山村庄园主
时间:2023-05-22 来源: 作者:若忘书
这个糖,可不像他扯的糖或是市场上卖的那些奶糖,他是要用红糖炒至,然后再放上一些果仁,最后压成片的那种。
往常都是到快过年的时候才有卖,因为那时候天气凉爽,好保存。现在虽然已经开始降温了,但是温度还很高。
核桃仁、花生仁、芝麻,这个家里边都是现成的。还需要到县里买一些葡萄干、大杏仁、瓜子仁、腰果、果脯啥的,到时候弄一起,这个味道应该不会差。
他就是想啥神跳啥神的主,这个还是给闺女做零食,那就更加的上心。也就是乐乐现在还在山上学才艺呢,要不然说啥都的带着乐乐一起去采购。
全都采购完,回到家里边的老刘,那个样子也是兴奋得不行、期待得不行。
他的生活重心就很简单,就是在家里边。不管是老的还是小的,他能够给做出好吃的,让大家吃得开心,这都比他自己吃到啥美味还要满足。
这个算是他自己发明的八仁糖吧,果脯和葡萄干算一种,看那个松仁很不错,他也买了一些。跟核桃仁、花生仁、芝麻、大杏仁、瓜子仁、腰果,这些凑到一起就是八仁。
倒是想弄点青丝玫瑰来着,不过对于这个乐乐不是很喜欢,那就不放,毕竟那个也是看得意不得意。
第一道工序,就是炒至,花生仁和核桃仁、芝麻仁、松仁,这些都得炒至一下。四样就得炒四锅,对于火候的要求不同么。
乐乐还没有回来,贪吃熊在照看俩小宝宝,陈大丫就成了老刘的小帮手。这也就是老刘炒得比较多,要不然都可能会被陈大丫给“尝”没了。
第二道工序,就是碎仁。这个也是力气活,尤其是花生仁,就得用擀面杖硬擀碎。核桃仁和果脯这些倒是可以用刀直接切,多少省力一些。
“爸爸,你在做什么好香。”
从外边骑着大大花回来的乐乐提着鼻子嗅了嗅,就发现了今天家里边的小不同。
“爸爸给你做糖呢,里边会有好多好吃的果仁。”老刘笑着说道。
小家伙赶忙自己去洗手,今天学画画,弄了一些墨汁,这个要洗干净。洗完手的小家伙过来后,也是跟陈大丫一样,先抓了一些“尝一尝”。
这个很不错,因为小家伙是将老刘弄好的这些混到了一起,然后来了一个一口香,那个混合果仁各种滋味,真的很美味。
“然后咋弄啊”陈大丫问道。
“我再将糯米面炒一些,一会儿再弄些冰糖和红糖水和面,加上果仁一搅拌、压平、冷冻,这就完事了。”老刘说道。
“还有这么多啊,不能像做元宵馅那样弄么”陈大丫说道。
“那个里边的面太多了,而且还是用的白面。这个用糯米面,会有一些糯米味,味道更好。”老刘笑着说道。
陈大丫点了点头,现在别说小了乐乐,她这个大丫都很期待。
炒糯米面的活也是很简单的,关键就是红糖和冰糖的糖水,需要稍稍熬制一下。这个也是考验火候的,你要是熬大了就会发苦嘛。
虽然说直接用水化开也行,但是老刘总觉得那个味道就会差一些,没有红糖熬过之后的那种焦香味儿。
准备工作都做完了,老刘就在盆子里稍稍涂了一层熟豆油,然后将炒好的糯米粉倒进去,将糖水也倒了进去。
给乐乐使了一个眼色,边上的小乐乐就欢天喜地的将那些果仁、果脯啥的直接抱着盆子往里倒。
这个量可不少呢,老刘是纯为乐乐着想。糖虽然好吃,但是容易有虫虫牙,要不然也不可能用那么多冰糖,就是要将糖粉降低一些。有了糯米粉,这个粘合的作用也会好很多。
老刘先是用手简单的搅拌了几下,然后就把涂了油的擀面杖拎过来,两手抓着在大盆子里按照顺时针的方向开始搅拌。
开始的时候,果仁还是飘在上边的,随着老刘搅拌时间的增加,这些果仁就开始混合到糯米糖水的各个部分。
反正就算是现在看着,那些果仁还有那些颜色诱人的果脯,都让人很有食欲。
“好像还真挺不错的。”陈大丫看了一会儿后说道。
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1020 带着闺女去玩耍
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还别说,老刘自己鼓捣出来的这个糯米八仁糖,一经问世之后,就广受好评。就连山上的老爷子、老太太们,都很中意这口。
而且这个糯米八仁糖,也是冰镇之后味道最佳。凉丝丝的,陪着那么多果仁和果脯混合到了一起的味道,那个味道真心不错。
老刘很得意,别拿厨子不当干部。自己这仅仅是稍稍用心想了一下,就鼓捣出来了这个,没准以后多想几下,也能给家里边弄出来一些更好的小零食。
唯一的一点小遗憾,就是乐乐对这个太中意,所以得稍稍管理一下。就算是大孩子了,也还是个孩子,贪嘴这个小毛病,还是会有的。
