他算是见识到了正经东北大山里雪的厉害，就现在这个气温，如果换成正常人来讲，穿他这么点儿就敢在外边晃悠，那纯粹是吃饱了撑的。

    等他们赶回陈家的时候，陈义洪已经将要买的小袍子给选好了。小伙子挺卖力气，给刘富贵他们弄过来十一只。多出来的，是白送的。

    十一只小狍子，看着可比大大小小的在一起可爱得多。虽然也是暂时关在陈家的围栏中，现在也是自己凑成了一堆。

    乐乐那受得了它们这样扎堆儿的可爱啊，直接就爬了进去，顶着大雪花，跟这些小袍子们玩到了一起。

    “刘大哥，你不管管乐乐啊冻着咋整”

    看到刘富贵自顾自的往屋里走，程露有些担忧的说道。

    “没事，乐乐抗冻着呢，让她玩一会儿，要不然她进屋也不消停。”刘富贵笑着说道。

    乐乐究竟是不是真抗冻，他不知道。反正他知道有珠子在，乐乐是不怕冷就是了。

    “露丫头，带没带好玩的”

    正在屋里烧火的陈义洪看到了程露后大咧咧的问道。

    程露白了他一眼，“小屁孩，不知道叫姐姐么”

    陈义洪不甘示弱，“不就是小一岁么，好像你多大似的。”

    “一岁也是大，狍子肉炖上了么”程露笑眯眯的问道。

    “锅里煮着呢，一会儿下萝卜就能吃。”陈义洪说道。

    “老弟，炖狍子肉有啥讲究不”刘富贵好奇的问道。

    这个事儿可得弄清楚，他都是第一次吃狍子肉呢，得看看到底该怎么弄。再好的食材，你烹饪不得其法，也做不出来好滋味儿。

    “刘哥，其实也没啥。狍子肉多少有些腥味儿，得用水好好泡一阵儿。然后跟炖鸡差不离，先焯掉血沫子，接着大火炖，再放些萝卜这就齐活了。”陈义洪笑着说道。

    “狍子肉和鹿肉我都留了一些，外边冻着呢。到时候您拿回家去，不管是炖了吃、烤了吃还是包饺子，味道都不差。”

    “老弟，谢谢了。”刘富贵感谢的说道。

    陈义洪算是正经的山里娃，可是这个事儿办的地道。不管他留的多还是少，能够有这份儿心思在里边，这就比什么都强。

    “爸爸，小白屁股好好玩。”

    这时候乐乐从外边跑了进来，帽子上落满了雪花，怀里还抱着一只小狍子。

    这个狍子的个头也不小，虽然抱着很费力，小家伙的样子也是很开心的，让在这里留守着的粗尾巴看着都有些吃醋。

    “诶好香啊，锅里炖的啥”

    还没等刘富贵夸她呢，小家伙忍不住的问了一句，脸上也露出来馋样子。

    你要是换成了大人，这个就不咋好了。可是这是可爱的小乐乐，转得这么快，那就是满满的可爱。

    “乐乐，叔叔一会儿给你烧家雀儿吃。”陈义洪笑着说道。

    “叔叔，好吃么”乐乐的思路又被转移了，抱着小狍子直接就凑了过去。

    对于灶膛里的火光，小狍子明显有些畏惧。不过它也没挣扎，只是将头扭到了另一边去，来了个眼不见咱不怕。

    “好吃得很，叔叔还让哥们儿帮乐乐找飞龙去了。也不知道有没有合卖的，要是能弄到，那个汤可是鲜得不行。”陈义洪说道。

    乐乐的大眼睛眨了眨，可能是抱着小狍子也有些累了，转到了刘富贵这边往他怀里一送。然后自己找了个小板凳坐到了陈义洪的身边，这就打开了话匣子。

    她得搞清楚，这个飞龙到底是啥龙，汤咋就好喝了。她一直都觉得刘富贵炖的鸡汤，才是最好喝的。

    刘富贵这边也来了兴致，看向了陈叔，“咱们这里还有养飞龙的”

    天上龙肉的“龙”，指的就是飞龙，也就是榛鸡，这个他倒是知道的。他可真没想到，这个也有养殖的。

    飞龙汤，在美食界里，都快被神化了。反正他仅仅是听过，从来还没喝过哪怕一口。妥妥大吃货的他，听到这个事儿就心痒痒得不行。觉得这趟出来，还真没白来，就算是再耽搁几天，好像也蛮值得。

    “飞龙不好养，倒是也有几家养的。规模比较小，其中的一户跟大小子关系挺好的，已经打完了电话了。”陈叔笑着说道。

    “要是放在以前，咱们到林子里随便都能逮两只。现在可不成了，一个是不让乱逮，另一个就是飞龙也不是那么常见了。”

    “啥东西也架不住人们祸害啊，前几年每天都有几十人到林子里钻，就是为了逮野味。不管大的小的、是不是带崽子的，全都往回逮，祸害得太多了。”