这个小家伙还是古灵精怪的,略微有一些小调皮。你一不注意,没准又偷摸吃了一块。老刘同志在有些小忧愁的同时,又有了些小骄傲。
自家的宝贝闺女,最钟爱的是鸡腿,然后是榴莲,接着就是自己今天鼓捣的这个糯米八仁糖了。能够占到第三的位置,足以自傲一下。
这个事情,必须得提上日程。生活不只眼前的苟且,还有美食和开心的玩耍。闺女一上午学习的已经够累了,老刘就将小乐乐给拐跑了,到山上去玩耍了。
对于老刘这个很是不正经的爹,不仅仅陈大丫没有任何的办法,陈老爷子他们这一帮,也没有办法。
最起码刘富贵这个出发点还是好的,不想乐乐太累。可是他们知道啊,乐乐不管学啥,其实都是在开心的玩耍呢。就是学的时候略显枯燥而已,但是也会自己找一些小乐趣。
比如写着毛笔字呢,顺手可能就给你画副画。学画画呢,可能就会将家里的动物们给画上去。学习诗词呢,可能会跟你打听一下写这些诗的人平时都吃啥玩啥。
对于他们这些先生来讲,也是痛并快乐着。痛苦的就是乐乐的随性,以前就是单人教,现在是混合教,大家伙都得准备着。
因为乐乐的想象力太丰富,思维很跳跃,你不知道她什么时候就会将这个兴趣儿转移到另一个方面上去。
快乐的就是,乐乐虽然看似学得有些不正经,就跟她爹一样。但是乐乐不管哪一项,掌握得还都很扎实。也就是说乐乐认认真真学上十几二十分钟,这个就相当于其余的小朋友学上大半天了。
因为乐乐在这段时间内精神是非常集中的,这是她的兴趣儿所在,不管是理解能力还是技巧掌握,都很不错。
在乐乐的带动下,这些老头老太太们也组成了教导团,每个人现在也都将书本给捡起来,也得复习一下。
你不知道乐乐会问你啥问题啊,你讲这个作者的时候,就会讲到他的生平。你讲到了他的生平,就会讲到这个朝代。你讲到了这个朝代,那涉及的问题就更加的广泛了。
就比如当初给乐乐讲《水调歌头》的时候,你就得说一下苏轼苏东坡吧因为这是他写的啊。刚刚提到这个,小乐乐就问了,东坡肉好熟悉啊。
搞清楚了这个东坡肉还真是跟这个人有关系,然后乐乐就觉得自己的爸爸比这个苏东坡厉害。
因为爸爸都会做好多好多的菜呢,不管是炖大骨头还是焖肉、扣肉、汆丸子、回锅肉、锅包肉、软炸里脊、五花肉,这些肉都会做。这个人就只跟这一个肉有关系,还不一定是不是他做的。
乐乐的理由很强大,让陈老爷子他们都没太多的理由来反驳。也不好说你爸肚子里的那点墨水,还没有人家老苏头吐口痰含量高呢。
就是类似于这样的情况,每次都教学课都是五花八门的。从来没有按照他们准备的那些正常进行过,你知识储备不够足的话,那就回答不上乐乐的小问题,胡说更不行,那是在害孩子。
虽然有些小调皮,思维也是发散的、跳跃的,可是不管谁教过乐乐,也都会很喜欢她。因为这个小家伙太聪明,记忆力太好。
现在的小乐乐就跟老刘一起在林子里放飞自我呢,跟着一起出来玩的三只小猫头鹰在撞了几回树之后,就老老实实的蹲在老刘的肩膀上。
其实这次带着乐乐到山上来,也不仅仅是为了玩耍,顺便也会看一下山上的人参。那一次的大雨,对于人参的影响真的很大。
反正现在人参片也就只能限量供应,优先以陈二丫她们的高中为主,还有超市群里的一些孩子们。
再多真就没有了,这也就是他这边的人参没有那么“娇气”,要不然现在都可能十不存一。
粗略的看了一下,哪怕以前也知道是啥情况,老刘同志还是有些心疼。这可不仅仅是人参啊,这都是钱啊。现在它们好些个都挂了,那些一年生的也只能晒干后留着炖汤喝,根本没法卖。
这同样是没办法的事情,不管愿意不愿意的,你都得受着才行。
不过家里边的这些小动物们,可无法去理解老刘的愁苦。除了猫头鹰宝宝们老老实实的呆着以外,其余的都是能跑就跑、能飞就飞,粗尾巴和补丁猴更是在树木上飘荡
1021 真是名人
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带着乐乐在山里边转了小半天,收获了四只野兔。
在这边一丁点都不愁吃喝,大大花它们也很少到山上来打野味,这些野兔就肥得很。老刘用两只手拎着,都有些压手的感觉呢。
回到了家里边,先给它们拍了个照。这个是要馋陈二丫她们的,尤其是最爱吃兔子的霞霞,让她们看看就完事。
可能是对于大一的她们来讲,这个时间还是很宽松的。反正老刘的照片刚发过去没两分钟,这个视频聊天的申请就直接发了过来。
接通后,自然是一通的抱怨,老刘他们又吃好吃的了嘛,她们都吃不到。上午的八仁糖本来就给她们馋够呛,现在竟然还用兔子来得瑟,这个必须要批评一下子。
老刘就很麻利的将手机塞给了乐乐,还是让乐乐带着猫头鹰们对付她们吧,要不然四个丫头一起乱糟糟的讲话,他也招架不住。
“刚刚周镇长还过来了,过几天就要举行招标会,问问你去不去,顺便买了几条鱼,说是回家去送礼。”陈大丫推着两个小宝宝出来说道。
“郭哥也给我打电话来着,其实也是想让我跟着过去凑个热闹。我懒得去,还是让他们公司的人折腾吧。”老刘说道。
“而且对这些我也不懂,到那里去了,还得守规矩。多憋闷啊,哪里有在家里边玩耍的开心。”
“郭哥让你去,差不多也是为了在竞标上有个招牌吧。毕竟如果人们知道这个事情是有你参与的,应该就会仔细考虑一下。”陈大丫笑着说道。
“而且将来咱们镇上的这些工程,也是可以外包出去的。有些建筑公司应该也会过去看看,没准也能拿下来一个比较优惠的价格。”
“我我还有这能耐,我咋不知道”老刘好奇的问道。
陈大丫白了他一眼,“装傻谁不知道东林镇就是你的地盘,会有人找那个不自在过来跟你抢食吃么你现在说不好听的就是地头蛇,不是真正的强龙,不会有人过来的。”
听到陈大丫的话,老刘同志不仅仅没有开心,反倒有些担心了,“媳妇啊,那不会在扫黑除恶的时候,顺便把我给除了吧”
给陈大丫都气乐了,“就你这样的面瓜还想当恶势力你咋不上天呢”
“呃……,我这样的还不算啊。那不是都已经影响了人们过来东林镇投资了么”老刘有些不好意思的问道。
看来自己还真的高估了自己,其实还是一普通老百姓。
“那个仅仅是一方面的考量。”陈大丫说道。
“正常的投资来讲,每个人也都会注意的。而且对于东林镇,要是没有郭哥那个物流中心的计划,你觉得有多少人喜欢干这样没啥油水的工程”
“就算是到时候给一些门市,在镇上的租金也不会高,也没有什么价值,还会占压很多的资金。而别人要想用郭哥这样的办法,也用地块的价值来衡量,肯定也绕不过咱们家吧”
“就算是绕过了咱们家,也绕不过其余的地。所以这个工程才会拖了这么久也没有人愿意接,没有利润嘛。”
“我建议啊,你要是有时间,还真的可以过去露个面。将来咱们选择建筑公司的时候,余地也大一些。咱们家的口碑在这里呢,给咱们家做工程,大家都是很放心的,不用担心资金的问题。”
“媳妇啊,照你的意思说,这个事情就是板上钉钉的事儿了”刘富贵想了一下问道。
陈大丫的美目看了他一眼,“要不然你以为呢仅仅是因为一个意向,王镇长就能够跟郭哥谈那么久”
“而且还是有镇上以土地入股来合作,也能够节约很多成本。这就是双方都得利的事情,对镇上的好处也很大。”
“不过这个毕竟是镇上第一次做类似的工作,所以也需要公开、公正、公平的进行,没准就会有哪位豪杰会拿出来更好的解决方案呢。”
刘富贵摇了摇头,“别人就够呛了,现在细想一下,才能想明白里边的弯弯绕。开始的时候我还真没合计,那就过去看一眼吧,好歹也是咱们自己的买卖。”
他的心里边就很感慨了,自己果然不是那块料。很多事情就是直来直去的,心里边没有那么多的想法。
当时他们谈的时候自己还在场来着,不过却专注于吃油条、喝豆浆,他们聊的是啥根本都没往心里去。
虽然说现在还没签约,就像他说的那样,这也是自家的买卖了,到时候得给王镇长捧捧场去,要不然太冷清了也不好。
目前看来,自己也就适合种种地、搞搞养殖,做一些单纯的买卖,太复杂的活,自己还真干不来。
不过这个事情也就是简单的过了一下脑子,然后又变得开心起来。
要不是自己媳妇提醒,他都忘了这个事情。现在的自己,真的算是有名望的人了。跟那个在视频上蹭闺女的热度火起来的有名可不一样,那个都是虚的,这个有名才是实实在在的。
心情很美丽,给兔子剥皮的时候,都是哼着小曲儿的。
他也是俗人一个啊,虽
1022 实在人
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刘富贵多少有些小孩子的脾气,心里边惦记上啥事情了,就跟小乐乐一样,惦记得不行。原本根本都没想过的招标会,一下子就被老刘同志给提上了日程。
在家里边都很罕见的把自己能充门面的衣服找出来,挨个试了一遍,看看哪一身儿穿着能更加精神一些。
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