    “说句不该说的话，现在这个日子啊，也不知道是过好了还是过坏了。以前的靠山吃山，咋也能吃得不错，现在就只能吃一半。”

    刘富贵点了点头，“还真差不离，我家里承包的山，都不敢随便逮兔子吃。不过咱们吐槽归吐槽，现在山里的动物，确实比以前



483 “大丰收”上
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    通过昨天吃饭，再加上刘富贵的行头，大家也知道这货不是那空口说白话的人。然后对于刘富贵开出来的这个条件，都是蛮惊奇的。

    有了这样的认知，他们就觉得刘富贵这个薪水给的好像太随意了。尤其是程露这个在读的学生来讲，这个震撼性可就更大了一些。

    并不是所有的毕业生，都能够跟新闻上说的那样，毕业以后就能够拿高薪。尤其是现在随着毕业生学历水平的提高，即便是硕士研究生毕业以后，你要是没有一些特殊本领，那个起薪，也都不定会怎么回事。

    “富贵，用不着啥钱不钱的，让大小子给你介绍介绍就行。”稍稍犹豫了一下后陈叔笑着说道。

    他就觉得这个事情给他的感觉，有些悬得乎的。合着大小子在刘富贵那里干半年，都比全家一整年赚得多了啊。

    “陈叔，这可不成，这也是义洪的手艺。”刘富贵笑着说道。

    “在我那里，只要是有手艺，给我干活就得赚钱。这可不是开玩笑的，这个事儿凤九大哥最清楚了。”

    “这个狍子要是养好了，几十块钱一斤肉吧怎么着也要比牛羊肉还要贵。飞龙要是养好了，三百一只或是更贵的价格，能往外卖吧”

    “我又不是让他过去养大爷，得给我干活啊。这是他的手艺，我也得出一份对得起这个手艺的薪水。”

    “富贵大哥，您说的是真的啊”陈义洪有些不敢置信的问道。

    他的语气和称呼，跟刚刚都有了一些变化，心里边受到的冲击比较大么。

    刘富贵笑着点了点头，“真的，不能再真了。”

    陈义洪心动得不行，扭头看向了自家老子。这可不是出去玩一会儿就回来，而是要出去工作，这个事儿还得他老子首肯才行。

    “你自己个拿主意吧。你要是想去，觉得能赚这份儿钱，你就去，我跟你妈不参合。”陈叔说道。

    “这工作好啊，说得我都动心了。就是没有这个手艺，咱也不能涎着脸吃白食。”程刚打趣儿了一句。

    “也不算是没能耐吧这次帮我买黄豆省下了不少钱，来年我还得接着买。到时候帮我找质优价廉的黄豆，该有的辛苦费都不会少。”刘富贵笑着说道。

    “还有陈叔这里，可能也觉得我说的收松蘑的事儿不打紧。我这个可是很认真的，我那个饭馆主营炖菜。用这个松蘑炖野鸡和家鸡，那个味道都不会差。”

    “现在我炖小鸡主要的配菜蘑菇就是家里边山里采的伞蘑和黄蘑，虽然也有一些松蘑，但是产量太少了，都家吃了也没有您这里的口味好。”

    “在您这里直接开设一个收购点儿，只要能够跟咱们昨天吃的那些松蘑质量差不多，我就有多少要多少。”

    “你们帮着操这个心，把好质量关。在收购的价格上，我们也可以上浮一些。真不是在逗乐儿，我说的这些都是认真的。”

    他觉得这个事情还真得好好凿巴一下，要不然陈叔好像仅仅是当成了一个小玩笑。

    他不是在开玩笑，他就觉得在这里吃的炖松蘑味道太纯正了。就这个味儿，哪怕厨师的手艺差一些，这都没问题。

    巧妇难为无米之炊，自己既然现在已经做了这一行的买卖，遇到了好材料，就得赶紧往家里划拉。

    以前的时候老黄倒是说过，可以到这边来寻一些山蘑菇，作为饭馆的补充。只不过他觉得自家山上树林里的蘑菇完全够用了，就没有多动这个心思。

    其实根本不是那么回事，每一种蘑菇都有自己的味道。

    小黄磨的味道不错，可以说是独树一帜。但是这个松蘑的味道，也是无可挑剔的。尤其是松蘑比较肥大，吃起来的口感还非常棒，吃的时候会有一种过瘾的满足感。

    这就是难得的佳肴，所以他觉得也必须得弄到自己的饭馆去。

    陈家人是实在人家，有他们在这边帮忙收购，就算是自己不派人监督，也没问题。省去了派人驻扎的钱，给他们填补家用，正好。

    对于现在的刘富贵来讲，确实有了一些大老板的风范。在这里直接开收购点儿，聘请陈义洪工作，这都是张嘴就来的事情。